מיני עוגות חג הפסחא

קטגוריה: חג הפסחא
מיני עוגות חג הפסחא

רכיבים

קמח חיטה 450 גרם
שמרים של מאפייה יבשה מהירה 7 גרם
סוכר מגורען 100 גרם
סוכר עם וניל טבעי 10 גרם
מלח 6 גרם
ביצי עוף 3 יח '.
חמאה 100 גרם
חלב 3.5% שומן 100 גרם
אגוזי לוז קלויים (כתושים) 100 גרם
צימוקים קלים 50 גרם
פירות מסוכרים 100 גרם
זרזיף צבעוני 1 כפית.
רסק סוכר (מסטיק) 150 גרם
עפרונות סוכר 3 יח '.

שיטת בישול

1. מכניסים את כל מרכיבי הבצק למיכל הלישה של יצרנית הלחם אורסון BM0800J. בחר במצב "בצק".
2. לאחר הצפצוף מוסיפים לבצק פירות מסוכרים, צימוקים ואגוזים.
3. מחלקים את הבצק ל -10 מנות ומעגלים. מחלקים את הבצק לתבניות בגודל 6 ס"מ וקוטר 7 ס"מ.
4. הניחו את החסר לעוגה במקום הגהה חם.
5. אופים את העוגות בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס, בדקו את המוכנות.
6. מצננים את העוגות לטמפרטורת החדר.
7. מועכים את משחת הסוכר, מחלקים אותה ל -10 מנות ומגלגלים לכדורים.
8. אבק את השולחן עם עמילן וגלגל כל כדור מסטיק לשכבה דקה, כך שתוכל לכסות לחלוטין את פני העוגה.
9. מכסים את העוגות עם רסק סוכר, מקשטים בזרזים ומורחים תפאורה של חג הפסחא בעפרונות סוכר.
10. הגישו מיני עוגות באופן אינדיבידואלי לכל אורח.
רסק סוכר ותבנית נייר מונעים עוגות מיושנות.


תרמרה
אוי, איזה בחורות יפות!
אולגה VB
אנסטסיה, בישלת לפי המתכון הזה בעצמך? הייתי רוצה לראות את התמונות שלך, ולא תמונות מהאינטרנט, וגם לראות קטע מהעוגה המוגמרת.
אנסטסיה או
אולגה VBאני נציג החברה. כל התמונות שייכות לחברה שלנו. הטכנולוג שלנו מפתח מתכונים ומכין לכל אחד מהם. ואנחנו ברשותכם כבר משתפים אותם כדי שהמשתמשים שלנו יוכלו לבשל באמצעותם. כמו כן, אנו מוכנים לענות על כל שאלותיך.
אין תמונות חתך למתכון זה. אני אבדוק עם הטכנולוגית, אולי עדיין יש לה.
יולקה וסלקינה
"פקקי פטריות" מסודרים כאלה התבררו. מעולם לא שיחקתי עם מסטיק, משום מה אני מפחד מזה. בדרך כלל אני ממלא אותו מדבר חלבונים.
אלנה שלנו
ציטוט: יולקה וסלקינה
"פקקי פטריות" מסודרים כאלה התבררו. מעולם לא שיחקתי עם מסטיק, משום מה אני מפחד מזה. בדרך כלל אני ממלא אותו מדבר חלבונים.

בזכות "כובע" זה עשוי מסטיק, העוגות ישארו טריות לאורך זמן ולא ישחמו. אפשרות נהדרת אם מבשלים הרבה עוגות חג הפסחא.
יולקה וסלקינה
ציטוט: אלנה שלנו

בזכות "כובע" זה עשוי מסטיק, העוגות ישארו טריות לאורך זמן ולא ישחמו. אפשרות נהדרת אם מבשלים הרבה עוגות חג הפסחא.

אבל זה כבר הופך להיות מעניין, אפילו לא חשבתי שהמסטיק ישמור עליו עוד קצת. תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם