GTI טטיאנה
אנטונובקהכמה בשר?
חצי קילו על בשר סטנדרטי 0.7
אנטונובקה
GTI טטיאנה,
והפכפך מכיר אותו - גדול) אני אשקל בבית, 1.5 קילוגרמים, כנראה
GTI טטיאנה
כנראה 40-50 דקות. אם מכינים בשר טחון זה מספיק. אתה יכול לחתוך אותו לחתיכות של 100 גרם לפני הבישול.
גוליקו
אני מדווח. הצעצועים שלי נמסרו. ראשית, תפסתי, כמובן, את הסרט המצויר. הערצתי את זה, ואז גררתי אותה למטבח, קדימה, אני אומר, בואו נכיר טוב יותר. מאז הפוסט החלטתי לבשל תבשיל ירקות. בצל, גזר, חצילים, קישואים, מעט תפוחי אדמה, שום, עגבניות, עשבי תיבול. מנקים וגוזרים הרבה יותר זמן.
בטיגון זרקתי הכל בתורו, אחרי כמה. דקות כללו "ירקות", לחץ 0.7. משום מה לא קבעתי את הזמן (משום מה החלטתי שהוא מסופק). נראה שהתצוגה הייתה 15 דקות. אבל אחרי 7 דקות הפרעתי את התוכנית, כיביתי אותה בטיפשות (אולי עשיתי את זה לא נכון?), מדמם את הלחץ. טוב שהשוטה הספיק לא לטפס לשם עם הידיים. זה ינשף! קפצתי לאחור.
זה היה טעים. מְאוֹד. למרות שאני לא ממש אוהב ירקות. בדרך כלל אני מטגן את כל המרכיבים במחבת, ואז מכניס את הכל לפננות ושם אותו על תנור. מורוכנו. אבל בסרט המצויר הזה ניסיתי להוריד הכל בבת אחת. זה לא טעים.
הדבר היחיד שלא הבנתי היה מדוע (ומתי?) הכוס שלי נשרפה קשות. עשיתי את זה בפלדה. שטפתי אותו פעם אחת, אבל שפשפתי אותו עם הצד הקשה של הספוג. עכשיו נראה שהוא שחוק. הייתי קצת נסער.
אני מאוד מסופק. תודה לכל. אני ממשיך ללמוד את הענף והמתכונים.
מרינסטום
בנות (ובנים), גם אני אדווח. אתמול צלחתי כרוב כמו של מאשה, אבל בלי קציצות. בעלי צלה שתי מנות. הוא אומר שהוא הרבה זמן לא אכל כל כך טעים. מאשה וכל השאר, תודה על הבחירה המוצעת.
מסינן
מרינהכאשר הבעל מלא ומרוצה, זה הדבר החשוב ביותר))
אני מאוד שמח בשבילך ששטביק השתרש))
לודמיל_א
אני רוצה לומר לכולם תודה ענקית על המתכונים! כששטבע הופיע אצלנו, כל הזמן אני רוצה לבשל משהו. אני מבשל קומפוט כל יום. חמש דקות על "מרק" וממתינים לשחרור הלחץ. משקה שלי ביום. מתברר דגים ותפוחי אדמה טעימים מאוד לפי המתכון מרי... ובכלל, תחושה כזו מתפתחת, במטה שלנו מה שתשים, הכל יהיה טעים מאוד! קנינו לאחרונה סטייקי הודו והכינו לחמניות במילוי גבינה בשמנת חמוצה ורוטב שום. טעים להפליא. ופפריקה מעושנת הוסיפה תבלין.
אנטונובקה
GTI טטיאנה,
כן, עם תוף הודו

אבל הלב יצא מדהים, הכנתי אותו בבשר 0.3, אבל עם הזמן ארוך מ- 0.7
טאניוליה,
טניה, הידיים שלי צומחות ממקום אחד
GTI טטיאנה
אנטונובקה,
ציטוט: אנטונובקה
הלב יצא מדהים, עשיתי את זה בבשר 0.3, אבל עם הזמן ארוך מ- 0.7
זה מה שטבוסיה טוב בו, בחר את המצב הרצוי. אתה צריך 0.7 במהירות, אתה לא ממהר 0.3, אבל אתה רוצה לנמק, אז טום וטום ...

ולאורז לא היו מספיק מים.
אנטונובקה
GTI טטיאנה,
טאן, אז הוא היה לפח על האשפה - רק דייסה-מלשה, אולי אני אצלם את מונולית האורז שלי
GTI טטיאנה
אנטונובקה,
יש לי אוזבקים מכרים, אז לימדו אותי ככה: עבור 1 ק"ג אורז + 1 ליטר 200 גרם מים. והמים נשפכים קרים.
כשאני מכין פילאף אני מתבונן בפרופורציות כאלה.
עוֹרֵב
ואם אורז מאודים לתוספת - אף אחד לא עשה את זה? כמה מים? הזמן כנראה 10? רק יסמין ועגול נמצאים בהמלצות.
לינאדוק
ציטוט: רייבן

ואם אורז מאודים לתוספת - אף אחד לא עשה את זה? כמה מים? הזמן כנראה 10? רק יסמין ועגול נמצאים בהמלצות.
עשיתי, הפרופורציה זהה - 1: 1 (רק וודא שהכל מכוסה, אם אין כמעט מים מספיק, הוסף). אני אוהב את התוצאה יותר בלחץ של 0.3, אז הזמן הוא 15 דקות.
יבגניה
שלום לכולם, המכסה נסתם כשהלחץ הוא 0.3? בישלתי דייסת חלב אורז ובשתי הפעמים הציפה לא צפה (שסתום סגור)
GTI טטיאנה
יבגניה, 0.3 לא
לינאדוק
אז היום היא האכילה את תלמידיה המצוינים בשעורה "מוקו". התוצאה נבדקה מספר פעמים - השקע נח.
עזור לעצמך https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379416.new#new

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
מסינן
כן, המצוף לא תמיד עולה ב 0.3. אם יש הרבה נוזלים אז הוא נסגר, ואם יש מעט אז הוא לא ייסגר.
עוֹרֵב
והאורז המאודה שלי 1 עד 2 יצא די טוב, כפית חד ממדית. מלח (אורז 250 מ"ל), שן שום גדולה, שפכו מים רותחים, דייסה 0.7 10 דקות.
יבגניה
מריה, טטיאנה, מתברר שאני צריך לעשות את זה יותר זמן מאשר במתכון) תוך 15 דקות. הדייסה עדיין לא מוכנה, אבל כשמניחים 5 דקות נוספות לאותו 0.3, אז המצוף צף מעלה והמכסה נסתם. משהו כזה.

אנא הסבירו לי מדוע אי אפשר לשפוך מים קרים לקערה חמה?

איזה פריטים אפשר להכניס פנימה, מיכלי זכוכית לאפייה, למשל, אני לא יכול לחשוב על שום דבר ועל קדירות לחביתה
מסינן
ואז המצוף עולה, כי הכל כבר מחומם ויש מספיק אדים כדי להעלות אותו.
למה לא? אני ממלא אותו במים קרים לאחר הקלייה ופשוט במים חמים.
אם אתה מפחד לציפוי, אז השתמש בקערת פלדה, היא לא מפחדת מכלום)
איגורצ'ק
ציטוט: יבגניה

שלום לכולם, המכסה נסתם כשהלחץ הוא 0.3? בישלתי דייסת חלב אורז ובשתי הפעמים הציפה לא צפה (שסתום סגור)
אם הוא לא עולה, אז עזרו לצוף, חברו אותו מעט, למשל, בעזרת שיפוד עץ, כאשר האדים כבר זרמו דרך השסתום.
מסינן
ולפעמים אני לוחץ על המכסה ופלוגת הציפה מיד קופצת, אבל זה במקרה של חוסר אדים להעלות)
איגורצ'ק
ציטוט: מסינן

ולפעמים אני לוחץ על המכסה וזרם הצף קופץ מיד, אבל זה במקרה של חוסר אדים להעלות)
יכול להיות שכן. אתה רק צריך לעזור לצוף "לקפוץ" מעט ואז הוא עצמו "תלוי" במצב העליון מהתמיכה על ידי האדים כמעט תמיד.
מסינן
פשטידת הלחם שלי
עשה את זה אתמול.
לאחר האפייה, העברתי מצב אחר. מטגנים 5 דקות לייבוש המאפה הקצר.
יצא טעים מאוד)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
מסינן
יש לי מרק כרוב לארוחת הצהריים!
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
גוליקו
אני ממשיכה ליהנות, בנות.
אתמול הכנתי בשטעבה סוג של עוף אפוי לפי המתכון, לדעתי, מסינן... אני לא יודע איך זה טעים (עדיין בצום), אבל הבן שלי שיבח את זה מאוד ואמר - "קנית איזה סיר קסמים".
היום הכנתי צניפה. יותר מכל הייתי מעוניין להרתיח את המרק, איכשהו לא האמנתי שהוא יכול להיות מוכן תוך 30 דקות. המציאות עלתה על ציפיותיי, הבשר מבושל, המרק נפלא, הוא מריח טעים. נכון, שפכתי מים קרים, כנראה שבגלל זה היא צברה לחץ במשך 35 דקות, עבדה, מסכנה. עכשיו הקמתי מכנסיים, הרכבתי הכל במשך 15 דקות משום מה על "ירקות". חורק עכשיו, משחרר לחץ.
אני רוצה להכין שרלוט מחר. אולי תכניס אותי למתכון בטוח, אחרת אני ילדה לא יצירתית קטנה שמבשלת, אני חושש שהאש שגויה לא תצא לאור?
תודה מראש.
מסינן
שלום לכולם במימד הזה ובזה !!
אפיתי פשטידת דגים !! אני אכין את המתכון מחר, היום אין לי כוח)
המום כמה טעים !!

מתכון לפשטידות
פאי דגים
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
מסינן
חביתה לארוחת בוקר
מצב קיטור 6 דקות
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
ליוסיה
מריה, ובכן, אין מילים, איזה יופי, כל כך מפואר! קניתי טופס סיליקון, עכשיו אני מחכה שהסיום יסתיים. למרות שאני לא ממש מהיר, אני מקפיד על קטן!
RybkA
אה, אני גם חולם להכין חביתה, אבל אני לא יודע איך תבחר אותה מהתבנית? יש לשמן את הטופס, לא? כמה ביצים יש לך?
27
בנות מאוקראינה, הזמנתי טבעת O לסירי לחץ מפולינה, זה פתאום יתאים, כי במשך שלושה חודשים של שימוש בסטבה אני מבשל איתה רק קומפוטים. הטבעת מתאימה באופן מושלם הן לגודל והן לפונקציונליות. אני מאוד מרוצה - עכשיו אני יכול להשתמש במכונה במלואה. הזמנתי קערות ואביזרים למולטי קוקר בנושא.
מסינן
ציטוט: RybkA

אה, אני גם חולם להכין חביתה, אבל אני לא יודע איך תבחר אותה מהתבנית? יש לשמן את הטופס, לא? כמה ביצים יש לך?
כן, אתה צריך לשמן, אחרת זה ידבק)
חביתה ל -3 ביצים ו -2 סנאים. יש חביתה בגזרת המתכונים, הכל כתוב שם)
הנה המתכון
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.0
סבטלנה_ני
שלום, משתמשי פורום יקרים! חודש מאז שהייתי הבעלים של סיר הלחץ שטעבה. הבחירה נעשתה בזכותך. תודה רבה לכולם, במיוחד למריה מסינן. ה"אהבה המסורה "שלך לשטעבה הדביקה אותי מהר מאוד, במשך תקופה ארוכה ניגשתי לנושא של בחירת מולטי-קוקר, אבל איכשהו כל הפיוז לא הספיק. ואז בטעות הגעתי לפורום שלך והחלטתי סופית ובלתי הפיכה: רק שטיבא! ... כשקיבלתי את זה, הכל כבר היה ברור ברובו. התרשמתי מאוד מהמחקר הקולינרי שלך במצבים שונים של שימוש בסיר לחץ, קראתי וקראתי הכל .. מרגש מאוד, בכנות. אני משתמש בו כבר חודש, מנסה מתכונים פשוטים. הרגשתי אדם מאוד מאושר. ופתאום קרה משהו לשטעבה שלי. היום הסעתי אותה במיוחד עם מים במצבי הבשר והמרק האוטומטיים, כדי לוודא שמשהו לא בסדר איתה. 6 דקות לפני סיום התוכנית, המכסה אינו נעול, ולאחר סיום התוכנית הטמפרטורה היא 95 או 93 או אפילו 85 מעלות. אני נסער בלשון המעטה. האם מישהו יכול לעזור במצב זה בעצות? תודה.
מסינן
סבטלנה_ני, ערב טוב!!
ובמצבים אחרים, דייסה, ירקות, האם זה עובד כרגיל או שזה גם?
סבטלנה_ני
בהתחלה הכל היה בסדר. ואז שמתי לב, כשבישלתי מרק כרוב, שהמכסה פתוח. על קאשה, אותו הדבר, הבולגור עשה, המנה הייתה מבושלת, אבל הלחץ ירד. והשסתום השחור סינן ברכות כל הזמן.
לארסבסק
סבטלנה_ניוהמסתם השחור מדוכא היטב? לחץ עליו במאמץ או אפילו פרק אותו והתקן אותו מחדש
סבטלנה_ני
תודה לך בנות על התשובות. כן, פירקתי והרכבתי את השסתום היום, אבל אחרי זה בתוכנית, לדעתי, מרק למשך 30 דקות, בדרך כלל הראה 85 מעלות לאחר סיום התוכנית. אולי לא הכנסתי את זה טוב, כמובן. אני אלך ואנסה שוב. כנראה צריך ליצור קשר עם השירות? האם החיישן לא יכול להטעות? זה איכשהו נדבק ללא הבנה ..
לארסבסק
סבטלנה_ני, נסה ללחוץ בחוזקה כדי להתאים בחוזקה. אם זה לא עוזר, אז כן, כנראה שאתה צריך ללכת לאנשהו. ולא הבנתי לגבי החיישן - על מה אנחנו מדברים?
מסינן
בדרך כלל כאשר השסתום שורק שחור, האגוז בתחתית משוחרר, זה בחלקו הפנימי של הכיסוי. נסה לסובב את זה.
אם זה לא עוזר, השירות נשאר.
ציטוט: Larssevsk

כנראה. למען האמת, מעולם לא ראיתי אותו
לאריס, זהו סרסור קפיצי על גוף חימום)
מסינן
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

נסו לפרק את השסתום עם המכסה, הורדתי אותו בתצלום.

לאריס, את מדברת על אטם הסיליקון הזה או שיש עוד אחד?
לארסבסק
ציטוט: מסינן

נסו לפרק את השסתום עם המכסה, הורדתי אותו בתצלום.

לאריס, את מדברת על אטם הסיליקון הזה או שיש עוד אחד?

לֹא. מש, אני מדבר על האטם שמתחת לכובע. מכסה, ואז אגוז, ואז מכונת כביסה, ואז מכונת כביסה נוספת, ואז אטם סיליקון. יש להוריד אותם בזה אחר זה, ואז ללבוש אותם באותו סדר. ושכחתי את ההליך הזה וסיבבתי אותו ללא אטם, ומשום מה אני מקפיא את האטם בחלקו החיצוני של המכסה מתחת לשסתום השחור (הייתי צריך לשים את החלק הנוסף איפשהו) עכשיו אני מיוחד. על ידי מכסים
מסינן
אנחנו מתפרקים
מכסה, ואז אגוז, ואז מכונת כביסה, ואז מכונת כביסה נוספת, ואז אטם סיליקון. יש להוריד אותם בזה אחר זה, ואז ללבוש אותם באותו סדר.
לאריס, עניתי על זה במקום לך
איגורצ'ק
ציטוט: סבטלנה_ני

האגוז אינו קבוע, אלא גלילה.
הדק את האגוז, לא את מכונת הכביסה בעלת השלושה.
GTI טטיאנה
מריה,
מחית, והכנתי חביתה לפי המתכון שלך. רק הטופס שלי היה עשוי זכוכית חסינת אש. יופי וטעים כזה התברר. מבעד לזכוכית, כל החביתה היא כמו בוויטרינה). רק שכאן זה מתגלה במנות בקערה. קערה אחת, מנה אחת.
קובנוצ'קה
והיום בישלתי את סטבוצ'קה גאשין מינסטרונה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283364.0
בקיץ, בושיק-קוביק חתך ירקות, שאב אותם בקבוצות והקפיא אותם. כל כך נוח! הבת הצעירה אוהבת את מינסטרונה, עם פרמזן, מממממממ

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
מסינן
ציטוט: GTI

מריה,
מחית, והכנתי חביתה לפי המתכון שלך. רק הטופס שלי היה עשוי זכוכית חסינת אש. יופי וטעים כזה התברר. מבעד לזכוכית, כל החביתה היא כמו בוויטרינה). רק שכאן זה מתגלה במנות בקערה. קערה אחת, מנה אחת.
טטיאנה, אני שמחה שאהבתי את החביתה.
בצורה שאני עושה, יש לנו מספיק לשלושה. הוא מאוד מספק ולפעמים אנחנו לא יכולים לאכול אפילו את זה)
אבל זה כאשר אתה מחשיב שגם הסלט וגם משהו אחר)
מרינה יאר
אני משתמש בתבנית הסיליקון Lekue כבר כמה חודשים ( 🔗). מתאים בצורה מושלמת לסטבה שלנו
החביתה פשוט תצוץ לאחר התהפכות. אני מכין בו שמנת חמוצה, סוגר את המכסה הפתוח ומכניס למקרר אחרי שהוא מוכן. ניתן לאחסון לאורך זמן, סיליקון איכותי. מחזיק קצת יותר מחצי ליטר, אם כי אתה יכול להתאים יותר. בנוחות! אָמִין! יפה !! הכל בשטבו !!!
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
תכשיט
בנות, אני מתרגם נכון הרפתקאות עם שסתום פגום - האם ה- Shte6a לא מחמם על פי הטמפרטורה, אלא על פי אלגוריתם קווי?
מסינן
ציטוט: ביג'ו

בנות, אני מתרגם נכון הרפתקאות עם שסתום פגום - האם ה- Shte6a לא מחמם על פי הטמפרטורה, אלא על פי אלגוריתם קווי?
הצוות מתחמם, אך אין נקודת רתיחה. הלחץ משתחרר מוקדם יותר ובסוף המצב הטמפרטורה היא 85-90 גרם
מסינן
ויש לי עוף כל כך טעים וריחני)
אני עשיתי את זה:
במצב צלייה מטגנים ללא שמן למשך 30 דקות.
ואז מרחתי אותו במיונז חלב ביתי והפעלתי את מצב הבשר למשך 7 דקות, לחץ 0.7
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם