GenyaF
בסרט מצויר, אפיתי אותו למשך שעה אחת, והנה במשך 10 דקות - חימום ואפייה במשך 20 דקות, ובכן, גם הפכתי אותו על חימום למשך 10 דקות למען קרום, אבל אפשר היה לא להפוך זה נגמר
ג'וליה החמישית
עוד יהיה לשחרר סיר חלופי בהקדם האפשרי, כדי לא לשפוך חם.
טלמאה
פו ... בקושי מצאתי את הטמקה שלנו ...))))

היום הכנתי שוב פילאף עם שזיפים מיובשים ... טעים. ומהר. מבחינתי פילאף כל כך פירורי וטעים לא עבד בסיר ברזל יצוק ואפילו בסיר קרמי בתנור. דקסיק שולט !!!!
טלמאה
ציטוט: ג'וליה החמישית

איפה המתכון? עוד לא בישלתי פילאף ב- SV, אני חושש שהאורז יתפשט

מטגנים את הבשר עם גזר ובצל בצד. שמן, הוסיף מעט רוטב סויה ונכבה ב- HP למשך 10 דקות. ואז שפכתי את התיבול לפילאף, שזיפים מיובשים, מלח, אורז שטפתי, הוספתי מים חמים, שהיו מעט גבוהים יותר מהאורז (כחצי סנטימטר) ועל הלחץ הגבוה למשך 10 דקות והשאירתי אותו על חימום למשך 15 דקות נוספות . נפתח ומעורב. הכל.

לוז'ה
ציטוט: אזאזה

והייתי מאשים אותם במידה רבה יותר לא בעובדה שהם מסרבים לספק כמה עותקים לבדיקה, אלא בעובדה שהם מסרבים למשוב ממשתמשי הטכנולוגיה שלהם, מכל שינוי / הוספה ופיתוח שהם יותר רלוונטי עבור דגמי השוק שלנו.

טניה, בוא נדבר באובייקטיביות, תשכח מברנד. אם ניקח את כל הדגמים של כל חברות המולטי-קוקר הנמכרות באוקראינה בקטגוריית המחירים עד אלף Hryvnia. מה יכול להיות יותר רלוונטי לסדרה הזו מאשר Dax 60? פשוט מופשט מהעובדה שאתה משתמש, ומהמותג הרוסי, ותענה.
ההיגיון הוא - מדוע לשנות משהו אם הוא נמכר בקצב כזה? וללא כל עלות או מאמץ מצד המשרד. הכל פשוט מאוד.
אזאזה
ובכן, לי באופן אישי, שנות ה -60 חסרות טמפרטורות של 30-35 * ו- 85-90 *. לא יזיק שיהיה משך תבשיל של 6-8 שעות (מכיוון שתכנית ה- Simmering שונה מאוד מתבשיל ארוך ואחיד). עדיין מְאוֹד חימום אוטומטי מפריע לאחר סיום המצב הידני 40 *. השאר סופר! אה, לא, אני גם רוצה לראות את ספירת האחוריות על חימום לא תוך שעות, אלא בתוך דקות, ולשמוע את האות לא רק עומד ליד הסרט המצויר, אלא גם מחדר אחר. זה יהיה נהדר אם אוכל לפחות להביע את משאלותי ולקוות ליישומם.
מצד שני, התגלמות זו כבר חסרת תועלת עבורי: אני לא אמהר לקנות עוד קריקטורה רק כי שם תוכלו לראות את זמן החימום בדקות.
וההיגיון - כן, אכן הגיוני. רק שאנחנו, ככל הנראה, מתחילים לאט לאט לזחול לקפיטליזם בלאש, כשאנחנו רוצים משהו כמוהו, אבל עם כפתורי אם הפנינה. ובסופו של דבר, פשוט נחמד כשנוצרת אשליה שמשהו תלוי אתה. וגם אם זו באמת אשליה, היא עדיין נחמדה.
כרגע, למשל, ברנד חושב על יצרנית יוגורט חדשה עם בקרת טמפרטורה ידנית וצנצנות מחוררות להבעת קורד. אני לא צריך את זה, כי הפשוט שלי מתאים לי בצורה מושלמת לא מתחמם יתר על המידה יצרנית יוגורט. אך אנשים רבים מכינים לא רק יוגורטים, אלא גם קפיר, שמנת חמוצה, שדרושה להם טמפרטורות שונות, ומייצר יוגורט כזה יועיל להם מאוד. אבל ... נותר לקוות שכאשר ברנד ישחרר יצרן יוגורט כזה, דקס יעלה במהירות על המודל הזה וישחרר אותו באוקראינית. שוק בשמו.
לוז'ה
ובכן, זה יהיה פשוט הקריקטורה המושלמת, אחרים יישברו. ))) מה אתה רוצה לתבשיל במשך 6 שעות? ולמה נותנים לך את המצב הידני המהולל?

רק שאנחנו, כנראה, מתחילים לאט לאט לזחול לקפיטליזם בלש, כשאנחנו רוצים משהו כמוהו, אבל עם כפתורי אם הפנינה

אזאזה
ציטוט: לוז'ה

ובכן, זה יהיה פשוט הקריקטורה המושלמת, אחרים יישברו. ))) מה אתה רוצה לתבשיל במשך 6 שעות? ולמה נותנים לך את המצב הידני המהולל?
אני לא רוצה להתבשל במשך 6 שעות, יש לי סיר לחץ לכך. ומישהו יהיה שימושי גם כן. לא ניסיתי להתחיל את הקצב. 100 * במשך כל כך הרבה זמן, אני לא יודע איך היא תתנהג. בהתחלה הוא בקושי יכול לנשום, וזה בסדר. ופתאום, עם פרק זמן ארוך, זה מתחיל לרתוח באלימות - אחרי הכל, 100 * מניחים רותחים בדיוק (למרות שדקס עדיין לא הראה זאת).
ולא רק בשר מרוסן - דגים א-לה-שימורים מבושלים גם הם במשך זמן רב. ושוב, לא ידוע כיצד דקס יתנהג עם 100 * ארוכים. ו Vexation היא תוכנית אחרת לגמרי. אני לא אומר שרע זה נפלא! אם היא לא הייתה שם, דקס לא היה דקס. אך זו עדיין תוכנית שונה לחלוטין עם אמפליטודות משלה.
לוז'ה
ציטוט: אזאזה

אני לא רוצה להתבשל במשך 6 שעות, יש לי סיר לחץ לכך. ומישהו יהיה שימושי גם כן. לא ניסיתי להתחיל את הקצב. 100 * במשך כל כך הרבה זמן, אני לא יודע איך היא תתנהג. בהתחלה הוא בקושי יכול לנשום, וזה בסדר. ופתאום, עם פרק זמן ארוך, זה מתחיל לרתוח באלימות - אחרי הכל, 100 * מניחים רותחים בדיוק (אם כי דקס עדיין לא הראה זאת).
ולא רק בשר מרוסן - דגים א-לה-שימורים מבושלים גם הם במשך זמן רב. ושוב, לא ידוע כיצד דקס יתנהג עם 100 * ממושכים. ושפל הוא תוכנית אחרת לגמרי. אני לא אומר שרע זה נפלא! אם היא לא הייתה שם, דקס לא היה דקס. אך זו עדיין תוכנית שונה לחלוטין עם אמפליטודות משלה.

עבור בשר מרופד, 6-8 שעות ועייפות יעשו, אני לא יודע למה זה לא מצא חן בעיניך בבשר מרושל. לדגים משומרים - אני מסכים, אני לא יודע איך זה ייצא ב- Slowening, כי לא ניסיתי את זה.

חשבתי שאנחנו מדברים על הנושא הזה בטמקו דאקס 60. דפקי, מה אנחנו עושים כאן עם השיחות האלה?
אזאזה
אוקסן, בשפל, אני מבולבל מהעובדה שבשעתיים הראשונות כמעט שום דבר לא קורה למוצר. לי נראה ששמצב זה מתאים יותר לכלים המיועדים לבישול לא דחוף (כגון במקום לעכב, עם הפשרה בו זמנית של המוצר). ולדייסת חלב מוקצף (במיוחד ב- 50-ke, בהיעדר המשטר המתאים). אני די חשדן שאני טועה, ובכן, זה המוזר שלי - השעתיים האלה עמדו לי בגרון. חבל לי לבזבז בזבוז זמן בלי לנהוג. ואם היא העוזרת היחידה עבורו, זה גם ייקח לה שעתיים נוספות.
לוז'ה
ציטוט: אזאזה

אוקסן, בשפל, אני מבולבל מהעובדה שבשעתיים הראשונות כמעט שום דבר לא קורה למוצר. לי נראה ששמצב זה מתאים יותר לכלים המיועדים לבישול לא דחוף (כגון במקום לעכב, עם הפשרה בו זמנית של המוצר). ולדייסות חלב מוקצף (במיוחד ב 50-ke, בהיעדר המשטר המתאים). אני די חשדן שאני טועה, ובכן, זה המוזר שלי - השעתיים האלה עמדו לי בגרון. חבל לי לבזבז בזבוז זמן בלי לנהוג. ואם היא העוזרת היחידה עבורו, זה גם ייקח לה שעתיים נוספות.

ובכן, קל לי יותר, אני בכלל לא טורח שכל שעה קורה שם עם אוכל, מכיוון שאני מדליק את השפל באופן בלעדי למשך הלילה. קל לי יותר בהקשר זה.

ויש לי מספיק במכשירים שלי, אני אדם מאושר.
רוסיה
ציטוט: אזאזה

ואני, קסאן, לא מרוצה. מצאתי צמיג רזרבי לפולאריס שלי
ואיפה מצאת את זה? גם מפולריס, או מפריבלודה אחרת (?
אזאזה
מ- pribluda-clone (Liberty-900 - Polaris clone 0205). יש לי פולריס 0105, אבל הסיר מתאים בצורה הנפלאה ביותר!
רוסיה
האם גלגלים רזרביים נמכרים או מוזמנים בקייב?
אז מסתבר שכרגע ליברטיה היא סיר הלחץ היחיד עם צמיג רזרבי? ומה זה מבחינת הפונקציונליות, יש לנו כבר משתמשים מתקדמים:
אזאזה
ציטוט: רוסיה

האם גלגלים רזרביים נמכרים או מוזמנים בקייב?
אז מסתבר שכרגע ליברטיה היא סיר הלחץ היחיד עם צמיג רזרבי? ומה זה מבחינת הפונקציונליות, יש לנו כבר משתמשים מתקדמים:
רוסיה, אול, זה בשבילך? טודה נסעה לפולריס, אחרת למעשה שיחקנו כאן שובבים, היינו מחוץ לשיטפון https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164271.new;topicseen#new

שמתי את זה על האכסדרה ..בדרך כלל כדאי ... לאסוף אבק ...
טלמייה - דוק אוטוז '. חשבתי שכן - היי וונו בזמן שהותי בחנות / במחסן זה יהיה מאובק, ואני עדיין אחשוב שאזדקק לאספן האבק הזה בביתי. לא, ואש משהו טוב. אבל לי באופן אישי - אולי אקסטרה אקסטרה.

mary_kyiv
האם לסיר הלחץ הזה יש מעמד מהביל כלשהו?
ג'וליה החמישית
יש אחד נמוך יותר, אני מבשל ירקות לסלטים. סלק גדול 20 דקות
Sone4ka
הידד! הידד!!! יש לי כבר את deksik)) הכל כל כך יפה, מלוטש, כרס בסיר
כבר "הרתחתי" בו מים, אבל כפי שהומלץ כאן - אין לימון להריח, פתאום איזה בעיות.
למה, יש לי את הלחץ, כל הדרך

הדבר היחיד שלא הבנתי הוא כאשר מווסת הקיטור נמצא בלחץ NORM - הוא מסנן, מכיוון שהקיטור יוצא כל הזמן. האם זה תמיד יהיה ככה אם תבשל כמו קריקטורה, בלי לחץ?
טלמאה
ציטוט: Sone4ka

הידד! הידד!!! יש לי כבר את deksik שלי))

מזל טוב!!!

ציטוט: Sone4ka


הדבר היחיד שלא הבנתי הוא כאשר מווסת הקיטור נמצא בלחץ NORM - הוא שורק, כי קיטור יוצא כל הזמן. האם זה תמיד יהיה ככה אם תבשל כמו קריקטורה, בלי לחץ?

כן, הוא סינן כל הזמן. (יש לי את זה) והנורמות שלי. לחץ, משום מה, הספירה לאחור לא מתחילה. נכון, אני כמעט ולא משתמש במצב זה, רק אם אני צריך לאדות את המים ...
Sone4ka
בנות, תודה לכולכם על המזל טוב
אני אוהב את הסיר הזה, אבל אני מפחד ממנו
אני לא יכול לחשוב מאיפה להתחיל. לעתים רחוקות אנחנו אוכלים דייסה, רק בשר מבושל היום. הכל שם למחר, אבל הידיים שלי עדיין מגרדות.
אה ... בחרתי בסיר לשבוע, עכשיו אמשוך שבוע עם הופעת הבכורה שלי
אנשים בעלי ידע נכון אמרו - התחילו עם המולטי הרגיל, אבל לא ... מיד נשאבתי מסיר הלחץ. עכשיו אני יושב מולה, בוהה כמו עכבר בגוש
טלמאה
ציטוט: Sone4ka


אנשים בעלי ידע נכון אמרו - התחילו עם המולטי הרגיל, אבל לא ... מיד נשאבתי מסיר הלחץ. עכשיו אני יושב מולה, בוהה כמו עכבר בגוש

עשית הכל נכון. SV הוא משקל ...

ואתה יכול לבשל בו את כל מה שאתה צריך. מרק, בורש, תפוחי אדמה, צלי, פילאף, דייסה, כרוב מבושל, תבשיל ירקות ... להמשיך?
טלמאה
ציטוט: ג'וליה החמישית

וקניתי פולי חציר, חצי קילו כבר מבושל, 30 דקות וזהו

כן ... וזה נהדר לבשל ירקות לוויניגרט ...
נטליה ק.
ציטוט: ג'וליה החמישית

וקניתי פולי חציר, חצי קילו כבר מבושל, 30 דקות וזהו
האם יול ספג או בישל ככה?
ג'וליה החמישית
ספוג במשך כמה שעות. הם כבר אכלו חצי מהם, כל כך מבושל. המחצית השנייה תהיה בבורשט מחר. ועכשיו בישלתי את החומוס, גם הוא בתוך 30 דקות, לא הרתיחתי יותר מדי (נראה לי שהוא בכלל לא רותח) אבל רך מאוד, זה יהיה פילאף מחר.
mary_kyiv
זה מאוד מעניין לגבי חומוס, האם משרים אותו מראש? כמה זמן זה בישל?
אזאזה
אוליה-תלמייה, סונצ'קה! אני לא יודע הרבה על דקס, אבל בהקבלה לסירי לחץ אחרים, אני אגיד את זה. הספירה לאחור בלחץ רגיל לא תתחיל, היא נוצרה במיוחד לספירת עבודת הלחץ הגבוה. בזמן שהשסתום פתוח, כמובן, האדים שורקים ושום דבר לא קורה. באופן פיורטיבי, ברגע זה, סיר הלחץ הוא בכלל לא סיר לחץ, אלא סיר רגיל המכוון לחום מקסימלי. אני זוכר שבתחילת הנושא האשימו אותי שהעזתי לקרוא לסיר הלחץ פאן טיפשי. אז היא טיפשה. היא יכולה לבשל רק בלחץ, זה התפקיד היחיד שלה. למולטי קוקר יש פונקציות רבות, אך לסיר לחץ ישנן - בקרובלְבַשֵׁל. AND בקרובהיא יכולה לבשל רק בלחץ. לכן, בעוד השסתום פתוח, האדים רוחשים, אך אין ספירת זמן, מכיוון שסיר הלחץ אינו יכול להיכנס לפעולה בשום צורה שהיא.
בישול בלחץ רגיל בסיר לחץ הוא אוטופיה! אל תסתכל מה כתוב על סיר לחץ רב-קוקר על תגי המחיר: סיר לחץ לעולם לא יבשל כמו מולטי-קוק (אלא אם כן מדובר במכונה דרום-קוריאנית מהודרת במיוחד). בלחץ רגיל הוא יכול לאדות נוזלים בלבד (אותה אנלוגיה עם סיר רגיל על הכיריים בחום מקסימאלי). סיר הלחץ הוא מכשיר נפלא, ואני משתמש בו בתדירות גבוהה יותר מאשר בסרטים מצוירים, בזכות המהירות, הטעם והרב-צדדיות שלו. אבל אל תצפה ממנה לתפקודי מולטי-קוקר, בבקשה.אחרת תתאכזב.
Sonechka, עם Deksik אתה! אל תפחד ממנו, הוא טוב. אתה רק צריך לקחת צעד אחד לקראתו, ותהפוך לצוות חלומי!
ג'וליה החמישית
ציטוט: mary_kyiv

זה מאוד מעניין לגבי חומוס, האם משרים אותו מראש? כמה זמן זה בישל?
כן, כנראה שהשרתי אותו במשך 5 שעות. רציתי לבשל אותו מחר, אבל לא יכולתי לסבול את זה ובישלתי אותו היום. מבושל 30 דקות ב- SV.
ג'וליה החמישית
ציטוט: טלמאה

כן ... וזה נהדר לבשל ירקות לוויניגרט ...
כן, ירקות מאודים הם סופר ומהירים במיוחד, ללא חדר אדים נוסף במטבח.
mary_kyiv
אבל אם אתם מבשלים גזר שלם, אבל לא על גבי דוד כפול, אלא רק מניחים על תחתית סיר ויוצקים מעט מים, האם ככה אתם מקבלים את הגזר מאודים או כבר כתבשיל?
לוז'ה
ציטוט: אזאזה

אוליה-תלמייה, סונצ'קה! אני לא יודע הרבה על דקס, אבל בהקבלה לסירי לחץ אחרים, אני אגיד את זה. הספירה לאחור נמצאת בלחץ רגיל ולא תתחיל,

הספירה לאחור היא בלחץ רגיל. אני אופה עליו פשטידות, הטיימר מגניב !!! הוא גולל לאפס, לוחץ ואני מריץ אותו לעוד 10 דקות ושוב זה מגניב !!! המכסה לא ננעל בשלב זה, העוגה אפויה.
אזאזה
ולמה טלמייה לא מגניבה? בעיות טיימר?
Sone4ka
היי, אני תמהה מהג'לי. אני חושב שבערב החגים יש צורך לערוך חזרת לבוש, כדי שלימים יהיה זה כואב בצורה מופרעת לאוכל שבוזבז היטב. קראתי שמרק שקוף בסירי לחץ הוא יתרון. אבל מה עם שומן?
מסננים את המרק, מצננים ומסירים את השומן הקפוא הצף עם קרום, ואז מחממים אותו שוב ואז פשוט שופכים אותו?
הצרכנים שלי עם השומן לא יאכלו בשר מרופד, מפונק.
אזאזה
אני מסיר את השומן מהמרק החם. זה כיבוש קודר, כן, אבל לחכות עד שיתקרר, קופא, לירות ואז להתחמם שוב - לא, אפשרות זו לא בשבילי. כפית אחר כף מסודרת, דק מאוד בחלקו העליון - השומן ונעלם. קראתי גם איפשהו שהם משרים עם מפיות - השומן נספג בהם. אבל לא ניסיתי את זה בעצמי.
אזאזה
לא, טוב, העיניים שלך יקרות יותר, איך לא להאמין להן
היום אני גם בהלם כלשהו. לראשונה זה חצי שנה, סיר הלחץ שלי עבר למצב עם מכסה פתוח... לפני שהספקתי לטגן את הפטריות, היא הראתה לי את הלחץ ואת הספירה לאחור. פתאום, אני חייב לומר. מי יגיד - היסס. ואיך לא להאמין למראה עיניך.
לוז'ה
כשהמכסה סגור בלחץ רגיל, הטיימר תמיד מסתובב. אבל עם המכסה פתוח - לפי הצורך, לפעמים הוא מסתובב, לפעמים לא.
מוניקה
כשהמכסה סגור הוא מסתובב בלחץ רגיל וגם בלחץ גבוה. כשאתה פתוח, אם אתה מטגן משהו במהירות, הוא עומד דומם, אם נאפשר לו לטגן את הקציצות לאורך זמן, הוא נלחץ, שמתי לב רק שלא שמתי לב אחרי איזה זמן.
GenyaF
בנות! עם דברים חדשים! תן להם לשמח אותך בממתקים!
כמה טוב עכשיו - סיר הלחץ מבשל בורשט, תבשיל 50 כבד עוף, מבשל 60 כוסמת, אופה לחם ואני יושב בסקייפ
Sone4ka
בנות, יש לי שאלה נוספת עבורך: מי בישל את חוט החזיר המבושל ב- SV?
צפיתי ביוטיוב איך מבשלים את החזה ב- NE ... עטופים בכמה שכבות בנייר כסף ועל דוד כפול עם כמות קטנה של מים אני לא זוכר איזה מצב. יצא גרסה מבושלת, אבל הייתי רוצה מראה אפוי יותר. מה אתה מייעץ?
נטליה ק.
Sone4ka, אולי צריך להכין את החזיר המבושל בנייר כסף ואז לטגן אותו ב- SV? אבל זו דעתי. אולי הבנות יעצו משהו אחר.
ג'וליה החמישית
בנות, ממש לאחרונה מישהו בפורום כמעט שרף את MV בגלל נייר הכסף. אולי לא. ולמראה אפוי, אתה כנראה צריך לטגן אותו מראש
Sone4ka
ציטוט: נטאלישה_31

Sone4ka, אולי צריך להכין את החזיר המבושל בנייר כסף ואז לטגן אותו ב- SV? אבל זו דעתי. אולי הבנות יעצו משהו אחר.

אני כבר מסתער על גוגל וקורא מי מבשל איך. יש לידים לאתר שלנו, אבל מודלים אחרים. עדיין לא החלטתי מתי, לפני או אחרי, אבל סביר להניח שאטגן))
נטליה ק.
ציטוט: ג'וליה החמישית

בנות, ממש לאחרונה מישהו בפורום כמעט שרף את MV בגלל נייר הכסף.אולי לא. ולמראה אפוי, אתה כנראה צריך לטגן אותו מראש
יול ואני חושב שהוא יכול קודם לשים את החזיר המבושל בשרוול ואז לטגן אותו. או שאי אפשר גם לאפות ב- SV בשרוול?
ג'וליה החמישית
נראה לי ב- SV ובלי שרוול יתכונן במהירות
אבל אני חושב שאתה יכול להעלות את השרוול. רק שלא הכנתי חזיר מבושל
מנהל
נסה תחילה לכבוש את הבשר למשך כ- 12-24 שעות, ואז לייבש אותו במגבת, ואז לטגן אותו במעט שמן ומכל הצדדים, ואז לאפות אותו - אין צורך להוסיף מים!
אתה יכול להכין כרית ירקות מבצל, גזר, פלפלים, אם אתה מפחד לאפות בלי מים.

אני לא מכיר את המצבים שלך, אבל עדיף לבשל / לבשל בשר.

כדוגמה, תוכלו לצפות בעיצוב הבשר שלי לפני הבישול "צוואר עם עשבי תיבול מבושלים במולש-קוק של אורסון" https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0 , אבל בחר את המצבים שלך, על פי המולטי-קוק שלך

בהצלחה!
ג'וליה החמישית
Sone4ka לא הייתה עצלנית מדי, היא מצאה את התשובה # 2416
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.2400
ג'וליה החמישית
בדיוק, אתה צריך להתחיל עם מרק אפונה, מבחינתי זו אפשרות win-win, או בשר תבשיל. ואז מלא את היד שלך והיא תלך, וזה יותר מסובך
בהתחלה לא יכולתי להתרגל לכך ש- SV מכין הכל כל כך מהר. שמתי בעקשנות את הבורשט למשך 15 דקות והיה לי מבושל יתר על המידה, עכשיו 6-7 דקות ובורגול טעים.
Sone4ka
ציטוט: מנהל

בהצלחה!

תודה על המשאלות שלך, אני זקוק להצלחה - השנה החדשה על האף, אני רוצה לרצות את החברים שלי עם כלים מסיר טכנולוגי))

ציטוט: מנהל

נסה תחילה לכבוש את הבשר למשך כ- 12-24 שעות, ואז לייבש אותו במגבת, ואז לטגן אותו במעט שמן ומכל הצדדים, ואז לאפות אותו - אין צורך להוסיף מים!
אתה יכול להכין כרית ירקות מבצל, גזר, פלפלים, אם אתה מפחד לאפות בלי מים.

אני לא מכיר את המצבים שלך, אבל עדיף לבשל / לבשל בשר.

ולמה הלכתי לטמקה שלך ללילה לחפש? כמעט חנקתי את עצמי ברוק, יש יופי כזה בתמונות

לגבי המרינדה זה מובן ... אני תמיד משרתת נתחי בשר גדולים לפני הבישול.
אבל לא ידעתי על געגוע. מבשלים, כמו בסיר רגיל או בלחץ? סליחה, אם אני טיפש, אני עדיין בכלל לא בנושא
Sone4ka
ציטוט: ג'וליה החמישית

בדיוק, אתה צריך להתחיל עם מרק אפונה, מבחינתי זו אפשרות win-win, או בשר תבשיל. ואז מלא את היד שלך והיא תלך, וזה יותר מסובך
בהתחלה לא יכולתי להתרגל לכך ש- SV מכין הכל כל כך מהר. שמתי בעקשנות את הבורשט למשך 15 דקות והיה לי מבושל יתר על המידה, עכשיו 6-7 דקות ובורגול טעים.

כנראה שאבשל פטריה מחר. אני אראה מה מה))

אגב, אם אני מטגן פטריות, ואז מכניס לשם תפוחי אדמה, איזה סוג מים עלי לשפוך? חם או קר?
למה אני שואל ... אם אני מטגן פטריות ממש בסיר - זה התחיל להיות חם ומחומם ויוצק פנימה ליטר או שניים של מים קרים - ירידת טמפרטורה חדה. זה לא מסוכן? האם הסיר / ציפוי מתדרדר?
ג'וליה החמישית
למרקים, מההתחלה אני מטגן בצל וגזר בסיר, אחר כך תפוחי אדמה וכו '. אני שופך מחצית מהמים מהתרמופ ואז מוסיף מהברז, ככל שהמים חמים יותר, כך הלחץ מצטבר מהר יותר.
טלמאה
ציטוט: אזאזה מהיום בשעה 02:10:43
ולמה תלמייה לא מגניבה? בעיות טיימר?
ציטוט: לוז'ה

מאיפה אני יודע? אבל אני עדיין מאמין למראה עיניי.

אז אני חושב: למה לא מגניב?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם