10 מחמצת שיפון (מוצר מוגמר למחצה) - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

נטליה 1108

VIKI, שלום, אני זקוק לעזרתך. אתמול בערב הכנסתי את המחמצת, כמעט יום עבר, וזה בכלל לא עולה. החלק הפנימי והתחתון נמצאים כולם בחור, האם זה נורמלי? או שנוכל להתחיל מחדש?

ככה

מחמצת שיפון (מוצר מוגמר למחצה)

וזה המבט התחתון

מחמצת שיפון (מוצר מוגמר למחצה)

קיסורי

היי נטשה!
חיכיתי כאן יום והחלטתי להתערב. נראה לי שהכל מסתדר איתך טוב, החורים יפים. וזה לא גדל כי הבנק גדול. אני לא חושב שאתה צריך להתחיל מחדש, המשך.
איזה ריח? איך זה היום?

נטליה 1108

קיסורי, תודה על העזרה, היום קמתי קצת, התחלתי כבר את השלב השני. וזה מריח, אבל אני לא יודע מה, אבל לא חסר. מחר זה יהיה ברור, בתיאוריה זה צריך לעלות.

קיסורי

טוב שלא פחדת שזה לא עולה ולא התחיל בהתחלה. מה שיש לנו בהתחלה משוטט - אלה חיידקים שונים שנלחמים בינם לבין עצמם עד שמצטברת מספיק חומצה (כלומר, היא פשוט הופכת לחמצמצה), ההורגת אותם, ויוצרת סביבה בה שמרי הבר חיים ומתרבה. וזה יכול ללכת מהר יותר (כשזה חם, למשל) או משום מה להאט. ורק הם יודעים מדוע.
אתה חם עכשיו?

ויקי

ציטוט: נטליה 1108

החלק הפנימי והתחתון נמצאים כולם בחור, האם זה נורמלי?

זה מושלם!
שם, ביום הראשון - השני, נוצר קצת יותר אלכוהול (לחיטוי) ולא מאוד נוח לה לטפס. ובשלב השני, אתה כבר יכול לקום.
בוא נחכה. הכל אמור להסתדר.

נטליה 1108

קיסורי, ויקי, בנות, תודה על העזרה.
קר כאן, בחוץ + 15-18 וגשמים, ובכן, הדירה קרירה.
במהלך הלילה הוא עלה, בעבע, הפך לחמץ, פעם חייתי "נצחי".
הערב הוא ילך להתגורר במקרר, אבל הטמפרטורה שלי שם היא איפשהו בסביבות + 5-7, כנראה שאצטרך להוריד אותו.

קיסורי

אני לא חושב שאתה צריך לגעת במקרר. 5-7 * היא הטמפרטורה הרגילה לאחסון תרבות המתנע.

DAMix

ציטוט: ויקי

כמה מעניין!
אפיתי לחמניות במייבש האוויר, אבל אפילו לא ניסיתי לחם.
הסעה זו מבלבלת אותי. לא היה לי אותו בתנור הישן איתו התחלתי, וגם לא בתנור החדש ... אז בבקשה שתף ...

שלום ויקי, משתמשי הפורום! סליחה על "השתיקה", לא היו חדשות מעניינות בנושא, ועומס הקיץ, במובן מסוים, תרם לכך. כפי שהובטח, ביליתי כמה לחמים אפויים על מחמצת שיפון ושמרים במייבש אוויר (מתכון, מצבים ותמונות - ראה לעיל, דוחות מיום 03/12/2012 ו- 03/14/2012), אני רוצה לחלוק את רשמייי מהאפייה הזו שיטה.
1. ניתן להשתמש במייבש האוויר בהצלחה רבה לאפיית שיפון ולחם חיטה, אך התוצאות הטובות ביותר של אפייה במייבש האוויר מתקבלות בעת אפיית לחם במשקל קמח של עד 500 גרם. עם כמויות גדולות של קמח, הפירור נאפה גרוע יותר, ועם עלייה בטמפרטורה או משך האפייה, הקרום נשרף ... כל זה מובן ומובן, מכיוון שמסתו של נושא החום (אוויר חם) ביחס למסת הלחם האפוי יש כאן תפקיד מכריע ... כן, כאופציה לשיפור האפייה - חלוקת בצק אפוי בשתי צורות מלבניות קטנות, אך אז התפיסה ההוליסטית של צורות הלחם המוכן אליו אנו רגילים אבוד.
2. הטעם של הלחם שונה בשלב הראשוני של שליטה באפייה, אך ככלל הוא לא ארוך. ברגע שאתה מנסה לשלוט באפיית לחם בתנור עם אדים ... - מייבש האוויר ויוצר הלחם דוהים ברקע, כי רק שיטה זו (זו דעתי ...) נותנת לך את התחושה של השלמה ביותר שביעות רצון מתוצאות האפייה, במהלכן מקבלים צורות לחם יפות ומושלמות להפליא עם טעם ייחודי של לחם ביתי אמיתי, ומחזיר אותנו לילדות רחוקה ...
הנה שלי (ראה.קישורים) שני מאפים שונים בתנור עם קיטור על פי המתכון (עם שינויים מסוימים) מוויקי הנקראים לחם חיטה על בצק בשל (מחמצת עצמית), אך הוא נאפה בתבנית. ויקי, תודה על המתכון לבצק בשל ולחם זה, אהבתי אותו. כן, לא שמרתי את החמוצים שלי בחום, אז עכשיו אני עובד עם בצק בשל ומאפים בתנור, אבל הבצק הבשל שלי לא נותן את הארומה של לחם טרי שנשמע מחוץ לדירה, אז לא עשיתי ' לא לוותר על המחמצת, עכשיו אנסה לשלוט בחמץ בשיטה של ריימונד קלוול, משהו בו מושך אותי ... אני מאחל לכולכם מאפים מוצלחים וטעימים!

מחמצת שיפון (מוצר מוגמר למחצה)

BYSENKA

VIKI וחברי הפורום, אחר צהריים טובים! אני באמת זקוק לעזרה, אני קורא את הפורום כבר הרבה מאוד זמן ואני משתמש במתכונים רבים, אבל איכשהו לכתוב הכל לא מסתדר בזמן. עכשיו יש לי בעיה כזו, אני במלחמה עם חמץ. היום בשעה 19.00 יעבור בדיוק 48 שעות כשאני מכניס את המחמצת בפעם השנייה (הראשונה הייתה לפני כשלושה חודשים), אבל משום מה היא לא צומחת עבורי במיוחד, בהתחלה היא הוכפלה, ואז הצמיחה נעצרה וקרום נוצר מעל. עומד בכוס מדידה מפלסטיק מכוסה בגזה בארבע שכבות. אתמול העברתי מעט את הקרום, הכל מבעבע מתחת לקרום. אז אני לא יודע מה לעשות עם כל זה? לזרוק החוצה? המחמצת הישנה הופכת את הלחם לדביק, אז החלטתי לגדל חדש.

קיסורי

היי, BYSENKA!
אני לא VIKI , אבל אם אין תשובות אחרות לפני 19-00, אז חבל אם אתה, אניה, תזרוק ריק טוב. וכנראה, הכל מסתדר מבחינתך: זה מכפיל, בועות. זה ויקי כותב באותו עמוד:

ציטוט: ויקי

שם, ביום הראשון - השני, נוצר קצת יותר אלכוהול (לחיטוי) ולא מאוד נוח לה לטפס. ובשלב השני, אתה כבר יכול לקום.
בוא נחכה. הכל אמור להסתדר.

אני לא חושב שאתה צריך לזרוק את זה. בשעה 19-00 הסר את הקרום, קח כף ממה ש"מבעבע "ו - קדימה, על פי המתכון.
איזה ריח יש לזה?

BYSENKA

קיסורי ,: פרחים: תודה על התשובה, החלטתי כך לעצמי, אני אלך עד הסוף ... זה מריח כמו בראגה, אבל לא ממש

קיסורי

ציטוט: BYSENKA

קיסורי ,: פרחים: תודה על התשובה, החלטתי כך לעצמי, אני אלך עד הסוף ... זה מריח כמו בראגה, אבל לא ממש

ובכן, זה אומר שהכל באמת הולך כמו שצריך. בהצלחה! אם כבר - שאלו.
אני אירה

BYSENKA

המחמצת שלי תסיסה טוב מאוד, אבל אחרי 7 שעות נראה לי שהיא כבר החלה להתיישב. אני מניח שאלך ואשים את הלחם.

קיסורי

ציטוט: BYSENKA

המחמצת שלי תסיסה טוב מאוד, אבל אחרי 7 שעות נראה לי שהיא כבר החלה להתיישב. אני מניח שאלך ואשים את הלחם.

זו רק ההזנה השנייה שלך, נכון? והתסיסה צריכה להיות 12 שעות, ורק 7 עברתם. אז מה, מה התחיל להתיישב. זה נכון. תן לזה להסתפק בעצמה, כך על ידי הטכנולוגיה. ואחרי שחלפו 12 שעות, צריך להאכיל אותו שוב, ורק אחרי 12 שעות אפשר לאפות. יש מאבק בין חיים למוות בין מיקרואורגניזמים ואנחנו צריכים לעזור לשמרים פראיים לזכות בו. ושתי העליות הראשונות עדיין אינן עובדות שמרים, אלא חיידקים שונים אחרים, ויש הצטברות של חומצה, בה חיים שמרי בר. משהו כזה, בערך ...
הייתי רוצה את המתכון של ויקי ולא הייתי מסתכל על ההתיישבות.

BYSENKA

ציטוט: קיסורי

זו רק ההזנה השנייה שלך, נכון? והתסיסה צריכה להיות 12 שעות, ורק 7 עברתם. אז מה, מה התחיל להתיישב. זה נכון. תן לזה להסתפק בעצמה, כך על ידי הטכנולוגיה. ואחרי שחלפו 12 שעות, צריך להאכיל אותו שוב, ורק אחרי 12 שעות אפשר לאפות. יש מאבק בין חיים למוות בין מיקרואורגניזמים ואנחנו צריכים לעזור לשמרים פראיים לזכות בו. ושתי העליות הראשונות עדיין אינן עובדות שמרים, אלא חיידקים שונים אחרים, ויש הצטברות של חומצה, בה חיים שמרי בר. משהו כזה, בערך ...
הייתי רוצה את המתכון של ויקי ולא הייתי מסתכל על ההתיישבות.

אירה, תודה על תגובתך! כן, לא השני, אבל השלישי, השני היה אמש ... אני מבין שאם זה מתיישב, זה אומר שכדי לאפות לחם צריך להכין שוב מחמצת לאפייה ??? יש לי כבר 400 גרם מחמצת בצנצנת שלי, היא גדלה פי 2.5 בערך

קיסורי

אה, אז אני מבין.ואז, כמובן, תוכלו לאפות, ואת השאר במקרר לאחסון. ואתם צודקים שהתנור הכי טוב כשהוא עולה למקסימום ומתחיל ליפול.
אני מאחל לך הצלחה . אני אוהב את המחמצת הזו, אין הרבה בעיות עם זה, אבל מסתבר שלחם נהדר.

מונה 1

קיסורי, אירה, היי. יש לי גם מחמצת, כשהאכלתי אותו בפעם האחרונה, הוא עלה פעמיים והחל להתפוגג, וזה היה 7 שעות אחרי התוספת האחרונה של קמח ומים. אז גם לא חיכיתי 12 שעות. והלכתי להכין את הבצק. נכון, לא הוספתי אותו מיד בזמן, אבל תחילה הכנתי את הבצק עם חלק מקמח החיטה מהמתכון, לשה אותו במצב פיצה למשך 10-18 דקות, ואז הגדרתי את מצב השיפון, אבל לכיריים שלי יש השוואת טמפרטורה לפני הלישה במשך 45 דקות, ורק אז הלישה, מיד לפניה אני מעמיס את המחמצת לדלי. אז היא לא הוסיפה מיד איך התחילה ליפול, אלא כעבור כחצי שעה.

קיסורי

שלום, תניוש! טוב לראותך ! אני זוכר, כמובן, לאחרונה והיו לך את אותן השאלות. וכרגע אתם כבר ... אז כולנו לומדים אחד מהשני!

BYSENKA

אירה וטנצ'קה! תודה שהשתתפת במאפיות החמץ הארוכות שלי. שמתי את הבצק, אבל נראה שזה לא ממהר לתפוח. לא יכול לעבוד שוב ??? אבל זה מאוחר מדי, העבודה הסתיימה, הלחם נמצא בעלייה, אני אדווח על התוצאות.

קיסורי

אהה, העיקר לא להיבהל! ובכן, מדוע זה לא עובד? פשוט לבשת את זה, נכון? המחמצת צעירה, היא עדיין לא צברה כוח. בהתחלה, תמיד שמתי עוד קצת שמרים, יחד עם המחמצת, אני עדיין לא סומכת על זה לבד. המחמצת עצמה עלתה היטב, מדוע היא לא העלתה את הבצק?! אולי זה לא היא, אלא המתכון? עליכם והיא להתרגל זה לזה.
רגוע, רק רגוע (לא זוכר, זה פו הדב?)

מונה 1

ציטוט: BYSENKA

אירה וטנצ'קה! תודה שהשתתפת במאפיות החמץ הארוכות שלי. שמתי את הבצק, אבל נראה שזה לא ממהר לתפוח. לא יכול לעבוד שוב ??? אבל זה מאוחר מדי, העבודה הסתיימה, הלחם נמצא בעלייה, אני אדווח על התוצאות.

הכנסת שמרים קטנים? שמתי חצי מהנורמה.

BYSENKA

ציטוט: Mona1

הכנסת שמרים קטנים? שמתי חצי מהנורמה.

כן, לא לשים ....: מטורף: מבוקש בלי שמרים

BYSENKA

ציטוט: קיסורי

אהה, העיקר לא להיבהל! ובכן, מדוע זה לא עובד? פשוט לבשת את זה, נכון? המחמצת צעירה, היא עדיין לא צברה כוח. בהתחלה, תמיד שמתי עוד קצת שמרים, יחד עם המחמצת, אני עדיין לא סומכת על זה לבד. המחמצת עצמה עלתה היטב, מדוע היא לא העלתה את הבצק?! אולי זה לא היא, אלא המתכון? עליכם והיא להתרגל זה לזה.
רגוע, רק רגוע (לא זוכר, זה פו הדב?)

אני אחכה ... איירה, יש לי שאלה, אבל איך האופים המנוסים קובעים שהגיע הזמן שלחם ייכנס לתנור ??? איפשהו שפגשתי חייבות להיות בועות, איך זה? אני רואה בועות בצנצנת, אבל כשהלחם נלוש, והוא עומד בקערת קרמיקה ליד הכיסוי, אני לא רואה אותו.

קיסורי

ואז, כמובן, היא זקוקה ליותר זמן ...
מה רע בשמרים?

קיסורי

ציטוט: BYSENKA

אני אחכה ... איירה, יש לי שאלה, אבל איך האופים המנוסים קובעים שהגיע הזמן שלחם ייכנס לתנור ??? איפשהו שפגשתי חייבות להיות בועות, איך זה? אני רואה בועות בצנצנת, אבל כשהלחם נלוש, והוא עומד בקערת קרמיקה ליד הכיסוי, אני לא רואה אותו.

איזה סוג של לחם? שיפון? מעורב?

BYSENKA

ציטוט: קיסורי

איזה סוג של לחם? שיפון? מעורב?

לחם שיפון עם בירה ומחמצת https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103534.0 במרשם דִבקוֹן.

רכיבים

מחמצת שיפון (צרפתית נוזלית) 250 גרם.
בירה קלה 250 גרם.
קמח שיפון 100 גרם.
קמח חיטה 200 גרם.
מלח 1/2 כף. l.
מולסה (דבש, סוכר 1 כף ל ')

אולי עשיתי משהו לא בסדר, אני פשוט קומקום בעסקי מחמצת. החליף את המחמצת הצרפתית לשלנו, אולי זה היה בלתי אפשרי?

מונה 1

אני לא אופה מנוסה, אבל אני לא מחפש זמן מה כמה לחם נמצא במקרב, אלא שהוא מכפיל את נפחו ואז נכנס לתנור. וכשאני אופה חיטה. ההגהה הראשונה היא ב- HP.הוא עלה 2-2.5 פעמים, הוציא אותו, לשה אותו מעט, יצר כיכר לחם או בר ו - בסל הגהה, כיסה אותו בסרט - ובמקום חם 28-29 מעלות. כשהוא הוכפל שוב, הגיע הזמן לאפות.
ובכן, אולי זה לא בסדר, אבל יוצא לחם טוב. אבל אני אופה אותו על אבן, על האח, כביכול. ואם ההגהה היא בצורה ואופה בתנור בתוכה, אני לא אגיד לך כאן, לא אפיתי אותה ככה. קראתי רק שאם האפייה היא ב- HP, אז בדלי KhPshny היא צריכה להגיע לגובה נמוך יותר מאשר בצורה, אם האפיה בתנור, כי ב- HP מתחילת האפייה היא לא חמה שם, לוקח זמן להתחמם ובזמן הזה הבצק עדיין עולה ומתפח, ובתנור בבת אחת 200 או כמה מעלות יש צורך והבצק מיד מתחיל לאפות ואין זמן לתפיחה נוספת .

קיסורי

ציטוט: BYSENKA

לחם שיפון עם בירה ומחמצת https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103534.0 במרשם דִבקוֹן.

רכיבים

מחמצת שיפון (צרפתית נוזלית) 250 גרם.
בירה קלה 250 גרם.
קמח שיפון 100 גרם.
קמח חיטה 200 גרם.
מלח 1/2 כף. l.
מולסה (דבש, סוכר 1 כף ל ')

אולי עשיתי משהו לא בסדר, אני פשוט קומקום בעסקי מחמצת. החליף את המחמצת הצרפתית לשלנו, אולי זה היה בלתי אפשרי?

תראו, כמובן, שהמצעים הללו מתנהגים אחרת, ופשוט להחליף אותם זה בזה הוא סיכון. אבל מה יכול להיות כל כך נורא? זה עשוי אפילו להתגלות כלחם מעניין מאוד, שונה, כמובן. האם חיטה צרפתית? וזה יהיה שיפון. צרפתית - נוזלית, וזה 1: 1, די עבה. זה אומר שאנחנו צריכים לספור את המים.
הבועות נראות על גג ריק השיפון. חבל שלא הכרתי קודם, היום הכנתי לחם שיפון, עם "בועות", הייתי מצלם אותו. אני לא מסתכל על הבועות, אני פשוט יודע בערך איך זה צריך לעלות. עבור שיפון (שבו יותר ממחצית מקמח השיפון, ויש לך יותר ממחצית עם המחמצת), הוא אמור להתפחת פעם וחצי ותוכל לאפות.
אניה, אנחנו צריכים לעזוב בקרוב. נבוא ונראה מה עשית שם. אני יהיה איתך בקשר ככל שאוכל, אני אגיד לך מה אני יודע. אל תפחד! אתה תלמד! בהתחלה הייתי גם מבולבלת, לא ידעתי, זרקתי את זה, זה קרה.

קיסורי

ציטוט: Mona1

אני לא אופה מנוסה, אבל אני לא מחפש זמן מה כמה לחם נמצא במקרב, אלא שהוא מכפיל את נפחו ואז נכנס לתנור. וכשאני אופה חיטה. ההגהה הראשונה היא ב- HP. הוא עלה 2-2.5 פעמים, הוציא אותו, לשה אותו מעט, יצר כיכר לחם או בר ו - בסל הגהה, כיסה אותו בסרט - ובמקום חם 28-29 מעלות. כשהוא הוכפל שוב, הגיע הזמן לאפות.
ובכן, אולי זה לא בסדר, אבל יוצא לחם טוב. אבל אני אופה אותו על אבן, על האח, כביכול. ואם ההגהה היא בצורה ואופה בתנור בתוכה, אני לא אגיד לך כאן, לא אפיתי אותה ככה. קראתי רק שאם האפייה היא ב- HP, אז בדלי KhPshny היא צריכה להגיע לגובה נמוך יותר מאשר בצורה, אם האפיה בתנור, כי ב- HP מתחילת האפייה היא לא חמה שם, לוקח זמן להתחמם ובזמן הזה הבצק עדיין עולה ומתפח, ובתנור בבת אחת 200 או כמה מעלות יש צורך והבצק מיד מתחיל לאפות ואין זמן לתפיחה נוספת .

טניה, אני מצטרף אני פשוט אופה הרבה בצורה, את צודקת, שם יש צורך לעלות פעם וחצי, לא יותר. בואו נדבר עוד קצת!

BYSENKA

אירה, טנצ'קה, תודה רבה! הכנסתי את הלחם לתנור, הדלקתי את הנורה, כנראה עלה 1.5 פעמים תוך 3.5 שעות ... אני אחכה לעכשיו ...

BYSENKA

מכניסים את הלחם לתנור ומחכים

קיסורי

הנה, היא הגיעה ... ובכן, מה שלומך?

מונה 1

אניה, מה שקרה שם, הריחות כבר הגיעו אלינו.

BYSENKA

ריחות בכל רחבי הדירה שלנו ...: ניאם: הבת רצה לתנור והביטה פנימה, ואפילו הופתעה שהוא קם (מניסיון קודם, ספקתי) ... רק הגג פוצץ מעט, אני מריח כמו בירה, ואנשים בבית אומרים שזה מריח כמו לחם. הלחם עדיין בתנור, אוציא אותו בקרוב ואצלם

תודה

מונה 1

ציטוט: BYSENKA

רק הגג הועף מעט, זה מריח לי בירה, ואנשי הבית אומרים שזה מריח כמו לחם. הלחם עדיין בתנור, אוציא אותו בקרוב ואצלם

תודה

או שאתה צריך להוסיף קצת מים או שיש סיבה שנייה, הקשורה בהגהה. נראה שמוקדם להתחיל באפייה, היה צורך מרחק ארוך יותר, או להיפך, אני מתבלבל כל הזמן. אירה, איך זה ממש שם, אתה לא יודע?
ולבסוף אני אוהב את זה כשהוא מפוצץ את הגג. כולנו מעריצים את החלק הזה של הלחם.

BYSENKA

אופס ... יש לי מארב מוחלט .... הלחם תקוע, איך אוכל להשיג אותו משם ??

מחמצת שיפון (מוצר מוגמר למחצה)

אני חושב שהגג פוצץ, עמדתי שם זמן מה

קיסורי

אל תיגע בו! הוא יעמוד מעט והוא יישאר מאחור.

BYSENKA

הידד! הוצאתי אותו, כמעט ולא פגעתי בו, בזמן שמרחתי אותו בשמן, האבקה התפוררה, היא תתקרר, אני אצלם את החיתוך ואראה אותו ... אירה, טניה, תודה!

קיסורי

הלחם נראה די טוב בכלל. עָגוֹל. אבל ברור שהוא לא עמד. לחם ללא שמרים, על מחמצת אחת, הוא עולה במשך זמן רב מאוד. ואפילו על תרבות פתיחה צעירה כל כך. הייתי שם את כמות הקמח הזו ... 1-2 גרם שמרים יבשים או 3-5 גרם טרי. והייתי מכין בצק למשך שעה וחצי. או במקרר למשך הלילה.

קיסורי

ציטוט: BYSENKA

הידד! הוצאתי אותו, כמעט ולא פגעתי בו, בזמן שמרחתי אותו בשמן, האבקה התפוררה, היא תתקרר, אני אצלם את החיתוך ואראה אותו ... אירה, טניה, תודה!

לַחֲכוֹת

BYSENKA

ציטוט: קיסורי

לחםb נראה די טוב בכלל. עָגוֹל. אבל ברור שהוא לא עמד. לחם ללא שמרים, על מחמצת אחת, הוא עולה במשך זמן רב מאוד. ואפילו על תרבות פתיחה צעירה כל כך. הייתי שם את כמות הקמח הזו ... 1-2 גרם שמרים יבשים או 3-5 גרם טרי. והייתי מכין בצק למשך שעה וחצי. או במקרר למשך הלילה.

עמד הרבה זמן, כמעט 6 שעות ... ועוד שעה, כנראה, הוא לא יזיק ... אז אני רוצה לחתוך ולנסות ...

מונה 1

ציטוט: קיסורי

לַחֲכוֹת

כן, רגע, הבחור החתיך יצא עם לחם, אל תדאג, אהה.
ומחר יש לי אורח חשוב - טוסטמן יגיע ואמא של בן הכלה. באופן כללי, השדכנים העתידיים שלי כבר ביקרו אותנו פעם אחת, השתמשתי בהם כאן, והיה לחם לבן ושחור (חצי שיפון וחיטה, כתבתי עליו לעיל). אפיתי גם 4 גרם שמרים על המחמצת הזו. אז הם כל כך אהבו אותו. כל הסעודה זכתה לשבחים ביותר עבורו, למרות שהיא הכינה הרבה כל מיני דברים טובים. עכשיו אני מוציא מוצר מוגמר למחצה ללילה ואשים את המחמצת להכנה ללילה. ובבוקר אאפה אותם איתי במתנה.
ויקי, שוב תודה על החמץ!

BYSENKA

טניה, בהצלחה במחר, אמא של הכלה מאוד רצינית ...

ו ויקי, תודה ענקית על המתנע!

קיסורי

כן, זה נכון, חשוב מאוד, ויש הרבה התרגשות. כדי שהכל ילך כשורה! ולחם יעזור! זה בדיוק מה שבכל סעודות, אם יש לחם ביתי - רק סביבו ודיבורים. כשיש ריח של לחם בבית, הכל נראה אחרת.

מונה 1

ציטוט: קיסורי

כן, זה נכון, חשוב מאוד, ויש הרבה התרגשות. כדי שהכל ילך כשורה! ולחם יעזור! זה בדיוק מה שבכל סעודות, אם יש לחם ביתי - רק סביבו ודיבורים. כשיש ריח של לחם בבית, הכל נראה אחרת.

כן, כשפגשתי אותם לראשונה, הם באו לבקר, אז אפיתי 3 כיכרות לחם בפחד, הייתי כל כך מודאג. השחור הזה, אפיתי אותו ב- HP, ובתנור אפיתי כיכר עומדת וכיכר רומינה. לאחר מכן הציג בפניהם פאליניצה מחצית מהשיפון שנשאר מארוחת הערב. אז היו מספיק ריחות לחם, הילה כזו ריחפה. וגם יין גרוזיני טוב וברנדי. ישבנו בלבבות.

קיסורי

אז, שדכנים טובים (איכס, איכס, איכס!) אז זה

קיסורי

ובכן, FSE, Anyuta! אני הולך לישון בלי לראות את החתך! זה מבחן נפשי קשה למרות שזה נכון, אתה צריך לתת ללחם להתקרר היטב... לילה טוב!
אני מקווה לראות את הגזרה מחר, אם, כמובן, תספיק לצלם

BYSENKA

הנה הכיכר המובטחת, הייתי צריך להכות את ידי משפחתי, בזמן שאני מצלם ...

תודה רבה לכולכם ...

עכשיו ספרתי את המתכון של הלחם האהוב עלי והעמסתי אותו ליצרן הלחם (אנחנו יוצאים לביקור, מכונת הלחם היא הצלת חיים), אני אדווח על התוצאה.

קיסורי

, איזה חתיך !!!
המחמצת עובדת, כל הכבוד