אפייה בפנסוניק SD-257

לנה 7386
אבל היום הסתובבתי בווישניאקי וחיפשתי אחר אירוגריל. אז בנוכחותי, 10 אנשים שאלו את המוכרים בנוגע לנוכחותם של יצרני לחם.
(אתה יכול גם לקרוא לי "אתה")

[בסקה]

(אתה יכול גם לקרוא לי "אתה")

בסקהאולנקה 🔗
בסביבה שלי, כולם כבר בעלי HP Panasonic, עכשיו אני מרכין את המורים למוזיקה עם הנכד שלי ...

מישהו עשה עוגה לפי מתכון להכנת לחם?

[כאן]

חפשו עוגות חג הפסחא בפנסוניק כאן

[כאן]

חפשו עוגות חג הפסחא בפנסוניק כאן

אני מודע לנושא זה. רק רציתי לדעת את התשובה לשאלתי.

את העוגה הזו הכינו חברי הפורום - בעלי מודל 254/255 (המתכונים נדדו ל- 256/257, כלומר הם נשארו זהים). לא מעט משתמשים בדגמים הקודמים לא בוחנים נושאים על דגמים חדשים. תוכלו לשאול בנושא אודות מתכונים מההוראות לפנסוניק https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1842.0,
בנושא מתכונים מוכחים ל- 255 Panasonic https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0,
שם יהיה יותר מדויק ומהיר לענות.

היום המשכתי לשלוט בנס זה של התקדמות טכנית. כל המתכונים מהוראות ההפעלה למכונת הלחם Panasonic SD-257 כבר נבדקו, רציתי להמציא משהו בעצמי. הנה מה שקרה:

לחם כוסמת חיטה עם בצל, שום ושמיר
שמרים Saf-moment - 2.5 כפית.
מקמח חיטה מקפא V / S - 500 גרם.
קמח כוסמת - 100 גרם.
מלח - 2 כפית
סוכר - 2 כפות. l.
בצל מיובש - 2 כפות. l.
שמיר מיובש - 1 כפית
גרגיר שום יבש - 1 כפית.
שמן זית - 2 כפות l.
מים - 390 מ"ל.

הניח לפי הסדר בו כתבתי. אופים במצב בסיסי, קרום בינוני. יתכן שלא יהיו מספיק מים - צריך להסתכל בתהליך הלישה, זה תלוי באיכות הקמח. ניתן להוסיף 10-20 מ"ל אם הבצק נראה תלול. אל תגזימו רק! בסוף תפיחת הבצק מברישים אותו במים ומפזרים שומשום. בתיאבון!
ריח האפייה היה עוצר נשימה! ולא ניתן להשוות את הטעם עם שום אשנובסקי!

[גוראסיו 71]

גוראסיו 71
לחם טעים! 🔗 מתכון ראוי והצגת אותו במיומנות רבה ובפירוט!
קופה במדור לחם טרי ושמרים!

[גוראסיו 71]

גוראסיו 71
אנא הוסף את דגם HP שלך ואת המקום שבו אתה גר בפרופיל שלך ...
בהמשך תבינו כיצד מידע זה נחוץ לחברי הפורום

אנשים שיודעים עזרה. נתתי לאמא שלי את התנור הזה, לפני יום היא החליטה להכין לחם שיפון. הוא מתקשר אליי ואומר שכשבוחרים בתוכנית לחם השיפון, כביכול רק מצב הבצק זמין. ובשום פנים ואופן הוא לא עובר לאפייה, האם ככה זה צריך להיות, או שאמא עושה משהו לא בסדר? אולי פגם בכיריים? הייתי בא ומסתכל, אבל הוא גר רחוק. האם מישהו נתקל בדומה דומה? אנא התבונן בתוכנית אפיית לחם שיפון, אולי היא פשוט לא הייתה צריכה לגעת בכפתור המצב?

[גוראסיו 71]

גוראסיו 71
אנא הוסף את דגם HP שלך ואת המקום שבו אתה גר בפרופיל שלך ...
בהמשך תבינו כיצד מידע זה נחוץ לחברי הפורום

מְתוּקָן

[גוראסיו 71]

מְתוּקָן

גוראסיו 71 🔗

אנשים שיודעים עזרה. נתתי לאמא שלי את התנור הזה, לפני יום היא החליטה להכין לחם שיפון. הוא מתקשר אליי ואומר שכשבוחרים בתוכנית לחם השיפון, כביכול רק מצב הבצק זמין. ובשום פנים ואופן הוא לא עובר לאפייה, האם ככה זה צריך להיות, או שאמא עושה משהו לא בסדר? אולי פגם בכיריים? הייתי בא ומסתכל, אבל גר רחוק. האם מישהו נתקל בדומה דומה? אנא התבונן בתוכנית אפיית לחם שיפון, אולי היא פשוט לא הייתה צריכה לגעת בכפתור המצב?

אפיתי את התוכנית הזו לא פעם - אין בעיה.זה מוזר שאמא שלך לא עושה את זה. אולי אחרי כפתור PROGRAM הוא נוגע בכפתור MODE? אתה לא צריך לגעת בזה, אחרת אתה יכול לבחור TEST.

[sega1974]

אנשים שיודעים עזרה. נתתי לאמא שלי את התנור הזה, לפני יום היא החליטה להכין לחם שיפון. הוא מתקשר אליי ואומר שכשבוחרים בתוכנית לחם השיפון, כביכול רק מצב הבצק זמין.
האם מישהו נתקל בדומה דומה? אנא התבונן בתוכנית אפיית לחם שיפון, אולי היא פשוט לא הייתה צריכה לגעת בכפתור המצב?

sega1974
אמור לאמא שלך לא ללחוץ על כפתור המצב. בחרתי בתוכנית השיפון וזהו. אם אני לא טועה, בתוכנית זו לא מגדירים את הגודל וגם את הקרום. אז רק תוכנית - שיפון והתחל. שלוש לחיצות + לחיצה אחת, בהתאמה, הכפתור הראשון והאחרון!

אנשים שיודעים עזרה. נתתי לאמא שלי את התנור הזה, לפני יום היא החליטה להכין לחם שיפון. הוא מתקשר אליי ואומר שכשבוחרים בתוכנית לחם השיפון, כביכול רק מצב הבצק זמין. ובשום פנים ואופן הוא לא עובר לאפייה, האם ככה זה צריך להיות, או שאמא עושה משהו לא בסדר? אולי פגם בכיריים? הייתי בא ומסתכל, אבל גר רחוק. האם מישהו נתקל בדומה דומה? אנא התבונן בתוכנית אפיית לחם שיפון, אולי היא פשוט לא הייתה צריכה לגעת בכפתור המצב?

עבור לחם שיפון, עליך להתחיל את הכפתור השמאלי ביותר 3 פעמים, ואת הכפתור הימני ביותר פעם אחת

לחם חיטה עם גבינה
- שמרים יבשים Saf-Moment 2 כפית;
- מלח 1 כפית;
- סוכר 1.5 כפות. l;
- קמח אפייה מקפה B / S 500 גרם;
- גבינה קשה, לקחתי שוויצרי (חתוך לחתיכות קטנות) 100 גרם;
- שמן זית 2 כפות. l.
- ביצה 1 יח '. (מקציפים ומוסיפים לדלי);
- מים 280 מ"ל;
- קפיר 50 מ"ל.
מכניסים את החומרים לדלי לפי הסדר הזה.
הכניסו גבינה למתקן או היו מוכנים להוסיף לאחר הלישה באמצעות צפצוף אם למודל של יצרנית הלחם אין מתקן. לאחר סיום תפיחת הבצק משמנים אותו במים ומפזרים כף שומשום.
בחר בסיסי עם צימוקים (למתקן לעבוד), גודל L, קרום בינוני.
הלחם התגלה כפשוטו מפואר, ארומטי וטעים.

הלחם התגלה כפשוטו מפואר, ארומטי וטעים.

ילד יפה! 🔗
וה- HP שלך הוא 275 או 257?

תוקן בפרופיל, 257

[אפיתי עוגה לפי המתכון הזה]

מישהו עשה עוגה לפי מתכון להכנת לחם?

אפיתי עוגה לפי המתכון הזה .....
הכל הסתדר, רק שהוא היה קלוי מאוד מכל עבר ...

אפיתי גם עוגת פסחא לפי המתכון הזה, כולם אהבו את שלי, הם פשוט מבקשים ממני להפוך אותה למתוקה יותר בפעם הבאה, ולא עליתי כמו ילד :) הגג מכוער, אבל זה לא השפיע על הטעם)


היה טעים במיוחד ביום השני

[ביום השני שקראתי את הפורום .... בגלל שאני לא מצליח להבין מה קורה עם הלחם שלי, האם זה באמת גם מחלת תפוחי אדמה? לפני חודש קניתי כותנה, במשך חודש שלם אפיתי לחם לבן - רגיל ושיפון שנרקח על פי המתכון מההוראות עבור הכותנה Panasonic257 והכל היה בסדר, אבל לחם השיפון האחרון שלוש פעמים אחרי כמה ימים (2- 3) יש ריח חמצמץ והאמצע נהיה רטוב, דביק ... תגיד לי מה זה?]

חברים, עזרה! כתבתי בנושא אחר של "מחלת לחם", אבל אני רוצה לשאול אותך גם ...
ביום השני שקראתי את הפורום .... בגלל שאני לא מצליח להבין מה קורה עם הלחם שלי, האם זה באמת גם מחלת תפוחי אדמה?
לפני חודש קניתי כותנה, במשך חודש שלם אפיתי לחם לבן - רגיל ושיפון שנרקח על פי המתכון מההוראות עבור הכותנה Panasonic257 והכל היה בסדר, אבל לחם השיפון האחרון שלוש פעמים אחרי כמה ימים (2- 3) יש ריח חמצמץ והאמצע נהיה רטוב, דביק ...
תגיד לי מה זה?

[lenucha]

lenucha הוסיפו אותו כאשר אופים 1-2 כפית חומץ או מערבבים עם קמח טוב.

[ביום השני שקראתי את הפורום .... בגלל שאני לא מצליח להבין מה קורה עם הלחם שלי, האם זה באמת גם מחלת תפוחי אדמה? לחם שיפון לאחר מספר ימים (2-3) יש ריח חמוץ, והאמצע הופך רטוב, דביק[/ ציטוטלנוצ'ה! כדי לתקן את המצב, אני מציע:1. אחסן לחם במקרר, זה יעכב את הופעת התסמינים הלא נעימים של המחלה עד 7 ימים.2. אופים לחם קטן עם 300-400 גרם קמח לאכילה תוך 1-2 ימים.3. זכרו את מותג הקמח הזה, החנות בה קניתם ולעולם לא תקנו קמח כזה יותר.4. נסו למסור קמח, אם לקחתם הרבה, חזרה לחנות.הצלחתי לעשות את זה פעם אחת. כדי להחזיר 10 ק"ג, תוך איום על החנות עם תחנה סניטרית ואפידמיולוגית, תחנת התברואה והאפידמיולוגיה קנסה סכומים גדולים בגין מחלה זו.]

חברים, עזרה! כתבתי בנושא אחר של "מחלת לחם", אבל אני רוצה לשאול אותך גם ...
ביום השני שקראתי את הפורום .... בגלל שאני לא מצליח להבין מה קורה עם הלחם שלי, האם זה באמת גם מחלת תפוחי אדמה?
לחם שיפון לאחר מספר ימים (2-3) יש ריח חמוץ, והאמצע הופך רטוב, דביק
[/ ציטוט
לנוצ'ה! כדי לתקן את המצב, אני מציע:
1. אחסן לחם במקרר, זה יעכב את הופעת התסמינים הלא נעימים של המחלה עד 7 ימים.
2. אופים לחם קטן עם 300-400 גרם קמח לאכילה תוך 1-2 ימים.
3. זכרו את מותג הקמח הזה, החנות בה קניתם ולעולם לא תקנו קמח כזה יותר.
4. נסו למסור קמח, אם לקחתם הרבה, חזרה לחנות.
הצלחתי לעשות את זה פעם אחת. כדי להחזיר 10 ק"ג, תוך איום על החנות עם תחנה סניטרית ואפידמיולוגית, תחנת התברואה והאפידמיולוגיה קנסה סכומים גדולים בגין מחלה זו.

אני לא מכין מלאי קמח גדולים (אין איפה לאחסן) ואני אופה לחם בגודל M.
אמנם, כיום מנפים קמח חיטה במסננת, נותרו גושים קטנים, לפני שזה לא היה המקרה .....: מדא: האם זה יכול להיות משהו?

[אפיתי עוגה לפי המתכון הזה]

אפיתי עוגה לפי המתכון הזה .....
הכל הסתדר, רק שהוא היה קלוי מאוד מכל עבר ...

מעניין מה קורה אם מוסיפים עוד כמה כפות סוכר למתכון הזה?

מעניין מה קורה אם מוסיפים עוד כמה כפות סוכר למתכון הזה?

כנראה שתצטרך לשלוף את זה 5-10 דקות לפני הסוף, כדי שזה לא יסתדר לגמרי שחור) אתה צריך לנסות)

: mda: האם זה יכול להיות משהו?

כן, בנוסף לקמח מחלת תפוחי אדמה מזוהם בשששל (זחלי עש), עליכם לנפות את הקמח לפני כל שימוש.

מעניין מה קורה אם מוסיפים עוד כמה כפות סוכר למתכון הזה?

אני לא זוכר בדיוק, אבל לדעתי בתכנית האפייה של העוגה (אפיתי אותה במצב "תזונתי" כמומלץ בהוראות, אינך יכול להגדיר איזו קרום אתה רוצה (בהיר, בינוני או כהה) ו אם תוסיפו עוד סוכר, אז העוגה כנראה תהיה שרופה מדי, אם כי אם תנסו לאפות את העוגה במצב "בסיסי", אז הכל יהיה בסדר ... כי במצב זה תוכלו להגדיר את צבע הקרום הרצוי

כנראה שתצטרך לשלוף את זה 5-10 דקות לפני הסוף, כדי שזה לא יסתדר לגמרי שחור) אתה צריך לנסות)

בטל את הרישום כשתנסה.

יום טוב. אני אופה ביצרן לחם במשך שבועיים על פי המתכונים מההוראות, הכל הסתדר, אך בפעמיים האחרונות הלחם נאפה בצידו: גבוה יותר מצד אחד ונמוך יותר מצד שני. אפוי היטב, טעים, אבל הכיכר אלכסונית. היא אפתה במצבים שונים ובקמחים שונים: מצב תזונתי ומצב צרפתי, ובשתי הפעמים הכיכר אלכסונית. אולי זה פגם במכונת הלחם?

במקום זאת, הקולובוק שלך ברח לצד אחד. אתה יכול לעזור לו להיות מרוכז לאחר הלישה

תודה על התשובה! מדוע הוא לא רץ לפני כן? בכל זאת, יצרנית הלחם היא אוטומטית. אני לא עולה אליה עד שהכל אפוי, כמו שאומרים ההוראות.

תודה על התשובה! מדוע הוא לא רץ לפני כן? בכל זאת, יצרנית הלחם היא אוטומטית. אני לא עולה אליה עד שהכל אפוי, כמו שאומרים ההוראות.

לעשות אתזה נכון
אם אני מניח שאפית מידה M?

על פי התוכנית הצרפתית, אין מידות, 2 פעמים קודמות זה יצא בדיוק, אבל היום כישלון כזה.

על פי התוכנית הצרפתית, אין מידות, 2 פעמים קודמות זה יצא בדיוק, אבל היום כישלון כזה.

בתוכנית הצרפתית לא היה לי דבר כזה, אבל גודל קטן יכול לפעמים לעבוד ככה. אולי הבצק היה קצת "קריר" יותר, איש הג'ינג'ר קשוח יותר ...
עם HP הכל בסדר!

נבהלתי מהעובדה שעל פי תוכנית התזונה, קמח דגנים מלא התגלה כאותו אלכסוני. מחר אנסה את המחלבה הראשית, אם היא גם תהיה קהה, כנראה שזה משהו עם יצרנית לחם.

היום יש לי גם יצרנית לחמים! תערובות מוכנות של פודוב לא יובאו היום, אז הייתי צריך ללכת לחנות ולקנות כמה מרכיבים (שמרים הופיעו בבית שלי בפעם הראשונה ...) בחרתי לחם צרפתי לחוויה הראשונה (מתכון מה הוראות ל- HP), נאפות במצב צרפתי. 6 שעות!!! כשהתחילה הלישה, החתול ואני ריגלנו מעת לעת על תהליך יצירת הלחמניה, הסרתי את עודפי הבצק מהקירות. עכשיו עברו 3 שעות, הקולובוק די הגון, לדעתי. אני מחכה ללחם הראשון ...
הכל! גבר חתיך אפוי, אבל איך לשים תמונה ???

[מדריך אפייה להכנת לחמים תוצרת בית]

ליסיצ'קה, גליל הלחם אינו תלוי בתנור. זה תלוי רק במאפייני הבדיקה. יש לי מכסחת שיפון חיטה - הבצק די תלול שם. ובחיטה זה יכול להיות זהה, אם הבצק תלול - אין לו זמן לחלק מחדש במהלך הגהה. קרא את המוזכרים שוב ושוב מדריך אפייה להכנת לחמים תוצרת בית ושימו לב במיוחד ל שלטון קולובוק , שעליכם לדעת, עשו זאת בקפדנות!
ואל תפחדו להביט לתוך יצרנית הלחם לפני האפייה, זה לא יפגע בבצק, ותוכלו לשלוט במאזן המים / הקמח.

רינה 72, אני בהחלט מבין שאם תלמד אפייה במשך זמן רב ותתאמן בגיבוש לחמניה, תקבל תוצאה טובה, אולי אפילו בלי מכונת לחם, אלא רק בתנור. אבל כשקניתי יצרנית לחם, ציפיתי בצדק שהיא תענה על המאפיינים המוצהרים. יַצרָן. ובכן, זה לא כתוב בהוראות שאתה צריך לעקוב אחר הקולובוק. זה בכלל לא יהיה מה שקניתי.

[ליסיצ'קה]

ליסיצ'קה, ואף יצרן לא יכתוב על הקולובוק. שימו לב שכל המתכונים מיועדים לקמח סטנדרטי מסוים עם אותם מאפיינים סטנדרטיים. בתנאים שלנו, קמח יכול להיות לח פחות או יותר, עם פחות או יותר גלוטן וכו '. נתקלתי בעובדה שקמח של יצרנים שונים (חיטת פרימיום) עבור 500 גרם דורש 280 עד 330 מ"ל נוזלים. אפילו באותה טחנת קמח, קמח שונה במנות שונות.

אז זה לא אשמת יצרן התנור, אלא יצרני הקמח שלנו.

ותאמין לי, אתה לא צריך להתאמן הרבה זמן. לפני שאתה חוטא על הכיריים, אתה רק צריך לקרוא את המדריך בפורום זה פעם אחת (מכיוון שאתה כבר כאן), ללמוד כלל אחד (אל תשאיר ידע מאחוריך), ועם הידע הזה, התאם את המתכון הסטנדרטי למוצרים ספציפיים.

[יאלובימוצ'קה]

יאלובימוצ'קה, מזל טוב על הרכישה שלך!
תן לי להביע את תקוותי (האישית שלי) שלא תאפה לחם רק מתערובות מוכנות. בפורום שלנו יש כל כך הרבה מתכונים מעניינים ומנסים לא לנסות. ותערובות מוכנות נקנות בחנות, כמו לחם בחנות.

על תמונות. לך לרדיקל. ru, הירשם, העלה תמונות והשתמש בקודים שיוצעו לך שם. הדרך הטובה ביותר היא להשתמש ב"קליק-דרך ".
הוראות

רינה 72, אני לא יכולה שלא להסכים איתך בקשר לקמח. אגב, הקמח שלי דורש 300 מ"ל לכל 400 גרם קמח. ואם המטבח יבש, אז 320 מ"ל.
אבל אני זוכר את היטאצ'י הקודם שלי, שהצליח להתעלם מיובש מוגבר של הקמח, לעובדה שהמזון נשפך בטמפרטורת החדר (קמח), ואז מהמקרר (מים), שהקמח לא נשקל, אבל נמדד בכוסות, שבהן חריגות מתרחשות בהכרח, תמיד התחלתי ללוש לחם ללא שום השוואת טמפרטורות מיד, מעולם לא הסתכלתי באף לחמניה, והלחם התגלה כמופלא.
אז אני מבין את הקנטרלה.
בפנסוניק הלחם גם יוצא טעים ומאוד, אבל כמה מאמץ (ניסוי וטעייה) נדרש כדי להביא אותי ליחס הבסיסי של קמח: נוזלי ובעתיד לא יכולתי להסתכל בשום לחמניה. ואז לעתים קרובות אתה צריך להגדיל את זמן ההוכחה, לכבות את ה- HP על מנת להשיג התבגרות טובה של הבצק, ורק אז להפעיל את האפייה. בגלל זה, אני כמעט ולא משתמש בטיימר.
כך שליצרני פנסוניק יש הרבה מה לעבוד עליהם.

רינה 72, אני לא יכולה שלא להסכים איתך בקשר לקמח. אגב, הקמח שלי דורש 300 מ"ל לכל 400 גרם קמח. ואם המטבח יבש, אז 320 מ"ל.
אבל אני זוכר את היטאצ'י הקודם שלי, שהצליח להתעלם מיובש מוגבר של הקמח, לעובדה שהמזון נשפך בטמפרטורת החדר (קמח), ואז מהמקרר (מים), שהקמח לא נשקל, אבל נמדד בכוסות, שבהן חריגות מתרחשות בהכרח, תמיד התחלתי ללוש לחם ללא שום השוואת טמפרטורות מיד, מעולם לא הסתכלתי באף לחמניה, והלחם התגלה כמופלא.
.............
כך שליצרני פנסוניק יש הרבה מה לעבוד.

האם היטאצ'י התחיל מיד לאפות את הלחם כמו שאתה אוהב? לא היו התאמות ויחסי נפח?

אחד מחברי הפורום נאלץ לאחרונה לעבור מהבינטון הרגיל לאוריון. ועכשיו למעשה יש לה את אותה הבעיה - לתפוס את היחס, למרות שהיא אופה לחם כבר יותר משנה. המתכונים שעובדו לאוטומטיזם אינם מתקבלים במיוחד!

אגב, מתחום ההומור ...שמתי לחם חיטה ביונולד, מתכון שאני משתמש בפנסוניק בלי שום בעיות (הרבה זמן לא התאמתי את הלחמניה) ... ומה? אני צריך לשלוט בלחמניה ולהוסיף קמח!

ובכן, אני לא יודע איך יצרן לחם יכול להשפיע על תהליכים ביופיזיים וביוכימיים. זה לא אמור להיות כך!
אבל, כנראה, זה עדיין איכשהו משפיע.

האם היטאצ'י התחיל מיד לאפות את הלחם כמו שאתה אוהב?
ובכן, אני לא יודע איך יצרן לחם יכול להשפיע על תהליכים ביופיזיים וביוכימיים. זה לא אמור להיות כך!
אבל, כנראה, זה עדיין איכשהו משפיע.

היטאצ'י זה הוצג בפני בשנת 1980, שנה מוחלפת, שהובאה מיפן. ואז בברית המועצות איש לא שמע על נס כזה כמו HP.
באופן טבעי, יכולתי להשתמש רק במתכונים ל- HP, שתורגמו לרוסית באופן מלאכה. הכל התברר מיד בלי שום בעיות.
כנראה שיש כמה סובלנות (סטיות). והיא מייצרת את האצווה מיד לאחר לחיצה על כפתור "התחל".
מנהל יכול לאשר זאת, יש לה את אותו HP.
חבל שהיטאצ'י הוצא מהייצור עבור הפדרציה הרוסית.
נ.ב. אגב, כשהביאו לי את היטאצ'י גרתי ואפיתי לחם בפטרופבלובסק קמצ'צקי, ואז עברתי לקובאן, אבל לא שיניתי שום דבר במתכונים והכל יצא נהדר, אם כי בפנסוניק הייתי צריך לשנות את הקמח באופן קיצוני. : יחס נוזלים.

הלחם הראשון שלי

חתיך שזוף!
כיכרות שמח!

ערב טוב. אני חדש לגמרי גם באתר וגם במאפייה. אפה רק 3 כיכרות והיום קאפקייק לפי ההוראות. אנא הקפידו על מתכונים מתוקים, רק עם מאפים בכוחות הסוס. התנור רע. חיפשתי כל דבר כבר יומיים.

קאפקייקס
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

תודה רבה לך.

יום טוב לכולם !!! אתה יכול בבקשה לומר לי אם יש Panasonic SD-257 ב- CB, אפיית לחם ללא שמרים, עם מחמצת. תודה.