עוגת חמאה

הגדלתי את כמות הסוכר והוספתי כף ברנדי. במהלך התוכנית הראשונה הקולובוק היה רך והשאיר עקבות, אך לאחר התוכנית השנייה הוא נעשה צפוף יותר.
החלק השני נלווה רק בתכנית אחת והלחמנייה הייתה רכה ונמרחה מעט בתחתית.

אגב, בפעם הראשונה אפיתי עם שמרים חיים. לקבלת 300 ו -340 גרם קמח, לקחתי 8 גרם שמרים. הכל טיפ-עליון.

[מוּקרָם]

מוּקרָם, והנחת את הטופס נכון ב- HP?

העוגה טעימה! אבל רק הוא ברח ממני, ראיתי רק כשהיא התחילה להשיג את זה. למה? מחר אני רוצה לאפות שנייה, תגיד לי למה אולי ואיך להימנע מכך? בעת הלישה הבצק היה דק. אולי אתה צריך עוד קמח?

אם הוא בורח, אפו גרסה קטנה יותר. אתה לא צריך להוסיף קמח.

בנות יקרות, אני יודעת בוודאות על מה כבר דנו, אבל כמו תמיד, אי שם בזכרוני הלכתי לאיבוד ולא כתבתי על דף נייר ...
תגיד לי, פו, על עוגה ב- HP עבור 340 גרם קמח, איזה, כמה גרם צימוקים לזרוק?
הלן, ושאלה נוספת על שמרים: כמה חיים לזרוק על 340 גרם קמח? אני זוכר שזרקתי 18 גרם בפעם האחרונה, נכון?

אני זורק צימוקים כמה שצריך. היחס בין שמרים יבשים לחיים 1: 3

[julia_bb]

julia_bb, כמובן, שמתי את הטופס ליצרן הלחם. כתבתי ששמתי עוגה בצורה של Biolovskoy במכונת לחם קר, חייגתי למצב "אפייה" ואחרי 37 דקות העוגה שלי בצורה של שני ליטר כבר נאפתה מהקר. אני סופר את יצרנית הלחם ומשתמש בו ככיריים בנפח קטן ויחד עם זאת הכיריים חסכוניות מאוד מבחינת צריכת החשמל. העוגה התגלתה כמופלאה.

[אלנה בו]

אלנה בו, לנצ'יק, תודה!

[מוּקרָם]

מוּקרָם, הבנתי הכל, תודה! עליכם לקנות לעצמכם תבנית ולנסות אותה!

ילדות קטנות, helpmipliz, לא אספיק לקרוא את טמקה מחדש, אני הולכת לאפות עוגה במולינקס עם בגטים.
כמה משקל לשים 1 ק"ג?
לשים שמרים יבשים?

כמה משקל לשים 1 ק"ג?

על פי ההוראות, ל- Panasonic יש את ה- XL הזה, אני לא יודע ממך.

לשים שמרים יבשים?

אבל איך לאפות בלי שמרים

אני אופה את העוגה השלישית ביום אחד, המוצרים כולם זהים, אבל התוצאה, כל העוגות שונות בגודלן, מה זה אומר, למה זה קורה? מצב בסיסי, משקל 900 גרם, קרום קל.

[אלוניה]

אלוניה, באמת ניסים .......

[סזלקססטר]

סזלקססטרהתכוונתי ששמרים יבשים נכונים במתכון?
אני כבר אופה באופן כללי, המכסה כמעט נשען, הארומה 9 קומות

המתכון מכיל שמרים יבשים
אתה כותב בצורה מדבקת כל כך. אתמול השתמשתי במתכון הזה לעוגת שמרים נוזלית. הבצק לקח הרבה מאוד זמן. ורק בבוקר נזכרתי, אבל לא שמתי את התפוח

אפוי קודם, זה היה טעים מאוד. החלטתי להגדיל את הסוכר, בכלל לא התרמתי ... האם סוכר יכול להרוג אותו ככה או שמא שמרים? אנא ענה, אני חייב לעשות שוב ...

[גלינקה 77]

גלינקה 77, עכשיו יש לי בצק חמאה של 1 ק"ג, שפכתי 230 גרם סוכר, אני תמיד מגדיל סוכר, במשך 4 שנים של אפיית העוגה הזו,
כבר הוצאתי את הסוכר.
הבצק נמצא בתנור חם, הוא מתנשא בצורה מושלמת, אולי בכל זאת צריך להחליף את השמרים
נ.ב: כן, ואני לא שם תפוח.

תודה על התשובה, אני מנסה את זה עם שמרים אחרים, אבל אני חושש להגדיל את הסוכר, אין זמן לתיקונים. תודה!

אלנה, תודה על המתכון! נאפה בפעם הראשונה, נלוש במקסוול HP בקפידה על פי המתכון ל -300 גרם קמח, הוסיף צימוקים ספוגים בקוניאק וחצי תפוח. הריח שווה ..., אני בטוח שהוא יטעם https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/ga...=105011#top_display_media, https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/ga...=105011#top_display_media
אני מברך את כולם על חג הפסחא שמח! שלום, חסד! https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/ga...=105011#top_display_media

[72]

72,
אפיתם עוגה מהכפר. תערובת pudof ללחם בורודינו ???

לא, מרתה רגילה, רק הסוכר היה סוכר קנים, ובתמונה האחרונה היה ציפוי שוקולד. אני מאוד שמח, הכל הסתדר, לא ניסיתי את זה, אבל המשפחה אהבה את זה מאוד! תוצאות נהדרות עם מינימום טרחה!

[72]

72,
נסה לעקוב אחר הקישורים שלך, אני מקבל את התמונה הזו רק:


צריך לתקן את הקישורים?

כן, עדיין יש לי קשיים בתמונה, בעלי יחזור בקרוב, תעזור לי להעלות את התמונה כבן אנוש ...

בנות, עוגות החמאה שלי, אני אופה אותן זו השנה הרביעית. תוצאה מעולה! נק ' שמח !!!
הוספתי לינגוברי דובדבנים מיובשים, בתוספת פירות מסוכרים רב צבעוניים. שמרים חיים 40 גרם לכל ק"ג קמח, סוכר 230 גרם.
אלנה עדיין ++++ בקארמה !!

חג הפסחא שמח !!!!!

[אלנה בו]

אלנה בו, הלן, מדוע קוראים לזה שמן?

נסה לעקוב אחר הקישורים שלך, אני מקבל את התמונה הזו רק:

והתמונה שלי נפתחת, שם היא הראתה קמח

תודה על המתכון, שנאפה ב- HP - מיני תנור DeLonghi EOB 2071
אפוי במצב ידני עם לישה והגהה נוספים, מכיוון שתוכניות מקוריות קצרות מאוד
עשה 2 ריצות, אחת היא החום הקטן ביותר בצורת HP
שנייה על פי המתכון הבסיסי בתבניות נייר במצב תנור

מתכון טעים וקל מאוד, תודה

והתמונה שלי נפתחת, שם היא הראתה קמח

מחקתי קבצים זמניים ושמרתי דפים, בכל זאת, רק תערובת הקישורים ההיא.

בתוספת פירות מסוכרים רב צבעוניים.

עכשיו אני רוצה לשים בבצק פירות מסוכרים מרובי צבעים. האם הם צריכים להיות מוכנים איכשהו?

בתוספת פירות מסוכרים רב צבעוניים.

במקביל אנו מגדילים את כמות השמרים או משאירים את אותה כמות ???

[גלינקה 77]

גלינקה 77, ככה שמתי 40, ככה זה, למען האמת, לא ידעתי מה להגדיל

אלבינה, אני שופכת את כל השמורדיאק המיובש עם קוניאק, וכשהוא עומד (למשל בן לילה), אני מפזר עליו מעט קמח.

[חֶלאַת אָדָם]

אלבינה, כולי יבשה חֶלאַת אָדָם יוצקים קוניאק, וכפי שהוא עומד (לילה, למשל), מפזרים מעט קמח.

פעם ראשונה שאני שומע מילה כזו
גם אתמול אפיתי עוגות. השרתי מראש הרבה צימוקים בקוניאק. התערבתי בבצק עם קוניאק
היום החלטתי לערבב פנימה פירות מסוכרים רב צבעוניים, הוספתי לצימוקים עם קוניאק. היא עמדה זמן מה ולשה אותו בבצק. עוגות חג הפסחא (אך לפי מתכון אחר)

[אלבינה]

אלבינה, אני נותן! אני משתמש במילה הזו כבר הרבה זמן בכדי למנות כל מיני דברים קטנים, חפצים אישיים, דברים ... אפילו הבן שלי בתרמיל בית ספר - הכל שמורדיאק

אה, הכריך שלי היום החליט לסלק את דלי מכונת הלחם שתפסתי אותו בזמן


גובה 21 ס"מ, זהו גיבור השנה

אלנה, תודה רבה על המתכון: ורד: אפוי בפעם הראשונה, לישה במקסוול HP בקפדנות על פי המתכון ל -300 גרם קמח, שלוחה. צימוקים ספוגים בקוניאק וחצי תפוח. הניחוח עמד ... אני בטוח שהוא יטעם
אני מברך את כל חברי הפורום לרגל חג הפסחא שמח! שלום וטוב!

[72]

72, שם לילצ'קה, איזה יופי !!!!

אה, כמה יופי הם אפו. אני, כמו תמיד, אפיתי את העוגה הזו. הבצק נלווה בתוך יצרנית לחם, נאפה בתנור. מהמתכון השלם יצאו 2 עוגות חג הפסחא גדולות.

אמא שלי אפתה את המתכון הזה בפעם הראשונה, ולפני האפייה היא קצצה מעט בצק והכינה לחמנייה מיד. נו טוב וטעים !!!!!!!!! זה פשוט משהו רך במיוחד, רך, ריחני. היא הוסיפה גם תפוח, הוסיפה כף שמן צמחי. עכשיו אנחנו יושבים ומחכים ש -12 יפגעו! אנחנו גדולים, מקודשים, בואו נתחיל.
ללוש ב- HP Panasonic. ערבבתי הכל על פיצה ונעמדתי בחצות ואז הכנסתי אותה לתוכנית הראשית.
תודה רבה, זו לא הפעם הראשונה למתכון נפלא.

[אלנה בו]

אלנה בוולמה השם שמנוני?
ובאיזה טמפרטורה אתה אופה?
חום תחתון עליון?

אני אופה בחום של 200 מעלות. אני מדליק את התנור מיד לאחר ההגהה (אני נותן לו לעמוד בתנור כשהאור דולק), כלומר אני לא מוציא את העוגות.אני לא אגיד את השעה. אני מסתכל על המראה. כמו שאתה אוהב, אני בודק עם מקל.
הוא קיבל את שמו על טעם לוואי שלו.

[אלנה בו]

אלנה בו, אני רואה את לנוצ'קה

היום היינו הראשונים לטעום חמאה עם שמרים נוזליים SKAZKA

[אלנה בו]

אלנה בו, תודה רבה על המתכון הנפלא !!!
יצאה עוגה טעימה מאוד

חג הפסחא שמח !!!

המשיח קם!
עוגת פסחא טעימה, אלנה בו תודה!

אלנה תודה על מתכון טעים לעוגה. אפיתי אותו עם שמרים נוזליים לפי המתכון של לודמילה-לאפל 1. את המתכון אהבתי מאוד! אהבתי את הטעם! תודה רבה. אפוי בתנור! מאוד טעים! אני מתנצל על היעדר הצילום - היו הרבה דברים לעשות ואורחים! תודה לך לנוצ'קה!

חג שמח לכולם!

אלנה בו, אני אופה את "חמאת קוליך" שלך כבר כמה שנים ואני שמחה להודות לך שוב! השנה החלטתי להתנסות. יוגורט, מבושל בסיר איטי עם מחמצת אביטליה, הצטבר. החלטתי ללוש "חמאה" על היוגורט הזה. התברר שזה הפירור הכי עדין ורך. חיות מחמד שמחות.
תודה !

עוגת חג הפסחא עם טעם ייחודי, אהבה ביתית.
הם גם רוצים. אני חושב שהשבוע לעשות עוד אחד.
אפוי במצב "לחם מתוק" במולינקס. התרומם למכסה, לקח חלב מומס.

זו הייתה הפעם הראשונה השנה, אבל אני בטוח שזה לא יהיה האחרון. אהבתי את זה מאוד גם בטעם וגם במבנה, קליל, אוורירי בדיוק כמו שאני אוהב את זה.

וחתיכה

תודה על המתכון

והבוקר כבר אפיתי עוגה נוספת לפי המתכון הזה, אני מכינה אותה עם 300 גרם קמח, ל- HP הקטן שלי, בדיוק כמו שצריך, פשוט מוסיפים מעט קוניאק (נראה לי שהאפייה מתגלה אוורירית יותר ). העוגה יוצאת כל כך יפה, קטנה, אחידה, תוכנית העוגה ב- HP שלי נועדה למשך 3 שעות 50 דקות, הבצק נלוש היטב בתקופה זו ומתאים, והמתכון הזה נהדר ב- HP. אני אאום גם זוג עד יום שלישי (ברדוניצה) (השנה יש לי מפעל כלשהו לייצור עוגות, אני אופה ואופה הכל).