תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

אה, איך אני בנושא! אתה אומר שהסכין שלך קוצצת טוב יותר? היום בעלי שבר את זה לשלושה חלקים)))) ואנחנו חושבים למה לא מטפס מהסורג ... החלטנו לפרק, ויש כבר חלקי חילוף))) ואתה אומר עמיד)) אלה תותים סבון , פטל ומעט דובדבן.

הלוואי שיכולתי למצוא איוואן-תה לבן איפשהו .. מעולם לא ראיתי

שמעתי גם שזה קיים. האנשים שאספו אותו אמרו שזה הרבה יותר ריחני.

יש לי את זה:

סכין דו להבית לעולם לא תטחן טוב יותר מאשר ארבע להבים, מתקבלים מרווחי הזנה ארוכים מדי עם לחץ על הסורג. אני לא יודע לכתוב את זה נכון יותר וברור יותר.




אניני טעם תה, אנא עזרו! לאחר ההתקשות, עלים כמו נענע ועלי ענבים התגלו כרטובים אסופתיים, או ליתר דיוק אפילו רטובים! כשלישה לפני שהתפתל, טוב, זה פשוט כמעט זורם. מה לעשות אז? תסיסה לא תעבוד הגיוני? בפעם הראשונה שעמדתי בפני דילמה כזו ...

אניני טעם תה, אנא עזרו! לאחר ההתקשות, עלים כמו נענע ועלי ענבים התגלו כרטובים אסופתיים, או ליתר דיוק אפילו רטובים! כשלישה לפני שהתפתל, טוב, זה פשוט כמעט זורם. מה לעשות אז? תסיסה לא תעבוד הגיוני? בפעם הראשונה שעמדתי בפני דילמה כזו ...

התמודד גם עם זה, במשך זמן רב. אז ערבבתי חומרי גלם עם "לא נוזלי" אחר, אבל אני לא זוכר את התוצאה.

[יורי ק]

יורי ק, אז הוציאו אותם מהתיק והתייבשו מעט. מעודדת כתבה על זה

[מתוק_בלונדיני]

מתוק_בלונדיני, כתב שהמסה הייתה מעורבת לפני שהתפתלה, האם זה הגיוני שזה לא נעשה בחבילות?



קוגן_, עמד מעט באוויר הפתוח, ייתכן שהשכבה העליונה התייבשה מעט. סובב אותו כבר עם תפוח יבש + עלה אגס. באופן מפתיע, מטחנת הבשר התמודדה עם המסה בקלות רבה, כך שמיד סובבה אותה על פומפיה דקה יותר מבלי לאפשר למטחנת הבשר לנוח! הגרגירים מעט שבירים, אך שומרים על צורתם. שמתי אותו על תסיסה. )

לאחר הלישה הייתי נותן להם "לנוח", מתאוורר
האם ערבוב מקל על הסיבוב?

האם ערבוב מקל על הסיבוב?

לא הייתי אומר, אבל עלווה בהרכב שונה מפוזרת באופן שווה יותר ומבנה התא נהרס בנוסף. אני לא סתם לישה, אלא, כביכול, "סוחטת סמרטוט", כלומר קורעת את הסדין על ידי פיתול.

היום זה יום התה שלי! בזמן שהיינו חולים, אפילו החמצתי את המקרה הזה כבר כמה ימים, והייתי ממש מאחורי העלים. בבוקר, כשהלכנו, שלפתי את הילדים מהעגלה, ונתתי לי למשוך את התות בעצמי והבנים שלי אפילו עזרו קצת שאני רוצה להכין ורד ותות. אז לא ממש אהבתי אותה, אולי הוורד יוסיף לה כמה פתקים. ואחר הצהריים שמתי את החיפושיות למיטה, ומיד לחצר, לקטוף עלים ל"תערובת משוגעת 2 "האם מכל עץ כמה קומץ, אפילו לילך נכנסה לפעולה, אף אחד לא ניסה להכין לילך? היא לא תהרוס לי הכל? וראיתי שעם גידול צעיר על עצי תפוח, אתה עדיין יכול להרים "ריקוד ורוד", כמו שליורי יש מתכון שנקרא

אפילו הלילך נכנסה לפעולה, אף אחד לא ניסה לעשות את הלילך?

אה, כן, יש מספיק עלים לענייני תה, אולי לא כדאי להסתכן אז עם לילך?

יורה צעירה על עצי תפוח עדיין יכולה להיאסף ל"ריקוד ורוד ", כמו שקוראים למתכון של יורי

מה שנקרא, נכון

ערב טוב לכולם! אני רוצה לחלוק.אני אוהב מאוד דומדמניות שחורות, השנה אני מכין אותו עם הכל, תודה לרדושקה על "הטבת הדומדמניות". אבל היה רעיון להכין "תה פירות יער". וכך, החלום של האידיוט התגשם אני אוספת עלי דומדמניות שחורות, תותים ופטל במשך חודש ומעלה - אין מספיק דומדמניות, שיח אחד בסך הכל, ובעלי שומר על תותים, לא מאפשר לחתוך הרבה, (היה רגע של אושר במהלך תספורת, אבל העלים האלה כבר נעלמו ...) אז אספתי עלים כאלה בחלקים שווים, כמעט קילוגרם יצא. מחוסמת על פי זכריה. פיתול פעמיים - בפעם הראשונה על רשת גסה היו הגרגירים, אך רופפים; השנייה בסדר, הגרגירים מעולים. ייבשתי אותו עם מטגן. הגרגירים מחזיקים היטב, אם כי קיים אבק עדין. עוד לא בישלתי את השחף הזה. זה יהיה תמהיל מאוד מיוחד עבורי. הריח היה בומבסטי כל הזמן, מאז תחילת ההתפתלות. וכשהוא מותסס, דרך 3 חדרים זה הריח! דומדמניות זה משהו!

[ליקר נדיה]

ליקר נדיה, אני מאוד שמח שקיבלתי שחפים! זה גם יהיה טעים, אני בטוח! העיקר לא למהר לשתות אותו! זה יעמוד ויהיה הרבה יותר טעים!

[יורי ק]

יורי ק, ובכן יש לך מספיק עלים אני מקנא בקנאה לבנה! מחומרי גלם פחות הגונים שנותרו לי - תות, משמש, לילך ושיטה. אני אנסה בקרוב!



לְקַווֹת, אפילו על פי התיאור כבר רציתי לנסות!

[קטרינקה]

יורי ק, ובכן יש לך מספיק עלים, אני מקנא בקנאה לבנה! מחומרי גלם פחות הגונים שנותרו לי - תות, משמש, לילך ושיטה.

קטרינקההתכוונתי לצמחים שכבר נבדקו בתחום התה. אל תקנא, לא תמצאו רטבים רבים "טעימים" עם אש במהלך היום. באופן כללי, זה מדהים מבחינתי, דרום רוסיה, כל כך הרבה ירק! איפה עץ התפוח, איפה האגס, הדובדבן המפורסם, השזיף? אני באזור הערבות שלי ואיכשהו אני יוצא, והחום לא פחות בקיץ, שדות וערבות נשרפים כבר באמצע יולי, בדרך כלל, יערות וגנים בהתאמה אינם עשירים, כמה אפשר לגדל בהם הערבות?

אני לא יודע איך בדיקת אצווה לאגוזי מלך, אבל לעלים יש ריח של יוד ...

מקווה, תודה על הטיפ! זה ממש מריח כמו יוד כאשר העלים הרופפים מתחת לעץ מתחילים להירקב מתחת לגשמי הסתיו. ועכשיו - קטפתי את זה שוב, ריחרחתי, רמז ליוד בהחלט קיים, אבל הריח העיקרי בתפיסה שלי הוא אחר, אני לא מצליחה לתפוס איך זה נראה.
אבל במהלך התסיסה, קרוב לוודאי שיוד יבוא לידי ביטוי)

אני לא יודע אם ג'וגלנין מתקלקל בטמפרטורות גבוהות? בכל זאת, זה אלקלואיד רעיל

רדושקה, קראתי על הג'וגלון, תודה על האזהרה.

בנות, יפהפיות, אני משתפת אתכם בתצפיות שלי ובשיטות העבודה המומלצות. תנו לחלקכם לגחך, ואני פשוט לא מתגעגע לשום דבר! אז: כבר ניסיתי שוב ושוב בהשגת גרגירים טובים וחזקים על נוזלים שברור שהם מחזיקים גרנולציה בצורה גרועה, התחלתי להוסיף מים לפני הגלילה השנייה על סורג עדין. והתוצאה מאוד מתאימה לי! אתמול עשיתי כנראה את המנה הרביעית או החמישית עם טעמים כאלה, בפרט בתערובת של אתמול הייתה מנה טובה של 60-65% שאריות דומדמניות שחורות בתוספת אוכמניות, אגסים ועצי תפוח.
אני עושה את זה ככה, כרגיל בשלבים העיקריים: קטיף עלים, נבול, התקשות (לפחות שלוש פעמים אני באופן אישי עושה את השלבים), אגרוף (שבירת) העלה, הפיתול הראשון על רשת גדולה, תסיסה. ואז אני מוסיף מים טהורים לעיסה הזו, לנפח של שתי כוסות עם תמונה אני לוקח כוס בערך בנפח זה (כף שולחן להתמצאות חזותית בגודל). ואז אני לישה היטב את המסה כדי לחלק לחות ונותנת לה לעמוד זמן מה לספיגה. לאחר הלישה, כאשר אתה שוטף את היד מתחת לברז - כאילו סבון בסבון, תחושות כאלה. ובכן, אז אני גולל על רשת דקה ומתייבש. למרות שהגרגירים אווריריים, לא צפופים, כאשר הם מיובשים עם טיגון בתנור, הם בהחלט חזקים, בדומה לפופקורן כל כך קטן.כמעט ואין שבר אבק, ולו רק אם נוצר כאשר הגרגירים מתפרקים במהלך הערבוב וההפצה על גבי נייר אפייה במהלך הייבוש, אך עדיין מדובר בגרגרים, חלקים מהגרגירים ולא אבק
בפעם הראשונה שציינתי את המקרה הזה באחד המתכונים שלי, ואז חזרתי על התהליך מספר פעמים כדי לאשר את תצפיותיי. אולי מישהו יעז לחזור על החוויה שלי, ואז לבטל את הרישום, הייתה התצפית שלי שימושית עבורך

[יורי ק]

יורי קבנוסף לחום, עדיין יש לנו הרבה כל מיני חרקים שפוגעים בצמחים. אני מסיביר ואני אפילו לא יודע חצי משמותיהם! לא מדברים על איך להילחם בהם! בנוסף החום וההיעדרות
גשם כל הקיץ. עדיין אין לי אפשרות לצאת ליער, ילדים קטנים. ואתה קורא את הדוחות שלך ושמח! שאתה מוצא כל כך הרבה צמחי בר.



יורי ק, ואתה יכול לציין את נפח הזכוכית? זה לא ברור מהתמונה. ואני זוכר את החוויה הזו שלך ואפילו חשבתי להשתמש בה.

[קטרינקה]

האם אתה יכול לציין את נפח הזכוכית? זה לא ברור מהתמונה. ואני זוכר את החוויה הזו שלך ואפילו חשבתי להשתמש בה.

קטרינקה, שמתי כף (לא קינוח) לצידה לשם השוואה)) רציתי בהתחלה חפיסת סיגריות, אבל מצאתי שהיא לא נעימה אסתטית)) כנראה כוס של 150-200 גרם, אבל אתה מסתכל על הנפח של הכובעים. בעיקרון, אני מוסיפה מים בעין, כאן לשם הבהירות זה עתה צילמתי

ציטוט: קטרינקה ב -26 באוגוסט. 2017, 16:18
יורה צעירה על עצי תפוח עדיין יכולה להיאסף ל"ריקוד ורוד ", כמו שקוראים למתכון של יורי
מה שנקרא, נכון

ויש לי את כל העלים על עצי התפוח הבר איילים וביצי צבי ... וגם על העוזרר ... כולם עומדים כמעט בלי עלים ..

אני אוהב מאוד דומדמניות שחורות, השנה אני מכין אותו עם הכל, תודה לרדושקה על "הטבת הדומדמניות". אבל היה רעיון להכין "תה פירות יער".

ליקר נדיה ואני מכין עלי דומדמניות עם גרגרי דומדמניות, בערך לעומס אחד של מטחנת בשר 2-4 גרגרים, תלוי בגודל. ואז אני תסיסה. אין להשיג גרגירים, מתקבלת אבקה סופר-ארומטית אדומה כהה, תוספת לכל תה. הארומה פשוט קסומה !!! בעבודה כולם שמחים.
אולי ניתן להשיג גרגירים אם מסובבים פעמיים, אבל אני מסובב פעם אחת ואז משחרר אותם.

לילך ושיטה.

קטרינקה, איזה סוג של שיטה אתה יכול להכין תה? צהוב לבן?

בפעם הראשונה שהזכרתי את המקרה הזה באחד מהמתכונים שלי, חזרתי על התהליך מספר פעמים כדי לאשר את תצפיותיי. אולי מישהו יעז לחזור על החוויה שלי, ואז לבטל את הרישום, הייתה התצפית שלי שימושית עבורך

יורי ק, לפי התצפיות שלי, מים גם לא תמיד פוגעים בתסיסה, לפעמים להפך .. אבל חייבים לנסות את הגרגירים .. פתאום זה יעזור ... יש לי הרבה לילות חצי ישנים שתוכננו לשבוע זה ) יותר מימים בשבוע

אתמול הכנתי תה חדש, היום סיימתי לייבש אותו קצת יותר.
רכיבים: ענבים-גוף-פטל-אגס-דובדבן
30-28-17-15-10% - 1450 גרם עבד.
הגרגירים טובים, אך יש מעט אבק תה.

כנראה שכבר לא אכין תה השנה, הכנתי 3.1 ק"ג. בדקתי את המצרכים שלי, ושם זה היה כמו אוגר.

[francevna]

francevna, אבל אני מבין ומפיץ. כבר אין איפה לאחסן, אבל אני יודע בוודאות שלא יהיה מספיק לכולם עד העונה הבאה

[רודה]

רודה, תודה על הרעיון עם דומדמניות. עשיתי את זה בשנה שעברה בשביל צ'וקברי - היו גרגירים, הטעם הפך לטארט קטן. רציתי גם את הדומדמניות, אבל אני די מכשף - לפעמים יתנו לאחיותיה, ואז יפזרו את הנאספים, ואז משהו אחר. וזה לא מספיק, למרבה הצער ... ככה. ואני מאוד אוהב את הרעיון.

רציתי גם את הדומדמניות, אבל אני די מכשף - לפעמים הם יתנו לאחיותיה, ואז הם יפזרו את הנאספים, ואז משהו אחר. וזה לא מספיק, למרבה הצער ... ככה.

גם אין לי הרבה מזה - קולגה מביא את העלים מהדאצ'ה, אבל אני קונה פירות יער) אני מביא קצת לעבודה ולשתות בבית. אני לא שותה את אבקת הדומדמניות בצורתו הטהורה, אלא בתערובת עם תה ערבה מותסס מחדש, שכמעט חסר ריח, אך הצבע והרוויה זהים לתה חזק רגיל.מתברר תה דומדמניות חזק, חמצמץ וטעים מאוד) אפשר עם דבש, אבל זה יכול להיות כך)

צרפת, ואני מבין, זה מופץ

אניה, כשהחלה להכין תה, טיפלה בכל חברותיה וקרוביה. כולם אהבו את התה, אבל אף אחד לא רוצה לבשל. הם אמרו שכל כך הרבה צרות וזמן חבל כאשר בחנות יש מבחר גדול של תה. היא הציעה לבחור לי את העלים, ואכין להם תה.
הם לא רצו, אבל יש להם אזור נקי מאוד נחמד.
אז אני מצטער על הזמן שלי, עכשיו אעשה טוב יותר בסריגה.
רק חבר אחד מכין תה.

כולם אהבו את התה, אבל אף אחד לא רוצה לבשל. הם אמרו שכל כך הרבה צרות וזמן חבל כאשר בחנות יש מבחר גדול של תה. היא הציעה לבחור לי את העלים, ואכין להם תה.
הם לא רצו, אבל יש להם אזור נקי מאוד נחמד.

כמה מוכר לי! חברה טובה בכפר עוזרת לקטוף את העלים כשיש לה זמן. ובכן, וילדים, אם הם באים פתאום לכפר איתנו. וכך ... למעט בן זוג, לא נפש אחת. אבל, אני נותן המון ל DR לחברים-חברות-חברים שלי ... למאמן שלי ליום המורה, למשל. אנחנו "מתחלפים" עם המעסה ... הוא עושה לי עיסוי - אני נותן לו תה. אוסטאופת לתה לא העלה את התעריף שלי לשירותיו כבר שנתיים. ובכן, אני מוכר את זה לפעמים.
חבר קרוב אומר כל הזמן שאני אתן לה יותר טוב מהתה שלי. מאשר קנתה את מה שהיא, באופן עקרוני, עושה בלי. ובכן, אנו בעצמנו שותים הרבה. יש לנו משפחה גדולה

[רדושקה]

רדושקהכפי שאני מבין אותך. אני עושה את השנה הראשונה, זה כבר נראה הרבה, אבל שם, אז אני מבין שזה לא יספיק עד העונה הבאה.



francevna, חברתי הולכת לאסוף איתי לינדנים כבר שנה שלישית, וכשמגיע הזמן יש לה אלף סיבות לא לעשות את זה. ואיך לא להתייחס, חבר. וכמו השנה ניסיתי את התה שלי ובואו נשיר סרנדות, מה שרוצה גם, אבל שוב אלף ואחת סיבות. ואני עם תאומים בני שנה וחצי, כנראה שאין מה לעשות, אז אני עושה



רודה, שיטה עדיין לא הייתה עשויה מאף אחד. הסתכלתי על לבן, אין לי צהוב, באינטרנט ואני רוצה להתנסות. בתנאים של חומרי גלם רגילים אני אהיה חלוץ, אבל אשחרר אותו כמו מקפיא מהקיים

אֲנָשִׁים! מה זה? בהתחלה היא טעתה בזה כמרווה. ריח מובהק. אבל חבר ששונא את הריח הזה טוען שזה לא כך ... מצאתי אותו לא פעם במקומות שונים על גדות הנהרות.
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/144026/2017-08-27_16-01-54.JPG





אותו מרווה שגדל במקומות יבשים בהחלט נראה אחרת. זה לא נענע כלבים? כלב שחור?

בנות, יפהפיות, אני משתפת אתכם בתצפיות ובהתפתחויות שלי

לקיזוז "בנות יפהפיות"! אבל עדיין לא הבנתי עם ה"שיטות המומלצות ". לא הבנתי למה לשפוך מים, ואז לאדות ולייבש אותם. לכדורים? אבל זה אופציונלי. האם הם מוכרים תה מגורען מקמליה? לא, בתפזורת. ושום דבר, אף אחד לא סובל. קבלת גרגירים אינה מטרה בפני עצמה, אלא פשוט דרך להציג תה. טעם, צבע, ארומה, תועלת - אלה המטרות העיקריות שלנו. והמראה רצוי, אך אינו נדרש. עבור הרוב המכריע של יצרני התה החובבים ואנשי המקצוע.

אני מכינה עלי דומדמניות עם גרגרי יער

תה מותסס מעלים גן עם פירות וגרגרים (תה פירות)
ובכלל, אם אתה הולך ל מועדון תהואז תוכלו למצוא חבורה של מתכוני תה מנוסים ונדונים. היפר-קישור למועדון התה נמצא בחלק העליון והתחתון של כל עמוד בנושא זה.

באיזה שיטה ניתן להשתמש להכנת תה? צהוב לבן?

לא מאף אחד. העלאת "בדיקת אצווה" נכשלה. כמו כן, פרחים ועלים אינם זהים! אם פרחי שיטה עדיין משמשים לבליעה, אם כי בזהירות, העלים אינם משמשים כלל בגלל הכמות הגדולה של רובינין אלקלואיד רעיל.
ובגלל המאבק הלא שוויוני בקציר (יש הרבה ממנו, אבל אני לבד), בו נראה שהוא מנצח, נאלצתי "לקחת את העבודה הביתה". מכיוון שאני מכין תה בדאצ'ה בסוף השבוע,ועכשיו כל סוף השבוע מוקדש להמרת טונות של פירות וירקות למאה פחיות וצנצנות בגודל שונה עם הכנות בריאות וטעימות, כמו גם ביצוע התקנת חשמל ועבודות אחרות להכנת לול, מרתף וחלקים אחרים של תשתית הדאצ'ה לתקופת החורף, אז נותר רק לילה לתה או הנה ערב שני (כי אספתי את וונקה ועלי תערובות אחרים אתמול בלילה, נבולתי בלילה וקפצתי כל הלילה בהתקשות על פי זכר). וכאן אין לי גריל גריל אמצעי. רק גדולים וקטנים. גרגירים קטנים צפופים יותר ומחזיקים טוב יותר, אבל הנה הארומה .... הארומה של גרגירים גדולים עמוקה יותר ודבושה יותר, כמעט ללא עשב. נהגתי להכין רק תה כזה ואז החלטתי להפוך אותו ליפה יותר וגלגלתי אותו בפעם השנייה דרך הסורג האמצעי. אבל עכשיו אני מרגיש שאחזור שוב לגרגירים גדולים. אמנם התסיסה והייבוש של גרגירים כאלה ארוכים מהקטנים יותר. אבל הריח

אפילו הלילך נכנסה לפעולה

לא ניתן להשתמש בלילך, היא רעילה (אמנם יש מתכון לריבה מהפרחים שלה, אבל לא הייתי מסכן אותה !!!).

אֲנָשִׁים! מה זה? בהתחלה היא טעתה בזה כמרווה. ריח מובהק. אבל חבר ששונא את הריח הזה טוען שזה לא כך ... מצאתי אותו לא פעם במקומות שונים על גדות הנהרות.

אולי זה אחד מסוגי הקאטניפ? תסתכל ביאנדקס, רציתי לזרוק קישור - זה לא עובד ..

באיזה שיטה ניתן להשתמש להכנת תה? צהוב לבן?
לא מאף אחד. העלאת "בדיקת אצווה" נכשלה. כמו כן, פרחים ועלים אינם זהים! אם פרחי שיטה עדיין משמשים לבליעה, אם כי בזהירות, העלים אינם משמשים כלל בגלל הכמות הגדולה של רובינין אלקלואיד רעיל.

לינדוק, תודה על ההבהרה לגבי שיטה) אפילו לא אנסה עכשיו ..

RODA, שיטה עדיין לא הייתה עשויה מאף אחד. הסתכלתי על לבן, אין לי צהוב, באינטרנט ואני רוצה להתנסות. בתנאים של חומרי גלם רגילים אהיה חלוץ, אבל אשחרר אותו כמו מקפיא

כאן נראה שהם כותבים ששיטה רעילה, היזהר !!!

[גרון כחול]

גרון כחול, הפרחים נראים כמו בודהה (המכונה גם מנטה כלבים), אבל לזה שפגשתי היו עלים מעוגלים ...

שלום למשתמשים בפורום. נתקלתי במתכונים שלך וביליתי את כל הקיץ בהכנת תה. הבנתי שבהתחלה עשיתי טעויות: לא ייבשתי את העלים - כל כך רציתי להגיע לעבודה כמה שיותר מהר שלא היה זמן לקרוא את המתכונים. עכשיו אני מנסה לעשות הכל נכון. בסוף העונה היא הכינה עלי חבושים באמצעות מתכון. לא מצאתי שום זכר לצמח זה בפורום. אז אני רוצה לשאול אם מישהו הכין מזה תה. זה היה הגיליון הראשון שהכנתי באמצעות הטכנולוגיה הנכונה. לחבוש יש עלים קטנים מעל הקוצים ויש עדיין עלים בודדים, כך שהיה לי קל יותר לאסוף אותו: לא הייתי צריך לחשוב איזה עלה לקטוף ואיזה מהם להשאיר לצמח, קרעתי את כל העלים הבודדים, והשאיר את הצמחייה מעל הקוצים. העלווה הזו מריחה מדהים. אם אתה מחלק בור דובדבן ומנסה לנגוס בזרע, תרגיש את הארומה הזו, זהה לזו של עלי החבוש. ארומה זו קיימת גם בתה. חמיצות קלה מורגשת בטעם לוואי של התה. הייתי קורא לתה זה עצמאי ואינו דורש ערבוב עם עלים אחרים. רק בשבילי נותרה השאלה: האם העלים הללו אינם מזיקים (רעילים), כמו עלי שיטה.

יש לי גם ממצא אחד, לא נפגשתי בפורום, כך שמישהו עשה זאת, אז אני אכתוב בעצמי. בהתחלה קימצתי את העלים בידיים, אבל כשהתחלתי לאסוף אותם הבנתי יותר שאני לא יכול להסתדר בלי מטחנת בשר או קרש גלגול. מצאתי מטחנת בשר ידנית רגילה, אבל קשה להפליא לסובב אותה והיא נסתמת כל הזמן איתי. אי אפשר היה להשיג בכלל גרגירים. אני לא יכול להרשות לעצמי מטחנה חשמלית טובה. לכן, באתי עם זה: הוצאתי את הסכין והמסננת ממטחנת הבשר, רק החלק המרכזי נותר.ואני מסובב את העלים, הם מתקמטים ונשברים חלקית, זה די פשוט לסובב. אם זה נשבר קצת, אז אני גולל שוב. גרגירים בהחלט נראים יפים יותר, אך כאשר הם לא מסתדרים, אפשרות זו מהירה יותר מאשר ריסוק בידיים.

הפורום מזכיר תסיסה מולברית. היכן תוכלו לקרוא עוד על כך? להכניס סדין שכבר מקומט או שלם למולטי קוקר?

עכשיו אני מנסה לעשות הכל נכון. בסוף העונה היא הכינה עלי חבושים באמצעות מתכון. לא מצאתי שום זכר לצמח זה בפורום.

KameJIia, חבוש הוא חבוש יפני

יש נושא על מולטי-קוקר

PLIZZZ !!! ספר לי כיצד ליצור קישורים לפחות לנושאים אחרים של מכונת הלחם ...

על פי כללי הפורום, אסור לחדשים (עד איסור) לפרסם קישורים חיצוניים כלשהם.

אבל אלה לא קישורים חיצוניים - זה רק נושא אחר ...

[גרון כחול]

גרון כחול, הפרחים נראים כמו בודהה (המכונה גם מנטה כלבים), אבל לזה שפגשתי היו עלים מעוגלים ...

הדבר היחיד שהבנתי הוא שהמשפחה מפיקה. ואז אני לא מבין. כן, העלים מאורכים. אולי זיוזניק הוא אירופי. זה נקרא גם על ידי העם: זיוזיק, קנבוס יער, סרפד ביצה, קרפטצ'קה, כפה של זאב, דשא לב, שאנדרה מים, רגל של זאב, צמח אם פראי, צ'יסטטס, בשמטניק, דרגוליוב, ז'וז'ניק, ז'ורה, עובד אופנועים, נרישניק, צבל , שושניק



Ame KameJIia, קארינה. "באתי עם זה: הסרתי את הסכין והמסננת ממטחנת הבשר, נותר רק החלק המרכזי. אני מסובב את העלים, הם מתקמטים ונשברים חלקית, פיתול הוא די פשוט."
והיא עשתה את הדבר הנכון. כך אני מעבד גם עלים.

[לינאדוק]

יש הרבה מזה, אבל אני לבד

לינאדוק,

"באתי עם זה: הסרתי את הסכין והמסננת ממטחנת הבשר, נותר רק החלק המרכזי. אני מסובב את העלים, הם מתקמטים ונשברים חלקית, פיתול הוא די פשוט.

נשאר בורג אחד? ואיך זה מחזיק מעמד אם מסירים את המסננת? הסבר את החבילה, בפירוט רב יותר, מעוניין. ראשית עלינו לנסות לגלול כך, ואז כרגיל.

עכשיו הכנתי חבוש עם ורד, חשבתי שאשאר בלי הזקנה שלי, במובן של מטחנת בשר. הלכתי לטחון את הרחוב עם בלנדר, הילדים ישנים בבית. בזמן שכל זה נעשה העלה היה יבש, לא יבש, אבל נראה לי שאין מספיק מיץ לתסיסה, הוספתי מים. גם חומרי הגלם יבשו היטב. כך השתמשתי בעצות של שני חברי הפורום במתכון אחד



אני מסתכל והנה הופיעה אפשרות נוספת לעיבוד עלווה סתווית מחוספסת!

נשאר בורג אחד? ואיך זה מחזיק מעמד אם מסירים את המסננת? הסבר את החבילה, בפירוט רב יותר, מעוניין. ראשית עלינו לנסות לגלול כך, ואז כרגיל.

הבורג מוחזק על ידי ידית, שבתורה מהודקת על ידי בורג קטן המוחדר לזנב הבורג הראשי. אם זה ברור)))

[קוגן_]

קוגן_, בנושא לילך זו הייתה בדיחה, לא בדקתי מידע אודותיה. ולפני שמייצרים צמח מצמח, אני חופרת את כל האינטרנט בחיפוש אחר זה. תודה שאמרת עליה, אפילו לא אבזבז זמן.

הבורג מוחזק על ידי ידית, שבתורה מהודקת על ידי בורג קטן המוחדר לזנב הבורג הראשי.

בסדר, אני אנסה.
תודה.

[טטיאנה]

טטיאנה, מבחן אצווה הוא תפיסה פרטנית של כל אחד מהם. כן, שיטה היא ממש רעילה, אבל הענפים והשורשים, והעלים משמשים למטרות רבות, למשל, הם עושים מרתח בלחץ גבוה, הם לוקחים את זה, וכל מיני תמיסות שם. אהבתי את הריח לאחר התקשות עלי השיטה, אבל כנראה שלא אעשה את זה, הכל תלוי בזמן

גיזום דומדמניות מעצב נתן לי 1,400 "פסולת" בצורת עלים. אני אכין גם אלמון שחור עם דומדמניות, אגסים, עצי תפוח ופטל.
אם נמשיך להיות עם מזג אוויר כזה בקיץ, נראה שהדומדמניות העליזות יגיעו. השקיה ברוחות יבשות לא עוזרת

[רדושקה]

רדושקה, היום ניסיתי דומדמניות + תה פטל, חיכיתי חודשיים. זה פשוט מושלם !!! דומדמניות כל כך עשירה! גם טעם וגם ארומה!
ולגבי השיחים, אני מסכים.זו השנה השנייה אני מנסה לשמור ולהכפיל את מה שיש. שום דבר לא מתברר, זה בא לידי ביטוי.

[בראבו]

יש לי גם ממצא אחד, לא נפגשתי בפורום, כך שמישהו עשה זאת, אז אני אכתוב בעצמי. בהתחלה קימצתי את העלים בידיים, אבל כשהתחלתי לאסוף אותם הבנתי יותר שאני לא יכול להסתדר בלי מטחנת בשר או קרש גלגול. מצאתי מטחנת בשר ידנית רגילה, אבל קשה להפליא לסובב אותה והיא נסתמת כל הזמן איתי. אי אפשר היה להשיג בכלל גרגירים. אני לא יכול להרשות לעצמי מטחנה חשמלית טובה. לכן, באתי עם זה: הוצאתי את הסכין והמסננת ממטחנת הבשר, רק החלק המרכזי נותר. ואני מסובב את העלים, הם מתקמטים ונשברים חלקית, זה די פשוט לסובב. אם זה נשבר קצת, אז אני גולל שוב. גרגירים בהחלט נראים יפים יותר, אך כאשר הם לא מסתדרים, אפשרות זו מהירה יותר מאשר ריסוק בידיים.

מציאה טובה מאוד, בראבו!!!

וזה כבר קרה! לפני כמה שנים! רק מטחנת הבשר הייתה מיושנת מאוד, ללא סכין ועם בורג הידוק בצד הרשת עם חורים גדולים. הכל חדש, זה כבר נשכח על ידי מישהו, זקן ... סליחה, אני לא זוכר את הכינוי של החדשן והוא כבר הרבה זמן לא מסתובב כאן.
אך היעיל ביותר, במיוחד עבור כמויות גדולות של חומרי גלם, בנוסף למטחנת בשר חשמלית, על פי לודמילה, היה מכשיר לטחינת עלים.
אז למד את התיאוריה כדי שלא תצטרך להמציא את הגלגל מחדש!

ילדה חכמה, אירינה!
אבל כאן, בדרך כלל, כל אחד דורך על המגרפה שלו מחדש. .. לעתים רחוקות מישהו מקשיב ושומע ...

[ליקר נדיה]

ליקר נדיה, כן! אני גם מאוד אוהב דומדמניות בתערובות. וטיגון, כך נראה לי, רק משנה את הטעם לטובה. מסיר דשא לחלוטין

אגב, רציתי לדבר על הגרגירים. מבחינתי, נוכחות של גרגירים, אם לא חובה, אז מצב רצוי.
בעונת התה הזו (השנייה מבחינתי), הרבה נפל על מקומי בראש.
אני עושה מונו מעט מאוד ובכוונה. חדור תערובות. טעמתי את זה.
ועשיתי מסקנה לעצמי - אם אני צריך גרגירים, אז אני צריך להכין תערובת בצורה שהגרגירים יהיו. וזה בכלל לא קשה לדעת אילו עלים נותנים גרגירים ואילו לא. קצת מתמטיקה בפרופורציות ואני מקבל את הגרגירים הרצויים))) אחרי הכל, זה טיפשי לחכות לגרגירים מתערובת כזו כמו פטל, דובדבן ציפורים ואוכמניות. אני מכין תה זה עלים ואני שמח) כמו גם פטל מונו.
ואני מאחל לכל מי שרוצה גרגירים אותו דבר

רצתי לקמול את הפטל)) עלה לי אתמול - רבים מספרים איך לפטל ריח של ריבת פטל. למרבה הצער, שלי לא נותן ריח כזה. אם הוא לא רוצה - נכריח)))) יש פירות יער קפואים במקפיא. אם אני מכין מנת מונו עם מיץ פירות יער, זה בהחלט מריח כמו הריבה הרצויה))

[מתוק_בלונדיני]

מתוק_בלונדיני, בהצלחה! האם תדווח אחורה אחר כך, בסדר?

[רדושקה]

רדושקה, תודה! כמובן שאני אגיד לך, אבל איך זה - אתה כאן על ריבה דרך אחת, אני גם רוצה את זה

[מתוק_בלונדיני]

מתוק_בלונדיניומה, לפטל מאודים לא היה ריח של ריבה? אני חושב שהיא חייבת להריח! אגב, מאודה ויוצר גרגירים טוב יותר. קטן, כמובן, אבל גרגירים