לאנה
ואיך לדעתך התוצאה תלויה בכוחו של מערבל הידיים?
IRR
איזה סוג של אנשים בנושא ... ועם נוזלים כִּסֵא מיונז.

ציטוט: ארקה

ליאליה-צעצוע, היה לי את זה בדיוק כמו של ורוניקה (פוסט 1242), ניסיתי את זה כמה פעמים. הוא לומד על ביצים ללא בעיות, אך עדיין לא ציית לחלב

אל תמהר לגרור את הרגל למעלה ... תן לה להתנדנד למטה. שניות 30-40. ואז תראה שהוא עבה ואז ... התחל למעלה ולמטה

ציטוט: לאנה

ואיך לדעתך התוצאה תלויה בכוחו של מערבל הידיים?

עלי ו סְנָאִי הָעַרָבָה הזול ביותר, 8 דולר. אני אסתכל על הכוח. ו .. אפילו עם לוסיה. אותו דבר אצלנו.
סוסליה
שלי יש 170 וואט, וגם שלך כנראה.
לאנה
ציטוט: IRR

עלי ו סְנָאִי הָעַרָבָה הזול ביותר, 8 דולר. אני אסתכל על הכוח. ו .. אפילו עם לוסיה. אותו דבר אצלנו.
אז זו לא הסיבה ...
אני פשוט לא מצליחה להבין מה נותן תוצאה כל כך שונה ... אפילו רציתי שלא אצליח לפחות פעם אחת ...
IRR, אירה, אתה מבין, עכשיו אני לא לנה 7386, אבל רק לאנה
סוסליה
ושמתי לב להסתכל - לנה היא איכשהו, אני חושבת, חדשה או משהו ... יש לנו כבר את לאנה עם מספרים, נכנסנו לנושא כדי לחפש .. ואז - באאא! אנשים מוכרים
לאנה
ציטוט: סוסליה

שלי יש 170 וואט, וגם שלך כנראה.
סְנָאִי הָעַרָבָה
ויש לי 450W
לאנה
ציטוט: סוסליה

ושמתי לב להסתכל - לנה היא איכשהו, אני חושבת, חדשה או משהו ... יש לנו כבר את לאנה עם מספרים, נכנסנו לנושא כדי לחפש .. ואז - באאא! אנשים מוכרים

זה אני! האופה הטביל אותי
IRR
ציטוט: לאנה


IRR, אירה, אתה מבין, עכשיו אני לא לנה 7386, אבל רק לאנה

טוב ... אחרת אני מיד מתחברת לשנת הלידה ובאיזה לוח שנה זה?

ציטוט: לאנה


ויש לי 450W

טוב ... אתה לא יכול לאסור לחיות יפה

ציטוט: לאנה


זה אני! האופה הטביל אותי

שנית ...
לאנה
אני שמח בעצמי! בפשטות, בהרשמה, לא ניתן לאלנה את הלכת החץ, ואני תקעתי ...
זבדה שאלוני
ציטוט: לאנה


זה אני! האופה הטביל אותי
הידד!!!!!!!!!!!!!
ואז אני תמיד מנסה לזכור מספרים
שלנה - אני זוכרת טוב מאוד!
ועל הנושא
ידידי במוסקבה לא עובד עם כל ביצה
משנה את הביצה - הכל בסדר!
עדיין יש לי TTT
אבל לא התחלתי להכין חלב - לא באתי לבית המשפט
אני קלאסיקה - "עצלן" + מלפפון כבוש + עשבי תיבול + שום
לאנה
ציטוט: Zvezda Askony

הידד!!!!!!!!!!!!!
ואז אני תמיד מנסה לזכור מספרים
שלנה - אני זוכרת טוב מאוד!
אניה, חברה שלי! תודה! ככה זה מסתבר טוב

ציטוט: Zvezda Askony


ידידי במוסקבה לא עובד עם כל ביצה
משנה את הביצה - הכל בסדר!
עדיין יש לי TTT
אבל לא הכנתי חלבי - לא באתי לבית המשפט
אני קלאסיקה - "עצלן" + מלפפון כבוש + עשבי תיבול + שום

מכינים מיונז טוב - רוטב! העיקר הוא שלך, שפירושו נכון, ולא רק טעים!
ארקה
ציטוט: לאנה

אני פשוט לא מצליחה להבין מה נותן תוצאה כל כך שונה ... אפילו רציתי שלא אצליח לפחות פעם אחת ...
לאנה, יוצא לקרסנודר עם כיתת אמן על מיונז נוזלי עם חלב

ציטוט: IRR

איזה סוג של אנשים בנושא ... ועם נוזלים כִּסֵא מיונז.
אל תמהר לגרור את הרגל למעלה ... תן לה להתנדנד למטה. שניות 30-40. ואז תראה שהוא עבה ואז ... התחל למעלה ולמטה
IRR, מה אנחנו? שוב ל"אתה "או שמא פנית לכולם?

דפקתי את שלי יותר מ -40 שניות, אבל הוא עדיין לא רצה להתעבות. בהתחלה זה נהיה כמו קפיר בצפיפות, ואז הוא פשוט התרסק לנוזל וזהו
matroskin_kot
ציטוט: Zvezda Askony

הידד!!!!!!!!!!!!!
ואז אני תמיד מנסה לזכור מספרים
שלנה - אני זוכרת טוב מאוד!
ואפילו לא זכרתי אותם, פשוט העתקתי אותם. .. ועל הציפרקי, חשבתי, אולי סבטוליה היא זו ששומרת ורושמת את קוד ה- PIN שלה לכרטיס כדי לא לשכוח ולא לאבד ...
לאנה
ציטוט: matroskin_kot

ואפילו לא זכרתי אותם, פשוט העתקתי אותם. .. ועל הציפרקי חשבתי, אולי זו סבטוליה ששומרת ורושמת את קוד ה- PIN שלה לכרטיס כדי לא לשכוח ולא לאבד ...
שלום אירישקה!
קיבלתי שם, אבל ... איבדתי את החידה, התעלומה עכשיו אני פשוט לאנה ...

ציטוט: ארקה

לאנה, יוצא לקרסנודר עם כיתת אמן על מיונז נוזלי עם חלב

ארקה pt מחכה ל pt פגישה pt בואו נבין את זה בנקודה pt
IRR
ציטוט: ארקה

[
דפקתי את שלי יותר מ -40 שניות, אבל הוא עדיין לא רצה להתעבות. בהתחלה זה נהיה כמו קפיר בצפיפות, ואז הוא פשוט התרסק לנוזל וזהו

הנה העסקה ... אתה יכול גם להפריע לו מהר מאוד ... ארוצ'קה, נסו לא להוסיף חמאת חלב לכמות זו ... מוזגים 50 גרם פחות. הנוכחי, אם זה לא מסתדר שוב, בוא אלי. קראסנודר אני לא מבטיח, האם קרים נורמלית?
ארקה
ציטוט: IRR

הנה העסקה ... אתה יכול גם להפריע לו מהר מאוד ... ארוצ'קה, נסו לא להוסיף חמאת חלב לכמות זו ... מוזגים 50 גרם פחות. הנוכחי, אם זה לא מסתדר שוב, בוא אלי. קראסנודר אני לא מבטיח, האם קרים נורמלית?
אז מה אם זה יסתדר לא להגיע?
IRR
ציטוט: ארקה

אז מה אם זה יסתדר לא להגיע?
אל ... אל תבוא ... תעוף החוצה! עם מיונז
מַכבֵּנָה
ציטוט: לאנה

ואיך לדעתך התוצאה תלויה בכוחו של מערבל הידיים?

ובכן, באופן אישי, אני חושב שהבלנדר החלש ביותר היה זה של מי שהמציא מיונז במאה ה -17 ... כנראה שזה היה מודל ה"מזלג "...
לאנה
ציטוט: סיכת ראש

ובכן, באופן אישי, אני חושב שהבלנדר החלש ביותר היה זה של מי שהמציא מיונז במאה ה -17 ... כנראה שזה היה מודל ה"מזלג "...
ובכן, אנחנו לא יודעים איך נראית המיונז הזה, ובטח שלא היה חלבי.
רינה
מיונז - המצאה של המאה ה -18
מַכבֵּנָה
או או או!!! אתה עשוי לחשוב שמיקסרים היו שונים במאה ה -18 ...
רינה
בנוסף, מיונז (שהוא טבעי, לא "מיונז מסוג") משולב ולא מוקציף
IRR
ציטוט: רינה

בנוסף, מיונז (שהוא טבעי, לא "מיונז מסוג") משולב ולא מוקציף

בהקשר זה, ההצעה מהקהל - כל המיונז עם משקופים, לקרוא לזה יפה * טבעיות *. ולא נוזלי, מרובד ו * שוב שום דבר לא יצא מזה *
רינה
IRRka, כל מה שאתה מפסל כאן הוא "טיפאמיונז" - רטבים. טוב, כן, כבר כתבתי על זה ... ויש לי פשוט סיבה להיות עסוקים.

ווהן, אתמול ערבבתי (!!!) עם מערבל עם מקצפות רגילות במהירות הנמוכה ביותר, מיונז רגיל על חלמון אחד ... ושום דבר לא מרובד, שום דבר לא נוזלי, מיונז טוב רגיל ...
ארקה
ציטוט: IRR

בהקשר זה, ההצעה מהקהל - כל המיונז עם משקופים, לקרוא לזה יפה * טבעיות *. ולא נוזלי, מרובד ו * שוב שום דבר לא יצא מזה *
יולקי, למה שלפתי את השיער?! אחרי הכל, קיבלתי טבעית
IRR
ציטוט: ארקה

יולקי, למה שלפתי את השיער?! יש

sho? לְגַמרֵי?
ארקה
ציטוט: IRR

sho? לְגַמרֵי?
באופן מקומי
IRR
ציטוט: ארקה

באופן מקומי
טוב, טוב ... אחרת, איכשהו טבעי ובלי שיער זה לא ממש מוצלח ...
לאנה
ציטוט: ארקה

יולקי, למה שלפתי את השיער?! אחרי הכל, קיבלתי טבעית
ארקה
נחזיר לנו את השיער, נכין מיונז מהטבע ב ... קרסנודר!
ikko4ka
בנות, אני מכינה אותו עם חלב, אבל מוזגת חמאה במנות קטנות ...
חיים
הכנתי 150 גרם חלב מהמקרר + 300 גרם רסט. שמן + חרדל ומלח (ללא חומץ) שפכו הכל בבת אחת לצנצנת של חצי ליטר ומעורבב עם בלנדר. כשהרוטב נוצר על 1/4 מהפחית, התחלתי להרים את הרגל, זה לקח 30 שניות לכל דבר.
ikko4ka
אלימצ'יק, אני מבטח את עצמי ... כמה פעמים בשיטה הזו לא הסתדרתי - ואני כבר לא מסתכן בזה.
אינוסיה
אני מזדהה עם הבנות שנכשלות - אני מזדהה, אבל אני אפילו תוהה, לא הייתי מצליח פעם אחת, חבל, אחרת אני כמו כבשה שחורה, לא הייתי בפיגור אחרי הקבוצה ... זה אפילו הפך לתעלומה בעיניי מה אותו עקרון ההצלחה.
העובדה שזה לא תוספת הדרגתית של שמן ולא יכולת סופר-יבשה ולא טמפרטורה קפדנית של ביצים וכו ', היא בטוחה, שכן תמיד סיימתי עם ההפרות השונות האלה ותמיד הצלחתי לחלוטין. אז העניין נמצא במשהו אחר. אני גברת מפונקת, ואני תמיד עושה הכל כאילו אני מאחר לקטר קיטור. בנוסף לכך, לפני שנים רבות הייתי מבועתת בתכנית של יוליה ויסוצקאיה (שבכישוריה הקולינריים שלה אני יראת כבוד) לגבי איך היא הכינה מיונז. ממש בשניות, מעלות, טיפות ומיקרונים.והחלטתי מיד שניסיון להכין מיונז אינו מסומן עבורי בעליל בהגדרה, שכן מבחינתי במטבח, הדיוק הוא סוג של אויב אישי.
אבל יום בהיר אחד, הגאווה הבנאלית ביותר מול חברי, - אילצה אותי, - ואני פשיאנולה ... לא היה גבול לשמחה ... כמה הפסדתי בכך שלא התחלתי להכין מיונז קודם ...
ניסיתי את זה בעצות שונות מהטמקו הזה, הכל הסתדר, הדבר היחיד - לא אהבתי הכל. הבדיקה האחרונה נעשתה בדיוק באותו שבוע עם חלב. גדול! שוב זה יצא בלי שום לחץ. וזה זורם, כמו שאני אוהב, אחרת הכל נמצא על הביצים שעומדות, משועממות. אבל זה התברר איכשהו כמו גס, אם כי החלב הוא ביתי הכי טרי והשמן מזוקק. תירס (אני מכין עליו את כל המיונז על ביצים). אני לא מבין מה נתן את המרירות הזו, אולי זה זה, החמאה הזו, בשילוב עם חלב נותנת את זה? מוזר, אבל במיונז רגיל עם ביצים מרירות זו לא. ובכלל, איזה שמן הכי טעים? רק אלחני, סטוז'רי וכימיקלים אחרים לא נחשבים. הצע משהו אכיל. יש לי רפין זית בפחית של חמישה ליטר, שהובא מיוון, שלהם, לא מהנשפכים שלנו. אבל עוד לא עשיתי את זה, זה עם מרירות קלה, פחדתי לדפוק את זה. אז אולי זה היה צריך להיות על זה, אבל אני מחפש הרפתקאות. האם למישהו אחר הייתה בעיה כזו עם מיונז חלב, או שאתה יכול סוף סוף לברך אותי על הכישלון הראשון?
... למרות זאת היא הייתה בהלם ... אבל בכל זאת צריך עזרה.
VeraV
כן!!!! הצלחתי !!! הכנתי מיונז לעצלנים !!!
נכון מהפעם השלישית !!!!
לקח לי פעמיים לוודא שהעין שלי לא תמיד יהלום! 250 מ"ל שמן זה 250 מ"ל, ובכלל לא כמה שפכתי, אבל שפכתי פחות ... הרבה פחות ... הרבה, הרבה פחות ... בגלל זה יצא דק, אבל טעים! זה הלך לסלטים, אבל רציתי עבה ... ועכשיו .... כשמעונן התודעה חלף, ופשוט מדדתי 250 מ"ל שמן - קרה נס !!! הידד!
הגעתי - לשנה החדשה אני אתן לקרוביי בלנדר טבולה! עם הפגנה פלאית-מופלאה: הופעת מיונז מהמוצרים הקיימים כרגיל!
זו מתנה בשבילכם, וטריקים, ומיונז לסלטים !!!
הידד!!!
קלמיקובה
אינוסיה! אני משתמש בשמן ענבים עם מעט שמן זית. ענבים הם ניטרליים ובריאים, וזית הוא לטעם, אבל אל תעשו את זה לגמרי על זית, פעם עשיתי את זה וזרקתי הכל החוצה, טעמו היה כל כך מר.
DJ
נטשה, מאיפה משיגים שמן ענבים? ובשביל מה?
אינוסיה
ובכן, אנסה לקנות, אם כי מעולם לא טעמתי שמן ענבים. ובכן החושך הוא אני.
IRR
ציטוט: אינושה

ובכן החושך הוא אני.

אתה לא לבד ...

inusya, אם זה יקר, אנחנו נמחץ את עצמנו ... עם הרגליים
אינוסיה
ציטוט: IRR

אתה לא לבד ...

inusya, אם זה יקר, אנחנו נמחץ את עצמנו ... עם הרגליים
אתה חושב שזה יצליח? ובכן, יש לי ארבעים, אתה יכול גם מישהו אחר ... באשראי
IRR
ציטוט: אינושה

אתה חושב שזה יצליח? ובכן, יש לי ארבעים, אתה יכול גם מישהו אחר ... באשראי



אני לא בן 40, אבל אחרת, מעל העקבים, אני ילדה עם משוט בכבוד? מסכים ... נוכחי יָקָר
אינוסיה
סגלסנה! ובכן, יקר מאוד, (אנחנו יכולים לרפא צנית באותו זמן ...).
IRR
ציטוט: אינושה

(אנחנו יכולים לרפא צנית במקביל ...).



מי יקנה את הנפט שלנו ... אחרי תחבולה שיווקית כזו?
אינוסיה
ואנחנו נשטוף את זה היטב ... (אנטי-שיווק באופנה כרגע)
... יתייג אותנו כבר מכאן, זה בטוח ... ולא נמכור כלום ...
IRR
ציטוט: אינושה

ונשטוף אותו היטב ...

כן, בנפט

קאווה,
ארקה
ציטוט: אינושה

יש לי רפין זית בפחית של חמישה ליטר, שהובא מיוון, שלהם, לא מהנשפכים שלנו. אבל עוד לא עשיתי את זה, זה עם מרירות קלה, פחדתי לדפוק את זה. אז אולי זה היה צריך להיות על זה, אבל אני מחפש הרפתקאות. האם למישהו אחר הייתה בעיה כזו עם מיונז חלב, או שאתה יכול סוף סוף לברך אותי על הכישלון הראשון?
הייתה לי בעיה נוספת - היא לא הצליפה. אבל לא לזה אני מתכוון.
אני מכין על זית מזוקק ושום דבר לא מריר, כי למזוקק כבר אין את הטעם והריח הזה כ"תולית נוספת "
לואיזיה
יופי עם מידה 40 ומשוט, התבלבלת בין משהו: הם מרסקים את הענבים על היין ברגליים!

מכינים מיונז
IRR
ציטוט: לואיזיה

יופי עם מידה 40 ומשוט, התבלבלת בין משהו: הם מרסקים את הענבים על היין ברגליים!

יין בפעם השנייה ... הכנו מחמאת עצמות למיונז. לקרוא את הנושא? הרימו עיניים, לא ידענו מה אפשר לעשות עם שמן ענבים, חושך אנחנו עבדים ...
אינוסיה
לואיזיהואנחנו siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii לסחוט, והחמאה לא תלך לשום מקום, ארבעים, וגם זה, משוט ...
... וזה עם שמן זית מחר ואני אנסה את זה, רק היום וחלב חלב קנה ...
ארקה
ציטוט: אינושה

... וזה עם שמן זית מחר ואני אנסה את זה, רק היום וחלב חלב קנה ...
Inusya, לטעום את החמאה עצמה. אם זה לא מר, אין לו טעם בולט, אז זה לא יתנהג בצורה מגונה במיונז.
אינוסיה
לא, טוב, אולי רק גרם מעט מאוד, ובכן, אפילו זו לא מרירות, אבל אפשר לקרוא רק לטעם ייחודי. אבל אז זה היה במיונז במיוחד ... אני עדיין חוטא על חלב. ובכן, מכיוון שלאף אחד אחר אין את זה, ברור שיש לי משהו לא בסדר. אני אנסה שוב.
אתה חושב שזרקתי את המרה הזו? כן, ממש עכשיו! גרגרתי לתוכו בשר, תסיסתי ובישלתי אותו בסרט מצויר. הבעל ראה את כל התהליך, ואמר: מה זה לעזאזל לבן (הוא לא ניסה את הזבל הזה), ואמרתי לו: אני אמריח את הבשר שלך ברוטב איטלקי (משום מה, מפחד, "איטלקי עלה במוחי), ועם המבט העל-על השחוקה החלה לבשל. אכל בתודה. ואף אחד לא התלונן ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם