אני מחפש מתכון בפורום שלנו

איריאנה, יאללה! רק כאן.

Ol, אבל צור בעצמך טמקה באמצעות ברזל הוופל הזה. מעניין אותי גם היא הגיעה אליי גם היום.

אה, וכבר התחלתי. על שניהם. או שאתה, אוליה?

אה, וכבר התחלתי. על שניהם. או שאתה, אוליה?

לריסה, תעשה את זה.

ובכן, באופן כללי, כאן TYTS!

אני לא מחפש מתכון, אלא לייעוץ - קניתי סלמון ורוד מעושן קר, חתיכה יפה, אבל מלוח מאוד. במה להשרות - חלב, מים או משהו אחר?

בנות, אולי מישהו יצטרך את המידע. עד כמה שזכור לי, הם ספגו במים מספר שעות, ואז ניסו את זה, אם הוא מתאים למלח, ואז ייבשו אותו מעט, חתכו אותו לפרוסות, הכניסו דג / בצל לחצאי טבעות לצנצנת. מוזגים את השמן הצמחי שאוהבים. הוא יעמוד מספר שעות וניתן לטעום אותו. מתברר דג מלוח קל מאוד טעים, לא משנה כמה המלח היה הדג לפני כן. הדבר היחיד לא נשמר הרבה זמן. ואין לו זמן! אי אפשר להתנתק

בנות, הפשילו את הדיונון והיה תמנון קטן (10 סנטימטרים), רק זרועות וחלק קטן מהגוף. איך לבשל את זה? אני מתכנן למלא את הדיונונים בפטריות ולאפות אותן בשמנת. באינטרנט כתוב שצריך לבשל תמנון במשך שעה, אבל יש כמה ענקיים בתמונה.

מחפשים מתכון איך אוכלים IT? מה זה, אני לא זוכר בחלל ריק, אבקה של גוון ירוק בהיר שזורה בשחור ...

[קטרינה]

קטרינה, האם אתה בטוח שזו נאכלת?

[קטרינה]

קטרינה, אוי, איך ... ואיך זה מריח?
לכן עכשיו אני חותם על הכל, להיות בטוח איזה סוג מוצר ומתי הוא מוכנס להקפאה. ואז מצאתי שקית עם ירקות כלשהם, טוב, אני חושב, כמה פטרוזיליה קיבלתי מאיפה שהוא ואז מצאתי פיסת נייר בפינת השקית, שם כתוב "גרניום, סתיו 2016", מתברר שלא שינינו את כל עשבי התיבול לתה עם בעלי ..

[קטרינה]

קטרינה אתה צריך לפתוח כדי להריח ולנסות ואז להחליט מה לעשות עם זה

[גאלה 10.]

גאלה 10., כן אני בטוח! זה היה יחד עם מוצרים לא סטנדרטיים (מבחינתי) שונים: קינואה, אורז חום, חומוס, כוסמת ירוקה ... משהו מאותה "אופרה".
מנדרייק לודמילה, זה בוואקום, אז זה לא מריח.
סירר, הממ ... אם המוח האוניברסלי לא יעזור, אני אפתח אותו.
בהתחלה חשבתי שמדובר בקמח זרעי פשתן, אבל אז הסתכלתי על האריזה הפתוחה - הקמח אפור. וזה גוון ירקרק נעים. קמח שקדים ??

[קטרינה]

קטרינההתכוונתי לפתוח ולהריח, ברור שאין שום ריח בשקית האטומה
אבל ה- IT לא נמצא במקפיא, מה שאומר שהוא היה מאוחסן ... משהו שהחלטתי שהוא נמצא במקפיא M-dya, צינורי, עם זאת!
על פי התמונות מהאינטרנט, קמח שקדים בצבע שמנת, אני אישית מעולם לא ראיתי אותו חי ...
אולי חלק מהמאורות יזהו אותי עכשיו לא תהיה מנוחה מסקרנות, איזה סוג של אבקה זו?!

שלום לך האופים!

קטרינה--

העצה הטובה שלי לך

עכשיו תכתוב - הם אומרים שאני לא יודע כלום, מצאתי את זה בטעות, וכן הלאה וכן הלאה

ותביא את זה למשטרה - אני חושב שתצא עם עונש על תנאי

: girl_red: בנות, עזרה! בפעם הראשונה החלטתי לבשל דייסת שעורה. אבל ... התברר שהוא כחול. בערב שטפתי אותו, השרתי אותו, הגדרתי אותו לבשל בבוקר. על פי ההוראות 1: 5, אבל שפכתי 1: 4, זה היה אפשרי אפילו פחות. אבל הצבע ... מה לא בסדר? פעם בביקור אכלתי דייסה טעימה (לבנה, פירורית).

בבישול הוסיפו מעט כורכום, צבע הדגנים יהיה שטוף שמש. אני לא מונחה על ידי שיעור המים, כי אחרי הבישול אני שוטף אותם, הם לא אוכלים את ה"רזית "שלי. ואז איתה לפחות סלט, לפחות מנה שנייה עם ירקות, פטריות, כל מה שאתה אוהב. אני מוסיפה שעורה למלפפון החמוץ, גם הוא מבושל בכורכום ונשטף, ואז המנה הראשונה יוצאת עם מרק שקוף נפלא.

מה זה אני לא זוכר

, קטיה, האם זה דומה בצבעו?

[צֵל]

, קטיה, האם זה דומה בצבעו?

לא, זה כהה יותר. פתחתי את החבילה. בעלי ואני החלטנו שזה זרעי דלעת טחונים. ולמה קניתי את זה, שואלים אחד. ... נראה כי שינויים בהיגיון ובזיכרון מתחילים ...

נוסף יום חמישי, 23 בפברואר 2017 15:38

צֵל, הצעה מעניינת

קמח בוטנים ואגוזים - עשו זאת בעצמכם!

איך טוחנים קמח מדגנים ודגנים שונים בבית

[קטרינה]

קטרינהכן, זה קמח זרעי דלעת. היא מכינה לחם נפלא.

[לא זכוכית]

לא זכוכיתאז זה מה! אז העברתי אותו לתיבת "לחם".

דורגואה כלבופצ'קינצי! יש לי שתי שאלות, איך היה לי לשים לחם שיפון ללילה על הכוונון, נראה לי שהיה לנו מתכון כזה, אבל לא מצאתי את זה בסימניות שלי, אולי מישהו יזכור משהו ..
ושנית, בשבת אני רוצה לאפות לביבות יוצאות דופן, ההורים שלי יבואו, אני רוצה להפתיע אותם במשהו טעים, לא אפיתי שום דבר עד הערב הזה, אבל הכל מוכר: חלב, קפיר, ביצים, פשש. קמח ... טוב, נראה שמשהו אחר יעלה על הדעת, אבל מה אם ...

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, יש לי אחד כזה

לחם כפרי צרפתי (וי-טינה)

טעים מאוד, אבל לא ממש שיפון

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, פשוט היה לי מתכון פתוח, אבל עדיין לא עשיתי את זה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348441.0
הכנתם לביבות דלעת? https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=300499.0.html

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=348574.0 הנה לחם שיפון עם הגהה ארוכה. אבל אין לילה, אבל 24 שעות חייבות לעמוד ...

[טינה]

טינה, יהיה לי שיפון טהור, אנחנו מאוד אוהבים לחם שיפון במשפחה, אבל כאן עם הפצעים שלי ושל החתול שלי, המחמצת שלי מתה, אני עדיין לא מכין חדש, כי לעתים קרובות אני צריך ללכת לעיר כדי לראות רופאים - המחמצת לא תשרוד. ואתם רוצים לחם שיפון חמצמץ, שימו אותו בן לילה ואפו אותו בבוקר או אחר הצהריים.
אירינה, 24 שעות זה קצת יותר מדי ... יש לי את המתכון הזה בסימניות שלי, אני אוהב אותו בעצמי, אולי אני עדיין אשמיע אותו אם לא אמצא משהו מהיר יותר
אליה, היום גזרתי על הדלעת האחרונה מרק, דלעת וקישואים לא שיקרו השנה, הם נרקבו כמעט מיד, זה היה קיץ רטוב מאוד בסנט פטרסבורג ... הכבד הארוך האחרון היום הלך למרק עם חמציץ והלך

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, יש עדיין מתכונים כאלה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412275.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=411753.0

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=414750.0 לודמילה) הנה מתכון מעניין, ולא פשטידות או לביבות, משהו בין לבין) יכול להיות עם מילויים שונים. ואפשר גם לקבל איזושהי עוגת פנקייק. אני מדבר על שבת) או סתם לביבות, לא לביבות?)

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּה, יקרה שלי! קח כל מתכון לשיפון מחמצת, חלק את קצב המחמצת בשניים. מוסיפים חצי לקמח, חצי לנוזל. ומוסיפים שמרים בשיעור של 1-1.5% (אם השמרים יבשים) לפי משקל הקמח. במיוחד אם אתה רוצה לשחק בערב.

נוסף יום חמישי, 23 בפברואר 2017 22:26

ובכן, למשל שלי)))
לחם אח שיפון 100% עם תרבית מחמצת "בלי כלום" (תנור) (יש המרה לשמרים)
שם, למטה, המתכון מתורגם לשמרים

[נליה]

נליה, תודה, אבל המתכון, שמבולבל לי עד כאב, התעצל לאחרונה ...

נוסף יום חמישי, 23 בפברואר 2017, 22:36

איריסקינה, מישהו שמשתמש בקישור זורק אותי לדף הראשי במקום למתכון שלך, עכשיו אנסה לחפש ידנית בקטלוג.
bagiraSochi, יש לי מחבת מיוחדת לביבות קטנות (בקוטר 6-7 ס"מ) - 7 חתיכות נאפות בבת אחת - במהירות ובנוחות! פנקייק לוקח הרבה זמן, יש לי סיר אינדוקציה לתבנית אחת, כבר אפיתי פנקייק אחד בימים אלה

נוסף יום חמישי, 23 בפברואר 2017 22:42

אִירִית, יש לך מחמצת במתכון שלך, אבל המחמצת שלי מתה, אני כבר לא גר בכפר כמעט 1.5 חודשים, ובעיר לא היה לי זמן למחמצת, אתה יודע. אני עדיין לא יכול להכין חדש, לעתים קרובות אני נוסע לעיר, לא תסיס אותו במשך 5 ימים ברציפות

אירית, יש לך מחמצת במתכון שלך, אבל המחמצת שלי מתה, אני לא גר בכפר כמעט 1.5 חודשים, ובעיר לא היה לי זמן לבצק, אתה יודע. אני עדיין לא יכול להכין חדש, לעתים קרובות אני נוסע לעיר, לא תסיס אותו במשך 5 ימים ברציפות

"כמה פעמים הם אמרו לעולם ...."
קרא עד הסוף !! ואפילו הערות.
יש המרה למטה לשמם !!!!! אפילו בשם זה מצוין, אבל אף אחד לא רואה

נוסף יום חמישי, 23 בפברואר 2017, 22:45

משהו בקישור זורק אותי לדף הראשי במקום למתכון שלך

אותו אשפה ... אני לא מבין. אף אחד מסמלי המתכונים לא עובד. אני צריך ללכת לצ'יף. עצלן מדי)))) מחר אבדוק.

[איריסקינה]

איריסקינה, סלחו לקריאה הלא קשובה, אנסה ... אשתדל להאיץ עם הבצק, בשביל זה אני משתמש בסרום ומשאיר את הבצק על השולחן בן לילה, באופן כללי אנסה ...

שנית, בשבת אני רוצה לאפות לביבות יוצאות דופן.

לַחפּוֹר לינה
הרבה מעניין)))))

נוסף יום חמישי, 23 בפברואר 2017, 23:00

אני אשאיר את הבצק על השולחן בן לילה

לא שווה את זה. יחמצן. על השולחן למשך שעה (או לפחות 30 דקות) ואז במקרר. יעלה בן לילה. קבל אותו בבוקר - הוא מופעל.
זה יהיה טוב

לא שווה את זה. יחמצן. על השולחן למשך שעה (או לפחות 30 דקות) ואז במקרר. יעלה בן לילה. קבל אותו בבוקר - הוא מופעל.

ובכן, כמו שאתה אומר, אתה המחבר, אז אני אהיה ... תודה יקירה, אני כבר שם את זה!
ואת הפנקייק, חפרתי על HP ומצאתי
גריסי תירס שופעים (אלפים)

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּה, קישורים הפסיקו להיפתח))))))))))
אני עדיין לחם נמצא))) שיפון מרבי)

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה לודוצ'קה, הכינו את הפנקייקים האלה


מאלט עם תפוחים (סונדורה)

[איריסקינה]

איריסקינה, אגב, ראיתי את המתכון הזה בעבר לא מקוון, אבל אז שכחתי איפה ... ובכן הזכרת לי, אני בהחלט אנסה, אבל קודם הבצק שלך כבר שווה את זה!
גליה, תודה, אצטרך להכין את זה בעיר, יש לי שם תנור עם 4 מבערים, וכאן בצלחת אחת ובמחבת אחת כבר "אכלתי" את הלביבות האלה אחת אחת (אבל גדולה), והלביבות הן נאפה בבת אחת על ידי 7 במחבת הסופר-מהירה שלי, אבל קטנה.

בתולה, מחפשת סלט עם סלק נא
(חצי מהבורשט נשאר, צריך לצרף אותו).
אודה על כל אפשרות

אירישה, אני אוהבת סלט קסיושין, זה

סלט סלק כבוש באגוזים (קסניה ד)

[אִירִית]

אִירִיתנראה שאתה מכיר אותו, אבל לכל מקרה

סלט ויטמינים (וי-טינה)

בנות, עזרו לי למצוא מתכון, אם יש לנו - לקיטור במיקרון, אחרת הזמנתי אותו עם עלי, קיבלתי ואפילו קניתי בשר, אבל לא שמרתי איך להכין את המתכון. בבית התה הבנות דיברו עליו וכל כך יפה ומפתה.

הידד! מצאתי את זה!

קניתי פילה הרינג בקוויאר אדום, כמו שמישהו כתב איך ממליחים.
בבקשה תגיב.

[וסטה]

וסטה, סבטלנה, מתכון כזה בסימניות

הרינג מלוח עדין (לואיזיה)

פורסם ביום שישי 24 בפברואר 2017 12:52

בתולה, מחפשת סלט עם סלק נא
(חצי מהבורשט נשאר, צריך לצרף אותו).
אודה על כל אפשרות

אנחנו עושים את זה לפעמים

סלט סלק "עומק סגול" (עם תו שומשום) (אלנה_קמח)

[אלנה]

אלנה, המתכון הזה נמצא בסימניות שלי, אבל נראה לי שיש להמליח את הפילה בצורה אחרת.

[סבטלנה]

סבטלנהאני ממלח את הפילה ככה
המלח הרינג במלח (מנדרייק לודמילה)

[סבטלנה]

קניתי פילה הרינג בקוויאר אדום, כמו שמישהו כתב איך ממליחים.
בבקשה תגיב.

סבטלנה, אתה יכול לחבב את זה

מקרל על בסיס הרינג בסגנון הולנדי (וי-טינה)

יוצא טעים מאוד
או שזה יכול להיות פשוט אפילו יותר: מלח סוכר 2: 1, מעט פלפל שחור, מפזרים את הפילה ומניחים למלח למשך הלילה

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּה, טינה, תודה!
עכשיו אני אעשה משהו עם הרינג.

בנות! אנו זקוקים בדחיפות למתכון להכנת עוגה או רולדה קלים ומהירים, להשרות למשך כמה שעות ומוכנים לאכילה.

[מיראבל]

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398519.0
מיראבלהנה רול טעים ומהיר

פורסם ביום שישי 24 בפברואר 2017 22:53

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171475.0
הנה עוד גליל, טעים מאוד.

[מיראבל]

מיראבל, ויקה, ביסקוויט ל 1-2-3 למעשה אינו דורש הספגה, מכיוון שהוא לח מספיק, הוא עשוי בקלות ובמהירות, ניתן להכין אותו בגרסה לבנה ועם קקאו, וטעים מאוד. יש לי יותר nra בגרסת השוקולד.

בתולה, מחפשת סלט עם סלק נא

אירינה, על הסלק.
יש אפשרות מאוד פשוטה וטעימה מאוד: סלק גולמי מגורד על פומפיית סלק, מגררים שם את הגבינה המעובדת וסוחטים את השום. מתבלים במיונז.
FSE! אתה יכול להשתגע.
בהצלחה!

בתולה, מחפשת סלט עם סלק נא

סלק גולמי: שימושים טעימים ובריאים (מנהל)

יעץ לגבי המאפים הטעימים שאתה יכול לאכול בתענית