יום שני 14 במרץ 2011

עוגה ומאפה "תענוג שוקולד וקפה"
עוגה ומאפה "תענוג שוקולד וקפה" ראשית מכינים את הבצק - מכים את הביצה עם מלח וסוכר, וממשיכים להקציף מוסיפים לסירוגין שמנת חמוצה, קפה וקמח עם רה ...
דופלטה 4 9 049 "עוגות שוקולד"
עוגות דגנים מלאים עם כרוב
עוגות דגנים מלאים עם כרוב ממיסים שמרים בחלב חם (35C), מוזגים לדלי של מכונת לחם יוצקים דגנים מלאים (סולת בבלובודי הרוסית העתיקה ו ...
אלכסנדרה 0 4 951 "אלכסנדרה (מתכונים וסודות אכילה בריאה)"
מלפפון מלפפון חמוץ מלפפון
מלפפון מלפפון חמוץ מלפפון יש כבר מתכון בפורום. מלח - אני מלפפונים מלוחים במים טובים מאוד - יש לנו מים טעימים בכפר שלנו; לליטר מים -1 כף מלח; ...
MariV 8 14 992 "מחמצות"
סולוגוני מטוגן
סולוגוני מטוגן חותכים את פרוסות הסולוגוני לשניים באלכסון - מקבלים 6 משולשים מערבבים את הצלעות עם אבקת חמאת קקאו ופלפל על ...
אלכסנדרה 0 4 040 "אלכסנדרה (מתכונים וסודות אכילה בריאה)"
עוגת חג הפסחא
עוגת חג הפסחא אנחנו לוקחים שמרים ומוסיפים 100-150 גרם. סוכר וחלב חם. שמנו הכל במקום חם, יש לי את כל הבצק על הסוללה n ...
1 9 377 "עוגות חג הפסחא"
גרטן תפוח אדמה בסיר איטי
גרטן תפוח אדמה בסיר איטיגרטן תפוח אדמה בסיר איטי מנות ירקות רכיבים תפוחי אדמה 500 גרם שמנת 35% 500 מ"ל מלח 1/3 כפית. אגוז מוסקט 1/4 אגוז ...
0 14 468 "מנות קולינריות במולטי קוקר"
תבשיל "חגיגי"
תבשיל "חגיגי" מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים את הפטריות לפרוסות, חותכים את הבצל והמלפפונים לקוביות. מטגנים את הבצל בשמן צמחי, מוסיפים גר ...
ויולוקה 0 3 274 "מטבח פולחן וחגיגי"
סלק ממולא "רעננות אביבית" (מנה רזה)
סלק ממולא "רעננות אביבית" (מנה רזה) חותכים את הבצל לקוביות, שלושה גזרים על פומפיה גסה ומטגנים את כולם בשמן צמחי. מוסיפים אורז, 0.5 כפית. מלח, 0.5-1 ...
ויולוקה 2 4 083 "מטבח פולחן וחגיגי"
אגסים בסירופ זעפרן
אגסים בסירופ זעפרן יש ישועה מעצב אביב - אגסים! :) יוצקים מים לסיר, מוסיפים סוכר, פלפל, גרידה, זעפרן. רְתִיחָה. גר ...
סוויטקה 5 6 339 "ממתקים וקינוחים"
קרם "נרקיס" (כיתת אמן)
קרם "נרקיס" (כיתת אמן) אני רוצה להראות לך איך מכינים נרקיסים משמנת, ואז שלוש נוספות, מתברר ככה. לאחר מכן, קח את הקובץ המצורף "ורד" והחזק אותו בטאקו ...
נסטסיה 8 25 354 "קרם"
פיגודי רזה
פיגודי רזה מתכון ממגזין "LG" מילוי בקלחת עם שמן צמחי, אני משתמש בזרעי כותנה, לא מזוקקים, מטגנים קצוצים דק ...
אלינה-אוקובה 8 13 205 "מנות תפוחי אדמה"
עוגת סניקרס
עוגת סניקרס מקציפים את החלמונים עם סוכר. ממיסים שוקולד עם חלב, מערבבים לתערובת חלקה, מוסיפים לחלמונים ומקציפים. חלבונים לוקחים ...
ויטלינקה 243 116 901 "עוגות"
פפושניק
פפושניק 0.5 כפות. קמח מבושל 0.5 כפות. שמנת 33 גרם שמרים חיים מומסים ב 100 מ"ל חלב זרקתי כוס חלמונים אחת לקומביין (יש לי ...
נטליה 429 102 253 "עוגות חג הפסחא"

יום ראשון 13 במרץ 2011

הונון (מאנטה אוראמה - קיטור אדים)
הונון (מאנטה אוראמה - קיטור אדים) ח'ונון הוא מאכל אוזבקי. איך שלא יקראו לו: חנומה, חנון, הונון. השם המודרני של גמליית האורם שלו, שפירושו המילולי הוא ...
מרגיט 35 46 391 "מנות ממוצרי קמח ופסטה"
לחמניות "פרפרים"
לחמניות "פרפרים" טוחנים שמרים עם 2 כפיות. סוכר, יוצקים לדלי של HP. יש גם חלב, שמנת חמוצה, ביצה, חמאה. למעלה עם קמח, עמילן, מלח, סוכר. מצב ...
אומלה 72 40 162 "לחמניות"
קאטלמה אדים (גליל כופתאות עצלן)
קאטלמה אדים (גליל כופתאות עצלן) כופתא כל כך גדולה ועצלנית. אפילו יותר כמו מנטות. כך הוא נקרא בספר הגסטרונום "בישול ביתי אוזבקי". אבל זה נלקח מ ...
דַחלִיל 4 13 992 "מנות ממוצרי קמח ופסטה"
מאפים מלוחים של חג הפסחא - Casatiello Napoletano
מאפים מלוחים של חג הפסחא - Casatiello Napoletano יוצקים קמח בערימה, שמים באמצע שומן רך, מלח ופלפל ויוצקים פנימה את השמרים המדוללים במים. על ידי הוספת מים חמים, ...
1 8 080 "עוד חג הפסחא"
האוכל של הפרלייט
האוכל של הפרלייט מרסקים תפוחי אדמה. שמים מחצית מתפוחי האדמה בכלי קרמיקה משומן, ואז שכבת תרד עם בצל, פטריות ו ...
celfh 13 8 408 "מטבח פולחן וחגיגי"
Ciabatta מאת פיטר ריינהרט (על פוליש)
Ciabatta מאת פיטר ריינהרט (על פוליש) השבטה הזו על פוליש (על בצק) פוליש מותסס לפחות בן לילה במקרר.המשמעות היא שההכנה יכולה לקחת יום וחצי ...
דַחלִיל 281 109 585 "ג'בטה"
פילאף פירות עם מיץ תפוזים (Panasonic SR-TMH 18)
פילאף פירות עם מיץ תפוזים (Panasonic SR-TMH 18) 1. שופכים שמן לסיר רב-בישול. 2. לשים את הקלופים והזרעים, ואז דלעת קצוצה ותפוחים. 3. מלאו עמ '...
לואיזיה 21 15 939 "מתכוני ירקות ופירות במולטי קוקר של פנסוניק"
סלט גן עדן לפירות
סלט גן עדן לפירות מחלצים בעדינות את עיסת האננס (שייכנס לסלט), ויש לנו שתי "צלחות" לפירות, אותם אנו ממלאים כעת ...
חוואר 4 4 672 "מטבח פולחן וחגיגי"
שמפניונים עם קלמארי "מהיר"
שמפניונים עם קלמארי "מהיר" אנחנו לוקחים 2 פגרי דיונונים מהמקפיא (400 גרם), לא להפשיר! יוצקים מים רותחים מעל ומוציאים מיד סרט דק. ואז אנחנו משמיטים אותם ...
13 3 7 499 "מנות קרות וחטיפים"
סלט ויטמינים
סלט ויטמינים מגררים צנון קלוף, גזר, תפוח על פומפיה גסה. מגררים את גרידת השום והלימון על פומפיה דקה (התפוקה צריכה להיות ...
חוואר 0 5 384 "מטבח פולחן וחגיגי"
דייסת תירס חלב עם צימוקים
דייסת תירס חלב עם צימוקים שמתי דגנים בחלב חם, מוסיפה מלח, מערבבת היטב. אני מבשל על אש נמוכה 10-15 דקות. בסוף הבישול אני מוסיף ...
פינאגרי 5 9 023 "סיר חלב"
לחם "ריחני בטרווקינסקי" (יצרנית לחם)
לחם "Travkinsky ריחני" (יצרנית לחם) 1. את כל המרכיבים מכניסים לדלי לפי הסדר הרשום, למעט תבלינים, מוסיפים פניפרין יחד עם קמח (אופציונלי ...
אהה באך 0 5 262 "לחם למכונות לחם אוניברסליות"
מרק עם פטריות ושעועית
מרק עם פטריות ושעועית משרים את השעועית, רצוי בן לילה. שוטפים את השעועית, מכניסים אותם לסיר, מוסיפים מים ומבשלים. בזמן שהשעועית רותחת, התחליף ...
celfh 8 13 969 "מטבח פולחן וחגיגי"
מיני לחמניות עם שזיפים מיובשים
מיני לחמניות עם שזיפים מיובשים משרים שזיפים מיובשים ברום במשך 45 דקות - שעה. מערבבים בקערה קמח ושמרים. טוחנים את הביצה עם סוכר, מוסיפים מלח, יוגור ...
poiuytrewq 23 17 526 "המבורגרים"
בייגל תמורת 6 קופיקות
בייגל תמורת 6 קופיקות אני זוכר בדיוק את המתכון של לודמילה מריאנה-כן. אבל אני לא מוצא את הקישור. אתן את המתכון בצורה שהדפסתי על פיסת נייר ...
רינישק 97 46 684 "בייגלים"
קפה לאטה וקפוצ'ינו
קפה לאטה וקפוצ'ינו אמנות לאטה איטלקית קלאסית (מה"לאטה "האיטלקית - חלב," אמנות "- אמנות) מבוססת על ...
אנדריי 5757 15 33 714 "שתייה קרה וחמה"
מדלנס מותק
מדלנס מותק 1. מערבבים קמח עם אבקת אפייה. 2. ממיסים חמאה, דבש. 3. הקציפו את כל החומרים הנוזלים עם סוכר וגרידה. 4. מוסיפים קמח עם ...
ג'וליפרה 4 7 024 "עוגיות, זנגוויל, ביסקוטי, מרנגים"
קפה שכבתי - לאטה מקיאטו
קפה שכבתי - לאטה מקיאטו לאטה (לאטה) בתרגום מאיטלקית פירושו חלב. במינוח הקפה מילה זו מובנת כקוקטייל שכבתי, המורכב ...
אנדריי 5757 6 47 781 "שתייה קרה וחמה"

יום שבת 12 במרץ 2011

עוף בסגנון קווקזי
עוף בסגנון קווקזי חיתו נתחי עוף למשך 30 דקות במרינדת מיץ לימון, חצי כוס שרי, חצי מלח ותבלינים יבשים (חמים ...
אלכסנדרה 0 2 924 "אלכסנדרה (מתכונים וסודות אכילה בריאה)"
תבשיל גבינת קוטג '"אוויר" בכלי בישול פנסוניק
תבשיל גבינת קוטג '"אוויר" בכלי בישול פנסוניקתבשיל גבינת קוטג '"אוויר" בכלי בישול רב תכליתי מבשל Panasonic ביצים (חלמונים נפרדים מחלבונים) 5 סוכר 2/3 ...
2 15 250 "מנות חלביות וביצים במולטי קוקר של פנסוניק"
לביבות ביצה וחביתה.
לביבות ביצה וחביתה. מפרידים את החלמונים מהחלבונים, מערבבים את החלמונים עם מיונז, שמנת חמוצה, שמנת, תבלינים, עשבי תיבול. מקציפים את הלבנים במיקסר כמעט ...
אנדריי 5757 0 6 321 "מנות ביצה"
לחם דלעת בתנור
לחם דלעת בתנור יש לנפות קמח (500 גר ') על השולחן בשקופית, להוסיף מלח, סוכר ושמרים ולהכין ממנו משהו כמו באר. כמות הקמח ...
אנדריי 5757 1 5 902 "לחם דלעת"
"אוצרות ארבעים גנבים" (דייסת שעורה פנינה עם ירקות בדלעת)
"אוצרות ארבעים גנבים" (דייסת שעורה פנינה עם ירקות בדלעת) אבל למי הם עיקשים, פנינים ויהטות? את אוצרות ארבעים השודדים ניתן למצוא בקלות ב ... המטבח שלך! ראשית, אידי ...
סוויטקה 7 11 519 "מנות מדגנים וקטניות"
כוסמת ירוקה
כוסמת ירוקה כוסמת ירוקה לא מבושלת. באחד הימים האלה קניתי את הכוסמת הזו כדי לנסות אותה, שאומר שהיא טעימה ובעיקר מאוד שימושית. כוסמת כוסמת ...
אנדריי 5757 3 12 336 "מנות מדגנים וקטניות"
קציצות אפונה או שעועית
קציצות אפונה או שעועית השרו את האפונה בקור למשך הלילה, ואז הרתיחו עד שהם רכים. מבשלים אורז בנפרד. אפונה, אורז, פטרוזיליה, שיני בצל ושום וכו '.
חוואר 7 10 212 "מטבח פולחן וחגיגי"
פנטזיה של פטריות
(פטריות במילוי רסק שעועית ומילוי ירקות)
פנטזיה של פטריות (פטריות במילוי רסק שעועית ומילוי ירקות) אנחנו שוטפים את הפטריות, מייבשים אותן, מסירים את הרגליים. מטגנים בצל וגזר קצוצים מגורדים על פומפיה גסה בשמן צמחי, ואז ...
ויולוקה 2 6 072 "מטבח פולחן וחגיגי"
פורל נהר אפוי עם רוזמרין
פורל נהר אפוי עם רוזמרין פוֹרֶל. חותכים, שוטפים .. לא זורקים את הכבד, זה טעים מאוד)) מנקים את הדג, משפשפים אותו במלח ופלפל, תבלינים לדגים ...
אנדריי 5757 0 7 055 "דג אפוי"
סלט כרוב-תפוזים עם קרוטונים
סלט כרוב-תפוזים עם קרוטונים זו הכמות לשתי מנות סלט. קוצצים כרוב גולמי, מוסיפים מעט מלח ומועכים בידיים. אפל (יש לי מגוון של סמירנקו) מאוד ...
BlackHairedGirl 14 6 181 "מטבח פולחן וחגיגי"
ברווזונים עם אורז ופטריות
ברווזונים עם אורז ופטריות למגוון של התפריט הרזה, אני רוצה להציע להחליף את לחמניות הכרוב הממולאות המסורתיות בבשר, עם הגרסה האחרת שלהן עם פטריות. למתחילים ...
חוואר 4 5 079 "מנות כרוב"
קוויאר מלחם ושום
קוויאר מלחם ושום טוחנים את השום עם מלח, מוסיפים את גרעיני האגוז הקצוצים וטוחנים שוב. פרוסות לחם חיטה ספוגות במים ...
celfh 20 10 862 "מטבח פולחן וחגיגי"
סלט כרוב עם חזיר וקרוטונים
סלט כרוב עם חזיר וקרוטונים קוצצים כרוב טרי. מכניסים לקערה, מוסיפים מעט מלח ומועכים בעדינות בעזרת הידיים עד למיצוי קל. תפוחים (אני לוקח המלטה ...
BlackHairedGirl 2 7 937 "מנות קרות וחטיפים"
פאייה ולנסיאנית (פאייה ולנסיאנה) עם דוליכו (ב La Cucina Italiana YBD 50-90)
פאייה ולנסיאנית (פאייה ולנסיאנה) עם דוליכו (ב La Cucina Italiana YBD 50-90) יוצקים 2 כפות לתחתית הסיר. l. שמן זית, ואז קפוא (אין צורך להפשיר) תערובת של פפריקש, ואז זוחלים ים, לא ...
MariV 7 9 889 "מתכונים לרב-קוקר Lacucina"
דוליכו עם סלרי (La Cucina Italiana YBD 50-90)
דוליכו עם סלרי (La Cucina Italiana YBD 50-90) משרים את השעועית - שעה למשך 3. ואז מכניסים את המולטי-קוקר לסיר, ממלאים אותו במים קרים כדי שיהיו מים מעליהם, ראו 2. ...
MariV 0 9 877 "מתכונים לרב-קוקר Lacucina"
ברווז ביתי עם תפוזים ותפוחים ברוטב יין כתום
ברווז ביתי עם תפוזים ותפוחים ברוטב יין כתום שוטפים את הברווז, מייבשים, מגרדים אותו בתבלינים, מסירים את העור מהתפוז ומכניסים לפרוסות יחד עם התפוח, ממלאים את העוף ומוסיפים ...
אנדריי 5757 6 13 467 "ברווז"
בננה מדלנס
בננה מדלנס 1 כוס = 250 מ"ל מטגנים את האגוזים במחבת יבשה בלי להוסיף שמן, מצננים. ממיסים את החמאה, נותנים להתקרר מעט. עוד ...
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת 14 10 703 "מאפים"
נס (דאגסטן ממולא עוגות שטוחות)
נס (דאגסטן ממולא עוגות שטוחות) נס (טורטיות טורקיות) עם דלעת, בצל ואגוזים ולחמניות עם גבינה ללוש את בצק השמרים מקמח, סוכר, מלח, מים וכו '.
אנדריי 5757 10 14 499 "פשטידות, טארטים, חצ'אפורי, סאמסה, נקניקיות, כישורים"
עוף אפוי עם אורגנו וירקות
עוף אפוי עם אורגנו וירקות שוטפים את העוף, מייבשים אותו, משפשפים בנדיבות בתבלינים. מערבבים שמנת חמוצה עם שום ובזיליקום, מגררים את העוף מתחת לעור, ו ...
אנדריי 5757 6 5 446 "עוף עם ירקות"

יום שישי 11 במרץ 2011

חצילים כבושים
חצילים כבושים קולפים את החצילים מהגבעולים וזורקים אותם בשלמותם במים רותחים. מרתיחים לא יותר מ 7 דקות, מוציאים, מייבשים, חותכים לעיגולים ...
גַחְמָה 25 19 618 "מנות קרות וחטיפים"
כופתאות ממאפה רגיל ושואקס "בית".
כופתאות ממאפה רגיל ושואקס "בית". מערבבים בסיר את החלב, הביצים והמלח. מוסיפים בהדרגה קמח להכנת בלילה כמו לפנקייק. שמנו קאסטר ...
אנדריי 5757 2 9 776 "פלמני, כופתאות, אטריות"
גליל חזיר עם מילוי פיסטוק-שום עם עשבי תיבול.
גליל חזיר עם מילוי פיסטוק-שום עם עשבי תיבול. חותכים את הבשר לשכבה, מקציפים אותו היטב, מגרדים, מלח, פלפל, תבלינים, שום, ירקות פיסטוק, קוצצים דק ואחיד ...
אנדריי 5757 4 3 636 "בשר חזיר"
עוגות גבינה עם גבינת קוטג 'וצימוקים
עוגות גבינה עם גבינת קוטג 'וצימוקים אנו מחממים את החלב לכ- 40-45 מעלות, ממיסים בו סוכר ושמרים. אנחנו משאירים את זה למשך 10 דקות, עד שהחלב מופיע “...
אנדריי 5757 29 45 371 "עוגות גבינה"
לחמניות מלפפון עם גבינת פילדלפיה וסרטנים.
לחמניות מלפפון עם גבינת פילדלפיה וסרטנים. 2- 3 מלפפונים קטנים או 1 ארוך - חצי קופסה של פילדלפיה או גבינת קוטג '- 3-4 פרוסות סלמון מעושן - 1 כף שמנת חמוצה או ...
אנדריי 5757 3 5 841 "מנות קרות וחטיפים"
סלט "בריאות"
סלט "בריאות" קוצצים את הירקות שטופים וקולפים, מערבבים, ממליחים, מכניסים לקערת סלט ומתבלים בשמן צמחי. מעצמי: הוסף ...
celfh 2 4 049 "מטבח פולחן וחגיגי"
לחם מתכון ישן (יצרנית לחם)
לחם מתכון ישן (יצרנית לחם) המים התחממו עד 37-40 מעלות.במתכון לא היה שום סוכר, וגם סובין, אבל לקחתי הזדמנות והוספתי. בתהליך החלפת ...
טנצ'יק 7 26 109 "לחם למכונות לחם אוניברסליות"
כף חזיר על עצם במרינדת יין-דבש-חרדל.
כף חזיר על העצם במרינדת יין-דבש-חרדל. שוטפים את החלציים, מייבשים אותו, משפשפים במלח, פלפל, תבלינים, מפזרים מיץ לימון, מכינים רוטב - מערבבים דבש, יין, חרדל ...
אנדריי 5757 1 8 809 "בשר חזיר"
עוף במיץ רימונים
עוף במיץ רימונים שוטפים את העוף, מייבשים אותו, חותכים אותו למנות, סוחטים מיץ מהרימון על העוף ישירות עם הידיים, מערבבים אותו עם בצל ו ...
אנדריי 5757 0 2 557 "עוף"
כופתאות מאפה של צ'וקס
כופתאות מאפה של צ'וקס הכן מאפה צ'וקס לכופתאות. הביאו לרתיחה מחצית מנורמת המים, הניחו להתקרר מעט ושפכו לקמח מנופה, ב ...
אנדריי 5757 9 15 848 "פלמני, כופתאות, אטריות"
אינוקי עם עדשים, בזיליקום ורוקולה
אינוקי עם עדשים, בזיליקום ורוקולה אנחנו לוקחים נזירים - לא במנזר, בחנות! אסטסנו, אנחנו דואגים לצעירים! למה אנחנו צריכים דברים ישנים? חתכנו את השורשים ללא רחם עם שלי ...
MariV 19 8 156 "מנות ירקות"
סלמון מלכותי עם סרטני המלך
סלמון מלכותי עם סרטני המלך שוטפים את הדג, מייבשים, משפשפים עם מלח, פלפל, תבלינים, מפזרים מיץ לימון, חותכים את הבצל לחצאי טבעות ולשים על הדג ...
אנדריי 5757 10 8 186 "דג אפוי"
100% לחם דגנים מלאים עם קמח חיטה ושיפון.
100% לחם דגנים מלאים עם קמח חיטה ושיפון. במים חמים מערבבים לסירוגין מולסה, שמרים, קמח ומשאירים אותם חמים למשך 20 דקות. בצק: מערבבים את כל הקמח, ד ...
אנדריי 5757 0 17 391 "לחם מלא"
חזיר עם קיווי, פטריות וגבינה.
חזיר עם קיווי, פטריות וגבינה. חותכים את הבשר לסטייקים במנות, מקציפים, משפשפים עם מלח, פלפל, מפזרים מיץ לימון, שמים פרוסת קיווי על הבשר, אחרי ...
אנדריי 5757 34 11 605 "בשר חזיר"
סלט צמיד רימונים
סלט צמיד רימונים מרתיחים ירקות, ביצים ועופות. מגניב ונקי. הופכים את הכוס על צלחת, מניחים בשכבות סביב הכוס: שכבה 1 עד ...
אנדריי 5757 2 5 694 "מנות קרות וחטיפים"
קציצות ביצה ובצל
קציצות ביצה ובצל הכנת הבצק: מחממים את החלב, ממיסים את השמרים והסוכר במחצית החלב החם ומשאירים אותו חם למשך 15 דקות. ב ...
אנדריי 5757 6 15 142 "פשטידות, טארטים, חצ'אפורי, סאמסה, נקניקיות, כישורים"
טוגיאטלי עם שרימפס ברוטב ביצה שמנת
טוגיאטלי עם שרימפס ברוטב ביצה שמנת 1. יוצקים קמח בערימה על משטח העבודה, מוסיפים מלח, ועושים שקע באמצע כך שייראה כמו מכתש. 2. ...
אנדריי 5757 0 5 121 "מנות ממוצרי קמח ופסטה"
בס ים במרינדת חרדל שמנת על כרית ירקות פלומטית ולחמניות קלמארי עם פרמז'ן.
בס ים במרינדת חרדל שמנת על כרית ירקות פלומטית ולחמניות קלמארי עם פרמז'ן. דג קלוף, מלח, פלפל, מפזרים מיץ לימון. ערבבו מיונז עם חרדל, דבש ויין ושפשפו דגים מכל ...
אנדריי 5757 0 6 120 "דגים כבושים"
הלחם הקראלי הטעים ביותר (תנור)
הלחם הקראלי הטעים ביותר (תנור) מבשל 100 גרם קמח שיפון טפט 50 גרם מלת שיפון מותסס 7.5 גרם אניס או כוסברה 300 גרם מים התערובת מחוממת תוך ערבוב ...
אנדריי 5757 6 11 648 "לחם שיפון חיטה"
לחם מקמח תירס עם צימוקים וקרמל
לחם מקמח תירס עם צימוקים וקרמל מקציפים את הביצה עם סוכר, מוסיפים גבינת קוטג ', קמח, ומערבבים בעדינות את אבקת האפייה. התוצאה היא מסה עבה מאוד. אנו יוצרים את ...
אנדריי 5757 5 5 277 "מנות חרס"

יום חמישי 10 במרץ 2011

קציצות - גושים
קציצות - גושים מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים ירקות קצוצים דק אם רוצים. ללוש את הבשר הטחון היטב ולהכות את הפצפוצים: 5 חתיכות בא ...
אנדריי 5757 1 4 284 "קאטלטים"
לחמניות בירה מחמצת
לחמניות בירה מחמצת מערבבים את המחמצת עם בירה, מולסה, ביצה, מיונז, חמאה, יוצקים לדלי של HP. למעלה עם קמח, מלח. מצב "בצק". אחרי שהסגן ...
אומלה 19 9 890 "לחמניות, פשטידות, לביבות, לביבות מחמצת"
סלט "יאמי"
סלט "יאמי" חותכים את העוף, הפלפלים, האננס לקוביות. זרקו את הפטריות על מסננת, הניחו למרינדה להתנקז, אל תשטפו. אם גדול, אז חתוך ב ...
צָרוּד 8 11 873 "מנות קרות וחטיפים"
לחם שיפון מבושל עם פירות יבשים ואגוזים
לחם שיפון מבושל עם פירות יבשים ואגוזים בצק: מחמצת שיפון בשלה מעורבת עם קמח שיפון ומים, כיסתה את הצנצנת והושארה במקום חמים למשך 3 שעות 30 דקות. עלי תה: ...
ברבריסקא 42 41 337 "לחם שיפון מחמצת"
תבשיל ירקות עם בשר (קוקיה 1054)
תבשיל ירקות עם בשר (קוקיה 1054) בתכנית "טיגון" מטגנים את הבצל והגזר בשמן צמחי, ואז מוסיפים את העגבניות, מבשלים את הפלפלים למשך 5 דקות, ללא הרף ...
אולגושצ'קה 81 0 7 065 "מתכונים לקוקייה מרובת קוקים 1054"
חזה עוף קונג פאו (מניעים סיניים).
חזה עוף קונג פאו (מניעים סיניים). חותכים את חזה העוף לרצועות דקות ויוצקים על המרינדה: 1 כף יין, 1 כף. רוטב סויה, 1 כף שמן זית, 1 כף גרוש ...
אפרילבנה 5 4 205 "חזה עוף"
בייגל שמרים
בייגל שמרים ממיסים שמרים במים חמים, מוסיפים שמן, מלח, סוכר, מוסיפים קמח, לשים את הבצק. שים במקום חם למשך 40 דקות. לא ...
אפרילבנה 67 36 315 "בייגלים"
כופתאות תפוחי אדמה ממולאות
כופתאות תפוחי אדמה ממולאות אנחנו מכינים בצק מתפוחי אדמה מבושלים, ביצים, קמח ומלח. קמח, תלוי בגודל הביצה ובצמיגות תפוח האדמה, עשוי לדרוש ...
דופלטה 11 8 312 "מנות תפוחי אדמה"
מרק כרובית עם זעפרן (גרסה רזה)
מרק כרובית עם זעפרן (אפשרות רזה) לדלל אבקת חלב במים. מערבבים עם מרק ירקות או מים. הוסף זעפרן. חלקו את הכרוב לתפרחות. שים את זה ...
לְבַשֵׁל 2 4 507 "מרקי פירה"
לזניה "האיטלקים נחים"
לזניה "האיטלקים נחים" מרתיחים פסטה, מרוקנים, לא שוטפים. מניחים להתקרר, מוסיפים מעט מלח ומקציפים בעזרת בלנדר. קוצצים את הבצל דק ומטגנים ...
84 3 6 966 "מנות ממוצרי קמח ופסטה"
קיפודים עם כוסמת
קיפודים עם כוסמת בשר טחון מעורב בקובץ מצורף K-Kenwood עם בצל וכוסמת מבושלת. היא יצרה קציצות קטנות, הכניסה אותם לסיר לחץ ...
טאניוליה 4 11 688 "מתכונים לקוקייה 1010 עם רב-קוקה"
תבשיל ירקות עם פטריות
תבשיל ירקות עם פטריות חותכים את הבצל לחצאי טבעות, מגררים את הגזר על פומפיה גסה, מטגנים הכל במחבת עמוקה (יש לי ווק) בשמן צמחי ...
celfh 7 4 064 "מטבח פולחן וחגיגי"
פנקייקים
פנקייקים לביבות טעימות! מפרידים את החלמונים מהלבנים, מקציפים את החלמונים במטרפה או במיקסר עם סוכר עד לקבלת צבע לבן, ויוצקים פנימה מעט - רק מעט ...
אנדריי 5757 10 21 061 "פנקייקים"

יום רביעי, 09 במרץ 2011

פטריות ברייד
פטריות ברייד להפשיר את הפטריות, לרוקן את המים. קוצצים בצל, שום ומטגנים בשמן צמחי עד להזהבה ואז מוסיפים את החתך ...
אומלה 3 4 310 "מנות פטריות"
פלפלים ממולאים בירקות
פלפלים ממולאים בירקות קוצצים דק את הכרוב, יוצקים עליו מים רותחים, סוחטים לאחר הקירור. מקלפים את הבצל והשום וקוצצים דק. גזר מת ...
חוואר 8 5 578 "ירקות ממולאים"
עוגת חג הפסחא (פסקה סמקוטה)
עוגת חג הפסחא (פסקה סמקוטה) 1. מרתיחים את החלב ומצננים ל -40 מעלות. 2. לדלל שמרים ב -4 כפות חלב ו- 1.5 כפות סוכר, לתת לעמוד ולשפוך פנימה ...
123 34 26 354 "עוגות חג הפסחא"
מינסטרונה
מינסטרונה בנפרד, בישלתי מרק מצלעות הודו מעושן ושעועית, שהושרתי בעבר בן לילה. באופן כללי, כל עונתיות ...
מקא 5 5 953 "מרקים לאומיים"
Minestrone (גרסה רזה)
Minestrone (גרסה רזה) ליום שבת וראשון אנו מכינים 2-3 כפות שמן חמניות, בשאר הימים על המים. בסיר, מחממים שמן / מים, אבקה ...
מהמם 5 5 673 "מרקי ירקות"
פילאף עם פטריות צדפות
פילאף עם פטריות צדפות קוצצים דק בצל גדול, מכניסים לסיר עם שמן צמחי מחומם. כשהבצל התרכך מעט (1-2 דקות) אתה ...
אסטריה 10 9 747 "מנות פטריות"
חתוך ריבה
חתוך ריבה מערבבים את הריבה עם סודה לשתייה, מניחים לעמוד 10 דקות (היא הופכת לבנה). מוסיפים את כל השאר, מערבבים. הוא צריך להיות עבה ודביק. במו ...
יוֹם שִׁישִׁי 2 11 833 "מנות קולינריות במולטי קוקר"
פאטה שעועית
פאטה שעועיתשעועית שעועית מנות ירקות רכיבים שעועית 2 כוסות בצל 1 גזר בצל גדול 2 יחידות פלפל מתוק בינוני 1 יח 'שום ...
אסטריה 6 5 261 "מנות שעועית"
קוליץ 'בסמארה
קוליץ 'בסמארה יוצקים זעפרן עם 3 כפות. מים חמים. השאירו למשך 10-15 דקות. חממו מעט את החלב (כך שיהיה מעט חם), הוסיפו רעד ...
0 2 814 "עוגות חג הפסחא"
תמצית בלנקמנג '
תמצית בלנקמנג ' Blancmange נשמע מסובך ואריסטוקרטי ... למעשה, זה קינוח פשוט מאוד שמוכן מכל מחלבה ...
דופלטה 14 17 547 "סופלה"
אדג'יקה עם צ'ילי חם
אדג'יקה עם צ'ילי חם הקושי היחיד הוא לקבוע את מידת הקמל הנדרשת של התרמילים. אדג'יקה לא צריך להיות נוזלי. חתכתי סכין מהפלפלים ...
מקא 15 11 950 "אדג'יקה"
צ'צ'יביצה עם ירקות
צ'צ'יביצה עם ירקות עדשים עם ירקות אנחנו מרתיחים את העדשים במים, זה מבושל די מהר כ 15 דקות, (צריך שיהיו מעט מים) כדי להוסיף ...
לריסה_ט 2 7 112 "מטבח פולחן וחגיגי"
Lecho למי שאין לו זמן
Lecho למי שאין לו זמן חותכים את הפלפל לפרוסות כלשהן כך שיהיה נוח להרים אותו בכף. גזר - בחתיכות קטנות כ -1.5 ס"מ.קוצצים את הבצל ...
איקרה 44 12 902 "לצ'ו"
חומוס
חומוס אנו שוטפים את האפונה ביסודיות בכמה מים, משרים ומשאירים בטמפרטורת החדר למשך יום לפחות - עד כמה שאפשר, פרי ...
MariV 192 46 130 "מנות ירקות לאומיות"
עוגת גבינה לימונית
עוגת גבינה לימונית לפחות 12 שעות לפני תחילת הכנת העוגה, שימו את השמנת החמוצה על גבי הגבינה והניחו לה לעמוד כדי להפריד את הגבינה. קח כל ...
נטלי_רז 7 9 249 "עוגות מתוקות, עוגות גבינה, זנגוויל"

יום שלישי 08 במרץ 2011

לחם שיפון חיטה עם בצל בתנור
לחם שיפון חיטה עם בצל בתנור מחממים את הגבינה מהמקרר לטמפרטורה של 40-45C ויוצקים אותה על הבצל המיובש, מניחים להתפחה. יש לי HP "Panasonic", מאת ...
דודה בסיה 1 9 710 "לחם בצל"
עוגות גבינה שמרים
עוגות גבינה שמרים משפשפים את גבינת הקוטג ', טוחנים עם סוכר, מוסיפים שמרים, ביצים, מלח, גרידת לימון, קמח ולשים את הבצק. ...
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת 12 8 188 "סירניקי"

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם