תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD2 / DD2 XL

וכשאני אומר קומפוט בבית, כולם מתחילים לצחוק. בישלתי קומפוט, אני חושב ששטבה לא יתפוס מקום במחבת, וכדי שיהיה קריר, מוזג אותו לבקבוק (בכל מקרה, אף אחד לא אוכל פירות יער). שמתי את המסננת בכיור ושפכתי אותה ..... אני עומד ומביט בגרגרים שבמסננת ואני מבין שמשהו לא בסדר ... ככה זה קורה. שתייה פירושה קומפוט

וואו!!!!!! בחייך !!!!!

בנות, תגידו לי בבקשה, כמה זמן לבשל אספיק מעוף תוצרת בית?

[שבע שנים, סבטוצ'קה!]

שבע שנים, סבטוצ'קה! הבעל הזמין מחדש את הבורשיק שלך! אני גאה!
פיפניה, אניה, קרא על קומפוט, שב, צחק כמו סוס! זה משהו דומה לאופן שבו הכנסתי את המשקפיים למקרר ואז פסלתי את כל הדירה במבט!

אופטימיסט, מדוע לא לנסות להבקיע אותו במנוע חיפוש בפורום לפני ששואל שאלה? ניתנות תשובות לשאלות רבות.

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/se...%80%D0%B8%D1%86%D1%8B&sa=

אחרי הכל, אז אתה עצמך מתלונן שאתה קורא עמודים רבים.

בנות, התחילו לפספס את טבעת ה- O על המכסה. שלוש שנים חלפו, הגיע הזמן)) אדים רוחשים מתחת למכסה. תזכיר לי איפה לקנות חילוף זול יותר? השני הלך לי כמו צרור (או ששכחתי קצת וקניתי אותו בנפרד, אני לא זוכר בשום צורה).

[ריטה]

ריטה, השנייה בערכה הייתה צריכה להיות.
ניתן להזמין באוזון, לפחות המשלוח זול יותר שם מאשר בנוחות המרבית.
ונראה שטבעות מדגמים שונים של מולטי קוקר מתאימות.

שבע שנים, סבטוצ'קה! הבעל הזמין מחדש את הבורשיק שלך! אני גאה!

כן, גם אני אבשל היום! נֶחְמָד!

פיפניה, אניה, קראתי על קומפוט, אני יושבת, צוחקת כמו סוס! זה משהו דומה לאופן שבו הכנסתי את המשקפיים למקרר ואז פסלתי את כל הדירה במבט!

[זֶרֶד]

זֶרֶד, טוויג, הסתכלתי על אוזון, יש 829 חזרות לכל טבעת + משלוח.
ובנוחות רק 550 רובל. ומשלוח בדואר של 190 רובל, זה נראה קצת ... ובכל זאת, זה יהיה זול יותר עם KM.
אבל לגבי טבעות מסרטים מצוירים אחרים - לא חשבתי על זה, תודה! הלכתי לקרוא ..

כן, גם אני אבשל היום! נֶחְמָד!

וכבר בישלתי הבוקר! לקחנו לעבודה לארוחת צהריים.

[שרדונה]

אני זוכר את מחיר הטבעת, פעם זה היה 300 רובל.
אם משלוח באוזון משולם, אז לא אפשרות, אני מסכים. ואתה יכול להתמקח עם אוזון. שלח קישור למוצר בחנות אחרת אליו באוזון. והם מורידים את המחיר ליום. שרדונה, כבר שחקת את השנייה שלך? או שאתה לא מוצא את זה?

[שרדונה]

שרדונה, ריטההטבעת מתאימה ליחידה, זולה יותר, באוזון 349 רובל
🔗
וגם עבור המותג מתאים, על אוזון 403 רובל
🔗
(הסתכל על זה 480 רובל)

[מרינה-מ"מ]

מרינה-מ"מ, אני זוכר גם לפני זמן מה, כשלא הייתה טבעת שנייה בסט, קניתי אחד משני אלה - זה לגמרי זהה למשפחתי, לא שונה.

[זֶרֶד]

זֶרֶד, ווטה, אני משתמש בשתי הטבעות. האחד שנמצא מתחת לדייסה, הוא שלם, חי ועובד. ובכן, הטמפרטורה על הדייסה נמוכה. והשני - שנמצא מתחת לבשר / פילאף - אז הוא נשחק, הטמפרטורה שם גבוהה. זה נהיה נפלא מזה שלוש שנים, כהה, רך ..
מרינה-מ"מ, מרינה, תודה! האם הם מתאימים בדיוק? אנסה להזמין אחד כזה! ובכן, לא 800 רובל לתת לחתיכת סיליקון ?? כוכב המום, בכנות

[ריטה]

ריטה, אני משתמש בכל מגוון הטבעות האלה זמן רב, אני כבר לא מבחין בין המקור

הזמנתי כאן טבעת סיליקון והתקנת שסתום. עכשיו עומד, הטיסה רגילה
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD2 / DD2 XL

[פיפניה]

פיפניה, אניה, האפשרות התקציבית ביותר! זה אמור להתאים לגודל .. תודה!

בנות! וכאן מצאתי דרך חדשה לגרוס כרוב! ...
וכל כך שמח שאני רוצה לשתף את כולם !!!
פתאום יש אחרים כמוני - שלא יודעים ...
טריקים קטנים וסודות בישול # 568

[שרדונה]

שרדונה, ריטה, זה לא צריך, אבל זה מתאים. יש לי אותם בשני הסטבס עכשיו, והאטם על השסתום נמצא במילואים

ערב טוב! תגיד לי, בבקשה, ניסיתי לבשל מרק בפעם הראשונה, שפכתי מים על הסימן העליון של המותר, אבל כשניסיתי לדמם קיטור, השסתום החל לרסס את המרק. מה עשיתי לא נכון ואיך להימנע מכך, אבל לשחרר את הלחץ?

עדיף לא למהר, אלא לחכות עד שהלחץ יירד מעצמו. זה לא לוקח הרבה זמן.

[olinali]

olinali, כאן כתבתי על זה
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD2 / DD2 XL # 8079

[olinali]

olinali, אני לפעמים משחרר את הלחץ בדרך זו, מיד לאחר רתיחת נוזלים בנפח גדול. לשם כך, הנחתי תחילה אריג מגודל צפוף למדי (כגון מגבת טרי) על אזור השסתום וסביבו לכל הכיוונים, אותו אני אוחז ביד שמאל ומחליק כף סיליקון מתחת לשסתום ביד ימין, בעזרתו אני מרים מעט את השסתום והאדים יוצאים. אני אוחז בכף עם היד למשך זמן מה, עד שעיקר האדים יוצא, עם מוטו, אתה יכול להפוך את השסתום ל"נפתח "ללא סמרטוט, כשהטמפרטורה יורדת מעט. בפעם הראשונה, לבש משהו עם שרוולים כך שפרקי כף היד יתכסו, כמנהג האדים מתחת לסמרטוט יכול להישרף. ואז הסתגלו ותסתדרו בלי להתחפש מיותרת.
לעתים קרובות אני עושה זאת, מעולם לא רוסס דבר.

תודה על העצה! אז פתחתי אותו, זורק סמרטוט, זה פשוט די מוזר מבחינתי, קוק פוצצה אותו בעצמה ובלי התוכן והתיזה, היה קיטור עדין מאוד. אני אדע שזה נורמלי)))

לבשל ובתהליך בישול, כנראה, הרעיל אותו? וכאן הכל עומד מת, שום דבר בדרך כלל לא מרחף. לכן, מחבת מלאה לאחר כיבוי יכולה להרתיח כחצי שעה נוספת. וכשהלחץ יורד עם פתיחת השסתום, הכל מתפוצץ פנימה עם זיקוקים. )

קוק השמיעה את עצמה

הצוות גם מדמם מעצמו, אם לא ממהרים אליו ומחכים שהשסתום הקטן משמאל ייפול מעצמו) ואם בכל זאת תרצו לדמם את האדים בעצמכם, יש לעשות זאת בטמפרטורה שאינה גבוהה יותר מעל 96 מעלות, תחילה תוכלו לכסות את המסתם הגדול במפית ולהרים אותו בעדינות רבה בעזרת סכין דקה, לשחרר בהדרגה אדים, להקפיד לא לשרוף את עצמכם, ואל תסובבו את השסתום עצמו, ואז כשהאדים משוחרר, אתה כבר יכול לסובב אותו ולשחרר את האדים שנותרו, וכאשר השסתום הקטן נופל, אתה יכול לפתוח את המכסה

זה חייב להיעשות בטמפרטורה שלא תעלה על 96 מעלות

אני עושה את זה בכל טמפרטורה, ומעל 100 מעלות, ברגע שהתוכנית מסתיימת.

שטבא גם משחקת את עצמה

לא ברור שלא. שום דבר היא בעצמה לשחקפשוט מתקרר. והלחץ מושווה באופן עצמאי לאטמוספרי.

אני לא יודע אם אני עושה את הדבר הנכון כשאני מדמם קיטור בעת בישול מרק (המחבת מלאה, עד לסף המקסימום). ראשית, אני מסובב לאט את המשולש השחור עד שהסימן פתוח (המכסה נשאר נעול), ואז אני לוחץ על הקפיץ בצד שמאל עד שהוא נופל, ולאחר מכן ניתן לפתוח את המכסה. האם אתה יכול לעשות זאת? אני לא אשבור בצורה כזו מה?

האם אני עושה את הדבר הנכון כשאני מדמם קיטור בעת בישול מרק?

כשסיר הלחץ נכבה, תהליך הרתיחה ממשיך בו, ואם אתה רוצה לקבל מרק יפהפה ושקוף, תן ללחץ לרדת באופן טבעי, 10-15 דקות לא יעשו את מזג האוויר. בנוסף, הימנע מצרות אפשריות, כגון צריבה באדים או במים רותחים.

[חיוך]

חיוך, שאלתי אם אפשר לדמם קיטור באותה צורה כמוני ואם זה יוביל להתמוטטות של סיר הלחץ. אני לא צריך שום עצה אחרת.

כשסיר הלחץ נכבה, תהליך הרתיחה ממשיך בו, ואם אתה רוצה לקבל מרק יפהפה ושקוף, תן ללחץ לרדת באופן טבעי, 10-15 דקות לא יעשו את מזג האוויר. בנוסף, הימנע מצרות אפשריות, כגון צריבה באדים או במים רותחים.

סיר מלא עם מרק אינו מתקרר במשך 10-15 דקות.

סיר מלא עם מרק אינו מתקרר במשך 10-15 דקות.

לכן אני מנגן בכוח.

[לנוסיה]

לנוסיה, וגם אני.
אני פשוט לא יודע אם אפשר לעשות כמו שאתה עושה. ולא ממש הבנתי איזה סוג של אביב בצד ימין.

[ריק]

ריק, ז'ן, תוקן) משמאל למכסה יש שקע עגול, יש קפיץ שאני שוקע, ואחריו נעול המכסה.

[אוֹפְּטִימִיסְט]

אוֹפְּטִימִיסְטלמה להוריד את האביב הזה? מספיק לסובב את השסתום השחור והקיטור ייפול משם, והקפיץ יירד מעצמו תוך כמה דקות והמכסה ייפתח.

[יוליה]

יוליהאם השסתום מסתובב, רק המזרקה אז. ואם מחליקים אותו מתחתיו, אז האדים יוצאים בשקט הרבה יותר.
לנוסיה, על חשבון קפיצים שקועים, אני בספק רב. אני לא מומחה לטכנולוגיה, אבל נראה לי שלא צריך לגעת בזה.

[יבגניה]

יבגניהובכן, התכוונתי שבכלל אין צורך לגעת באביב. ו"עבדו "עם השסתום השחור בהתאם למצב

אנשים, על איזה סוג של "אביב" אתה מדבר כל כך הרבה? אין מעיינות!

יש לצוף. והוא איכשהו שווה בשווה, בין אם אתה מפעיל עליו לחץ מלמעלה או לא. ואלוהים עצמו ציווה להפעיל עליו לחץ, במיוחד אם אין סיר מלא של מרק, אלא משהו מבושל / מבשל בכמות קטנה או לזוג, ואני "מיד צריך נאדה !!" אי אפשר לפתוח את המכסה אחרת עד שתטביע אותו. הטבעתי אותו, סובבתי אותו, המכסה קפץ, הסתכלתי פנימה / הפכתי אותו / הפריע, טבעתי שוב את השסתום והצמדתי את המכסה למקומו. זה עניין של דקה אחת.

אבל במשך כל כך הרבה שנות פעילות, מעולם לא הקלתי על לחץ ...

[תוכנית שבע שנים]

תוכנית שבע שנים, גיבורה!

יש לצוף.

קראנו לזה כל כך מעיין

אי אפשר לפתוח את המכסה אחרת עד שתטביע אותו.

קל לי יותר לסובב את השסתום השחור, והצף יטביע את עצמו.
לעיתים רחוקות אני מבשל מרקים, וכשבשר או פילאף ואתה צריך להקל על הלחץ, הכל יסודי.
וסיר מלא נוזליים מדממים נוזלים!

גם אני לא נסעתי מיד, איזה מעיין? .. מימין ...
המצוף "טובע" באופן קבוע. אבל לא עם סיר שלם.
כולנו כבר מדענים, כולל בעלי, איך לשטוף את השולחן וכל מה שמסביב עם מרק ...

וואו! במשך כל כך הרבה שנים שמעתי לראשונה על "טביעת הציפה" אבל עדיין איכשהו ספקות מעורפלים מייסרים אותי

ג'ן, זה אתה, כנראה שעדיין לא פירקת את המכסה ...

לא, לא. בעלי פירק לי את המצוף כדי לשטוף אותו. אבל גם אם אעשה זאת, מדוע שאצטרך להטביע את המצוף ולעמוד ולהחזיק אותו, אם החלקתי קיסם מתחת לשסתום ואעשה משהו אחר.
מרין, מדוע פירקת את המכסה? ואיפה טביעת המצוף קשורה לזה?

אם אני שם קיסם מתחת לשסתום ואעשה משהו אחר

כרגע בישלתי מחבת מלאה לפתן. ציינתי במיוחד את השעה כמה זה ישחק, עברו 30 דקות, השריקה נמשכת ...
ומישהו דיבר על 10 דקות

מרין, מדוע פירקת את המכסה? ואיפה טביעת המצוף קשורה לזה?

ג'ן פירק אותו בגלל שחלקי הפלסטיק התפרקו. אני חושד כי מכביסה תקופתית (נדירה) במכונת כתיבה. הם שלחו לי חלק חילוף ופירקו אותו והרכיבו אותו מחדש.
ול"טביעה ", כמובן, אין שום קשר לזה. פשוט, בפירוק, אתה מבין שהכל פשוט, "כמו שלושה קופיקות", אבל זה עובד כל כך מגניב.

ומעולם לא השתמשתי במצוף כדי לשחרר קיטור. אני מכסה את השסתום השחור בסמרטוט ומסובב אותו מעט כך שהשריקה לא תהיה עוצמתית במיוחד. וכשהחישה נפסקת, אני עדיין מסובב אותה. בדרך זו הכל קורה מהר מאוד ואני יכול לפתוח את המכסה.

כרגע בישלתי מחבת מלאה לפתן. ציינתי במיוחד את השעה כמה זה ישחק, עברו 30 דקות, השריקה נמשכת ...
ומישהו דיבר על 10 דקות

כאן ואני יש הרבה זמן, אם שום דבר לא נעשה.