סונטורה
Steba SV2 סירב לעבוד אצלי היום. הטמפרטורה עולה, אך נראה שהמשאבה לא נשאבת - אין זרימת מים. היחידה עצמה מזמזמת הרבה. נסו לשפוך מים בטמפרטורות 65-70 מעלות ולהוסיף חומצת לימון ??
מנדרייק לודמילה
ציטוט: סונדורה
נסו לשפוך מים בטמפרטורות 65-70 מעלות ולהוסיף חומצת לימון ??
מניה, נסה את זה, זה לא יחמיר, אבל זה יכול לעבוד ככה
francevna
סונטורה, מניה, מה הרוויח הסו-וידניצה?
אני מקבל שגיאה E04, המשאבה לא עובדת ולא מחממת את המים.
סונטורה
ציטוט: מנדרייק לודמילה

לְנַסוֹת
נוּרִית צְהוּבָּה, לודה, ניסיתי את זה. תודה על התמיכה.
ציטוט: francevna

האם הסו-וידניצה עבד?
francevna, אללה, הרוויח. היא שפכה מים חמים עד למקסימום, שפכה 100 גרם חומצת לימון. היא הניחה לזה לעמוד זמן מה ואז הפעילה אותו. המשאבה התחילה לחרוק. עכשיו אני מריץ אותו ב 80C עם לימון.
מנדרייק לודמילה
מניה, חלילה שאמשיך לעבוד
סונטורה
נוּרִית צְהוּבָּה, כן. יש לי תוכנית גיבוי "B" בצורה של סיר רב לחץ של סטבה, אבל כאן זה יותר נוח. ומתאים יותר
francevna
מניה, שמח בשבילך וסו-וידניצה.
ומה עלי לעשות עם שגיאה זו E04
קיוויתי שגברים שידעו יגידו לי, אבל כנראה שהם לא קוראים את הנושא.
מנדרייק לודמילה
הכל, והסתכל בהוראות? בדרך כלל יש רשימה של שגיאות בסוף וכיצד לתקן אותן. קיבלתי סו-וידי שקוע




הכל, עכשיו קראתי את זה ב- tyrnet, למולטי קוקר יש שגיאת E4, זו תקלה של חיישן הטמפרטורה, הם מציעים לפרק ולנקות אותו נסה לשפוך מים חמים עם לימון, החיישן עשוי להיות מנקה, אם הוא בהחלט ינצח ' לא להחמיר
francevna
סונטורה, מניה, אני לא מוצא את ההוראה. אם זה לא קשה, צלמו את ההוראה, את דף השגיאה.
סונטורה
francevna, הכל,

Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, בישול ואקום
francevna
סונטורה, מניה, תודה על ההוראה.
המים נשפכו עד הסיכון של מקסימום, המים התחממו לטמפרטורה של 37.7 מעלות והחלו להנפיק E04.
סונטורה
הכל, האם ניתן לשפוך מים חמים 70-75C ולשפוך חומצת לימון?

יש לי קומקום של בושבסקי, זה מספיק כדי שהחיישן יהיה מכוסה בפריחה מינימלית, והוא מתחיל לחיות את חייו שלו.

francevna
ציטוט: סונדורה

הכל, האם ניתן לשפוך מים חמים 70-75C ולשפוך חומצת לימון?

יש לי קומקום של בושבסקי, זה מספיק כדי שהחיישן יהיה מכוסה בפריחה מינימלית, והוא מתחיל לחיות את חייו שלו.

אני רוצה לנסות, אבל אין כל כך הרבה חומצת לימון. חנויות רחוקות, בחוץ יורד גשם כבד וקרח מתחת למים. אני אעשה את זה אחר כך.
סונטורה
אולי לא כל כך הרבה? בעלי אמר אתמול שהתלהבתי, זה יספיק 2 כפיות לנפח כזה.
ניתן להשתמש כאן ככל הנראה בסילוקי אבנית למכונת כביסה או PPM.
francevna
ציטוט: סונדורה
חומרי הסרת אבנית למכונות כביסה
אני משתמשת רק בחומצת לימון, שכחתי להשלים את ההיצע.
אהיה
Masinen וכל בעלי STEBA SV2, עזור לי להבין את זה, בבקשה. אני רוצה לקנות את STEBA SV2. יש צורך בטמפרטורות מ -20 מעלות צלזיוס. באתרים שונים הם כותבים כי ב- STEBA SV2 טווח הטמפרטורות לפעולה הוא בין 20 ל 99.9 מעלות צלזיוס או בין 40 ל 99 מעלות צלזיוס. אז מה הטמפרטורה הנמוכה ביותר? הורדתי את ההוראות ל- STEBA SV2. אין גם מידע על ה- ° C הנמוך ביותר. או אולי יש Suvidnitsa מיצרנים אחרים עם מינימום. t = 20 מעלות צלזיוס? בבקשה תגיד לי.
מסינן
נינה, יום טוב!
אני לא זוכר מה הטמפרטורה הנמוכה ביותר ב- CB2
עכשיו יש לי CB50 צוללת
אני יכול להפעיל אותו ולראות.

אם אני לא טועה, אז ב- CB 2 הטמפרטורה ההתחלתית נמוכה בדיוק מאשר ב- CB1, ויש 40 גרם

אהיה
ציטוט: מסינן
אני יכול להפעיל אותו ולראות.
אתה לוקח את הזמן שלך. אני עדיין לא אקנה עד 15-17.08.19. מכיוון שיהיו זמן והזדמנות, אנא הסתכל.




ציטוט: מסינן
עכשיו יש לי CB50 צוללת
מריה, מדוע קנית סו-וידי + צוללת נוספת לנייחים? איזה מהם נוח יותר?
מסינן
נינה, צוללת נקנתה, בגלל הקומפקטיות שלה.
כתוצאה מכך נותרתי עם צוללת אחת)
francevna
שוב בעיות עם ה- Su-vid Steba CV2 שלי.
אני מכוון את הטמפרטורה ל 63 °, זה עובד בטווח של 62.8-64.5 ° במהלך הבישול, אבל אין זרימת מים, למרות שהסמל בתצוגה מראה שהמאוורר עובד, זה לא נותן שגיאה. הבעל נשף בצינור, האוויר עובר בחופשיות.
בישלתי כבר פעמיים ללא זרימת מים, החזיר טעים.
מישהו יכול להיתקל בבעיה כזו?
מסינן
francevnaאללה אתה מנקה את המכשיר זמן רב?
francevna
מסינן, מריה, לעתים רחוקות אני מבשל, בעלי הסיר את הצלחת בצד, כאילו אין אבנית.
מרחתי צינור גומי על החור בתחתית, נשפתי לתוכו, האוויר עובר, נופל על גבי ... אני לא יודע מה השם הנכון.
אבל לא הבנתי איך מחזור המים מתנהל.
אולי אתה צריך להתיר את זה לגמרי?
מריה, איך סילקת את המכשיר הזה?
מסינן
francevna, עם חומצת לימון מוגדרת למקסימום ונסעה במשך שעה או משהו כזה.

אם הבעל יכול, הוא יכול להסתדר. ותראה מדוע המים אינם מסתובבים.

אתה יכול לבשל בו גם ללא זרימה, רק הטמפרטורה לא תישמר קבועה,
השגיאה תהיה גבוהה יותר, כמו ב- st1.
יהונט
יש שקט בנושא🙄, אבל אני מקווה שמישהו יגיב לשאלתי. הכנתי חזיר בתוספת מלח ניטריט. כמה אפשר לאחסן בוואקום במקרר? לאחרונה קניתי סו-וידי צוללת, קראתי את כל הנושא, הרבה מידע שימושי, אבל לא מצאתי תשובה לשאלתי. אני מבקש מאנשים מנוסים ואכפתיים לענות 😊
מסינן
יהונט, שבועיים, אתה בהחלט יכול לאחסן אותו בחלל ריק.
אנה 1957
פשוט היה לי עוף עסיסי במשך 3 שבועות בשקית ואקום לאחר שהעברתי אותו מהמקפיא למקרר. הכל היה נורמלי.
יהונט
ציטוט: מסינן

יהונט, שבועיים, אתה בהחלט יכול לאחסן אותו בחלל ריק.
מסינן מריה, אנה 1957! תודה רבה על התגובה האינפורמטיבית והמהירה👍

כל המתכונים

מתכונים אקראיים

עוד מתכונים אקראיים
© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם