העוגה טעימה

עוגת פסחא טעימה מאוד וממש טעימה. : כן: אבל למה זה דבק במקומות מסוימים לטופס? הוצאתי אותו עם חלקים חמים: - \ שמתי את השני, אבל כבר שמתי 7 כפות שמן. סבל מסימן פלוס.

אבל למה זה דבק בחלק מהמקומות לצורה?

זו כבר שאלה לטופס. אם הוא לא רוצה מיד, תן לו לעמוד 5 דקות, עליו להתרחק. או ללכת לאורך הקצה עם משוט ארוך.

בשנייה שאעשה. הפנקייק הראשון גושי (אך עדיין טעים)

השנייה טובה יותר. אבל לשניהם נשרף הגג. האם אתה ממליץ להפחית נוזלים?

לא, אני לא ממליץ על זה. הוספתם קמח? שמתם את התפוח?

הכל לפי המתכון. התפוח היה עסיסי.

אלנה, תודה על המתכון לעוגה כל כך טעימה!
זה מה שעשיתי:



הגג צנח מעט, אבל זה היה אחרי שהעוגה נאפתה))) מיהרנו לנסות את זה, אבל התברר שזה כל כך עדין ואוורירי, אז עצרנו קצת)

כל כך הוגן. נהייתי שזוף יותר.

אלנה, תודה על המתכון לעוגה כל כך טעימה!

איזה חתיך. חתכתם אותו חם? באיזה HP נאפה ובאיזה מצב?

חתכתם אותו חם? באיזה HP נאפה ובאיזה מצב?

כן, החמים מאוד רצו לנסות את זה :)
פקלה בפנסוניק 2501 במצב דיאט עם צימוקים
שוב תודה על המתכון הנפלא הזה!

ובכן, החלטתי על הופעת בכורה 2 מכיוון שמתכון פשוט מאוד והרבה ביקורות טובות, התוצאה היא בתמונה:


התחלתי לתפוח מעט רגע לפני האפייה, למרות שהוספתי גם מעט קמח מכיוון שהבצק היה נוזלי מדי.
בפעם הבאה שאשתדל לא להוסיף קמח הוא עשוי לתפוח יותר. ובאופן מוזר, ייתכן שהקרום פרץ מעלייה מהירה בתקופת האפייה.
יצרנית הלחמים Rolsen RBM 1320, מצב BREAKING, קרום בינוני, אבל נראה לי שהוא קל ובסוף הוספתי גם את מצב ההשחמה למשך 10 דקות, אני מרגיש את זה לשווא.

הקרום התפוצץ דווקא בגלל שנוספו קמח. אחרי הכל, זה נכתב שוב ושוב, זה לא לחם. לא יהיה קולובוק, הבצק די נוזלי.
גודווין, העוגה יפה אבל די צפופה. ובחרו בעצמכם את התוכנית המתאימה ביותר לאפייה, מכיוון שה- HP שלי ישן ואין בו שום מצב אפייה.

תודה על המתכונים של קוליץ ', אפיתי לפי שני המתכונים שלך, לפני כן אני בעצמי מעולם לא אפיתי עוגות חג הפסחא, מסתבר מאוד מאוד, לבשתי את זה לעבודה וכולם אהבו את זה, ביקשו מתכונים. שוב תודה!!!

אתה כותב:

כמה זמן המצב הבסיסי שלך? אם פחות מ -3.5 שעות, הוסף עוד שמרים.

יש לי מצבים פחות מהזמן שצוין, באיזה מהם היית בוחר וכמה (אם יש צורך) בנוסף שמרים שמרים?
(יכול לבחור דגנים מלאים ראה טבלה)
תודה.

גודווין, אני חושב שעשית עבודה נפלאה בסדובה. אתה יכול לנסות דגנים מלאים, אך אם צבע הקרום מוסדר, אחרת הוא יכול להיצמד חזק.
נסה זאת שוב על המאפה, אך מבלי להוסיף קמח. זה יעלה גבוה יותר בגלל האווריריות ויהיה לו קרום כהה יותר. אפשר להוסיף מעט שמרים (1/4 כפית)
באופן כללי, אני ממליץ לך בחום לאפות זאת - עוגת חמאה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html.

אלנה בו, שלום! נאפה היום לפי המתכון שלך "עוגת חג הפסחא טעימה". ומשהו השתבש. במתכון, במקום מים, שפכתי 110 מ"ל חלב, ושמתי 3 כפיות גרידת תפוז מגורדת עם צימוקים. הבצק התגלה כדקיק, כלומר אפילו לא כמו במתכון ל"עוגת חמאה ". לא היו חריגות מהמתכון, למעט גרידה מגורדת וחלב. הנה הדיווח.




הגג "נקרע". הצבע הוא מהקליפה המגורדת, כמו קאפקייק.בתגובות קראתי שהעוגה עולה מהקליפה לא טובה. בפעם הבאה אני אעשה הכל לפי המתכון - מים ובלי התלהבות. אבל אכלתי את הקרום, טעים! וזה העיקר!

אלישר, אתה צריך תפוח כאן. ולא להוסיף קמח. הבצק נוזלי, לא זהה לחמאה. שלך מראה שאין מספיק נוזלים. אני לא יודע על ההתלהבות, אני לא יכול לספר לך.

תודה על המתכון!
חשבתי שזה לא יעבוד, כי בלילה כזו הייתה ...

אופים במצב מתוק
טָעִים

תודה רבה על המתכון - אפיתי אותו כל כך הרבה פעמים ועם תוספות שונות - צימוקים, משמשים מיובשים, פירות מסוכרים, אגוזים, אפילו תמרים - טעים מאוד!

אלנה בו, אמרי לי בעמוד הראשון המרכיבים במסגרת מיועדים ליצרן הלחמים Ranasonik? אני מעוניין להשתמש בכף ילידת xn? אני לא אופה מנוסה. מצטער אם אני שואל שאלה מטופשת, אני רוצה לנסות לאפות את העוגה הזו לחג הפסחא.

כן, כפית ממכונת לחם.

כל כך הרבה ביקורות טובות שאני רק רוצה לאפות אותו נותרו רק 5 ימים עד חג הפסחא, אני אחכה קצת
ומתי אופים עוגות לחג הפסחא? בשנה שעברה אפיתי ביום שישי, אבל עכשיו אני לא יודע מתי אהיה - אני עובד כל השבוע לוקח לי כל היום ללוש, להוכיח ולאפות, ועכשיו אני תנוח רק ביום ראשון ...

לאחרונה אני אופה רק חמאה. הזמן קצר. כמובן, אני רוצה לנסות משהו אחר, אבל אני עדיין לא יכול. ככל הנראה, עלינו לעשות פעולות שונות במהלך השנה.

כמה כלול בתפיסה מתקן מלא, לא היה לי HP בשום דבר?
סליחה, אולי שאלה מטופשת

כוס כ. אפשר יותר.

אלנה, את קוסמת, העוגה זכתה להצלחה בפעם הראשונה, היא גדלה עד התקרה, עכשיו שניה עם סט מעט שונה של פירות יבשים בדרך, אבל אני חושבת שזה ילך גם במפץ ! מתכון win-win!

יש לי גם שאלה יוצאת דופן. שמרים יבשים מסומנים במתכון, אך אם עושים זאת עם שמרים "חיים" רגילים, כמה צריך?

פשתן, מה אתה חושב אם אתה מוסיף קיווי במקום תפוח? ובכן, אין תפוח בבית. אה, ראיתי את המתכון שלך באיחור, התחלתי לעשות משהו אחר ... מחר אני אעשה את זה אז ...

כן, זה לא מתכון חגיגי. אופים חמאה אם ​​לא.
לא הייתי שם קיווי. חמוץ, איך זה ישפיע על שמרים לא ידוע.

יש לי גם שאלה יוצאת דופן. שמרים יבשים מסומנים במתכון, אך אם עושים זאת עם שמרים "חיים" רגילים, כמה צריך?

35 גרם. בחיים.

כן, זה לא מתכון חגיגי. אופים חמאה אם ​​לא.
לא הייתי שם קיווי. חמוץ, איך זה ישפיע על שמרים לא ידוע.

AAAAAAAAAAAAAA, בסדר אז. וזה נראה נהדר!

AAAAAAAAAAAAAA, בסדר אז. וזה נראה נהדר!

לא, הוא טוב, אבל שמן עדיף לפעמים.

לא, הוא טוב, אבל שמן עדיף לפעמים.

האם אתה מציע לאפות את העוגה הזו בימי חול? כלומר חמש פעמים בשבוע?

ובכן כמו לחמניה משפחתית גדולה

ובכן כמו לחמניה משפחתית גדולה

כמה קל להדליק אותי ................. ...

35 גרם. בחיים.

תודה. ואז הכל משום מה אפוי על יבש ואני שונא אותם. ובכן, יש עדיין הזדמנות לקנות כאלה.

בנות, אמרי לי בבקשה, אם במתכון הזה את מחליפה מים בחלב, וצלי. ניקוז שמן? פחית? אם 1 כף. אני 15 גרם. חמאה היא 90 גרם, וחלב הוא גם 100 מ"ל? רק שבשנים האחרונות, כמעט בכל המתכונים, אני מחליף מים בחלב ותמיד מוסיף 20 גרם מרגרינה או חמאה, אני אוהב את זה יותר.

הלן, האם הרצף חשוב במתכון שלך?)))

הלן, האם הרצף חשוב במתכון שלך?)))

הנח כמקובל עבור HP שלך.

בנות, אמרי לי בבקשה, אם במתכון הזה את מחליפה מים בחלב, וצלי. ניקוז שמן? פחית? אם 1 כף. אני 15 גרם. חמאה היא 90 גרם, וחלב הוא גם 100 מ"ל? רק שבשנים האחרונות, כמעט בכל המתכונים, אני מחליף מים בחלב ותמיד מוסיף 20 גרם מרגרינה או חמאה, אני אוהב את זה יותר.

נסה את זה, אני חושב שהכל יסתדר

שלום אני חדש! האם אתה מאשר? יש לי מיד שאלה, לכולם בתצלום יש צמרות מטוגנות כל כך יפה של הלחם, אבל תמיד אני מקבל חלק עליון חיוור, למרות שהוא שזוף מהחביות, יש לי מולינקס. אולי אני עושה משהו לא בסדר ...........?

תמיד יש לי חלק עליון חיוור, אם כי שזוף מהחביות, יש לי מולינקס. אולי אני עושה משהו לא בסדר ...........?

אתה עושה הכל נכון. זה ה- HP שלך. עליון לבן, זו הצרה של כל מולינקס. עבור לנושא במולינקס, איכשהו הם מסתגלים, סוגרים את החלון בנייר כסף ...

תודה רבה על התשובה! לסגור רדיד זה רעיון, אני אעשה את הלחם הבא כך!

נסה את זה, אני חושב שהכל יסתדר

לנה, תודה על התשובה, בדיוק עמדתי לשכתב את המתכון שלך. כמפרט אכתוב מה קרה

תודה))). החלטתי ללוש את זה בידיים. זה רק נדבק, אבל אני נמנע מהרצון להוסיף קמח))). אני אחכה עד שזה יתחיל לנשום

אנחנו מחכים לתוצאה

אפיתי אותו ביום רביעי - יצא טעים וגם החלק העליון שלי כמעט נח על המכסה.

כן, העוגה הזו היא כזו!

אנחנו מחכים לתוצאה

תודה לך, Lenochka, על המתכון! התוצאה פשוט מדהימה, אם אקבל פוטיק, אפרסם את התוצאה בעמוד שלי))).

מוקדש לאתר, Eka-דייסה)))

הלן, יש לי שאלה בקשר לעובדה שאמי חולה סוכרת ... האם יש מתכון לעוגת חג הפסחא לאנשים כמוה?