עוגות כרוב

מתכון נהדר. הנה הלחמניות שלי, עם זאת, עם ריבת אגסים וצימוקים. פיסלתי גם לפי המתכון שלך והריבה, סוף סוף, לא זרמה. תודה.

לראשונה בחיי אפיתי פשטידות. זה משהו, כמו שאומר ליוסצ'קה שלי: זריקת ראש. בביוגרפיה שלי היו פעמים שניסיתי לאפות פשטידות. תמיד עם תוצאה הרת אסון: את העוגה אפשר היה להרוג, גם אם לא תניפה יותר מדי, היו אולי שניים או שלושה מקרים כאלה. לא רציחות, כמובן, אלא ניסיון לאפות פשטידות. והפסקתי לתרגם מוצרים. הסתכלתי על המתכון הזה שלוש שנים, אנשים כתבו עשרות עמודי תודה למחבר המתכון, וכל הזמן חשבתי עד שאמרתי לבעלי שאני רוצה לאפות פשטידות עם כרוב. והתחרטתי על כך מאוד, כי כעבור שעה עמדו על השולחן ראש כרוב ובקבוק חלב, כי בהתייחס להיעדר מוצרים ספציפיים אלה, ניסיתי לנטוש את הניסיון לאפות את פשטידות הרוצחים הבאות. אבל התברר, ואיזה סוג של פשטידות !!!! רך, רך, אוורירי, עם מילוי מושלם. לא ציפיתי לעצמי. יש תקווה שנכדי לעתיד יגידו מתישהו: אוי, איזה פשטידות טעימות! כמו סבתא שלי ...: נערות_משקפי משקפיים: הבצק נלוש על ידי יצרנית לחם אחרת, היה לי כישלון נוסף. הפשטידות שלי לא חלקות ויפות כמו שהייתי רוצה, אבל מהן השנים שלי, אני עדיין אלמד
נטשה, אני מאוד אסירת תודה לך

טניה, איזה פשטידות נפלאות יש לך ואני לא מאמינה שלא אפיתי, הן כל כך עגולות ואדומות וכל זה בזכות בעלי, במובן שהוא האמין בך.

[celfh]

celfh

מסתכל על התמונה - מי יאמין לך ?! העמד פנים כאן ...

בנות, תודה! אני לא מעמיד פנים, הכל נכון

מה אינך יכול לעשות למען נכדיך לעתיד!

מה אינך יכול לעשות למען נכדיך לעתיד!

זה בטוח!

תודה רבה לך! למרות שתודתי כבר מיליון, לא יכולתי להתאפק. הסבר טוב ומפורט מאוד על מתכון מעולה עשה את הטריק - הפשטידות יצאו בפעם הראשונה. ובכן, לומר שמעולם לא אכלתי פשטידות טעימות יותר זה כנראה מיותר, ולכן ניתן להבין זאת. אבל זה באמת כך, כי לא היו לי סבתות ואף אחד לא אפה לי פשטידות בילדותי. אולי מתישהו יתברר לרצות את הנכדים שלך

תודה רבה לך! למרות שתודתי כבר מיליון, לא יכולתי להתאפק. הסבר טוב ומפורט מאוד על מתכון מעולה עשה את הטריק - הפשטידות יצאו בפעם הראשונה. ובכן, לומר שמעולם לא אכלתי פשטידות טעימות יותר זה כנראה מיותר, ולכן ניתן להבין זאת. אבל זה באמת כך, כי לא היו לי סבתות ואף אחד לא אפה לי פשטידות בילדותי. אולי מתישהו יתברר לרצות את הנכדים שלך

אולי מיליון, אבל לא פחות נעים.

אני מאוד שמח שהכל הסתדר. זה תמיד מדאיג יותר למתחילים בעסק הזה. אני ממש לא רוצה שיכו את ידיהם.

זה תמיד מדאיג יותר למתחילים בעסק הזה. אני ממש לא רוצה שיכו את ידיהם.

אל תדאגי, נטשה, לגבי המצטרפים החדשים: הייתי צריך לאפות פשטידות במילויים שונים במשך יומיים ברציפות. הפעם הראשונה שכולם היו עם כרוב. התקשרתי לבני, אמרתי בוא לפשטידות הכרוב. הוא אמר שהוא יבוא למחרת. ומכיוון שהוא לא אוהב כרוב, הוא ביקש לעשות את זה עם בשר ותפוחי אדמה. ביום ראשון נעשה לפי הזמנה. בין מגוון זה, בני נתקל בפשטידה עם כרוב. הוא אמר: כמה טעים! איך אתה לא יכול לאפות פשטידות טעימות כל כך לאחר מכן?

אל תדאגי, נטשה, לגבי המצטרפים החדשים: הייתי צריך לאפות פשטידות במילויים שונים במשך יומיים ברציפות. הפעם הראשונה שכולם היו עם כרוב.התקשרתי לבני, אמרתי בוא לפשטידות הכרוב. הוא אמר שהוא יבוא למחרת. ומכיוון שהוא לא אוהב כרוב, הוא ביקש לעשות את זה עם בשר ותפוחי אדמה. ביום ראשון נעשה לפי הזמנה. בין מגוון זה, בני נתקל בפשטידה עם כרוב. הוא אמר: כמה טעים! איך אתה לא יכול לאפות פשטידות טעימות כל כך לאחר מכן?

אני אקרא את זה ישר בבוקר כדי לעודד! נחמד - אימה!

כשנשאל מה לאפות לרגל השנה החדשה, הבעל, ללא היסוס לרגע, אמר: פשטידות. נטשה, עבור בעלי זה השבחים הגבוהים ביותר: שלוש פעמים ברציפות פשטידות. היום הוא שאל עם בצל וביצים. ממש לא מילוי חגיגי. אבל הוא רצה. עם המילוי שהתגעגעתי, נשאר מעט בצק ואני לראשונה בחיי אפיתי לחמניות. הטופס כלל אינו משקף את התוכן. הלחמניות מדהימות. טָעִים מְאוֹד.


נטשה! שוב תודה על המתכון!

כשנשאל מה לאפות לרגל השנה החדשה, הבעל, ללא היסוס לרגע, אמר: פשטידות. נטשה, עבור בעלי זה השבחים הגבוהים ביותר: שלוש פעמים ברציפות פשטידות. היום הוא שאל עם בצל וביצים. בכלל לא מילוי חגיגי. אבל הוא רצה. עם המילוי שהתגעגעתי, נשאר מעט בצק ואני לראשונה בחיי אפיתי לחמניות. הטופס כלל אינו משקף את התוכן. הלחמניות מדהימות. טָעִים מְאוֹד.
נטשה! שוב תודה על המתכון!

ולמה צורת הטדי לא נעימה? לדעתי הכל הסתדר בצורה מושלמת. שלום בעל!

דחליל, תודה על המתכון המפורט. יש לי יצרנית לחם חדשה של Panasonic SD2501. מכיוון שהוא נמכר בגרמניה, אין בו תוכנית כופתאות, אז אני אכין את הבצק בתכנית הבדיקה הבסיסית. אם יש עדינות בשימוש בשמרים טריים או לא לסכן זאת תחילה ולקחת יבש. והאם יש צורך להשאיר את הבצק בתבנית עוד שעה לאחר התוכנית הראשית, שנמשכת שעתיים ו -20 דקות. ומה רצף מילוי הרכיבים ב- HP: שמרים, קמח, מלח ואז נוזל? תודה רבה מראש.

דחליל, תודה על המתכון המפורט. יש לי יצרנית לחם חדשה של Panasonic SD2501. מכיוון שהוא נמכר בגרמניה, אין בו תוכנית כופתאות, אז אני אכין את הבצק בתכנית הבדיקה הבסיסית. אם יש עדינות בשימוש בשמרים טריים או לא לסכן זאת תחילה ולקחת יבש. והאם יש צורך להשאיר את הבצק בתבנית עוד שעה לאחר התוכנית הראשית, שנמשכת שעתיים ו -20 דקות. ומה רצף מילוי הרכיבים ב- HP: שמרים, קמח, מלח ואז נוזל? תודה רבה מראש.

אילו תוכניות קיימות ב- HP שלך? אם אין "כופתאות", אז יש "פסטה" או משהו כזה.

על פי ההוראות לפנסוניק, שמרים מתחת, קמח עליהם וכו 'נוזל מלמעלה. אני אף פעם לא עושה את זה, אבל אני מפזר את זה בדיוק ההפך: נוזל ראשון, כל מיני קמח אחרון ואחרון. על גבי הקמח שמרים. אני כל כך רגיל לזה עם עוד HP. אני לא רואה את ההבדל. יתר על כן, כשמזגים את השמרים ומכסים אותם בקמח - אני עדיין לא רואה את זה - פתאום המים הרטיבו אותו ואז הלחם, שהוגדר על הטיימר עד הבוקר, למשל, פשוט לא יעבוד.

עם התוכנית הבסיסית "בצק" אין צורך להשאיר את הבצק בדלי למשך שעה נוספת. התוכנית "כופתאות" / "פסטה" והאנלוגים שלהם - פשוט לישה, אך לא תסיסה את הבצק (כי הוא אורך כ -20 דקות ומיועד לכופתאות ללא שמרים / בצק אטריות / פסטה). תוכניות בסיסיות כמו "בצק" מיועדות לבצק שמרים וכבר כוללות זמן להשוואת טמפרטורת המוצרים, לישה, תסיסה. מיד לאחר השלמתו תוכלו להתחיל לחתוך. האם אני מבהיר את זה?

[נטשה]

נטשהתודה על מתכון הבצק. לא מזמן הכנתי אותו בפעם הראשונה, אם כי אני קורא את הנושא כבר יותר משנה. בצק טעים. בישלתי אותו ב- HP במצב "בצק" (יש לי 1.5 שעות). נעים מאוד לעבוד איתו. כנראה שעכשיו אפסיק את זה בשביל פשטידות.

אילו תוכניות קיימות ב- HP שלך? אם אין "כופתאות", אז יש "פסטה" או משהו כזה.

על פי ההוראות לפנסוניק, שמרים מתחת, קמח עליהם וכו 'נוזל מלמעלה.אני אף פעם לא עושה את זה, אבל אני מפזר את זה בדיוק ההפך: נוזל ראשון, כל מיני קמח אחרון ואחרון. על גבי הקמח שמרים. אני כל כך רגיל לזה עם עוד HP. אני לא רואה את ההבדל. יתר על כן, כשמזגים את השמרים ומכסים אותם בקמח - אני עדיין לא רואה את זה - פתאום המים הרטיבו אותו ואז הלחם, שהוגדר על הטיימר עד הבוקר, למשל, פשוט לא יעבוד.

עם התוכנית הבסיסית "בצק" אין צורך להשאיר את הבצק בדלי למשך שעה נוספת. התוכנית "כופתאות" / "פסטה" והאנלוגים שלהם - פשוט לישה, אך לא תסיסה את הבצק (כי הוא אורך כ -20 דקות ומיועד לכופתאות ללא שמרים / בצק אטריות / פסטה). תוכניות בסיסיות כמו "בצק" מיועדות לבצק שמרים וכבר כוללות זמן להשוואת טמפרטורת המוצרים, לישה, תסיסה. מיד לאחר השלמתו תוכלו להתחיל לחתוך. האם אני מבהיר את זה?

תודה רבה לך! הכל ברור!
אין לי תוכנית שרק לשה את הבצק. וואו, כמה מכוניות שונות במדינות שונות. אבל יש תוכנית 2, "לחם מהיר". הוא מיד מתחיל ללוש בלי להשוות את הזמן. ולשים עליו את הבצק. לאחר הערבוב לחצתי על "עצור". השארתי את זה לשעה. עכשיו הבצק שלי מתפח.
עד כה הנחתי את המוצרים על פי ההוראות, הורדתי את השמרים ושפכתי את כל זה עם נוזלים. נראה לי שדווקא ההיפך הוא הגיוני יותר בזמן שאתה כותב.
מה לגבי שמרים דחוסים? או "שלח" אותי למקום בו הוא מתואר. כבר חיפשתי משהו אבל אני לא מוצא אותו.

[דַחלִיל]

דַחלִיל
תודה רבה על המתכון הנהדר, ותודה מיוחדת על דקויות הדפוס. הבצק נפלא, צייתני בפיסול. פשטידות אוויר. מילוי: כרוב כבוש (שטוף במים, בשבילי, זה חמוץ מדי, אבל הגברים שלי אהבו את זה מאוד), עם בצל וקימל מבושל בחמאה)

[נטשה]

מה לגבי שמרים דחוסים? או "שלח" אותי למקום בו הוא מתואר. כבר חיפשתי משהו, אבל אני לא מוצא אותו.

הכל לגבי שמרים דחוסים כל כך מסובך: שימו אותו במקום שמרים יבשים וזהו. גם על גבי קמח.
לכיכר של 400-500 גרם קמח מספיקים לי 15 גרם. יחס משוער: לחיצה על 15 גרם מוחלפת בכפית אחת. יָבֵשׁ.

נטשהתודה על מתכון הבצק. לא מזמן הכנתי אותו בפעם הראשונה, אם כי אני קורא את הנושא כבר יותר משנה. בצק טעים. בישלתי אותו ב- HP במצב "בצק" (יש לי 1.5 שעות). נעים מאוד לעבוד איתו. כנראה שעכשיו אפסיק את זה בשביל פשטידות.

כן. בואו נעצור ביחד! אני בכלל לא משתמש בשום בדיקה אחרת. יש לי איתו לחמניות, פשטידות ופשטידות, לחמניות וכן הלאה.

[דַחלִיל]

דַחלִיל,
נטשה, אני מעלה כאן את המקצועיות שלי, תראי איזה יופי זה התגלה. אני אוהב את זה בעצמי! שוב תודה על מתכון כל כך נפלא לבצק ופשטידות ובכלל

זה שלך מלבד הגליל עם פרג ועוגות?! Nifigase אתה סטחנוביטי!

לדעתי, המיומנות שלך כבר לא שיכורה. פשטידות מדהימות. ברק, אפילו. אה, הייתי אוכל אותם עכשיו ...

[דַחלִיל]

דַחלִיל,
בהפרש של שבוע, הם פשוט הצליחו לזרוק אותם מהטלפון לכונן הבזק USB, בעבודה המחשב לא רואה את הטלפון משום מה (מנהלי התקנים מותקנים

תודה רבה על המתכון !!! אני משתמש במתכון שלך לעתים קרובות מאוד, בערך פעם בשבוע. הבית והחברים שמחים עם הפשטידות !!!

תודה רבה על המתכון !!! אני משתמש במתכון שלך לעתים קרובות מאוד, בערך פעם בשבוע. הבית והחברים שמחים מהעוגות !!!

שיאכלו. ורצוי יותר מסתורין בפנים. שיחשבו שמדובר בשמאניזם!)))

נטשה, תודה רבה על עוגות הקסם. בעלי הוא ... בדיוק בדרך בתי, אמא שלי, חברים - כולם ביקשו שאודה לך מאוד! לרוע המזל, ללא צילום - משום מה הם נאכלים במהירות (ואפילו שתי מנות)
הלכתי לשים מנה נוספת

לא שלטתי בעמודים רבים בנושא פשטידות עם כרוב אז אני אשאל: האם הבצק הזה, כלומר פשטידות ממנו, לא יכול לאפות בתנור, אלא לטגן בשמן? אני מבין שזו לא הדרך השימושית ביותר לטיפול בחום, אבל הגברים שלי ... רגילים לפשטידות מטוגנות

[וופלקה]

לא שלטתי בעמודים רבים בנושא פשטידות עם כרוב אז אני אשאל: האם הבצק הזה, כלומר פשטידות ממנו, לא יכול לאפות בתנור, אלא לטגן בשמן? אני מבין שזו לא הדרך השימושית ביותר לטיפול בחום, אבל הגברים שלי ... רגילים לפשטידות מטוגנות

לא הייתי ממליץ להשתמש בבצק זה בצורה זו. יש בהם יותר מדי שמן, והם גם מטוגנים בשמן עמוק - תהיה קתרזיס שומני!))). אני מציע לנכות את השמן בצורה חזקה (השאר רק 50 גרם). חוסר נוזלים (ושומנים הם כמעט נוזליים, במיוחד אם החמאה מומסת) למילוי חלב או אפילו מים. ככל שמוצרי חלב רבים יותר, כך הבצק נשרף בעת הטיגון והאפייה, כך שהמים לא יזיקו. שום דבר רע לא יקרה. לא 1: 1. חלב ומים הרבה פחות צפופים משומן. אם אתה מסיר 150 גרם שומן, הוסף כ- 70 גרם חלב / מים ופעל בעקבות הלחמניה.
וופלקה

זה פשוט מדהים: למה הם אוכלים אותם כל כך מהר!)))

[דַחלִיל]

דַחלִיל,
נטשה, אני לא זוכרת אם כתבתי את זה או לא. נתתי לכלתי את הספר הקטן שלך (לקחתי 2) - אז היא מרוצה ממנו! ועכשיו הוא מכין פשטידות רק במבחן הזה. אז תודה רבה גם ממנה !!!

[דַחלִיל]

דַחלִיל,
נטשה, אני לא זוכרת אם כתבתי את זה או לא. נתתי לכלתי את הספר הקטן שלך (לקחתי 2) - אז היא מרוצה ממנו! ועכשיו הוא מכין פשטידות רק במבחן הזה. אז תודה רבה גם ממנה !!!

שמע, אני עדיין לא יכול להתרגל לספר ושהוא "צץ" איפשהו)))

[דַחלִיל]

דַחלִיל,
נטשה, אני לא זוכרת אם כתבתי את זה או לא. נתתי לכלתי את הספר הקטן שלך (לקחתי 2) - אז היא מרוצה ממנו! ועכשיו הוא מכין פשטידות רק במבחן הזה. אז תודה רבה גם ממנה !!!

איזה סוג של ספר קטן?

[דַחלִיל]

דַחלִיל,
מה אתה עושה - יש לי את המדריך הזה

[דַחלִיל]

דַחלִיל,
מה אתה עושה - יש לי את המדריך הזה

נטשה, גם אני! והחברים שלי בבית ובעבודה העתיקו כמעט את כל המתכונים מהספר שלך. הספר נחוץ מאוד, המתכונים הם מהגוף הראשון, נראה שאתה מדבר עם חבר בין הדברים, ועיצוב של פשטידות, לחמניות ... והתמונות נהדרות! הסיפורים שלך כל כך נוגעים לנפש, אף אחד לא נשאר אדיש. ואיזו גאווה היא כאשר חתימת המחבר נמצאת בעמוד הראשון!

איזה ספר קטן?

נטשה, - אתה יכול להדפיס מחדש את התפוצה!

האם זה נמכר בחנות? אני פשוט לא יודע על הספר. אבל אני רוצה.

האם זה נמכר בחנות? אני פשוט לא יודע על הספר. אבל אני רוצה.

לא, פשוט העברתי לאלה שרצו לקנות.

אנטונובקה

אין צורך להדפיס מחדש. עדיין יש לי מהדורה ראשונה מלאה.

לא, פשוט העברתי לאלה שרצו לקנות.

אנטונובקה

אין צורך להדפיס מחדש. עדיין יש לי מהדורה ראשונה מלאה.

ואיך לקנות? ומה המחיר?

תודה רבה על המתכון - טעים מאוד

אני לעולם לא תרז עם פשטידות כאלה

ואיך לקנות? ומה המחיר?

מחיר הספר הוא 200 re + משלוח.

כנראה מהר יותר להגיע לטולה מנובומוסקובסק מאשר לשלוח בדואר. איך לשלם?

כנראה מהר יותר להגיע לטולה מנובומוסקובסק מאשר לשלוח בדואר. איך לשלם?

יתר על כן, אני בשצ'קינו !!

כן, מה שלא יהיה.

יתר על כן, אני בשצ'קינו !!

כן, מה שלא יהיה.

אני לא אלך לשצ'קינו. בכרטיס סברבנק?

נאטה, גם אני רוצה את הספר שלך !!! יחד עם הבנות שלי מדונייצק לא הספיקו להזמין.
עכשיו אשאל בפורום מי מהנערות האוקראיניות עומד לבקר ברוסיה בזמן הקרוב.

מחיר הספר הוא 200 re + משלוח.

נטשה, אני גם מאוד רוצה את הספר שלך, אפילו שניים, השני למתנה. כתוב את הכתובת שלך ב- PM?

כתוב באישי. שם, מספר העותקים, כתובת העברה.

בנות מאוקראינה, הייתי מצטרף לרכישה

צ'וצ'לקה, רק היום "פתחתי" אותך לעצמי! תודה!

המתכונים נהדרים

נטשה, אני מבינה שנמאס לי מהעוגות שלי. אבל הם כל כך יפים, אני באמת רוצה להתפאר. ורק בזכותך למדתי איך לאפות פשטידות. תודה!

איך אתה יכול להשתעמם עם זה !! באמת, מאוד יפה. אני מקנא במשפחה שלך ...

צ'וצ'לקה, אני רוצה להצטרף לכולם בהכרת תודה לך ולמתכונים שלך. אני אופה פשטידות לפי המתכון שלך ועם החתך שלך. הכל פשוט נהדר! תודה על מתכון כל כך נהדר לבצק! פשטידות אפויות עם מילוי כבד + אורז, פטריות + אורז. אבל אתמול ניסיתי את זה עם מילוי חדש (אולי רק חדש בשבילי :)). לקחתי מהמקפיא בזיליקום קפוא עם שום ושמן זית (תודה רבה לאדמין על המתכון!) וקצצתי אותו בבלנדר עם גבינת אדיגה. יצא טעים מאוד! רק בפעם הבאה אוסיף למילוי מעט שמנת חמוצה כדי שיהיה עסיסי ונימוח יותר.
הנה - אני מתרברב, הפשטידות שלי.

איזה חמודים. אני אוהבת גם גבינה / בזיליקום / שום. רק היא משעממת אותי במהירות. אני יכול לאכול כרוב בקילוגרמים.

שוב תודה על המתכון! פשטידות טעימות! עכשיו חיות המחמד שלי מתלוננות שאני לא עושה את זה לעיתים קרובות !!!