פלפלים חריפים במרינדה וממולאים בגבינה רכה

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
פלפלים חריפים במרינדה וממולאים בגבינה רכה

רכיבים

מיני פלפלים, חמים בינוני 13-15 יח '.
מים 500 מ"ל
חומץ 130 מ"ל
סוכר 2 כפות. l.
עלה דפנה מחשב אחד.
צִפּוֹרֶן 2 יח '
מלח טַעַם
פלפל אנגלי 2 יח '
גבינה צעירה (רצוי גבינת עזים) 200 גרם
תוספות גבינה (פסטו פיסטוק או חזרת, מלח, סוכר)

שיטת בישול

  • אני מציע חטיף נהדר נוסף למסיבת בירה בקיץ או למסיבת רווקות. פלפלים אלה משלבים בנעימים את הטעם החריף והרגישות של גבינה מתוקה.
  • - חותכים את הגבעול על הפלפלים ומסירים את הזרעים. שוטפים את הפלפלים מתחת למים קרים.
  • מערבבים מים עם חומץ, מוסיפים סוכר, מעט מלח, עלה דפנה, ציפורן, פלפל אנגלי, ומביאים לרתיחה.
  • - מלבנים את הפלפלים במרינדה למשך 3-5 דקות ומבלי להוציא מהמרינדה מצננים.
  • - הכניסו את הפלפלים למסננת ונקזו את המרינדה לחלוטין.
  • - מערבבים את גבינת העיזים עם התוספים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל (סוכר).
  • - ממלאים את הפלפלים במילוי הגבינה בעזרת שקית בצק.
  • - מכניסים את הפלפלים לצנצנת נקייה ומכסים בשמן צמחי. שמור בקירור.
  • לראשונה מילאתי ​​את הפלפלים בגבינת אלמט, ואז אלמט, מתובל במעט חזרת, סוכר ומלח.
  • פלפלים חריפים במרינדה וממולאים בגבינה רכה
  • אחר כך השתמשתי בגבינת עזים, אליה הוספתי עשבי תיבול, מלח וסוכר.
  • מכיוון שהפלפלים לא היו חמים במיוחד באותה תקופה, הוספתי למרינדה פלפלי צ'ילי ירוקים קצוצים. כל האפשרויות טעימות.
  • מחבר המתכון עליו התבססתי מציע להוסיף גבינה פסטו פיסטוק.
  • שמרתי את הפלפלים במשך 10 ימים, הם לא החזיקו מעמד זמן רב יותר.
  • מרינדה (מלח וסוכר) עשוי לפי הטעם, אך צריך להיות חמוץ ומתוק מספיק.

הערה

השתמש בכפפות אם הפלפלים חמים מאוד.
הפלפלים התגלו כטעימים מאוד, כמעט כמו "ילידים" שטעמנו באיטליה ובגרמניה.
מתכון עם forum.say7

לְגַשֵׁר
מממ !!! כל כך טעים. אני בהחלט אנסה.
וינוקורובה
אול, ואיפה מצאת פלפלים כאלה? .. זין ... גם אני רוצה את זה, אבל אני לא מבין את זה TSTSa ... אל תגיד שהזרם גדל))))
לוקסה
אלנקה, אולי הם גדלו. לפעמים הם צומחים בחנויות שלנו !!! אבל למרות שאין לי את זה, אני אוסיף את זה לסימניות! תודה על המתכון!
j @ ne
אולגה, תגיד לי, משעמם, כמה אחוז חומץ אתה משתמש כאן, כלומר 6% ו -9%? (ו -70%, אבל זה לא המקרה שלנו)
בן זוגי לחיים אוהב פלפלים חריפים, ואיכשהו לא נתקלתי במתכונים.
וינוקורובה
אוקסנה, אני לא זורעת כאלה ... יש לי מעט מקום, כדי שהם לא יתאבקו ... נפרדים x אין מיטות, אני שותל הכל בערימה ... כרוב עם סלק ועגבניות .. גם שם בזיליקום ... גזר לאורך הקצה ... מלפפונים עם שמיר וקישואים על מוטות ... וקישואים עדיין יושבים בערוגות פרחים ... הבושה של ג'וליפס הדהוי מכוסה בעלים שלהם ...
לוקסה
אלנקה, יש לי מלפפונים בחממה ומתחת לקשתות, גם עם מלפפונים!
וינוקורובה
אוקסנהאתה מסתכל, שותק! או אולי היא באה אלי, נושאת חטיף טעים?
טאבה
בנות, מה אם תכניסו פלפלים לעציץ?
וינוקורובה
גלינה, עכשיו עדיף לקנות או לגנוב מהגן של השכן ... הפעם תצטרך לעבור את ראדוסקה, מכיוון שיש לה פלפלים
ראדה-דמס
ציטוט: לוקסה
אלנקה, אולי הם גדלו. לפעמים הם צומחים בחנויות שלנו !!! אבל למרות שאין לי את זה, אני אוסיף את זה לסימניות! תודה על המתכון!
אוקסנוצ'קה, תודה יקירה !!! מה שלא אשתול, הכל אחד, סבונים כאלה צומחים כשאני עוזב!
ראדה-דמס
ציטוט: Vinokurova
תצטרך לעבור את ראדוסקה הפעם, מכיוון שיש לה פלפלים
אלנקה, קניתי במטרו, אדומים קטנטנים כאלה באריזה, אבל צהובים, שכבר גדולים יותר, נתפסו בחנות ברחוב פנפילוב. מאז אני נתפס ב"גלובוס "מוארך, לא מאוד חד, גם עשוי מהם.
ראדה-דמס
ציטוט: טאבה
בנות, מה אם תכניסו פלפלים לעציץ?
סימן ביקורת, שתלתי דקורטיבי, רב צבעוני, גדלתי יפה והייתי נעים לעין, אבל לא ניסיתי את הסוג הזה.
ראדה-דמס
ציטוט: Vinokurova

אוקסנה, אני לא זורעת כאלה ... אין לי מספיק מקום, כדי שהם לא יתאבקו ... נפרדים x אין מיטות, אני שותל הכל בערימה ... כרוב עם סלק ועגבניות .. גם שם בזיליקום ... גזר לאורך הקצה ... מלפפונים עם שמיר וקישואים על מוטות ... וקישואים עדיין יושבים בערוגות פרחים ... הבושה של ג'וליפס הדהוי מכוסה בעלים שלהם ...
: girl-swoon: אני אוהב את זה!
ראדה-דמס
ציטוט: j @ ne
אולגה, תגיד לי, משעמם, כמה אחוז חומץ אתה משתמש כאן, כלומר 6% ו -9%?

ז'ניה, למען האמת, מזגה 9% בעין, בפעם אחרת היא עשתה את זה עם חומץ תפוחים. לדעתי התבלין מגיע מהפלפלים עצמם. וכן, אתה צריך לתת להם לעמוד במקרר במשך יום.
ראדה-דמס
ציטוט: גשר
מממ !!! כל כך טעים. אני בהחלט אנסה.
כן, כן, אז אנחנו הולכים, אנחנו מסתכלים במקרר עד שייגמר להם!
מיסקאסה
אה, טעים!פלפלים חריפים במרינדה וממולאים בגבינה רכה ויש לנו פלפלים חריפים למכירה רק בירוק. טעים, כמובן. אבל כל כך ארוך, מפותל ומסורבל כמו דרכי צ'ויסקי! אי אפשר להסתכל עליהם בלי לרעוד. אין זמן למילוי.
ראדה-דמס
ציטוט: מיכאסקה
אבל כל כך ארוך, מפותל ומסורבל כמו דרכי צ'ויסקי! אי אפשר להסתכל עליהם בלי לרעוד. אין זמן למילוי.
חבל איך! : girl_cray1: Ir, ראיתי כאלה ממולאים בטונה או גבינה!
מיסקאסה
לא ממש! אני מעדיף לחכות לשלי בסוף העונה. שלא יהיו חדים, אלא קטנים ומסודרים. ובכל מקרה אוכל את השוטים הירוקים האלה. מתחת לקבב הלבן והשיש הקטן.
ראדה-דמס
ציטוט: מיכאסקה
מתחת לקבב הלבן והשיש הקטן.
נו, היום, תחת אנג'לקין, נקניק עם לשון, מה שהאומנית שלנו הוציאה!
מיסקאסה
אני אוכל נקניקיות גם בחורף ... אם כי. כמובן, נקניקיית אנג'לינה ... רק חולמת וצריכה ...
ראדה-דמס
ציטוט: מיכאסקה
אם כי. כמובן, נקניקיית אנג'לינה ... רק חולמת וצריכה ...
אולי נבקש לבקר אותה, אחרת אני היחידה להיות ביישנית ...
מיסקאסה
כן, כבר ביקשתי את זה לא מזמן, באחד הנושאים שלה. הנה אני נשכב, אבל אני מתכנן תוכניות ... כל היבול האוקראיני הלא אמיתי של קרובי מקרסנודון לא זכור ...
ראדה-דמס
ציטוט: מיכאסקה
כל היבול האוקראיני הלא מציאותי של קרוביי מקרסנודון נעלם מהזיכרון ...
האם הברבור הלבן אכל אפרסקים במקומם? כדי שהמיץ יזרום ממש לאורך הסנטר שלך, אבל אי אפשר לעצור? שברתי את הנשמה !!!
מיסקאסה
אכלתי אפרסקים בדנייפרופטרובסק אצל קרובי משפחתי ... וגם אצל חבורות שונות בערים אחרות. אבל אני זוכר יותר ויותר את נפלאות הגן שלהם. דובדבנים לקרקע ... אגסים ענבריים וכבר שקופים ... משמשים עם ענפים כאלה שנראה שהם ישברו מהפירות ... עגבניות גדולות מכף יד ... דלעת עבות יותר מעצמן ... שזיפים כל כך ריחניים שהם נמצאים ליד העץ אי אפשר היה לעמוד הרבה זמן - הראש שלי הסתחרר ... תותים בגודל כף היד של הילד ...
ראדה-דמס
מיסקאסה, אירוס, גן עדן עליון עלי אדמות! נותר לשמוח עבור אלה שזו סביבה וחיים משותפים עבורם!
אלנה קדיאווה
ויש לי גם מפותלים חדים וארוכים שצומחים, אבל חדים מאוד! הבת, את חושבת שנלך עם הלבנה? אני משמר את בעלם לחורף עם בלנצ'ינג, אז הם עדיין חריפים!
ראדה-דמס
ציטוט: אלנה קדיאווה

ויש לי גם מפותלים חדים וארוכים שצומחים, אבל חדים מאוד! הבת, את חושבת שנשאיר את החדות עם הלבנה? אני משמר את בעלם לחורף עם בלנצ'ינג, אז הם עדיין חריפים!
זה ייעלם, אבל לא ממש, יש לי מזל השנה, אפילו הצ'ילי לא היה חם במיוחד.אמנם יש התמכרות לחריף, אבל אם מישהו אוהב ואוכל, הרי כביכול מידת החדות הדרושה לאדם גדלה ללא הרף. אנו תוהים כיצד אוכלים מקסיקנים או תאילנדים אוכל חריף כזה, אך יש להם תפיסה שונה. מעולם לא אכלתי חריף לפני כן, אבל עכשיו אני נמשך לחריף.
אלנה קדיאווה
זנים אחרים לא יעבדו, ולכן הוא מתלונן: "משהו לא חריף בכלל!", אבל אני פשוט לא יכול לקחת את זה בפה!
אלנה קדיאווה
ובכן, שלח לי במהירות הודעה לילדה אישית קטנה!
לְגַשֵׁר
יש לנו פלפלים כאלה בסרט, אם כי אני לא בטוח שהם חמים. אז תגיד לי, אוליה, אתה יכול פשוט לעשות מילוי חד יותר לאפקט בוער? אני מאוד רוצה חטיף כזה.
ראדה-דמס
יש לנו גם את זה, אבל קניתי את זה פעם אחת, ולא מצא חן בעינינו - השמן היה מגעיל!
נטשה, אני חושבת שתוכל להתעקש על השמן על פלפלי צ'ילי, אבל הפלפלים עצמם לא יהפכו חדים יותר בגלל זה, הם בקליפה. אתה יכול, אני חושב, להפוך את המלית לחדה יותר, חזרת שם או שום!
SchuMakher
ואם אתה שופך אותם עם חמאה חריפה ..... buit
ראדה-דמס
ציטוט: ShuMakher

ואם אתה שופך אותם עם חמאה חריפה ..... buit
כאן, בוודאות, אפשר עם חריף! משול, גם אתה אוהב את אלה ??
ותמיד יש לי חריף וצ'ילי!
SchuMakher
וווו, עם צ'ילי ואז צ'ו נאדה, כן ושו ב עמדתי שבוע
לְגַשֵׁר
באופן כללי ניתן להבין - תבלינים נמרצים יותר, חשיפה ארוכה יותר (או יותר) - ואשמח ונשנושים עולמיים.
ראדה-דמס
לְגַשֵׁר, נאטה! לאן נעלמת? אני כל הזמן משתמש במתכון הזה כדי להכין נתחי פלפלים גדולים ואז פשוט מכין איתו לחמניות להגשה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם