תוכנית פלמני

[לֹא]

איזה מתכון לבצק תוכלו להציע? כופתאות מתוקות, עם דובדבנים, עם עצמות. אנחנו אוהבים בצק דק, הרבה מילוי. נבשל בדרך הרגילה, לֹא לאדים.

[מוזדוק]

בצנן COOL לכופתאות, כופתאות, כופתאות

מוזדוק , זו לא רק דעתי. המשך לקרוא, ואז הבנות כותבות ביקורות.

... המשך לקרוא, ואז הבנות כותבות ביקורות.

אין נושא מבחן ממש. והם כותבים על המנה MANUAL. אני צריך את זה ביצרן הלחם.

אין ממש נושא מבחן. והם כותבים על המנה MANUAL. אני צריך את זה ביצרן הלחם.

זהו נושא של מחבר נפוץ. מתכונים + דיון. ואתה, כנראה, לא קראת לגמרי

בוא לבית שלי, הדלתות שלי פתוחות!
"תשובה מס '100: 21 בינואר. 2011, 21:59 "

--------------------------------------------------------------------------------

רצתי להגיד תודה רבה על בצק כופתאות נפלא שכזה. לישה אצל יצרנית לחמים על כופתאות. בהתחלה היד ניסתה לשפוך מעט מים, אך היא החזיקה מעמד ולא עשתה זאת, והייתה ההחלטה הנכונה. איש הזנגוויל התגלה כמושלם, הבצק גמיש, הוא שומר על צורתו בצורה מושלמת בעת פיסול. . חבל שהמצלמה שלי לא נמצאת בבית עכשיו ואני לא יכולה לצלם את הכופתאות, ולא היה לי זמן, הן פשוט אינן. אז אדוני, אני אשים סימן פלוס עכשיו, ואתה, טניה,

יש לי גם פנסוניק, ולשתי את הבצק הזה בפנאס, בלי לשנות את הפרופורציות.
ובכן, אם אתם לא אוהבים את המתכון, זה עניין אחר לגמרי.

אני גם לשה יצרנית לחם לפי המתכון המצורף - בצק מעולה - אלסטי, נימוח לאחר הבישול! הכופתאות טעימות!

מכשיר הלחם שלי panasonik 2501 הכין בצק לכופתאות וכופתאות אלסטי דק מאוד טעים. לְהַמלִיץ

יש לי פנסוניק 2502, הופיע לפני שבוע. אני בודק את זה בעבודה וכמובן שניסיתי ללוש כופתאות - הבצק מעולה, עכשיו אני אעבוש אותו רק במכונת לחם!

תגיד לי, אתה יכול ללוש בצק כזה באישה זקנה פנסקה? יש לי 207.
כשאני מערבב בצק תלול מאוד (400 גרם קמח ל -150 בערך מים + חלמון, מלח / סוכר) - הבעל מקלל וגם התנור. בפעם האחרונה אפילו הרחתי כמו צריבה. מה זה עכשיו, ללוש בידיים?

קניתי את הדגם האירופי SD-ZB2502
השוויתי בין ההוראות (מצורפות ורוסית מהאתר), התברר שברוסית יש 3 מצבים פחות, אך באירופה אין אפילו רמז למצב הלישה של הבצק המצות.
מעניין אם זו תכונה כזו עבור דוגמניות רוסיות?

למרבה הצער, בכיריים אירופאיות (עד דגם 2522, שם כבר נוספה תוכנית "אטריות") אין תוכנית "פלמני" ללישת בצק בלתי מוגש. ניתן להשתמש בכל תוכנית אחרת שבה הלישה מתחילה מיד, אך להשאיר את מכסה מכונת הלחם פתוח כך שהבצק לא יתחמם במהלך הלישה.
אני משתמש בתוכנית מס '2 "מהיר בסיסי", לאחר האצווה אני מפריע בלחיצה על כפתור העצירה וזהו.

קניתי Panasonic 2502 לפני כמה ימים, זהו התנור השני בביתי (הוויטס הראשון, נמצא בתיקון כבר שנה, הדלי דלף.) אז אני מכין את הבצק הזה: יוצקים 2.5-3 כוסות קמח ל הדלי, שתי ביצים בנפרד + 0.5 שעות. l. מלח (אפשר בלי), 1-2 כפות. l. שמן צמחי = מערבבים במזלג ויוצקים בעדינות כוס מים רותחים (לא מגניב) בטפטוף (כדי שהביצים לא יתכרבלו) מוזגים הכל לקמח, וכופתאות או בצק על התוכנית. אתה יכול לפסל מיד, אתה יכול להקפיא (אפילו יותר טוב). מתאים כמו לכופתאות, כופתאות, מנטות, אך ניתן לבשל גם מאפים (מגולגלים דק) ולטגן על אש גבוהה בשמן רותח.

(הוויטים הראשונים, שתוקנו כבר שנה, הדלי דלף.)

שנה בתיקון - המוח לא מובן. אתה יכול לשכוח את כל כישורי האפייה במהלך תקופה זו.
הכנתי בצק לכופתאות (כופתאות, חצ'אפורי) פעמים רבות, אך התנור מסנן מאוד במהלך הלישה, שם המנוע הוא כבר קיר חם.בצק תלול מתברר.

אז הם לא הרכיבו לי דלי: girl_cray: אני לא יודע מה לעשות, היא לא אופה רע, הייתי נותנת את זה לאמא שלי. אבל פנסוניק עדיין טובה יותר.