MariV
בנות שיש להן ניסיון להכין תה מותסס מעלים בדאן? לפני כמה ימים הכנתי מעלים ישנים - שטפתי, מיובש, מרוסק, מעט תוסס מראש, מיובש.
עשיתי אותו דבר עם עלים טריים, רק התססתי יותר.

ריח - טוב, למעריץ גדול מאוד. הטעם מאוד טארט. קראתי שהפעולה זהה לזו של אוזני הדוב.

האם מישהו יכול לחלוק את החוויה שלהם? או שכבר כתבת על התה הזה?
lappl1
MariV, אוליה, עבור לדף הראשון בהערות. יש הרבה התייחסויות לחוויית באדן. אבל אני חייב לומר מיד שאיש לא הצליח להשיג תסיסה טבעית אותנטית של תה מבדן. אז, אספו באביב את מה שהטבע נתן לכם. זה יהיה התה הנכון ביותר. וכדי לא לשטוף את העלים מהלכלוך באביב, כראוי כורת את האדמה מתחת לבדן.
רדושקהובכן, עכשיו הכל ברור לגבי הקומפוטים שלך ... ובכן, הכין תה בצורתו הטהורה, ללא תוספים.
נאדינדי
לכל אוהבי התה.
תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)
תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)
תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)
לונה נורד
היום הביאו לי עלי משמש. אני אצור!
kliviya
ציטוט: lappl1

kliviya, אירה, אוראאאאאאאאאאאאא! זהו דיווח הווידיאו הראשון מזה שנה לקיומו של המתכון. תודה רבה לך! סרטון מגניב שנעשה, תוכלו לראות הכל בצורה מושלמת! אירוצ'קה, אתה כל כך חכם! הסרטון נעשה באהבה כזו! התבוננתי בנשימה עצורה! שמחתי במיוחד שיצרת תנאים אידיאליים לתה! מזור ישר על הנשמה השבועית שלי.
איירה, אני מודה לך שוב! תיהנו מתה וסרטונים חדשים!

אירישה, אני לא רוצה לשפוט בשום צורה שהיא, שלא לדבר על לקלקל את החגיגיות של רגע כזה. כמו סרטון שפורסם בערוץ שלך וביוטיוב - זה יכול להיות בצורה זו. אבל בתור דיווח על הנושא שיצרתי וניהלתי כבר שנה, אני מחויב לומר על כמה אי דיוקים בהכנת התה שלך. אחרי הכל, יצרני תה רבים בפורום שלנו (ולא רק) ייקחו כעת את הסרטון שלכם לשירות, במיוחד החדש. לכן, אני פשוט צריך לכתוב את דעתי. אני בטוח שאם תיקח בחשבון את דברי, התה שלך יהיה הרבה יותר טוב. לכן, אל תיעלב בבקשה. אני רוצה שהכל יהיה מושלם לכולם!
באופן כללי אני רואה:
1. לא נאספו מספיק עלים. הייתי רוצה יותר ליצור נפח מספיק לתסיסה.
2. רצוי לא לשטוף את העלים. ברור שהם יכולים להיות מלוכלכים, אז זה חייב להיעשות. אבל בסרטון שפורסם בנושא זה, אני רוצה לשמוע שיש עלים חיידקים שמבצעים את תהליך התסיסה, ולכן לא רצוי לשטוף את העלים. אחרי הכל, אנחנו לא שוטפים את הגרגרים כשאנחנו מכינים יין ... עלים מאותה הסדרה .. אגב, לא ראיתי שהעלים שלך מלוכלכים. הם נראים מאוד נקיים ורעננים. לא הייתי שוטף כאלה.
3. במהלך הקמל, יש לערבב מעת לעת את העלים כדי להתייבש בצורה אחידה.
4. מעולם לא ראיתי דיכוי. הצלחת לא מספיקה לכך. אולי אתה שם את זה אחר כך?
5. עבור לחמניות, אתה יכול לקחת יותר עלים, ואז תהליך התסיסה ילך טוב יותר. ואתה צריך לסובב את הגלילים חזק יותר כדי שלא יתגלגלו כל כך הרבה.
6. ניתן לחתוך גלילים לפני התסיסה, ואז הם יפעלו טוב יותר. הוספתי את הרגע הזה למתכון לאחרונה, כך שאולי לא תספיק לקרוא אותו. נסה זאת בפעם הבאה. אתם תראו שהתה ייצא טוב יותר
7. ייבשת תה במייבש, אבל אם כבר מדברים על התנור, ציינת שיש לייבש תה עם דלת פתוחה.לא פתוח, אבל פתוח מעט - סדק קטן לאדי לברוח.
8. לדומדמניות טמפרטורת ייבוש של 70 * עשויה להיות בסדר. אבל עבור צמחי גן אחרים זה לא מספיק. ברור שצילמת עלילה על דומדמניות, אך אם הזכרת צמחים אחרים, רצוי לציין זאת.

לודמילה, תודה רבה על הביקורת שלך! העובדה שיש מעט עלים, הבנתי גם את זה, אבל יש לי רק כמה שיחי דומדמניות, לא רציתי להשאיר אותם עירומים. בקיצור, אשאיר קישור לבלוג שלך מתחת לסרטון, זה יהיה הכי טוב !!!
רדושקה
MariV, אולגה,
ציטוט: MariV
האם מישהו יכול לחלוק את החוויה שלו?
לא תסיסתי כי החברים המקומיים בפורום הניאו אותי, ואין מספיק עלים לניסוי. הסדין הישן (היה רק ​​אחד) כביסה-יבשה-שתו-שתו. אהב. כן, לחובבן. אמשיך לאסוף עלים ישנים. אני מצטער בכנות שבמשך 10 שנים באביב זרקתי עלים "רקובים".
רדושקה
ציטוט: lappl1
עכשיו הכל ברור לגבי הקומפוטים שלך
בי הסומלייה מת?
py. sy. הבן הבכור רואה אותי גורמה אמיתי. לא להתבלבל עם גורמה. גורמה - תהנו מטעימות. גורמט הם גרגרנים עם ממתקים
62
בנות! תגיד לי בבקשה, האם עדיף להכין תה מאירגי במונו או לסובב אותו במשהו מייד? למי יש איזה ניסיון? היום הבאתי מהיער חבילה (טי שירט) של אירגי וחבילה גדולה של עצי תפוח בר. הנחתי אותו לייבוש. אז אני חושב: להוסיף משהו לקצה או לנסות להכין כזה? אנא יעץ!
רדושקה
גוזל,
ציטוט: Guzel62
, תה מאירגי עדיף להכין מונו
מונו נראה לי חלש מדי. מיוצר עם דובדבנים ופטל. עדיין לא ניסיתי את זה. תולה בציפית ציפית.
lappl1
ציטוט: kliviya
לודמילה, תודה רבה על הביקורת שלך! הייתי זקוק לזה. העובדה שיש מעט עלים, גם הבנתי את זה, אבל יש לי רק כמה דומדמניות, לא רציתי להשאיר אותם עירומים. והיה לי ממש מלוכלך, משום מה אתה לא יכול ראה את הסרטון. במילה אחת, אשאיר קישור לבלוג שלך מתחת לסרטון, זה יהיה הכי טוב !!!
kliviyaאירוצ'קה, אני מאוד שמחה איך הגבת לתגובות. המשמעות היא שהכל יהיה נכון בעתיד. אני גם אוהב להיות מתוקן אם אני עושה משהו לא בסדר.
ולגבי הקישור ... החליטו איך זה יהיה הכי טוב בשבילכם. אני כבר רגיל לכך שנושאי התה שלי מתפרסמים לעתים קרובות מחדש. לרוב ללא קישורים. אבל זה לא משנה לי. חשוב שכמה שיותר אנשים ילמדו על תה זה.
איירה, בהצלחה בהכנת תה ולא רק. זה דבר טוב - סרטונים. אני בעצמי אוהב לראות מתכונים בסרטונים.
lappl1
ציטוט: Guzel62
תגיד לי, בבקשה, האם עדיף להכין תה מ irgi mono או לסובב אותו עם משהו מיד? למי יש איזה ניסיון? היום הבאתי מארז (טי שירט) של אירגי וחבילה גדולה של עצי תפוח בר מהיער. הנחתי אותו לייבוש. אני חושב: להוסיף משהו לסף או לנסות להכין כזה? אנא יעץ!
62, אמנם במרדף חם כתבה ביקורת נלהבת על אירגה (ראו הערות המתכון לקישור עם תמונה ותיאור), אך בהמשך לא אהבתי את התה הזה. ולא רק אני. עדיף לערבב אירגו עם משהו.
ציטוט: נאדינדי
לכל אוהבי התה.
נאדינדי, קופסאות מגניבות! תודה רבה על הצילום! אני אקשר אליהם בעמוד הראשון כדי שיופי כזה לא יאבד.
ציטוט: רדושקה
בי הסומלייה מת?
רדושקה, אף פעם לא מאוחר לפתוח עסק חדש ... קח בחשבון שלא נפטרת מכיוון שאתה מומחה כזה למשפחתך.
lappl1
ציטוט: לוסיליה
היום הביאו לי עלי משמש. אני אצור!
לוסיליה, נמתין לרושמים. אם כי אם לשפוט לפי ביקורות השנה שעברה, יהיה נחמד לערבב את זה עם משהו.
רַחֲמִים
הידד!
ניסיתי את משב רוחי, ייבשתי תערובת של שזיף תפוחים וכמה תותים

אמנם לא על פי הכללים, הם שתו היום. טָעִים מְאוֹד!

ליודוצ'קה, תודה, נשמה חביבה!
אני נוסע לחופשה, אני לוקח את השחפים והסובבים שלך
62
לודמילוצ'קה! בהערה למתכון, רק הסתכלתי בביקורת שלך על אירגה. אז החלטתי לאסוף את זה. הבנתי, עדיף לערבב. תודה על הטיפ. בְּמַהֲלָך.אני אבחר את הדובדבנים עכשיו, הפטל במקפיא.
ועם עץ תפוח בר? עדיף מונו? או אולי להוסיף לאירגה ולפטל? מה אתה חושב?
lappl1
62, מאז בשנה שעברה אני כמעט לא מכין מונו-תה (למעט תה איוואן). כל תערובת טעימה לי יותר. הייתי מסובב הכל יחד. אבל תחליט בעצמך. כדאי לנסות כל צמח בנפרד.
ציטוט: חבל
טעמתי את משב רוחי, ייבשתי תערובת של שזיף תפוחים ומעט תות, אמנם לא על פי הכללים, אבל היום הם שתו. טָעִים מְאוֹד! ליודוצ'קה, תודה, נשמה חביבה! אני נוסע לחופשה, אני לוקח את השחפים והסובבים שלך
רַחֲמִים, אירה, כל הכבוד! אני שמח מאוד שאהבתם את התה. ומה אתה עושה לחם הג'ינג'ר שלי. עשו יותר לבריאותכם.
חופשה נהדרת!
חוברת 1
62, אל תערבב אירגו עם דובדבנים - אירגו דובדבנים יקלע לחלוטין. עדיף עם תפוח ופטל.
משחק חדש
ברכות בנות! רשום רק למתכון הזה, אתה יכול לומר)
יש לי שאלה כזו: האם תה העשוי מעלי תות הוא רק אדום, או שהוא יכול להיות ירוק? בדיוק עליתי בערך קילוגרם, אז אני רוצה לנסות שקשה לחכות עד הסתיו)
62
ורוניקה! תודה רבה על עצתך! חשבתי כך בעצמי, אבל פחדתי לשאול, אז כל הזמן אני משתעמם משאלות. אני אכין עם תפוח ופטל. תודה!
חוברת 1
משחק חדש, אתה מתכוון לעלים פורחים? ואז מכל. תכין את זה, מתגלה תה טעים! רק התבונן במשטר הטמפרטורה, אחרת כאשר החימום יתר על המידה, הריח לא יהיה עבה כל כך.
lappl1
משחק חדש, שלום! שמח לראות אותך בנושאי תה.
אפשר, כמובן, עדיין להכין תותים. הרבה מים יתנקזו לפני הסתיו. נסו לעשות את זה בסתיו.
חוברת 1
גוזל, אבל בכלל לא! שאלו, אם אנו יודעים וכבר היינו בפועל, נעזור לכם בהנאה! ואנחנו אוהבים את אירגה מונו. פשוט הכניסו עוד מעט כשאתם מבשלים. בשנה שעברה ערבבתי ארגז ועשבי אש. זה נגמר מזמן ...
62
ורוניקה! ותגיד לי אש אש וארגו באיזה יחס הם עשו? כמה שעות תססת? לפחות בערך? (אחרי הכל, עשבי תיבול בדרך כלל מתסיסים יותר מאשר צדפות גן ויער) האם הכנת גרגירים? ואם חותכים, אז חותכים לפני תְסִיסָה?
טטה
בנותומי הכין תה מחבוש יפני?. שתף את רשמיך ואם יש ניואנסים של בישול. כמה היא טובה, לבד או מיקס?
lappl1
טטה, עשוי מחבושים אללה-פרנסבנה ואומלה, אך בין מספר העמודים הזה לא מצאתי ביקורות על תה כשיצרתי קישורים. אנחנו מאוד מרוצים מהתה. אללה מתערבב בעיקר עם ריחות אחרים. טוב, אולי הם יענו בעצמם. או כתוב להם באופן אישי - זה יהיה מהיר יותר.
חוברת 1
גוזל, יחס של 1: 1, מותסס במשך 7 או 8 שעות - עשב האש מתחיל להתסיס לאחר 4 שעות, מגורען, מיובש במייבש אוויר כרגיל. אני לא עושה סדינים "מסיבות טכניות".
זכרי
שלום לכולם, עסק תה. המשך הנושא של ניסויי הלם בניחוחות גן. אתמקד בשני נושאים ניסיוניים היום, דובדבן מתוק ועץ תפוח בר.
תיארתי את שיטת ההשפעה של העלה לעיל, אם מישהו מעוניין, תוכל למצוא זאת בתיאור המתכון.

וכך למעשה מה שאני רוצה לומר הוא ההשפעות של טיפול בהלם על הסדין.
1. דובדבן מתוק. אחרי יומיים צבע העלה השתנה, הגרגירים לאחר הייבוש התפרקו מעט, הייתי עצלן מכדי לגלול בפעם השנייה במטחנת בשר. צבע התה אינו רווי אך מקובל, הארומה חלשה יותר מזו של הדובדבנים, אך זה לא מקלקל אותו, יש לו טעם ספציפי משלו.

תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

2. עץ תפוח בר. ובכן, כאן כמובן הכל שונה לחלוטין. ארומה מההתחלה ועד הסוף של כל התהליכים. הסדין שינה לחלוטין את צבעו ב 100%. הסדין התגלגל פעמיים במטחנת בשר, הגרגירים צפופים ומחזיקים היטב את המבנה לאחר הייבוש. הטעם והארומה הם פירותיים, ובכן, תפוח ותפוח באפריקה. הפעם, יחד עם העלים, נגללו פירות התפוח ההמומים והצעירים כדי לתת טעם מכווץ יותר של התה.

תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

רדושקה
צ'אדלס! האם התותים שלך מגרנלים היטב?
חוברת 1
רדושקה, טוב מאוד. ואני גולל פעם אחת, על גבי רשת דקה.
lappl1
זכרי, אני המום מניסויי ההלם שלך! נחמד מאוד! התרשמתי במיוחד מכדורי עץ התפוח - כמו תולעים.
תודה ! אני אעשה קישור.
lappl1
ציטוט: רדושקה
האם התותים שלך מגרנלים היטב?
רדושקה, תותים יש לי הכי יומרני מכל הגן - וגרגירים בצורה מושלמת, ומתפתלים בקלות.
רדושקה
ורוניקה,לודמילה,
ציטוט: paramed1
אני גולל פעם אחת, על סורג דק

אנסה את זה בסדר. קח שני תותים. אם זה לא מסתדר עכשיו, אני לא אעשה את זה שוב. התברר שזה היה מייגע מדי בשבילי. זה הרבה יותר קל עם פטל. לפחות אתה לא צריך לשטוף אותו.
חוברת 1
רדושקה, ואני מכין תותים באוגוסט, ויש לי אותם עם העלים למעלה, הזנים הם כאלה, והעלים גדולים. העיקר לקרוע את הרגליים מהעלים, הם קשים מאוד. הנה טעמים שונים שמתנהגים בדרום שלנו!
lappl1
רדושקה, ויש לי גם את כל העלים נקיים. ופירות יער. העלים נעצים, והגרגרים מונחים על המלט. כנראה שיש לנו תותים שונים, ורוניקה צודקת. קל מאוד לעיבוד גם בקיץ וגם בסתיו ...
אגב, אני מתפתל דרך רשת גדולה.
רדושקה
והשקעים שלי שטוחים על הקרקע. היו פעם זנים עם שיחים גבוהים, אבל הם נכחדו.
טוב, אבל הפטל שלי יוצא מונו מפותל למדי.
ואני כבר לא אהיה זכאי להישג עם אוסף אוכמניות היער. בזמן שהיא אספה 500 גרם, היא דקרה את כל אצבעותיה, תפסה כמה קרציות וננשכה ללא רחם על ידי יתושים ... למרות ... אם התה מסתדר, אז ... בוא נראה, בקיצור.
יתכן שהאזמלינה התרבותית תהיה לא פחות טעימה.
זכרי
כן, שכחתי לגמרי לומר שתה העשוי מעלי ענבים הוא קר נפלא כמוצר מרווה חום וצמא. טעם מלא מצוין עם חמיצות קלה, כל מה שאתה צריך בשביל משקה טוניק טוב. תחליף מצוין לכל התה כביכול של קוקה קולה ונסטלה.

תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)
רדושקה
זכריהאם אתה, במקרה, מנהל מכירות? פרסום מדהים!
lappl1
ציטוט: זכרי
תה העשוי מעלי ענבים הוא קר נפלא כמוצר מרווה חום וצמא. טעם מלא מצוין עם חמיצות קלה, כל מה שאתה צריך בשביל משקה טוניק טוב. תחליף מצוין לכל התה כביכול של קוקה קולה ונסטלה.
זכרי, תמונה נהדרת !
francevna
לבסוף, האיש העריך את טעמו של תה הענבים.
לבלות
קצת מחוץ לנושא, אבל אני רוצה להתרברב)))) לאחרונה טיפלתי בבנות בעבודה עם תה, שהכנתי השנה בתחילת מאי. כבר הגיעו אלי 5 אנשים לקבלת מתכון)) וגם חמותי וגיסתי (הם חזרו בחורף, טיפלו בי בתה) הם גם שאלו איך לעשות את זה))))
רדושקה
אני מדווח על תות-מונו (קח -2).
גלידה מגורענת על רשת דק (מעולה). תסיסה למשך 7 שעות.
ריח התסיסה התחלף מהצמחים ל ... אני לא יודע מה. אין בו תותים, אין פרחים, אין דבש. אין ריח דגים במהלך הייבוש (מה שאומר, אחרי הכל, הפעם הראשונה שהייתה תסיסה מחדש בטמפרטורה גבוהה).
דושושו, אנסה. אם אתה לא אוהב את זה, אני לא אעשה יותר.
נראה כי לא ניתן לכבס את העלים בקטגוריה. ואי אפשר שלא לשטוף את עצמך.
שפכתי תות-מונו מהציפית (take-1). בישלתי את זה. אין אפילו שמץ של טעם ריח דגי. צבע וטעם התה. טעם לוואי ... ניחש אני טועם תות. עם זאת, יש זכות לחיות. צוחק ...
רדושקה
דיווח על אדמונית עשבונית (הפרחים היו ריחניים). אני לא מתחרט על מה שעשיתי. כי אני אוהב אדמוניות וחיפשתי ציד.
גרגירי (לא קפוא). מותסס במשך 8 שעות. הריח היה קל במהלך התסיסה עם תו פרחוני. הגרגירים לא רעים. אבל לא גדול. צבע הגרגירים כהה ויפה. צבע התה ... ירקרק. עמידות חזקה למדי.
טעמו ... אם אתם לא רואים מה אתם שותים, אפשר לבלבל אותו עם חלב אולונג.
אני לא אעשה את זה יותר. הייתי עושה אם זה היה צבע רגיל. אם כי, אולי, אתה יכול לערבב את זה עם משהו. אבל, עמימות ...
חוברת 1
רדושקהובכן, התברר שזה תותים! רגע, הטעם יהיה. יתר על כן, זה הולך טוב רק מונו, בלי טעמים אחרים. כן, ניתן להוסיף מעט נענע לכוס, הטעמים הרמוניים.
רדושקה
ורוניקה, בהשוואה לפטל-מונו, תות ... ובכן, ללא השוואה! כונני פטל, לעומת זאת)))
lappl1
ציטוט: טוסיה
קצת מחוץ לנושא, אבל אני רוצה להתרברב)))) לאחרונה טיפלתי בבנות בעבודה עם תה, שהכנתי השנה בתחילת מאי. כבר הגיעו אלי 5 אנשים לקבלת מתכון)) וגם חמותי וגיסתי (הם חזרו בחורף, טיפלו בי בתה) הם גם שאלו איך לעשות את זה))))
לבלותנטשה, איך זה מחוץ לנושא? מאוד אפילו בנושא. מבחינתנו התוצאה היא הדבר העיקרי עבורו אנו מכינים תה. ואם כל כך הרבה אנשים העריכו את זה, אז התה התברר כנכון! מזל טוב .
ציטוט: רדושקה
אני מדווח על תות-מונו (קח -2).
ציטוט: רדושקה
בהשוואה לפטל-מונו, תות ... ובכן, אין השוואה! כונני פטל, לעומת זאת)))
רדושקה, שמחה שהתות התברר. אבל אני בספק - האם אנחנו מדברים על הקרקעית ועל אותו צמח? ככל הנראה, התותים שלנו הם כמו שמים וארץ ... כי אני שמח יותר עם תותים מאשר עם פטל.
אבל אני שמח שמצאת את התה שלך בצורת פטל. אז תעשה את זה ...
ציטוט: רדושקה
דו"ח עשב אדמונית
ציטוט: רדושקה
אבל, עמימות ...
רדושקה, למה אתה מקלל במילים לא מובנות? או שאני כה כהה שאיני יודע מונחים נפוצים? חיפשתי בגוגל ... הבנתי למה אתה מתכוון ... אבל הבנתי את האדמונית מהר יותר. ורוניקה ואני מדברים, אנחנו מדברים על איך לבחור ריח לתה ... הם לא מאמינים ...
רדושקה
lappl1כן, ליודוצ'קה, קראתי גם על תה תות והם כותבים שלא כל הזנים נותנים את אותה האיכות.
ומאוד אהבתי את הטעם של אדמונית. אני אומר - אולונג חלב קלאסי. רק הנוף אינו תה.
סביר להניח שאשתה אותו בבידוד מרהיב. מכיוון שחלב אולונג אף אחד חוץ ממני במשפחתי הענקית לא מבין (ועוד פחות מבין מדוע נלחמים בכסף כזה?)
אגב, לאותם זנים של תותים לגינה שבהם פדונקלס צומחים מעל העלים מקורם שונה לחלוטין. והטעם של פירות יער כאלה הוא אגוז מוסקט יותר. כמו תותי אחו (תותים לבנים), שאנו מכנים חצי ירח, אך בניגוד ליער, אדום, שמש.
lappl1
רדושקה, למדתי ממך כל כך הרבה בבוקר ... אני עדיין הבוטנאי הזה ... בשבילי יש סוג אחד של תות - זה שגדל איתי. אני לא יודע את השם. ולא אני שתלתי אותו, אלא המאהבת לשעבר. כל שנה אני מכינה מיטה חדשה של ילדים. בקיץ הבא יש יבול שופע על המיטה הזו. ואני מנקה את המיטה העתיקה ביותר. יש לי 4 מיטות בסך הכל. ובכן, אני מכיר גם את זה שגדל באחו וביער. אבל אין לי סבלנות לאסוף מהם את העלים. ולתות שלי יש הרבה עלים, הגרגרים מתוקים וגדלים בשפע, אז אני לא מחפש זן חדש. זה מתאים לי.
ומעולם לא שתיתי אולונג ...
רדושקה
לודמילה,
ציטוט: lappl1
ומעולם לא שתיתי אולונג
ושום דבר כזה. לחובבן.
יש לי השכלה ביולוגית. לכן, "קללות" גולשות לעיתים קרובות. ולמדתי על זני תותי הגן כשאספתי את עצמי.
יחד עם זאת, הטעים ביותר מבין אלה שאכלתי היה מיזשינדלר. וקציר לקוי, ופירות יער צומחים קרוב לאדמה, ולא מוקדם. ולא אכלתי טוב יותר. אנחנו צריכים לגדל את זה שוב. קיים חשד כי עלים שלו ייוצר תה טעים מאוד.
lappl1
ציטוט: רדושקה
הטעים ביותר מאלה שאכלתי - מיצצ'ינדלר.
נדע ... מדי פעם אנסה לשתול את הזן הזה.
רדושקה
יש לה עוד פלוס אחד. יורד, מורחק מהגבעול, כמו פטל. ותכונה. כשהוא ירוק, הוא אדום. וכשבשיל אז ... כצבע רקוב. חשוך מאוד. איכות שמירה מעולה ויכולת תחבורה. אני חושב שאפשר לייבש את זה.
חוברת 1
באשר לתותים, שהם סוף סוף תותים לגינה. יש הבדל גדול בין הזנים הדרומיים לזנים של המסלול התיכון. בדרום, פירות בעלי טעם שונה, והצמחים עצמם שונים, אני זוכר מה צמח בגינה שלנו. הצמחים שלי, לעומת זאת, כמו שכני, נותנים תה עם טעם מצוין. פטל גם טעים, אבל מונו - אי אפשר לסובב את הלחמניות בגלל בריאות הידיים. אני עושה את זה עם עץ תפוח, אני גם מאוד אוהב את זה. אבל הטעם והצבע ...יש להכין תה מכל הצמחים הזמינים - כמובן מאלה שמתאימים לכך, ובהחלט תמצאו את טעמכם בעצמכם.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם