RybkA
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, גם אני, כך שהוא יהיה דק מאוד, לא, לח, אבל זה רק טעים יותר. ומשום מה הייתי בטוח שזה בגלל התפוח.
ציטוט: סבטיק_

השנה, על בסיס המבחן הזה, הכנתי את pasochki, בעבר גם השנה ב- HP התברר שהוא כל כך גבוה שתמכתי בגג הדלי, אבל לטעמי אני לא יכול להגיד כלום
סבטיק_ ואז אתה שם את הבצק בטפסים? ואז אפיתי אפשרות זו רק ב- HP. ואני גם רוצה להוסיף שהמקום הכי טעים לעוגה הזו נמצא מתחת לגג, בתחתית הוא יבש יותר, משום מה ...
סבטיק_
RybkA בדקתי את זה לפני חג הפסחא השנה, ואז הוא המריא מתחת לגג שלי, ואז בשבת כשאפיתי אותו, ליתי אותו ב- HP ואז הכנסתי אותו לפחים.
טנצ'יק
ציטוט: RybkA

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, גם אני, כך שהוא יהיה דק מאוד, לא, לח, אבל זה רק טעים יותר. ומשום מה הייתי בטוח שזה בגלל התפוח
אני מקנא, אני מתייבש מאוד. כמו קאפקייק. ילדים מאוד אוהבים את זה. והאורחים היו, ואז הם אכלו כך שה-אוי-אוי! ובעלי מתעקש שחג הפסחא יהיה כמו של אמו: לח.
אבל למען ההגינות, אני אגיד שאמא שלו אומרת: תאכלי את מה שהם נותנים, זה טעים מאוד!
אני עושה את זה כבר שנתיים. אנסה, אולי בפעם הבאה, ללוש בתנור, ולאפות בתבניות ולהוציא מהתנור מוקדם, עד שהקרום יתחיל להישרף. או לעצור את הכיריים מוקדם יותר ... אני מאוד אוהב את הטעם של העוגה הזו. מדהים. אבל זה מתברר יבש, אפילו בוכה ...
ז'יווצ'יק
ציטוט: RybkA

לאקי , מה שמכונה חצץ בקוליך זה מתקבל בשל נוכחותו של תפוח בהרכב.

החלקלק יכול להיות בגלל קמח, אבל לא בגלל תפוח.
נהפוך הוא, מהתפוח הלחמנייה הופכת רכה יותר ולכן אם מוסיפים תפוח קצוץ אז אפשר להפחית בכמות השמרים.
יש לי מתכון אחד, אבל עם קמחים שונים, הגליל יתגלה או יבש או גלי. והתפוח רק משפר את איכות מוצרי הלחם.
זרינקה
אני יושב ... לועס ...
העוגה התבררה מעבר לשבחים
בראבו למחבר !!!
אין מילים, כמה ... סמלי הבעה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: ז'יווצ'יק

החלקלק יכול להיות בגלל קמח, אבל לא בגלל תפוח.
ז'יווצ'יק
פהירשםפodלכֹּלעםדיג !!! משום מה אני חושב שהעניין הוא דווקא בקמח, או ליתר דיוק באיכותו, לדעתי ניתן להשיג תוצאה כזו (ברק) עם לחות מוגברת של קמח ...
דופלטה
בנות, יקירות, סלחו לי, לא סבירות, תרגמו, בבקשה - ומה זה "גליב" או "גליב"? אני באמת רוצה להבין, אבל אני לא יודע אוקראינית ...
לואיזיה
ציטוט: דופלטה

בנות, יקירות, סלחו לי, לא סבירות, תרגמו, בבקשה - ומה זה "גליב" או "גליב"? אני באמת רוצה להבין, אבל אני לא יודע אוקראינית ...

זה אומר לא אפוי, לח פנימה, כבד.
לאקי
תודה לך בנות שענית על שאלתי. אני מבהיר: מעולם לא הנחתי תפוח. עכשיו אני רוצה לנסות עם תפוח. אולי כל הבעיה היא באמת קמח. ובכן, ננסה, אולי זה יסתדר מתישהו. שיניתם כבר את הקמח, או אולי השמרים נשאבו? ומי עשה משהו עם שמרים לחוצים? וכמה אתה צריך?
BlackHairedGirl
לאקי
כן, עשיתי את זה בלחיצה. יש צורך ב -15 גרם שמרים דחוסים.
מילי ונילי
החלטתי לנסות לאפות עוגה לפי המתכון הזה, לשים את כל המרכיבים ולשים לחם רגיל על המצב. הלכתי והסתכלתי, אבל הבצק אפילו לא חשב לתפוח, כבר התחלתי לחטוא על הכיריים שהוא ניזוק במהלך המעבר ולכן לא רוצה לעבוד כרגיל. הייתי צריך להוציא את הבצק ולשים אותו במקום חם להתפחה. ואז הכנסתי את התבנית עם הבצק התפוח לתנור ושמתי את הקאפקייק על המצב, זו 55 דקות אפייה.55 דקות חלפו, הלכתי לשלוף את העוגה, אבל היא הייתה ממש גולמית מלמעלה, שמתי את העוגה גם על מצב העוגה, רק הוספתי 10 דקות, אז היה לי אותה, אבל היא עדיין הייתה כבדה במקצת. מתברר שיש לי את זה בדיוק לשעתיים.
אתמול רציתי שוב לאפות משהו לתה. החלטתי להכניס כמה מוצרים אחרים, כלומר:
חבילה אחת של שמרי רגע Saf, 11 גרם.
105 מ"ל יוגורט רגיל ללא תוספות
30 מ"ל מים
4 כפות. כפות סוכר
4 כפות. כפות שמן צמחי
עיסת אגס אחד
חבילת סוכר וניל
450 - 500 גרם. קמח

זה עלה טוב מאוד בתנור, כבר הופתעתי, הוא היה גבוה מהצורה, אם כי הפוקסה הייתה 65 דקות ועוד 20 דקות במצב הקאפקייק. התברר שמדובר בעוגת פסחא שופעת מאוד, ארומטית וטעימה מאוד.

העוגה טעימה העוגה טעימה

למרות שהקרום העליון נפל מעט כשקררתי את הכיריים כדי לסיים את אפיית העוגה
ניזה
ברכות, אופים!
אולי זה שיטפון, אבל אכתוב, אמחק אותו אחר כך, אם משהו ..
אחותי הקטנה גרה רחוק ממני, אין לה אינטרנט, אני מספק לה מתכונים.
עוגת חג הפסחא טעימה מאוד של אלנה בו היא אחד המתכונים הראשונים שהיא שולטה בה, והתברר בפעם הראשונה שקניתי לה את ה- HP הפשוטה והיקרה ביותר.
אז, בנה הוא סטודנט, היא לומדת הרחק מביתה, היא מעבירה לו כל מיני דברים טובים עם הזדמנות וכל הזמן שהוא סובל, הם אומרים, טיפש כזה, הוא לעולם לא יתקשר, בין אם הוא קיבל את זה ובין אם לא, בצורה טעימה (האכלה שלו תמיד הייתה בעיה), וזה קורא לי ומדווח בהנאה;
-דמיין, התקשרת! את עצמו !!!
והמילים הראשונות שאמר "מהי הלחמניה המרובעת הזו? כמעט אכלתי את זה, כשאגיע, תכין לי שניים כאלה? "
קטרינק
עזרה plz - החלטתי להכין אחת קטנה הוסיפה 2 כפות קקאו - לא התרומם, ניסיתי אחת גדולה - 4 כפות קקאו, התוצאה זהה (והיא לא עלתה לא רק ב- HP אלא גם שמה זה בעלייה במיוחד בתנור)
מה היה צריך לעשות כדי להעלות אותו?
טאניושה
קתרינק, והוכחת שמרים מוכחים? ונסו את זה בלי קקאו.
קטרינק
שמרים, קמח, הכל בדק, בלי קקאו לפני כן, גם אני עשיתי הכל בצורה מושלמת. אני לא מצליחה להבין מה הסיבה לקקאו
סלסטין
קקאו הוא שומני ומשפיע על תפיחת הבצק בדרכו שלו - זה אם הבצק עלה, אבל רע, ואם בכלל לא, שמרים
קטרינק
לא היו לי שמרים לאפייה - רק אדום של רגע בטוח, אבל הלחם עולה עליהם בצורה מושלמת, ועוד לפני כן העוגה עלתה עליהם
אבל כאן עם הקקאו הזה אני פשוט לא מבין מה לא בסדר
נוביטקה
תודה, אלנה בו! טעים מאוד מאוד מאוד! ראשית עשיתי הכל לפי המתכון. : אדום: אבל אז הוספתי שגיאה קטנה בגרסאות הבאות:
- זרקתי תפוח (כמו רבים כאן) - לבצק מיד
- מוגברת סוכר בכף אחת
- חמאה - אני לוקח חמאה (70 גרם)
- ועוד - הוסיפו 2 כפות. כפית לונגברי (מופשר) לאחר פתיחת המפיץ לבצק! (ואני סוגר את המתקן לאחר פינוי אגוזים, פירות מסוכרים, צימוקים)
מידה M עם קרום קל - זה ממש לא קורע את המכסה והצבע מדהים!

תודה רבה לך
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
נוביטקה
AND שמן קוליץ 'מאלינה בו ניסית את זה כבר? אם לא, אז הקפידו לנסות את זה, המשפחה שלי אוהבת את זה מאוד!
רוח רפאים 2010
עֶזרָה! : '(אופים 3 פעמים. בלי תפוחים. בפעם הראשונה - סופר, ו -2 אחרים נאלצו לחכות לעלייה. תגיד לי מה העניין. בבקשה!
BlackHairedGirl
השמרים כנראה לא ממש טריים.
רוח רפאים 2010
כן, אבל לחם רגיל מתאים ללא תקריות.
נטולק
ציטוט: ghost2010

עֶזרָה! : '(אופים 3 פעמים. בלי תפוחים. בפעם הראשונה - סופר, ו -2 אחרים נאלצו לחכות לעלייה. תגיד לי מה העניין. בבקשה!
ונראה שהוא מתאים מאוד במהלך האפייה (אבל לא מאוד)
רוח רפאים 2010
כן, זה עובד טוב במהלך האפייה; רק רציתי לשים את הטיימר, אבל עכשיו זה מטומטם. טוב בסדר! זה עדיין טעים!
78
מאוד אהבתי את העוגה הזו. לא מאוד מתוק, לא שמנוני, רק לטעמי.
אפיתי אותו עם תוספות שונות.

אפיתי אותו מספר פעמים ב- LG, ועכשיו אפיתי אותו בפנסוניק (קניתי אותו לאחרונה).
והופתעתי מאוד!
זה יצא הרבה יותר מאשר ב- LG ובאחרים.
יצא ענק! שקל - 1 ק"ג 100 גרם
ולקחתי אוכל כמו תמיד.
וזה טעים קצת אחרת! אבל גם טעים.
בלימי!
האם טעם הלחם תלוי גם בתנור?
78
היום אפיתי את העוגה הזו שוב לבקשת המשפחה!

אבל לשם שינוי הכנסתי פירות יבשים (במקום צימוקים), כמה פרג וקצת פתיתי קוקוס.
יצא טעים מאוד.

אבל לא כל כך גבוה, רק עד סוף הדלי.
האם זה בגלל פרג הקוקוס?
מילא 007
או שאולי השמרים כבר לא טריים משקית או בריקט שכבר נפתחה ... אז יש אפשרות לעלייה קלה ...
עובדיה
Ipekla kulichik יצא טעים ... אבל! מזגתי מתקן מלא של תפוחים עם צימוקים, והם נדבקו זה לזה ולא נשרו לבצק, אלא נפלו כבר כשהלישה הסתיימה ((כתוצאה, הגג בגלל המילוי הזה לח ... אפוי התנור ... איך לגרום לו לא להיצמד? לגלגל עם קמח, זה בטח יידבק עוד יותר ... אתה יכול לזרוק תפוחים עם כל המרכיבים בהתחלה?
טאניושה
obezya אני מגלגלת קמח ומיד שמה אותו יחד עם כל המרכיבים, התוצאה תמיד מעולה.
טניטה_קס
פשוט הוצאתי את זה מ- HP. והכובע התקלף: (מה יכולה להיות הסיבה? (אמנם הוספתי חמאה, אבל אני לא חושב שזה השמן)
78
גם היום אפיתי אותו.
תראי, קיבלתי עוגה בגובה 22 ס"מ!
יצאתי מהדלי.
עדיין חם.

לא היה תפוח, הוספתי דומדמניות לבצק וצימוקים למתקן.

העוגה טעימה

למעשה, הוא בהיר יותר, התצלום הזה קצת כהה.

שוב תודה על העוגה!
BlackHairedGirl
78 ובכן, סתם ענק-על. תגיד לי, בבקשה, איך הדומדמניות טסו לרסיסים או שהיו פירות יער שלמים? ואיך טעמו של הדומדמניות?
78
חכה קצת, אני אחתוך את זה תוך 15 דקות (אני פשוט לא יכול לסבול את זה יותר) ואני אגיד לך הכל ואצלם.

רק צבע התצלום אינו טבעי. הנה טפט למשל כחול, ובתמונה הוא צהוב.
78
ובכן, חתכתי אותו, למרות שהוא עדיין חם. וניסיתי.
כל הדומדמניות נקרעו, יש רק קרעים! העיסה צבעונית.
יש טעם דומדמניות, אבל הרבה צימוקים, זה תמיד עולה על השן וקוטע את הדומדמניות.
טָעִים מְאוֹד.

העוגה טעימה

פוטיקום נוסף, הצבע קרוב יותר למקור, אך גם לא ממש. אני לא צלם.
הכל בהיר יותר.
Qween
עוגה מדהימה של קאאאאקי !!! הפירור הוא רק תחרה!
78, אפילו התיאבון התעורר מתצלום כזה.
ג'ינג'ר
פשוט הוצאתי עוגה מהפנסוניק שלי. אני שמח מאוד! (y) מריח מדהים! פשוט קמתי להיות המום! לאחר שקראתי את כל הסניף, החלטתי בתוקף לא להוסיף קמח, אם כי מאוד רציתי. : אדום: טועמים רק מחר.
אלנה בו, תודה על המתכון!

את העוגה העריכו כולם, במיוחד הילדים! מאוד טעים! : nyam: אני יודע בדיוק באיזה מתכון אשתמש לאפיית עוגות חג הפסחא!
קרסיי
היום אפיתי את העוגה הזו. יצא במפץ! הטעם מעולה! זה הלחם השני שלי (בדיוק קניתי אתמול כותנה), עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון, מאוד אהבתי את העוגה, עכשיו אני אאפה אותה לעיתים קרובות! תודה על המתכון!
lenucha
ויש לי צרות! אפיתי עוגה לפי המתכון של אלנה בו, הטעם נפלא, אבל החלק העליון בצד אחד יצא מהדלי, וכששלפתי את הדלי מהכותנה, החלק העליון נפל מיד: עפרון: מי יודע מה זה חוֹמֶר? למה זה קרה? : חנינה

העוגה טעימה # העוגה טעימה
סלסטין
שום דבר נורא לא קרה, ישר, צרות ...

או הרבה שמרים או מעט קמח
lenucha
ציטוט: סלסטין

שום דבר נורא לא קרה, ישר, צרות ...

או הרבה שמרים או מעט קמח
ואיך לקבוע בצורה מדויקת יותר? מה לעשות אז? להוסיף קמח או להפחית את כמות השמרים?
ילנקה
אז, לאחר שקיבלתי יצרנית לחם, הדבר הראשון שעשיתי היה לאפות את הקוליץ 'הזה.
הבצק עלה בצורה מושלמת (אפוי עם שמרים לחוצים), הוא התברר מעל קצה הדלי, אבל

גם הצימוקים עם התפוחים לא נשפכו, ככל הנראה נדבקים זה לזה. כיצד להימנע מכך באמצעות מתקן?

ובכל זאת, אתה רוצה לקבל צימוקים לא טחונים, אלא שלמים - האם זה אפשרי?
מילדה
תודה על המתכון, אלנה בו! עוגת חג הפסחא גבוהה ורכה! התברר בפעם הראשונה
העוגה טעימה
העוגה טעימה
68
תודה על המתכון!
מילדה
ילנקה, למה לא לשים הכל בבת אחת? אין מתקן בכיריים שלי ושמתי את כל המרכיבים בבת אחת, על הקמח, והכל מסתדר טוב!
רינה
מילדה, גם בקרב Panasonic התוצאות שונות. עבורי, למשל, צימוקים נטחנים באופן שווה אם הם מונחים מיד.

ילנקה, כבר כתבתי על קמח - זה עובד במתקן. אם התפוח לא מאוד עסיסי, אז אני חושב שתוכלו לעשות את אותו הדבר.

lenuchaאיזו עקביות הייתה הבצק בשלב הלישה? כמה שמרים הכנסת? האם היה ריח שמרים בטשטוש המוגמר?
מילדה
: mda: עד שלא תנסה זאת בעצמך, לא תבין, יתברר ככה
ילנקה
רינה 72

הנה זה איתי, מה שכל אותו דבר נפל מהמתקן היה קרקע. זה לא אמור להיות?
רינה
בתיאוריה, זה לא צריך. אידיתם את הצימוקים הרבה?

ציטוט: לורד 68

תודה על המתכון!
אנו אומרים "תודה", כולל בלחיצה על "תודה" מתחת לדמותו של האדם שאנו מודים לו.
פַּרעֹה
אנא תגיד לי, אין לי מתקן, כמה יש בכוס (בגודל 230 מ"ל)
מילדה
פרעה, בכוס של 240 גרם, שמתי תפוח וצימוקים לחצי, וכמה אגוזים קצוצים. אז הכוס שלך עם פרוסה צריכה להיות בסדר. יותר צימוקים מתפוחים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם