לחם לא עובד בפנסוניק

[מסי]

מסי אתה תסלח לרשת 220v, הפעלת אותה, לא שכחת ללחוץ על התחלה / עצירה

האם בדקת את זה בחנות?

אולי השמרים, בטעות, שכחו לשים, או שזה היה רע.

[קרא את הפוסט הרב-צבעוני בעמוד הקודם. קרא בזהירות !!! וקרא את המידע בזהירות, על פי הקישורים! במיוחד על הראשון (תכונות של עבודתו של Panasonic).]

אני פשוט בבהלה !! לחם לא עובד בכלל ואני לא יודע את הסיבה, kuupila Panasonic - לא לשה את הבצק, לא אופה ולא מתפח, אני עושה הכל לפי ההוראות. אני חושב איך להחזיר קנייה לחנות

קרא את הפוסט הרב-צבעוני בעמוד הקודם. קרא בזהירות !!! וקרא את המידע בזהירות, על פי הקישורים! במיוחד על הראשון (תכונות של עבודתו של Panasonic).

אנא עזרו לי לבחור מתכון ללחם שיפון בפנסוניק sd-207 אני אופה לחם הרבה זמן, אבל רק שחור לבן לא ניסיתי לבחור אותו בעצמי אבל אני באמת רוצה לאפות לחם שחור אנא עזרו

שאלה: אילו תוכניות יש למודל שלך?

מאפים בסיסיים, מאפים מקמח מלא, מאפים מרובי קמח, לכריכים, צרפתית, בצק. אין לי מתכונים ללחם שחור. הכמות המרבית של קמח חיטה היא 500 גרם. דקה 300 גרם. אני לא מוצא מתכון, זה לא עובד, אולי אני קובע משטר שגוי ואת הפרופורציות של קמח חיטה ושיפון? אני עושה 300 גרם. חיטה ו 200 גרם. שיפון קלוף.

נסה את דרניצקי מפוגאסקה. אפשר לאפות אותו בתוכנית הראשית.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

או 50x50 שלי עם שמרים חיים, פשוט טען את כל המוצרים בבת אחת.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

תודה רבה, אנסה

אני עצבני! בפעם הראשונה שהעוגה לא עבדה. זו לא הפעם הראשונה שאפיתי, והפעם בשבוע אני מכינה עוגת חג הפסחא, הכל תמיד היה בסדר, אבל כאן הדלי לא התרומם עד הסוף ובהתאם גם לא אפה. אני מחכה שיתקרר, אנסה לשים אותו על מאפים, אני צריך לשמור אותו. קוליץ 'מאלנה בו חמאתית, מיוצר לפני יומיים מאותם מוצרים, הכל יצא כמו תמיד.
המוצרים זהים, הם נמדדים על ידי מדידה ועל סולמות אלקטרוניים, הכל כרגיל. איש הג'ינג'ר היה נורמלי. הכיריים מתחממות כרגיל.
איך להבין זאת ומה לעשות?
המחשבות הן: מחר נסה לאפות לחם פשוט, ראה מה קורה.
לא ציפיתי לזה, הייתי נסער
מישהו יכול להגיד לי מה.

1. אל תיבהלו! בצק שמרים רגיש מאוד לכל מיני סיבות חיצוניות, עד למצב הרוח שלנו! אני יודע בוודאות - אם משהו לא בסדר במצב הרוח, עדיף לא להתחיל את בצק העוגה.

2. עד כמה שידוע לי, האם יש עכשיו מגן קר חזק במוסקבה? האם יש ירידה במתח ברשת? אולי המטבח פשוט התקרר?

[רינה]

רינה נראה היה כי מצב הרוח היה תקין, המתח לא נפל, הדירה לא התקררה, אבל היום שמתי אותו בשקע אחר והנחתי אותו במקום אחר, זה פשוט קרה. באמת בגלל זה, היופי נעלב
עכשיו אני מנסה להפעיל את זה לאפייה, כך שלפחות זה אפוי, אבל היא לא רוצה. כנראה שעדיין לא קר.
תודה

אם בשקע אליו תקע הכיריים יש איזו "חברה" אחרת עם צריכת חשמל גבוהה בקרבת מקום, אז לכיריים פשוט לא יכול להיות מספיק מתח. היה לנו מישהו - כמה מכשירים חזקים למדי הוחברו לשקעים על טי או כבל מאריך אחד, כך שלחם לא עבד.

אם בשקע אליו תקע הכיריים יש איזו "חברה" אחרת עם צריכת חשמל גבוהה בקרבת מקום, אז לכיריים פשוט לא יכול להיות מספיק מתח. היה לנו מישהו - כמה מכשירים חזקים למדי הוחברו לשקעים על טי או כבל מאריך אחד, כך שלחם לא עבד.

היה לי את זה ...שמתי לב באמת שאחרי שמפעילים מספר מכשירים בשורה אחת לוקח לבשל יותר זמן ..... יש לי סיר איטי שאופה עוגה יותר זמן.

אם לשקע אליו תקע הכיריים יש איזושהי "חברה" אחרת עם צריכת חשמל גבוהה בקרבת מקום, אז לכיריים פשוט לא יכול להיות מספיק מתח.

אתמול זה היה מסיבות כאלה שהם יצרו מנשאים עם כבל חשמל, בדומה למה שמותקן על כיריים חשמליות - אני אנסה ...

[אירינה]

שאלה: לאיזו רמה צריך ללחם לפני האפייה?
מעולם לא הסתכלתי בעלייה, אני לא יודע.
היום החלפתי את השמרים, קצת יותר ממחצית הדלי עלה. הוצאתי אותו ואפיתי בתנור.
החלפתי את הקמח, התחלתי אותו שוב, עכשיו אני מחכה.
אירינה מה אתה מייעץ? פתוח בסוף העלייה - תראה? או להפעיל את התוכנית לחלוטין מבלי לדאוג לאצווה?
: girl_cray1: אני לא רוצה ללכת לשירות, אני רוצה שהיופי יעבוד

[אירינה]

שאלה: לאיזו רמה צריך ללחם לפני האפייה?
מעולם לא הסתכלתי בעלייה, אני לא יודע.
היום החלפתי את השמרים, קצת יותר ממחצית הדלי עלה. הוצאתי אותו ואפיתי בתנור.
החלפתי את הקמח, התחלתי אותו שוב, עכשיו אני מחכה.
אירינה מה אתה מייעץ? פתוח בסוף העלייה - תראה? או להפעיל את התוכנית לחלוטין מבלי לדאוג לאצווה?
: girl_cray1: אני לא רוצה ללכת לשירות, אני רוצה שהיופי יעבוד

איזה סוג של לחם אתה מכין?

איזה סוג של לחם אתה מכין?

תיארתי את המצב לעיל, עכשיו הלבן הרגיל. אתמול שמתי את זה, אבל היה מספיק קמח במידה L. נראה שהנורמות אפויות, אך הגודל מביך. הם פשוט תמיד אפו XL. נבדוק עוד מחר.

ממשיך את האפוס
החלפתי שוב קמח ושמרים חדשים, לאחר הלישה לא נפתחה. הכל הסתדר, כמו שאני אהבתי את היופי שלי בעבר
שזה כך ולא הבין.
תודה לכל מי שהגיב

ספר לי מי השתמש בתערובות לחם מוכנות "תערובת לחם גבינת קורנקס"? באילו פרופורציות יש לערבב עם קמח?

השתמשתי בקורקס פעמיים - תערובות מוכנות לחלוטין (רק להוסיף מים ושמרים). שחור עם כמה זרעים לא עורר השראה - בעלי ניסה את זה ואמר "טעים, אבל הטעם של לחם חנות, שלך טוב יותר בכל צורה שהיא." והגבינה פשוט מעופשת.

תערובת רינה שאסור לערבב עם קמח? ניסיתי לאפות היום ושום דבר לא עבד בשבילי: girl_cray: עשיתי הכל על פי ההוראות לתוכנית הראשית 01 לאחר העמידה וכשהתחילה הלישה, יצרנית הלחם התחילה לחרוק בקול, הייתי צריך להפסיק את התוכנית, להפוך אותה תשלוף ותשלוף הכל החוצה. הייתי צריך לאפות בתנור, התברר סוג של לחם שבעזרתו תוכל לדפוק מסמרים. ואני חושב שאולי עשיתי משהו לא בסדר?

כל תערובת מבחינתי היא חזיר בתוקע. מעולם לא אפיתי ואין לי חשק. יש לנו פורום נפלא, רק מחסן של חוויה ומתכונים. קחו כל מתכון שהוכח על ידי הפורום ותיהנו מלחם טעים. מדוע שתבזבזו חשמל, זמן ועצבים על תערובת כלשהי? עבור לרמה אחרת.

כנראה שהיה חוסר איזון בקמח / נוזלי. כלל הקולובוק עובד גם על התערובת. אז, עבור לדף הראשון של הנושא או זֶה, אנו מוצאים קישור לכיתת אמן בנושא לחם חיטה ולחמנייה, קרא בעיון, החל בפועל.

השתמשתי במתכונים מספר ספר של Panasonic והכל הסתדר מצוין. רציתי לנסות מתערובת והלביבה הראשונה התגלתה כגוש, באופן כללי הדחתי את עצמי את הרצון לטרוח בתערובות.

[לילישה,]

לילישה,
אפילו ספר של Panasonic יכול להכיל טעויות. הפעם.

Panasonic, כמובן, היא תנור אמין שמאפשר לכם להשיג תוצאה יציבה. אבל ... התוצאה היא לא רק ולא כל כך תנור כמו המוצרים שהכנסנו לתוכו. ולמוצרים יש מאפיינים שונים. לקמח עצמו יכולות להיות תכונות ותכולת לחות שונות.
אפילו תנאי מזג האוויר משפיעים על תכולת הלחות שלו (קמח מאותה שקית בהתחלה ובסיום יהיה בעל תכולת לחות שונה). אלה שניים.

כלל הלחמנייה מאפשר לשלוט באיכות הלחם.ועוד יותר כאשר משתמשים במוצרים ו / או מתכונים לא מוכרים. אלה שלושה.

אז אחרי הכל, אני ממליץ לך לקרוא וללמוד את "מדריך האפייה ..." ו"כלל הקולובוק ". זה יחסוך ממך כל כך הרבה אכזבות.
ועוד ... נכון, הדחת את רצונך לעסוק בתערובות. תנורים נקנים בעיקר לאפיית לחם באיכות טובה בתנאים בטוחים (קניתי אותו כי לא רציתי להיות עצבני, מי ומה תפס את הלחם לפני שקניתי את הלחם הזה, איזה דוד ואסיה המטעין התעטש על הלחם הזה, איזה סוג של כלב סימן את המדף במשטחי לחם ...) הכלל הבסיסי: על מנת להגן על עצמך בצורה מקסימאלית מכל תוספים לא רצויים במזון, עליך לבשל כמה שיותר ממוצרי "מונו".

אם אנו קונים תערובות מוכנות, עלינו להסתמך על כנות היצרנים והמוכרים. ומה הם יכולים לדחוס שם? לדוגמא, ניסינו לשכנע את אחד היצרנים כאן במשך זמן רב שאין צורך להוסיף שומנים, או ליתר דיוק, מרגרינה, לתערובת! שהמארחת עצמה, אם היא רוצה, תוכל למזוג כף או שתיים של שמן נוזלי צמחי שלו או לשים חמאה. אך היא אינה זקוקה לשמן דקלים בתערובת, שעל הסכנות שרק העצלן לא כתב עליה. או אותן פולי סויה (למשל, אני נמנע מזה).

נ.ב עבור 500 גרם קמח חיטה במתכון הבסיסי, בתקופות שונות הייתי צריך בין 290 ל -340 מ"ל מים. וואו, ההבדל הוא 15%?

[לילישה]

לילישה, תלו את ההודעה הקודמת במקום בולט, ולא בגלל שמילת המנחה היא הכבדה ביותר כאן, אלא בגלל שבאמת אין שום תחושה ב- HP אם אתם משתמשים בתערובות. יש לי ניסיון מועט באפייה, אבל ניסיון חיים גדול מאוד - כל תערובת היא סוד מאחורי שבעה חותמות ...
כאן בפורום יש מחסן של מתכונים מוכחים, עדיף להתנסות איתם.

כבר למדתי את "מדריך האפייה ..." ו"כלל הקולובוק ". מצאתי לעצמי הרבה דברים חדשים ומעניינים. לא התכוונתי להשתמש בתערובות, רק רציתי לנסות מה זה.

אם עלינו להשתמש בתערובות (לפעמים הם מכילים רכיבים שאנחנו פשוט לא יכולים לקנות), אז כלל הקולובוק חל גם על תערובות. לעתים קרובות מאוד, יצרנים כותבים מתכון מבלי להבין מה הם כותבים. כל אותו יצרן ללא שם, שאיתו התמודדנו כאן, נתן במתכון על האריזה את כמות המים שהמעיטה כמעט בשליש. ומשתמשי הפורום שלנו חיפשו זה מכבר לפחות כמה שינויים בהוראות או שצריך לצרף תזכיר קטן עם הכלל לבחירת יתרת הקמח / הנוזל.

אותן תערובות היגרוסקופיות מאוד - הן קולחות לחות "במפץ" במהלך הובלה או אחסון. ... כלומר, גורם המוביל, המחסן והחנות מתווסף לגורם היצרן.

כן, לא בדיוק ברור היכן וכמה הם אוחסנו ובאילו תנאים.

כן, לא בדיוק ברור היכן וכמה הם אוחסנו ובאילו תנאים.

היצרנים יכולים לאחסן אותו כרגיל (אם כי זו גם לא עובדה) ... אבל הובלה ופריקה הם נושא נפרד ... משאיות (לרוב לא מקררים) ממתינות כמה ימים בכל מזג אוויר עד לפריקתן ... אבל משאית היא לעתים רחוקות מהמפעל של היצרן היישר לחנות, משהו נושא .. ככלל, זה מחסן גדול .. ואז מהמחסן או להיפר סופר, או לבסיס סיטונאי, ורק אז לחנויות .. הקופסאות האלה נגררות ואז בגשם ואז מתחת לשלג ואז הם זורקים אותו לחום ...

הפנקייק הראשון התגלה כגושי, ואז קראתי על הלחמניה, התברר. אבל אז, נזכרתי, הייתה לי מאפייה של LG הרבה זמן, לפני כ 12 שנים, מזגתי את האוכל, קבעתי את התוכנית והיא עשתה הכל בעצמה, מעולם לא התערבתי בתהליך, ולא היו בו משקופים. אני תוהה למה?

98% מבעלי HP של חברת Panasonic מחזיקים תמיד את הפנקייקים (הלחמים) הראשונים שלהם.
אני תוהה למה ?......

🔗

לדוגמא, מכיוון שלפני 12 שנה לא הייתה אורגיה כזו עם איכות המוצרים, טחנות קמח עדיין עבדו לפי אינרציה בהתאם ל- GOST ...

Bacchanalia הוא מאוד רך. כאשר משהו נשפך מתיק ה- SAF-Moment בתוספת משהו הדומה למלח, מסתובבים בשפה ביטויים שונים לחלוטין.

בפעם השנייה היום אני מנסה להכין לחם חמאה ובשתי הפעמים בכלל לא קם!!!
שמור, אני לא מבין ממה זה.
המתכון הוא -
נוזל 260 מ"ל
סוכר 150 גרם
שמן ניקוז 60 גרם
מלח
קמח 400 גרם

שמרים במילים ראשונות 3 כפיות, אבל אחרי שעה של תפיחה הבצק לא במקום. הוסיף עוד שמרים 2 כפית


אחרי 5 כפות קמתי לא מעט, פשוט סגרתי את המיקסר. סדוק כאשר נאפה.
מה העניין, מדוע לא עליתי 3 כפיות. שמרים?

שמרים חדשים להם במשך שבוע בסך הכל, כל השבוע עליהם חמוצים, הכל היה בסדר לפני כן. (רגע בטוח)

וקמח, קמח הוא איפה שבלעדיו לא יעלה .......

מסלולים, מאוד מאוד. הם לא צריכים רק להתרומם, אלא גם לעוף מהדלי כמו רקטה ...

IMHO. מסקנה - סקיף לשמרים.

IMHO. מסקנה - סקיף לשמרים.

ערכתי את הפוסט שלי.
דרושה עזרה !!!!!!
אני לא מבין כלום.

רק ראיתי: סוכר 150 גרם הוא מתכון ריבה? ? ? ?

רק ראיתי: סוכר 150 גרם הוא מתכון ריבה?

אתמול סוכר בקלה 125. הכל היה בסדר.

לשמור !!!!!!!!!!

קמח, שמרים זהים?

קמח, שמרים זהים?

YESAAAAAAAA

אחרי האפייה - הלחם נורא צפוף! למרות שהבצק היה נוזלי במהלך הלישה, אפילו ממרח הלחמניה.
אני חושש מאוד מדוע לא קמתי בכל זאת ...

כולכם מתנסים בכמות הסוכר בבצק?

כולכם מתנסים בכמות הסוכר בבצק?

גדל רק ב 25 גרם! וכמה פעמים הגדיל את השמרים !!! שומר.
והלחם צפוף מאוד. אם כי, כפי שכתבתי לעיל, בעת הערבוב זה היה אפילו מימי.

אנשים הופכים את הדברים למתוקים הרבה יותר ממני !! - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=55308.0
מבחינת כמות הקמח שלי 400 גרם - כאן מקבלים חמאה עד 121 גרם, סוכר עד 181 גרם. מדוע אני לא עלה?

שם, באופן כללי, לוחצים על שמרים ו"מעוררים "אותם קודם ....

[מרוסקה]

מרוסקה, רוגע, רק רוגע.

1. תחקיר עם מתכון לחם עדיף לבזבז בנושא "עזרה, שום דבר לא קורה עם לחם ..."(אני לא מגרש, סתם ככה, אני מדבר על העתיד).

2. למה אתה מתכוון לנוזל של 260 מ"ל?

3. השתמש במתכונים המוכנים שעובדו בפורום. יש עשירים למדי ועשירים מאוד ... אבל צריך לזכור שלרוב בצק כזה דורש סְפוֹג שיטה.

2. למה אתה מתכוון לנוזל של 260 מ"ל?

3. השתמש במתכונים המוכנים שעובדו בפורום. יש עשירים למדי ועשירים מאוד ... אבל צריך לזכור שלרוב בצק כזה דורש סְפוֹג שיטה.

רינה מים נוזליים + 2 ביצים.
מדוע כתבתי בשרשור הזה, פשוט חיפשתי תשובה לשאלתי ואז כולם דנו בזה.
המתכון המוכן היה שלי, מסתבר. אבל החלטתי להפוך את חמי לעשיר יותר - מצאתי כאן נושא - נתתי את הקישור למעלה, שם לילדה יש ​​בצק עשיר מאוד. נכון, יש יותר מדי סוכר לטעמי, הורדתי אותו ל -150 גרם ל -400 גרם קמח. שמרים מיובשים - גרגירים כאלה - צרפתיים.
אתמול היו שני ניסיונות, ובשתי הפעמים הכל עף לדלי.
למרות העובדה שכמעט שילשתי את השמרים - כתוצאה מכך - הבצק מעולם לא עלה. (((גם השמרים וגם הקמח זהים מהם כבר בישלתי.

[מרוסקה]

מרוסקהאם הלחם לא עולה, הוא עדיין שמרים, למרות שקנית אותו רק אתמול. בזמן שהם היו סגורים הרמטית, הם איכשהו החזיקו מעמד, אבל פתחו - וזהו, "נשבו". רגע בטוח הוא אבא של 10 גרם, אשר. ובכן, חבילה אחת או שתיים טריות, והשנייה איחרה. אם הלחם לא עולה עם כל כך הרבה שמרים, אז השמרים לא צודקים ..., אבל זה ה- IMHO שלי

[מרוסקה]

מרוסקהאם הלחם לא עולה, הוא עדיין שמרים, למרות שקנית אותו רק אתמול. בזמן שהם היו סגורים הרמטית, הם איכשהו החזיקו מעמד, אבל פתחו - וזהו, "נשבו". רגע בטוח הוא אבא של 10 גרם, אשר.

לא, אלה לא התיקים האלה, זה תיק גדול מבית קונדיטוריה.

לא, אלה לא התיקים האלה, זה תיק גדול מבית קונדיטוריה.

והם לא נרטבו, ובכן, במקרה? ועדיין, בדקו את הנביטה שלהם, שפכו מעט ומלאו במים, הוסיפו מעט קמח, ערבבו ותראו איך הם מתנהגים.