תנור לחץ רב-בישול-איטי Steba DD2 / DD2 XL

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קהשפט בעצמך - ל- Panas-18 גובה קערה של כ- 143 מ"מ, שטבא DD1, DD2 5 ליטר - גובה קערה של 135 מ"מ, ו- DD2 XL 6 ליטר עם גובה קערה של 161 מ"מ. לכן, הקערה מבית Panas-18 של צלחות 5 ליטר תבלוט מעט מהגוף והמכסה לא יונח כראוי, רק מכוסה. אבל בקערת XL-ku 18-Panasonic, אני חושש, זה בלתי אפשרי - הוא לא יגיע לגוף החימום, הוא יתלה על השפה, והתחממות יתר עלולה להתרחש אם תפעיל אותו. מבלי להגיע לתחתית הקערה לגוף החימום, לא יהיה איסוף חום, וחיישן הטמפרטורה, הנוגע בתחתית הקערה של הקערה, יעורר חימום רציף בעוצמה מלאה. וללא פיזור חום, זה יכול להוביל לשחיקה של הנתיך התרמי ולתיקון שלאחר מכן.

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, איכשהו יצרתי מצב חירום עם סיר הלחץ הקטן שלי וטיפסתי על אתרי התיקונים. איפשהו בדיוק צפיתי בסרטון, אי שם התכתב עם השאלות שלי. אז באותה תקופה הם כתבו לי כי לא מומלץ להחליף את קערות המותגים והדגמים האחרים בגלל מאפיינים טכניים שונים, שכאשר היא מוחלפת, היחידה עצמה עשויה להפוך לבלתי שמישה.

[אלכס_פיל]

אלכס_פיל, אילמירה, הבנתי הכל, תודה !!!

[נטוסיצ'קה]

אז באותה תקופה הם כתבו לי כי לא מומלץ להחליף את קערות המותגים והדגמים האחרים בגלל מאפיינים טכניים שונים, שהיחידה עצמה עשויה להפוך ללא שמישה בעת החלפתה.

למה שלא תכתוב שלא תחליף אותך)) אתה עשוי לחשוב של- Shte6y יש קערת נירוסטה עם מאפייני אלומיניום ישרים אחד לאחד. ובשביל מה, אני שואל, אנשים קונים משהו אחר עבור נירוסטה שלמה?
נטוסיצ'קה, אה-הא, אלכס סיפר הכל נכון - לקערת פנסקה יש מספיק גובה כדי להשתלב במדרגה קטנה, אבל לא לגדולה. יתר על כן, הוא שימש לאפייה או לטיגון, כלומר ללא לחץ. ואנחנו יכולים רק לנחש לגבי הידוק הטבעת.)

בנות, לנוחות - על פי קוד הקידום, הנחה על שטיבא וכל השאר 30%

לנה, האם החלב בורח? כמה לפי כמות אתה מבשל?

לפי הבנתי, השאלה הייתה אלי))) החלב לא ברח, קירות הקערה היו נקיים, הדייסה נועדה ל -4 אנשים (1.5 מ 'דגני בוקר וליטר חלב).

[אולגה,]

אולגה, אני מצטער, אני לא יודע איך לנה קראה לך!

[תכשיט]

מה אתה לא יכול לכתוב שאתה לא מחליף.

תכשיט, מה זה אמור להביע? ככל שאני מסוגל להבין טקסט מודפס, זה היה בערך

ל- Panas-18 גובה קערה של כ- 143 מ"מ, שטבא DD1, DD2 5 ליטר - גובה קערה של 135 מ"מ, ו- DD2 XL 6 ליטר עם גובה קערה של 161 מ"מ. לכן, הקערה מבית Panas-18 של צמחי 5 ליטר תבלוט מעט אל תשים את הכיסוי ואת הכיסוי כראוי, פשוט כיסו אותו. אבל בקערת XL-ku 18-Panasonic, אני חושש שזה בלתי אפשרי - זה לא יגיע לגוף החימום, הוא יתלה על השפה,

אז כתבתי על זה שהקערות מפאנאס לסטבה לא יתאימו, והמאסטר הסביר לי שזה לא אפשרי להכניס קערה של מישהו אחר ליחידה, יש להם תצורות שונות. ולא זה

בשביל מה, אני שואל, האם אנשים קונים משהו אחר עבור נירוסטה שלמה?

יש לי שתי קערות שונות, אבל הן הן קשת!
תכשיט, אני מקווה שהסברתי את זה בצורה ברורה?

בעיות תאימות קערות נוגעות למשתמשים רבים במולטי קוקר וסיר לחץ. יש לקחת בחשבון כמה גורמים. העיקר הוא ההתכתבות של המידות וצורת פרופיל הקערה. יש לקחת בחשבון את ההתאמה ההדוקה של תחתית הקערה לגוף החימום - כפי שאמרתי לעיל, הדבר מבטיח הסרת חום רגילה מגוף החימום לקערה. לכן, צורת הפרופיל של גוף החימום ותחתית הקערה חייבת להתאים.באתר אחד, כבר מזמן, ראיתי מידע שימושי כמה קל ניתן לבדוק אותו באמצעות פיסות סרט חשמלי שנפרסות על פני גוף החימום כשהצד הדביק כלפי מעלה (על גוף חימום קר, כמובן). על ידי החדרת הקערה ולחיצה עליה, אם פרופיל תחתית הקערה עולה בקנה אחד עם גוף החימום והקערה מגיעה לגוף החימום, סרט החשמל יידבק לתחתית הקערה.

🔗 מולטי-ורוק. ru / aksessuary-multivarok / 1372
יש להסיר רווחים מהקישור, אחרת לא יכולתי להכניס אותו להודעה ...

קצת אופטופיק ... בסגל DD1 שלי השתמשתי בקערות ריבוי קוקים של רדמונד, RIP-A2 ו- RB-A503 לטיגון או קלייה. הם משתלבים בסגל של 5 ליטר ומתאימים היטב לגוף החימום. למה עשיתי את זה? שטבא במצב הטיגון פעיל יותר ממולטי קוקר רדמונד 4502 באותו מצב. במקביל, לפעמים הוא כיסה במכסה זכוכית מחבתות בקוטר 22 ס"מ.

[אילמירה]

אילמירה, לשווא אתה נעלב! לנה, אני חושב, בכלל לא סימנה את ה"גן "שלך, אלא מפיקים.
ואכן, לאחר קריאת ההוראות, אם הן כתובות ב"שפה "נגישה, אתה עשוי לחשוב שצעד ימינה, צעד שמאלה ו צילומים המכשיר שלנו ישבר מייד. ואולי אחרי ה"שיפורים "שלנו זה יהיה עוד יותר טוב ונוח!
אם כי מצד שני ניתן להבין גם יצרנים. אחרי הכל, אם הם כותבים, וחבר'ה, תעשו מה שאתם רוצים, אז מי יענה? ..

[מרינה]

מרינה, כן לא, איזה עלבונות. כתבתי רק את מה שהמאסטר הסביר לי. ואחריי, אלכס_פיל סיפר על אותו דבר, אך בפירוט רב יותר במונחים טכניים, וחשף כמה סודות טריקים שלא אדונים ולא יצרנים לעולם יספרו

אחרי הכל, אם הם כותבים, ובחורים, תעשו מה שאתם רוצים, אז מי יענה? ..

די נכון! היצרנים מבוטחים שוב, ואז אם בכלל, הם יגידו שזה לא מקרה אחריות.

האם תוכל לומר לי אם קערת הטפלון DD 1 ECO רב-קוקית תתאים ל- STEBA DD 2 BASIC?

[ג'ינג'י]

ג'ינג'י, בטוח! הקערה זהה, עבור MV אלה

הלכתי לסחר המקוון היום, ושם ב- STEBA DD 2 BASIC הנחה של אלף. אני כבר מזמן רציתי את STEBA DD 2 ל -5 ליטר. ובשביל דגנים אתה בהחלט צריך קערה נוספת, או שאפשר בפלדת אל חלד?

[גלינה]

גלינה, יש לי שתי קערות, אבל אני לא יכול להגיד לך, מעולם לא הכנתי דייסה בפלדת אל-חלד, רק בזו המצופה.

[גלינה]

גלינהתמיד שטבע זול יותר מנקודות מכירה אחרות.

[גלינה]

גלינהתמיד שטבע זול יותר מנקודות מכירה אחרות.

ומשום מה חשבתי שזה על אוזון. לקחתי את ששת הליטר שלי לשם בהנחה גדולה.
הפרש המחירים אינו גדול. אם לוקחים קערה נוספת, האם עדיף לקרמיקה דייסה או לטפלון?

[גלינה]

גלינה, אבל עבור 6 ליטר, יש גם קערות במבחר, נכון?

קניתי טפלון עבור 6 ליטר. ואז הם פשוט הופיעו ולא הייתה ברירה.

[ג'ינג'י]

ג'ינג'י, גליה. קח טפלון. קרמיקה פחות עמידה ויותר גחמנית! (בנות כבר כתבו על כך פעמים רבות).

קנה טפלון מיד

ובכן, למה לנחש, נסה את הדייסה שבתוכו, בבקשה. אבל אני אוהב דייסת אורז חלב יותר בסיר לחץ האדום הקטן מאשר בשטב, משום מה שם הדייסה יוצאת טעימה מאוד ומוכנה תוך 15 דקות, ובסטבקה צריך לבשל עוד 5-10 דקות.

עכשיו אני מרתיח אורז חלבי בשישה ליטרים. זה יוצא טעים, אני פשוט משאיר את זה על החימום, שלי אוהב את זה יותר טוב.

יום טוב לכולם. נרכש סטיב XL לאחרונה. אנא ספר לי איך לבשל כראוי בקר על עצם למרק, אשתי טורחת בקצף. איך לצלם באיזו תוכנית לבשל.

[מיכאל אקאט]

מיכאל אקאט, לשפוך מים, לשים מלח ותבלינים אחרים, אתה יכול גזר ובצל שלם. הכניסו את הבשר לתכנית הרגילה, 30 דקות (לחץ 0.7). לאחר האות תוכלו להקל על הלחץ בכוח (במידת הצורך, במהירות). לא יהיה קצף. המרק יהיה צלול ונקי.

תודה, הבעיה היא שכאשר בן / בת זוג מבשלים בשר בסיר, הוא מסיר את הקצף (מה שמכונה לכלוך). לאן ילך העפר, נאכל אותו))) שואל אותי.

איך לצלם באיזו תוכנית לבשל.

אל תסיר בשום צורה שהיא, אם תוסיף מלח לפני הבישול, לא יהיה קצף. מבשלים בתכנית "בשר", אבל אני ממליץ לך להפחית את הזמן, אחרת תוך 30 דקות לא יהיה בשר על העצם, אלא תבשיל.

תודה. בנות נא בבקשה להישאר במתכון בורשט שנמצא. כדי שייכתב שלב אחר שלב ישר. תמונה של המנה אני מבטיח)))

[מיכאל אקאט]

קצף (מה שנקרא בוץ).

מיכאל אקאטהקצף במרק אינו לכלוך, אלא חלבון מכורבל מכוער, למעשה בגלל החלבון שאנו אוגרים על בשר. המלח במרק מונע ממנו לצוף החוצה בצורה כה ברורה, בפתיתים או בגושים. כל החלבון השימושי נשאר במרק במיקרו-חלקיקים, מה שהופך אותו למועיל ומזין כאחד.



מיכאל אקאט, בורשט עם מרק בשר (Steba DD1)

ואני גם לא אוהב קצף מבשר במרק, לא מיקרו חלקיקים ולא חלקיקים גדולים. בסיר על הכיריים אני מביא את העצם והבשר לרתיחה, מיד שופך הכל לכיור, שוטף את העצם והבשר במים קרים ואז מכניס אותם לשטעבה ומבשל. כמובן שזה לוקח יותר זמן, אבל אפשרות זו מתאימה לי. יתר על כן, יחד עם הקצף הזה, מסירים מהבשר כל מיני דברים מגעילים בצורת אנטיביוטיקה, איתם דוקרים פרות וכל מיני תרכובות כימיות מתוספי הזנה, המוזנים בנדיבות לבעלי חיים. עוד לפני סטבה, תמיד ניקזתי את המרק הראשון.

ואני גם לא אוהב את הקצף מבשר במרק, לא מיקרו חלקיקים ולא חלקיקים גדולים. בסיר על הכיריים אני מביא את העצם והבשר לרתיחה, מייד שופך הכל לכיור, שוטף את העצם והבשר במים קרים, ואז מכניס אותם לשטבה ומבשל. כמובן שזה לוקח יותר זמן, אבל אפשרות זו מתאימה לי. יתר על כן, יחד עם הקצף הזה, מסירים מהבשר כל מיני דברים מגעילים בצורת אנטיביוטיקה, איתם דוקרים פרות וכל מיני תרכובות כימיות מתוספי הזנה, המוזנים בנדיבות לבעלי חיים. עוד לפני סטבה, תמיד ניקזתי את המרק הראשון.

הנה מילים של בן זוג אחד לאחד. כתוצאה מכך הוא שפך מים רותחים על הבשר ביסודיות מכל עבר. הפעלתי לחץ של 0.7 למשך 30 דקות. אנחנו מחכים, ננסה.

[מיכאל אקאט]

מיכאל אקאטקצף יהיה אותו דבר! אבל זה מתאסף לאורך השפה בקערה. כשתסיר את הכיסוי, תראה.
והמרק יהיה הכי שקוף !!!!
רק שפכו בזהירות את המרק למיכל אחר - זה הכל!
ואז לבשל בורש עם המרק הזה!

אבל אני יכול לספר לך מנסיוני שהבורשט המבושל בשטעבה ממש על המים גם טעים !!!
עכשיו התחלתי לבשל רק צמחוני ... (כמעט כמו שאילמירה הציעה. אני תמיד אופה סלק בנייר כסף בתנור - זה מאוד נוח וטעים!)

אך בשום מקרה אל תשחרר לחץ בכוח !!!!!!
אחרת תקבלו מזרקת מרק !!!!!
עדיף לחכות 15 דקות נוספות! ...

תודה

[מיכאל אקאט]

מיכאל אקאטהנה מבט נוסף: מרק עוף בסיר סטבה

ועדיין - ניתן לחשב את זמן הבישול בשטעבה ...
זמן הבישול הרגיל, כפי שהתרגלתם, חלקו ב -3 ...
זה הכל!

[תוכנית שבע שנים]

אל תסיר בשום צורה שהיא, אם תוסיף מלח לפני הבישול, לא יהיה קצף. מבשלים בתכנית "בשר", אבל אני ממליץ לך להפחית את הזמן, אחרת תוך 30 דקות לא יהיה בשר על העצם, אלא תבשיל.

אילמירה, כן, תפחית את הזמן. אני מדבר על מתכון המרק שלי, שכחתי שיש בשר על העצם. אני מבשל מחזה בקר, אותו אני פשוט מאכיל לחתול של השכן. ולמרק מרוכז, 30 דקות זה בסדר.



תוכנית שבע שנים, לעתים קרובות אני משחרר את הלחץ בכוח, מעולם לא ראיתי מזרקות. אני פשוט לא שופך מים "לגלגלי העיניים", אני לא צריך כל כך הרבה מרק.

אך בשום מקרה אל תשחרר לחץ בכוח !!!!!!
אחרת תקבל מזרקת מרק !!!!!
עדיף לחכות 15 דקות נוספות! ...

אני מאשר! המנה הראשונה שבושלה בצוות הייתה בורשט אל גלגלי העיניים ... המזרקה מילאה את כל מה שהיה אפשרי .... אני כבר לא מדמם אותה בכוח.

בסיר על הכיריים אני מביא את העצם והבשר לרתיחה, מייד שופך הכל לכיור, שוטף את העצם והבשר במים קרים, ואז מכניס אותם לשטבה ומבשל. כמובן שזה לוקח יותר זמן, אבל אפשרות זו מתאימה לי. יתר על כן, יחד עם הקצף הזה, מסירים מהבשר כל מיני דברים מגעילים בצורת אנטיביוטיקה, איתם דוקרים פרות וכל מיני תרכובות כימיות מתוספי הזנה, המוזנים בנדיבות לבעלי חיים. עוד לפני סטבה, תמיד ניקזתי את המרק הראשון.

אני מאשר כל מילה! אני עושה אותו הדבר. אני אפילו מבשל גם בשר ג'לי.

מי התרברב במתכון לבורשט רזה בשטעבה? איך אתה מבשל את זה?

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קהאני תמיד מבשל רזה ... אהובנו ...

כן, כמעט אותו דבר כמו במתכון שנתנה אילמירה.

אני אופה סלק בנייר כסף בתנור (טיגון אוויר, קוזין ... בקיצור, איפה שזה יותר נוח ...)
על מחבת השטעבה יש 2 בינוני ...

ואז מטגנים - בצל + גזר ...
ברגע שהטיגון הגיע, כמה תפוחי אדמה קטנים בקוביה, כרוב, מלח, סוכר, תיבול, אם יש צורך - יוצקים מים חמים, אך לא מים רותחים ...
ובהתאם לכרוב ששמתי מ 3 (לצעיר), עד 10 (אם הסתיו חורף קשה) דקות! למצב "מרק".
הכל!
עם נפילת השסתום - אספתי כמה כפות קינוח מגורדות על פומפיה גסה + חומץ.

אני מביאה אותו לרתיחה כשהמכסה פתוח על "פריי", מכבה אותו, מכסה אותו במכסה כדי להחדיר!
הכל!
למחרת זה הופך להיות אודם לגמרי !!!!
וזה שאין בו בשר לא מקלקל אותו בכלל !!!
חתני גדל בכפר על כל בשר ... ומה יהיה בשר בכל מקום יותר !!!
בפעם הראשונה שלא רציתי לאכול את זה בכלל - לא הצלחתי להבין איך אפשר לבשל בלי בשר בכלל !!!!
ועכשיו רק שואל אותו !!!!
וזה אינדיקטור בשבילי! ...

לילה טוב. מצטער אם זה כבר היה, קערה עם ציפוי טפלון ל DD 1 / DD 2 על אוזון היא עכשיו 1155 r.

[תוכנית שבע שנים]

תוכנית שבע שנים, אור, מה זה אומר

שמתי מ -3 (לצעירים), עד 10

הפעם? דקות? מה עם המשטר?

בנות (ובנים ...), בעמוד 390 דנו כיצד להתחכם ולהכין ספינת קיטור מוערמת.
על Wildberries נתקלתי בדוד כפול, מאמר 446934, אני לא יכול להכניס קישור מהיישום.
היא התעניינה, ואפילו דחתה את זה. ואז אני נתקל בזה בחנות החרסינה שלנו, במחיר של 105 רובל. קניתי אחד למשפט. בשתי המחבתות שטבע מתאים באופן מושלם, שתיים בהחלט יתאימו, או אפילו שלוש. הרגליים ניתנות להסרה. המתכת על הרגליים היא, כמובן, דקיקה, לעתים קרובות אתה לא צריך להכניס או להסיר אותה, אבל, באופן כללי, כלום מאוד!

עכשיו יש מבצע בלאק פריידי למקצוען מולטי-קוקר. יש ספינת קרמיקה דו קומתית טובה

[תוכנית שבע שנים]

תוכנית שבע שנים, אור, מה המשמעות של הפעם? דקות? והמשטר?

סבטה! כן ! סיימתי את זה שם!
כמובן דקות!
והמצב הוא "מרק"

אנא ספר לי את הנשים בצוותי. אני אוהב את זה, אבל הייתי צריך לקנות 2 ולהעביר את הישן לתיקון.
לעתים קרובות אני מחליף את טבעות הסיליקון, ובבוקר הדייסה זולגת כל פעם מחדש. בפעם האחרונה זה יצא כך שהוא נכנס מתחת לקערה וגוף החימום.
אולי עם הזמן הגומיות הקטנות בשסתום ובציפה הפכו משוחררות?
באיזו תדירות יש לפרק אותם ולשטוף אותם? אחרי דייסה לא שלי. ואחרי הבשר לשטוף ולפרק הכל?

[סיקורקה]

סיקורקה, יול, חבל! מצטער! יש לי שטביק מאז יולי האחרון, כלומר כמעט שנה וחצי, השתמשתי בו לעתים קרובות מאוד, אבל מעולם לא שטפתי את הגומיות על המצוף, פירקתי אותו כדי לשטוף את השסתום רק פעם אחת, כאשר בישלתי משהו שמן והשסתום היה כולו שומן. ומממ שום דבר לא בורח!

[יוליה]

יוליה, באיזה מצב אתה עושה? יכול להגדיר ידנית את הטמפרטורה, ואז היא לא תפעל.

עוד

כתבתי רק את מה שהמאסטר הסביר לי.

יש לי שתי קערות שונות, אבל הן הן קשת!

אתמול קראתי את זה ולא אמרתי כלום ... אבל בתת המודע משהו הסתובב. ולא רק שחומר הקערות, מסתם, עובי ומוליכותם התרמית כל כך שונים שיש להם רק גיאומטריה משותפת.

כן! בדק את זה! גם הגיאומטריה שונה! קעורת התחתית שונה. נזכרתי. אבל שכחתי.
נכון, למען ההגינות, צריך לומר שגם הקערה מפנאס שונה מהם.הפלדה הכי שטוחה בתחתית, ואז אלומיניום מקורי עם טפלון ואז פנסקין. אבל זה לא הפריע לה לאפות כרגיל. בערך שנה, אני מניח. או יותר. אני לא זוכר.

[סיקורקה]

סיקורקה, יול, חבל! מצטער! יש לי שטביק מאז יולי האחרון, כלומר כמעט שנה וחצי, השתמשתי בו לעתים קרובות מאוד, אבל מעולם לא שטפתי את הגומיות על המצוף, פירקתי אותו כדי לשטוף את השסתום רק פעם אחת, כאשר בישלתי משהו שמן והשסתום היה כולו שומן. ומממ שום דבר לא בורח!

או, הגזמתי את זה אז. אני שוטף לעתים קרובות. פירוק השסתום. אחרי הכל, המכסה מהמרק שמנוני ואני שוטף אותו בתום לב. האם ניתן לקנות חלקים קטנים בשירות?



עם קערת אדים סופר. הנחתי את הדוד הכפול. ואז יקירי כואב גבוה וזה לא נוח לי.
ספר לי בבקשה. איך מאדים בשר ודגים? במצב קיטור?
אני רוצה את זה מהר, השכן שלי אמר לי שבמצב הבשר מאיץ את כל המנות. עכשיו עם ילד קטן, אתה צריך לחסוך זמן.