תנור לחץ רב-בישול-איטי Steba DD2 / DD2 XL

סוּפֶּר! אניה, תודה! למעשה, הרבה לא יתאים. הבנתי.

בנות, קיבלתי מכסה זכוכית לגבעול עם שפת סיליקון, שאלה מה קוטר המכסה לקחת?

[הלן]

קח אותי לשורות בעלי המטה *!
החלום הישן שלי התגשם, יש לי DD2 XL. למה לבזבז זמן על זוטות.
תודה רבה לך הלן להגשמת חלומותיי (או מה נכון כשיש רבים מהם ...).
היא חפרה עבורי צוות חדש ב -5,000 איש. אי אפשר היה להתאפק.
........................ ..

תגיד לי בבקשה, נמאס לי לחפור.
כמה לבשל סלק לאדים, (תפוחי אדמה, גזר) מה הזמן לשים? באופן כללי, אין ניסיון, מעולם לא היו סירי לחץ.
אני צריך את זה עכשיו, לא יהיה לי זמן לקרוא את כל הנושא.
עזרה !!!

[תאיה]

תאיה, מזל טוב! יש לך עוזר מגניב עכשיו. אני מבשל ירקות ככה: מעט מים בתחתית, רק כדי לכסות את התחתית. ירקות על רשת. מצב לחץ "ירקות" 0.7. סלק 10 דקות, כל השאר מספיק 5 דקות. אני לא משחרר את הלחץ בכוח.
PySy. אני לא אוהב את מצב "Steam".

[גלינה]

גלינה, תודה, רצתי למטבח!

[טאיא]

טאיא, מזל טוב!!!

היא חפרה עבורי צוות חדש ב -5,000 איש. אי אפשר היה להתאפק.

גם לא הייתי מתנגד ... הייתי קונה בשמחה שטבקה גדול נוסף (אפילו בתצורה הבסיסית) עבור סוג כזה של כסף.

[תאיה]

קח אותי לשורות בעלי המטה *!

תאיה, מזל טוב!!! תן לזה לשרת לאורך זמן ולהביא הנאה רבה!

[טאיא]

טאיא, דבר מגניב במחיר הולם! גדול!

[טאיא]

טאיא, טומוצ'קה, הידד! מזל טוב! יש לי גם שטבוצ'קה, עם זאת, 5 ליטר. ולבסוף יש לך יופי! דברים מגניבים! המרק והמרקים בו מדהימים, אני מכין דגני בוקר לתוספת, הם גם סופר נהדרים, לא בישלתי דייסת חלב, יש לי Dex60 לזה, חלוקת החובות, כביכול. כרגע, אני עושה את הדבר הכי פשוט בשטבוצ'קה, יש לנו תיקונים, תנאי שטח, וקניתי תנור סופר-דופר לפני כמה ימים, בחדר הילדים הוא עומד, כביכול, צעצוע חדש. אבל שטבוצ'קה הוא עדיין עוזר שאין לו תחליף!

תודה בנות ששיתפת את שמחתי!

[טאיא]

טאיא, מזל טוב לעוזרת החדשה שלך!
רק היום בישלתי ירקות לוויניגרט. אני מבשל עם דוד כפול, מצב ירקות, 0.7 למשך 20 דקות. אני לא משחק. בעבר, הצגתי 10 דקות, זה לא תמיד היה מוכן לחלוטין. ורבע שעה גם לא היה מספיק לפעמים, תפוחי האדמה היו מעט מבושלים. לכן אני חושף 20 דקות
הנה מה שוויניגרט מגניב סטבוצ'קה עזר לי להכין היום:

והכנתי היום גם קציצות - בשר טחון 0.5 ק"ג, בצל קצוץ, ביצה, 0.5 רב כוסות אורז גולמי, מלח, תבלינים. ערבבתי הכל, הנחתי אותו בשורה אחת, שפכתי אותו עם רוטב (2 כפות כל אחת, נפח פסטה וקמח, 300-400 מ"ל מים). מצב בשר 0.7 למשך 20 דקות. לא שיחק. אורז מוכן לחלוטין, אין צורך להרתיח אותו בנוסף עד חצי בישול. טעים, עסיסי! העיקר פשוט מאוד!
הנה מה שנשאר:

[סבטה]

סבטה, קציצות סופר חמודות, גם אני רציתי מיד אלה, עם רוטב!

[אור לאנה]

אור לאנה, פיתוי! עכשיו אני רוצה גם קציצות כאלה! במשך 20 דקות אני נראה לא מתפרק

[אור לאנה]

רק היום בישלתי ירקות לוויניגרט

אור לאנה, סבטוצ'קה, אתה מבשל ירקות שלמים, או מה? וזה סוג של פרוסות הרבה בזמן!

[דחלילים]

כן, הקציצות מגניבות! לְהַמלִיץ!
והתאמתי גם את סטביק לכרוב תסיסה!
בשנה שעברה מאוד אהבתי את המתכון ממנו דחלילים :

כרוב כבוש מאמה של צ'וצ'ינה (דַחלִיל)

עכשיו מגניב בבית, ייקח הרבה זמן לתסוב את הכרוב, אבל אני זקוק לזה בדחיפות, אבל רציתי בדחיפות להכין ויניגרט, קלוש! ... בקיצור, קצצתי הכל, ערבבתי, הכנסתי לשקית, הנחתי את השקית בשטבו על מזרן סיליקון, שפכתי מעט מים לקערה (סביב השקית). הגדרתי אותו ל- 30 * צלזיוס וכיסיתי אותו בצורה אלכסונית במכסה. בקיצור, פעולות הן כמו הכנת יוגורט. זה היה כמעט יום וחצי.
אחר הצהריים היה שטוף שמש וחם ... שמתי את הכרוב בצנצנת ושמתי אותו על החלון. בערב זה היה מוכן. הראיתי כבר את הוויניגרט, הנה הכרוב:

לבשל ירקות שלמים

אול, כן, זה כל העניין. הסלק היה קטן, תפוחי האדמה והגזר היו בגודל בינוני. זה היה עצלן מכדי לנקות אותם קודם ...

[אור לאנה]

אור לאנה, סבטיק, ובכן, אתה פשוט ממציא, זה באמת רעיון נהדר עם חימום פחית כרוב !!!!! כשקר בבית, הכרוב לא תסיסה, אבל יהיה קריר בשטעבה!)))))

כן, זה לגמרי

בסדר, תודה, סווטה, לקחתי את זה ... והקציצות בהחלט באותו מקום

הכנתי קציצות - יצא טעים מאוד! בנות, ועכשיו אני רוצה קציצות מאודות - כמו בסטבקה, הן עובדות? ברור שבדוד כפול, עבור בשר, ומה הלחץ וכמה זמן? אולי מישהו עשה זאת, האם אתה יכול לשתף?

זו השנה השלישית אני מכינה חלב אפוי בצנצנות של 200 גרם. מיד אני מעמיס 8 צנצנות (קניתי במיוחד חרדל רוסי לצנצנות). מאוד נוח, רק צנצנת לכוס. שמתי את זה ב 90 מעלות בלילה במשך 7 שעות. הוא מאוחסן זמן רב, קורה שהוא לא שותה מיד, וזה היה חודש. צנצנת של 200 מ"ל נוחה מאוד לקחת מהבית - לעבודה, לבית החולים או סתם נשנוש בדרך. בצנצנות כאלה אני מעקר מרק כרוב וכרוב עם בשר, זה עוזר מאוד כשאין זמן לבשל.

[מוּקרָם]

מוּקרָם, אליה, איזה רעיון נהדר לגבי צנצנות, ואני תמיד זורק אותן בצער כזה - לא ידעתי איפה להתאים אותן)) עכשיו אני יודע ..))) ואתה שם את המכסה בצורה אלכסונית או מה?

[קוומנים]

קוומנים,מרינהשמתי נכון את המכסה.

[מוּקרָם]

מוּקרָם, אלביטינה, ואתה צריך להדק את המכסה? ושאלה נוספת: מאיזה חלב מקבל חלב אפוי הכי טעים (תכולת שומן, יצרן)?

[אוֹפְּטִימִיסְט]

אוֹפְּטִימִיסְט, לנוסיה, הקפד להדק את המכסה. אני קונה חלב זול 43 רובל לאריזה רכה של 900 גרם, 2.5% שומן. במשך 7 שעות של התבשלות, כל סוכרי החלב מקורמלים ומקבלים בדיוק את אותו טעם עשיר ונמס. אני אוהב למזוג כוסמת מבושלת לארוחת הבוקר עם החלב האפוי שלי.

[מוּקרָם]

מוּקרָם, אליה, באיזו תוכנית עלי להשתמש?

[מוּקרָם]

מוּקרָם,
אלצ'קה, האם החלב נראה מפוסטר? אני לוקח את השיטה לבנק החזיר שלי, זה יהיה מאוד שימושי. תודה חבר
קוומנים,
מרינה, עד כמה שאני מבין, מה אליה עושה בהאטה +. זהו DD2

[אנדרייבנה]

אנדרייבנה, אלכסנדרה, נכון, לדעיכה של 90 מעלות למשך 7 שעות DD2. חלב מפוסטר.

אני מבינה, בנות, תודה ..) אני מודה שעדיין לא הפעלתי שפל - יהיה סיכוי לנסות))

[אליה,]

אני מעקר כרוב וכרוב עם בשר,

אליה, ולשים בשר נא בצנצנת?

בנות, על אוזון עכשיו DD2 XL 7990.

🔗

בנות, ועכשיו אני רוצה קציצות מאודות - כמו בסטבקה, הן עובדות? ברור שבדוד כפול, לבשר, ומה הלחץ וכמה זמן? אולי מישהו עשה זאת, האם אתה יכול לשתף?

משהו שכולם שותקים, כמו פרטיזנים, בנושא זה ...
אוליה, עשיתי את זה הרבה זמן. הלחץ הוא 0.7, אני אף פעם לא משתמש בשום דבר אחר, הזמן הוא שמונה דקות, לא יותר. אם רק הקאטלטים שלך הם סוג של מפלצות ...

[אנדרייבנה]

אנדרייבנהאז היא הייתה שם כבר שלושה חודשים 7990!

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, שמתי את הכרוב המבושל כבר עם בשר במנות בפחיות של 200 גרם ומעקר אותו בלחץ. שמתי בשר נא בצנצנת רק אם אני מכין תבשיל.

כן, הבנתי! תודה.

[מרינסטום]

מרינסטום, מרינוצ'קה, תודה, היחידה, על התשובה! וכבר ביטלתי מנוי אפילו לטמקה - אני מבין, אף אחד לא עונה. נהפוך הוא, אני מכין קציצות קטנות - נכדתי לא אוכלת אחרים, אז 8 דקות, אני חושב, זה בדיוק זה. שוב תודה!

משום מה תמיד חשבתי שצריך להכניס ירקות בשכבה אחת בלבד בסיר כפול.ואתמול החלטתי לשים את זה בשתי שורות והכל יצא נהדר!
בישלתי ירקות על ויניגרט, שפכתי חצי כוס מים על הקרקעית, שמתי דוד כפול, שני סלקים קטנים עליו, ארבעה גזרים קטנים - שורה אחת ומעליהם היו עוד 5-6 תפוחי אדמה בינוניים - השורה השנייה . כל הירקות שלמים. זה התברר כמעט למעלה. בישלתי על מצב ירקות 0.7 במשך 20 דקות. לא שיחק.
כזכור (שעה כנראה חלפה לאחר סיום התוכנית) פתחתי את המכסה, הכל היה מוכן!
ניקיתי אותו, חתכתי אותו לצלחות בעובי 1 ס"מ וקצצתי אותו עם נייס דייזר בתוספת כל הפאר הזה לקוביות תוך כמה דקות!
כלומר, ביליתי 15 דקות על הכל על הכל - הכנסתי את הכל לשטביק לכמה דקות, נקיתי הכל במשך 10 דקות, חתכתי אותו לקוביות עם חותכן ירקות למספר דקות נוספות! מעמד!

כמה אני אוהב את סטביק שלי !!! בישלתי הכל לגמרי לבד, אין צורך לעמוד מעליו, זה רותח / לא רותח, מכבה את הגז כדי שלא יברח לכיריים, בדוק אם הוא מבושל או לא, זכור לכבות אותו !
והנה יופי! הנחתי את הירקות, לחצתי על הכפתור, הלכתי לבלות באינטרנט, וכשחרק, שלפתי את המוצר המוגמר! הכל!
אני לא יכול להפסיק לשמוח שיש עוזר כזה במטבח !!!

[סבטה]

סבטה, ואני גם אוהב את סטביק באותו זמן, שאין ריח מסלק. אני לא יכול לסבול את זה, ולמרות שאני מעריץ את ויניגרט, רק לעתים רחוקות עשיתי את זה בעבר, בדיוק בגלל שאני צריך לנשום את הריח הלא נעים הזה שוב כמה שעות, בזמן שהוא רותח ומתנשא על הכיריים. ועכשיו דבר נחמד.))

ואתמול החלטתי לשים את זה בשתי שורות והכל יצא נהדר!

מגניב! אני אזכור. היא גם תוכל לבשל כופתאות בשתיים / שלוש שורות ...

[דינה]

דינה, מאודים, כמו גמל שלמה ...
רק צריך להתאים משהו. אני גם חושב על זה, בכדי לשים משהו כזה, כך שהוא יהיה נמוך יותר מסורג האדים ובמספר שורות ...

[מרינה]

מרינה, יכול לשים כמה מסננות אחת על השנייה ככה? קוטר וגובה מתאימים של הצד. פלדת אל - חלד.

[מרינסטום]

מרינסטום, מרין, אנחנו צריכים צורה כלשהי, כמו לעוגות או לעוגות בכמה שורות באותו ציר, אז נרפא!

יש לי מעטה, אבל הסורגים שלו לא ישתלבו במחבת שלנו ...
אני אחשוב...
שזוף, בערך מסננות - רעיון טוב! כיסו אותם גם ברשת טפלון!

על מסננות - רעיון טוב! כיסו אותם גם ברשת טפלון!

לא הרבה מניפולציות? יש לי מושג רע לגבי התוצאה הסופית, מי יכול לעשות את התמונה?

בנות, ומישהו מצא תוספת לדוד כפול מתאים בקצה הראש בשתי קומות?
לעתים קרובות אני מבשל אדים, אני באמת מתגעגע לפחות לעוד אחד.
לריסה (דופלטה) בנושא אחר הראה מבנה נירוסטה דו-שכבתי, אני לא יכול למצוא היכן להבין אם הוא ישתלב במלאי.

שלום!
גל נוסף של דיכאון התגלגל עלי לפני שבועיים. תן לי, אני חושב, אלך ל"כלבופצ'קה ", אני אמצא מתכון לאיזה טעים, אני אשמח את עצמי. אני נכנסתי. פתח נושא זה. : משוגע: ובכן, מה לומר? : אופס: בעמוד הפרסומות 50 הבנתי ששטבה הוא חיוני עבורי. אסטסנו, הורה מיד. ועכשיו במשך שבוע אני הבעלים המאושר של ה- DD2 Basic STEBA! קודם כל הכנתי בשר מרופד. בישלתי קומפוט, מרק, בשר מבושל, הכל יצא נהדר! עוד לא הספקתי לאפות, אבל כבר קניתי קערת טפלון. אני רוצה להודות לכולם מטמקה זו על עצתם והסבריהם הסבלניים! הרבה מידע שימושי. כן, דיכאון, כמו שאומרים, חיסול עצמי, לא לפניו.

[טטיאנה]

טטיאנה, מזל טוב! דבר שימושי מאוד! תן שטבוצ'קה להיות עוזר טוב! ארוחות טעימות ובריאות!

תודה! אני כבר אוהב אותה מאוד. אני בדרך כלל אוהב טכנולוגיה

אני כבר אוהב אותה מאוד. אני בדרך כלל אוהב טכנולוגיה

ובכן, אז תצליחי איתה!
איכשהו דוד החימום שלי התקלקל. התקשרתי למאסטר. והאדון הוא איש צבא לשעבר, אדם מעניין מאוד! לכן, הדבר הראשון שהוא עשה היה לשאול אותי מה אני מרגיש לגבי הטכנולוגיה באופן כללי, האם אני כועס עליה אם היא מתקלקלת. הופתעתי מאוד.והוא אמר שלפי התצפיות שלו, אם אדם מדבר ברוך עם ציוד, וכשהוא מתקלקל, לא כועס, אלא אומר ברוך, "טוב, מה אתה, אני באמת צריך אותך (אני צריך אותך), ואז אפילו לתקן את ההתמוטטות החמורה ביותר. ואם אדם כועס, אז הכל יתקלקל ויתוקן בצורה גרועה.

רק צריך להתאים משהו. אני גם חושב על זה, בכדי לשים משהו כזה, כך שהוא יהיה נמוך יותר מסורג האדים ובכמה שורות ...

יש מיכל קרמיקה REDMOND RST-C51D, אולי כדאי לבחון מקרוב?

תיאור: "מיכל קרמיקה רדמונד RST-C51D מתאים לשימוש בקערות מולטי-קוקר של רדמונד בנפח של 5 ליטר. לבישול במולטי-קוקר יש להניח את המיכל על הגריל, הכלול בחבילה הסטנדרטית. חומר: חרסינה מוקשה מתאים למולטי קוקר בנפח 5 ליטר. "

יש מיכל קרמיקה REDMOND RST-C51D, אולי כדאי לבחון מקרוב?

מעניין, והעובדה ששורה אחת קרובה לשנייה שווה את זה?

אהה, למה למשוך את החתול בזנב, הזמנתי אותו כבר.

[דינה]

דינה, בביקורות על אוזון קראתי שהם בישלו מאנטי, בשר וירקות בשתי רמות והכל בסדר. אין לי את הדבר הזה במחשבה, אולי כדאי לי