הרושמים הראשונים של סו וויד.
לפני שהוצאתי כסף על סו ויד ושואב אבק, קראתי את כל 58 (באותה תקופה) עמודי הנושא. ואז עוד כמה נושאים מהאינטרנט, ספר באנגלית. (2010), שולחן ספרים. שטבא. ולמי שחושב, ברצוני להוסיף מעצמי שהאוכל הזה שונה, הטעם הוא יוצא דופן. אני אוהב להתנסות, ללמוד דברים חדשים, אז אני חושב ששוב היה לי מזל לחוות תחושות חדשות, אתה תמיד מחליט בעצמך.
עכשיו בסדר. החלטתי לבשל קודם פילה בקלה. הכנתי מרינדה (אני חושב שדגמים לבנים). הכנתי עם שמן זית, רוטב סויה, דבש, חומץ בלסמי, זרעי שמיר ושמיר יבש, ותערובת תיבול דגים.)
פילה דג
מרוח במרינדה
אבק שפונה מאקום CASO VC200
והשאיר 4 שעות במקרר. ואז ב Steba SV2 למשך שעתיים ב 56 גרם.
אך בעתיד החלטתי שהפילה דק מדי, התייעצתי עם האינטרנט וכיביתי אותו לאחר שעה אחת. 20 דקות. נראה שתולעים מתות בתוך 20 דקות, אבל כאן זה כמעט 1.5 שעות.
בזמן המתנה של שעה 20 דקות. סלמון מלוח (אבל זה כבר סיפור אחר)
הוצאתי משטעבה, המראה לא השתנה.
שלחתי אותו למקרר למשך הלילה (מכיוון שהיה ערב וכולם אכלו ארוחת ערב)
בבוקר, לאחר פתיחת האריזה, הדג נראה כך
ועל החיתוך כך
הטעם יוצא דופן. מבנית, הדג נשמר, הצבע לא השתנה. זה נראה כמו זוג, אבל צפוף. ויש פיצוץ של טעם ומיץ בפה. היא שמרה את כל המיץ ושיתפה אותו עם האוכל. ניסויים חדשים נוספים.
אם משהו משתבש, ההערות זוכות להערכה רבה. אנו לומדים אחד מהשני)))
francevna, Alla, מזל טוב. חלומות מתגשמים לא רק עבור גזפרום.
