מסכן קרוטונים נייטים אבירים (ארמר ריטר)

מסכן קרוטונים נייטים אבירים (ארמר ריטר)

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת

רכיבים
לחם
חלב
ביצים
חמאה
סוכר

שיטת בישול

• המאכל הגרמני הזה נפוץ בגרמניה של המאה ה -19. זה קל מאוד להכנה ואינו דורש הרבה מיומנויות קולינריות.
• חותכים את הלחם לפרוסות אחידות.
• מקציפים ביצים עם חלב.
• מחממים חמאה במחבת (השתמשתי בגהי).
• טובלים פרוסות לחם בתערובת חלב-ביצה משני הצדדים ומטגנים בחמאה כ -3 דקות.
• מפזרים סוכר על הקרוטונים החמים אם רוצים. אפשר גם לפזר גבינה מגוררת.
• מגישים לארוחת הבוקר.

ובכן, אתה חייב)))) עכשיו אדע איך קוראים לקרוטונים מילדותי)))
אמא לקחה כיכר רגילה (זמנים עומדים, כמו שאנחנו קוראים לה כאן)))) חתכה אותה ועשתה הכל בדיוק כמתואר))) אפילו זרועה סוכר
רק בגבינה, בגלל המחסור שלה, לא נעשה שימוש)))

אתה צריך להציע לילדך לארוחת בוקר
תודה שהזכרת))))

בערך, נזכרתי גם בקרוטונים של ילדותי, וכבר בשנות הסטודנטים הכנתי אותם לעצמי עם גבינה. תודה על התזכורת

מנה זו במוסדות לגיל הרך (גני ילדים) של התקופה הסובייטית נקראה בפשטות - גליל עם ביצה. הילדים היו מרוצים מזה, והטבחים היו מרוצים - במהירות וללא טרחה רבה.

["אביר מסכן" המכונה "פרנץ 'טוסט"]

במדינות רבות יש מנה עם השם המצחיק "אביר המסכן". לא תמצאו ארוחת בוקר מהירה טובה יותר, אבל מאיפה השם הרומנטי הזה?

כאן, כאן תוכלו להכיר את ההיסטוריה של יצירת קרוטונים אלה, מדוע הם נקראים כך "אביר מסכן" המכונה "פרנץ 'טוסט"

בשיטת הבישול כתוב להקציף ביצים עם ביצים וחלב. צריך להבהיר את המצב

עכשיו אני מכין קרוטונים כאלה לנכדי. הם אוהבים מאוד!

נהגתי לזלול את עצמי של אמי!

אני, ככלל, מיד מוסיפה סוכר לביצי חלב, וגם מעט מלח. תַעֲנוּג!
ארוחת בוקר מעולה.

אהבתי את הקרוטונים האלה כשהייתי קטנה, וגם עכשיו לא אסרב! ועכשיו הילדים שלי שואלים כל הזמן - טעים, פשוט, מהיר !!!

[טוסיה טסיה]

זו באמת מנה שאהובה על גרמנים, רוסים וצרפתים רבים. המשפחה שלנו אוהבת גם את הקרוטונים האלה. העיקר מהיר ומספק.

טוסיה טסיה, "ביצים עם ביצים" - לא שמתי לב לזה, מיהרתי. אני אתקן את זה!

מנהל, תודה על הקישור!

גם המשפחה שלנו טובה מאוד. אוהב את האוכל המסכן הזה
גם כשהבת שלי הייתה קטנה, היא אמרה: קרוטונים (דגש על אני)
לזה אנחנו קוראים. הבן שלי הצטרף גם הוא ..
קראתי איפשהו שבמטבח כלשהו הם עם דגש על אני
בסופי שבוע יש לנו קרוטונים מסורתיים, תוצרת בית מתוקים לא טובים במיוחד. אהבה, כמו נקניקיות, חזיר מעל.
אני מטגן גם מלחם אפור, אבל זה בשבילי, בשבילי טוב מאוד. כמו אפור

[אפרילבנה]

אפרילבנה, הלחץ על AND ניתן גם במילונים שלנו: קרוטון אחד - קרוטון. למרות שגרסת הטוסט-גרנקה השתרשה. באופן כללי, כדי שיהיה טעים!

קרוטון אחד

לעולם לא הייתי חושב שכן, אני קרוב יותר ל"טוסט אחד ", אבל עדיף ל"חמש טוסטים"

זה בטוח, כמה שיותר טוב יותר.

ואני מוסיפה שום במקום סוכר לתערובת החלב-ביצה. ולכן זו מנה שאין דומה לה לכל הזמנים והטעמים - אפילו עם סוכר, אפילו עם מלח - גבינה.

[טוסיה טסיה]

טוסיה טסיה, עם שום - זה מעניין. עוד לא ניסיתי את זה. אנחנו חייבים לעשות את זה.

ואני מוסיפה שום במקום סוכר לתערובת החלב-ביצה. ולכן זו מנה שאין דומה לה לכל הזמנים והטעמים - אפילו עם סוכר, אפילו עם מלח - גבינה.

נטשה, כן, בדיוק)))) אני מאוד אוהבת ביצים עם שום, והנה השילוב המועדף על המוצרים יהיה
תודה על הרמז)))

[לודמילה]

לודמילה, שוב תודה על המתכון מילדות))) הצעיר מאוד אהב את זה)))
יש לנו מסורת חדשה, קרוטונים לארוחת הבוקר בסוף השבוע, זה כל כך נהדר))) אני לא מארחת יעילה במיוחד, אני רוצה לישון יותר בסוף השבוע ואני רק מקלקלת מדי פעם לביבות תוצרת בית לארוחת בוקר, ועם קרוטונים זה הרבה יותר קל))))
עכשיו אני אמא כמעט למופת שמכינה ארוחת בוקר חמה למשפחתי בבוקר

[טטיאנה]

טטיאנה, אני שמח שאהבתם את המתכון. גם שלי מאוד אוהבים קרוטונים, במיוחד הצעירים יותר. אני מכין כריכים חמים לארוחת הבוקר כמעט כל יום (לא רק כמו במתכון, אני עושה את אלה כשיש יותר זמן, גם בסופי שבוע). וכך, כדי לחסוך זמן, בערב אני מכין הכנות: לחם, נקניק, גבינה. הכנסתי אותם למולטי-קוקר, יש לי את סטבה והנחתי אותם בהתחלה מאוחרת. בבוקר אנחנו קמים, וכבר יש ארוחת בוקר חמה.