סקונס סקונס

סקונס סקונס

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה (יש לי 1 ג ')	280 גרם
חמאה קפואה	100 גרם
אבקת אפייה*	1 שעה l.
סודה	1 \ 2 שעות. l.
סוכר (רצוי אבקה)	100 גרם
מלח	5 גרם
חלב חמוץ (יש לי מי גבינה)	50 גרם
מיץ של 1/2 לימון
גרידת לימון 1 (לא בשימוש)
גבינת קוטג	100 גרם
חלב לשימון
סוכר לזלפה

שיטת בישול

• מערבבים קמח עם מלח, אבקת אפייה וסודה לשתיה.
• * השתמשתי במקום 1.5 שעות. l. אבקת אפייה מתוצרת ביתית.
• קוצצים חמאה עם סוכר (או עדיף עם אבקת סוכר, כך שהמבנה יהיה הומוגני יותר) ומקמחים לפירורים עדינים.
• מועכים בנפרד את גבינת הקוטג 'עם מזלג, חלב ומיץ לימון, מוסיפים גרידה.
• יוצקים את תערובת הגבינה לתערובת הקמח, לשים במהירות את הבצק עד לפירורים גדולים, מערבבים אותו מעט ככל האפשר:
• 
• מכסים את נייר האפייה במזרן סיליקון, מניחים את הבצק, מורחים בידיים לעוגה בעובי 1.5-3 ס"מ.
• 
• לאחר מכן, חתכו את המעגל לשמונה מגזרים ודחפו אותם מעט אחד מהשני.
• 
• מברישים בחלב, מפזרים סוכר.
• אופים בתנור שחומם מראש ל- 200C למשך 2-25 דקות עד לקבלת צבע זהוב. הזמן המדויק תלוי בגודל המדרונות ובמאפייני התנור שלכם.
• 
• 
• 
• מאפים טעימים ומהירים. בנוסף ליכולת לצרף גבינת קוטג 'אהבתי את הדפוס - במהירות ובלי בזבוז.

הערה

מתכון של LJ Nadia 🔗

מתכונים דומים

סקונס קוקוס מלא דגנים עם גבינת פילדלפיה רכה (אלכסנדרה)

סקונס שיבולת שועל רזה עם חלב קוקוס וחמוציות מיובשות (אלכסנדרה)

סקונס עם רימון (יצרני פיצה נסיכה 115000) (GruSha)

סקונס שאין דומה לו, אדמדם ונקבובי קסום! אני באמת אוהב את הביסקוויטים האלה, זה נראה פשוט, אבל כמה טעים

[Sanechka A.]

סוג של לא פשוט, אבל כמה טעים

Sanechka A., זה שום דבר בתוכם, אבל כל כך טעים !!! והכי חשוב, הם נעשים מהר מאוד.

[אומלה]

אומלה, ואיך הם טועמים - האם הם לא מחוספסים?

[נטליה]

נטליה, לא, לא קשוח.

קסיושה, סקונס טעים מאוד! אה, עכשיו יהיה לי אותם עם חלב ...

[אומלה]

אומלה,
רק בשבילי. מהיר, פרקטי, טעים! מעמד, מעמד, מעמד. סימניות כבר!

[דִבקוֹן]

דִבקוֹן, תודה !
אני אוהבת מתכונים מהירים, פשוטים וטעימים! שמתי את הפינוק שלך בתור!

[ויטלינקה]

ויטלינקה, אֲדוֹנִי, סונטורהתודה בנות. אופים לבריאות טובה! ממש מהיר וטעים!

וואו נהדר. אני אוהבת מאפי קורד. כל המרכיבים נמצאים שם. תודה.

[לנה]

לנה, בהצלחה!

שום דבר! בזמן שעישנתי שם היא אפתה סקונס טעים! קסיושה, ו -5 גר 'מלח - האם זה לופ?
כל כך טעים! אם לא נחקתי את הדג בחוצפה למנקין, סביר להניח שהתנור שלך היה ממהר, כי לא תתפעל הרבה מרעב.
נראה כי המוצרים הם הנפוצים ביותר. אבל איך זה נראה !!!

[קסניה]

קסניה, יפה. אני צריך לקנות גבינת קוטג ', אחרת הכנתי קדירה, הגבינה נגמרה.

אולי מחר אנסה, אחרת היום המים מכובים עד 24-00 ... זה נראה פשוט, אחרת אני גמילה.

[אוקסנוצ'קה]

אוקסנוצ'קה כמה פשוט, מהיר וטעים יש לי רק 2 חבילות גבינת קוטג 'מיושנות. ואנחנו אוהבים אפיית גבינות קוטג '. אני בהחלט אאפה אותה, אולי אפילו היום.

[אלנה טים]

אלנה טים, טאניוליה, טטהתודה לכן בנות! אני מכינה בעצמי גבינת קוטג 'כל יומיים. לכן תמיד במלאי. בעלי הגיע לדוג בערב, אמר שזה טעים .. הייתי צריך למנות את התעריף.

[5 גרם מלח, זאת כפית]

קסיושה, ו -5 גר 'מלח - האם זה לופ?

הנה כפר, זה גם כפר באפריקה! או צרו אותה עם מזרקים, ואז 5 גרם מלח זה סקוקה ... פשתן, 5 גרם מלח, זאת כפית

מיאל, האם השתלבתי?

מלק, עכשיו אני צריך להסתיר גבינת קוטג 'בשביל הממתקים האלה

פשתן, 5 גרם מלח, זאת כפית

אה, התגעגעתי לשאלה לגבי מלח.שפם הוא פרלנה, רופא!

[אוקסנוצ'קה!]

אוקסנוצ'קה!כמו תמיד - פשוט וצ'יק! נגרר ... רק בשבילי "דיאטטי", מהיר ופשוט ושימושי.

והמים שלי כבויים מעט.
הנה הסופגניות שלי, פשוט לא ניסיתי לטגן אותן מאוד, כדי שהן יהיו רכות יותר, המשמעות של עוגיות גבינת קוטג ', כמוני, אהבתי את הדפוס. ואז אתה מתייסר על ידי חיתוך, אני אעשה זאת עכשיו. קסניה, תודה.

אהב את הדפוס.

שזוף, ואני! זה נראה כל כך אלמנטרי, אבל היא עצמה לא חשבה על זה. שמח שאהבת!

[פיגובקה]

פיגובקה, נטשה, אני אשמח אם המתכון יועיל.

: ילדה-ה ': ובכן בגלל זה באתי לכאן בחצות? עכשיו תחזיק מעמד עד מחר. המתכון פשוט מבחינתי: בלי טרחה וריקודים מיותרים. מיסטלטוצ'קה, תודה. מחר שמחת הבעל תעמוד על השולחן

[גלינה]

גלינה, תודה! כבר אכלנו את שמחתנו .. זה לא יספיק. (עם)

[קסיושה]

קסיושה עשית את שלך אמש. לישתי הכל במהירות בידיים, במקום חלב חמוץ שמתי קפיר עם מים. הכנתי 1.5 מנות, רק לארוז גבינת קוטג '. התוצאה הייתה נעימה מאוד. מהיר, טעים. לא צילמתי, אבל האמינו לי, נחמד מאוד. תודה

[טטה]

טטה, שמחה שאהבת!

הנה כפר, זה גם כפר באפריקה!

להיות-להיות-להיות! ומה, אתה אפילו לא יכול לשאול? ווומניך מיד נתקל במחצית סין! וכולם לובשים כתרים כחולים!

הו תודה! אהבנו את זה מאוד. חברים רצו לבני, טיפלתי בהם, אחרי 15 דקות. פעמון הדלת מצלצל "האם אוכל לקבל יותר?" פריך מבחוץ ורך מבפנים! אני חושב שכל הסוד הוא בלישה מהירה, פשוט שילבתי את החלקים היבשים והנוזליים, איכשהו יצרתי עוגה ותוצאה מעולה!

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/70079/IMG_20140912_150143~0.jpg][/ url

[מרינה]

מרינה, שמחה שאהבת! אני אוהב אותם גם.

תודה! הילדים היו מהירים

תודה על המתכון הנהדר, הכנתי אותו פעם עם סודה לשתיה, לא הייתה אבקת אפייה, אז כפית שלמה נפלה. הרגשתי את הסודה מאוד ולא אהבתי את זה, למרות שהמשפחה טחנה בבת אחת. היום עשיתי את זה שוב עם אבקת אפייה - יצא נהדר!

[סופר-אמא]

סופר-אמא, שמחה שאהבת.)

אני באמת אוהב את הביסקוויטים האלה, זה נראה פשוט, אבל כמה טעים

כבר הסתכלתי על המתכון הזה פעם אחת, אבל קיבלתי את התשובה. אצטרך לנסות את זה גם. עד אז, סימניה

שון, אני בשל לטיפים שלך.
שאלה: מתכון זה מיועד לאיזה שטח אפוי?
אני רוצה להכין אותו בנסיכה, אבל יש קוטר של 30 ס"מ. כנראה שיש לערבב 2 מנות.
ועוד דבר: אם אני אשים עוד קצת גבינת קוטג ', לא יהרוס את המקרה?

Ol, יש לי נייר אפייה 34x25 בערך. אבל לא הרבה יוצא. אם יש עוד גבינת קוטג '. ואז יהיה צורך בקמח נוסף. אצטרך לאפות גם בנסיכה, מכיוון שאני כבר הרבה זמן לא אפה.

חבילת הממרח שלי הייתה 185 גרם ואריזת גבינת קוטג '- 200 גרם, בהתאמה, וספרה את כל השאר ב -1.85. כתוצאה מכך, הכמות הזו נראתה לי גדולה מדי עבור נסיכות, והכנתי אותה על תבנית נייר אפייה מלאה, חתכתי אותה לריבועים.
תוך כדי הלישה חשבתי שהתוצאה צריכה להיות משהו מתקלף. אבל לא. או שזה התערבב, או שזה צריך להיות כך.
קצוות עדינים מאוד התבררו, שופעים, טעימים. רק הסודה מורגשת מעט. מנסה התחלות חמות ישר. לא צריך להבחין בסודה קרה.
האם פשוט ניתן לאחסן אותם בקופסה או במקרר? אני חושב שהתיבה צריכה להיות בסדר.
ואני גם חושב שאם לא מנה כפולה, אבל לפחות 1.25, אז נסיכות צריכות לצאת טוב מאוד.
אהבתי את המתכון. מהיר, טעים, זמין לפי מוצר.
תודה לך, קסיושה!

אוליה, תודה על הניסוי. אני ידריך לפי המספרים שלך. אתה יכול לאחסן אותו בטמפרטורת החדר.

אתה יודע, גם אני חשבתי שאפשר לאפות עם עוגה שלמה - ואז הם פשוט יעלו יותר למעלה, ולא ילכו לרוחב. אולי אפילו בכושר.
וחותכים מוכנים. ואז הם יהיו שווים.
עכשיו אני מתכופף באצבע אחת וביד השנייה אני שולח חתיכה לחתיכה לתוך פי.ונועז!

אתה יכול לאפות עוגה שלמה, -

אני חושב כך.

ונועז!

טוב שפיצחתי את פשטידת האגסים, אחרת הייתי יורק החוצה !!

אומלה, תודה על המתכון, טעים מאוד, הכנתי את הבצק בקצב כפול, נאפה בנסיכה, הייתי צריך לכסות את המדרונות מתחת למכסה מאוד, הם אפו הרבה זמן, אני לא אעשה את זה יותר. מכיוון שאנחנו אוהבים לחתוך את הקרום לשניים ושוב, כביכול, לטגן בנסיכה, טעים מאוד. המתכון נפלא, אני אאפה יותר.

[טטיאנה]

טטיאנה, תודה! שמח שאהבת! כן, נורמה כפולה זה הרבה עבור נסיכה. אנו נעשה 1.25 כפי שאוליה יעץ.

[דִבקוֹן]

דִבקוֹן, אני גם תודה על המתכון לסקונס. התחלתי 2 מנות, שנאפו בפרינססק, כבר ניהלתי כמה טוגולניקים, אם כי לא הייתי צריך לעשות זאת עכשיו

קטנה, אתה מבין, הבאתי לך בנות מתוך נושא סקרן ...
מדוע עלי להשמין? תנו להם גם לאכול פינוקים בלילה

[אנה]

אנה, שמחה שאהבת!

מדוע עלי להשמין?

פראלה !!!!

מיסטלטוצ'קה, תודה! אהבתי את זה מאוד (וגם האיכרים בעבודה העריכו את זה). עשה שיעור כפול.

[נטליה]

נטליה, שמחה שאהבת!

ויש לי תודה !!!! הרבה זמן היה מתכון בסימניות, והיום יישמתי אותו, זה פשוט מדהים !!!!!! החלפתי 50 גרם קמח בדגנים מלאים. תודה רבה לך

[אומלה]

אומלה, אני נושא אנושי צולע תודה מכל האנושות העל עצלה! הדבר הנהדר במתכון האנטיה הוא שלא צריך להשיג את המערוך! וזה יוצא טעים וחמוד מאוד