יום רביעי 15 באוקטובר 2014

"ריפמה" - מתאבן הרינג רוסי
"ריפמה" - מתאבן הרינג רוסי לא רק שההרינג התגלה כמתאבן מבריק לוודקה הרוסית, אלא שהוא גם התחרז עם המשקה הזה. בכל הטברנות ...
מנהל 9 6 792 "דגים ופירות ים על ידי מנהל"
עוגות דגים בבלילה
עוגות דגים בבלילה העבירו את הבצל ותפוחי האדמה דרך מטחנת בשר. שלב בקערה גם בשר טחון, תפוחי אדמה, בצל, מלח ופלפל. ללוש היטב. תן לטחון ...
celfh 0 9 084 "דג בבלילה"
עוגה "עננים"
עוגה "עננים" בצק: מחממים את התנור ל -180 מעלות. מכסים את תחתית הטופס בנייר, משמנים את הדפנות. מפרידים את החלמונים מהחלבונים ומקציפים עם סוכר וכו '.
אנג-קיי 5 6 102 "עוגות"
לחם עם סובין וזרעים
לחם עם סובין וזרעים מִרפֶּסֶת. מערבבים את כל החומרים ומשאירים למשך 1-2 שעות בטמפרטורת החדר, ואז מקררים למשך 24-48 שעות. לא ...
אנג-קיי 49 17 843 "לחם סובין"
לחם דלעת-קורד בחיטה בתוצרת לחם
לחם דלעת-קורד בחיטה בתוצרת לחם חותכים את הדלעת לקוביות ומבשלים במיקרוגל או בסיר כפול. מחתיכה במשקל 275 גרם (משקל ללא קליפה וזרעים) ...
סונטורה 27 7 349 "לחם דלעת"
Geschmorte Putenkeule או תרנגול הודו
Geschmorte Putenkeule או תרנגול הודו אני מציע לכם מנה טעימה, קלה להכנה, כמעט דיאטטית. זה נעשה בתנור בסיר או אצל אהובי היקר ...
לרל 27 9 152 "מנות בשר לאומיות"
בשר עוף מיובש פיקנטי
בשר עוף מיובש פיקנטי חותכים את פילה החזה לפרוסות דקות (אפשר לטרוף). מערבבים את רוטב הסויה לתיבול ויוצקים את המרינדה על הבשר. לעמוד בבשר ...
דייזי-ט 4 12 649 "מתכונים למייבשים חשמליים"
פומפרניקל - הילדסהיימר פומפרניקל (פולריס פלוריס 0508D ומטבח 0507D)
פומפרניקל - הילדסהיימר פומפרניקל (פולריס פלוריס 0508D ומטבח 0507D) "לחם שחור? לא, זה רחוק מהמקרה. אתה לא צריך להכין איזה כריך שיפון יבש עם הילדסהיים פומפרניקל. והוא ...
ליגרה 7 8 118 "מתכונים לפולריס רב-קוקים"
Saures Kartoffelgemuise (מתכון גרמני ישן לפירה)
Saures Kartoffelgemuise (מתכון גרמני ישן לפירה) מבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רכים במים עם בצל, עלי דפנה, פלפל, ציפורן ומלח. בזמן שתפוחי האדמה רותחים מטגנים ...
אולגאה 7 5 694 "מנות תפוחי אדמה"
Bockwurstgulsch - נקניק עם מלפפונים (מתכון ל- DDR)
Bockwurstgulsch - נקניק עם מלפפונים (מתכון ל- DDR) מטגנים את הבצל, קוצצים את הנקניקיה או הנקניקיות, העגבניות והמלפפון. מוסיפים לבצל את כל החומרים הקצוצים, מתאדים את עודפי הנוזלים ...
אולגאה 13 3 314 "מנות בשר לאומיות"
המטבח הסקסוני - בקלה ברוטב חרדל
המטבח הסקסוני - בקלה ברוטב חרדל מתכון: פילה בקלה, שוטפים ומייבשים עם מגבת נייר. משפשפים משני הצדדים במיץ לימון, פלפל, מלח ואבק קלות ...
אולגאה 6 4 962 "מתכונים לרב-קוק סטבה DD1 וסטבה DD2"
ג'ינג'ר עם סוכר שרוף
עוגיות ג'ינג'ר עם סוכר שרוף עוגיות הג'ינג'ר האלו הן המועדפות על המשפחה שלנו. וכל מי שניסה אותם אוהב אותם מאוד. יתר על כן, אם אתה לא מזהיר שאני בעצמי ...
lappl1 413 89 862 "עוגיות, זנגוויל, ביסקוטי, מרנגים"

יום שלישי 14 באוקטובר 2014

לחם שיפון עם מחמצת "בורודינו" (מבוסס על "לנייר")
לחם שיפון עם מחמצת "בורודינו" (מבוסס על "לנייר") אני אגיד מיד שעיבדתי את המתכון מלנייר. המתכון עיבד אותי ואפיתי אותו כבר 4 פעמים. יצרנית הלחמים מקסוול MW-3751 בערב, צ'א ...
קממבר 4 7 661 "לחם שיפון מחמצת"
פיצה צמחית בסיר הלחץ הרב-קוקי מולינקס CE502832
פיצה צמחית בסיר הלחץ הרב-קוקי מולינקס CE502832 בכל סתיו, לרוב תושבי הקיץ יש בעיה - היכן לצרף קישואים. יש הרבה מתכונים בפורום. ברצוני להציע עוד אחת. כך,...
וסילי ק. 3 10 969 "מתכונים למולינקס מולטי-קוק"
ביושל
ביושל Beuschel (גרמנית Beuschel - Offal) היא מאכל מסורתי של מטבח וינאי, אוסטרי ובווארי. זה תבשיל חובה ...
מרמלדה 2 5 286 "מנות בשר לאומיות"
כופתאות לחם (Semmelknoedel) אפשרות II
כופתאות לחם (Semmelknoedel) אפשרות II חותכים את הלחם לקוביות קטנות (עדיף לקחת לחם מיושן או לייבש אותו בתנור), לטגן בחמאה. גיר בצל ...
מרמלד 0 1 736 "מנות ממוצרי קמח ופסטה"
שבוע נבטים אוסטרי בדוד כפול
שבוע נבטים אוסטרי בדוד כפול מצאתי לדעתי מאפים מאודים אוסטרים מעניינים. זה מתכון ל"כופתא "גדולה. אבל מה! מתוק, ריחני ...
MariS 22 9 012 מתכוני ספינת קיטור
לחמניות בצל עם גבינה
לחמניות בצל עם גבינה לחמניות טעימות ורכות, פריכות מבחוץ ונימוחות וארומטיות מבפנים. קוצצים דק את הבצל והחזה ומטגנים יחד 4 דקות ...
לינאדוק 16 7 980 "לחמניות לאומיות"
קינוח גרמני: וופלים שמרים עם ריבה
קינוח גרמני: וופלים שמרים עם ריבה ממיסים את החמאה ומצננים. שלב חמאה וכל שאר מוצרי הבצק והקציף עד שנוצרות בועות. קופה ...
לודמיל_א 15 5 313 "עוגיות, זנגוויל, ביסקוטי, מרנגים"
מרק דוחף תפוחי אדמה חורפי עם כרוב כבוש מהאלפים הבוואריים
מרק דוחף תפוחי אדמה חורפי עם כרוב כבוש מהאלפים הבוואריים אנלוגי זה של מרק כרוב רוסי נמצא גם בהרי האלפים הבוואריים. ניתן להכין כגרסה רזה - ירק ללא בשר - אז ...
פוליסיאן 7 3 740 "מרקי תפוחי אדמה"
ברוקשן Keylox האגדי. לחמניות גרמניות טריות - לחמניות Keylox אגדיות.
ברוקצ'ן האגדי Keylox. לחמניות גרמניות טריות - לחמניות מקשסלות אגדיות. Frische brötchen - לחמניות טריות הן טקס בוקר, מסורת, הרגל ומעין כת בקרב הגרמנים. הלחם צריך להיות עם ...
נטליארה 9 11 279 "לחם גרמני"
דולמה מעלי ענבים כבושים בסיר לחץ (Polaris 0305)
דולמה מעלי ענבים כבושים בסיר לחץ (Polaris 0305) הרבה שנים אני מכינה דולמה מעלי ענבים כבושים. אני קוטף את העלים בעצמי, שיתפתי כאן את המתכון: מרחתי אותו, ...
שלנה 19 26 998 מתכונים לסיר לחץ של פולריס
Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (ארנב עם מורלים בסיר רומי)
Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (ארנב עם מורלים בסיר רומי) Römertopf הוא מחבת רומית ייחודית מחימר, שהייצור שלה גרמניה ראויה לגאה בה, רבים מאיתנו מרגישים טוב ו ...
דופלטה 10 4 765 "מנות בשר לאומיות"
Vogtlandische Kartoffelkuchen - פשטידת תפוחי אדמה ווגטלנדית
Vogtlandische Kartoffelkuchen - פאי תפוחי אדמה בסגנון ווגטלנד מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפה, משאירים למשך הלילה. אנחנו מנקים, משפשפים בפומפיה. מערבבים קמח עם אבקת אפייה, סוכר וניל וצימוקים ...
MariV 8 5 697 "פשטידות, טארטים, חצ'אפורי, סאמסה, נקניקיות, כישורים"
עוגה "פרנקפורטר קראנץ" (פרנקפורט קראנץ)
עוגה "פרנקפורטר קראנץ" (פרנקפורט קראנץ) אחד הקינוחים הפופולאריים ביותר באזורנו הוא פרנץ פרנץ (זר פרנקפורט). העוגה בעלת צורה יוצאת דופן, מאוד ...
לרל 25 12 906 "עוגות"
פליישקאוז - כיכר בשר בווארית
פליישקאוז - כיכר בשרים בווארית - גללו את הבשר עם בייקון דרך מטחנת הבשר פעמיים. - מטגנים חלק מהבצל בחמאה עד להזהבה. - להוסיף ל...
ראדה-דמס 9 15 941 "מנות בשר לאומיות"
תבשיל כרוב חמוץ מתוק בווארי (אופציה עם כרוב טרי)
תבשיל כרוב חמוץ מתוק בווארי (אופציה עם כרוב טרי) הופתעתי לפגוש את המתכון לתבשיל בוואריה העשוי מכרוב טרי. התברר כי אפשרות זו מספיקה ...
ראדה-דמס 27 33 091 "מנות כרוב"

יום שני 13 באוקטובר 2014

חדקן סוליאנקה (Steba DD1 ו- DD2)
חדקן סוליאנקה (Steba DD1 ו- DD2) אחרי שמוציאים את סל הקיטור יחד עם התוכן, משאירים את המרק ושעורה הפנינה בקערה. הוסיפו את כל השאר לקערה ...
לינאדוק 7 5 667 "מתכונים לרב-קוק סטבה DD1 וסטבה DD2"
אטריות מיוחדות
אטריות מיוחדות מרתיחים ספגטי במים מלוחים עד לאלדנטה (7-8 דקות), זורקים, מוסיפים רוטב סויה, בלסמי, חמאה, חזרת ומפזרים גבינה ...
נטליארה 0 2 275 "מנות ממוצרי קמח ופסטה"
לחמניות גבינה לארוחת הבוקר
לחמניות גבינה לארוחת הבוקר מגררים גבינה על פומפיה דקה. מערבבים שמרים עם קמח (משאירים 30 גרם קמח), מוסיפים חלב חם, מלח, סוכר וגבינה. Vymes ...
סונטורה 62 15 401 "לחמניות חטיפים"
פוטסדאמר פסטטגסקוצ'ן (עוגה חגיגית בפוטסדם)
פוטסדאמר פסטטגסקוכן (פוטסדאם עוגה חגיגית) להכנת מאפה בקצק, מערבבים חמאה רכה עם סוכר, מוסיפים קמח וגרידת לימון. מוציאים את הבצק למשך שעה במקרר ...
חֲגִיגָה 9 7 135 "פשטידות מתוקות, עוגות גבינה, זנגוויל"
Nuernberger Schweinefleisch (חזיר נירנברג)
Nuernberger Schweinefleisch (חזיר נירנברג) 1. משפשפים את החזיר בתערובת של מלח ופפריקה טחונה ומשאירים במקרר למשך הלילה. 2. למחרת נקבל חזיר ובשר חזיר ...
טוסקארורה 5 4 941 "מנות בשר לאומיות"
טופינאמבור - Cremesuppe aus Frasdorf (Bayern) - מרק קרם ארטישוק ירושלמי
טופינאמבור - Cremesuppe aus Frasdorf (Bayern) - מרק קרם ארטישוק ירושלמי מקלפים וקוצצים דק את הבצל. ראשית יש לנקות את הארטישוק הירושלמי ביסודיות בעזרת מברשת ואז לקרצף בעדינות בעזרת סכין. גושים קטנים מאוד ...
MariV 5 3 478 "מנות ירקות לאומיות"
קרוטונים בוואריים "אביר מסכן" (ארמר ריטר)
קרוטונים בוואריים "אביר מסכן" (ארמר ריטר) המאכל הגרמני הזה נפוץ בגרמניה של המאה ה -19. זה קל מאוד להכנה ואינו דורש קולינריה גדולה ...
לודמיל_א 18 6 498 "מנות קרות וחטיפים"
רוסישר זופקפקן (פאי שוקולד וניל)
רוסישר זופקפקן (פאי שוקולד וניל) Zupfkuchen רוסי הוא פשטידה מתוקה גרמנית מסורתית העשויה מבצק שוקולד, גבינת קוטג 'רכה ופודין וניל ...
בוקאבוזה 0 4 124 "פשטידות מתוקות, עוגות גבינה, זנגוויל"
קלקסלקוצ'ן - טארט קורד עם פרג
Kleckselkuchen - טארט קורד עם פרג מאפה של דבק קצר: מערבבים קמח, קקאו ומלח. מקציפים חמאה עם סוכר. שלבו עם קמח, הוסיפו חלמון. ללוש חלק ...
נאר-דין 5 3 987 "פשטידות מתוקות, עוגות גבינה, זנגוויל"
Rueblikuchen - עוגת גזר
Rueblikuchen - עוגת גזר קוצצים גזר בבלנדר או באח. מטגנים מעט את האגוזים (השתמשתי באגוזי לוז), גם קוצצים. עם לימון ...
האלפים 2 4 658 "פשטידות מתוקות, עוגות גבינה, זנגוויל"
פלפלים ממולאים (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch)
פלפל ממולא (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch) הרבה מנות במטבח הגרמני דומות, או זהות, למנות שלנו.אחת המנות הללו היא פפריקה ממולאת. המנה היא ...
לרל 8 4 232 "מנות בשר לאומיות"
Fruchtiger Rotkohl mit Portwein (כרוב אדום עם פירות ונמל)
Fruchtiger Rotkohl mit Portwein (כרוב אדום עם פירות ונמל) קוצצים את הכרוב לרצועות דקות, ממליחים ומערבבים עם מיץ של לימון אחד, ואז צבעו האדום יהפוך לעז יותר. סא ...
דופלטה 2 3 746 "מנות כרוב"
Gediunstet Schweinefleisch in Bier - חזיר קלוי עם ירקות בבירה (צלחת לחם)
Gediunstet Schweinefleisch in Bier - חזיר קלוי עם ירקות בבירה (צלחת לחם) תוך כדי לימוד מתכונים של המטבח הגרמני נתקלתי במנת בשר פופולרית מאוד בכיכר לחם. תמיד חשבתי שזה מטבח צ'כי ...
נאר-דין 0 3 098 "מנות בשר לאומיות"
שוואוויש וניל / anisbroetle-plaetzchen (וניל שוואבי וביסקוויטי אניס)
שוואוויש וניל / anisbroetle-plaetzchen (וניל שוואבי וביסקוויטי אניס) Schwäbische vanille / anisbrötle-plätzchen. עוגיות חג המולד. כולם כבר הבינו שמתכונים בכל העולם מאוד ...
נטליארה 8 4 917 "עוגיות, זנגוויל, ביסקוטי, מרנגים"
וופלהרנכן (Weihnachten waffelhoernchen) (קונוסי וופל לשנה החדשה)
וופלהרנכן (Weihnachten waffelhoernchen) (קונוסי וופל לשנה החדשה) וופלים קיימים מאז המאה ה -13. לראשונה מעדן קונדיטוריה זה הופיע בגרמניה. המילה "וופל" באה מהפרה ...
נטליארה 11 6 285 "ברזל וופל"

יום ראשון 12 באוקטובר 2014

זימטוואפלן (וופל קינמון)
זימטוואפלן (וופל קינמון) זימטוואפלן הם וופלים קצרים עם הרבה קינמון. בגרמניה יש וופל מיוחד לוופלים כאלה ...
נטליארה 10 7 166 "ברזל וופל"
פאי תפוחים מבצק עלים קנוי
פאי תפוחים מבצק עלים קנוי מתכון זה נכתב בהשראת עוגות כמו תפוח עץ אמריקאי, שטרודל, בצק עלים של אוכאן ו ...
Val79 0 4 811 "פשטידות מתוקות, עוגות גבינה, זנגוויל"
אגס מטוגן
אגס מטוגן קח שני אגסים קשים.קלף ואורז. חתוך כמו שאנחנו רוצים. הוסף כמה כפות דבש.
אוגוסט 4 5 550 "מנות בשר לאומיות"
Vogtlandische Rouladen - לחמניות בשר בסגנון ווגטלנד
Vogtlandische Rouladen - לחמניות בשר בסגנון ווגטלנד אנחנו מכים את הבקר, המלח, הפלפל, נמרח בחרדל מוכן, שמנו חתיכת בייקון, או חלציים או בייקון מעל. אנחנו נכנסים לבשר בקר ...
MariV 9 4 344 "מנות בשר לאומיות"
רוטקראוט סוס - סאור - כרוב אדום כבוש
רוטקראוט סוס - סאור - כרוב אדום כבוש קוצצים דק את הבצל, שלושה גזרים על פומפיה גסה, קוצצים את הכרוב דק מאוד. אנו משלבים הכל, מוסיפים תבלינים ושמן צמחי ...
MariV 51 12 441 "מנות קרות וחטיפים"
לחמניות עם בשר וירקות בעוגה שטוחה (יצרנית הפיצה נסיכה 115000)
לחמניות עם בשר וירקות בעוגה שטוחה (פיצה Maker Princess 115000) הכנת עוגות. מערבבים את כל החומרים היבשים, מוסיפים מים חמים ולשים את הבצק. מכסים במגבת ומשאירים מרחק ...
בוקאבוזה 7 4 957 "יצרני פיצה ותנורי פיצה"
חדקן במיץ משלו (סטבה DD1 ו- DD2)
חדקן במיץ משלו (Steba DD1 ו- DD2) שוטפים היטב את החידקן, חותכים את הראש והזנב. חותכים עמוק לאורך הרכס מבפנים של הדג ומוציאים את הוויזיו (השתמשו ב ...
לינאדוק 3 6 315 "מתכונים לרב-קוק סטבה DD1 וסטבה DD2"
Pikanter Ofenschlupfer ארוחת בוקר טרייה
Pikanter Ofenschlupfer ארוחת בוקר טרייה מנת ארוחת בוקר מקסימה, לבבית ומהירה להכנה. אני לא נותן את כמות המרכיבים, זה תלוי בתיאבון, במספר האוכלים ...
לרל 10 5 038 "מנות ממוצרי קמח ופסטה"
פשטידת כורסת משמש גרמנית (Aprikosen Quark Kuchen)
פשטידת כורסת משמש גרמנית (Aprikosen Quark Kuchen) בין המאכלים הגרמניים ישנם מאפים רבים עם פירות וגרגרים. אני ממליץ בחום לנסות את הפי הרך מאוד, לא המסובך והטעים ...
לודמיל_א 4 4 791 "פשטידות מתוקות, עוגות גבינה, זנגוויל"
נמלה פאי (Ameisen-Kuchen)
נמלה פאי (Ameisen-Kuchen) מקציפים את החמאה המרוככת עד שהיא לבנה במעבד. מוסיפים סוכר ומקציפים עד שהם תפוחים. ממשיך להקציף במהירות הגבוהה ביותר ...
ראדה-דמס 10 5 845 "קאפקייקס"
איירשקה (רצועת ביצה) פשטידה ללא קרום של דרזדן
איירשקה (רצועת ביצה) פשטידה ללא קרום של דרזדן אנחנו מערבבים את כל גבינת הקוטג ', חבילת פודינג אחת, 2 חלמונים וחצי סוכר. מכיוון שלא מצאתי פודינג בעיר שלי, החלפתי ...
אולגאה 4 6 197 "פשטידות מתוקות, עוגות גבינה, זנגוויל"
פרשוניה דטשר
פרשוניה דטשר אנו מתחילים את הבצק מקמח ושמרים. יש להוסיף מים ככל שהקמח ייקח לבצק אלסטי. שמנו את הבצק לתפיחה. בעוד אלה ...
אולגאה 6 2 788 "פשטידות, טארטים, חצ'אפורי, סאמסה, נקניקיות, כישורים"
קינוח "גגונע גרוטזה" (דייסה ירוקה)
קינוח "Gguène Gruеtze" (דייסה ירוקה) הצעתי כבר מתכון לקינוח דומה - Rote Grütze, שהוכן מפירות אדומים וגרגרים ונקרא בתרגום ל- r ...
ראדה-דמס 6 4 471 "סופלה"

יום שבת 11 באוקטובר 2014

מוצרי מאפה של שוואבי ביצה (Pfitzauf)
מוצרי מאפה של שוואבי ביצה (Pfitzauf) Pfitzauf הוא מוצר מסורתי של אפיית ביצה שוודית. מתכונים דומים נקראים Popovers בארה"ב, יורקשייר באנגליה ...
נטליארה 8 8 245 "לביבות לאומיות"
קאפקייקס אגוזי שוקולד של יער שחור
קאפקייקס אגוזי שוקולד של יער שחור 1. מכינים את האגוזים. טיגנתי אותו מעט וקצצתי עם מערוך. מעורבב עם עמילן. 3.ממיסים שוקולד, חמאה וסוכר ...
פוליסיאן 6 3 591 "קאפקייקס"
חזיר עם חבושים
חזיר עם חבושים חותכים את החבוש לפרוסות ומסירים את הזרעים. מוזגים שמן לתבנית שחוממה מראש, שמים פרוסות חבושים ומטגנים עד להזהבה ...
metel_007 0 1 711 "בשר חזיר"
לחמניות סנדוויץ '(רוליות הוגי וצ'יזסטייק) פיטר ריינהרט
לחמניות סנדוויץ '(רוליות הוגי וצ'יזסטייק) פיטר ריינהרט הכנת בצק: מערבבים יחד קמח, שמרים יבשים, מלח, סוכר. בקערה אחרת מקציפים את סירופ המאלט (מוסיפים לפי הצורך ו ...
אניס 5 5 193 "לחמניות להמבורגרים, המבורגר, נקניקיות"
עלי כותרת של שקדים
עלי כותרת של שקדים המתכון, כמובן, קל יותר לקנות מהקטגוריה! אבל! אתמול הייתי צריך אותם, האספקה ​​בבית אזלה, אני יודע בוודאות בשום מקום על ...
נטליארה 0 11 029 "הספגות, שכבות ומילוי לעוגה"
Mandelkroketten (קרוקט שקדים או קלוזה)
מנדלקרוקטן (קרוקט שקדים או קלוזה) קרוקטים (מהקרוקצר הצרפתי, לנגיסה) הם מאכל קולינרי גלילי או עגול העשוי מבשר טחון או מירקות, שעורם עצם ...
נטליארה 0 2 615 "מנות ירקות לאומיות"
חלה פיטר ריינהרט
חלה פיטר ריינהרט הכנת בצק במעבד מזון: מערבבים את החלמונים, החמאה, הסוכר, המלח, הווניל (מוסיפים לפי הצורך), יוצקים מים, מקציפים מעט. אבל ...
אניס 8 6 026 "צמות וחלה"
מאפינס תפוזים עם גבינת קוטג 'עם לינגוברי
מאפינס תפוזים עם גבינת קוטג 'עם לינגוברי מוציאים את הגרידה מהתפוז וסוחטים את המיץ. משפשפים את גבינת הקוטג 'דרך מסננת, מוסיפים סוכר, חמאה מומסת, מיץ וגרידה, אני ...
האלפים 3 5 018 "מאפינס"
סיר מגדבורג (Steba DD2)
סיר מגדבורג (Steba DD2) חותכים בשר ותפוחי אדמה לקוביות, מטגנים את הבשר, הבצל והשום לרצועות כרוב הוסיפו לבשר המטוגן. תפוחי אדמה וכרוב. ...
אולגאה 3 5 330 "מתכונים לרב-קוק סטבה DD1 וסטבה DD2"
מרק עדשים אוסטרי
מרק עדשים אוסטרי 1. שוטפים את העדשים, מכסים במים, מרתיחים 10 דקות לאחר הרתיחה. 2. חותכים את הגזר לרצועות ומוסיפים לעדשים. הוספתי...
פוליסיאן 0 3 152 "מרקים עם קטניות"
חרדל דיסלדורף דסלדורפור סנף (שרף)
חרדל דיסלדורף דסלדורפור סנף (שרף) דיסלדורף היא בירת המדינה הפדרלית צפון ריין-וסטפאליה. זה בעיר שטעמנו לראשונה את הספיישל המקומי ...
ראדה-דמס 24 10 551 "חרדל"
כופתאות קמח פרנקוניות
כופתאות קמח פרנקוניות מטגנים את הלחם לקרום. מכינים את הבצק מקמח, ביצים, חלב, אבקת אפייה ומלח. מכניסים מים לסיר. ברגע שהמים רותחים ...
אולגאה 0 2 229 "מנות ממוצרי קמח ופסטה"
פיצה באדן
פיצה באדן מקמח, חלב, שמרים, מלח וסוכר הכינו בצק והניחו לתפוח פי 2. בזמן שהבצק עולה חותכים את הנקניקיות והגבינה לקוביות ...
אולגאה 32 8 894 "פיצה"
GoaBmaB (רכבת אקספרס בווארית)
GoaBmaB (רכבת אקספרס בווארית) לצורך הדגימה לקחתי הכל בכמויות מופחתות: 125 מ"ל בירה, 125 מ"ל קולה ו -10 מ"ל ליקר. ראשית מערבבים בירה וקולה, ואז ...
אולגאה 4 3 183 "משקאות אלכוהוליים"
Quarkkloesse "דופלטר נוטזן" (כופתאות עצלות "תועלת כפולה")
Quarkkloesse "דופלטר נוטזן" (כופתאות עצלות "תועלת כפולה") אני מציע להכין כופתאות עצלות או כופתאות בהרכב בריא מאוד. מדוע יש יתרון כפול אתם שואלים?! כן, כי טלוויזיה ...
נטליארה 6 5 964 "מנות חלביות וביצים"
אפפלמוס (רסק תפוחים)
אפפלמוס (רסק תפוחים) אפפלמוס - תפוחים. תפוחים שימושיים בכל צורה שהיא. כולם אוהבים אותם והגרמנים אינם יוצאי דופן! הגרמנים הקטנים שלי 12.5% ​​נהנים ...
נטליארה 20 9 096 "תכשירי פירות וגרגרים"

יום שישי 10 באוקטובר 2014

לחם מחמצת עם שום, תפוחי אדמה ועשבי תיבול פרובנס
לחם מחמצת עם שום, תפוחי אדמה ועשבי תיבול פרובנס האכלתי את תרבות המתנע 5-6 שעות לפני לישה של 50 * 140 * 140. בצק. מרתיחים את תפוחי האדמה, מכינים פירה, מוסיפים חמאה, עשבי תיבול ו ...
אנג-קיי 24 9 186 "לחם מחיטה מחמצת"
גולאש עגל אוסטרי (Kalbsgulash)
גולאש עגל אוסטרי (Kalbsgulash) אני מציע לך לנסות מנה אוסטרית מסורתית - עם טעם כל כך עשיר, עסיסי ודי חריג. חתוך עגל ...
MariS 0 3 449 "גולש"
ארוחת צהריים קייצית לכל טעם (גריל GF-650 BBQ)
ארוחת צהריים קייצית לכל טעם (גריל GF-650 BBQ) גריל המנגל GF-650 הוא דבר מתאים מאוד להכנת כמות כל כך גדולה של אוכל באוויר הצח, שתוכלו ...
טאניוליה 2 3 299 "בשר חזיר"
לחם מאפה
לחם מאפה בדרך כלל אני משתמש במתכון זה להכנת בצק פאי. לאחר סיום מצב "הבצק" נתתי לבצק לתפוח פעמיים נוספות ומכין פשטידות, ...
6 3 346 "לחם חיטה"
קרוקט תפוחי אדמה עם בשר "Der kleine Geschmack" ("ממתקים קטנים")
קרוקט תפוחי אדמה עם בשר "Der kleine Geschmack" ("ממתקים קטנים") העבירו את הבשר דרך מטחנת בשר. קוצצים דק את הבצל, מטגנים, משלבים עם בשר טחון, מלח ופלפל. מגרדים תפוחי אדמה על ...
דופלטה 6 3 577 "מנות בשר לאומיות"
פונדו גרמני עם נקניק מעושן, נקניקים ובייקון.
פונדו גרמני עם נקניק מעושן, נקניקים ובייקון. המצאתם של איכרים שווייצרים עניים הולכת ומשתדלת ברחבי העולם. תוכלו למצוא מתכוני פונדו רבים ושונים: באיטלקית, ...
לודמיל_א 9 4 113 "מנות בשר לאומיות"
פטריות יער "טבעיות"
פטריות יער "טבעיות" מה אם פתאום יש לך הרבה פטריות? המלחתם וכבשתם אותם, הקפאתם אותם, עוגות מעוצבות, מחבת שלמה ...
שלנה 9 3 319 "תכשירים לירקות"
לחם נפרד (לחמניה בסגנון אוקלהומה)
לחם נפרד (לחמניה בסגנון אוקלהומה) לא ידעתי באיזה קטע להכניס אותו, אבל למעשה זה לחמניה, אז החלטתי כאן. באחד מערוצי הטלוויזיה יש סדרת תוכניות, אשר ...
קסניה ד 16 11 205 "לחמניות לאומיות"
בשר בקר בגרמנית (Sauerbraten)
בשר בקר בגרמנית (Sauerbraten) קוצצים גס ירקות ועשבי תיבול ומכניסים לסיר. יוצקים חומץ יין ומוסיפים תבלינים ומים. הביאו לרתיחה מעל האש ועמדו ...
לודמיל_א 0 3 166 "מנות בשר לאומיות"
קלטר הונד. כלב קר.
קלטר הונד. כלב קר. קלטר הונד הוא קינוח לא מסובך מאוד פופולרי בגרמניה, עשוי משכבות מתחלפות של עוגיות וזיגוג שוקולד. מו ...
נטליארה 16 10 255 "ממתקים וקינוחים"
עוגת אגס גרמנית "Schokoladen-Birnentorte"
עוגת אגסים גרמנית "שוקולדן-בירננטורט" עוגות: מקציפים את החמאה המרוככת במיקסר עד שהיא תפוחה, ואז ממשיכים להקציף מוסיפים שמנת חמוצה בכף. ראשית הוסף 2.5 ...
ראדה-דמס 23 8 994 "עוגות"
מילוי כרוב לפשטידות או סתם כרוב ב- Oursson MP5005
מילוי כרוב לפשטידות או סתם כרוב ב- Oursson MP5005 ובכן, אני אוהב כרוב! בכל מקום ובכל המדינות. אני לא אוכלת אותה. היא לא מפריעה לי. באופן כללי, יש לנו אהבה. הֲדָדִי. והיא ב ...
טומנצ'יק 38 17 028 "מתכונים לסירי לחץ של אורסון MP5005 ו- MP5015"
לביבות דלעת עגבניות עם רוטב שמנת חמוצה שוקולד
לביבות דלעת עגבניות עם רוטב שמנת חמוצה שוקולד רציתי לאפות לביבות קישואים. והקישואים היו רק תחת קטן אחד ונשארו ... פתחתי את המקרר. ואז ה- g שלי ...
טומנצ'יק 0 1 741 "פנקייקים"

יום חמישי 09 באוקטובר 2014

פאי שיש גרמני (Marmorkuchen)
פאי שיש גרמני (Marmorkuchen) הוצא את האוכל מהמקרר שעה לפני הבישול, מכיוון שאוכל בטמפרטורת החדר מתערבב היטב עם אחרים ...
לודמיל_א 6 6 136 "קאפקייקס"
Geback nach wochentagen und Weihnachten (מאפיות חמאה בימי חול ובחג המולד)
Geback nach wochentagen und Weihnachten (אפוי בשמן בימי חול ובחג המולד) מאפים גרמניים מסורתיים בשמן הם מבוצרים, כדורי שלג וחתיכות ארנבות. הם מבשלים בימי חול ובחג המולד. אני מציע להתחיל את הערב ...
נטליארה 10 6 596 "אפייה בשמן"
גלידת פטל (יצרנית גלידה מותג 3812)
גלידת פטל (יצרנית גלידה מותג 3812) מחית את הפטל ומשפשף במסננת. מוסיפים שמנת חמוצה וחלב מרוכז. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים את התערובת ליצרנית גלידה ו ...
סונטורה 5 5 787 "מותג יצרני גלידה"
אישלר טאלר
אישלר טאלר עבור העוגיה הזו, שנוצרה בשנות ה -50 על ידי השף קונדיטור ריצ'רד קורט לקונדיטוריית זאונר המפורסמת, שהייתה פעם ...
דופלטה 20 9 279 "עוגיות, זנגוויל, ביסקוטי, מרנגים"
עוגת בצל של Weimar (Zwiebelkuchen)
עוגת בצל של Weimar (Zwiebelkuchen) מדי שנה בתחילת אוקטובר, Weimarer Zwiebelmarkt מתקיים בעיר וויימר (תורינגיה). זה קורה ...
לינאדוק 20 10 283 "פשטידות, טארטים, חצ'אפורי, סאמסה, נקניקיות, כישורים"
בצק פאי
בצק פאי מתכוננים לחופשות השנה החדשה! בשנה שעברה פגשתי את האפשרות לקשט פשטידה בדמות סנטה קלאוס ומיד גילמתי זאת ...
אחמדינקה 6 11 912 "בצק"
מלפפון חמוץ במרק או רזה
מלפפון חמוץ במרק או רזה שוטפים את האורז, מוסיפים מרק קר או מים ומבשלים עד לחצי בישול. חותכים את הגזר לקוביות קטנות, מטגנים אותם ...
TATbRHA 0 3 064 "חֲמוּצִים"
בראטוורסט - נקניקיות לבנות מטוגנות
בראטוורסט - נקניקיות לבנות מטוגנות בשר - בקר, קצה או כתף טובים יותר, חזיר - כתף, חותכים לחתיכות ועוברים דרך מטחנת בשר דרך גרד דק ...
MariV 9 6 650 "נקניקיות ביתיות"
גרוסטט גריסופ (מרק סולת מטוגן)
גרוסטט גריסופ (מרק סולת מטוגן) Geröstete Grießsuppe (לא ניתן לכתוב את השם הנכון בכותרת המתכון). במרק סולת קלוי יש ...
נטליארה 3 3 081 "מנות מדגנים וקטניות"
לחם שפע (עם קוקוס)
לחם שפע (עם קוקוס) בהצלחה לכל האופים! אני מציע לך להעריך את הניסוי הבא שלי. המס את החמאה. שוברים את הביצה לכוס מדידה ומביאים ל ...
Lo_yve 5 4 169 "לחם חיטה"
Wurstring im Ofen - טבעת נקניקיות בגרמנית
Wurstring im Ofen - טבעת נקניקיות בגרמנית אז לא מצאתי נקניק כזה הגון עם טבעת תה, פשוט לקחתי 4 נקניקיות ובישלתי אותן מעט. פרשנו את הטבעת על ...
אולגאה 10 4 596 "מנות בשר לאומיות"
לימבורגר כבוש - גבינה (בסגנון פרנקוני)
לימבורגר כבוש - גבינה (בסגנון פרנקוני) קוצצים את הגבינה והבצל מערבבים את השמן והחומץ במים, מוסיפים את הגבינה ואז את הבצל. השאירו במקרר למשך 2-3 שעות. מתברר הו ...
אולגאה 12 4 133 "מנות קרות וחטיפים"

יום רביעי 8 באוקטובר 2014

לחמניות דלעת עם צימוקים וקינמון
לחמניות דלעת עם צימוקים וקינמון מקלפים את הדלעת והזרעים, חותכים לקוביות קטנות ומבשלים במיקרוגל (מסננים את עודפי המים, אם יש) ...
סונטורה 44 13 738 "לחמניות דלעת"
לחם שיפון חיטה עם מאלט בסיר הלחץ הרב מולינקס CE502832
לחם שיפון חיטה עם מאלט בסיר מולולינקס רב לחץ CE502832 - ממיסים שמרים במים חמים, מוסיפים פרימיום מנופה וקמח כיתה אחת, ואז מוזגים שיפון מלא, מוסיפים דבש, מלח ...
לארה 10 13 707 "לחם בסיר איטי"
"Berliner Apfelkuchen" - פאי תפוחים ברלינאי
"Berliner Apfelkuchen" - פאי תפוחים ברלינאי מערבבים קמח עם אבקת אפייה, טוחנים לפירורים עם סוכר וחמאה, מוסיפים שתי ביצים טרופות מעט ולשים בצק רך ...
ראדה-דמס 58 19 567 "פשטידות מתוקות, עוגות גבינה, זנגוויל"
כרוב ממולא גרמני (Steba DD2)
כרוב ממולא גרמני (Steba DD2) אני מביא לידיעתך מתכון מעניין מאוד. אנחנו מתחילים לבשל עם כרוב. אנחנו מנקים מהעלים העליונים, חותכים את החלק העליון ...
מסינן 30 7 495 "מתכונים לרב-קוק סטבה DD1 וסטבה DD2"

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם