לחם לא עובד בפנסוניק

בצק לחם מקמח חיטה לא צריך להיצמד לאצבעות, להיות בעל עקביות אלסטית, אך לא קשה (כבר ביצעתי השוואות).

יש לי חשד שלקני המאזניים המכניים שלך יש שגיאה די חמורה. בדקו אותם - שקלו אותם, נגיד, 400 גרם מים, ואז שפכו אותם למיכל מדידה. אז תוכלו להעריך עד כמה המאזניים נכונים. כי אם הם שוכבים 40-50-100 גרם כלפי מעלה, אז אתה מודד קמח פחות ממה שצריך.

תסלחו לי שלא סיימתי אותו, הבצק עשוי מקמח שיפון וקמח חיטה. יחס 75% - שיפון.

אני כותב את כל הטיפים ללחם חיטה! ובאמת לא הייתי ממליץ לקחת סוגים מורכבים של לחם (ושיפון-חיטה זה לחם מורכב) עד שלא תעבדו לחם חיטה פשוט לאידיאלי.

אם אתה באמת רוצה, אז אתה צריך להתחיל עם לחם שיפון חיטה, שם יש יותר קמח חיטה מאשר שיפון. לקמח שיפון יש תכונות אחרות לגמרי!

אה, שוב אני מצטער ... והחיטה לא יצאה ולא ברור איזה שיפון ... באמת לא חשבתי שהכל יהיה כל כך מסובך (((מפחד ...

כל כך הרבה מידע, אני כנראה לעולם לא אבין את זה (((

זו הסיבה שאנחנו עובדים את הדבר הכי פשוט - לחם חיטה, לפחות שבוע, לפחות חודש, אבל בסופו של דבר זה אמור לצאת! יתברר שזה קמח חיטה פשוט, אז אתה יכול כבר להציג סוגים אחרים של קמח, לקחת מתכונים אחרים. אחרי הכל, יש לנו בלגן ברור בפרופורציות, אבל אנחנו לוקחים לחם שיפון, שלא נותן פינוקים.

הנה כל כך ממהרים))) ... בעוד 10 דקות אני אשלוף את הניסוי שלי, אם אתה רוצה - אני אפרסם תמונה, תראה .. מה קרה.

יום טוב לכולם!!! הנה יש לנו את הבוקר! ויש לי לחם טרי בבוקר. אני מדווח: היום זה יצא הרבה יותר טוב, הגג צנח מעט מצד אחד בלבד. בעצם יש לי מתכון כזה: 240 - חיטה, 120 - שיפון, 2-3 כפות. כפות (25 גרם) - סיבים, השאר עד 120 גרם - חיטה (כלומר 240 חיטה, 120 שיפון, 120 דגנים מלאים). נוזלים -310 גרם, מלח 1 כפית, סוכר 1 כף. l., שמן צמחי -1.5 כפות. l. הוספתי גם סולת - 2 כפות. l. (המשקל שלה עבר לקמח מלא). אני מודד הכל בקשקשים אלקטרוניים, הם נמצאים במטבח שלי כבר הרבה זמן. שמתי עיכוב של 8-9 שעות. כלומר, בערב אני לישה לבוקר, או בבוקר (8 בבוקר) לערב (בשעה 19:00). אתמול השארתי את זה בעצתך במשך 20 דקות. בכיריים כבויות, יצא הרבה יותר טוב !!! באופן כללי, גג רע או טוב, אבל הלחם תמיד טוב !!! טעים מאוד!!! הכל נאכל עד הקיץ. אני חושב שאתה צריך להוסיף עוד מים, כי סיבים וסולת אוהבים יותר מים. הוספתי צימוקים פעם אחת, גזר יבש עם בצל - פעם אחת, עשבי תיבול, קוואס יבש - וכל פעם היה טעים מאוד !!! במיוחד עם צימוקים. כל הפונקציות של הכיריים מחושבות היטב, אפילו לא ציפיתי לנוחות כזו. את הדלי מכניסים בקלות, את הלחם מוציאים בכל פעם, המרית לא נתקעת, הקרום מטוגן בצורה מושלמת, תמיד שמתי אותו על האמצעי. אני אופה 1-2 פעמים ביום. מאוד קל ונוח. התנור עצמו כל כך נחמד, אני מלטף אותו כל פעם ומדבר איתו (זה המילים). אבל בדרך כלל היא עשתה טוב. אני חושב שאתקן את הלחמניה בסוף השבוע. האוויר שלנו לח מאוד, כנראה שהקמח ספוג. וגם את שאר המרכיבים. רינוצ'קה יקרה, בזכותך קניתי את הדגם המסוים הזה, והוא מתאים לי לחלוטין !!! תודה!!! גם המתקן עובד טוב מאוד. לחם שמח לכולם !!! (כשאני לומד אני אפרסם תמונה, אני מבטיח !!!).

[מילורה, לייזה,]

מילורה, לייזה, אני שמח שהלחם כבר יותר יפה. העיקר שהוא טעים!

למען האמת, אני מוצא את זה קצת מצחיק כשחלק מהאופים מנסים להשיג את כיפת הלחם המושלמת ומכיוון שראש הלחם או שקוע מעט, או שטוח, או קמור, אבל עם סדקים, הם לא ישנים ו נורא עצבניים. אנו אופים לחם לא לתערוכה, אלא לעצמנו! ועדיין אנו חותכים לחתיכות, כך שכל יופי הגג הוא בדיוק עד להכרת הלחם הראשונה עם סכין. אך לא ניתן להזניח את מראה הלחם לחלוטין. אחרי הכל, זה אחד המדדים לנכונות המתכון.

לפי הבנתי, לבתך אסור להשתמש בקמח חיטה פרמיום לבן? ט.כלומר, אינך יכול לנקות לחם לבן מחיטה? או שלא ניתן בכלל להשתמש בקמח חיטה פרימיום? אחרי הכל, הדגנים המלאים במתכונים שלכם הם ככל הנראה חיטה. כמו סולת, זו גריסת חיטה.

אם נקבע בבירור מה אתה צריך, מה המגבלות שלך, יהיה קל יותר לאופים המנוסים שלנו לתת לך עצות, למצוא שגיאות.

באופן כללי, אפו, צברו ניסיון. אולי זה הגיוני לנהל יומן ובו לרשום את המתכון, איך הוא נמדד ומה קרה כתוצאה מכך. אני מבין שזו עלות זמן, שלרוב לא, אך התוצאה בהחלט תצדיק עלויות אלו, אם כי מעט מאוחר יותר.

[רינה]

ובכן, מה לא ברור?

או שמים דלי שמרים, כל הקמח, כל המים, כל המלח ושמים את אותה "פיצה". כאשר אתה יכול להעריך ולתקן את הקולובוק, אפס את התוכנית, הגדר את "הראשי" והוסף שמן. זו גם גרסת לחם, שתמיד התבררתי שהיא (אם כי אני אופה רק עם שמרים לחוצים).

אני מאשר))

אני אף פעם לא סומך על מתכון בגרמים. היום היה כל כך הרבה, ומחר יש משהו פחות או יותר

אני מעדיף לראות את הלחמניה ואז מתרחק בשלווה ממכונת הלחם.

אני עושה כמעט אותו דבר כמו רינה יעץ אבל - אני לא שם שמרים, מלח ושמן מיד במהלך הלישה. כך הופיע הקולובוק הרצוי שלי, אני קוטע את התוכנית, בפינות - שמרים, מלח וחמאה, מגדיר את המשימה ליצרן הלחם ועזבתי בשלווה.

בהליך זה, פנצ'רים מעולם לא היו

... אני לא שם שמרים, מלח ושמן מיד במהלך הלישה. כך הופיע הקולובוק הרצוי שלי, אני קוטע את התוכנית, בפינות - שמרים, מלח וחמאה, מגדיר את המשימה ליצרן הלחם ועזבתי בשלווה.

בהליך זה, פנצ'רים מעולם לא היו

רעיון מצוין! באפשרות זו תוכלו לתת עיכוב טוב והבצק לא יחמצן וגרגירי העמילן יתפחו ...

נ.ב. הגרסה שלי מניחה שה"עיקרי "מושם ללא עיכוב.

אתה יכול להסביר בבקשה. מכיוון של- x \ n יש תוכניות סטנדרטיות. אין פונקציות כמו במכונת כביסה - סיבוב, פשוט ניקוז בלי סיבוב. ב- x \ n אין "אפייה" בנפרד "אצווה". או שאני לא מבין כלום. איך לעשות זאת. להפריע לתוכנית ולשים "אופים". סליחה טיפש

פשוט לחץ על עצור ואז בחר את תוכנית האפייה, באופן אישי יש לי את זה 11. תסתכל בחלק העליון של לוח מכונת הלחם שלך יש תפריט.

פשוט לחץ על עצור ואז בחר את תוכנית האפייה, באופן אישי יש לי את זה 11. תסתכל בחלק העליון של לוח מכונת הלחם שלך יש תפריט.

כן, תודה, אני מבין .. יש לי 12. כלומר. אם אני צריך, שמתי פיצה בתכנית והיא לשה לי את הבצק למשך 15 דקות, נכון? אם אני צריך, אני מוציא אותו כשאני לוחץ על "עצור / התחל", או עושה את זה בתנור או שם אותו על אפייה, נכון? אבל הקליפה כתבה שבפינות שמרים, מלח / סוכר. האם הם לא משתתפים במנה? איזו תוכנית מעלה אז גולת הכותרת?

אני פשוט לא מבין הרבה ((((

זסט כותב מעט על נושא אחר, וקיבלת תשובה לשאלה שנשאלה במיוחד על ידך.

כן, תודה, אני מבין .. יש לי 12. כלומר. אם אני צריך, שמתי פיצה בתכנית והיא לשה לי את הבצק למשך 15 דקות, נכון? אם אני צריך, אני מוציא אותו כשאני לוחץ על "עצור / התחל", או עושה את זה בתנור או שם אותו על אפייה, נכון?

כנראה שכן, אני לא יודע איזה סוג בצק אתה מכין ולמה.

AAA, אה, כנראה שקראתי הכל ... והכל פישל ...

בנות הן אומנות, תגידו לי מה לא בסדר בלחם החדש שלי

[71]

71 שמרים גרועים או קמח לא איכותי, מציינים בדרך כלל את המתכון לאפייה!

[סזלקססטר]

סזלקססטר, לקחתי את המתכון כאן בפורום. רק, סליחה, אני לא זוכר את הכותב:

קמח חיטה -230 גרם
קמח שיפון -170 גרם
שמן צמחי (זית) -2 כפות. l.
מלח 1.5 כפית l.
סוכר -1 כף. l.
שמרים -1.5 שעות. l.
מים + 1 ביצה -300 מ"ל
כמון 1.5 כפות. l.
תוכנית בסיסית, L, קרום בינוני.

באופן כללי, הלחם התגלה כטעים, אבל הנוף איכשהו לא מאוד ...

עבור 400 גרם קמח (230 + 170) יש לכם 300 מ"ל נוזלים + 2 כפות שמן זית. יש לך יותר מדי נוזלים לכמות הקמח הזו.

[מוּקרָם,]

מוּקרָם, סליחה על האובססיה, אבל כמה נוזלים צריכים להיות 400 גרם. קמח?

עבור 400 גרם קמח, אתה צריך איפשהו 260 מ"ל (+ או - 10:15 מ"ל) נוזל (כולל ביצה), וכף אחת של שמן.

[מוּקרָם,]

מוּקרָם, סליחה על האובססיה, אבל כמה נוזלים צריכים להיות 400 גרם. קמח?

סלח לי שהתערבתי, אבל הפרופורציות ללחמי שיפון שונות במקצת. עדיף לך ללמוד את גאשיני טיפים לשיפון ומתכונים ללחמי שיפון עם תכולה שונה של קמח שיפון.
לחם דרניצה לבעל (יצרנית לחם)
לחם שיפון "בלי כלום"

[מוּקרָם,]

מוּקרָם,, תודה רבה על תשובתך
אני אלך ואשים את התנור ...

[לגה]

לגה, תודה על הקישורים, אני בהחלט אקרא את זה.
אין בעיות עם לחם מקמח חיטה, כך התברר בפעם הראשונה.
אפיתי אותו לפני יומיים, ברגע שקיבלתי את יצרנית הלחם שלי. זה הלחם הראשון שלי!

אפה צרפתי בלילה משבת עד ראשון בתוספת סובין שיבולת שועל ... בפעם השלישית על שמרים לחוצים (חיים) ...
אבל זה לא הסתדר לי ... כפי שאתה יכול לראות, הלחם לא תפח ...
שמתי עיכוב בשעה 22.00 עד 8.00.
הסטייה היחידה שעשיתי הייתה להוסיף 40 גרם סובין במקום קמח, כלומר במקום 400 גרם קמח היה 360 גרם קמח + 40 גרם סובין ...
אתה חושב שהיה הרבה סובין?



וזה גובה הלחם לעומת הצום הרגיל ...

ואגב, היה גם כתף בפנים .. אולי הבצק היה כבד?

[Anyut]

Anyut, סובין לוקח יותר מים מקמח חיטה. הייתי מוסיפה 30-40 גרם מים. נסו לאפות לחם סובין ללא טיימר בכדי לעקוב אחר הלחמניה.
האם השמרים נבדקו?

ואגב, היה גם כתף בפנים .. אולי הבצק היה כבד?

כמעט תמיד יש לי שכמות ב"צרפתית ", אם כי אני הופכת את הלחמניה לרכה מאוד. ככל הנראה, הכל קשור לקרום, הלחם הזה צפוף וקשוח יותר.

[Anyut]

Anyut, סובין לוקח יותר מים מקמח חיטה. הייתי מוסיפה 30-40 גרם מים.

הוספתי עוד מים בכל מקרה ... רק 20 גרם בלבד ... אולי 10 גרם אלה לא הספיקו?

האם השמרים נבדקו?

לחם סמוך עם אותם שמרים ...

הסטייה היחידה שעשיתי הייתה להוסיף 40 גרם סובין במקום קמח, כלומר במקום 400 גרם קמח היה 360 גרם קמח + 40 גרם סובין ...
אתה חושב שהיה הרבה סובין?

ואני אופה לחם עם סובין בלי להתאים את משקל הקמח, אני פשוט מוסיף 4 כפות סובין חיטה. והכל עולה בצורה מושלמת, אני חושב שזה לא קשור לסובין ...

ואני אופה לחם סובין בלי להתאים את משקל הקמח,

האם על האפייה "הצרפתית"?

אתה יכול בבקשה להגיד לי מדוע גג הלחם נסדק ונאפה מצד אחד בקפל? וקירות הלחם מעט קעורים פנימה. מה לא בסדר איתו? (למען האמת, הכנתי בעצמי בצק מוכח וארוך, אבל במצב "תזונה מהירה" (Panasonic 2500). מבחינתי זה מספיק לאפיית לחם איטי (3 שעות) מקמח לבן רגיל. איש הזנגוויל. הוא רגיל, רך ודביק, כנראה קלאסי יחסית, אבל אני מעדיף את זה.) באופן כללי, הלחם טוב, מעולם לא ראיתי זרם צדדי כזה. ובכן, והגג קצת מזה ... (נכון, זה טעים מאוד, אולי אני לא רוצה לתקן את זה.) מה יכול להיות העניין?

יום טוב! אני חדש כאן חבר'ה, תגיד לי למי לפנות! יש לי יצרנית לחמים של פנסוניס 2501, במשך 4 חודשים היא אפתה לחם נפלא. ועכשיו, לאחר כיבוי האורות, היא הפסיקה לאפות לחם. ניסיתי עוד קמח, אבל זה עדיין רע. הקרום רך ומתייצב במהירות. מה לעשות? אולי אני עושה משהו לא בסדר, אבל כרגיל שמתי את כל המרכיבים בדיוק לפי המתכון.

[אולסיה מ]

אולסיה מ אין מספיק מידע, כמובן, איזה צבע הוא הקרום? איך שוקלים קמח?

למעשה, יש לה (מכונת הלחם) יכולת לשמור הגדרות בזיכרון למשך 10 דקות לאחר כיבוי הדוא"ל. אנרגיה, כמו גם חיווי שגיאה בתצוגה.אם שום דבר לא מוצג בתצוגה, אז הכל בסדר עם ה"מוח ", חייב להיות משהו עם גוף החימום או עם החומרים.

והמתח ברשת אינו מפריע לבדיקה ...

והמתח ברשת לא מפריע לבדיקה ...

לאחר כיבוי ה- EE, קפיצות ב"מוח "של HP עלולות להתרחש .... עדיף לפנות לשירות (במיוחד כשיש תקופת אחריות) ... אתה יכול לבקש בדיקה בנוכחותך ... (כדי שהמאסטר לא יעשה "מחוות" מיותרות) ...

אני מסכים כי יש צורך לבדוק את המתח ברשת, בגלל עליות במייל. אנרגיה, יתכנו תקלות בתפעול המיקרו-מעבדים, המצוידים במכשירים ביתיים מודרניים (במיוחד כל המידע אודות התוכנית להכנת לחמים שבחרת נמצא שם, מתי מה לעשות ומתי להפעיל מה), נסה ללכת לשירות ולהסביר את המצב (אופה בצורה לא נכונה, לחם גולמי וכו '). הדבר היחיד - אל תגיד שיש לך בעיות במתח של הרשת, כי הם יענו אותך בביצוע כל מיני בדיקות (בשעה בסופו של דבר נראה שהם תובעים אותך, ואז, כמו שאמרת סבתא שלך. לעתים קרובות לא זוכים בבתי המשפט עם "Gorelektroset" (כמו גם עם מונופולים אחרים), הם (Gorelektroset) מכחישים בכל האמצעים שהיו להם ירידות מתח וכו '. וכן הלאה, הם אומרים שהכל לפי GOST. בהצלחה !!!

אנא עזרו לי לבחור מתכון ללחם שיפון בפנסוניק sd-207 אני אופה לחם כבר הרבה זמן, אבל רק שחור לבן לא ניסה לקטוף אותו בעצמי, אבל אני מאוד רוצה לאפות לחם שחור, אנא עזרו

בבקשה תגיד לי. אפיתי לחם מהתערובת המוכנה. הנחתי מרית ללחם שיפון. ואבות הגדיר את המצב הראשי. הלחם התגלה כלא טוב במיוחד. קשה וקרום מלמעלה עם איזו בליטות. מה היתה הבעיה? ורגע לפני כן אפיתי לחם דיאט, זה יצא קשה מאוד, כמו לבנה ולא התעלה.

אנא ספר לי אנשים בעלי ידע. אם אני אופה לחם שחור ואפור, שבו אני משתמש בקמח שיפון, ובכן, גם בקמח חיטה, האם עלי להשתמש תמיד במאת שיפון? ואז צריך לקבוע את המשטר ללחם שיפון? או שאתה יכול להשתמש במצב ראשי? יש לי Panasonic 2502. אני לא מבין מה אני עושה לא בסדר. הקרומים העליונים רופפים, לא חלקים. או שאני לא בוחר במצב הנכון, או שאין מספיק מים? או משהו אחר? אני תמיד עושה את זה לפי המתכון. האם המשטר תלוי? עֶזרָה

[מרינה]

מרינהאם לשפוט לפי התיאור, מחסור בסיסי במים. בתערובות (כולל היצרן שצוין על ידך), לא תמיד מצוין כמות המים הנדרשת בפועל. לכן, שליטה בקולובוק נדרשת תמיד! וגם לבצק שיפון. בדוק נושא זה איש זנגוויל מקמח חיטה ושיפון. כיתת אמן.

נ.ב אנא אל תפתח נושאים חדשים. רוב חברינו בפורום עוקבים אחר הנושאים בהם מתקיימת תקשורת. אם נוצר נושא מאפס, אז מי יידע שהוא בכלל נוצר? נדיר מאוד כי שאלה אינה משתלבת באף אחד מהנושאים הקיימים.

[תשומת לב למתחילים! מזל טוב על הצטרפותכם לחברת האופים הידידותית!]

תשומת לב למתחילים! מזל טוב על הצטרפותכם לחברת האופים הידידותית!

ליצרני הלחם של Panasonic יש הבדלים בביצועים בהשוואה לאחרים.
אנא אל תתעצל ללמוד את ההוראות.
אם יש לך שאלות, קרא את הנושא
תכונות של יצרני הלחמים Panasonic 254-257.

אל תנסה או תנסה להתמודד עם מתכון לחם אקזוטי או תוכנית אפייה מהירה מיד! התחל עם לחם חיטה רגיל בתכנית הראשית!

לקרוא "מדריך לאפיית לחם במכונת לחם" וללמוד "שלטון קולובוק" (ראה את הקישורים הדרושים למטה, הם "ניתנים ללחיצה") - זה המינימום שלך. שים לב שלעתים קרובות מתכונים מתמקדים בסטנדרט קמח מסוים שאולי אין בקמח שנמכר בחנויות שלנו! לכן, חוק הקולובוק מאפשר להתאים את הבצק בשלב הערבוב.

אין צורך בשום דבר אחר כדי להתחיל.

את השאר קראנו כבר לאחר שהשגנו לפחות את המינימום, כלומר את החוויה הראשונה עם יצרנית הלחם!

תבינו שנפח ומשקל המזון אינם אותו דבר!
250 מיליליטר (כוס רגילה) זה רק 160 גרם קמח!

בקנה מידה אלקטרוני הסולם יכול להיות בקילו או גרם, או באונקיות ובקילוגרמים. הזהר!
בפרק רמזים מועילים ועזרה באפיית לחם
יש יפה הבנת לחם בחם ביתי,
שים לב במיוחד שלטון הקולובוק

כל הכללים האפשריים, השגיאות והקישורים לפתרונות שלהם נחשבים בנושא
הלחם לא הסתדר שוב, עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון. מה יכול להיות לא בסדר?
תשומת הלב! יש שגיאה במתכון בהוראות "הילידים" לפנסוניק - כמות המים בלחם סובין שיפון. ראה כאן



זכרו כי כל המתכונים להכנת לחם במכונת לחם מתאימים לכל הדגמים של מכונות לחם.

למתחילים (ולא רק) יש קטע "הלחם הקל ביותר לדגמים להכנת לחם", המכיל מתכונים פשוטים ומשתלמים ללחם חיטה ושיפון חיטה.

מַנחֶה

נ.ב. אני גם מזכיר לך שניתן להסיר "תודה" פשוטה בנושא על ידי צמצום מספר ההודעות לקריאה רבה יותר של הנושא. אם אהבתם את המתכון או קיבלתם מידע שימושי, לחצו על "תודה" מתחת לדמותו של חבר הפורום אליו אתם אסירי תודה. תודה כזו תימשך לנצח.


================================================

מדריכי הוראות וקטוריים ניתן להוריד כאן:

הוראות הפעלה SD-2501 ו- SD-2500:
#

הוראות הפעלה SD-ZB2502:
#

================================================

כאן כמות קמח ומרכיבים אחרים להכנת לחם בגדלים שונים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

וכאן חישוב מחדש של מספר המרכיבים במתכון הלחם. עזרה למתחילים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
מַנחֶה

אנא ספר לי אנשים בעלי ידע. אם אני אופה לחם שחור ואפור, שבו אני משתמש בקמח שיפון, ובכן, גם בקמח חיטה, האם עלי להשתמש תמיד במאת שיפון? ואז צריך לקבוע את המשטר ללחם שיפון? או שאתה יכול להשתמש במצב ראשי? יש לי Panasonic 2502. אני לא מבין מה אני עושה לא בסדר. הקרומים העליונים רופפים, לא חלקים. או שאני לא בוחר במצב הנכון, או שאין מספיק מים? או משהו אחר? אני תמיד עושה את זה לפי המתכון. האם המשטר תלוי? עֶזרָה

אני אופה את הלחם האפור הזה לפי המתכון של רינה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=109387.260... הכל כתוב כאן וגם על המצבים.
אז הפחתתי את המים מ -290 ל -260 (המחבר יסלח לי) - חישבתי את השיעור הזה על ידי ניסוי וטעייה, שכן הכל תלוי בסוג הקמח, במזג האוויר ובמצב הרוח של ה- HP והאופה. גג כמו שלך יכול להיות בגלל מחסור במים. אני משתמש בכדור שיפון

אני מאשר. ייתכן שיידרש פחות מים. אני מקטין כעת את הגרם ב- 10-20. בדיוק כשכתבתי את המתכון, היה בדיוק קמח שדרש 290 מ"ל.

ZB 2502 - בורודינסקי התגלה כחלחל ... וזה נעשה מחורבן, 2/3 מהכיכר הממוצעת. מיוצר במרשם, נאפה בתכנית 07. דוקטור, האם זה מטופל?

[הלחם לא עבד, עשיתי הכל לפי המתכון]

מטופלים ...

1. השאלה היא ככל הנראה לא חומרה, אלא מרשם.
2. עבור לנושא "הלחם לא עבד, עשיתי הכל לפי המתכון"(ראה ולחץ על שם הנושא).
3. בדיוק בנושא זה אנו כותבים מתכון, מה נמדד, איך נראה הבצק במהלך הלישה, אם אפשר, שמים תמונה של "המפסיד"
4. אנו שואלים את המומחים מה ניתן היה לעשות לא בסדר

[דוקטור, האם זה מטופל?]

ZB 2502 - בורודינסקי התגלה כחלחל ... וזה נעשה מחורבן, 2/3 מהכיכר הממוצעת. מיוצר על פי המתכון, נאפה בתכנית 07. דוקטור, האם זה מטופל?

זה מטופל אם אתה קורא את הנושא של אפיית שיפון או לחם שיפון.
לחם שמרים של שיפון

יש לנו שאלה מהבעלים של מכונת הלחם הוותיקה ביותר של Panasonic

שלום, מתחיל באתר, אז אם אני שואל משהו לא בסדר, אני מצטער. יש לי, כנראה, נדירות גדולה עוד יותר, Panasonic SD-BT55P. קיבלתי את זה יחד עם הבית, החייתי אותו כמו ערפיח והייתי מאוד מרוצה מאיכות הלחם. אין הוראות לזה, השתמשתי במתכונים מהאינטרנט. ועכשיו יש בעיה. עם אותו מתכון ותפאורה, הלחם עולה ומתיישר טוב מאוד, ונופל במהלך האפייה, והופך כמעט שטוח, ומסביב לכיכר יש שאריות אפויות מהעלייה. זה נראה נורא, זה טעים כמו לחם, פשוט לא נקבובי (((אולי הגיע הזמן שזקנה שלי תפרוש? עזרה בעצות בבקשה !!! וגם לה, מתברר, יש מתקן למעלה, אבל אני חשבתי, בשביל מה זה הדבר הזה;))

אני פשוט בבהלה !! לחם לא עובד בכלל ואני לא יודע את הסיבה, kuupila Panasonic - לא לשה את הבצק, לא אופה ולא מתפח, אני עושה הכל לפי ההוראות. אני חושב איך להחזיר קנייה לחנות