סיר לחץ דקס DPC-40

הזמנתי גם

[טוסיה טסיה]

טוסיה טסיה, כל הכבוד! היה לך זמן לפעולה?
אני משחק איתי, שמח))) ובעלי שמח!

פשתן, הזמנתי אותו, ועכשיו אני מתייסר מהשאלה - האם הכיסוי הוסר לחלוטין או לא? בעלי יאכל אותי, אם לא יוסר. הוא רצה את פולריס.



כמובן, אתה ובעלך תהיה מאושר! סיר הלחץ מכין גם במהירות וגם ביעילות. הבשר הרך ביותר פשוט לא עובד על הכיריים, כמו בסיר לחץ. בנוסף בשר משומר, ניתן להכין דגים משומרים, אם יש משהו. אנחנו אוהבים רגלי חזיר - אז איפה תוכלו לבשל אותן במהירות אם אין סיר לחץ? הזקנה שלי מתפוררת, היא חרשה במלואה במשך חמש שנים, אז נבהלנו - אנחנו לא יכולים לדמיין איך לחיות בלעדיה. וחלב אפוי לדקה אחת בערב והשאיר אותו לא פתוח עד הבוקר! כן, אתה יכול לחשוב על הרבה שמחות. ודייסת חלב תירס היא רק קרם! התחלתי לאכול איתה דייסת חלב, לא אהבתי את זה קודם. בקיצור, אני יכול לשיר שבחים לסיר לחץ במשך זמן רב, במיוחד מכיוון ששלי היה מודל מאוד מצליח.

[טוסיה טסיה]

טוסיה טסיה,




טוסיה טסיהכן, טכנולוגיה זה דבר! איכשהו לא העזתי להשתמש בסיר לחץ, ה- multicooker היה די מתאים גם לי וגם לבעלי (ה- Dex-60 שלי כבר בן שש והכל בסדר!): כמעט הכל היה מבושל בו, לעתים רחוקות הם השתמשו תַנוּר. הכינו תבשיל עגל - טעים מאוד! אבל מהירות הבישול בסיר לחץ היא תענוג!

[אלנה]

אלנה, אם זה לא קשה, האם תוכל לבצע מדידות של הקערה: גובה, קוטר, היקף?

[plasmo4ka]

plasmo4ka, גובה 16 (קערה על השולחן, משולחן לשפה), קוטר 24 (מקצה לקצה השפה), היקף מתחת לשפה 70.8 (כמעט 71).

הלן, תודה, הרגיעה אותי. ותבשיל לאחסון בצנצנות יכול להיעשות רק בסיר לחץ, וגם אז בעזרת עיקור מחדש לאחר יומיים. וגם דגים. אז אתה 99.9% מבוטח מפני בוטוליזם. אז קנית את העוזר הנכון. ויש לי גם תנור איטי, אם כי לא ממש גדלתי יחד איתו. כן, וקנו לאפייה בקיץ. עוגת הספוג והתבשיל נפלאים. אני מכין בשר גם על פי המתכון של המאה הקודמת על תבשיל. זה כנראה הכל. וגם עשיתי גמל שלמה. אבל היה לי סיר לחץ מוקדם יותר, אז הכל נמצא בו, אהוב. מהיר וטעים. וגם לאחריו אוכל מאוחסן טוב יותר, לא מנסה להחמיר במהירות.

[אלנה]

אלנה, תודה!
אה, תחשוב, המוח שלי .......))) הארגמן החרוט שלי נמתח לאט, אבל אני מבין שאני כבר צריך לחפש תחליף. יש לה 4 סירים איתה, אז אני מתייסר בגלל ייסורי הבחירה: או לקחת את מולינקס אליהם, או לעצור בדקסיקה החדשה. מולינקס הוא רגיל, אין חידושים, יקר, אבל כבר יש כוסות בשבילו. Deksik הוא כמעט חצי מהמחיר, יש תוכניות חדשות, אבל אתה צריך לקנות את הקערות, והביקורות על האיכות שלהם הן 50/50. לבתי יש שפתון ל -6 ליטר, אולי סירים להחלפה יתגלו (אבל הם יקרים ...) בקיצור, אישה לא קטנה זה טרח ...

וגם אז עם עיקור מחדש לאחר יומיים

טוסיה טסיה, נטשה, האם תוכל לספר לנו עוד על התהליך?
(הכנתי תבשיל (הרבה, הרבה בשנים 2014-2015 עבור עצמי ועבור קרובי) בשנית -1529 עם עיקור בודד למשך 99 דקות (מקסימום). כולם חיים. נכון, הוא נשמר רק במקרר)

כולם חיים ויוצאים מהתנור, אבל יום אחד למישהו לא יהיה מזל. האם אנחנו צריכים את זה? ביטול אוטומציה (זה התהליך בסיר הלחץ שלנו) הורג חיידקי בוטוליזם, אך לא את נבגיהם. הנבגים נובטים לאחר יומיים והופכים לחיידקים, המייצרים רעל קטלני בסביבה נטולת חומצות וללא חמצן. ואז אנחנו תופסים אותם באמצעות עיקור מחדש. אני עושה את העיקור הראשון במשך 70-80 דקות, חוזר על עצמו במשך 25-30 דקות.אותו עיקור מחדש נעשה בהכרח על שימורי דגים בבסיס הצף, בדקתי במיוחד עם המלח שעבד עליו. כן, אנו משתמשים רק בצנצנות נפתלות, סוגרים אותן עד לעיקור. אנחנו לא מדביקים את המוצרים למעלה, אלא רק על מתלי הצנצנת, אחרת הלחץ העודף עדיין יסחט חלק מהנוזל לתוך התבנית. לאחר סיום התהליך אל תפתחו את התבנית למשך שעתיים עד שהפחיות התקררו והלחץ בהן יורד. בדרך כלל אתה שומע לחיצות, המכסים על הפחיות נשלפים פנימה ותוכל להוציא אותו.

[נטשה]

נטשה, תודה! הכל זהה לחלוטין ואני עושה את זה רק ללא חזרה. המשמעות היא שאחרי יומיים אנו חוזרים על הכל, רק למשך 30 דקות בלבד. לאחסן גם במקרר?
ושאלה לגבי דגים (מעולם לא עשיתי זאת): כמה זמן לוקח לעקר?

לא בעוד יומיים, אלא בעוד יומיים. אם עשיתי את זה בבוקר, ואחזור על זה יומיים מאוחר יותר בערב, זה ייקח כמעט 2.5 יום. ואם עשיתי את זה בערב, ואחזור על זה בבוקר, זה יהיה 1.5 יום. ואלה מיקרואורגניזמים, יש להם סדרים משלהם, הם נולדים ומתרבה בשעון.
לא, אנחנו מאחסנים את זה כמו אוכל משומר רגיל - במקום חשוך. אני מעקר את הדג בפעם הראשונה למשך 90 דקות, אבל בדרך כלל יש לי סוכריות, ועצמותיהם קשות. פוזאנקות (כמו גלים גדולים) אורכות 70 דקות. אבל אני בהחלט מוסיפה חומץ, וגם עגבנייה לגובי. חומצה גם הורסת עצמות. יש לנו הרבה מתכוני דגים באתר שלנו, תסתכל. אני עושה את זה על פי ספר ישן, הפרופורציות מתאימות לי.

[נטשה]

נטשה, תודה! אנחנו מכירים גם את השוורים וגם את הבטן - שכנים (ניקולייב)

אנג'ל, תיקנתי את ההודעה קודם, קראתי אותה. ובכן, כן, בניקולייב פוזנקוב צריך לדעת. וציין את העיר בפרופיל כדי שתוכל לראות אותה. אגב, בני נולד בניקולייב. אבל זה מחוץ לנושא.

[נטשה]

נטשה, קרא ותיקן את הפרופיל)). תודה ששמת לב והבהרת יומיים בערך, אחרת בהחלט יהיה לי פריסה של 1.5-2.5.

[טוסיה טסיה]

טוסיה טסיה, והאם אתה יכול לקבל מתכון מפורט לתבשיל בסיר לחץ? מהם הכיסויים?

פשתן, ובכן, מכסי ברגים. בעבר הם נקראו גגות אירו. הבנת? הלכתי לראש הממשלה עם התבשיל, אחרת אנחנו שוברים את הנושא כאן.

בנות, בוקר טוב! אני מבשל ג'לי רגל חזיר. שמתי אותו במשך 1.5 שעות. אני מחכה (סורגת צעיף בזמן שסיר הלחץ מתנפח).

מוכנים כבר?

[טוסיה טסיה]

טוסיה טסיהכן, הכל סופר!

האם זה מבושל טוב? האם החזיר היה צעיר או זקן? איזו תוכנית ולחץ?

[טוסיה טסיה]

טוסיה טסיה, בשר מרופד, 1.5 שעות, הכל מבושל 👍, הלחץ הוא סטנדרטי. גיל החזיר אינו ידוע (לא ילדה בוודאות)



בנות, עזרה !!!
שמתי את המרק למשך 15 דקות, המכסה נחסם, הספירה לאחור החלה, ואדים נשפכו מתחת למכסה בכמה מקומות והכל סינן !!!
יצאתי מהמטבח למקרה ש ...
נזכרתי שאתמול מכסה הסבון מתחת לברז עם הצד המתכתי (הפנימי) כלפי מעלה. אולי היום שרידי המים מתאדים בהשפעת הטמפרטורה? בעבר, לא היה שום רעש כזה אפילו קרוב ... אז אם יש הרבה נוזלים (בשר מרופד, מרק), אז היה רעש קטן כאשר נקבע הלחץ, אבל האדים שמתחת למכסה לא נשפכו בחוץ, ואחרי שהמכסה ננעל, הרעש במהלך הבישול היה בדרך כלל לא נשמע.
עקבו אחר קישור הווידיאו במהלך הבישול
🔗
למי יש רעיונות לציון זה?

פשוט ראיתי את השאלה. איך הסתדרת? סביר להניח שטבעת הגומי לא עמדה כראוי. אם יש עדיין שאלות דחופות, וכאן כולם שותקים, אז נשף על נושא אחר. למשל פולאריס 0305, שם אנשים מבלים כל הזמן.

[טוסיה טסיה]

טוסיה טסיה, כן עשיתי זאת. ככל הנראה, כאילו המים נשארו מתחת למכסה, כי היום בישלתי כוסמת כרגיל, שום דבר לא סינן.

לא, אם אדים מגיעים ישירות מתחת למכסה, אז טבעת ה- O הפכה גרועה ואינה אוטמת כצפוי. נתק, פתח, תקן. לפעמים הם אפילו שוכחים לשים את זה, ואז האדים יורדים עם עוצמה ועיקרית.

לפעמים הם שוכחים ללבוש את זה בכלל.

אפילו לא חשבתי שזה נשלף ... נראה לי שהוא מחובר היטב שם)))

ולא ניסית לקרוא את ההוראה?

[טוסיה טסיה]

טוסיה טסיה, ברור שלא)))

סמיון סמייניך



קיבלתי את סיר הלחץ שלי, נפתח - טבעת O פרוצה. התקשרתי למוכר, שלחתי תמונה, אני מחכה לתשובה

קיבלתי את סיר הלחץ שלי, נפתח - פרצוף O-ring

להשתגע! .. מוזמן על הרוזטה?



והיום תבשילתי הרינג בירקות! יומייה !!!

לא, ב- ITIFREY. חסוך במחיר ובמשלוח.
קישור למתכון לא נתן?



כבר שלחתי אותך לנושא קשור. יש כל כך הרבה מתכונים וטיפים שם! והקריקטורות דומות, כך שתוכלו לאסוף שם דברים שימושיים.
אל תשכח לשתף את המצבים שבהם אתה מבשל. אנחנו כאן ביחד לעת עתה, אבל אז הפטפוט שלנו יעזור למישהו להתמודד עם המודל הזה.

אל תשכח לשתף את המצבים שבהם אתה מבשל. אנחנו כאן ביחד לעת עתה, אבל אז הפטפוט שלנו יעזור למישהו להתמודד עם המודל הזה.

קניתי הרינג קפוא, השחתי אותו, חתכתי לחתיכות. סלק וגזר (אני לא יכול לסבול בצל), מגוררים על פומפיה גסה, מטוגנים עם רסק עגבניות. שמתי מעט מהירקות בקערה, עליהם דג, את שאר הירקות מעל, מעט מים ותבשיל למשך חצי שעה. כולם אהבו את זה מאוד!

מגניב! הכנתי דג לבן במרינדה כזאת כמו אכסון, האייק. טוב, רק עם בצל, כמובן, אני אוהב אותו. ולא חשבתי על הרינג. לא הסריחו יותר מדי? ומה הלחץ? העצמות נעלמו?

לא הסריחו יותר מדי? ומה הלחץ? העצמות נעלמו?

אין ריח בכלל (הדג קפוא). לחץ בינוני, עצמות במקום.

איך זה במקום? צריך לבחור? ובכן, ניתן להבין את עמוד השדרה, אך את השאר הם דקים?

[טוסיה טסיה]

טוסיה טסיה, יחד עם עמוד השדרה ניתן להסיר בקלות

ובכן, זה עניין אחר. ואני עדיין מחכה לטבעת ה- O. רוכב. ניסיתם כבר מאפים?

[טוסיה טסיה]

טוסיה טסיה, לא, עדיין לא ניסיתי את התנור. עד שהחלטתי שאאפה במולטי - זמן האפייה לא מצטמצם בסיר לחץ.

יש לי סרט מצויר של שלושה ליטרים, בקוטר קטן. ובדקס, שולי הקיטור כנראה יפריעו לקבל את העוגה. אין שלמות בחיים

אחר צהריים טובים, כולם, באתי אליכם לעצה אתמול העוזר שלי DEX 40 שבר שתי קערות שנותרו. אני רוצה לקנות סיר לחץ חדש כדי שהקערות יהיו תואמות מהאש. אל תגיד לי אילו דגמים יתאימו

[ירוחקה]

ירוחקהאני חושב שבמקרה הזה פולינה, שמוכרת קערות ואביזרים אחרים לסרטים מצוירים, תגיד לך. היא SupercoW בפורום.

[ויניצה]

ויניצה, או שתוכלו לקשר לפורום. אני בלי סיר הלחץ שלי כמו בלי ידיים

[ירוחקה]

ירוחקה, הנה הקישור הזה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0

כן, לא ברור מה נפל ... השסתום פשוט התנתק, ועכשיו, כששמים אותו על הסיכה, הוא לא נשאר שם, משום מה ... נראה שהכל שלם, ושום דבר לא נשבר, ואף קפיץ / פיסת ברזל לא נשר ... בקיצור - אי הבנה. ואני לא מוצא חלק חדש (שסתום) ..

שלום. ה- dex dpc 40 שלי נשבר לגמרי ואני, בחיפוש אחר סיר לחץ חדש. (((

מדקס dpc 40 נותרו שלוש קערות - שתיים מקוריות ואחת מנירוסטה. קרובי משפחה במצב טוב למדי, ונירוסטה, שבדרך כלל לא ניתנים לניהול. בנות אוקראיניות, אף אחד לא צריך קערות נוספות עבור dex dpc 40?
אני אתן אותו בזול למדי, כדי שמקומו של הבית לא יתפוס, כי אני אחפש סיר לחץ חדש וקערות חדשות. אם אתה מעוניין, כתוב ל- Viber O98-26Z-45-29 אולגה. )))

לקחתי את הנירוסטה מפולינה סופרקו - האיכות מדהימה.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

קוטר פנימי - 22.0 ס"מ. קוטר חיצוני - 24.0 ס"מ. גובה - 13.5 ס"מ. היקף הקערה ישירות מתחת לשפה הוא 69.5 ס"מ.
מתאים לסיר לחץ מותג 6050, DEX 40, אלבי, סטורן ST-MC9184, נוחות.