דוברובסקי
אפייה בפנסוניק SD-257
אז אפיתי את הלחם השני, הפעם חלב עם קרום כהה, וגם קניתי קשקשים, כך שהכל היה לפי המתכון ...
רינה
דוברובסקיהאם אתה מכיר את כלל הקולובוק? קשקשים הם קשקשים, אך קמח שונה.
sas_000
שעה טובה! מי ייצר לחם סובין תחת המשטר [שיפון]?
האם אתה מרוצה מהתוצאות?
סזלקססטר
ציטוט: sas_000

שעה טובה! מי ייצר לחם סובין תחת המשטר [שיפון]?
האם אתה מרוצה מהתוצאות?
לא, יש טעות!
sas_000
ציטוט: sazalexter

לא, יש טעות!
מה, לפי כמות המים ..?
בוקה
ציטוט: sas_000

שעה טובה! מי ייצר לחם סובין תחת המשטר [שיפון]?
האם אתה מרוצה מהתוצאות?
שלום'! אני כל הזמן מוסיף סובין שיפון ללחם שיפון, מצב שיפון. תוצאה: כיכר לחם עם פירור רך ורך יותר. העיקר הוא להתבונן בפרופורציות. מאוד שמח
sas_000
שעה טובה! כמה שניסו להכין לחם עם סובין על פי משטר [השיפון], זה לא עובד. תמיד "גגות" נכשלו חיטטתי בחבורת נושאים, אין טעם!
מים מופחתים ל -300-330 מ"ל, שמרים ל -1.5 כפית.
אני באמת גם מוסיפה 2-3 כפות זרעים. כפיות
*** יאנה ***
כמה שניסו להכין לחם עם סובין על פי משטר [השיפון], זה לא עובד
האם זה יכול לעקוף? נסה לאפות במצב ידני לפחות פעם אחת .... ללוש במשך 15-20 דקות, ואז משמן את הגג בידיים שלך עם הרבה שמן, קם (1.5-3 שעות) ... אתה צריך לצפות לפחות פעם אחת. .. אל תשאף עלייה גבוהה מאוד ואז אפיה ... רשום בזמן מה ואיך עשית את זה, זה יהיה שימושי ...
טאט -63
שאפה שיפון מההוראות, כמה טוב?
לגה
ציטוט: tat-63

שאפה שיפון מההוראות, כמה טוב?

בהוראה יש שלושה לחמי שיפון ... בזה עם סובין, בהוראה הייתה טעות עם מים ... צריך 100 מ"ל פחות ..
טאט -63
זה שפושן
sas_000
ציטוט: lga

בזה עם סובין הייתה טעות בהוראות עם מים ... אתה צריך 100 מ"ל פחות ..
עשו 300-330
ירקתי על התוכנית "שיפון", אני עושה את זה כרגיל, אבל על פי מתכון השיפון, גג
ארקה
ציטוט: tat-63

שאפה שיפון מההוראות, כמה טוב?
לעזאזל יותר מפעם אחת, זה מתגלה בצורה יציבה, חור קטן, מעט מתקתק. היא לקחה קמח שיפון קלוף.
מה מבלבל?
טאט -63
לא מתעסק בשום דבר, פשוט מעולם לא השתמשתי במתכון הזה
sas_000
מבולבל ... הגג, "לנצח" נכשל
ארקה
הגג קרס -
סביר להניח שהמים הם יותר מדי, מכיוון שבמצבים האוטומטיים של ה- Panasonic זמן ההגהה מחושב היטב
39
ציטוט: tat-63

שאפה שיפון מההוראות, כמה טוב?
אני אופה שיפון בעיקר על מתכון עם הוראות - "מבושל", אבל על בצק, לחם טעים מאוד
21. עוד
איבדתי את דעתי לתנור הגז. זה לא נאפה, הוא מתייבש. וכך היה לי רעיון אידיוטי: לאפות פשטידה בפנאס. ובכן, זה יהיה לבנה, לא גלגל, זה לא העיקר. השאלה היא: האם ייאפה? אני מתכנן לשים את המילוי מוכן. כרוב מבושל או תפוחים אפויים. אם הבשר כבר מבושל דרך מטחנת בשר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם