יום טוב לכולם ... קראתי את זה, שלטתי בכל 33 העמודים ... יש לי יצרנית לחם הרבה זמן (לא מולינקס סופר, רגיל, שמתברר שיש לו קרום קל), אבל איכשהו אני לא חברים עם בצק שמרים, ובעיקר עם עוגות חג הפסחא ... אני רוצה לנסות, אחרת החג בקרוב
אדבר עם עצמי ... לא תאמינו, אבל זה עבד! מפלצת ענקית (הצלחתי לצלם עם הטלפון שלי, אבל הטלפון נשאר בבית בטעינה, אז מחר אראה את התמונה של המפלצת)
תודה רבה לכולכם על עצתכם! היא לא הפחיתה כלום, אפתה על פי מתכון מפוסט אחד ב -500 גרם. קמח. יצרנית הלחם מולינקס, שלרוב תמיד משאירה את הקרום קליל, בשביל העוגה הזו אפתה אותה לדעתי בחוזקה, אם אעשה את זה בפעם הבאה בייצור הלחם, אשים אותה על קרום בינוני.
עכשיו שאלה לאניני טעם. אם אופים את העוגה הזו בתנור, אז באיזו נקודה כדאי להוציא את הבצק? באיזה שלב זה נחשב מוכן? (אין לי בצק אחר במכונת הלחם שלי מאשר בצק פיצה למשך שעה 30 דקות). המצב בו אפיתי 6 (זהו לחם מתוק, המיועד למשך 3 שעות 22 דקות)
