תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

בנות, הייתי צף. נראה שהכל בסדר

לא חיכיתי לתשובה, בדקתי את הנושא על תסיסה בסרט המצויר, ודחפתי אותו במשך 7 שעות ב 80 *. אני לא מסמן איך מתנהג העלה הלא קפוא, אבל אחרי ההקפאה אהבתי אותו. ארומה, ריר כל כך הרבה! : girl_claping: מסתובב בקלות, אפילו המטחנה הישנה וחסרת ההספק שלי עשתה את זה! הגרגירים באמת יוצאים! אעריך את הטעם בהמשך, בעוד חודש.



אגב, בנושא זה הם מדברים על נפולות ב 60-80 *, ובנושא של תסיסה בסיר איטי 30-50 *. מי ניסה את זה, אז תגיד לי מה ההבדל, אם זה? מה הכי טוב?

וכל כך חששתי שהעלים נעשים גסים למדי שרצתי לאסוף אותם אתמול. בסופו של דבר, כאילו לא בעצמי, קלעתי חבילה גדולה שלמה - עץ תפוח, אוכמניות, שושנת כלבים, ענבים, שזיף, דובדבן, אירגה, אגס. עכשיו הייתי עוברת את כל הדברים האלה לעבודה, לקחתי 3 חבילות - אתחיל לקצץ את עלי הכותרת) בעלי נלחם בחבילה ואני אוסף אגס. שותק. ואז זה פולט - אתה בטח מכין עבודה בשבילי, נכון? למטחנת בשר ידנית הא?

אז ראיתי את הכרכים אתמול - היום רצתי מאחורי מטחנת הבשר החשמלית לפתיחת החנות?!

[קטרינקה]

קטרינקה, נו, הוא לא מהביישנים))) אומר כי באופן עקרוני הוא אינו מוטרד מהתפתלות, רק בפעם האחרונה שהחום היה מתחת לגיל 40 - הוא דיכא) ובימים הקרובים נראה שיש לנו מזג אוויר נוח, אז אני חושב שיהיה לו קל יותר ...

[מתוק_בלונדי]

זה טוב לגבי מזג האוויר ועל חוסר הפחד של בעלה! אתמול הסתכלתי על העוצמה של מטחנת הבשר שלי והופתעתי איך זה בדרך כלל מסתובב. יש לי אחת ישנה, ​​מהראשונות שהופיעו בשוק, לקחה את זה מאמי כמיותרת, יש לה חדשה כבר הרבה זמן, אנחנו כבר יכולים לומר שהיא ישנה



מתוק_בלונדי, והם לא יירקבו בעבודה, שלוש החבילות האלה?

[קטרינקה]

קטרינקהאני כל הזמן שוכח לראות כמה כוח יש לי - להשוות עם הזולים ביותר שיש עכשיו בחנות. יש רעיון לקנות אחד לעלים. נראה לי שעכשיו אלה הזולים ביותר הם חזקים יותר מזו שנתתי לי לחתונה. רואים את זה ישן מדי)

והבוקר בישלתי את יאגר היין שלי, אותו הכנתי בסוף יולי. יאם! בעלי מאוד אהב את הארומה, הטעם בהחלט מוזר, הענבים נותנים חמיצות, אני מאוד אוהבת את זה. באופן כללי, רציתי להכין ענבי מונו, אבל כנראה שכבר בשנה הבאה. זרקתי כמה קוביות קרח לתוך ספל, ואז בעלי ביקש ממני להתבשל איתו על הכביש, במקום ליפטונים כלשהם. אום נאם נאם! מי שחי באקלים חם ממליץ בחום!



נראה לי לקחת זול, זו העברת כסף, לעונה אם זה מספיק טוב. באופן כללי, כאן צריך להיות מונחה לא על ידי המחיר, אלא על פי חומרתו. ככל שזה כבד יותר יש הרבה מתכת בפנים, וזה טוב.



יש לי מולינקס, זה אפילו לא הגיוני לקרוא לדגם, אין כוח של 360 וואט כבר 15 שנה, חשבתי אתמול כמה פעמים, כשסובבתי פטל, הקידוח נעצר לגמרי, אני מכבה אותו מיד, יש להם רק עומס שיא ברגע ההכלה, ופוטיי בשקט הוא התחיל לסובב את הסוואה.

יום טוב! אני בפורום לאחרונה. נתקל בו במקרה. הכנתי תה איוואן והחלטתי להגיע לצמחי הגן. אהבנו עלי דובדבן ציפורים ועלי תפוח עץ. עם תסיסה קונבנציונאלית. עכשיו אני מבצע ניסוי עם עלה אוכמניות. היא אספה את הסדין, הקפיאה אותו, העבירה אותו דרך מטחנת בשר. מותסס במשך 6 שעות. הגרגר התגלה כחזק לאחר הייבוש. כשהוא מבושל, צבע המונו הוא חיוור, הטעם מעט חמצמץ. יש צורך להסתכל בעוד חודש, זה עשוי להשתנות.
החלטתי לענות את המשחק השני בסרט המצויר.חבילת עלים - אש + אוכמניות - קפאה. ואז ליתי אותו באגן ובקריקטורה בטמפרטורה של 40 מעלות במשך 7 שעות. התוצאה היא ארומה פירותית-תפוחית ​​נמרצת. העברתי אותו דרך מטחנת בשר לתוך מייבש. הגרגיר חזק, מתייבש היטב, הריח היה רק ​​בהתחלה. אני מחכה לתוצאה)
החלטתי גם לשלוח את וונקה לקריקטורה בטמפרטורה של 40 מעלות. עמד 7 שעות מתחת לשמיכה והתסיסה חלשה. ביליתי שעתיים בסרט המצויר ולבסוף הצבע והריח החלו להשתנות. גם התוצאה הסופית מעניינת.
מטחנת בשר זלמר 1500. בעזרת סכין חדשה היא טוחנת הכל טוב מאוד, אפילו עם עלי כותרת. המייבש עדיין סובייטי, IK. אני לא יודע את התארים. מתייבש תוך שעתיים.

[קפיטושקה הקטנה]

קפיטושקה הקטנה, ברוך הבא

RODA, ואיך מתסיסים באריזות? הבנתי אותך נכון, אתה פשוט תוקע סדין לשקית, לא מעוות? ממש למעלה מהנושא, יורי שאל את השאלה רק בנושא השיטה הזו, האם אתה יכול לתאר את שלומך? וכתוצאה?
ניסיתי את השיטה הזו, מצד אחד, היא מאוד נוחה, יש פחות טרחה, מצד שני, יש לה הרבה חסרונות מבחינתי. תסיסה לא אחידה, למשל, ולדעתי, משחק הטעם והארומה לפני השיטה שתיארה לודמילה + התקשות לפי זכרי! תודה להם על העבודה ששיתפו
בנות ובנים אומרים לי פליז! מי לא שילב התקשות וירידה של פטל? פשוט בחרתי עלה פטל הרבה זמן והכנסתי למקפיא, לאמי היה, אבל היום הגענו והיא מבקשת לרוקן את המקפיא. אז אני חושב שעם ההגעה הביתה, להכניס את זה לקריקטורה, אחרת אני והילד שלי איננו יכולים להתאושש מדלקת אנטרווירוס עדיין, לא יהיה מספיק כוח לשיטה הקלאסית. או בבית עדיף להכניס אותו שוב למקפיא. הדרך הקלאסית עם התקשות, מונו פטל, יש לי 2 ק"ג, אבל לא מבושל, אבל אני רוצה לנסות. או שמא עדיף שלא כדאי פעם גלידה?
ותסס צנצנות 1.5 ק"ג. יותר, לפחות פטל, אני לא אעשה את זה!

קטרינקה, לפחות למדתי בעל פה את המתכון הבסיסי, אבל אין לי תנור (בדירה שכורה) או מטחנת בשר ... איכשהו לא הייתי צריך את זה .. אני לא אוכל בשר .. לכן גרגול כברירת מחדל נעלם מעצמו .. אם כי אני מבין שהתסיסה בגרגירים תהיה איכותית יותר ..

אפילו לא חשבתי במה לתסוס ... ממש בשקיות האלה שהבאתי את העלים וגילגלתי אותם. והטכניקה פשוטה .. נבול, ואז שתי אפשרויות - או שאני מקמט עלה שלם בידיים או חותך אותו לחתיכות ואז שוב מקמט אותו בידיים ..
לאחר מיץ, אני עוטף אותו בשקית, מכין נקניקיות כאלה שלא יהיו חללים בשום מקום, אני לוקח את זה עם הידיים בתיק כמה פעמים ואז מסובב אותו בחוזקה, חורט את כל האוויר אם אפשר ... וזה זה, ככה הם מתסיסים במהלך יום העבודה. בערב, אם תרצה, ייבש אותו או במקרר לשימור, או תסיסה נוספת אם אתה רוצה גוון אחר של ארומה.
אבל אתמול לא רציתי לקמול, אספתי את איוואן-תה מטל הבוקר, הבאתי אותו הביתה בערב עם ארומה פירותית בועטת .. כשאני קמול, הארומה הזו נעלמת ונשאר האיבן-תה הרגיל, אבל רציתי לשמר את הפירות, אז אני מנסה בלי לקמול, נקניקיות כבר משקרות))

[רודה]

רודה, גדר חיה המתגוררת על חלקה קטנה לא רוצה לנחות ... משום מה
הכל יושב וגדל איתי. רק ... הצמיחה של איוואן-תה היא כ- 40 ס"מ. והעלים קשים מרוח יבשה וחום. טוב, וקטן, כמובן.
למדתי טכנולוגיה חקלאית הרבה זמן. כוורנים עזרו לי מאוד בפורום כוורנים

RODA, גדר חיה על חלקה קטנה לא רוצה לנחות ... משום מה
הכל יושב וגדל איתי. רק ... צמיחתו של איוואן-תה היא כ- 40 ס"מ. והעלים קשים מרוח יבשה וחום. טוב, וקטן, כמובן.
למדתי טכנולוגיה חקלאית הרבה זמן. כוורנים עזרו לי מאוד בפורום כוורנים

רדושקה, כי הם קטנים כי זה חם ויבש) בנתיב האמצעי, כמובן, זה לא כל כך קיצוני, אבל גם אם נטועים גנים במדבר, אז אתה יכול גם לעשות משהו .. אם כמובן שאתה באמת רוצה ל))

[רודה]

רודה, איננו יכולים לגדל תה איוואן בגובה מטר וחצי, לא משנה כמה רצון עז לך

אידיתי את האגס שלי.
על 60 מעלות הוא עמד במשך 10 שעות.
אני לא שם את זה בתיק. שמתי את העלים בקריקטורה, שמתי את האריזה מעל, הפטל קצת התייבש, אבל עם האריזה זה בסדר. ואז שים את מתלה האידוי על השקית וסגור אותה. כמו בפטל, לא היה ריח כשהוא סגור. וכשפתחתי אותו ... תדאם ... זוכר אתה זוכר את הריח של לפתן פירות יבשים מילדות? זה מה שקיבלתי ביציאה. שיחקתי את זה בקושי, אבל יכולתי, hurra !!! בפעם הראשונה שהתברר פשוט חתכו עלווה, לאחר הגלילה השנייה, הגרגירים החזקים התייבשו במייבש עד שהם מתרסקים. הארומה חלשה. בישלתי מעט, העירוי קליל, הטעם חמיצות קלה עם מבטא אגס. טעם לוואי ארוך.
אהבתי את זה מאוד, לא בכדי רציתי לעשות את זה כל כך.
החום יירגע, אולי אחייג אליו שוב ואז אנסה לאדות אותו מיד.

הכנתי עוד קצת נענע לימון. ההתקשות הייתה חד פעמית. אחרי המגילה הראשונה קיבלנו אבקה עם ריח לא נעים במיוחד. הוספתי מעט מים, אך לאחר הגלילה השנייה של הגרגירים, זה עדיין לא עבד. לא טיגנתי, הכנסתי אותו מיד למייבש. והריח הראה את עצמו, ובכן, נעים מאוד. כמו חתול לשמנת חמוצה, אני הולך לחור לרחרח. שפכתי אותו לשקית נייר, קשרתי אותו בגזה. תן לכל להתייבש בעליית הגג.

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קה, ואם אתה רק מכסה את העלים בסורג לאידוי? פשוט עשיתי את זה והעלים היו רטובים
קפיטושקה הקטנה, ברוך הבא!
קטרינקה, על חשבון חבילות - אין עלונים שם. זה מגניב במשרד שלנו. עשיתי את זה לא פעם)
על חשבון מטחנת בשר, השאלה עדיין פתוחה. אני מסתער מצד לצד. אני רוצה יקר ואז זול. בסופו של דבר אני לא קונה כסף מכיוון שהממון אינו מאפשר

[מתוק_בלונדיני]

מתוק_בלונדיני, הפטל שלי התייבש מעט מעל בלי שקית.
הייתי צריך להפוך את כל הפנקייק כדי להירטב מעט.
קיטמתם תותים? אני רוצה לנסות.

RODA, אנחנו לא יכולים לגדל תה איוואן בגובה של מטר וחצי, לא משנה כמה רצון עז לך

רדושקה, הרצון באמת לא יעזור כאן, אבל פעולות מסוימות עלי אדמות יכולות לעזור. עד שאתה בעצמך מאמין באפשרות זו ותתחיל לחפש דרכים ליישמה, שום דבר לא ישתנה ... כך שתהיה מ 40 ס"מ.

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קה, כנראה שיש לנו מולטי-קוק שונה)
ניסיתי רק פטל מהביל ואז לפני כמה ימים)

[Lasto4ka סבטלנה]

הוותיקים של הפורום, דוחפים אותי, אני לא יכול למצוא משהו בעצמי. האם מישהו הכין תה מלא מעלי הענבים? למעט כמו "מוחיטו" מ Lasto4ka סבטלנה לא נתקל במידע. נרוול היום חלק ניכר מהעלה בזמן שהוא מתייבש.

בנות, אמרי לי, בבקשה, מה עדיף לעשות עם אפרסק? 3 עצים צומחים בחצר, עליהם כל כך יפים)) איך לשמור על ארומת השקדים? להקפיא, להמריא? מה עדיף, יעיל יותר?

[יורי ק]

יורי ק, בדף הראשון יש קישורים למונו
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0



לבלות, בעמוד הראשון יש קישור על תסיסה מסורתית
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

[מתוק_בלונדיני]

מתוק_בלונדיניתודה מז'ניה! לא זכרתי את העמוד הראשון בכלל!

sweet_blondy, תודה))

[יורי ק]

יורי ק, אני עצמי חושב על מונו) תוך כדי שמירת "חומר". בסוף השבוע בדאצ'ה שמעבר לכביש (נטוש מזמן) מצאתי סבך ענבים שלם! לפני כן פגשתי רק קטנים) והנה הכל ישר בסבך. וגרגרים זמינים) אז בזמן שאספתי את העלים, ציינתי לעצמי שאבוא שוב. ובסתיו אני הולך לקטוף פירות יער
טוסיה,

אתה יכול לספר לי עדיין? אני מסתובב רק במועדון התה ... אולי איפה שמתכונים מהבהבים לגבי מה שאתה יכול לעשות מעניין עם גרגרי שוקולד (שחור), למעט טוויסט עם סוכר. עליתי היום על קילוגרם וחצי.

[יורי ק]

יורי ק, אם לא סוד, איפה מצאת צ'וקברי? בשנה שעברה קניתי מסבתות) השנה שתלתי את שלי, אבל כשהוא מתחיל להניב פירות
הכנתי מזה "צימוקים" בשנה שעברה, אבל לא אהבתי. כל אותו דבר, צימוקים מסורתיים טעימים יותר) אבל באופן כללי כולם מסביב אמרו לי להכין ליקר. הצבע מ chokeberry הוא ממש מדהים!

יורי ק, אם זה לא סוד, איפה מצאת את השוקברי?

בדאצ'ות של גרבנוי, גם נטושות, אני לא מעוניין בנליבקה, אני שותה בירה מדי פעם, שום דבר אחר ...



ומצא גם שיח אשחר ים פירותי להפליא, מתי הוא נקטף? יש הרבה פירות יער, צהובים, אבל חמוצים כמו ...

[יורי ק]

יורי ק, מאותן סיבות, לא הכנתי ליקר

[יורי ק]

יורי קאשחר הים לעולם לא יפסיק להיות חמוץ))))

יש צורך לאסוף לפני שהוא מתחיל להתמוטט בידיים במהלך האיסוף

מזל טוב על אשחר הים! קראתי את זה בספטמבר-אוקטובר
יש לי גם אשחר ים במקום נטוש - ילד וילדה. אבל השנה הם נותנים לי רק עלונים))

[רדושקה]

רדושקה, אם תרימו את זה בוסר, האם זה יהיה מצער? מעולם לא אספתי אותו, ולכן אני חושש לפספס את רגע הבשלות, או האיסוף על ידי חובבים אחרים

מה ניתן לעשות מעניין עם גרגרי השוקברי (השוקו-שחור)

אני לא יודע כמה זה יהיה מעניין עבורכם, אנחנו מאוד אוהבים צימוקים אוכמניות.
דוגמא לבישול

[יורי ק]

יורי ק, עדיף קצת מתחת מאשר מעל ...
הפסקתי להכין ג'לי גולמי. הוא צריך הרבה סוכר. ובשביל הקפאה, או אשחר הים "מותק" עדיף לקטוף פירות יער לא בשלים. אם אשחר הים גדל רחוק ואין דרך לעקוב אחר מידת הבגרות על בסיס יומי ... אסוף אותו בזמן שאתה יכול. זנים שונים מבשילים בדרכים שונות. יש לנו את זה בסוף יולי ובתחילת אוגוסט, ובסוף ספטמבר. ברגע שמופיע מעט מיץ במהלך הריסוק, הגיע הזמן. אפילו היו לי כמה ענפים בשלים יתר על המידה והגרגרים התייבשו בשמש שלנו (הגרגרים התבהרו תחילה ... הפכו לבנים, כמו רותחים, ואז התייבשו

מה ההבדל בין תסיסה לאידוי .. ושם והם מגבילים את הגישה לחמצן ..

תסיסה היא תהליך של טרנספורמציות ביוכימיות בעלים פגומים בהשפעת מיקרואורגניזמים (חיידקים ושמרים) בנוכחות וללא חמצן בטמפרטורות של עד 30 * צלזיוס. התהליך הוא יצירתי וממיר שינוי. הזעה היא תהליך ביוכימי של ריקבון בעלים ללא פעולת חמצן (תמוגה אנאירובית) ובטמפרטורות גבוהות. תהליך השמדת עלים. תהליכים שונים לחלוטין. והתוצאה שונה.
אך תסיסה למספר ימים, כפי שעושים כמה "חובבנים", מובילה לתסיסה ולחמצת העלים. וזה משפיע מיד על הטעם והארומה, או ליתר דיוק, מוביל להיעלמותם ולהופעת הטעם והריח (ולא הארומה) ​​המתאימים לדשא הנרקב והמחומצן. וזה כבר לא תה.

מי לא שילב התקשות וירידה של פטל?

כתבתי שוב ושוב גם כאן וגם בנושאי תה אחרים שאני אוהב להחשיך פטל, ואז הוספתי לתערובת המתוארת כבר בסגנון זכרון של עלים אחרים או איוואן-תה נבול וגלול הכל ביחד. ואז שמתי תסיסה, שתמשיך במקרה הזה, מכיוון שהחיידקים יישארו עלים אחרים, לא מאודים, והארומה תופיע בבירור בפטל.

בערך רתיחה של 60-80 *, ובנושא של תסיסה במולטי-קוק 30-50 *. מי ניסה את זה, אז תגיד לי מה ההבדל, אם זה? מה הכי טוב?

כל רפיון 60-70-80 * C מוביל לקרמול סוכרים ולעיקור העלה. התוצאה היא אחת. אני אוהב את זה יותר ב 60 * צלזיוס, זה "חימום" עבור הרב כי הסוכרים לא נשרפים, כלומר קרמליזציה. והשסתום של המולטי פתוח, אבל הוא עצמו סגור, אז אין אמבטיה, אלא מתרחשת רפיון.

אתה יכול לספר לי עדיין? אני מסתובב רק במועדון התה ... אולי איפה שמתכונים מהבהבים לגבי מה שאפשר לעשות מעניין עם גרגרי השוקברי (השוקברי שחור), למעט טוויסט עם סוכר. עליתי היום על קילוגרם וחצי.

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=462449.0 פירות מסוכרים

מה אתה יכול לעשות מעניין עם גרגרי שוקולד (שחור שחור), למעט טוויסט עם סוכר.

הכנתי יין תפוחים, שמפניה וסיידר שוקולד שחור. טעים מאוד!

[לינאדוק]

לינאדוק, תגיד לי, מה עוד מלבד פטל אתה אוהב לענות?

אם אשחר הים גדל רחוק ואין דרך לעקוב אחר מידת הבגרות על בסיס יומי ... אסוף אותו בזמן שאתה יכול.

נלך עם בנו מחר. קראתי על "מותק".ואז אני רוצה להתעקש על עוגת השמן.



לא עינתי את מוסק, הוספתי את גרגרי השחמניות לצנצנות עם קומפוט תפוחים + דובדבנים. הצבע התגלה כמדהים!

עד כה רק פטל, אוכמניות ואגסים. אלדר אפשרי גם כן, אבל אני אוהב את זה יותר בדרכו של זכר. ובכלל, לדברי זכר, אני אוהב כמעט את כל העלים, אך הפטל בהחלט עדיף על תבשילים, אגסים ושחמניות, תלוי במגוון. חשוב שיהיו הרבה סוכרים, ואז זה טעים.

ובכלל אני על "אתה"

[Lasto4ka סבטלנה]

הוותיקים של הפורום, דוחפים אותי, אני לא יכול למצוא משהו בעצמי. האם מישהו הכין תה מלא מעלי הענבים? למעט כמו "מוחיטו" מ Lasto4ka סבטלנה לא נתקל במידע. נרוול היום חלק ניכר מהעלה בזמן שהוא מתייבש.

יורי, הראשון שהכין מונו-תה מעלי ענבים בפורום. רציתי לכתוב, אבל הבנות כבר נתנו קישורים.
כנראה שהרבה תלוי בזן הענבים, מכיוון שלזן אחד יש עלה רך ונימוח, השני קשה, אפילו קשה. לכן, יש לי בו זמנית עלים מזני ענבים שונים. ומכיוון שהכנתי תה עלים בשנה הראשונה, עלה הענבים עזר מאוד, אפשר היה לסובב אותו לתוכו
כל עלים קטנים.
תה ענבים טעים, צבעו וטעמו של תה ירוק יקר.

הצבע התגלה כמדהים!

כן, אני עושה את השמפניה הוורודה הזו
ובשביל קומפוט אני פשוט גלידה. ואז אני מוסיפה תערובת עם פירות יער אחרים ופירות ומבשלת בשטבה דקה אחת. סוּפֶּר!

[לינאדוק]

לינאדוק, לינאדוק, כבר צירפתי את התמונה למעלה



francevna, אני אעשה את זה על ידי תסיסה וטיגון, תה ירוק איכשהו לא ממש ... בשבילי באופן אישי

זה איך השמפניה שלי נראה עם אוכמניות:

וכך נראית השמפניה שלי עם שוקולד שחור:

יין מבעבע

כן, נוצץ מאוד! כמה התפוצצו ... בשובבות

איך זה משחק:

[לינאדוק]

לינאדוק, לא בכדי הבקבוקים ליין כזה הם עבים

[לבלות]

לבלות, עדיף לא לעשות שום דבר עם אפרסק. ריח שקדים חזק מאוד ועירוי מריר מאוד. אם אתה רק מוסיף כמה עלים לתערובת, אם אין דובדבן, צ'וקברי, דובדבן מתוק, אבל אתה רוצה טעם כזה. אמנם, הכל תלוי במגוון. אולי חלקם לא יהיו מרירים.

תודה, נדז'דה)) אני רוצה לנסות לשמור על ריח השקדים, האם אוכל להוסיף כמה עלים ניטרליים? אני אנסה כנראה להכין אותו ביד מכל עץ בנפרד, כדי לא להסיע את מטחנת הבשר

כן ו סיידר לעשות עם אוכמניות.

זה ריח השקדים שאני רוצה לנסות לשמור

ריח השקדים בעלים של יורה צעיר קוצני, בדובדבן הציפורים, בעוד שהם ללא מרירות וטעים.