עוגת בננה (עוגת בנדנה קלאסית)

אלוהים, למה כל הבננות מחכות. זה כל כך הרבה יותר קשה מאשר להיות הכלבים של פבלוב. אתה כבר אפה עם רגילים ולא ירוקים, ובסדר, הוא כל כך טעים וריחני לכל הבית, כמו שאומר, בדקתי את זה.
נטשה, תודה על המתכון!

אתה כבר אופה עם רגיל, לא ירוק, אבל בסדר

אני לא מסכים. בננות בשלות יתר הן הרבה יותר טעימות למשפחתי. בעלי אפילו מריח מאילו בננות אני אופה את העוגה הזו, הוא אוהב יותר מבשלות יתר. יש לי מרקם אחר של העוגה, וצבע שונה אם אני אופה מהרגיל. בעל פשוט ביקש לא לאפות יותר. אני מבשל בננות מראש, לא בכוונה, אלא פשוט "שוכח" את כל הישנים שעל השולחן. כשהבננות מתייבשות, חנוטות, מקלפות אותן ומקפיאות אותן. תמיד יש מלאי במקפיא.

[זכרובנה]

זכרובנה,

לא, אם זה מוצמד עכשיו, ואין בננות מתות, אז לפחות מהכחולות. אני דמוקרט)). בבישול, אפילו יותר מכך)). אבל אם יש זמן / רצון / הזדמנות, בשלות יתר עדיפות.

אפיתי כבר הרבה פעמים .... כמעט כל יום))
מבשל יתר, לעומת זאת, טעים יותר. אני מוריד את הסוכר בשליש, הכל מסתדר טוב.
אבא שלי אפילו אכל את זה. והוא ממעט לאכול אוכל שהוכן על ידו! נטשה, תודה ומאבא)
הבת לוקחת לבית הספר. מצחיק ... קודם חתיכה אחת, אחר כך 2 כל אחת, ופעם אחרונה 3 נדחפו לקופסת האוכל. משתף עם חברים

אני לא מסכים. בננות בשלות יתר הן הרבה יותר טעימות למשפחתי. בעלי אפילו מריח מאילו בננות אני אופה את העוגה הזו, הוא אוהב יותר מבשלות יתר. יש לי מרקם אחר של העוגה, וצבע שונה אם אני אופה מהרגיל. בעל פשוט ביקש לא לאפות יותר. אני מבשל בננות מראש, לא בכוונה, אלא פשוט "שוכח" את כל הישנים שעל השולחן. כאשר הבננות מתייבשות, חנוטות, מקלפות אותן ומקפיאות אותן. תמיד יש מלאי במקפיא.

כמה אתה מתחשב. נוו, יש לנו שריקה בראש ואם יש צורך במשהו, אז מיד לאיזה סוג של הפשרה לצפות.

בננה קפואה טעימה לזלול. גלידה טהורה

[זכרובנה]

זכרובנה,

לא, אם זה מוצמד עכשיו, ואין בננות מתות, אז לפחות מהכחולות. אני דמוקרט)). בבישול, אפילו יותר מכך)). אבל אם יש זמן / רצון / הזדמנות, בשלות יתר עדיפות.

נאטהאם אחכה, אני לעולם לא אאפה את זה בכלל. כי - זה דחף של הנשמה, ליצור כמה ניסים במטבח, ואתה מבין דחפים בעצמך.
בהחלט אנסה מתישהו, אבל עד כה מעולם לא עבדתי. הייתה לי מחשבה בחנות לשאול כאלה.

תודה רבה על המתכון, יצא טעים מאוד. בקושי חיכינו עד שהתקרר.

בכל פעם שצריך "להשליך" בננות, אני אופה את העוגה הזו. תודה לנט על המתכון.
היום בסיר איטי אפיתי 3 שעות, בערכה 206 חצי מהמנה בתבנית סיליקון.

[מרינה-מ"מ]

מרינה-מ"מ, והטעם שונה מהתנור בשתן איטי?

[אנה]

אנה, נראה לי שהוא קצת יותר לח, ובכל זאת התנור מתייבש יותר.
הוא עלה היטב, נקבובי. אין קרום מעל.
זה היה נוח לי, שמתי את זה בקצב איטי ועזבתי לעשות עסקים, העיקר לא לשכוח לחזור למוכנות.

[מרינה-מ"מ]

מרינה-מ"מ, תגיד לי בבקשה, אפינו במשך שלוש שעות בקיטה על גבוהה או נמוכה, אני רוצה לאפות מחר. תודה!

[נטליה]

נטליה, אפוי לגבוה.
החלטתי לאפות לאט, כי אני כבר אפה מאפינס.
מתכון לבישול (מאת gawala): עוגת שוקולד בסיר איטי של ברוויל 3,5 ליטר.
מתכון לבישול (מאת gawala): עוגת גזר עם אננס או אגוזים בסיר איטי ברוויל 3.5 ליטר.
המתכון של נטה, ועיקרון האפייה הוא כמו של גלינה.

תודה רבה על התגובה המהירה! קראתי גם את המתכונים האלה. תודה!

אפה את רצפת הנורמה. טעים מאוד, אבל משום מה הכובעים נפלו.

[ריאזאנוצ'קה]

ריאזאנוצ'קה,

לחות גבוהה מדי, ככל הנראה. לכן, המסגרת האפויה לא החזיקה בעת קירור.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, ומבננות קפואות מעולם לא ניסית לאפות?

[אניה]

בננות מתייבשות, מומיות, מקלפות אותן ומקפיאות בננות. תמיד יש מלאי במקפיא.

אניה, לאפות באופן קבוע, טיסה רגילה!

נסטיה, תודה!

נאטה, תודה רבה על המתכון! אפיתי חצי מנה בקיטה 205. סופר! חיכיתי שהבננות יגיעו למצב הרצוי, כן, שלוש מהן שרדו .. ערבבתי הכל במזלג, בלי מיקסר .. אפיה בשעה שעתית גבוהה ובשעה נמוכה 1.5 שעות. הוא נאפה טוב מאוד ומבנה כל כך עדין .. אחזור, רק שאצמצם מעט סוכר וחמאה .. הפעם הכל ברור כרגיל, רק נסיגה, ששלוש בננות .. תודה! (אני לא יכול להכניס תמונה, אבל זה דומה מאוד לתצלום של מרינה-מ"מ)

אפיתי אותו עוד כמה פעמים. הכל הסתדר. בפעם הראשונה לא היה מספיק קמח. מאפינס טעימים. תודה על המתכון.

ויש לי בננה "זר חגיגי" היום

אני מביא תודה ענקית לנטשה על העוגה! הוא באמת פשוט מדהים. עשה את מלוא הכרך על פי המתכון. מצאתי צורה מתאימה, ענקית))) מעולם לא אפיתי בה, עכשיו אשתמש בה במיוחד עבור הקאפקייק הזה!
נ.ב. אגוזים מבקשים זאת ישירות, אנסה להוסיף אותו בפעם הבאה.

כאילו שוקולד על חתך!)

כן, הצבע מדהים!

בנניסט. טעים כמו תמיד. וכמו תמיד, היא מסרבת באופן מוחלט לצאת מהמדים הנורדיים.

תודה על המתכון - קאפקייק לחות ועסיסיות. והריח ... והטעם ...
אפיתי חצי מנה פעמיים - על אבקת אפייה - שכחתי לחלק רק את הביצים ולכן רשמתי אותה, תיקנתי את הבצק בקמח, היו 250 גרם בננות.





והחתך של זה שנאפה בפעם הראשונה - זה מיועד לתה בבוקר.

תודה על המתכון, טעים מאוד.
ההבדלים היחידים הם
ראשית, הבננות הוקפאו (אני תמיד מקלף בננות בשלות יתר ומקפיא אותן לגלידה)
שנית - הוספתי טיפות שוקולד, הן משתלבות טוב מאוד עם עוגת בננות
ושלישית - לא הכיתי שום דבר בנפרד, פשוט ערבבתי הכל בלי בננות ואז הוספתי בננות מקומטות.
אני אף פעם לא מתעסק עם הצלפות נפרדות ושפשוף בכלל, אם במתכון לסודה. הנה ביסקוויט קלאסי - הגיוני להתעסק, וסודה תעשה הכל בעצמה.
הריח מהמם. בתי לא יכלה לחכות והחליטה לשים כדור גלידה על הביסקוויט החם. יצא .. טוב, מאוד ... טוב, טעים מאוד! תודה על מתכון כל כך טוב !!!

שוב נהנתי מהריח הנפלא הזה !!! קאפקייק בננה הוא פשוט נס

[סילבה 2]

סילבה 2, אלנה, איך יצאו בננות כאלה?
האם יש טופס, אני מניח?

[אלנה]

אלנה, לא ניתן להבחין בין אמיתי

תודה לכן בנות !!! מדובר בתבניות סיליקון מ- aliexpress. קניתי אחד בהתחלה ובאתי קומפוזיציה לצורה הנורדית (שאגב, עדיין לא השתמשתי בה, קניתי אותה במשך 3 שנים) פשוט הכנסתי את הבצק לתבנית והייתי המום מ התוצאה. הייתי עדיין צריך לשחד. קאפקייק לא טעים יותר, אבל אנשים אוכלים אותו יותר ברצון.

[סילבה 2]

סילבה 2, אלנה, ואיפה הפרטים?
תמונה, קישור?
באילו "בננות" שטפת?

שטפתי בננות בזיגוג, צבעתי אותו מיד בצהוב. הזיגוג דולל מעט בשמן צמחי לצורך נזילות רבה יותר. ואני אתן לך את הקישור כבר עכשיו. כאן.

נטשה, תודה על המתכון! באינסטגרם, היא נתנה השראה ושלחה אותי לדרך הנכונה. המאפין עשוי מתמיד מבננות. הבעל החל לדרוש צימוקים פנימה, אבל הוא רק היה צריך ללכת ...
כבר אכלתי כ -5, זה מעכב את השיעור הזה.

אפוי במונחים של 180 גרם חמאה, עוגת חתיכה, ללא צורה גדולה. תפוק 20 יח ', בטמפרטורה של 160 בתנור חשמלי למשך שעה

אני אראה לך בצניעות את ההפסקה ל"ראיות חומריות "