טרישקה
אבל זה לא עולה שוב ולא מבעבע, אתמול בשעה 16.00, כשלחשתי אותו, זה אפילו לא זחל, החתכים עדיין עומדים זקופים, אבל יש עוד זמן עד השעה ארבע, אני ' אראה.
אולי נכון לחכות לקיץ, ולגרגרים / פירות שלך ...
אולי לא שלי
פטיניה
טרישקה, קסיושה, ובכן, זה לא שלי. איזה מצב רוח דקדנטי. חיכיתי 5 שנים למחמצת שלי, ולפני זה, לאט לאט התאמנתי על אחרים ואתה מנסה להתאמן, ("שם, לך להתאמן על החתולים" בוקר, בלתי נשכח), העיקר לא לוותר " זה לא שלי". הנה, אתה יכול לצחוק עלי, לזרוק את נעלי הבית שלך, אבל אני אגיד לך. בעסקי התפיחה, בנוסף לכל המדעים, יש "קסם" מסוים ואף אחד לא יודע מה יתברר בצנצנת שלך בסופו של דבר (אני מדבר בעיקר על חובבים כמונו, ולא על מטר מה חָמֵץ). לכן, קסיושה, שלחת בקשה מהיקום - "אני רוצה מחמצת" - FSE, עכשיו חכה ותעבוד, (במובן זה הרכבת).
טרישקה
תודה, סבטלנה, אני הולכת להתאמן, בסוף מה אני מאבד, ובכן, שקית קמח ודלי מים!
פפונטי
קסיושה,

להתייחס לזה כמו למשחק. אם יש לך זמן, התחל שתיים או שלוש צנצנות, דבק שם את הבצק של העקביות השונה ותראה, שחק.
הכינו צנצנת ניסיונית לריכוך הבצק והדביקו אותה מחממת יותר בבית והתבוננו, השוו.
אתה אפילו לא יכול לדמיין איך נלחמתי עם לחם שיפון. כמה זרקתי לציפורים. הלכתי למיטה וחשבתי רק עליו ונשבעתי בראשי. את סוף השבוע היחיד שלי ביליתי כמו מטורף רק בכמה מאפים. זה היה משהו. אני לא יודע אם יש פגמים שלא קלטתי. ועכשיו אני מיוסר, אבל שלי ממש לא אוהב את זה, ושוב - לציפורים.

איך כתבתי נכון אילונה - מזל גדול בסבלנות. זה לא עבד, התחלתי הכל מחדש. ובהתחשב בכך שאפייה היא שעות תצפית, יש צורך בסבלנות שלוש פעמים.

פטיניה
קסיושה, על חשבון שק קמח - אתה מתרגש ... אתה לא צריך זרם של קמח. אתה רק צריך להתחיל כמות גדולה של חמץ בימים הראשונים, קרא את הערותיו של ויקין בשרשור על חמץ. שם היא כותבת איך. היא עשתה זאת, לא כמו במתכונים. קרא, חוויה מתגמלת מאוד. בהצלחה!
פפונטי
קסיושה, באמת יכול להקים עכשיו קלבלבסקאיה קטנה בקרבת מקום. יש מבחר גדול בקמח עשיר בחיידקים, על טָרִי המנעול המרכזי בהחלט יעבוד עבורכם. אתה תרגיש את המחמצת.
בשל הדגש אצל הצרפתייה על קמח, אין תלות באיכות הפרי. המחמצת מוסרת תוך יומיים - אפילו לא תבזבזו זמן רב.
ואז, עם תחושה של מה שאתה צריך, אתה יכול לנסות את לויטו השני שוב. לפי הבנתי, אתה צריך למצוא צימוקים נקיים מאוד והכי חשוב תפוח נקי. התפוח בתנאים שלנו הוא הכי קל למצוא.

ותראה את לויטו שלך בטיפשות. אולי זה פשוט האט בגלל בצק הדוק מדי?
פטיניה
פפונטילנה! אי אפשר להאכיל ציפורים בלחם שיפון, שלא לדבר על מחמצת! קרא את זה באינטרנט! הם סובלים מאוד מאוכל כזה. אני עצמי למדתי לאחרונה, כאיש עיר, מעולם לא חשבתי על זה.
הלן
ציטוט: טרישק

אבל זה לא עולה שוב ולא מבעבע, אתמול בשעה 16.00, כשלחשתי אותו, זה אפילו לא זחל, החתכים עדיין עומדים זקופים, אבל יש זמן עד השעה ארבע, אני יצפה.
אולי נכון לחכות לקיץ, ולגרגרים / פירות שלך ...
אולי לא שלי
קסיושה, תן לי לתת לך את החמץ ... אני לא יודע איפה לשים אותו, חבל לזרוק אותו ... כשתלך למוסקבה, אני אעלה לקורסקאיה ...
פפונטי
סבטהכן, לא ידעתי בכלל. אני לוקח את כל הלחם הלא מוצלח לציפורים.
איזה זוועה. שלי היה אורלוב, שרוף למחצה, אבל יש אחוז שיפון גבוה.נתתי לו להתנפח במים, לפני שנתתי אותו, כדי שיתרכך, אולי בכל זאת לא הרגתי אף אחד. פָנקֵייק. עכשיו אני יודע.
פטיניה
לנה, גם אני כשגיליתי שנחרדתי. אפילו לא יכולתי לחשוב שזה מזיק. דגנים זה דגני בוקר, והעובדה שמזגתי שם אין כלום. כשהתחילו להתגורר מחוץ לעיר, ליד היער, ראיתי הרבה ציפורי יער יפות. או אז השכן שלי האיר לי על לחם.
ממוסי
טרישקה, קסיושה, אל תיעלב, בנות. אבל נראה לי מוקדם שהאכלת אתמול.
בסרטון כתוב: חכו לעלייה מלאה! ותאכילו בשיא. אני כך אני אעשה את זה עם הדומדמניות שלי. חד משמעית!
עכשיו רק תן לה מִחָדָשׁ הזמן לא הזדרז אתה!
אז מה אם זה לא יבעבע.
כאן אתה נעלב מה"מתרגלים ". תן לך את כל התיאוריה.
... אבל במציאות זה ככה (שונה מהפרקטיקה) ...
חורף, קר, לחלקם יש זקן, לחלקם לא ...
פָנקֵייק.
פפונטי
KMKZ (שמאלני),

אני חוזר. אם לא אכפת לך להשתמש בקונבנציונאלי שמריםאז אתה יכול לעשות ללא טרחה KMKZ. לפחות אני יכול לעשות את זה כל יום, להצלחה אני צריך קמח טרי ומקום עם 39-42 מעלות (לא נמוך יותר בבירור, כך שייתן את הטמפרטורה) תסיסה: סיר יוגורט, קריקטורה, כיריים.
אבל סידרתי בצורה קשה את המחמצות כדי שאוכל לתקוע במחסנית ולהשאיר אותן במקרר כדי לא לסבול מהאכלה.



ריטוס, למה אתה פשוט כותב עכשיו? במשך זמן רב אתמול ילדנו את הרעיון להאכיל או לא. הייתי צריך להפסיק.
ממוסי
ציטוט: פפונטי
הייתי צריך להפסיק.
וניסיתי ... לקרוא מחדש.





ציטוט: פפונטי
אתמול ילדנו מחשבה במשך זמן רב להאכיל או לא
זה לֹא עלינו, והפילגש של המחמצת. היא והיא לבד רואה!
ובכלל, אתה ואני צריכים להיות פחות "לטפס" לאנשים.




ציטוט: פפונטי
לימד, איך אתה מגדיר את רגע ההאכלה?
ציטוט: ממוסי
בסרטון כתוב: חכו לעלייה מלאה! ותאכילו בשיא. אני אעשה את זה עם הדומדמניות שלי. בהחלט!





קסיושהפשוט תן לה זמן. אל תיגע בה!
פפונטי
א

תראה, בכנות התאפקתי הרבה זמן, שתקתי וקראתי רק. אבל זה לא עובד ולא עובד. לכן החלטתי שכבר אפשרי שהתודעה הקולקטיבית תתערב. כשלבד עם הבעיה שלי זה גם לא טוב.

נטשה * קמומיל
פנטזית, לנה, ואני יכול לקשר ל- KMKZ שלך? אין בו חומצה בלחם? נכון, למצוא טמפרטורה מתאימה זו בעיה: אין רב ואין יצרן יוגורט, הטמפרטורה בתנור היא מ- 50 °
ממוסי
לנה, בחייך.
הכל יסתדר עבור קסיושה. שום דבר לא "חסר"!
תן לחמץ לעמוד ולצמוח. אל תצפו ממנה ל"מהירות "
כרגע אני אראה לך מה הדומדמניות שלי "עושה" ...
ובכן זו גם חוויה ... אם כי "מַעֲשִׂי".
פתאום זה יועיל למישהו. אני לא כופה, בכל מקרה.
בוז'דארקה
ציטוט: נטשה * קמומיל
כן, מציאת הטמפרטורה הנכונה היא בעיה
לוקחים סיר מים חמים, עוטפים אותו במגבת, שמים צנצנות שמרים לידו, עוטפים אותו במגבת וקושרים לתבנית. אנו מחליפים את המים באופן קבוע לחם. הם לבשו גם כרית חימום.
פפונטי
KMKZ שלי (שמאלני)

עובד קצת אחרת מכל החמץ. אתה בעצמך מסדיר את זמן התסיסה עם שמרים כמו תמיד. ניתן לשנות את כמות החמץ לפי הטעם על ידי התאמת החומציות בלחם - כמובן שיש הוראות לפי GOST, אך GOST לא השתמשה בו ליצרני לחם. זה לא זמין בפורום שלנו. היא יושבת כאן בגרסת שיפון, אני גם עושה את זה בתנופת חיטה, אם כי עדיין לא הבנתי את ההבדל בלחם. לדעתי שיפון לעיניים מספיק לכל האירועים.
KMKZ הוא תרכיז של חיידקי LAB בחומצה לקטית, אך ללא שמרים.
ממש כאן
🔗
אני עושה את זה רק בקמח 4 דרך.

ממוסי
ניסיון בתהליך ... והתוצאה עדיין לא ברורה. אבל צופה ...
לישה עם מחית דומדמניות וגלגול.
מחמצת איטלקית (Levito madre) - טיפוח וטיפול

מרדדים, מקפלים, חוזרים.
הכינו גליל, גלגלו לכדור.
מחמצת איטלקית (Levito madre) - טיפוח וטיפול

יש לנו כדור. אנחנו חותכים לתוך צנצנת.

מחמצת איטלקית (Levito madre) - טיפוח וטיפול
פפונטי
בוז'דארקה, אנסטסיה, על KMKZ (שמאלני)

לא אה. ללא מושב נוח, כל היתרון אבד. זה בדיוק כל העניין, הניח אותה פנימה - שלף אותה החוצה. בזמן שאתה הולך היא עצמה הפכה להיות. הצלחה בטמפרטורה קבועה. הריקוד העוטף אינו מזרקה. אז עדיף להכין מחמצת רגילה או לקנות בורי זול יותר על Avito עם מצב כיריים יוגורט.

נטשה * קמומיל
ציטוט: פפונטי
KMKZ שלי
תודה. אני אקרא את זה.
ממוסי
עכשיו אני אראה לך מה קרה אתמול. (מיוצר בשעה 13.20). ומה קרה לה הבוקר.
כמעט כלום !!!
גדל מעט בנפח. בועות אחת או שתיים בקושי מנחש.

מחמצת איטלקית (Levito madre) - טיפוח וטיפול
מוקדם לגעת בה, להאכיל אותה, למשוך אותה, לדאוג.
מחר אני רק אסתכל.
אבל אני אצלם בערב. מתוך עניין.




ציטוט: פפונטי
אתה יכול ליצור KMKZ ללא בעיות.
כן, לן, אני לא מאמין ב"נטול הבעיות "הזה.
עם זאת, אנשים מתמודדים עם בעיות שונות. בדרך זו או אחרת.
הנה מבט.
בשבילך KMKZ הוא נטול בעיות, אבל בשבילי לויטה ללא בעיות. ובכן, באמת.
למה אתה קורא לה כולה בעייתית?
פפונטי
בערך kmkz (שמאלני)

כך שלכל השמים עם שמרים יש צורך לעקוב אחר העלייה, לא לתת לעמוד, ולא ליפול. במקרר, שמרים יכולים לקחת הפסקה ולוקח זמן רב להתאושש. יש מישהו שרץ מהמקרר. כשאתה מאכיל, אתה צריך ללוש משהו.
ספציפית, הלווי מהיר מבחינת עלייה, אני לא אגיד כלום, אבל רבים גם מגדלים את הבצק במשך שעות רבות.
עכשיו צפו בבועות הללו וניחשו - העלייה המקסימלית או שעדיין לא.
ומה עם KMKZ? לקחתי אותו מעורבב ומילאתי ​​אותו בסרט המצויר. הלכתי לעבודה, לטייל וכו '. אם היא תחזור מוקדם, היא התערבה בכף לנוחיות החיידקים, אך אם אין דרך הם ישרדו.
הזמן הנכון עבר - המחמצת מוכנה. יתר על כן, היא עומדת בשלווה ביום אם אין דרך לעשות זאת. שמירה עצמית. עמדתי על השולחן יומיים, הייתי צריך לעזוב בדחיפות. הגיע - אפוי עליו, מילאתי ​​את השאר במקרר. במקרר, מבלי לרענן, ניתן להשתמש (לחמם רק באמבט מים תוך מספר דקות) למשך 5 ימים בכל לחם. כשלושה שבועות בחיטה, בספוג שיפון לאחר 5 ימים, זה הגיוני לתקוע באכלה - זה יעבוד בהיר יותר.
באופן אידיאלי להאכיל פעם בשבוע, אבל זה בתיאוריה. בפועל, ללא אובדן איכות, חודש יושב ואפשר לתקוע רעבים בחיטה, רק קצת יותר בכמות המומלצת.
מתרענן באותו אופן. היא נתנה אוכל, ערבבה אותו ובקריקטורה לשעות הנכונות. קטום.

הקושי היחיד בריבוי: קמח טרי עם חיידקים. יש למצוא שם חיידקים. אם הקמח ריק לחיידקים, עליך להאכיל אותו פעם אחת, כלומר, ובכן, הוא יתגרש למשך 12 שעות יותר.

כמובן שהוא לחם ולחם. אין כאן דבר פשוט. ועם KMKZ צריך להיות מסוגל להכין לחם. אבל מבחינת הטיפול בה, האכלה, אם יש ציוד ששומר על הטמפרטורה הרצויה, זה לא קשה.

ממוסי
ציטוט: פפונטי
אבל מבחינת הטיפול בה, האכלה, אם יש ציוד ששומר על הטמפרטורה הרצויה, זה לא קשה.
אני עצלן, ואז אלך גַם קראתי את זה.
על לויטו אני מאוד טָעִים לחם.
אבל יש לנו הרבה מאפים.
אני צריך לאפות בתדירות נמוכה יותר. אני אשווה.
תודה!)
פפונטי
בערך kmkz (שמאלני)

אז בעצם התגרשתי מזה למען HP. אם תרצה, האנלוגיה היא סרום משופר מאוד, תרמו גרעיני, הוא: קפיר עשוי מחיידקים פעילים. ולא ניתן לדחוס עוד את כל שאר החמץ למצב הראשי ב- HP. שילבנו את המועדפים שלנו בסדר מהיר על KMKZ זה כמו על מי גבינה מועשר. יותר טעם. תוספת של KMKZ מקנה טעם חריף לחיטה.
מכיוון שלא הייתה לי הזדמנות להשוות עם לויטה, אני לא יכול להגיד עד כמה הם שונים.
אבל במיוחד עבור HP KMKZ הוא משפר מעולה.

טרישקה
תודה לבנות על העצות והתמיכה!
אני אצפה בשלי, ואחכה לשיא!
במקביל, הוצאתי שמרי פירות נוזליים, גם אני נהנה!
ממוסי
פפונטי, הלן, למה את מדברת KMKZ אתה לא יכול לפתוח את זה כאן!
יהיה מְנוּמָק על KMKZ וישאלו שאלות.

אחרת אנחנו כבר כאן לְעַרְבֵּב שתי תרבויות התחלה. זה לא קרח
חפרתי את הטמקה הזו מטניה אדמין, לפני זמן רב. היא מעולם לא ענתה לי. והמשכתי לפתח את הנושא כאן. וכולכם באתם. ואם לא היה טמקו לגבי לויטה, הייתי פותח אותו בעצמי
... ללכת ופתוח - זה יהיה גדול.
ואז יש כבר שאלות לגבי הנסיגה.
ואתה תתן את הקישור שם. ואתה בעצמך תגיד לנו שלב אחר שלב כיצד הסקת


א?
טרישקה
ציטוט: ממוסי
... לך ותפתח
פפונטי
בכלל לא. על KMKZ (שמאלני)

ובכן, על שמרים רגילים, אבל אנחנו אוהבים מחמצת, כל כך ישירות שהם עצמם מגדלים הכל. אני לא חושב שרבים אנשים יתעניינו. יתר על כן, ומה יש לספר משהו, אנדריי מתאר את כל השיטות ויש לו סרטון. הכנסתי אותו, חיכיתי, מוכן. ואם זה לא עובד, אז אין לך שום קשר לזה. רק קמח אשם. קמח טוב וטמפרטורה טובה - אין שום דבר אחר לעשות.
וביום זה, סרגיי-ריסטר גם צילם סרטון של מספר שעות ביוטיוב עם שבחים מה- KMKZ ואיך הוא עושה את זה בתנופה, אבל אנדריי בדרך כלל מאוד פשוט. הוא אפילו לשה את הבצק במיקסר רגיל.
ואז אני שונא לצלם משהו, לצלם, בקיצור, את הטכניקה בעניין זה. עדיין לא למדתי כיצד להעלות תמונות מאיתנו וזה עצלות איומה אפילו להתעניין בנושא זה

ממוסי
ציטוט: fffuntic
אני לא חושב שהרבה אנשים מתעניינים.
זה לא ידוע.

בטמקו הזה אנחנו גם "קצת", אבל האם אתה כאן איתנו?

ציטוט: fffuntic
אנדריי מתאר את כל השיטות
איפה אנדריי, ואיפה אנחנו?
לא נלך אליו שאלות. ואתה, בוא נלך.
באופן כללי, כל מה שמכינים ואופים בפורום שלנו כבר תואר מישהו! אז מה?
אנחנו חייבים להיות משלנו!
כדי להיכנס, צ'אט, להיפגש.




ציטוט: fffuntic
ואז אני שונא לצלם משהו, לצלם, בקיצור, את הטכניקה בעניין זה. עדיין לא למדתי כיצד להעלות תמונות מאיתנו וזה עצלות איומה אפילו להתעניין בנושא זה
בפנים !!! עָצֵל!
ברור. אז אל תבלבלו אותנו כאן עם "השוואות" ... אחרת העם כבר לא יבין ... "איפה השער ואיפה הפה!"
תראה לן, ​​אבל אתה יכול למצוא מישהו שאופה עליו ולבקש תמונה. מה הבעיה עם זה?
הנושא יהיה מבוקש, אני חושב שהעיקר להתחילולמי פֶּחָם - יש! תבטח בי!


פפונטי
כן, כאן גם סבטלנקי אהב את זה מאוד. והיא אופה ומצלמת בלי שום בעיה. אנסה להתאמץ על טמקו
הסתר את הוויכוחים השמאליים על KMKZ מתחת לספוילר
ממוסי
ציטוט: fffuntic
הסתר את הוויכוחים השמאליים על KMKZ מתחת לספוילר
האם אני מסתיר? או אתה?
(או שגיאת הקלדה?) לנוס,

אני לא יכול להסתיר ...
רק אתה.
כן, ולא רק בגלל זה כתבתי.
רק טמקה צוֹרֶך, מכיוון שיש חמץ כזה. אתה עצמך מבין. כבר יש לי את זה בשבילך שאלות... אבל אני לא אשאל כאן.
מה כל כך קשה? לִיצוֹר. ואנחנו נעביר לשם את ההודעה הראשונה שלך עליה. פשוט העתק ושתף את הקישור שנתת לנו.
ושם האנשים יעלו. אני הראשון ששואל שאלות. ואחרים ... עם תשובות.

מתחיל
היום החמץ שלי הריח כמו שמפניה. הטעם הוא ברוט טהור. מאז דבר כזה, החלטתי לנסות את זה בעסקים. מהשאריות לישתי את הבצק לפנקייק מ- c / z, ושפכתי חמאה על הכי נבלואי. איזה בלבול !!! ובכן שכחתי להאכיל אותה ובכן, אני חושב, לפח. הרבה זמן חשבה אם לסלוח לי על רשלנות כזו או לא. נסלח העלה את הבצק. הלביבות מחוררות. לא חמוץ. למרות ... יש משהו בטעם לוואי ...
טרישקה
ובכן, "הפנקייק" הראשון אינו גושי!




והחלטתי לא לגעת בשלי היום, מכיוון שהוא גדל רע מאוד, תן לו לעמוד עד מחר.
מתחיל
קסיושה, תודה!

שלי היום, לאחר ההאכלה, איכשהו גם לא עולה מאוד, אבל אתמול זה "השתולל"
ממוסי
שמתי את הדומדמניות שלי * בארון.
במטבח.
עוד לא צילמתי בערב. המעניין ביותר הוא האם היא גדלה בבוקר. התהליך עבר?
אסתכל בהמשך.
מחר, אני חושב, כבר תהיה "תנועה"
djemma
שלום שם. המחמצת של אתמול שלי במקרר היום נראית ככה.


מחמצת איטלקית (Levito madre) - טיפוח וטיפול

והנה הלחמניות שעליהן.

מחמצת איטלקית (Levito madre) - טיפוח וטיפול

מחמצת איטלקית (Levito madre) - טיפוח וטיפול



טרישקה
סבטלנה, יופי לא ארצי!
djemma
תודה. ועדיין, אם לא נמאס לי ממני, פשוט מחוץ לתנור, צמה מתוקה, עשויה מאותו בצק כמו הלחמניות.

מחמצת איטלקית (Levito madre) - טיפוח וטיפול
מחמצת איטלקית (Levito madre) - טיפוח וטיפול
מחמצת איטלקית (Levito madre) - טיפוח וטיפול

ממוסי
ציטוט: djemma

תודה. ועדיין, אם לא נמאס לי ממני, פשוט מחוץ לתנור, צמה עשירה, עשויה מאותו בצק כמו לחמניות.

מחמצת איטלקית (Levito madre) - טיפוח וטיפול
מחמצת איטלקית (Levito madre) - טיפוח וטיפול
מחמצת איטלקית (Levito madre) - טיפוח וטיפול

סבטלנה, איך נמאס לנו מיופי כזה! המאפים נפלאים!
שתפו מתכונים, לא רק הציגו תמונות. ואל תחביאו תמונות כאלה מתחת לספוילר!





וצילמתי תמונה של הדומדמניות שלי עכשיו. במהלך היום היא גדלה לא מעט. הרמתי את הסרט והרחתי אותו, ריח של בצק פרי זה עתה הופיע. אבל כבר שונה מאשר בבוקר.
מעניין לראות איך זה משתנה.תהליך "החמצה" מתחיל.
הנה תמונה. הגדלתי גם את הסרטון שבועות אוויר הופיעו בתחתית. יותר מאשר בבוקר. זה מוקדם מדי.
מחר אצלם שוב.
מחמצת איטלקית (Levito madre) - טיפוח וטיפול

מחמצת איטלקית (Levito madre) - טיפוח וטיפול
בוז'דארקה
ציטוט: ממוסי
שתפו מתכונים, לא רק הציגו תמונות. ואל תחביאו תמונות כאלה מתחת לספוילר!
אני לגמרי מנוי!




ממוסי, ריטה,




מנות פתיחה יקרות שמעוניינות

🔗


לויטו נבקע במים במשך היומיים הראשונים, ואז הוא מתבצע יבש. אולי מישהו שלא הצליח מיד בצורה יבשה, שיטה זו תעזור. בהצלחה לכולם
djemma
תודה לכן בנות. המתכון לאפייה של היום הוא כדלקמן:
בצק:
150 גרם חלב חם
180 גרם לויטו מאדרה
150 גרם קמח

בצק:
כל הבצק
2 ביצים
סוכר (150 גרם
80 גרם חמאה
350 גרם קמח
ונילין
1 כף. l. קוניאק
קליפה מגוררת מלימון 1

לישה אצל יצרנית לחם. כשהבצק עלה, עיצבתי 12 לחמניות וצמה אחת. שמתי את זה על מקדם. מרוח בחלב, אתה יכול חלמון. היא פיזרה את הלחמניות עם פרג ואת סלסלת הנצרים בסוכר. אפוי בטמפ '. 180 גרם
ממוסי
זה נורא! אני אחזור על האפייה שלך!)))
מתחיל
רק כאן חשבתי - האם יש צורך "להסתיר" את המחמצת בחושך? זה לא באור, אבל גם לא בחושך גובה.
אנסטסיה, תודה על הקישור, דרך מעניינת
צִיוּר
מתחיל, מכסים במפית או מגבת.
בוז'דארקה
פנטונה מסורתי עם מחמצת

🔗



אם המנחה לא אוסר אני זורק כאן מתכונים מעניינים לוויטו. ואם לא, אז תנקה.




djemma, אתה צריך לאפות !!! בלי קוניאק, אני מוזג רום.
djemma
Bozidarka, כמובן, אתה יכול גם רום או ליקר ארומטי קקאו-טי.
יש לי גם מתכון מגניב לפאנטון מאתר איטלקי, שנבדק. וגם אפיתי עוגה ממיאסודובסקאיה עם מחמצת בשנה שעברה. זה הכרחי?
ממוסי
ציטוט: בוז'דארקה
אם המנחה לא אוסר אני זורק כאן מתכונים מעניינים לוויטו. ואם לא, אז תנקה.
בוקר טוב!
מדוע עליו לאסור אותנו?
לאחר מכן נוכל לבקש להוציא את כל המתכונים הללו בעמוד הראשון.
(עשיתי את זה בטמקה לגבי חביתה טרווולה)
העתקתי את כל המתכונים (קישורים) לדף אחד (מכל הנושא), ואז ביקשתי מהראש או מנחה להניח אותם בעמוד הראשון.
אבל עדיף, כמובן, לערוך עבורנו הכל במתכונים נפרדים - זה אידיאלי.
Sveta- טירון, שמתי את החמץ שלי בארון הפעם. ובעבר פשוט עמדתי בצללים על השולחן.




בוז'דארקה, נסטיה !!!
איזה פנטונה נאה שם! אִמָא!
לא התכוונתי לאפות, אבל ...
(אין מניטובה. אני אראה איך זה הולך ...)
מתחיל
ויש לי פיצ'ל. המחמצת מרירה. מהי החיה הקטנה הלא נכונה שניקתי. מה לעשות?

משהו אינטוזיזם פחת מבחינתי. בכל זאת הטריד את העסק הזה. בסופי שבוע לא ישנתי, זה לא קם עם שחר - צפיתי בחמץ, אם זה לא נעצר. הם הבטיחו שהאכלה פעם ביום - אני מאכילה 3 פעמים. עכשיו אתה צריך לקום מוקדם יותר לעבודה. ואני לא אוהב את מבנה המחמצת - הוא לא נמתח בחוטים, למרות שהוא חטטני. זה נראה יותר כמו צמר גפן מתוק.

הנה, התלוננתי
djemma
זה בסדר, טעמתי בהתחלה גם מריר וחמצמץ. שטפתי אותה פעם אחת במי סוכר ואז האכלתי אותה, שזכתה. מהיום החמישי אני מאכילה פעמיים ביום, בשבע בבוקר ובשעה 19 בערב.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם