עוגת חמאה

מהתנור, אפוי בעציצים

לנה, 5 נקודות לרעיון העציץ!

אלנה בו, תודה על המתכון
הפחיתו מעט את כמות החלב והקמח, כי מקסימום כיכר על הסקי שלי - 680 גרם, הוספה 0.5 כפות. כפות קוניאק, הוא על השף הרוסי, האפייה תחל בעוד חמש דקות. עליתי רק 3/4 מהדלי. אני מחכה.

העוגה יצאה סופר
ובכל זאת, הקרום העליון של הסקי מעט צולע - קל, ניסיתי לשים אותו מתחת לגריל, ואז חשבתי: עדיין מכסים בזיגוג וחלקו העליון של האור לא נראה
ועל הדרך התברר פרט חשוב: הסקי שומר על החשמל למשך חמש דקות לפחות,

ואיפה דוחות הצילום?

עדיין לא זיגוג .... .... מהתנור.

והנה הוא מהתנור, רק אדמדם מאוד:
[/ Url

[קטונוק]

קטונוק, כתוב כיצד עשית זאת, מה שינית במתכון (מהמקור), באיזו תוכנית אפית. באיזה סוג קמח הם השתמשו וכו '.

ויקי, גם שלי הפך לאדום אתמול. רציתי להתנסות וידעתי שזה לא הכרחי. אבל, שמתי את המדיום בגודל, כל הדרך קטן. מי משך אותי בידיות?

הקטן ביותר שלי הוא 680. אז .... הייתי צריך לכבות אותו קצת קודם. הקרום נקרע מלמטה וטעמם. אין טעם שרוף, רק צבע. חשבתי לאפות רק בתנור, אבל לא יכולתי להתאפק. עוד אחד שהוא "טעים מאוד" בקרוב יהיה מוכן.
תודה, אלנה!

מחמישי עד שבת בבוקר אפיתי שבע עוגות חג הפסחא במכונת לחם לחברים ומכרים - שתיים "טעימות מאוד מאלנה בו" וחמש "חמאה".
מעניין ש"הנפט "היה כמו אחים תאומים. כולם שטוחים, לא שרופים, עם גג יפה.
איזו ברכה כשיש מכונת לחם, אתר זה ומתכונים נפלאים!
העוגה הזו היא האחרונה ואצלנו באופן אישי:


דרך אגב! יש לי את Ranasonik-255. עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון, אבל בתוספת של חצי תפוח קצוץ היישר לתוך הדלי.
צימוקים, אגוזים, דובדבנים מיובשים, פירות מסוכרים - מתקן מלא, כך שרק המכסה יכול להיסגר. גובה העוגה הוא עד לראש הדלי (אולי רק קצת יותר גבוה), אבל מעולם לא הגעתי למתקן (היו הרבה תוספים).
הזיגוג נעשה לפי המתכון הפשוט ביותר: אבקת סוכר מדוללת בחלב חם למצב סמיך אך הומוגני מספיק. שפכתי ציפוי על עוגת הפסחא שכבר מקוררה מעט, אך עדיין חמה.

אז אדוני, כבר אפינו עוגה טעימה מאלנה בו ... עכשיו שמתי "עוגת חמאה" ... עד סוף השעה 17 דקות, וכבר חצי הדלי גדל ... לא זה מהר? עשיתי הכל לפי המתכון. מפריע לי שיש לי רק תנור של 1 ק"ג ... האם הוא ירים את הגג?

אחת שמנונית עם צימוקים ב- KhP, אחת שמנונית עם תפוחים ב- KhP (כבר אפויה), לילדים הכנתי בצק עם תפוחים וצימוקים ביצרנית לחם, אפיתי בתנור בכלי תפל למאפינס, יצא 12! חתיכות

קיפיטקה, עולה כרגיל. בקרוב המאפייה שלו תצר בכדי והכל יהיה בסדר.
הוא לא גבוה במיוחד, אולי הוא יישא אותו, לא יגיע לגג.
לנוסיה, כל הכבוד!

ושמתי עוגה חדשה, מצאתי אותה באתר אחר (שם מכינים אותה בעטים), ספרתי אותה במאפייה והכנתי הכל, כמו שאני אוהב, בסימניה אחת. אני אראה מה יקרה.

אלנה בו - תודה. המתכון סופר! הקוליץ 'לא הרים את הגג, אבל הוא יצא גבוה מאוד. והריח. מממ !!!

תודה על המתכון הנהדר. יצא מאוד טעים, אהבתי את זה יותר מעוגת הפסחא הטעימה של אלנה בו, למרות שגם העוגה הזו טעימה מאוד, לתה - זהו זה.
הוספתי רק צימוקים. זה עלה טוב, לא הגעתי למכסה, אבל הגודל הגדול ביותר שלי הוא 1250 גרם, אז לא פחדתי שהוא יעלה הרבה. נחשף בגודל גדול, קרום בינוני. זו הייתה טעות, כי.העוגה התבררה כמטוגנת מאוד. לא הייתי צריך להקשיב לעצתך.
אין תצלום, כי אתמול התקרר, אבל היום הוא כבר נחתך.
תודה!

סחטתי את העוגה הכי טעימה

לא לחצתי.
הבצק התגלה כנוזל מאוד, הייתי צריך לעזור לו להתערבב. זה עבר מספיק טוב, אבל לא העז לאפות יצרנית לחם, כי כבר הייתה חוויה אחת עצובה עם עוגה נוזלית שכזו. אפיתי אותו בתנור (והכל מסתדר שם). כאן. הדבר העצוב ביותר הוא שלא אנסה. מוציאים הכל. הכנתי 12 חתיכות, והיום התברר שזה קרוב, אני צריך יותר.
היום העיניים שלי צמחו, והם אומרים - מה, יש לנו רק אחד?

לפחות כלפי חוץ לא הצלחתי, אבל יצא מאוד מאוד טעים.
והוא נעלם מלכתחילה.
אלנה בו תודה רבה על המתכון.
אנו מחכים למוצרים חדשים ממך.

באמת חשבתי שלא אתפלא יותר מכלום, אבל כמעט התיישבתי כשראיתי את בעלי אוכל עוגה שהוכנה לפי המתכון שלך. במשך 12 שנות נישואין לא ראיתי את זה. הכנתי אותו עם שקדים / צימוקים / הל, ובמקום וניל הוספתי גרידת לימון ...
תודה רבה על המתכון!

מבין המתכונים לעוגות חג הפסחא, המשפחה הכי אהבה את "חמאה". יצא נהדר! הלישה הפחידה אותי מעט - הבצק היה דק, בלי שום רמז לחמנייה. הוספתי קמח עד שמשהו נתקע. התוצאה הייתה מזעזעת - העוגה גדלה ענקית, כמעט עד המכסה, לא התפוצצה (שימנתי את החלק העליון בביצה ממש לפני האפייה). הוספתי רק צימוקים (הרבה) וניל.

[אלנה בו]

והחמאה שלי יצאה מהמסגרת החוקית והקירות היו מטוגנים מאוד. זה לא השפיע על הטעם. התברר שזה כל כך טעים ...
תודה רבה לך אלנה בו למתכון. לטעמי הוא הזכיר לי פחזניות טריות, ואני כל כך אוהב אותם עם חלב

עכשיו על הדברים העצובים. הוא טיפס מהדלי, התפשט על המכסה וטיפס מעל קצוות מכונת הלחם. פנינה זה לא ילדותי עם מספר המרכיבים, אתה עדיין צריך לעבוד לקראת ירידה. זה התברר כמפחיד, כבר אימה. הגג צנח מעט, אחרי שהעוגה עמדה מתחת למגבת. התוספים היחידים היו צימוקים ואגוזי מלך.
עכשיו תראה הכל בעצמך:

תודה לאלנה על המתכון! עוגת חג הפסחא פשוט נהדרת. באמת שלא הוספתי תפוח, שכחתי לקנות, אבל התברר שזה בננה בבית, שמתי אותו שם במקום תפוח ולא הצטערתי שהבננה נתנה טעם טוב מאוד.

שלום לכולם!
סליחה על אולי שאלה מטופשת: איזה סוג קמח מכניסים לעוגה, חיטה מלאה בדרגה הגבוהה ביותר או מאפיית חיטה? תודה.

אפיית קמח.

בדרך כלל אפיתי עוגות שונות לבעלי לתה (גם בכותנה). עכשיו הוא דורש מאלנה בו לאפות עוגת חמאה כמעט כל יום, וללא עוגות, עוגיות וכו '! היום מרחתי את העוגה לא בציפוי חלבונים, אלא בשוקולד. נאה! וטעים, אומרים בני הבית ... ועוד. הכיפה פתאום הפסיקה להיסדק. זה יוצא חלק ואחיד. אני לא עושה שום טריקים (אני לא משמן במים וכו '), שאיפשרו לי לנסות את ציפוי השוקולד. פלאות ...

אפיית קמח.

אלנה, אחר צהריים טובים. אפיתי את ה"טעים מאוד "שלך לחג הפסחא על קמח אפייה והצבע התגלה אפרפר וטעמו מעט יבש. חשבתי שאני צריך להכניס קמח מלא. לעוגת הפסחא שלך צבע צהבהב יפה מאוד. אתה יכול להגיד לי מה יכולה להיות הטעות שלי?
באופן כללי, העוגה עלתה טוב מאוד (שימו צימוקים, תפוח ואגוזים), הקרום תקין. אכלנו, כמובן, אבל אם לשפוט לפי התגובות באתר זה לא הספקנו הרבה הנאה. עכשיו אני רוצה לנסות לאפות את ה"חמאה "שלך ואני חושש שמשהו לא יסתדר שוב.

פילימון, "טעים מאוד" עלול להתגלות כ אפרפר אם היו מכניסים צימוקים כהים מוקדם מדי. יש צורך להניח תוך 3 דקות. עד סוף המנה. הוציאו מיד. כשהוא מתקרר, לתוך שקית. הגדר את הגודל לקרום קטן וקל (פחות לחות תשאיר את העוגה). צהוב שמנוני מכורכום. אתה יכול גם להוסיף אותו ל"טעים מאוד "
qween, ציפוי - אבקת סוכר וחלב.

[אלנה בו]

אלנה בו קראתי בעבר את ההודעה שלך עם המתכון לזיגוג הזה.
קיבלתי אותו עבה באותה מידה, אבל מעט לבן. מה יכולה להיות הסיבה?
אני אאפה שוב על החוט. אני רוצה שזה ייצא יפה, כמו שלך.

אני מכין זיגוג סמיך (לוקח חלב חם) ומניח אותו על עוגה חמה (אך לא חמה) עם כף, ממש על הכתר. הזיגוג מתחיל להינמס ולהתפשט. שמתי את זה באמצע וכן הלאה עד שזה מספיק. התוצאה היא שכבת זיגוג לבנה עבה. נתתי לזיגוג להקפיא, שמתי את העוגה בשקית ועוטפת אותה בצדדים כך שהציפוי יישאר ללא כיסוי מעל. ואז אני סוגר את החלק העליון של הראש, קושר את התיק מעל.

אלנה. תודה על העצה! למרבה הצער, אין לי מצב קטן בכיריים שלי (אני אופה ב Hitachi HB E303), אבל אנסה למזער את הקרום. שאלה קטנה נוספת: מהי קוקורמה ואיפה משיגים אותה?
אני אפרסם כרגע דוח תמונות של "טעים מאוד" בנושא "טעים מאוד", וכאן אתלה צילום של מסליאני ברגע שאאפה אותו. תודה!

כורכום נמכר כאבקה בשקיות (כתיבול) בחנויות מכולת. אתה צריך לשים על קצה הסכין.

הצלחנו לתפוס את העוגה עד שהיא נעלמה לחלוטין. זה עם ציפוי שוקולד. בתצלום - ארוחת הבעל. כוס - 500 מ"ל. לאחר ארוחת הערב נותרו 2/3 מעוגת הפסחא.

אלנה בו, תודה על עוגת החמאה. תמיד אפיתי עוגות בדרך הרגילה, זה לקח יותר מחצי יום ומאוד הרבה מאמץ. החמאה שלך הפחיתה את כל המאמצים השנה ל -5 דקות של הנחת דלי של HP, ובטעם היא טובה כמעט כמו עוגה שנאפתה על פי מתכונים מסורתיים. בראבו! בראבו! בראבו!

אהבתי מאוד את עוגת החמאה! זה עלה בצורה מושלמת (אם כי עשיתי את זה בלי תפוח). בעבודה זה התגלה הכי טעים, וכשגילו שיש בו מעט מאוד אפייה, הם שיבחו אותו פעמיים. תודה רבה, עכשיו אני רק אאפה את זה, כי במינימום מאמץ אתה מקבל כזה טעים. אפיתי גם פאסקה לפרסקינה, התעסקתי כל היום, אבל זה לא יצא טוב במיוחד, כמו קאפקייק (הבצק היה נוזלי). אמנם יש לי ניסיון רב באפיית פסקה בתנור, אך פעלתי לפי המתכון, אך הייתי צריך לפעול על פי התחושות (להוסיף קמח). לחיות וללמוד.

[אולגה @]

אולגה @, האם עשית זאת בפנאס 255? אני לא יכול להבין הכל, למה הוא עבר כל כך מעבר לקצוות. נראה שכולם בסדר.

אתמול התפארתי, והיום יש לי עוגה שהוציאה מהדלי גם בלי תפוח. פעם זה לא הכרחי. העיקר שזה טעים!

[אלנה בו]

אלנה בו, שוב תודה על מתכון כל כך נפלא!
כמה אורחים היו בימים אלה, כולם מהללים ומבקשים עוד!
אהבתי את הרעיון עם סירים מאוד.

[אולגה @]

בנות, עשיתי את זה בלי תפוח, ולקחתי חמאה מהמקרר.
אולגה @, שעליו אנחנו מדברים - עוגת חג הפסחא שאין לטעמה. כמות הבצק הזו שקיבלתי תספיק לשני דליים של פנאס

אבל טעים, בלי מילים. אני אעשה את זה, גם בלי שאלה. זה ייצא שוב ואז כבר אצמצם את מספר המרכיבים.

זה מה שחשבתי. יש לי את העוגה הזו גבוהה, מבצבצת מהדלי בצורה הגונה, אבל לא בורחת. אני מוזג חלב 3.2%. אולי, אם לוקחים חלב עם אחוז שומן נמוך יותר, העוגה תעלה עוד יותר.

זה מה שחשבתי. יש לי את העוגה הזו גבוהה, מבצבצת מהדלי בצורה הגונה, אבל לא בורחת. אני מוזג חלב 3.2%. אולי, אם לוקחים חלב עם אחוז שומן נמוך יותר, העוגה תעלה עוד יותר.

אני לא במתכון העוגה הזה, אבל מזגתי קרם של 10% ... וגם רצתי
אז לחלב, ככל הנראה, אין שום קשר לזה ... על אחת כמה וכמה, החמאה עדיין שומנית

לעזאזל, ואני הייתי הראשון שאפיתי אותו פשוט סופר טוב, למרות שלא היה תפוח, הוספתי בננה, או ששום דבר לא ברח. ופעמיים נוספות ניסיתי פשוט סיוט בורח וכל מה שבאמת הוספתי עוד קצת קיווי ל -2 האחרונות. כך שהבצק לא רוצה לקחת לחמניה נוזלית כלשהי, אלא הוסיף קמח שיהיה סמיך, אך הלחמניה עדיין לא לוקחת. אולי הקיווי אשם?

איך לסמוך על 1 ק"ג עוגה מוגמרת. יש לי תוכנית מולינקס לכל היותר 1 ק"ג.

[קקטוס]

קקטוס, יש לי גם מקסימום 1 ק"ג. זה כתוב בהוראות, ועל הכיריים מקסימום. 2 LB - על פי טבלת המידות, כך שבאופן כללי 907 גרם. ביצעתי את כל ההגדרות ב 750 גרם.וקרום קל. הוא לא ברח, אם כי עלה לראש הדלי. זה היה מבושל בצורה מושלמת. כן, ואלנה בו (עיין בעמוד הראשון בנושא זה), ההגדרות כולן הן 500 גרם, ומשקל המוצר המוגמר הוא 1220. והכול נאפה. ויהיה לך את זה אפוי. בְּדִיוּק. בהצלחה! ואנחנו מחכים לתוצאות ...

היא הניחה עוגת חמאה. השתמשתי בחישוב המקורי, לא כולל החלק הקטן יותר. המוצרים נשקלו בזהירות רבה בקנה מידה אלקטרוני. מצב בסיסי, קרום קל. מה לומר? נראה שזה מתאים, רק שמשהו לא הולך לצאת מהדלי. אולי ה- HP שלי קצר מדי במצב הראשי? (לכיכר גדולה 3 שעות, לקטן יותר - 2h.53m.) שים את החמאה קרה. האם לאפשר לו לעמוד בטמפרטורת החדר? אולי האגוזים שנרדמו עם הצימוקים מפריעים לעלייה?
כשהוא נאפה, אני אצלם ואדווח בחזרה.

נ.ב. האם מישהו חוץ ממני ניסה לאפות עוגה במורפי ריצ'רדס 48290? אולי רק שהדלי ב- HP הזה מרווח יותר, אז שום דבר לא יוצא מזה?

[גַחְמָה]

גַחְמָה , יש לי בדיוק את אותו דלי מרווח ומצבים אחד לאחד עם הכיריים שלך. קשה לו לעלות בדלי רחב. אולי בגלל זה העוגות שלי לא גבוהות במיוחד. אבל הוא נאפה היטב והיה טעים (כבר אכל). ובתנור הבצק הזה, אבל התבניות צרות יותר ועלו טוב יותר. בהצלחה לך! אנחנו מחכים לתוצאות ...
.... אולי תצטרך לכבות את זה קצת קודם (קיבלתי ורוד מאוד).

לא הייתי צריך לחשוב ש"זה לא ינפח את הגג ". העוגה יצאה מהדלי, כמה חמוד. יתר על כן, הוא שטף במיוחד בשלב האחרון: במצב האפייה. אני חושש לכבות את זה. מה אם החלק הפנימי לא נאפה?
צולם בתהליך האפייה:



הנה כזה "קרישנוס מתון"


בזמן שהוא חם - אני אפילו מפחד לחתוך. הכל היה כל כך אוורירי ורך שהיה אפילו מפחיד לדפוק אותו מהדלי.
העוגה יצאה גם עם קרום עליון קל במקום בו היא מונחת על מכסה HP. לאחר שהתקרר, הוא צנח מעט. אבל זה נראה נסבל. מיסקתי את הקרום הקל בזיגוג. הבצק נאפה בפנים. זה יצא רך, שמן מאוד, אבל בכלל לא לבן, אבל כהה. אולי בגלל האגוזים שהוספתי יחד עם הצימוקים?
באופן כללי, ראה בעצמך:

[/ Url

אני מוזג חלב 3.2%. אולי, אם לוקחים חלב עם אחוז שומן נמוך יותר, העוגה תעלה עוד יותר?

אני משתמש בחלב 4% שומן.

יתר על כן, הוא שטף במיוחד בשלב האחרון: במצב האפייה.

יש לי אותו הדבר.

בהצלחה אגב, למה קרם? הרי השמן שמן
ואת השמנת אפשר להקציף בבוקר עם קפה שחור ועם עוגה.
כמעט שירים התבררו. בכל מקרה, לחרוז

"אפשר להקציף את השמנת בבוקר
ולשתות עם קפה "

ושמנת במקום חלב, כדי שלא יזחל הרבה מהדלי, הייתה כאן הנחה שאולי פחות בצק ממהר בזמן האפייה, אם החלב יותר שומני ... ואין לי שומן מאוד באופן כללי, העוגה יצאה, הגג קל. נח על כיסוי HP.
אה !!!! גג העוגה שקע בכבדות OBIDNOOOOO !!!!!! והיא עשתה הכל לפי המתכון ...

קפריזה, אגוזי מלך הם שמנוניים ומעניקים צבע כהה. וצימוקים כהים יכולים לתת צבע כהה אם מכניסים אותם מוקדם מהנדרש.

SkoNaNi, גג העוגה צנח בגלל שהוא רץ למכסה של הלחם? איך הייתה ההודעה הראשונה שלי עם תפוח?

ולמה הוא ממהר איתך?

[אלנה בו]

SkoNaNi, גג העוגה צנח בגלל שהוא רץ למכסה של הלחם? איך הייתה ההודעה הראשונה שלי עם תפוח?

לא, הוצאתי אותו יפה, בלי לספור את העובדה שהקצוות זחלו מהדלי, ובקושי הצלחתי להרים את ידית הדלי כדי להכניס אותו, אבל כשהוא התקרר, פשוטו כמשמעו תוך 10-15 דקות נפלתי ((((אני מניח שזה יכול לקרות בגלל העובדה שהחלטתי לקרר את זה בדלי, אבל היית יעץ לזה
אבל!!!!! אכלנו חצי מעוגת הפסחא בלילה !!!! זה טעים!!!!! עכשיו התעוררתי, הדבר הראשון שקשור לעוגת חג הפסחא (לפני השינה שמתי חצי בשקית, אבל לא סגרתי אותה בחוזקה), והוא היה רך-אאאאאאאאע ... ממממ !!!! אני אשתה עכשיו תה
האם זה יוצא רך ואוורירי באותה מידה בתנור?

אלנה בו, תודה רבה על המתכון !!!
🔗

יעצתי להחזיק אותו בדלי למשך 5 דקות אם הוא לא יוצא (אם כי קשה לי לדמיין איך זה לא יכול לצאת). אם הכל בסדר, אז אתה צריך להוציא אותו מייד.
וזה עם התפוח, בתמונה, הוצא גם הוא כרגיל. אז שם החלק העליון המנוח היה גם קל. זה שקע במקום הזה.
מהתנור העוגה הזו טובה עוד יותר (כל 10)

[אלנה בו]

קפריזה, אגוזי מלך הם בצבע שמנוני וכהה. וצימוקים כהים יכולים לתת צבע כהה אם מכניסים אותם מוקדם מהנדרש.

אלנה בו הצימוקים היו קלים, ושמתי אותם על אות HP. אין לי מתקן. אבל המתכון הזה נראה לי מוצלח יותר מאותה עוגה אחרת לפי המתכון שלך. הוא היה קצת יבש. אבל בכל מקרה, תודה למתכונים טובים.

יעצתי להחזיק אותו בדלי למשך 5 דקות אם הוא לא יוצא (אם כי קשה לי לדמיין איך זה לא יכול לצאת). אם הכל בסדר, אז אתה צריך להוציא אותו מייד.
וזה עם התפוח, בתמונה, הוצא גם הוא כרגיל. אז שם החלק העליון המנוח היה גם קל. זה שקע במקום הזה.
מהתנור העוגה הזו טובה עוד יותר (כל 10)

המושג "קצת" בינך לביני שונה בבירור. לא היה שום אזכור של 5 דקות. הבעיה היחידה היא שהעוגה מתגלה כה רכה, שלמוציאה היא מתקמטת בכל מקרה (כאן 5 דקות בהחלט לא ישחקו תפקיד !!! וגם 15 -
ועדיין - יש לי HP, אפילו על קרום קל וגודל קטן, אופה הו, הצדדים אפויים מדי

[אלנה בו]

המושג "קצת" בינך לביני שונה בבירור. לא היה שום אזכור של 5 דקות. הבעיה היחידה היא שהעוגה מתגלה כה רכה, שלמוציאה היא מתקמטת בכל מקרה (כאן 5 דקות בהחלט לא ישחקו תפקיד !!! וגם 15 -

גם איך הם משחקים. גם כשאני אופה לחם אני אף פעם לא מוציא אותו מהדלי מיד עם סיום התהליך, אני נותן לו "מנוחה" למשך חצי שעה. ועל העוגה הזו אלנה בו הזהיר. לכן הוא "נח איתי שעה בתוך דלי מתחת למגבת, לפני שהוצאתי אותו. אני חושב שאם הייתי עומד בדלי עוד קצת, אז אפילו המעט ששקע בלול שלי היה נראה טוב יותר.

[אלנה בו]

גם איך הם משחקים. גם כשאני אופה לחם אני אף פעם לא מוציא אותו מהדלי מיד לאחר סיום התהליך, אני נותן לו "מנוחה" למשך חצי שעה. ועל העוגה הזו אלנה בו הזהיר. לכן הוא "נח איתי שעה בתוך דלי מתחת למגבת, לפני שהוצאתי אותו. אני חושב שאם הייתי עומד בדלי עוד קצת, אז אפילו המעט ששקע בלול שלי היה נראה טוב יותר.

ואני עמדתי 10-15 דקות והתחתית נהיה רטוב כל כך ... ואפילו טיפות מים נשארו בדלי ... אבל לא כיסיתי אותו במגבת ... באופן כללי, אני תמיד מוציאה הלחם מהדלי כדי שלא יירטב למטה ולא יירד ... הלן הזהירה מפני העוגה הזו שעדיף להחזיק אותה בדלי לאחר האפייה, כי היא רכה מאוד
באופן כללי, זה עדיין טעים! כמובן, אני גם רוצה להתבונן ביופי ... אבל גם עם עוגות, הטעם הוא מלכתחילה, אם כי אני תמיד נלחם על קישוטים כמו חריג
אני חושב שאם אתה עושה את זה בתנור, כנראה שתצטרך ללוש במצב "פיצה" ואז לחכות לעלייה, ללוש שוב, להעלות שוב, ללוש בפעם האחרונה ולהכניס את הטפסים ל הגהה אחרונה? נכונה?

זה נהיה יותר ויותר מעניין. לכל אחד מהעוגה הזו התברר אחרת. הכנתי אותו עם אגוזי מלך וצימוקים קלים. מתקן זמין. הלחם "קלוי" היטב מעל. בפנים לבן