כף חזיר על עצם במרינדת יין-דבש-חרדל.

קטגוריה: כלים בשריים
כף חזיר על העצם במרינדת יין-דבש-חרדל.

רכיבים

חזיר חזיר 1 ק"ג
תבלינים: אורגנו, כוסברה, מלח, פלפל.
שום 3 ציפורן.
דבש 1 כף. l
יין לבן 3 כפות. l.
חרדל 1/2 כפית
חרדל צרפתי יבש. 1 כף. l
מיץ לימון

שיטת בישול

  • שוטפים את החלציים, מייבשים אותו, משפשפים במלח, פלפל, תבלינים, מפזרים מיץ לימון, מכינים רוטב - מערבבים דבש, יין, חרדל ושום קצוץ. מצפים את החלציים בתערובת ומדביקים אותה במזלג בכדי לכבוש אותה עסיסית ומהירה יותר, שלחו למקרר למשך 1-2 שעות. אופים בתנור על 200 גרם. 45 דקות תלוי איזו חתיכה אופים)).

הערה

בתיאבון לכולם !!!

לייט טטיאנה
הלכתי להגיד תודה על המתכון
חיפשתי מתכון שלא ייקח הרבה זמן, ושלך עלה בצורה מושלמת! וגם הייתי מרוצה מאוד מהשימוש בעשבי תיבול בבישול. יצא טעים מאוד, עסיסי וארומטי! בדיוק כמו שאני אוהבת! רק הלילה היה כבוש - הכל בגלל חוסר זמן ...
חג שמח!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם