תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

והרכב התה האחרון, לדעתי, בחרת רע. אני מבין את חוסר הסבלנות שלך, אבל נסה להיות יצירתי עם מבחר העלים.

יצירתיות היא טובה, כמובן, אבל לא כשאין ברירה גדולה אני ממשיך ממה שאני יכול לאסוף מהעלים

[יורי ק]

יורי קבחרתי את העלים לפי מצב רוחי וכפי שהיה נוח. כל מין באריזה נפרדת, שקול, חתום, ציין את התאריך ובמקפיא. כמובן, הכל אחרי הקמל.
כשהיה הרבה, אז היא התחילה להכין תה. יותר נוח לי ללמוד תה בנפרד, אני מבשל אוכל לפני יום כדי שלא יהיו ריחות בבית.

עכשיו החלטתי להיפטר מהשבר הקטן, טילטלתי את כל המלאי על מסננת, כל כך הרבה דברים קטנים ננפו החוצה, וחבל לזרוק אותו החוצה. אבל אני גם לא רוצה לחלוט אבק

[יורי ק]

אבל אני גם לא רוצה לחלוט אבק

יורי ק, והאבק ארוז בשקיות ונרקח

[אוֹר]

אוֹראני יודע, אבל אין לי שום תיקים

[יורי ק]

אין לי תיקים

יורי קאז שים

אָבָק

עד לזמנים טובים יותר
התה ישרה ויהיה אפילו טעים וארומטי יותר

אחר הצהריים טובים לכל חובבי וידידי התה הביתי)) אני מסתכל על הנושא שלכם לעיתים קרובות, אני מכין תה כבר 4 שנים, בעיקר ממה שגדל בגינה שלי. השנה פתחתי את העונה בתערובת שלא הייתה רגילה מבחינתי - עלי ורדים של תה + עלה דובדבן (50/50). מבושל בסוף השבוע האחרון, תה מגורען, מיובש בציפית למשך שבוע, בישל אותו היום. עירוי הוא כהה, ארומה עדינה, מרירות אור נעימה, טעם לוואי נעים. עשיתי מסקנה לעצמי - אנחנו צריכים לעשות יותר)))

[יורי ק]

יורי ק, DUST הוא התה הכי טעים שהכנתי מזה שנה! לדמיין! הכנתי 76 מנות תה בעונה שעברה. ואסף את כל האבק בנפרד. מכל התערובות (כל)!

[רדושקה]

רדושקה, המום ... ובכן, אדע עכשיו))) לקחתי אותו, ולקחתי את כל הדברים הקטנים על כוס קפה טובה לכיור לאחר הנשירה

[יורי ק]

יורי ק, זרקתי גם כמעט את כל העונה שעברה. ואז ... קראתי ש -3% משבר האבק הוא הנורמה. והיא נרגעה. זה מתבשל מהר יותר, הטעם מדהים, הארומה לא גרועה מהשאר ... אנשים משלמים תוספת עבור אבק שקיות

[רדושקה]

רדושקהכן, הנה אני טיפה))) ובכן, עכשיו אני בהחלט לא זורק את זה, על אחת כמה וכמה הסתכלתי על Aliexpress, אתה יכול לקנות כמות שקיות, לארוז אותה והנה אתה)))

[יורי ק]

יורי ק, יורי, אני זוכר אותך כל יום, לא שכחתי!

[לונה נורד]

לונה נורד, שמח מאוד על זה! תודה לודמילה!

[לונה נורד]

לונה נורד, אממ ...

[רדושקה]

רדושקה, תככים, חקירה ...

אה, עונת התה החלה (ומבחינתי, בהתחשב בכך שסיימתי את האספקה ​​של השנה שעברה בחודש מרץ, זה ממשיך). אני כבר מסתובב בגן ושוטף כל מה שאפשר להכין ממנו תה, זרעי פטל, דובדבן, שוקולד, ורד, ענבים, דומדמניות, דומדמניות אדומות ולבנות והשרידים (טוב, זה לא שורש בי) שחור. .. מסתכלים על חלקה נטושה שכנה עם ים של דובדבנים, משמשים ושזיפים ....... מעניין שאפשר להכין מייפל בתה ??
שורשי איוואן-תה, נטועים בסתיו, נבטו ... חפרתי כמו סנאי ושכחתי איפה ... עכשיו מצאתי את זה בארבעה מקומות ... הם מפחידים שזה יהיה כמו עשב ... כלום, אנחנו נתמודד עם זה. שמתי לב במשך זמן רב, ברגע שאתה מתחיל להתייחס לעשבים כמוצר מזון או לייצר משהו שימושי, אתה מתחיל לפספס אותו מיד ...
קישורים לטאבלטים:





ועל האריזה והמסירה אהבתי את צנצנות היוגורט של DANON.

קישורים לטאבלטים:

מישהו הכין תה ג'ינקו בילובה?
בתמונה זה מעוות. מעניין אם התכונות נשמרות באמצעות מטחנת בשר? )))

תה ג'ינקו בילובה טעים זה ידוע בערכו הרפואי שאין שני לו. זה יכול להיכלל גם במשקאות מיוחדים יחד עם יערה. שילוב השורשים והעלים של הצמח משפר מאוד את אפקט הריפוי של התה. לאחר 30 יום של טיפול, תבחין בחיזוק ייחודי בחסינות שלך. בנוסף לשיפור הרווחה הכללית, התגובות הנפשיות יתחדדו והזיכרון יתגמש.

תה גינקו בילובה מקדם שיפור בכל האיברים והמערכות, הוא מחזיר את זרימת הדם בכל כלי הדם, מגביר את הזרימה למוח, וגם מגן על התאים מפני רדיקלים חופשיים רבים. זה מעכב את הזדקנות הגוף על ידי מניעת שבץ והתקפי לב. בחולים קשישים נצפית האטה בהפעלת טסיות הדם.

מספיק להחליף את תה הבוקר הרגיל במשקה זה כדי לחדש את היצע החיוניות והרווחה.

Aliexpress נראתה זה עתה, אתה יכול לקנות כמות שקיות, לארוז אותה והנה אתה

האם אוכל לקבל קישור?)) או שמם?

[אלכסנדר ליאונידוביץ ']

אלכסנדר ליאונידוביץ 'על ידי ביצוע המתכונים בשרשור זה, לא תשמור על סגולות הריפוי של צמחים כלשהם, אותם לא תפרט. תסיסה, טיגון, ייבוש. אתה רוצה תרופות? פשוט יבש, אבל זה לא יהיה תה.

האם אוכל לקבל קישור?)) או שמם?

ואז הם אמרו לי לא לעשות את זה, עכשיו אכתוב את זה באופן אישי.

הממ ... אני מבין שאפשר להתייבש, אבל tsatata זה בערך תה. ובתמונה זה נראה כמו תה מותסס. רק עלים גדולים. אבל אני לא במצב רוח לייבש עשבי תיבול עכשיו. אני רוצה להכין תה מהכל, אז אנסה)

[יורי ק]

יורי ק, אה, תודה על הרעיון עם שקיות תה .... פגשתי דומים במטרו, אבל שם זה יקר וללא מיתרים. ועל אלי, חבורה של הצעות קפצה החוצה מ 60 רובל עבור 100 חתיכות ועם מיתרים.

[נדיה 2016]

נדיה 2016, כבר הזמנתי את זה בעצמי!

ואני ועל הדרך איזשהו זבל להכנת תה, סיליקון בצורת תותים.

[נדיה 2016]

נדיה 2016, יש הרבה דברים חמודים. כבר ליקקתי את שפתיי לעבר זה, אבל המידות ברורות לא כאלה שהתרגלנו

עדיין אין הרבה עלים, אבל כבר התחלתי לאסוף-לקמול-להקפיא. בעוד קצת קוצים, פראיירים, פטל, תפוחים, אגסים, ספיראה. הכל התייבש ובמקפיא. ואז אני אוסף עוד, מוסיף. וכאשר מקלידים נפח הגון, אתחיל למתן אותו כמו זכר ואסובב אותו. דרך אגב הנה דו"ח על תה מספיראה

והתחברתי לתה עלי ורדים! מְטוּפָּשׁ חינוך טוב אינו מאפשר, מבלי לבקש, ללכת ולהקיף את ורד התה של השכן הגדל ברחוב. והם הלכו לדאצ'ה. ובכן, אני מקווה שהם יחזרו בערב.
טייל ביער אתמול. השילוש בכל זאת! כתוצאה מההליכה יש מעט מהכל ... פטל-אוכמניות-אגס-תפוח עץ-תותים-אירגו-אחו (פוליניצה) ואיוונושקה! בכל זאת, מצאתי את המקום של השנה שעברה בה הוא צומח. לא מספיק, כמובן, אבל עדיף מכלום!

[רדושקה]

רדושקהכמה דברים טובים! במיוחד ואנצ'קה משמח את עיניי

היה לי גם סוף שבוע פורה. הלכנו לחפש דומדמניות שחורות בדאצ'ות נטושות ... אבוי, לא מצאנו. אבל הרבה דברים אחרים שמרו. מה אתה יכול לבוא לאסוף. וכמובן שהם אספו את העלים. מה שהיה בזמן שבעלי היה במצב רוח טוב היה דובדבן ציפורים, שזיף, עץ תפוח, תות, אוכמניות, ורדים. אגב, דובדבן ציפורים הוא פתיחת העונה עבורי - ריח כזה מעלים טריים הוא פשוט תענוג!

לינאדוק, תודה על העצה! אני מכין בעיקר מונו-תה כי אני לא שותה אותו בצורתו הטהורה. אני מוסיפה עשבי תיבול שונים. כלומר התה המותסס שלי הוא בדרך כלל רק הבסיס. הדבר היחיד שאני חושב עכשיו הוא שיש לי מתכונים שבהם למשל משתמשים בכמה סוגים של עלים כבסיס - אז אנסה לתסוס אותם יחד.

בנות ובנים, אולי מישהו יכול לעזור לי למצוא עץ. יש לו עלים מעור גדולים כמו דובדבן. רק הגודל גדול יותר - פי 2-3. פרחים כמו דובדבן אך בודדים ומן הגזע. אני לא מתבונן בהגדרת פירות. איזה סוג של עץ זה יכול להיות? נמצא בדאצ'ות.



לינאדוק, קרא את הדו"ח שלך על ספיראה. זה הפך להיות מעניין - אין לי שיח כזה) הדבר היחיד היה לאחרונה במקום אחד ומצא שיח מעניין. אולי זו ספיראה? אם אתה משווה תמונות מ- Yandex, זה דומה. עכשיו היא דעכה

[מתוק_בלונדי]

מתוק_בלונדי, זה נראה יותר כמו ויברנום או עוזרד. כל זה גם ממשפחת ה- Rosaceae, מצוין לתה. אבל ויברנום יכול להיות מר.

[לינאדוק,]

לינאדוק, ההורים של ויברנום ועוזרד גדלים. עלים שונים לחלוטין

למרות שזה עשוי להיות פראי ... מצאתי את השיח הזה בחורשה מקומית. זה נראה ממש גדול ומעניין) אני נראה שאראה איזה פירות יער מבשילים עליו)

כן, זו ההחלטה הנכונה. עדיף לבדוק ואז לעשות זאת. וכך עדיין יש הרבה מה לעשות. וספיראה הוא קרוב משפחה של טבולגה. אז הראיתי תמונות מהיער.



וזה גרניום יער, אין כמעט טעם וארומה, אבל צבע התה מעולה אז. אני מוסיפה אותו לתערובות צבעוניות.

ואז הם אמרו לי לא לעשות את זה, עכשיו אכתוב את זה באופן אישי.

ואני, יורי.

ואני, יורי.

כמה שניות))

אולי זו ספיראה?

זו הספיראה של ואן גוט, משום שישנם זנים רבים מהם.

.

בנות ובנים, אולי מישהו יכול לעזור לי למצוא עץ. יש לו עלים מעור גדולים כמו דובדבן. רק הגודל גדול יותר - פי 2-3. פרחים כמו דובדבן אך בודדים ומן הגזע. אני לא מתבונן בהגדרת פירות. איזה סוג של עץ זה יכול להיות? נמצא בדאצ'ות.

אתה לא חושב על דובדבנים?

[נטאלו 4-קא]

סוף סוף טעמתי את תה הדובדבן שלי היום ... מאכזב. זה מריח כל כך טעים במיכל, וממש לא טעים כשהוא מבושל (לא הטעם וגם הריח לא טוב. כרגע זה התה הראשון של ההכנה שלי שלא אהבתי.
נ.ב. לא הייתי צריך להאמין לאנשים שהם כתבו שתה רע מתברר מדובדבנים))

כתבנו על ויברנום למעלה, אבל טעמו מריר. וחזק. מתקבל ממנו תה מגניב!



נטאלו 4-קא,
אתה יכול להציג תמונה של העץ המסתורי הזה?

[אלכסנדר]

אלכסנדר, שים את הדובדבן במיכל ושכח מזה שישה חודשים, זה ישמח אותך בהמשך.

אללה, יש לי דובדבן זו השנה הרביעית, לא שמח!

ממש לא טעים כשהוא מבושל (לא הטעם וגם הריח אינם טובים.

אני מצטרף, גם הדובדבן אכזב אותי, השנה השנייה טמונה, בכל תערובת זה נותן טעם קשה ומר של בור דובדבן

כמו שאומרים - בטעם ובצבע ... דובדבנים טובים בתערובות בכמויות קטנות, הכנתי אותו על בסיס מונוגרם והוספתי אותו לכל תה רק בשביל הריח.
אבל הספיראה אכזבה, מרירה ועשירה, אבל זה הציון שלי, כנראה שכך ניסיתי איתה תה בלינאדו, משהו אחר לגמרי. הם מכנים גם שלי אפר הרים.
אז מוקדם לדבר על אכזבה, לתת לתה להתבגר ולהתבגר.

לשווא לא האמנתי לאנשים שהם כתבו שתה רע מתברר מדובדבנים))

כן, דובדבן חושף את טעמו, כמו גם ריחות אחרים. וכאן, להיפך, אנשים רבים מאוד משבחים תה דובדבן. כמו כן, לעצים שונים יש טעמים שונים, ולא רק דובדבנים. תלוי במגוון. הכנתי מדובדבנים לפני כמה שנים, היה טעם פשוט, אבל עכשיו טעם וריח כזה ....... אפילו תה שרוף רכש טעם קרמלי, אבל רציתי לזרוק תה רע, אחד מה הכי ראשון.

[לונה נורד,]

והזמנתי גם שקיות חד פעמיות עם עלי.
יש לי שאלה לגבי דובדבן ציפורים - האם הוא נבול כל כך הרבה זמן? הוא שוכב מאז שבת - הוורידים עדיין מתרסקים, אבל האמת נאספה כמעט בגשם - הרבה לחות, כמובן ...
אני חושב שהבנתי את אחת הסיבות לכך שהגרגירים שלי מתפוררים - חלק מהעלים שלא קמלתי בכלל היישר למקפיא לאחר האיסוף.
לפני כמה ימים אספתי עלים כמו שחשבתי מאגס.ישר עם בעלי שהתווכח איזה עץ זה היה) הוציא אותו מהמקפיא ואני רואה - זה עדיין עלי תפוחים))) לאחר ההפשרה הופיע צבע דבש אופייני))

לונה נורד, תודה! אני אדע))) ואז בקרוב אבקר בשיח העלים הזה)

נטאלו 4-קא, הבעל מתעקש שדובדבנים לא היו שורדים ללא טיפול. מעולם לא ראיתי דובדבנים באזורנו, רק ברווזים

אלכסנדר ליאונידוביץ ', אני תמה על העץ המסתורי הזה) שום תמונה. בפעם הבאה אני אלך לצלם

[מתוק_בלונדי]

Natalo4-ka מאתמול בשעה 18:00

ממש לא טעים כשהוא מבושל (לא הטעם וגם הריח אינם טובים.

זה לא שלי זה ציטוט
אני אוהב מאוד דובדבנים, ולעתים קרובות אני מוסיף אותם לתערובות, והאיכרים שלי אוהבים את זה. אבל אני מנסה לגוון את התה שלי, אולי בגלל זה הם לא משעממים.
באופן כללי, על כל אחד מהצמחים לא נכון לומר באופן חד משמעי "רע" או "טוב", אז אם ניסינו את אותו התה, כלומר מאותה פחית, אז כן, היינו יכולים לדבר על העדפות טעם אישיות , וכך ... לכל אחד יש מוצר אחר בזכות ה- GU ומאפייני הבישול.
מתוק_בלונדי, אז אולי בגלל שאין פירות יער, כי האקלים לא מתאים, אם כי אם לשפוט לפי קו הרוחב בו אתה נמצא, זה רצועת דובדבן למדי. אנחנו מגדלים את זה בהצלחה, ואנחנו מצפון.
אין לי תמונות משלי, אם באופן עקרוני אני מצלם בערב, אבל מנוע החיפוש מוציא כל כך הרבה תמונות. על פי התיאור בעל פה, סביר מאוד שזו היא.

[נטאלו 4-קא]

נטאלו 4-קא, יש לנו דובדבנים, תותים ו"דרומיים "אחרים, בהגדרתם, לא גדלים. האקלים הוא יבשתית חדה. בקיץ זה קורה מעל 40, זה בסדר, אבל בחורף זה מעל 40, אבל לעתים קרובות מינוס, עם רוחות. צבע באביב לעתים קרובות מכה יותר כפור. אז אנחנו קונים רק טעים מיובא

[יורי ק]

יורי קעם זאת, יש הרבה שתילי דובדבן באזור שלך למכירה, מנוע החיפוש "עבר"

[נטאלו 4-קא]

נטאלו 4-קאכן הם מוכרים כל דבר, זה עסק רגיל, גם אם אתה קונה נפט בתוך מיכל

[נטאלו 4-קא,]

נטאלו 4-קא, הסתכלתי במנוע חיפוש - זה נראה די דומה לעצמי) פשוט נתקלתי בעץ הזה לא בגן הנטוש הראשון - מה אם אני באמת צריך לאסוף אותו, אבל אני לא יודע? בפעם הבאה שאצלם וכנראה אאסוף מעט - אראה איך טעמו של העלה)

יורי ק. להורים יש עץ תות. הוא שינה לגמרי ללא מקלט. רק פירות היער טרם נראו. שתלנו בשנה שעברה. מחכה למסיק חסר תקדים

להורים יש עץ תות. הוא נרדם לגמרי ללא מחסה. רק פירות היער טרם נראו. שתלנו בשנה שעברה. מחכה למסיק חסר תקדים

רוב יצרני התה שלנו לא אהבו דובדבן מתוק, אני לא יוצא מן הכלל, אני משתמש בו רק בתערובות. אבל אתה מנסה, פתאום אתה מקבל משהו יוצא דופן

בנות ובנים, אולי מישהו יכול לעזור לי למצוא עץ. יש לו עלים מעור גדולים כמו דובדבן. רק הגודל גדול יותר - פי 2-3. פרחים כמו דובדבן אך בודדים ומן הגזע. אני לא מתבונן בהגדרת פירות. איזה סוג של עץ זה יכול להיות? נמצא בדאצ'ות.

אגס בר? כאופציה.

פרחים מהגזע נמצאים לעתים קרובות בדובדבנים מתוקים.
על תה דובדבנים ... יש לי זנים שונים הגדלים. והארומה של התה שונה. דובדבנים מעובדים נותנים ניחוח ורדים חזק כאשר הם מיובשים. חבל, ואז זה לא נשמר. השתיל, או מה שמכונה בר, מפריש ריח חזק. מְאוֹד. זה מריח לי צבע. או פלסטיק מריח. הכנתי הרבה 50/50 דובדבנים ופטל בעונה שעברה. כל חובבי תה הדובדבן אמרו שהם מאוד אוהבים את זה. אני לא יכול לשתות את זה, לכל החיים!
אני הולך לערבב פטל עם עלי ורדים. ואז אבטל את המנוי