לייט טטיאנה
נטשה, שלום!
הבצק כבר לישה, אני מאוד רוצה לנסות אותו עם דובדבנים קפואים. ועם גרגרי יער אחרים קפואים. מה אתה אומר, האם מילוי כזה מתאים למבחן שלך?
קמוסיק
נטשה עדיין לא תלויה בנו! הסיבה הרצינית! תן לי לענות. כן כן כן! הכל מתאים למבחן הזה בצורה הנפלאה ביותר. פשוט בוזקים את הפירות כדי שלא יזרמו!
לייט טטיאנה
קמוסיק, תודה רבה על תשובתך המהירה.
לייט טטיאנה
נכנס להגיד תודה! הבצק כל כך רך, הפשטידות אווריריות, הבצק טעים מאוד, כמו שאני אוהבת ... באשר לי, אפשר פשוט להוסיף צימוקים וליהנות!
לא אחשוף תמונה - המילוי שונה, הפשטידות שונות בגודלן. אבל, עם השימוש בטכנולוגיה שצוינה, הקוסמים כולם שווים! ואפייה הספיקה ל 18 דקות ב 200.
נטשה, תודה רבה על המתכון, על כיתת אמן!
מרתה *
אוף, בנות ... זה יברח עכשיו, הבצק הזה ... אני מפחד ממנו.
כבר לכיסוי של HP התקרב.
אליה_לוג
מרתה *, אולי כדאי לקחת חלק ממנו במיכל נפרד?
דַחלִיל
ציטוט: מרתה *

אוף, בנות ... זה יברח עכשיו, הבצק הזה ... אני מפחד ממנו.
כבר לכיסוי של HP התקרב.

פשוט להתקמט. זהו, כן. נורא !!!)))
מרתה *
FSE בסדר. תפסתי אותו.
רק שעוד 10 דקות היו צריכות לעזוב, פגרתי בשלווה כרוב לעצמי, בטעות הסתכלתי לחלון של HP ... ובכן והחום הלך.
מרתה *
הנה הם, החזירים שלי:

🔗

מעולם לא הצלחתי להכין כאלה רכים, וזו לא הפעם הראשונה שאני אופה פשטידות! והרביעי.
תודה רבה לך!!
עכשיו אני מארחת למופת!
AlenaT
נטשה, תודה גם.
אפוי בסוף השבוע (כמו תמיד, הבצק נלחש על ידי קנווד)))
הבצק הוא אגדה, המכונית היא חיה)))
בסוף שעת ההגהה, הבצק ניסה לצאת מקערת 7 ליטר
מהקומביין!
אישה יפה!
הכל באמת אהבתי את זה.
מיוצר עם כרוב עם ביצה וריבת חבושים סמיכה.
וקיבלתי אותם לא 30, אלא 59 !!! חתיכות! אחד לא החזיק מעמד.
עכשיו אני חושב: אולי עשיתי אותם קטנים?
עם חצי כף ידו של מבוגר ...
ואם תקבל רק 30, באיזה גודל הם סיימו?
שוב תודה!)))
דַחלִיל
אלן, מוכן מהכף. זה לוקח 30 חלקים פחות זמן מפיסול 59, אני לא קטן מדי))).
AlenaT
ואז חשבתי שיהיה צורך להגדיל!)))
והעוגות נהדרות!
כדור הארץ
אני ממהר להודות לך על המתכון הנפלא, אני אופה פשטידות רק על פי המתכון הזה. כל החברים פשוט שמחים איתם. האכלתי את העובדים בעבודה פעם אחת, עכשיו הם דורשים פשטידות לחג ב 23 בפברואר אני אאפה פשטידות נפלאות היום.
27
באתי להגיד תודה על המתכון! היום אפיתי מנה מלאה ל -1 ק"ג קמח, יצא 2 ק"ג. בצק, 50 פשטידות 40 גרם כל אחת, עם כרוב וריבה. אגב, ה- HP שלי התמודד היטב עם הלישה, אבל פחדתי שאצטרך ללוש בשני שלבים.
קמוסיק
איפה זה השתלב? בטח לא ב- HP? יש לי חצי מנה של החלון.
27
ציטוט: קמוסיק

איפה זה השתלב? בטח לא ב- HP? יש לי חצי מנה של החלון.
בהתחלה השארתי את זה ב- HP, אבל התעשתתי בזמן והעברתי את רוב הבדיקה לקריקטורה. זה יכול היה להיות בקערה, אבל היה קר במטבח. התנור היה עמוס.
לִבנֶה
יום טוב! נרשמתי להודות לשוכ'לקה על המתכון לעוגות! יש כאן כל כך הרבה ביקורות אסירות תודה, אבל לא יכולתי לשתוק. הבצק אוניברסלי, קסום: גם פשטידות וגם לחמניות ... אלוהים, זה כל כך טעים ... כל מי שאוכל עכשיו את הפשטידות שלי הוא בהנאה שאי אפשר לתאר, ומרסי נפרד מבעלה. קידה נמוכה לך!
קמוסיק
נטוסיק, הגיע הזמן להסתיר את המתכון! בקרוב לא יהיה מי להפתיע, כל העולם כבר מתכונן לפי MC שלך.
דַחלִיל!
דַחלִיל
המתכון יהפוך בקרוב ל"פופולרי "וכולם ישכחו ממני, אל דאגה!
קמוסיק
לא, נטלי, מעשים טובים חיים לנצח! כמה צילומי מתכון זה כבר חולקו על ידי בלבד! וזה נקרא תמיד "פשטידות של צ'וצ'לקה"!
דיסני
ואני בתודה רבה !!! הגברים הנאים האלה עומדים במקרב מתחת למפית. תנור בקרוב. הבצק פשוט מדהים !!!! בעת חיתוך אין צורך בשום דבר, לא לאבק את השולחן בקמח ולא לשמן את הידיים בשמן. פשוט יצירת מופת. ואין מה לומר על צורת הפשטידות!
דַחלִיל
אני חושב שהפשטידות כבר נוסו. מקווה שכולם מרוצים !!!
קוקיל
לאישה ב -8 במרץ

עוגות כרוב
דיסני
ניסיתי את המילה הלא נכונה !!! להעז בעוד שעתיים. הורה לעשות יותר
דַחלִיל
ציטוט: קוקטיל

לאישה ב -8 במרץ

עוגות כרוב

את עצמו? !!!!!! יש גברים בניפיגאז בכפרים הרוסים! מחיאות הכפיים שלי!
קוקיל
ציטוט: דחליל

את עצמו? !!!!!!

ולמה תתפלאו, פרסמתי סרטון עם תנור ועוגות חדשות, ואז הזמנה לחג :), אי אפשר לחמוק !!! תודה לקלרה זטקין ורוזה לוקסמבורג
-אלנה-
דַחלִיל! תודה רבה על המתכון והטכנולוגיה להכנת פשטידות לבעלי יש היום יום הולדת והוא פשוט אוהב פשטידות כרוב. אז החלטתי לרצות אותו. הפשטידות היו נהדרות! הבצק רך, אוורירי. שוב תודה!
🔗
דַחלִיל
הבעל ב- 8 במרץ הצליח לחמוק ... כל הכבוד! עכשיו לקלקל אחד את השני בתורו עם לחמניות?

אבל לאבי יש 23 בפברואר, ולחמותי יש 8 במרץ.))))
סקרלט
לבסוף הצטרפתי אגודת אוהבי הפשטידות של צ'וצ'לקה! לומר שזה טעים - הלשון לא מסתובבת, כי היא מאוד טעימה !!!!!!! אני כבר זמן רב "עליכם" עם בצק שמרים, אבל עדיין לא הצלחתי לקבל טעים כזה. במיוחד שהכל מתואר בפירוט כה עדין שכזה עם שומנים - קראתי על זה הרבה זמן, אבל זה כן לא לגרום להתלהבות ליישם אותו בלישה ידנית כאן התנור עצמו לישה הכל! והכי חשוב, הם לא מתיישנים הרבה מאוד זמן, בעוד שלמחרת יש לי מאפים, ושתי החלקים האלה נשארו על מגש וחלקם, הולכים לישון, לא כיסו אותם בשום דבר - בבוקר אני נראה - טוב, אני חושב שאצטרך למסור אותם לכפר - והם חיבוקים! טיפלתי בהורים שלי - אהבנו את זה מאוד! נטלי, תן לי לנהל אותך ולשים סימן פלוס!
GAL01
ליאוניד, היום אפיתי פשטידות באותו תנור.
בעצתך: המנה הראשונה היא כמו בסרטון; מנה שנייה של אוויר חם.
זה יצא נהדר.
תודה על כיתת אמן האפייה.
תודה לצ'וצ'לקה על כיתת אמן המבחנים.
את הבצק הכינו 257 יצרנית לחמים עם חצי קמח.
לאחר הלישה השארתי אותו ביצרן הלחם למשך שעה, אך משום מה הוא לא התרומם.
אי גידול הבצק לא השפיע על איכות הפשטידות.
כשנאפו הם התבררו כשופעים.
דַחלִיל
ציטוט: קוקטיל

ולמה תתפלאו, פרסמתי סרטון עם תנור ועוגות חדשות, ואז הזמנה לחג :), אי אפשר לחמוק !!! תודה לקלרה זטקין ורוזה לוקסמבורג

אני זוכר. התנור סיקרן אותי אז. אבל בכל פעם זה מדהים אם זו יצירת ידיים גבריות.

GAL01
סקרלט

עכשיו אתה מהשבט שלנו!
קוקיל
ציטוט: GAL01


לאחר הלישה השארתי אותה ביצרנית לחם למשך שעה ...
שמתי הכל והנחתי אותו במצב הרגיל של 4 שעות, אחרי שעה וחצי אני מוריד אותו, בזמן שאני מבשל את המילוי, מצנן אותו, העיקר להוציא אותו שעה או 55 דקות לפני בסוף התוכנית, אחרת האפייה תתחיל, אני קושר שקית לדלי, אחרת הגג נקרע ונושר פנימה
GAL01
ציטוט: קוקטיל

שמתי הכל והנחתי אותו במצב הרגיל של 4 שעות, אחרי שעה וחצי אני מוריד אותו, בזמן שאני מבשל את המילוי, מצנן אותו, העיקר להוציא אותו שעה או 55 דקות לפני בסוף התוכנית, אחרת האפייה תתחיל, אני קושר שקית לדלי, אחרת הגג נקרע ונושר פנימה

בסדר! עוגות כרוב
מתי לשים את התיק על הדלי?
קוקיל
מיד לאחר הוספת השמן, כך שיהיה ברור יותר לבחור במצב הצימוק, כאילו לא תחמיץ הוספת שמן, והשקית צלופן. אני קושר אותו עם ידיות במעגל, לא נותן לריסוס השמן ...
דַחלִיל
ציטוט: קוקטיל

מיד לאחר הוספת השמן, כך שיהיה ברור יותר לבחור במצב הצימוק, כאילו לא תחמיץ הוספת שמן, והשקית צלופן. אני קושר אותו עם ידיות במעגל, לא נותן לריסוס השמן ...

לא להמיס חמאה. מניחים בחתיכה. לא יהיה שום התזה. ויש הרבה פחות ירקות במתכון. זה לבדו לא ניתז, במיוחד אם מוסיפים אותו בכמה שלבים.
סקרלט
ציטוט: דחליל

לא להמיס חמאה. מניחים בחתיכה. לא יהיה שום התזה. ויש הרבה פחות ירקות במתכון. זה לבדו לא ניתז, במיוחד אם מוסיפים אותו בכמה שלבים.
המתי את החמאה, אבל כשלישה יחד עם השומנים הוספתי כף קמח שנשארה במיוחד מהכמות הכוללת - ככה הלישה משתפרת ושום דבר לא מתיז
GAL01
דחליל, סקרלט:
zlevichek
הבצק פשוט מדהים !!! תודה!
יש תמונה, אבל ברגע האחרון הוחלט לפסל תנין, והוא ממשיך בנושא אחר.
דַחלִיל
ציטוט: zlevichek

הבצק פשוט מדהים !!! תודה!
יש תמונה, אבל ברגע האחרון הוחלט לפסל תנין, והוא ממשיך בנושא אחר.

כן, אפילו לפסל ג'ירפה!)))) הבצק מתאים מאוד למה, הוא אוניברסלי.
ויט
ותודה רבה ממני! הפשטידות (שהוכנו במילוי בשר) אהבו את כולם בבית. רק הייתה לי שאלה קטנה: או שפיסלתי את הפשטידות יותר מדי זמן (אמנם עשיתי חצי מהנורמה), או שעשיתי משהו לא בסדר, אבל עד הפשטידות האחרונות הבצק התחיל לתפוח שוב, הוא נהיה רופף, היה קשה למלא מחדש ...
דַחלִיל
ציטוט: ויטה

ותודה רבה ממני! הפשטידות (שהוכנו במילוי בשר) אהבו את כולם בבית. רק הייתה לי שאלה קטנה: או שפיסלתי את הפשטידות יותר מדי זמן (אמנם עשיתי חצי מהנורמה), או שעשיתי משהו לא בסדר, אבל עד הפשטידות האחרונות הבצק התחיל לתפוח שוב, הוא נהיה רופף, היה קשה למלא מחדש ...

הכל תקין. הבצק הוא יצור חי והוא לא יחכה לכם. השמרים ממשיכים לעבוד, יש עלייה. באותו אופן, הפשטידות המפוסלות עצמן עולות באופן לא אחיד: הראשונות נעשו מוקדם בהרבה מהאחרונים) 0. באופן עקרוני, כשמתגלגלים בעזרת מערוך במהלך הפיסול, אתה מוחץ אותו והבעבועות הנובעות משקר אמורות להיעלם שוב.
ויט
תודה על הייעוץ. ואז כבר חשבתי, אולי אתה צריך למחוץ אותו איכשהו "באכזריות".
natashca
הביא תודה ענקית צ'וצ'לקה למתכון! : בראבו: אפיתי פשטידות עם כרוב, עם תפוחי אדמה כבר כמה פעמים, אנחנו מאוד אוהבים את זה, מלבד, למעשה, לא תמיד הצלחתי לבצק שמרים לפני כן. היום אפיתי לחמניות עם פרג, עכשיו אני מסיע מהם את המשפחה, אני רוצה לשמור את זה עד מחר
דַחלִיל
ציטוט: נטאשה

הביא תודה ענקית צ'וצ'לקה למתכון! : בראבו: אפיתי פשטידות עם כרוב, עם תפוחי אדמה כבר כמה פעמים, אנחנו מאוד אוהבים את זה, מלבד, למעשה, לא תמיד הצלחתי לבצק שמרים לפני כן. היום אפיתי לחמניות עם פרג, עכשיו אני מסיע מהם את המשפחה, אני רוצה לשמור את זה עד מחר

נאיבי.))) שלי מ -5! עוגות הגונות נותרו לבד. ניסיתי לפזר אותם כדי שהאחרונים לא יוטעו וישארו כמו שצריך לפני חג הפסחא, אבל בקרוב, כך נראה, אני יורק. )))
קיריליוצ'קה
שלום! תודה רבה על הפשטידות הטעימות, אהבתי את זה מאוד מאוד. זו הסקירה הראשונה שלי כאן.
חוֹלִי
תודה על המתכון
ואפיתי

עוגות כרוב
דַחלִיל
ציטוט: kirilyuchka

שלום! תודה רבה על הפשטידות הטעימות, אהבתי את זה מאוד מאוד. זו הסקירה הראשונה שלי כאן.

בריאות נהדרת!

ציטוט: סנדי

תודה על המתכון
ואפיתי

עוגות כרוב

והם טובים! ברוויסימו!
חוֹלִי
תודה רבה לך
אולנקה 1609
ציטוט: דחליל


עוגות כרוב

אנא תגיד לי, אני מתחיל !!! האם יש צורך להכניס את הבצק לתנור כדי שיתאים? או שאתה יכול להשאיר אותו על הכיריים?

אני בהחלט אנסה בסוף השבוע! רק שכנראה עם דובדבנים!
דַחלִיל
אופציונלי לחלוטין. הבצק יתאים לכם ורק עומד על השולחן במטבח. רק שקצב התסיסה ישתנה מכיוון שזה תלוי ישירות בטמפרטורה (חם-קר יותר).הכנסתי אותו לתנור רק בגלל שאוכל לחמם אותו שם והטמפרטורה תהיה יציבה (חלל סגור). יתר על כן, אתה יכול לעמוד בתנור מבלי להדליק אותו. שים שם ליטר מים רותחים יחד עם מיכל בצק וגם זה יהיה נהדר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם