סזלקססטר
ציטוט: סטפא

אני כאן ב"מגנט "לקחתי קמח מטחנת הקמח טבר. איזה קמח מדהים, והלחם כל כך נפוח.
אני משתמש בו רק, החלפתי אותו מזמן, הוא בהחלט יהיה בן 4
טטיאנה_ק
שלום לכולם!
אתמול אפיתי שני לחמים לבנים, אחד לעצמי, השני לאחותי. חלבי היום. רק לאחרונה הוציא את זה. זה נראה כל כך יפה, ואת הריח, ממממממ) אני אטעם בקרוב.
תמר
שלום לכולם מסין! נכד נולד ביוני. באתי לכאן לעזור לילדים. כתבתי שלחם לא אכיל כאן. תודה לאירינה וטליה על העצות. הכלה הזמינה קמח טוב, שמרים ותבשילי אפייה באינטרנט. עכשיו אני אופה לחם אפילו בתנור קטן. כמובן שאחרי מכונת הלחם, לישת לחם בידיים היא קשה ויוצאת דופן, אבל אמיתית. הנה מה שקורה
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
נראה שהלחם הזה טעים עוד יותר - אולי בגלל שהוא רחוק מהבית.
מוֹתֶן
ציטוט: תמר

שלום לכולם מסין! נכד נולד ביוני. באתי לכאן לעזור לילדים. כתבתי שלחם לא אכיל כאן. תודה לאירינה וטליה על העצות. ...
נראה שהלחם הזה טעים עוד יותר - אולי בגלל שהוא רחוק מהבית.
לבריאותך !!! לחם כזה יפה ומעורר תיאבון
או אולי זה נראה טעים יותר על רקע כל שאר האוכל, כי גם אם הוא טעים, זה עדיין לא זה.
רינה
תמר, מזל טוב להולדת נכדך! שהבריאים יגדל ויהיה בבקשה הורים, סבים וסבתות וכל העולם!

טוב שפתרנו את הבעיה עם אוכל - בכל מקום שאנחנו נמצאים, המאכלים של המטבח הלאומי שלהם שומרים על מי שאנחנו. ולחם, גם לישה בידיים. מעטים הכלים שקולטים ואז מחזירים לא פחות את הרגשות, התחושות, היחס שלנו לחיים כמו לחם.
תמר
אירינה וטליה, תודה רבה על התמיכה והתגובות האדיבות שלך !!!
תודה רבה לך על ברכותיך !!! נחמד מאוד.
entin
ציטוט: תמר

כאן הלחם לא אכיל. הזמנתי באינטרנט קמח טוב, שמרים ותבשילי אפייה.
נראה שהלחם הזה טעים עוד יותר - אולי בגלל שהוא רחוק מהבית.
דרך הידיות אי אפשר שלא לשים נשמה. דע שאתה גבר אמיתי. וגם עם יצרנית הלחם אתה מבשל, חושב על מה אתה חושב ... בהצלחה.
תמר
ציטוט: אנטין

דרך הידיות אי אפשר שלא להכניס נשמה. דע שאתה גבר אמיתי. וגם עם יצרנית הלחם אתה מבשל, חושב על מה אתה חושב ... בהצלחה.
ולנטיין, תודה על המילים הטובות!
זוהר 1986
חברים, תגידו לי, בבקשה, איך מכינים בצק שמרים לפשטידות בפנאס 2500. על הפורוגרמה הכנתי פיצה לפי המתכון מהספר, לא אהבתי אותה - היא הייתה צפופה מאוד, לא עולה טוב, לא פשטידות רכות.
מסיושה
זוהר 1986 , במצב 2500 בצק ראשי (12 תוכניות). הבצק נפלא. אני תמיד עושה את זה על זה.
זוהר 1986
באיזה מתכון אתה משתמש?
מסיושה
לאווירה בגזרת האפייה ישנם מתכוני בצק רבים, אני משתמש במתכונים שונים. לפשטידות אני אוהב את המתכון הזה:

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0
אני פשוט לישה הכל במצב בצק ב- HP (דחליל סלח לי)
רינה
מדוע צפיפות הבדיקה קשורה לתוכנית? מבחינתי זה נובע מהמתכון והמוצרים. אני לישה בצק כמו "חרושצ'וב בלתי נשכח" על פיצה - מסתבר בסדר גמור.
אוֹר
ציטוט: רינה

מדוע צפיפות הבדיקה קשורה לתוכנית? מבחינתי זה נובע מהמתכון והמוצרים. אני לשה בצק כמו "של חרושצ'וב בלתי נשכח" על פיצה - זה יוצא בסדר גמור.
האם אוכל לקבל מתכון למבחן זה?
רינה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=112415.0 הנה "חרושצ'בסקו בלתי נשכח",
והנה גרסה קרובה יותר לשלי, הנה כמה הערות לגבי אחסון במקרר
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=952.0

המתכון של אמא קצת שונה (אפרסם אותו כמתכון נפרד בהמשך.):

500 גרם קמח
מחסנית 0.75 חלב (180-200 מ"ל)
1-1.5 אמנות. l. מיונז
120-150 גרם חמאה
1/3 כפית מלח (1 / 2-2 / 3 כפית מדודה מבית Panasonic)
1.5 כפות. l. סוכר (כפות מטבח רגילות, אני לוקח 3 כפות)
15-20 גרם שמרים טריים
2-3 ביצים

אני לא אכתוב את המתכון, כפי שרשמתי אותו - הבצק הוכן ביד. והמוצרים השתנו מעט. אני כותב כמו שאני עושה בעצמי.

הערות: מכיוון שמיונז אמיתי לא נמכר עכשיו, אלא הוא מורכב מחלמונים, צלי. חמאה וחרדל, אני פשוט משתמש 1/2 כפית חרדל מוכן אמיתי וחצי או 1 כף. l. שמנים. אתה יכול לקחת אבקת חרדל, אבל אני לא יודע כמה. הכפות במתכון היו כפות מטבח רגילות, ולכן גם המלח וגם הסוכר נמדדו "עם מעט" (אפונה ללא קנאות). על פי מתכון הסוכר של אמי, 1.5 כפות. ל ', אבל לא מספיק בשבילי, אז אני לוקח 3. לפי המתכון, הביצים מופרדות, החלמונים מוכים עם סוכר, הלבנים והמלח. את החלבונים מוסיפים לאחר הבצק, את שאריות הקמח ואת החלמונים מערבבים. צריך לרכך את החמאה, לעתים קרובות אני לוקח חמאה וחמאת חמניות (או תירס) מעודנת בפרופורציות די שרירותיות.

ממיסים שמרים בכמות קטנה של חלב חם מ 1 כף. l. סוכר, תן לעמוד 5-10 דקות כדי "להחיות".
חצי קמח + חלב + חרדל + 1 כף. l. חמאה (או בלי) = מערבבים עד לקבלת מרקם חלק, מוסיפים שמרים מחודשים, מכסים במפית, מניחים לתפיחה.
או שאתה יכול לשים הכל בדלי בבת אחת וללוש על "פיצה" למשך 10 דקות. אפס את התוכנית והשאיר הכל ביצרן הלחם.

כשהבצק מתפח (או אולי משהו כזה מתחיל ליפול) מוסיפים 2 ביצים (2-3 תלוי בגודל), מלח, סוכר, את הקמח שנותר. ללוש על "פיצה", כשהבצק כבר נוצר, מערבבים פנימה את החמאה. כאן אתה צריך לעמוד מעל הכיריים, כי צריך להוסיף שמן כל פעם קצת אחרת, התנור ירסס אותו. כשהבצק חלק, אפשר לתת לו לעמוד ולעלות מעט. אני מוציא את הבצק, מחלק אותו לחתיכות של 33-35 גרם, אני יכול לרדד בעזרת מערוך קטן, אני יכול למרוח אותו ביד. אני מעצב את הפשטידות, שמתי אותם על תבנית עם נייר צביטה למטה, נותן להם הוכחה למשך חצי שעה, משמן אותם בביצה, מכניס אותם לתנור.
ט.פבלנקו
אנא ספר לי מדוע גג הלחם פורץ כך
🔗

זהו לחם חיטה על מחמצת שיפון נצחית, המצב הצרפתי, אבל קיבלתי גם גג כזה עם לחמי חיטה שמרים - הוא גדל, גדל ואז נסדק סביב ההיקף
לוסיק
שלום אופים יקרים! קניתי PANASONIK 2500. אני אופה לפי מתכונים מההוראות, עד עכשיו הכל נהדר. אני חושש להתנסות לעת עתה, אבל אני רוצה לנסות לאפות עם שמרים לחוצים חיים ויש לי שאלה קטנה בשבילך. אם המתכון מכיל כפית אחת של שמרים יבשים, אז כמה לחוצים? להגנת המודל הזה, אני רוצה לומר שלא הבחנתי בשום רעש, או בריח פלסטיק, או דברים מגעילים אחרים. רק רגשות חיוביים היעדר מתקן ותכנית לחם שיפון בכלל לא מפריע (אנחנו לא ממש אוהבים את זה) אני אופה לחמניות סובין בתנור וכולם מרוצים. עכשיו אני לשה את כל הבצק רק ביצרנית לחם. (וגם לעוגיות) ואני מנסה לטפל בדלי בזהירות רבה. (
רינה
ליוסיק, הכל פשוט מאוד. על כל 100 גרם קמח חיטה, אנו נוטלים בדרך כלל 1.5-2 גרם שמרים חיים. כלומר, אנו לוקחים 7-10 גרם שמרים לכיכר של 500 גרם קמח. לפעמים אני לוקח שש, אני פשוט אוהב את הלחם עבה יותר.

פבלנקו, מרגיש שחסר מעט נוזלים בבצק. נסו להפוך את הלחמנייה קצת יותר רכה.
לוסיק
שלום רינה! תודה על תשובתך המהירה. מחר אקנה שמרים חיים ואעשה כפי שהצעת. האתר שלך מאוד מעניין ואינפורמטיבי. למדתי המון, אם כי אני משתמשת במאפים כבר זמן רב ובבצק כמעט תמיד התבררתי כמוצלח. בנוסף ליצרן הלחם, יש לי מולטי-קוקר PANASONIK ומכין יוגורט. והנה כל כך הרבה מתכונים טובים ומוכחים !!! בהצלחה ובטוב!
רינה
לוסיק, אם לא סוד, מאיפה אתה?
לוסיק
אני מנובוסיבירסק. או יותר נכון מאקדמגורודוק. אני חדש כאן, אבל העזתי לדיאלוג.
מרינסטום
ציטוט: לוסיק

אני מנובוסיבירסק.או יותר נכון מאקדמגורודוק. אני חדש כאן, אבל העזתי לדיאלוג.
שלום סיבירצ'קה! ברכות! פעם כולנו היינו חדשים. והלחמניות לא היו ניתנות מיד לאווטאר, אבל הם כתבו "אופה צעיר". אמנם, רבים היו "צעירים" בלחמים כמוך.
אוֹר
רינה, תודה על המתכון! אני אנסה לאפות את זה!
האם בצק זה הופך לפשטידות אפויות טובות יותר או מטוגנות?

לוסיק , ערב טוב, בת כפרית! ואני רק מסתכל על פנאס ... ואני צובר את מוחי אם כדאי לשלם יותר מדי אלף עבור מתקן ולחם שיפון, שאני רגיל לאפות בתנור .. רגע, אני אשלח לך סמים!
רינה
אוֹר, פשטידות אפויות. נראה שאמא מבשלת מטוגנת, אבל אז אתה צריך פחות סוכר כדי לא להישרף. ואני אוהב אפויים עם בצק מתקתק.
לוסיק
תודה לך בנות על דבריך והתמיכה הטובות שלך.
אוֹר
ציטוט: marinastom

והלחמניות לא היו ניתנות מיד לאווטאר, אבל הם כתבו "אופה צעיר". אמנם, רבים היו "צעירים" בלחמים כמוך.
uuuuu .... האם אני כל כך קדומה ??? אני זוכר את הפעמים ההן ... לאחרונה, לפני כמה ימים, שמתי לב שהחתימות האלה נעלמו !!!

בנות, תקעי את האף, בבקשה, איפה לקרוא על ההבדלים בין 2500 ל -2501? אני לא מוצא משהו ... עד כמה ההבדל קריטי?
רינה
בשנת 2501 יש תוכנית "שיפון", מסרק מערבל (לכאורה עבור תוכנית זו) ומתקן לתוספת אוטומטית של צימוקים מסוכרים בתוכניות המתאימות.

בשנת 2500 אין תוכנית "שיפון", אך ניתן לעקוף זאת באמצעות תוכנות אחרות. והוסיפו צימוקים ידנית על ידי "השריקה הירוקה" - אות קול.
מרינסטום
ציטוט: אור

בנות, תקעי את האף, בבקשה, איפה לקרוא על ההבדלים בין 2500 ל -2501? אני לא יכול למצוא משהו ... עד כמה ההבדל קריטי?
יש לי 2501. מסרק המרית מונח בארון, השתמשתי במתקן פעמיים או שלוש כמעט שנתיים. : girl_dance: עכשיו לא הייתי טורח. ואז קניתי רק מניה. (אני לא זוכר איזה).
נ.ב. אני אופה לחם שיפון בתכנית הראשית, או ברינין, אבל פשוט לשה על פיצה, מכשיר בלי שום דבר ואופה. או בתנור.
אוֹר
רינה, אוי, תודה רבה !!!
ההבדל היחיד הוא זה?
... רק אני אוכלת שיפון, המשפחה אוהבת לבן! אז אני אופה שיפון בתנור! אנו נשרוד ללא להב שיפון ...
... ב- HP הקודמת היה מתקן, זה הפריע לי, הכיכר ניסתה לנוח נגדה, כי זה הפסיק להיסגר!
... אני לא מוסיפה צימוקים למאפים - הבת שלי לא סובלת את זה (למרות שהיא אוכלת ענבים!).
סה"כ: אתה יכול לקחת 2500 ולא להתלבט במוח!

העיקר שהוא צריך להיות זהה ל- 2501 שיש לי עכשיו - השאלתי אותו מחברים למשך שבוע כדי להבין אם אני צריך את המותג הזה, אפיתי שני לחמים לפי מתכונים שונים, הכנתי בצק.

רשמים כלליים:
מקצוענים
1. התנור "שקט". את הקודם שלי לא שמתי בלילה, כי אפילו בחדר האחורי שמעתי אותה לישה מסיימת את המחזור. בפעם הראשונה בפאנאס שמתי את הלחם והייתי שם בדיוק במטבח ... הטלוויזיה דיברה בשקט מאוד ברקע, התנור עמד על פילוס, ועדיין לא יכולתי לחכות עד שהמחזור יתחיל ... עדיין לא הייתה לישה ... מעת לעת הציץ על התצוגה ... ב"מבט "הבא שמתי לב ש- HP רועדת, אבל שקטה !!! פחדתי, התנור הוא של מישהו אחר! אני פותח את המכסה, והיא לשה !!! שתיקה !!! (אני אוכל אתמול ארוחת ערב עם בעלי, הטלוויזיה פשוט מדברת, HP עומדת לידנו, כבר הסתגלתי אליה ולכן הבחנתי במנה, אבל בעלי מעולם לא שמע ...)
2. איכות האפייה מעולה! הלחם מתגלה כגבוה, אפוי היטב, עם קרום נפלא, אפילו העליון!
3. דלי מוצק. אני מקווה שזה יימשך זמן רב ... (האם אין בעיות בחותמות שמן?)

מינוסים
1. כמובן - השוואת הטמפרטורה, אבל בזכות העצה שכבר למדתי לרמות אותה - אני מאוורר את המטבח או מוציא שקית מהמקפיא.
2. מידות. יש צורך שיהיה מקום כדי שהארון, המדף וכו 'לא יתלו מלמעלה ... כי אחרת לא ניתן לפתוח את המכסה! בעייתי!
3. כבל קצר.

על פי ביקורות, פנסוניק "דורשת" יותר שמרים מאשר תנורים אחרים. למעשה, לא שמתי לב, נראה לי שעוד פחות!
שני "מינוסים" מחווירים מול שני "פלוסים" כבדים. מסקנה: צריך לקחת!
רינה
הא! מתברר שאני נמצא בפורום חמש שנים ושבועיים! זה אומר שיש לי יצרנית לחם למשך כמה שבועות!

לכן, במהלך השנים השתמשתי במתקן מספר פעמים (עם אצבעות ביד אחת), אך לא אסרב לגאדג'ט הזה. מה אם המושכות ייפלו לי מתחת לזנב ואני אחליט לאפות כיכר צימוקים! (אגב, וזה רעיון - אני רוצה את הדנייפר, והתנור לא חם לנהיגה). למרבה המזל, המתקן בפנאס עובד אך ורק במצבים "עם צימוקים".
אור, עם התכונות של המשפחה שלך המפורטות על ידך, זה ממש לא הגיוני לשלם יותר מדי.
אוֹר
מרינסטום
תודה!
אני מרגיש, ויהיה לי אותו שיר!
אוֹר
רינה
לצורך העניין והסתכלתי על עצמי - 4 שנים וכמעט חודש!

... אני חושב שבמקרה של אפיית לחמניות צימוקים אני מפזרים אותה ביד!
רינה
כן, ולא הייתי מייעץ לרמות את הכיריים, היפנים אינם טיפשים. בכל מקרה, התוכנית תימשך באותו זמן. אבל בהחלט יכול לעמוד בבצק בחום.

למדתי להשתמש ביישור לצרכים שלי.

אני לשה חצי קמח, חצי מים ושמרים על ה"פיצה "למשך 10 דקות, ואז איפסתי את התוכנית, הוספתי את שאר המוצרים והגדרתי את ה"עיקרית". בשעה של פילוס, לשמרים יש זמן להפעיל היטב, עמילן הקמח מתנפח וגלוטן מתפתח. ולפעמים שמתי את ה"עיקרי "באיחור של אחד לארבע. תקבל לחם ספוג. נסה זאת!
אוֹר
רינהתודה על החוויה! אני אנסה!
זכרתי עוד אחד "+" ו- "-", חכה אוסיף להודעה הקודמת שלי! פתאום זה יעזור למישהו לבחור ...

יש דלי מוצק ליד הכיריים. אני מקווה שזה יימשך זמן רב ... האם אין בעיות בחותמות שמן? איך הניסיון מראה?
מרינסטום
ציטוט: אור

אני מרגיש, ויהיה לי אותו שיר!
והבת שלי לא אוכלת צימוקים, אלא ענבים - לנפש מתוקה! אז מה, אור, שוב
Irishka CH
הו! ואיך אני שמח על האושר שלי, מהרכישה של HP !!! לפעמים אנחנו מדברים עם הקרפדה על: "ולמה היה 2501 לקנות, זה היה עולה 2500! ...". אבל רק לפעמים! העוזרת שלי עובדת חודש וחצי, ואני עדיין לא מאושרת ממנה. ילדה חכמה! יוֹפִי! פעיל, חבר בקומסומול הבן, שיש לו אוזן מוזיקלית, מצא קצב אדיר כשהיא לשה. הוא כל כך אוהב את הצלילים האלה !!!
אוֹר
ציטוט: marinastom

והבת שלי לא אוכלת צימוקים, אלא ענבים - לנפש מתוקה! אז מה, אור, שוב
היה כיף !!!
... וחשבתי שהאחד שלי כזה! אפילו משוקולד מצליח לבחור חופן ממנו!

Irishka CH , ואני schizeya ממזר, כמה שאני אוהב את האצווה! מגרד את עצמו בשקט!
Irishka CH
ציטוט: אור


... וחשבתי שהאחד שלי כזה! אפילו משוקולד מצליח לבחור חופן ממנו!
שחז !!! הילד שלי בן 20, ולא אוכל את רוב המוצרים וכל מיני דברים טובים. כולל צימוקים! והנה, היפטרי מכאן, המציא משהו שיהיה טעים ובנך לא יעבור! (ובהתאם לכך הוא אוהב שוקולד ללא תוספים!)
אריני
ואני בכלל לא מתחרט שלקחתי את זה עם המפיץ. בדרך כלל אני שם את הלחם בלילה. לכן, אם פתאום אתה רוצה להוסיף משהו, אז אתה לא צריך לשמור. בעלי ואני החלטנו פה אחד כי במקום צימוקים, הרבה יותר טעים להוסיף חמוציות מיובשות. וגם הארומה של מה שאני מוסיפה שומשום ללחם לבן מעוררת השראה רבה.
Irishka CH
אגב, על המתקן. כבר מזמן רציתי לשאול ... עכשיו, הסביר לי, פראייר כפרי שכזה, כשהוא עושה את עבודתו ולחץ, האם המכסה הזה, או ליתר דיוק התחתית המתקפלת, יחזור? או שצריך להחליף את זה בעצמו? תהיתי איך זה עובד? אם הוא לא ייסגר, הכיכר פשוט תנוח נגדה! מצטער אם שאלתי את השאלה הכי טיפשית ... פשוט עדיין לא השתמשתי בגאדג'ט הזה.
מוֹתֶן
ציטוט: אור

היה כיף !!!
... וחשבתי שהאחד שלי כזה! אפילו משוקולד מצליח לבחור חופן ממנו!
ושלי גם לא אוכלים אגוזים. בוחר אפילו מסוכריות. יש סוכריות גרמניות טעימות ויפות: כוס טופי, בתוך אגוזי לוז שלמים במילוי שוקולד חלב, ומעליו עיגול שוקולד מריר. איך היא אוכלת אותם עדיין
אריני
המתקן לא סוגר את עצמו, כשאני מוציא את הלחם אני סוגר אותו. אבל אם אתה חושש אם הלחם ידבק או לא, אז אפשר לסגור אותו "תוך כדי התהליך", לאחר שהוא עבד.
מרינסטום
ציטוט: Irishka CH

אגב, על המתקן. כבר מזמן רציתי לשאול ... עכשיו, הסביר לי, פראייר כפרי שכזה, כשהוא עושה את עבודתו ולחץ, האם המכסה הזה, או ליתר דיוק התחתית המתקפלת, יחזור? או שמא צריך להחזיר את עצמו לאחור? תהיתי איך זה עובד? אם הוא לא ייסגר, הכיכר פשוט תנוח נגדה! מצטער אם שאלתי את השאלה הכי טיפשית ... פשוט עדיין לא השתמשתי בגאדג'ט הזה.
אירית, זה גם תלוי באיזה גודל תאפו לחם. אני תמיד אופה רק את M, כך שבתרגול שלי מעולם לא הייתה "עצירה". אבל כמעט גם לא השתמשתי במתקן. ואז, יש לי את זה עצמאי מדי, הכל שואף להיפתח בזמן הלא נכון.
אני באג'וס אותו.
אוֹר
ציטוט: מותניים

ושלי גם לא אוכלים אגוזים. בוחר אפילו מסוכריות. יש סוכריות גרמניות טעימות ויפות: כוס טופי, בתוך אגוזי לוז שלמים במילוי שוקולד חלב, ומעליו עיגול שוקולד מריר. איך היא אוכלת אותם עדיין
בתוך בתוך! כל השוקולד ילקק, הידיים בשוקולד מומס, דחליל ועוד! (אין עבירה על צ'וצ'לקה ...)
והרי ילדה בריאה כבר, והכל כמו ילד!

בנות, ואם המתקן לא סוגר את עצמו, אז עודף החום עוזב דרכו! כן?
אריני
ציטוט: אור


בנות, ואם המתקן לא סוגר את עצמו, אז עודף החום עוזב דרכו! כן?
אובדן חום הוא מינימלי, המכסה נסגר די חזק. מעולם לא היו בעיות בלחם עקב השימוש במתקן. נכון, יש לי גם את הדגם האחרון, הוא נאפה טוב יותר מפנסוניק הקודמת עם מתקן, אני לא זוכר איך הדגם שלו היה שם, 275 או משהו כזה. אבל שיניתי גם את המדינה, הבדל במוצרים אפשרי. לאחרונה התחלתי לאפות לחם עם דבש במקום סוכר ומלח, שמתי פי 2 פחות. הלחם יוצא ... שונה, טעים יותר, מעניין יותר.
שְׁנִינוּת
ציטוט: אריני

לאחרונה, באופן כללי, התחלתי לאפות לחם עם דבש במקום סוכר ומלח, שמתי פי 2 פחות. הלחם יוצא ... שונה, טעים יותר, מעניין יותר.
אתה יכול להגיד לי את הפרופורציה? 1 כוס מדידה של סוכר = כוס מדידה אחת של דבש? כך?
מרינסטום
אני גם אוהב דבש בלחם. רק לי זה עבה וקשה לי לשקול ולמדוד אותו במדויק. לרוב "לפי העין".
שְׁנִינוּת
ציטוט: marinastom

אני גם אוהב דבש בלחם. רק לי זה עבה וקשה לי לשקול ולמדוד אותו במדויק. לרוב "לפי העין".
Duc להמיס את זה - כמה שניות ב- MV
לוסיק
לחם הדגנים המלא הראשון שלי! הקרום פריך, מעט מתפורר כשחותכים אותו. ריח החיטה נעים מאוד והטעם, אמנם לא מוכר, אבל לא רע. אופים בדיוק לפי המתכון מההוראות. הוספתי חלב במקום מים. איש הג'ינג'ר תיקן את זה מעט תוך כדי הלישה, ואז בסוף העביר אותו למרכז והחליק אותו בידה.
מרינסטום
ציטוט: Wit

Duc להמיס את זה - כמה שניות ב- MV
אני לא מאוד ידידותי איתה. יש לי את זה רק מאז השנה החדשה, אבל משהו לא יותר מדי מבוקש. וחבל לקלקל דבש. אם כי, כמובן, תוכלו לבחור צנצנת אך ורק לאפייה. תודה, איש חביב!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם