מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

[גלינה]

גלינההכל שם מסובך

בישלתי לבקשת בעלי, הוא טיפל בבנו עם כלתו שגרה עם אמו (גרושתו של בעלי) שאני האויב מספר 1 עבורו!

הבעל קרא לכלתו, ילדה מכפר עמוק (אני לא רוצה לפגוע באף אחד) בה לא ניסו דבר כזה, אפילו לא שמעו על זה.

[אלנה]

אלנהוהיא מריחה חזק מיוד?

לן, כן אין יוד, הכל היה מיתוס ...

[גלינה]

גלינה, קראתי עליה, הם כותבים שהיא עשירה ביוד, אז חשבתי שהיא חייבת להריח כמו דבורה של יוד.



אלנההנה אני נערת צ'וקצ'י נאיבית, אני לא יכולה לסבול את ריח היוד.

עד כמה שאני זוכר את טעמו, זה תות ..

לא, גל, ובכן, בכל מקרה, באופן אישי, אני לא שומע שם תותים. באופן כללי, אין מה להשוות עם ...

[אלנה]

אלנה, מי אומר מה עם הגרגרי הזה (?) למי התות, למי האננס ...

[אלנה]

אלנה, מי אומר מה עם הגרגרי הזה (?) למי התות, למי האננס ...

אז אני אומר שאין מה להשוות.
ראה, ככה זה.

מכפר עמוק

ובכן, הכל ברור ..

באופן אישי, אני לא שומע תותים שם

אז לא הקשבתי, אכלתי .. הרבה זמן אחות אמי הכינה לנו תמיד סוכר והביאה צנצנת גדולה. ובכן, מבחינתי זה היה תותים עם סוכר. טָעִים מְאוֹד.

קצת תותים, קצת אננס ...

פשתן, תותים אננס. בואו נסכים על זה ..

[גלינה]

גלינה, אני אומר, מעולם לא ניסיתי את זה, אני יכול לשפוט רק לפי ביקורות מהאינטרנט.

אני יכול לשפוט רק לפי ביקורות מהאינטרנט.

הו, לן, זה כל כך סובייקטיבי. יש לי תותים, אבל לנה בכלל לא החליטה ..
אני יכול לומר רק דבר אחד, המרשמלו שלנו לא יותר גרוע מפייג'ואה (בהשוואה)

[גלינה]

גלינה, אני תוהה מה תהיה התוצאה של פייק זה ... (איך יש עוד פסטילים?



בנות, ראיתם איזה מספר בדף?

מעניין מה תהיה התוצאה של הזיוף הזה

ובכן, אני לא יכול לעשות את זה, כי אנחנו לא מוכרים את זה.

ראית איזה מספר בדף?

נבאזר ..

[אלנה]

אלנה, מי אומר מה עם הגרגרי הזה (?) למי התות, למי האננס ...

ונראה לי שהכי קרוב שנראה הוא קיווי
אבל היא פשוט אכלה את זה גולמי. אבל מתברר כי הקומפוט מבושל!

ילדה מכפר עמוק (אני לא רוצה לפגוע באף אחד) שמשהו שלא נוסה בו, מעולם לא נשמע עליו.

חייתי כמעט כל חיי בסנט פטרסבורג, וניסיתי את המרשמלו האמיתי של Belevskaya לפני כ -5 שנים! ובכלל, לדעתי, אנשים רבים אינם מכירים את טעמו של מרשמלו אמיתי של בלבסקאיה, אפילו בערים גדולות!

ובכלל, לדעתי, אנשים רבים אינם מכירים את טעמו של מרשמלו אמיתי של בלבסקאיה, אפילו בערים גדולות!

... קניתי לפני כחמש שנים, בהיותי בבית. מאנטונובקה. לעתים רחוקות מאוד במבצע. אהבתי את מה שאכלתי. בהמשך לא קניתי מאנטונובקה. לביבות דקות דבוקות זו בזו .. אכזבה. לא קניתי יותר. ועכשיו שלי כאן.

שיש כפר, תושב העיר נודע לראשונה על מרשמלו של בלבסקאיה באוגוסט השנה, ניסיתי חתיכה ואני לא זוכר את הטעם, אבל עכשיו יש לי את שלי ואנטונובקה עם סנאפ מחכה, גזרתי שטיחים, הניח אותם, אין זמן.
בעבודה, גיליתי בטעות, עמיתי אנטונובקה עזב מתחת לשלג, לא ידעתי מה לעשות עם

בעבודה, גיליתי בטעות, עמיתי אנטונובקה עזב מתחת לשלג, לא ידעתי מה לעשות עם

עכשיו תדע למי יש איזה תפוחים ולנהל משא ומתן ..ובכן, כפי שהנסיון הראה לעיל, תוכלו להכין מרשמלו גם מהשלג ..

[שׁוֹשָׁן]

שׁוֹשָׁן, איך המרשמלו? האם זה הצליח?

[סיליבקה]

סיליבקה, לן, אני אפרסם הכל בסדר, יש לי תמונה, אני פשוט לא מצליח להשיג את זה ...

היום בשוק קיימתי שיחה עם מוכר הפסטיל של קולומנסקיה שנעשה על פי מתכונים ישנים. היא נראית לבנה לחלוטין כמו סופלה. 200 גרם 180 רובל.
ביקשתי ממנו להראות את זה, והראיתי לו את שלי. אז הוא אומר לי איך קוראים לך פאי ... פאי תפוחים.
והוא התחיל לספר למזח ברוסיה, האיכרים עשו את זה והיא הדביקה את אותו הדבר ...

אני אומר שהאיכרים הם יותר כמו שעשו בשבילי, ולא כמו שיש לך זוהר איתן. אז זהו זה ......

והוא התחיל לספר למזח ברוסיה, האיכרים עשו את זה והיא הדביקה את אותו הדבר ...

הם הראו לי את זה ונתנו לי טעימה בחנות שלנו, הגן החי. בסתיו הזמנתי שם עץ תפוח וכשבאנו לקנות אותו הייתה תערוכה - טעימות מרשמלו. למה לא קראו לה בלבסקאיה לא הבנתי. פנקייק יבש דק מכוסה בזיגוג חלבונים. ובכן, ליתר דיוק, עם אותה מריחה, רק שהוא התייבש והפך קליל ומתפורר, כמו סנאי על עוגות. במשך תקופה ארוכה ניסו לשכנע אותי שמדובר באותו מרשמלו הידוע לכל העולם, רק שאפשר להכין אותו בבית, באיזידרי. נכון, זה היה קידום מייבש מקומי. ובכן, אני כבר יודע איך נראה המרשמלו, ראיתי את גלינה. ואפילו ניסיתי לעשות זאת בעצמי. אפילו המוצר העקום שלי נראה יותר כמו Belevskaya, ובכן, אם אתה פוזל עין אחת ועוצם את השנייה.
בקיץ היו ערימות של תפוחים, אבל אכלנו אותם. הכל. בלי ריבה, בלי קנפוטה, בלי מרשמלו. אבל הם אכלו כל כך הרבה שהם לא רוצים את הקנויים עכשיו. לשנה הבאה אבחר תפוחים ואאפה בערמומי. זה ציד מרשמלו מאוד.

[סשה]

סשה, ופירה אפוי ניתן לשים בצנצנות ולהקפיא.

מחית אפויה ניתן לשים בצנצנות או להקפיא.

כן, רק התפוחים לא עמדו בפירה, הם נאכלו בדרך. ופירה של שנה שעברה לא טוב, בישלתי אותו בסיר לחץ, ולא אפיתי אותו, הוא כהה והמרשמלו לא טוב במיוחד, בלשון המעטה. ניסיתי את זה בשנה שעברה.
הנה ההתחלה
מרשמלו Belevskaya ב- Dequator Lequip D5 Eco # 104
הנה התוצאה
מרשמלו Belevskaya ב- Lequip D5 Eco # 141

[סשה]

מבושל בסיר לחץ

סשה, האם התפוחים מבושלים עד שהם רכים?

עם המוכר של מרשמלו קולומנסקיה, עשוי על פי מתכונים ישנים. היא נראית לבנה לחלוטין כמו סופלה. 200 גרם 180 רובל.

ליל, קולומנסקיה בכלל לא מהאופרה של בלבסקאיה. אני יודע על מה מדובר.
סוג של משחת דבק הוא פודינג. מרשמלו פוסטר שונה מהכנת הדבק של מסת הפסטל.
לתערובת התפוחים-סוכר המושחתת במקום דבק אגר, מוסיפה מסה של רימודה חמה, שהוכנה על פי מתכון ריבת התפוחים, עם לחות של 32-35% וטמפרטורה של 95 מעלות צלזיוס לפחות. ביחס של 1: 1 למשקל תערובת התפוח-סוכר. עיבוד נוסף של מרשמלו פודינג מתבצע באותו אופן כמו דבק.
באופן כללי, ניסיתי להכין את זה, אבל בבית לא הצלחתי להשיג 95 מעלות של מסה מרמלדה, זה היה נמוך יותר, שום דבר לא גבוה יותר. ואז, על פי הטכנולוגיה, יש צורך לפוצץ אותו בטמפרטורה מסוימת, ואז טמפרטורה נוספת, בקיצור, בבית, בכל מקרה לא הצלחתי והכי חשוב, יש הרבה סוכר, זה פשוט פחד אותי הרחק. אבל פעמיים עדיין ניסיתי לעשות את זה. וכן, זה יוצא לבן בדיוק, כמו סופלה. אבל זה אף פעם לא Belevskaya, ולמכור את זה אבקות המוח ..

סשה, התפוחים מבושלים עד שהם רכים?

כמובן שניקזתי גם את המיץ. אבל כנראה שהיה משהו לא בסדר בתפוחים שלי, ניסיתי אותו גם מחית מוכנה ושוב מחם טרי. זה לא זה. האמת לא הייתה עשויה מתפוחים, אלא מרנטקי למחצה. אולי זה למה.

[סשה]

סשה, הכנתי ממחית מבושל ומאפוי, שכן מבחינתי אין שום הבדל. אולי הצלפת את המיסה רע?

פחית. לא תדע עכשיו. הבן פירק את שאריות הפירה המוכן בהנאה.

[גוואלה]

גוואלהכן, גליה, הוא אמר כן שאתה לא יכול לעשות את זה בבית. ואז מתעוררת שאלה לגיטימית, איך האיכרים עשו את זה?
גם אני לא מעוניין בהרבה סוכר.

[קוקושקה]

קוקושקה, לילה, האיכרים ידעו את הסוד

ואז מתעוררת שאלה לגיטימית, איך האיכרים עשו את זה?

הם לא עשו את זה. ליל, קולומנה קרובה אלי מאוד, 60 ס"מ, והייתי שם יותר מפעם אחת, אפילו לעבודה, אבל מעולם לא שמעתי על מרשמלו, שהמתכון לו הוא, מיושן. כל המוזיאונים וכן הלאה הופיעו הרבה יותר מאוחר, בדיוק ככה פתאום. אני חוזר הביתה ומגלה שבקולומנה יש את המרשמלו הכי טוב, שיש מוזיאון ושהם עושים שם טיולים באוטובוסים .. ובכן, הקרמלין של קולומנסקי קיים עוד מימי קדם, זה מובן, אבל כל השאר .. אני לא לא יודע, אני לא יודע. זו הפתעה גדולה עבורי, למען האמת. כמה פעמים הייתי שם, תקשרתי עם הציבור המקומי, איש מעולם לא הזכיר את המסורות העתיקות של פסטלים. אולי, כמובן, אי שם בארכיונים הם חפרו משהו והחליטו ליצור מוזיאון .. אבל אם טולה הייתה מפורסמת בכל ההיסטוריה שלה עם לחם ג'ינג'ר, אז שמעתי לאחרונה על מרשמלו קולומנה.

[יבגניה]

יבגניהכן

גליה נראית כאילו היא מקום לאיכרים.
יש לי מחצית מקרובי משפחתי בכפר, ובכל קיץ אני שם. ראבוי לא נמדד משחר עד דמדומים ...... כמו שאומרים, לא עד תענוגות וזוהר.
גם אני לא מאמין, שטויות !!!!!

אז היא נראית כזו שאצל איכרים זה מקום

אני מכיר את ליל, מישהו הביא לי את זה במתנה, באחד הביקורים שלי. ובכן, היא מרשמלו ומרשמלו, מתוקה, שונה ממרשמלו מ"אודארניצה ", מכיוון שהטכנולוגיה שונה. הטכנולוגיה השלמה מתוארת בפירוט רב במפות הטכנולוגיות. למדתי הכל, אבל אבוי, זה לא עובד בבית.

כן, נאפיג גל, היא כל כך מתוקה ...

כל כך מסודר

אני בהחלט לא צריך את זה.

[שׁוֹשָׁן]

שׁוֹשָׁןאיפה התמונות שהובטחו?

גם אני לא מעוניין בהרבה סוכר.

הנה משהו שאני מאוד בספק אם האיכרים יכלו להרשות לעצמם סוכר, וחוץ מזה הרבה.

[סיליבקה]

סיליבקה, לן הם בנייד ואני כותב מהטאבלט, מכיוון שהבטחתי שאשים את זה בהחלט
עלינו לשלוח אותם לענן כדי שיופיעו בטאבלט

איכרים יכלו להרשות לעצמם

העיקר ליצור אגדה.

אני בהחלט אחשוף

תמונה בסדר, הכי חשוב תגיד לי, האם זה היה טעים למשפחה או לא?

[שׁוֹשָׁן]

תמונה בסדר

chivoyta בסדר?

זה היה טעים למשפחה

זה מובן מאליו, והסתכל בתמונות.שׁוֹשָׁן, יאללה, בוא נשלח, לעננים או מעבר לעננים, העיקר להגיע לכאן, אחרת יש רק תירוצים, אבל אין תמונות

[סיליבקה]

סיליבקה, לן, בזמן שאתה עומד להכניס תמונה, קל יותר לכתוב שתי מילים שלדבריה היה טעים, טוב או לא טעים ..

טוב, או לא טעים ..

גל לא היה כל כך בטוח.
פייגואה מגיע אלי. אז יהיה מרשמלו פאי.

פייגואה מגיע אלי. אז יהיה מרשמלו פאי.

ובכן, תתפאר אחר כך איך זה .. פייהאוויסטו או לא.

ובכן, תתפאר אחר כך איך זה .. פייהובאוויסטו או לא.

אני מאוד מתרגש, לא אכלתי חתיכת אנטו, ואני לא יודע כמה זה טוב איתה, אתגאה אם ​​יש משהו ...

לא אכלתי דבר או משהו, ואני לא יודע איך זה היה איתה,

פשתן, טוב, בתור התחלה, מכינים מעט עם סוכר, דרך מטחנת בשר או פשוט קוצצים ומערבבים עם סוכר. אני לא יודע את הפרופורציות, ובכן, אני חושב שהתורם יגיד לך, נסה את זה. אתה תדע איך זה טעים. ואז נסה, טוב, לאפות שלוש חתיכות או לבשל. אתה מנסה שוב, אתה לא צריך הרבה, לפרוץ כמה חתיכות עם סוכר, לאפות כמה חתיכות, אבל תדע למה לצפות מהם.

שמתי מרשמלו תפוח טהור מסנאפ לייבוש, היום תפוחי האדמה התנהגו בצורה הגונה, הקציפו היטב, אחרי קו אינסטלציה, כמעט חצי ליטר מיץ התמזג.

שים מרשמלו תפוח טהור מסנאפ לייבוש

ספר לי אחר כך מה שלומה .. טוב, אל תשכח להראות את זה, מעניין ..כל התפוחים שונים והתוצאה גם שונה. אני אוהב להסתכל על כל הפסטילים שלך, גבירותיי, כל כך יפות.

שלום לכולם ובוקר טוב חברות וירטואליות !!!
היום במשמרת, זה הזמן להכניס תמונה.

גליה טעימה! וזה מריח קסום מאוד. הדבר היחיד נראה לי לנסות לייבש אותו עוד פחות. נכון, אנטונובקה נגמרה, ויש תפוחים עונתיים בחנויות. האם הם יכינו מרשמלו ללא פקטין? ברצוני להכין מתנות ב- NG.

בעבודה יש ​​אישה שחתיכת מרשמלו נחתכת ברגלה, והיא נהנית.

בעבודה יש ​​אישה שחתיכת מרשמלו נחתכת ברגלה, והיא נהנית.

: girl_haha: הנה ממציא הטאבלט !!!

היום, בעבודה, אישה, במיוחד הביאה שוב חתיכת מרשמלו. היא שמחה!

האם הם יכינו מרשמלו ללא פקטין?

זה יסתדר, הכל יסתדר. רק תסתכל על תכולת הלחות, אם יש הרבה מיץ, ואז מסנן אותו דרך מסננת. השקיעו קצת יותר זמן, אבל תקבלו מוצר רגיל.

הדבר היחיד נראה לי לנסות לייבש אותו עוד פחות.

ליל, כאן אתה צריך לנווט לפי המייבש שלך. אתה רואה שגם אם הוא מתייבש יתר על המידה, אז אחרי ייבוש יתר הכל מתרכך. וקצת פחות לייבוש, כלומר הסיכון שלא לייבש אותו כמו שצריך, אתה מתחיל להסיר את הניירות, והמסה נצמדת לנייר ו"עם בשר "נעלמת, אתה מחזיר אותו למייבש, אבל זה לא יהיה כל כך גבוה, הוא מיד מתייצב ומתברר כמו פנקייק, אם כי מיובש, האמצע, ככלל, הקצוות פשוט מתייבשים מאוד. באופן כללי, עד שממלאים את היד ואת גלגלי העיניים, עדיף לא להסתכן בכך. אבל תראה בעצמך.

היום זה היה כיף, לא יכולתי לקרוע אותו מהמגש, הוא התייבש, עוגה אחת ירדה בצורה מושלמת כמעט, השאר היה פירור

מישהו חכם מאוד החליט לחסוך על נייר, תוך שימוש במזרני סיליקון בלבד, ושכח שהסנאפ ובפעם האחרונה כמעט ולא קרעו את הנייר עם שטיח

איסוף פסיפסים, פעילות מרגשת
הלך ליובש, אוכל

פסיפסים שנאספו,

זה יהיה בלתי נראה על המוצר המוגמר ..

קח את העבודה, הנה זה הפסטילה שלי ...

זה די קרוב





גל הבין הכל, אמשיך להסתגל.