7 עוגת צרור בננה קלאסית - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

לוקסה

העבר הודבק בשמנת מחלב מרוכז מבושל עם חמאה, אבל עכשיו אני לא יודע, ציפור תוססת כל כך. אולי נאכל את זה ככה, רציתי לנסות שוקולד. בחרתי בכמות כל כך טוב, הציפור השתדלה לצמוח כלפי מעלה ואז התיישבתי "על הרציף". חצי ציפור אחת עבורנו, השנייה לבנות, עוגת עבודה לעבודה: ילדה: למישהו אין מה להדביק

קירקס

הקאפקייק האהוב עלי

לוקסה

נטליה, נאה!

הלן

קירקס,

ג'ירי

הקטנטנים יצאו בהצלחה, ומצורת הפרופורמה התפרקה מרוך (לעצמו), חבל שאין פוטיק

דַחלִיל

ג'ירי,

הבנתי שצריך "להתייבש" קצת בסוף. הפחיתו את הטמפרטורה (כדי שלא תמשיך לאפות יותר מדי) והחזיקו אותה כך שהקרום יתייבש ויתייבש מעצמו. זה מעולם לא פגע בו)).

ג'ירי

נטשה, התייסרתי בספק מעורפל לגבי זה, ובסוף הפעלתי את המאוורר לזמן קצר, אבל כמובן שזו אשמתי שלא יכולתי להתמודד עם רועד

לוקסה

אני אופה עוגה בחום של 150 מעלות. זה לא נשרף ומתייבש. עם רכישת הנורדיות, הרמתי משטר כזה. בקאפקייק האחרון החלפתי 100 גרם חמאה בשמן צמחי. למען האמת, לא אהבתי את זה. אולי עליכם להגביר את טמפרטורת האפייה, להכניס אותה לחימום מחומם מראש ל -180 ואז להוריד אותה. הוא התרומם מעט והלחות עזבה. השיפוד אמנם היה יבש! הקאפקייק עצמו טעים אבל מוזר. מתברר כי החלפת מוצרים מחייבת שינוי מצב האפייה. עכשיו רק חמאה.

טרישיה

על טיפ לוקסה, אוקסנהאפיתי את הקאפקייק הזה. קאפקייק הוא פצצה!
הבעל המום בשקט מהטעימות, הוא פשוט אוהב מאפיות בננה. ולא ממש אהבתי את זה, אבל אהבתי את זה מאוד.
אני חושד שהיו לי יותר בננות מהנדרש במתכון, מכיוון שהיו לי בננות בריאות, הם פשוט היו מספוא. 4 ימים הדיו שלהם לא עמדו בזה יותר. אין מה לצלם, חתיכה אחת מתחת לאף של בעלי פשוט צולמה, אני אפרסם בערב.

יש רעיון איך לתת לעוגה טעם של סופר-בננה, אם הבננות לא משחירות במהירות: החליפו בננה רגילה אחת מהמתכון בשני יבשים, החזיקו אותם במים חמים להתפחה קלה ובלנדר עם שמנת חמוצה.

תודה על המתכון!

לוקסה

אנסטסיה, מיובש? נסו לעמוד עם בננות במשך שבוע, בחום, במשך זמן כזה הם משחירים. ולייבשים יש טעם אחר ,: ילדה-ה ': נראה לי! גם אני לא חיכיתי לשחור מוחלט ופעם אחת בטעות שכבה בננה וחיכתה לזוג. והבנתי שהבננות הכי טעימות מושחרות!

טרישיה

ציטוט: לוקסה

נסה בננות למשך שבוע

אה, קל לומר! איפה משיגים סבלנות?!
הסתובבתי עם הבננות האלה במשך 4 ימים, הוצאתי אותן מפיו של בעלי פעמיים. אני לא טוען ששחור זה הכי טעים. 4 הנותרים עדיין שוכבים כשהם משחירים. אביא אותם לשחור (אני מקווה).
ולמיובשים באמת יש טעם שונה מעט מכיוון שהם מיובשים מבננות קטנות שאינן ניזונות.

דַחלִיל

טרישיה,

הניחו את הבננות על ארון מטבח מושחר. יש חמימות בקומה העליונה והעיניים לא כואבות (אף אחד לא מנסה לזלול). אני תמיד עושה את זה. העיקר לא לשכוח שהם שם!)))

אלבינה

ציטוט: דחליל

העיקר לא לשכוח שהם שם!)))

יש לי עכשיו בננה שחורה אחת, אבל זה לא יספיק

טרישיה

ציטוט: דחליל

הניחו את הבננות על ארון מטבח מושחר. יש חמימות בקומה העליונה והעיניים לא כואבות (אף אחד לא מנסה לזלול). אני תמיד עושה את זה. העיקר לא לשכוח שהם שם!)))

נטשה, תודה על העצה! אפילו לא חשבתי על הארון העליון!
הנה לפחות כמה, אבל דיווח - כל מה שנשאר והצליח לחטוף ממש מפיו של בעלה.

קאפקייק טעים! תודה על המתכון!

דַחלִיל

טרישיה,

כן, זה בדיוק סוג העיסה שצריך להיות!

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת

ציטוט: טרישיה

הצליחה לחטוף ממש מפיו של בעלה

אכזרי אותך או שאנחנו על "אתה", שכחתי איתו, נסטיוש ...

מרינסטום

נאטה, הלכתי הרבה זמן! ואז שתי בננות במקרר חיו עד שחור, אלוהים עצמו הורה!

אני חושב כך.אם מתוך שני בננות והשאר, בהתאמה, הוא כמעט נמלט מהמורשת, אז לאן לדחוף מנה מלאה? ..

לוקסה

מרינה - לציפור !!!! פשוט הגשה!

מרינסטום

אוקסן, אין לי ציפור. משהו על גל ההתרגשות שלנו לא התרשם ממנה. אולי לשווא.

דַחלִיל

ציטוט: marinastom

נאטה, הלכתי הרבה זמן! ואז שתי בננות במקרר חיו עד שחור, אלוהים עצמו הורה!

אני חושב כך. אם מתוך שני בננות והשאר, בהתאמה, הוא כמעט נמלט מהמורשת, אז לאן לדחוף מנה מלאה? ..

עם זאת, עין הסערה ...

אומקה

מרינסטום, מרינהתאמינו או לא, צורות המורשת ופטיצ'קה זהות בנפח. שניהם מיועדים ל -10 כוסות, כלומר 2.4 ליטר.

אִתחוּל

דַחלִיל, נאטה, תודה על המתכון! אפיתי אותו כמה פעמים, אבל לבסוף קיבלתי את זה כמו בתמונה. העובדה היא שלפני כן ניסיתי לבשל בלי תבנית קאפקייקס מיוחדת עם חור. השתמשתי בתנור איטי, מכונת לחם ותבנית בתנור - העוגה יצאה לחה ולא התרוממה. אבל הרגשתי שזה צריך להיות טעים יותר ויצא!
על הצורה שלי בקוטר 24 ס"מ זה לקח 0.75 מוצרים. זה יצא בדיוק כמו שצריך.

דַחלִיל

אִתחוּל,

בשל החור הזה הוא נאפה טוב יותר - זו עובדה))). בְּרִיאוּת!

פבלנה

דַחלִיל, נאטה, תודה על המתכון! זו הקאפקייק האהוב עלי! אפה פעמים רבות, מאוד מאוד טעים !!!

דַחלִיל

פבלנה,

החלק מצטמצם בבירור, נכון? כי זה ענק ממתכון שלם.

אמהות

ציטוט: דחליל

כי זה ענק ממתכון שלם.

כן, ענק. מורשת מלאה ושישה ירושות קטנות לאתחול

נאטה, שוב תודה. אפיתי שוב בשבוע שעבר. הבעל לבש לעבודה, טיפל באנשים. הוא הביא חפיסת שוקולד מעובדים מרוצים.

פבלנה

פבלנה,

החלק מצטמצם בבירור, נכון? כי זה ענק ממתכון שלם.

כן, שכחתי לכתוב שאפיתי עבור 2/3 מנות. נהגתי לאפות מנה מלאה בשתי צורות.

אגול

בנות, כמה סוכר יש? עכשיו מצוין כי 2 כפות. נחת כאן

ציטוט: קרוש

אוקסנוצ'קה, סוכר במתכון 400 גרם.

מרינה-אסטי

אגול, כתוב 2 כוסות, לא 2 טבלאות. כפיות

אגול

ציטוט: מרינה-אסטי

אגול, כתוב 2 כוסות, לא 2 טבלאות. כפיות

הסתכלתי במיוחד לפני שכתבתי. בדיחות רטרומרק

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת

טוס, ומרכיבי המאפינס, כולל זה, האם עדיף לקחת בערך את אותו הדבר, טמפרטורת החדר או שלא באופן עקרוני?

ז'אנפטיקה

צריך להשתולל עם האחיינים שלי !!!
תודה!! עוגה טעימה)))

דַחלִיל

ציטוט: קרוש

טוס, ומרכיבי המאפינס, כולל זה, האם עדיף לקחת בערך את אותו הדבר, טמפרטורת החדר או שלא באופן עקרוני?

בדרך כלל אני מרכך את החמאה קשות. ובכן, כלומר, אני זורק אותו לקערה ובמשך שעה וחצי הוא מונח שם עד שהוא מתרכך לחלוטין. פשוט כי אחרת זה לא מציאותי לעבוד איתו כרגיל. את השאר אני אף פעם לא מביא לטמפרטורת החדר או לטמפרטורה אחרת. אם שמנים חמוצה / יוגורט / ביצים מאוחסנים במקרר, אז אני מוציאה אותו משם והולכת ישר לעבודה. בקיצור, אני לא טורח ואני לא מייעץ לך))). האם אי פעם אפת את הבננה הזו? אֶמֶת? בייג'ינג, פונדק, הנה הרבה מגרשים. הוא מהמם. אני תמיד חוזר אליו.

נוסף יום חמישי, 5 בינואר 2017, 21:44

ז'אנפטיקה,

וואו, פיקאסו)))

ז'אנפטיקה

בזמן שקטפנו את התבניות מהארונות, תערובת החמאה עם הביצים הוקצפה בקצף שופע. העוגה בעלת מרקם עדין מאוד. היו גם 12 עוגות ... הם לא חיו לראות את הצילום. וכל זה ממנה אחת !!!

דַחלִיל

ז'אנפטיקה,

זה ממש גדול וגדל היטב. וטעמו מוכר ומוצהר מאוד.

וסיליקה

דַחלִיל, נטול, קח גם את הקאפקייק שלי! ובכן, תפוס תודה ענקית!
גם שלי אוהבים בננות ירוקות, אז בדרך כלל אני לוקח 2-3 חתיכות, שאוב לא סבל הרבה זמן. והנה, בכל זאת, שני התחפשו למנדרינות ומתו בשקט
אבל המתכון שלך נתן להם הזדמנות שנייה
אפיתי חצי מנה בתבנית סיליקון בנסיכה למשך 15 דקות מקור + 10 דקות הנחה. הכל אפוי, רך מאוד, ריחני וטוב טעם!

הלן

קסני @

נאטה, הצטרף

עוגה טעימה כל כך, ריחנית ויפה בהקשר! זה לא התקלקל אפילו מהעובדה שהייתי מרותק והוספתי רק חצי גרם סוכר לחצי לשונית הבצק. כן, רציתי קצת יותר מתוק כשאוכלים, אבל שכבה נדיבה של אבקה מעל כמעט הצילה את היום) אני אבשל יותר, עם פרופורציות רגילות)) תודה על המתכון!

דַחלִיל

קשרת ??))))

והשמש היא משהו כמו תבנית. יש בזה משהו)).

וקניתי טעם בננה טבעי. אההה ... אני לא יודע - לא בקאפקייק או בקרם לעוגה. ישר במחשבה!)))

ז'אנפטיקה

הלן, התגאה בשמש ונעלם)) דוקר, שם הם נותנים כאלה ... אנחנו גם צדים
נאטה, שלוש נוספות משחירות בננות נטושות ונשכחות נשמרות