יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

תודה!

אנשים טובים שלא מתקשים לכתוב מתכון לעוגת פליז לשנת 2502 ... אחרת אני כאן בלי ספר ... והאינטרנט מגעיל

[WLAD]

WLAD, בוא לפה: עוגות בייצור לחם (אוסף מתכונים)
כאן לכל טעם ובכל יחידה.

[גלינה]

גלינהתודה רבה ... אנסה לראות את הקישור אם הוא נטען ... לא רק ביקשתי לכתוב כאן ... (האינטרנט פשוט מגעיל ... לפעמים אני לא יכול לטעון דף למשך חצי שעה

[WLAD]

WLAD, עוגה עם חלב מרוכז מההוראות

קמח חיטה - 150 גרם.
ביצים - 2 יח '.
חלב מרוכז - צנצנת סטנדרטית אחת.
סודה לשתיה - 0.5 כפית

לאחר הכנת כל המוצרים, אנו ממשיכים להכנת העוגה.

מקציפים קודם את הביצים.
הוסיפו סודה מרופדת לביצים (ניתן לכבות במיץ לימון).
יוצקים פנימה קמח ולשים בצק הומוגני.
אפשר לכסות אותו בנייר אפייה לפני שמניחים את הבצק בתוך דלי היוצר.
שמנו את התוכנית "אפייה", קבענו את הזמן ל -70 דקות.
כשהעוגה מוכנה, צריך לתת לה זמן להתקרר ולצאת מהדלי בלי שום בעיה, אם היא לא הייתה מכוסה בנייר אפייה. זה לוקח בערך 10 דקות.

וכך

קאפקייק (Panasonic SD-2501 יצרנית לחם) (זוֹלֵל)

מעולם לא הצלחתי לאפות עוגה רגילה בייצור לחמים. חובה לנסות בפנאס!

שמנו את התוכנית "אפייה", קבענו את הזמן ל -70 דקות.

ס
אתה יכול לתכנת את הזמן איכשהו? לא ידעתי

ולאד, אין ספר בעוגה לפנאס, יש קוליץ '. האם זה יתאים?
מצב דיאטה עם צימוקים.
שמרים 2.5 שעות. l, קמח חיטה. 450 גרם, מלח 0.5 שעות. l, ביצים 4 יח ', סוכר 4 ג. l. ונילין 1 שעה l. מוּקרָם שמן 100 גרם, מיץ הדרים 50 מ"ל. צימוקים, מתקן מלא פירות מסוכרים. ראמר ל.

[סבטוצ'קה]

סבטוצ'קה, בהוראות לפנאסיק יש כבר שני מתכונים לקאפקייקס, במתכונים לבצק, לפני ריבה

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, לודה, פתחת לי את אמריקה. לא הסתכלתי שם
אז אתה צריך לתת לוולד עוד אחד.
קמח 175 גרם, סוכר 175 גרם. ניקוז. שמן 175 גרם. ביצים 3 יחידות. אבקת קקאו 2 ג. l. אבקת אפייה 1 ו- 1 / 2h. l.

ותגיד שצריך לאפות בתנור שחומם ל 175 מעלות. בתכנית 11 מכינים רק את הבצק.

[סבטוצ'קה]

סבטוצ'קה הקאפקייק הזה הולך כמו מתכון ב- HP שלנו, נתתי לאלאד קישור למעלה

זה בהחלט אפשרי להכין קאפקייקס ב- HP. זרוק הכל, ללוש הכל במשך 5-10 דקות, קבע את השעה ואפה בהתאם לגודל. נכונות לבדוק עם שיפוד. אבל ב- KhP, הקאפקייקס הם יותר ביסקוויט, אפילו אלה עשירים, עם חמאה וגבינת קוטג '. הקצפה משפרת מעט את המרקם, אבל זה ריקוד.

ותגיד שאתה צריך לאפות בתנור שחומם ל 175 מעלות.

ולאד נמצא בדאצ'ה שלו, אין לו תנור שם. תן לו ללמוד לאפות פינוקים טעימים ב- HP

עבור מאפינס, התוכנית מסומנת - 11. ו 12 - עבור 2500.




פרלנה! פשוט הזהרתי אותו בשאלה באיזו תוכנית לאפות. על קוליצ'יבסקה.

עליכם לאפות בתכנית "אפייה". שם נקבע הזמן - חצים למעלה / למטה בלוח, לפחות 30 דקות, מקסימום שעה 30 דקות.

יותר פרקטי לכתוב את שם התוכנית, לא את המספר, מכיוון שהתוכניות זהות בעצם, אלא תחת מספרים שונים.

על קוליצ'יבסקה.

מה זה? עוגות חג הפסחא בשנה שעברה נאפו ב"מיין "או" דיאט ", העוגה אינה זקוקה למצב כה ארוך. הוא פשוט אפה בסודה.
בקפיצות, כן, זו כבר תהיה עוגת חג הפסחא ואז שלה ... בקוליצ'בסקאיה

נטשה, האם אוכל לבקש ממך לפרסם שוב את התוכניות לאירלנד, אני באמת רוצה לאפות מתכונים עם פסטו, אנו זקוקים לעותק קריא של ההוראות.
תודה.

[Ol]

נטשה, אני יכול לבקש ממך לפרסם שוב תוכניות לאירלנד

Ol, אני לא מבין למה אתה מתכוון. על רשימות תוכניות או מתכונים?
נראה שאני לא זוכר את מתכון הפסטו, או שנתתי?

האם יש לך 2511 לאירופה?

הוא פורסם אך לא ניתן לקרוא אותו,

כן, דף כזה נוצר, הנחתי אותו במשך זמן רב. לכן אני לא זוכר את פסטו

תוכלו להעתיק לעצמכם תמונה קריאה באמצעות הקישור. האיכות גרועה משלי, אך קריאה.

🔗
אם משהו משתבש, כתוב, אני אתקן את זה או אנסה דרך אחרת.



אם מתכון אחד נפרד, אז כן

רק אני אפיתי לחם איטלקי במצב צרפתי, על פי המתכון הזה יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 3570 החלפת מחצית מהקמח בדגנים מלאים, כמו כאן שוב חדשות כאלה, אתה צריך לקנות פסטו ... או להכין



מדור איטלקי. הלחם התגלה כמדהים, והתחרפתי משהו, התבוננתי בעלייה והתחלתי לאפות מוקדם, פחדתי שאברח מהדלי. התברר שזה דלי לכל דבר:

קמח האלטאי שלנו מתגלה כחזק - 12 גרם חלבון ל 100 גרם.

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּה, סבטלנה, ויטאלי, נטליה, כאילו לא התגעגעתי לאף אחד ... תודה רבה לך שהגבת תודה רבה לכולכם
אני אאפה בערב

[נטליה]

נטליה, הורדו בצורה מושלמת, עכשיו הכל גלוי בבירור, תודה רבה




כל קמח יכול להיות חזק על ידי הוספת פניפרין (גלוטן).

אני מתהדר. המתכון מההוראות הוא לחם עם זיתים ואורגנו. שם, מחצית מקמח הפרימיום, מחציתו הוא דגנים מלאים. המשטר הוא "תזונתי". מעולם לא חשבתי שפירור כה נפוח יכול לצאת עם כל כך הרבה קמח מלא! זה נראה כמו מכונת הקסמים שלנו!

[סבטלנה]

סבטלנה, פקלה זהה, רק עם זיתים, ממש אהבתי את זה. אני אשים את זה שוב, מחר אקח את איטליה.

זה נראה כמו מכונת הקסמים שלנו!

אני מסכים לחלוטין. כמעט חודש מעולם לא קיבלתי לחם רע. תמיד עולה על הציפיות!

[SvetaI]

SvetaI, אגודל, אבל לא אהבתי עם זיתים. הטעמים שונים.




היום אפוי מ 100% קמח בכיתה א 'של פודוב. כלפי חוץ - מצוין. מתקרר.

הטעמים שונים.

לא, זה היה רק ​​זיתים בבית
מתקרר

[18]

ושמתי את הלחם עם פסטו, בפעם הראשונה. השתמשו בשמרים מיידיים יבשים, עד ה -20 במרץ18, אבל משהו נראה לי שהוא לא קם אני אחכה עד שמוכן

אבל לא אהבתי את הזיתים

סווטה, האם אתה אוהב זיתים בצורתם הטהורה? והזיתים?

SvetaI, Thumbelina, אבל לא אהבתי את זה עם זיתים. טעמים שונים

בטוח! למשל, האוכלים שלי בהחלט דחו לחם עם זיתים ירוקים, והם אוכלים בהנאה עם זיתים שחורים, אם כי אני אוהבת את שתי האפשרויות. אגב, זיתים ירוקים אהובים יותר בצורה "גולמית".
מה עוד טוב במתכון הספציפי הזה (מהספר של הפנאס) - העובדה שהוא נמצא עם קמח מלא. הקמח המלא שלי לא מועדף, אבל בלחם הזה הוא מתגלגל - זיתים ואורגנו סותמים את הטעם האופייני. אני לא יכול לומר שאני חובב ישיר של אוכל בריא, אבל עדיין אתה צריך לאכול לחם כזה. עם זאת, אני לא אאפה את זה לעתים קרובות מדי - זה נהיה משעמם.

[Anyutok]

קמח האלטאי שלנו מתגלה כחזק - 12 גרם חלבון ל 100 גרם.

Anyutokאז אני מנסה לקנות את אלטאי דיוונקה שלך, קמח טוב מאוד, שיפון או קמח מלא. כשיש לנו אותו למכירה בוויריצי, אני בהחלט קונה אותו, אני יוצר מלאי קטן. הקמח יבש, השקיות טובות - הן לא נרטבות. והמלט שלך הוא האהוב עלי ביותר.

[מוֹתֶן]

מוֹתֶן, נטשה, זה בדיוק העניין שאתה אוהב את זה. גם זיתים וגם זיתים. לכן, כעת הזיתים נפרדים.

רק שמה שקוראים לו זיתים בפחיות הוא זיתים בצבע שחור.

[$ vetLana]

$ vetLana, אור, טוב אז - "אה" אבל עכשיו אתה יודע בוודאות

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילהDivinka הוא רק אחד המותגים הרבים. יש לנו חיטת אליקה משלושה זנים ושיפון קלוף, ומלניק וגרנה. ובכן, לדיווינקה יש את המגוון הגדול ביותר. אני אפילו מוכר משהו מדיווינקה בחנות שלי - ביסקוויטים, קרקרים, קש, אטריות וקמח מלא.

[סבטלנה]

סבטלנה, לחם נחמד מאוד! אז!

[Anyutok]

Anyutokאין לנו מותגי אלטאי אחרים, טוב, לפחות לא פגשתי והייתי רוצה לנסות

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, לודה, תסתכל בחנויות האינטרנט, אני חושב שראיתי. אך המחירים נוגסים ומקומות ההנפקה הם יחידים. אם אני אראה את זה, אני אשלח לך מידע. זה משעמם מדי בשבילי ללכת לאנשהו בשביל קמח. יש לנו חנות מסוג מזון בריאות. אני אלך לאתר שלהם. האם אתה מתעניין רק באלטאי?

סבטוצ'קה, כן, אני יכול לנהוג באותה דרך, גר מחוץ לעיר, ברחבי העיר, אבל אני יכול לחלום על זה. יש לנו חנות בריאות בוויריצה, לשם אני לוקח את דיווינקה. תראה, אם זה לא קשה מה שיש לך - סקרן

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, לודה, בסדר.

שמתי אותו עם פסטו, אני מחכה

[פנטזית, הלן]

פנטזית, הלן, ובכן, באופן כללי, כמובן, אין ג'בטה, במובן של נקבוביות גדולות זה לא עובד, כנראה שיש לי איזה זיכרון כוזב, אבל כמה שיפון, זה טוב מאוד, אפילו לחמניה עם חצאית מסתבר בתוכו, אתה רק צריך להביא שמן זית ל 2-3 כפות. ל ', כמו באיטלקית.
אבל באופן כללי, קיבלתי שיפון כל כך טהור ב- HP הראשון של המסתורין, במשך יותר משנתיים אני לא יכול לחזור על תוצאה כזו, איך נפל הסיכה של מיסטרי שעליו הונחה השכמה ...

תמונה מארכיונים

משהו קולובוק מעט מימי

[לודה]

לודה, מה יש לך יפה עם חורים מבריקים ורכים. מבחינתי זו בדרך כלל אירובטיקה של לחם שיפון. אני יכול לדמיין כמה זה טעים.

שמתי אותו עם פסטו, אני מחכה

אפיתי אתמול. שמן שנמזג במקום כפית אחת - 1 כף: - על שמרים יבשים. איש זנגוויל היה רגיל, לאט לאט לקח את הרמה במהלך ההגהה. ובכן, זה עניין של מוצרים, אנו יודעים שהלחם התברר בגובה 7.5 ס"מ בלבד.

לחם עם טעם עשיר, טוב לכלים פשוטים, כדי שטעמו של הלחם לא יופרע או "יקשט" את הטעם של מנה "מכוערת"
מבחינתי זו די אופציה ואכלתי, אבל בעלי בכלל לא אהב את זה.

תמונה מארכיונים

ליודוצ'קה, איזה לחם יפה

[נטליה]

נטליה, לחמניה נוזלית מאוד, אך לעוד 2.55 דקות יתכן שהיא תגדל פלאים.
מיוצר אך ורק על פי המתכון. מעניין מאוד

[לנה, בנות]

לנה, בנותכן כן אז עשיתי את זה ללא מרשם, לפי העין, והתברר יופי כזה, ואז הסיכה נשרה, קניתי צנונית ואז משובש ... עשיתי הכל באותה צורה, אבל הלחם לא עבד מאוחר יותר הבנתי שזה היה עם מצבי טמפרטורה בדרך כלל גרועים באופן כללי, איבדתי את הכישורים שלי, עכשיו עם Panasik, כשהבנתי שאני לא יכול להימנע מריקוד עם טמבוריות וכאן, נראה, אני שוב מתחיל להרגיש שיפון בצק, אבל עד כה לא קיבלתי תוצאות כאלה.



אגודלבוא נחכה יחד, היעדר קולובוק לא אומר כלום, עם כל כך הרבה תוספים ... זה מאוד סקרן, אני צריך לקנות אגוזים לפסטו, בעלי צריך את הלחם הזה, והוא אוהב פסטו, אני לא ' t, כי זה שמן בטירוף, והוא יאכל צנצנת פסטו בישיבה אחת

הלחם לא גבוה, אבל הטעם מדהים. אנחנו מחכים לקירור.





והנה החותך. כולם שמחים.



לחם משאיר טעם לוואי חזק מאוד, לא ניסיתי דבר כזה בעבר. נפלתי על שם גריסי תירס, אבל הייתי זקוק רק לקמח, ואז הלחמניה הייתה הדוקה יותר.
אני אעביר את הכל באחד מהימים האלה. הילדים אכלו אותו רטוב בעגבניות מיובשות 🍅. כולם אהבו את זה.

נפלתי על שם גריסי תירס, אבל פשוט הייתי צריך קמח

לא, המתכון אומר בדיוק פולנטהאבל נראה שהיא לא קמח.
אבל כמובן שאפשר גם לנסות קמח, אף אחד ושום דבר לא מפריע

[אגודל, אוליה]

אגודל, אוליה, החותך מדהים, פשוט לראות שכל המסך נוטף רוק

[אוליה]

אגודל אוליה,

אם זה יצא טעים מאוד, אז למה אתה רוצה להחליף דגנים לקמח? נראה לי שהמחליף יהיה מאוד בולט. הדגנים מתנפחים לחתיכות, והקמח יהיה מחית.
הם לא מבקשים מטוב, אלא בדרך של ניסוי
לחמניה נכונה אינה חוק כללי. ווהן גילה שלחמים מעורבים טובים יותר עם חצאית, עוגות עדיפות למריחה, אני לא יכולה לסבול צרפתית עם קולובוק מסודר, לפחות עלי לזחול כמו פסיק רטוב מאוד, או אפילו קצת מריחה בסוף.אני מבין שזה יכול להיות יבש יותר נכון, אבל אני אוהב את זה ככה.

אם הקבוצה כל כך מתרשמת, האם אתה יכול להתעטש בלחמניה הזו? במיוחד מכיוון שהוא מיועד לקמח חיטה, אבל כאן אולי אתה צודק עוד יותר, מכין בצק רטוב תוך התחשבות בנפיחות הדגנים שבתוכו?

לודה,

אני מאוד רוצה לחשוף את סוד לחם השיפון היפה בכל CP. אבל, אבוי, זה לא בשבילי להתווכח כאן, אני עדיין צריך ללמוד וללמוד מהם.

הדבר היחיד שעולה בראש: התחל את Mystery ומדוד את טמפרטורת התסיסה בכל השלבים ואת טמפרטורת האפייה, זמן בכל שלב עם מדחום עם שעון.
אז לפחות יהיה ברור איזה מצב אידיאלי נחוץ ללחם יפה, כמו בתצלום שלך.
טוב, לחם. הייתי ממש רוצה ללמוד להכין כזה יפה.
זה הסוד של נקבוביות ופירורים מבריקים כאלה, איך לפתור?

תיאורטית, צריכה להיות לחות רבה, בלעדיה לא יהיה ברק בוודאות, וטמפרטורות גבוהות הן בתסיסה והן באפייה. אבל זה תיאורטית.