שלום)
יהיו הרבה אותיות)
2511 שלי הגיע אמש. נאלצתי לחכות עד שיהפוך לטמפרטורה רגילה ובלילה ליתי "לחם לבן פשוט" לפי המתכון מהפורום. שוב, במילה טובה, זכרתי את חברי הפורום)) כי הפעלתי את התוכנית, ואני בעצמי הכנסתי את הרכיבים לדלי. התבוננתי בלחמניה, העליתי מעט את המים. כתוצאה, התברר כ -310 מ"ל לכל 500 גרם קמח. יותר מהמתכון, אבל פחות מההוראות. ואז היא הלכה במעגלים סביב התנור באופן קבוע והרגישה את הלחמניה. הוא באמת חי! זז))) הלחם יצא מצוין, עלה היטב. היא ניערה אותו, הניחה אותו להתקרר עד הבוקר.
ואז אתה צריך לשטוף את הדלי, במיוחד מכיוון שהחלטתי לאפות את בורודינסקי שנייה. נכון, מהאריזה, כי קראתי הרבה על הקשיים בקמח שיפון. ואני אוהבת שחור הרבה יותר מאשר לבן, אז באמת הייתי זקוק לזה! ואז ציפתה לי הפתעה: עצם השכמה לא רצתה לירות. באמת עשיתי את זה ככה וכך. השרו אותו במשך חמש דקות, ואז לעשר ... זה לא מתאים וזהו! התחלתי לחשוב על אפשרויות ללוש בצק שיפון עם מרית לבן. אך החינוך לא איפשר)) ובכל זאת, יש בערכה מכשיר מיוחד, שמשמעותו שיש להשתמש בו למטרה המיועדת שלו) באופן כללי, לאחר ריקוד עם קיסמים, שכמות וכל מה שלא יכול לשרוט את פני השטח קערה, התכוונתי ברצינות לחכות לבוקר שיתקשר למישהו לעזרה - משהו חזק יותר. כי השעה שלוש לפנות בוקר, כולם ישנים ... אבל אני רוצה לחם שחור! היא לקחה מגבת, החליקה אותה מתחת לשכמה והחלה למשוך. אנחנו מושכים ומשכים ומשכים לפת! הורא, שים את להב השיפון!
ואז קראתי שוב את כיתת המאסטר של Admin בלחמניית השיפון, הדלקתי את התוכנית והורדתי הכל. רקדתי עם טמבורין, כי נזכרתי ששכחתי להגדיר את גודל הכיכר ואת צבע הקרום. הפעלתי מחדש את התוכנית, גיליתי שהפרמטרים האלה לא נבחרו עליה)), צפיתי איך היא לישה ו הלכתי לישון. נכון, הכנתי את האזעקה כדי לראות איך היא עולה שם)) כשראיתי שהכל בסדר, ישנתי עד סוף האפייה במשך חצי שעה (לא שמעתי את הכיריים מצייצות בכלל). אבל הכל הסתדר) לחם מעולה יצא! צדדים מעט מבושלים מדי. הטעם נפלא!
אבל הלבן נראה רפוי. אבל אני אוהב שחור, ריחני (ריגה, בורודינסקי), אולי זו הסיבה. ואז אכין חלב לבן או קפיר, השווה.
אגב, גם כאן השיטה עם מגבת הועילה, כי גם מרית השיפון לא רצתה להסיר אותה. טוב, או שאני צריך לשאוב (לחמניות וכיכרות)
נ.ב. צילמתי תמונה, אבל צריך להעלות אותם לאירוח של צד שלישי, הם לא נטענים ישירות מהטלפון שלי לגלריה. אז אעזוב את זה ככל שיעבור הזמן.
