טאיא
נוּרִית צְהוּבָּהכן, אני לא עושה מניות. אז מסתבר ... הם נותנים שירותים חברתיים פעם בשנה. עֶזרָה. הרבה אורז וכוסמת. ואני לא אוכל את זה מהר.
מנדרייק לודמילה
תאיה, כמובן, הדגנים שלנו, למרבה הצער, עכשיו יקרים, אורז וכוסמת טובים הם 100 רובל לחפיסה, ובארזים זה עכשיו 800-900 גרם, אז אנחנו קונים בחפיסה, תופסים הנחות ... אבל יש לנו אספקה של סוכר, רק בשקיות הנייר האלה, אבל לא לעצמך, אלא שנותר מהסתיו מהאכלת הדבורים בחורף
k @ wka
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אני שומר אותו בבקבוקי חלב מפלסטיק.
וגם אני, מאוד אהבתי את זה. זה תופס מעט מקום, והכי חשוב, עש המזון לא יגיע לשם, מכיוון שהוא נסגר הרמטית.
לאחסון ארוך טווח תוכלו לשמור אותו במקפיא, אם יש מקום כמובן
celfh
ציטוט: celfh
היום, אם הכל ילך כשורה בערב, אתחיל עם לביבות.
בנות, הכנתי לביבות על בסיס דייסת כוסמת. פתאום טעים מאוד))) עדין, קליל, ריחני ... ולא כוסמת)))

אני מחפש מתכון בפורום שלנו

וסטה
טטיאנה, ובכן, זה נהדר
סבטלנקי
ציטוט: celfh
בנות, הכנתי לביבות על בסיס דייסת כוסמת. פתאום טעים מאוד))) עדין, קליל, ריחני ... ולא כוסמת)))

טאניושה, מתכון איפשהו ב- HP? או שבאת עם זה בעצמך? סליחה אם פספסתי את הקישור בעבר. הייתי מחליק את ה"כוסמת-לא אוכלת "שלי כזו ... שימושי!
טניה-פניה
celfh, הנה שמחה בלתי צפויה! לא ידעתי איפה למרוח אותו, כדי לא לזרוק אותו, אבל יצא כל כך יפה!

טאיא, לאחר תקרית לא נעימה אחת, כשחפרפרת התחילה בצנצנת זכוכית עם דגנים, אני שומר מלאי דגנים במקרר בקערת ירקות. קמח במקפיא.
סבתי תפרה שקיות פשתן, שמרה בהם דגני בוקר, החליפה מעת לעת ורעננה את שיני השום. לכאורה, העש מגן מפני כל מיני יצורים חיים.
אולגה VB
בנוסף לשן שום לא קלופה, קליפת קלמנטינה וערמון סוסים מגנים גם מפני עש (מכולת וצמר).
בהצלחה!
עַיִן
ציטוט: טניה-פניה
שונה מעת לעת ורענן את שיני השום. לכאורה, העש מגן מפני כל מיני יצורים חיים.
גם אני חשבתי כך, עד שמצאתי את מקור העש במטבח בשום, והגעתי לשם, כמובן, אחרון.
מנהל

בשלב מסוים היא הצילה את עצמה מתפוזים עם קרום, טרייה - הניחה אותם על מדפי הארונות
celfh
ציטוט: סבטלנקי
מתכון איפשהו ב- HP?
סבטה, לא, מצאתי את זה באינטרנט)

ציטוט: סבטלנקי
הייתי נותן ל"כוסמת-לא אוכלים "שלי כאלה ... שימושי!
אני אפרסם אותו הערב אם לא אמצא כאן אנלוגי. נכון, היא לא עיצבה את זה "אומנותית")) אבל העיקר התוצאה, לא התמונה))
מנדרייק לודמילה
כלבו-פצ'ינסקי היקר, עזור לייעוץ למתכונים, אני רוצה לאפות איזו פשטידה (לא שמרים) עם בננות ושמנת חמוצה עם גבינת קוטג ', איכשהו אני רק לעתים רחוקות משתמשת בבננות באפייה, אבל כאן רציתי ...
לרסבסק
לודוצ'קה, כל כך אהבתי את הפשטידה של נליצ'קין. אני חושב שזה ילך טוב עם בננה:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=477286.0
גאלה 10.
נוּרִית צְהוּבָּההנה מתכון נוסף:
אני מחפש מתכון בפורום שלנועוגת בננה (עוגת בנדנה קלאסית)
(דַחלִיל)
מנדרייק לודמילה
לריסהכן, אהבתי את אותו הדבר, עשיתי את זה, רק עם תפוחים וגרגרים, אם לא אמצא שום דבר אחר, אני אכין אותו, זה נפלא, אבל כבר אכלנו את השלושה האלה בשורה עם מילויים שונים
לרסבסק
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אהבתי את אותו הדבר
מנדרייק לודמילה
גלינה, תודה, הבננות שלי לא מאוד בשלות ... אבל בזמן שאני חושב על זה, אני רוצה משהו רך ועסיסי, זה רק לעתים רחוקות מכסה אותי ככה, אבל אז פתאום הגוף דורש בננות וגבינת קוטג '...
אירינה.ט
מנדרייק לודמילהופשטידה עם קרמל ובננות https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=97220.0, בסימניות שלי, אני רוצה לנסות את זה בעצמי), אולי להוסיף לחם בין הבצק לבננות
מנדרייק לודמילה
אירינה. ט, תודה, מעניין מאוד!
איקרה
מנדרייק לודמילהתראה, פתאום אתה רוצה את זה

"לחמניה" צרפתית עם קרם בננה (איקרה)

אני מחפש מתכון בפורום שלנו
גבינת קשקוש מוחלפת בקלות בכל קרם. הכנתי אותו לפני כמה ימים עם ריקוטה חסרת טעם - התברר שזה הסופלה העדין ביותר, אהבתי אותו אפילו יותר מאשר במקור.
מנדרייק לודמילה
איקרה, אירוצ'קה, תודה, שקלתי את המתכון הזה, אבל אין לנו לחמניות בבית ...
איקרה
מנדרייק לודמילה, אין לחם בבית?
מנדרייק לודמילה
איקרהאבל אנחנו לא אוכלים שיפון משלנו עם כוסברה וזרעי קימל.
איקרה
מנדרייק לודמילה, אוי ... כמו שרציתי, אני לא יכול לצאת לארוחת צהריים עכשיו))))
מנדרייק לודמילה
איקרה,
טוסיה טסיה
ציטוט: k @ wka
אני שומר אותו בבקבוקי חלב מפלסטיק.
וגם אני, מאוד אהבתי את זה. זה תופס מעט מקום, והכי חשוב, עש המזון לא יגיע לשם, מכיוון שהוא נסגר הרמטית.
הגריסים עשויים להיות כבר נגועים בכל מיני "אוכלי קרופ". אז העצה של אירינה אירשה "קודם להתחמם ואז לאחסן" היא הנכונה ביותר. כשמאחסנים בצנצנת מבושלת, כך שהדגנים ינשמו, אפשר לקשור את הצוואר בגזה.
איקרה
עכשיו הסתכלתי על כל מיני שטויות לגבי אוכל יפה. היה טירמיסו חמוד. רגיל, אך מרובד בבננות.
מנדרייק לודמילה
כבר המצאתי, באופן כללי, שילוב של מתכונים המוכרים לי, משהו דומה לשמנת חמוצה של קורד עם פירות יער. בצק שמנת חמוצה-חולית (כבר מקורר במקרר), ויוצקים שמנת-ביצה-שמנת חמוצה עם סולת. אוסיף אוכמניות קפואות לבננות ליופי.
תודה לכולכם על הרעיונות, הם עזרו לי להמציא את המתכון.
טניה-פניה
בנות, תעזרו!

יש לנו עוגה בפורום, בה עוגת הספוג השוקולד אינה עשויה מקמח חיטה, אלא רק עם עמילן תפוחי אדמה.
ואם אני לא מתבלבל עם שום דבר, הביסקוויט הזה נאפה בסיר איטי.

אפיתי אותו מספר פעמים. ביסקוויט נפלא, אבל אני לא מוצא אותו בשום מקום.

תודה!
וסטה
טטיאנה, לא זה?

עוגה פינית "חלום" (ללא קמח) (אמא מקסה)

אני מחפש מתכון בפורום שלנו
טניה-פניה
נקודות אפוד, זה! תודה רבה לך! הידד!

בנות, כמה טוב איתך! תודה לכולכם על האווירה החמימה והידידותית!
וסטה
טטיאנה, זה נהדר!
win-tat
ציטוט: טניה-פאניה
יש לנו עוגה בפורום, בה עוגת הספוג השוקולד אינה עשויה מקמח חיטה, אלא רק עם עמילן תפוחי אדמה.
טטיאנה, יש עוד אחד שנראה בדיוק כמו עמילן תפוחי אדמה ורבים באמת אופים במולטי קוקר

עוגה מרוקאית עם קפה (אירזה)

אני מחפש מתכון בפורום שלנו
מיראבל
בנות! אנא יעץ. אני רוצה להכין סלט קיסר, יש חזה עוף מבושל. אם אני מטגן אותו מעט, זה לא יתייבש? או לצלות אותו מעט?
טומנצ'יק
ציטוט: מיראבל

בנות! אנא יעץ. אני רוצה להכין סלט קיסר, יש חזה עוף מבושל. אם אני מטגן אותו מעט, זה לא יתייבש? או מעט ממנו בגריל?
היא צריכה להיות su-see .... טוב, או לפחות בסודה. ואז הוא יהיה רך ולא יתייבש
טניה-פניה
מיראבל, פעם כאן בפורום למדתי: לעמוד בפילה העוף בן לילה בתמיסה מלוחה. ואז מוציאים, שוטפים ומכניסים לשרוול, לא מוסיפים מלח, אפשר להוסיף תבלינים כמו אפונה מתוקה, עלי דפנה.
לֶאֱפוֹת.
ביציאה, הבשר הרך והעסיסי ביותר. זו אפשרות תזונתית.

אם אתה רוצה גרסה מטוגנת, אז אני מציע לערבב מראש קוביות פילה עם חרדל מוכן, להוסיף רוטב סויה במקום מלח. אתה יכול להשאיר אותו למרינדה, או שאתה יכול לטגן אותו מיד במולטי קוקר סגור, תוך ערבוב מדי פעם. ראשית, העוף ייתן הרבה מיץ, ואז הוא יתאדה והבשר ישחים. זה ייראה יפה על צלחת ועם זאת עדין.

ראררקה
היא כְּבָר מְבוּשָׁל
אפשר לטגן קלות, לא לקרום, אלא פשוט לבשל בקיסר
טניה-פניה
ראררקה, האם שם הסתכלתי? היא כתבה, כתבה, והיא כבר רתחה.
ראררקה
לְהִשְׁתַזֵף, אבל שמתי לב לעצתך
טומנצ'יק
ציטוט: ראררקה

לְהִשְׁתַזֵף, אבל שמתי לב לעצתך
ואני
רוסאלקה
ציטוט: טניה-פאניה
משרים פילה עוף בן לילה בתמיסת מלח
טניה-פניה, וכמה מלח? האם יש פרופורציות?
אנטונובקה
רוסאלקה,
אני עושה פיתרון לפי צ'וצ'לקין

ציטוט: דחליל
סולינדה: 60 גרם מלח ו 40 גרם סוכר לכל ליטר מים. בנוסף אמנות. l. הלם פלפל אנגלי תבלין. כל כך הרבה מים נחוצים כדי להסתיר את העוף! לעמוד 12 שעות. מנטה וטימין מעט טריים, אם קיימים, גם בסולינדה (מועכים מראש בידיים). לא - טוב, תאנים יהיו איתן
רוסאלקה
לנוצ'קה, תודה!
מיראבל
טטיאנה, העובדה היא שכבר בישלתי פילה. בהמשך שמתי לב כי עובדה זו לא נלקחה בחשבון ... כן ... אני רוצה איכשהו לצרף אותה למקרה.
תודה על העצה! : עלה: אני אשקול לעתיד.


פורסם ביום שישי 10 בפברואר 2017 16:54

לודמילה, לודוצ'קה, תודה! כן, נראה שצריך קרום לטעם או ליופי יותר .. באמת יכול להשתמש בו כמו שהוא
טניה-פניה
ציטוט: רוסאלקה

כמה מלח? האם יש פרופורציות?

סליחה, אני לא זוכר את הפרופורציות.
לא משנה איך אדמין-טניה נתנה עצות.
השורה התחתונה היא שכאשר קניתם בשר, לא משנה איזה סוג של עוף, עגל, חזיר, ואינכם יכולים לבשל אותו מיד, או שאתם צריכים לבשל אותו מחר / מחרתיים. אתה יכול לאחסן אותו בתמיסת מלח.
אני לוקח סיר, שם את הבשר, יוצק מלמעלה מלח גס בנדיבות וממלא אותו במים גולמיים כדי שהבשר יתכסה. אני סוגר אותו עם מכסה ושומר במקרר לא יותר מיומיים.
בשר טרי מאוד נוח נשמר ללא הקפאה ונשאר טרי.
celfh
ציטוט: טניה-פאניה
סליחה, אני לא זוכר את הפרופורציות.
אולי פרופורציות כאן
צעצוע 09
: girl_red: בנות, עזרה! בפעם הראשונה החלטתי לבשל דייסת שעורה. אבל ... התברר שהוא כחול. בערב שטפתי אותו, השרתי אותו, הגדרתי אותו לבשל בבוקר. על פי ההוראות 1: 5, אבל שפכתי 1: 4, זה היה אפשרי אפילו פחות. אבל הצבע ... מה לא בסדר? פעם בביקור אכלתי דייסה טעימה (לבנה, פירורית).
טומנצ'יק
מרינה, זה עדיין תלוי בדגנים. אל תדאג. מטגנים היטב את הבצל, הגזר, הפטריות והולכים לשם, שום, תבלינים ועשבי תיבול. מטגנים גם הם. אתה לא יכול למשוך את זה באוזניים.
ראררקה
אה, אפילו עם תבשיל תוצרת בית הוא טעים זה דגני בוקר באיכות כזו, אני חושב
גלינה גם לימדה אותנו איך להשרות שעורה בכפיר בן לילה. נסה את זה
גאלה 10.
ציטוט: ראררקה
גלינה גם לימדה אותנו להשרות שעורה בכפיר למשך הלילה
לא, לא ספגתי את זה בלילה. למשך 2-3 שעות ואז שטפו היטב במים זורמים. הדייסה קלה ורכה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם