נינה, לבריאותך!
ובעיקרון, רק זה צריך להיות תכולת השומן? אחרת קניתי 12% שומן, אני מקווה שלא אהרוס אותו והכל יסתדר
לא, אל תדפוק את זה. רק שבעצם אני לוקח גבינת קוטג 'דלת שומן לאפייה, כי תמיד זה יוצא נהדר, אבל בסופו של דבר יש פחות קלוריות - זה החישוב.
לזרסון בטלוויזיה אוכל מבושל תבשיל גבינת קוטג ', כך שהוא טוען שלעוגות גבינה ותבשילי קדירה - כמה ששמן יותר טוב
גם אני חשבתי כך וצפיתי גם בלזרסון באופן קבוע כשהוא שידר את תוכניתו בטלוויזיה שלנו בסנט פטרסבורג לפני 10 שנים. אבל, לפני 5 שנים התחלתי להתנסות בתכולת השומן של גבינת קוטג '. התחלתי עם 5%, ואז עברתי בהצלחה ל -1.8%, ואפילו קניתי דל שומן. החברים שלי שבאים לבקר, או בעבודה, כשאני מביא מאפים מוכנים עם גבינת קוטג ', מנסים את זה, תהו איך זה יכול לקרות על גבינת קוטג' דלת שומן? ועכשיו כולם אופים על דל שומן, כי הם משוכנעים שתמיד מתקבלים אפייה. אבל, כמו שאמרתי לעיל, גבינת הקוטג 'צריכה להיות איכותית (!!!), זו שאתה סומך עליה. אחרי הכל, יש הכותבים גבינת קוטג ', למעשה, לא מקפידים על מוצר גבינת קוטג' או על הטכנולוגיה להכנתו. וכאשר מערבבים "קורד" כזה עם מרכיבים אחרים, הוא ממש משאיר מים.
