תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

בוא להתחמם

פשתן, אם נבוא - לא נבוא, אבל לפחות נצלם אותנו באביב - שום, תותים ... התמונות שלך יתחממו אותנו. ואז יש לנו סופת שלגים כזו - הרוח מייללת, השלג סוחף. בררר ....

לפחות תצלם אותנו באביב - שום, תותים

חובה וגם ורדים, נרקיסים, אירוסים, סלרי, דלפניום ...

וגם ורדים, נרקיסים, אירוסים, סלרי, דלפיניום ...

הלן, טוב אז בהחלט נחמם! אנו מצפים לאביב שלך ...

אני אוהב חום.

ואיך אני אוהבת אותו! לפעמים אני חושב שמה שסבא-רבא-סבא-סבא שלי היה נהדר לבחירת מקום כה קריר וחם עבורי. ידעתי שאני רוצה את זה.

לנה, באמת תראי את התמונות, לפחות תראי. לנה, וזה לטובה, לא יהיה כפור? האם הפטל יגדל עוד יותר? האם הם יקפיאו? יש לנו עלים לפני סוף מאי ואין מה לחכות, אם לא אחר כך, ביוני זה יכול גם לרדת שלג. ועכשיו השמש לעתים רחוקות מתרחשת, היא תמיד מעוננת משום מה, ואני כל כך אוהב את השמש! אני שמח שהמתכון של ליודוצ'קין נמצא, נותר מעט לבשל. מעולם לא ראיתי טוב לב וחום כמו אצלנו. באמת, בנות? !

בנות! התקשרתי לגבי המתנע של גבינת מייטו. יש מחמצת, הם לידי, אני אלך לקנות אותו ביום שני. שקית של 17 רובל. לא נמצא זול יותר בשום מקום.

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קה, הלן, כמה ניקח? האם זה לא היה בעייתי מדי בשבילך?
אינגה, לא תהיה תסיסה ארוכה לפטל?

אינגה, זה לא ייקח תסיסה ארוכה לפטל?

גם אני כשקראתי שאינגה תוססת פטל הרבה זמן רציתי לשאול את זה. אבל משהו הסיח את דעתי, ואז שכחתי. אוקסן, אתה עם עיניים גדולות. ועם זיכרון טוב. נראה לי שזה הרבה לצמחי גן. אינגה, איך הטעם בעת הייבוש? לא חלש?

בוקר טוב לכולם. אתמול נסעתי למוסקבה ... עצרנו ליד אוחאן בדאצ'ה הלבנה - הסתכלתי על הזרעים. יש מעט מאוד זרעים, הבחירה היא מועטה. הדלעות היחידות היו פריזיות, מרסייז ופנינת המוסקט.

[בוריסיונוק]

בוריסיונוק, אה, בכל פעם שאני מעריץ את האבקה שלך, זה גורם לחיבה. ובכן, רק החתול שלי!, רק איבד את הדג.

[לוקסה]

לוקסה, אוקסנוצ'קה ... והאמת דומה.

[לוקסה]

לוקסהאיזה חתול יפה יש לך, מממ. וזה נראה כמו אווטאר. אני לא אדיש לחתולים, הבריטי שלי לא גזעי, כמו שועל קוטב, בלי פסים, אני אוהב אותו.

[נטושקה]

נטושקההוא טוב, צייתני, חיבה ואוהב חברה.
בישלתי פטל מונו במכונת הקפה. מדדתי את טמפרטורת המים בבקבוק 65 מעלות, עמדתי מעט והצבע נהיה יפה יותר. הוא היה חום מעט והפך לחום-אדום.
כמובן שיש מתנגדים לבישול ארוך, אבל במקרה הזה אהבתי את זה. ואפשר גם לבדוק את השפעת הפטל כתה מרפא. בדרך כלל היא גורמת לה להזיע עד שהבחינה בדבר כזה. תגיד לי מה?

צהריים טובים כולם!

כמובן שיש מתנגדים לבישול ארוך

ומה הטענות של המתנגדים הללו? לא ניתן לרקוח תה זה לאורך זמן, ועשבי תיבול רבים נרקחים במיוחד ומתעקשים על כך שהאינפוזיה תהיה עשירה ובריאה יותר.

ואפשר גם לבדוק את השפעת הפטל כתה מרפא. בדרך כלל היא גורמת לה להזיע עד שהבחינה בדבר כזה. תגיד לי מה?

גם פטל מותסס וגם תה ערבה מותסס הם קלים יותר מאשר עלים לא מותססים.
כשאני שותה מרתח של עלים רגילים, יש אפקט משתן ודיאפורטי בולט יותר, איכשהו לוחץ על העיניים (אני לא יודע להסביר, הראש הופך כבד).

[קובנוצ'קה]

אחר הצהריים טובים לודוצ'קה וכל הבנות!

marika33, אתה צריך לרוץ אחריך עם תקציר ולכתוב, לרשום ...

אוקסנה, אני עקרת בית כבר 20 שנה, כבר צברתי ניסיון, ואפילו בביתי, עם גינה וגן ירק!

אני מצטרף! מרינה, בחייך, עצב נושא חדש. כאן לעולם לא נמצא מידע רב ערך זה.

לודה, אני אסדר, אבל אני ביישן, אני לא איש מקצוע. היא צריכה להיות בבית ביום שלישי, בתה וחתנה יגיעו ביום שני.

קובנוצ'קה, לנה, מה שיש לך מייטו זה זול, בסנט פטרסבורג זה כמעט יקר פי שלוש.

אוקסנה, למה לבדוק את ההשפעה? בדק כבר. יתכן שהוא בכלל לא קיים, או שהוא יהיה חלש. תסיסה ובעיקר ייבוש בטמפרטורות גבוהות מפחיתים או לפעמים אף מסירים את התכונות הרפואיות הרגילות.

[מרינה]

מרינה, באנזים הגבינה במוסקבה 30 רובל שקית. יש הרבה יותר, לא רק זה, אפילו קשור לתקופת השנה שבה אתה מבשל גבינה.

מדוע לבדוק את ההשפעה?

אז אחרי הכל, לכל אחד יש תגובה שונה לצמחי מרפא. ואנשים מגיעים לכאן בלי ניסיון של שתיית עלים מותססים, מעניין לבדוק את ההשפעה על עצמך.

באנו מהליכה, הלכנו הרחק לתוך היער, בישלנו ספטמבר כפרי ... שלווה כזו ... טעימות כזו ...
אתה צריך גם להשיג מכונת קפה, לנסות לחלוט אותה בתוכו.

כמובן שיש מתנגדים לבישול ארוך טווח, אבל במקרה הזה אהבתי את זה. ואפשר לבדוק גם את השפעת הפטל כתה מרפא. בדרך כלל היא גורמת לה להזיע עד שהבחינה בדבר כזה. תגיד לי מה?

ואני אגיד לך, אוקסנצ'יק, שהתמונה שלך מדהימה. והתה בתמונה מדהים! ועל הבישול הארוך כבר כתבתי אתמול. השנה למדתי באופן אמפירי כי בישול ארוך טווח רק משפר את התה שלנו. מכיוון שאין לי מכונת תה, הנחתי את התה על הלבנה שנמצאת על תנור החימום. שם הטמפרטורה היא בערך 60 *. כל תה טעים יותר. ומתנגדים לבישול תה ארוך טווח אינם חיים איתנו. הם נמצאים יותר ויותר באתרי תה מסורתיים.
שמע, אוקסן, כמה חתיך יש לך. אדום קטן! ואין לי מונו פטל. לכן אני לא יכול להשיג תוצאה כזו. איך אתה אוהב את השחף הזה?

התכוונתי שאם פטל זורק מישהו לחום, אז אתה יכול לבדוק את התסיסה. באופן כללי, הגוף שלי מגיב באופן מוזר, אני מקשיב לו, אבל הוא שותק - אין טעם לבדוק אותי. הרבה חדשים, בגלל זה כתבתי.
ליודוצ'קה, אז קראתי על הכיריים שלך ותן לי לחשוב על חיפוש תנור. אז מצאתי את זה. הטעם טוב, הארומה השתנתה מעט עם חימום ממושך. ריחות יבשים יותר כמו ממתקים. אבל הריח המבושל ככה: רגע, אני אכתוב

נסטיה, פירוש הדבר שבקיץ הם דנו בהשפעת תה מותסס על אורגניזמים של אלה הצורכים אותו. הכל שונה אצל כולם. לודה, למשל, הראה את ההשפעה ההפוכה של צ'וקברי.

אחר הצהריים טובים לודוצ'קה וכל הבנות!

שלום, מרינוצ'קה!

לודה, אני אסדר, אבל אני ביישן, אני לא איש מקצוע. היא צריכה להיות בבית ביום שלישי, בתה וחתנה יגיעו ביום שני.

מרינה, מי המקצוען כאן? כולנו אוטודידקט. אז אל תתביישו! אם משהו לא ברור, שאל, אנו נעזור. ובכלל, אני מציעה את עזרי בהכנת המתכון.

שלחת לי תמונות של התהליך (פשוט תן שם לכל תמונה ותן לה מספר סידורי), תכתוב את הטקסט, ואעשה את זה יפה. משהו, אבל אני יכול לעשות את זה - כל כך הרבה יופי היה צריך להיות מוזרק בתיעוד בחיי! אז, מרינוצ'קה, בואו נכין מתכון.

כן, ובעלי הביא היום את הכשות מהעיר. אז כולי מחכה.
טוניה ובעלי קנו את השמרים סוף סוף. היום אני אשים את זה.

הרבה חדשים, בגלל זה כתבתי.

עשית את זה נכון ... בוא, בנות, עקבי לדוגמא של אוקסנה. אחרת, אנחנו כבר לוקחים תה כמובן מאליו.או אולי יש כמה ניואנסים שלא כולם לקחו בחשבון או שאינם מכירים כלל.
ורוניקה צודקת - השוקברי האהוב עלי הראה לי את שיניה השנה. אני לא שותה תה מזה עכשיו.

[33]

33, הניסיון הוא הכי הרבה שהוא שלנו! החשוב ביותר!
זה טעים כמו תה: היה לנו עובד אחד בעבודה, היא רקחה תה שחור רגיל בקנקן תה (נראה לי שהיא שפכה אותו למים קרים והרתיחה אותו - כל גורמות התה מתו באימה) והארומה התעכבה בכל החנות כולה. . הארומה טובה, כמו שחור עם לחלוט ארוך. ולאחרונה זה הריח ככה בגרנד קניון, ריח טוב מאוד. גם אני חשבתי שזה מריח כמו התה שלנו!
אני אוהב לשתות תה מכוסות שקופות, לפחות לבנות!

הוא שותק - אין טעם לבדוק אותי

הכל שונה אצל כולם. בעלי אוהב לחלוט אותו עם מים רותחים ומיד לשתות אותו חם, אני מבשל אותו עם מים מסיר תרמוס ואני אוהב לחלוט ולהצטנן מעט. וגם - בעלי שותה תה טהור מאיבן-תה כבר מראשית הופעתו בביתנו והפסיק להתלונן על לחץ (טוב, למעט חגים, כאשר בנוסף לתה משתמשים במשקאות אחרים) ... אז אני חושב - אולי האמת עוזרת, או שמא מדובר בהיפנוזה עצמית לאחר הקריאה.

אתה צריך גם להשיג מכונת קפה, לנסות לחלוט אותו בתוכו.

והתה שלי במכונת הקפה התגלה כלא טעים. יש השפעה קצרה מאוד של מים על התה. נראה לי שאין לו זמן לחלוט.

אז אני חושב - בין אם האמת עוזרת, ובין אם מדובר בהיפנוזה עצמית לאחר הקריאה.

לנה, לא היפנוזה עצמית! תה איוואן הוא תרופת פלא! זה מנקה בעדינות את כל הגוף. כליות כולל. בקיץ כתבתי (סליחה על הנטורליזם) שבדלי האישי לצרכים קטנים בשירותי הכפר ראיתי או ערימת דגני בוקר, או בתחתית חול אדום. והכליות לעיתים קרובות נותנות לחץ. זה עזר לבעלי. ובכלל, לגברים זה העשב הכי מגניב - זה עוזר לענייני הגברים שלהם.
ורוניקה, האם המציאתי משהו לגבי הכליות?

[lappl1]

lappl1לודוצ'קה, היא תמיד מחממת אותי קצת. זה מתגלה כמו הכיריים שלך.

בעלי אוהב לחלוט אותו עם מים רותחים ומיד לשתות אותו חם, אני מבשל אותו עם מים מסיר תרמוס ואני אוהב לחלוט ולהצטנן מעט.

אני גם מבשל מים רותחים. אבל גם אני לא שותה חם. אני מחכה שיתקרר בספל שלי. בזמן שהוא מתקרר, אני ממזר מניחוחות.

זה מנקה בעדינות את כל הגוף. כליות כולל.

עכשיו ברור מדוע אני לא יכול לקום בבוקר אחרי שתיית תה בערב, הכליות שלי מושכות - אין לי כוח.
אתמול שתיתי כוס תה ענקית ... בהנאה ... והיום שוב זחלתי מהמיטה.

לודוצ'קה, היא תמיד מחממת אותי קצת. זה מתגלה כמו הכיריים שלך.

מגניב ! אני גם צריך לקנות מכונת תה כזו. אנחנו לא מחממים את הכיריים בקיץ. ליקקתי אליה את שפתיי בקיץ כשהבנות קנו לעצמן את אלה.

עכשיו ברור מדוע אני לא יכול לקום בבוקר אחרי שתיית תה בערב, הכליות שלי מושכות - אין לי כוח. אתמול שתיתי כוס תה ענקית ... בהנאה ... והיום שוב זחלתי מהמיטה.

ורוניקה ולינה הן אלה שיכולות להסביר מדוע. לא צריך למשוך ... רק אם מעט. הניקיון עובר בצורה חלקה.

הניקיון עובר בצורה חלקה.

ובכן, זה ניכר עבור כולם בנפרד. אני לא שותה תה כל יום, ולצערי אני לא שותה הרבה מים באופן כללי. הנה התוצאה, כנראה. ואולי המים עדיין כאלה ... שמתי לב שאם אתה שותה אותם גולמיים, אז הכל בסדר, אבל אם אתה שותה מים קרים מבושלים אז זה באופן אישי פועל עליי כמשתן טוב.

זה טעים כמו תה: היה לנו עובד אחד בעבודה, היא רקחה תה שחור רגיל בקנקן תה (נראה לי שהיא שפכה אותו למים קרים והרתיחה אותו - כל גורמות התה מתו באימה) והארומה התעכבה בכל החנות כולה. . הארומה טובה, כמו שחור עם לחלוט ארוך. ולאחרונה זה הריח ככה בגרנד קניון, ריח טוב מאוד. גם אני חשבתי שזה מריח כמו התה שלנו! אני אוהב לשתות תה מכוסות שקופות, לפחות לבנות!

אוקסנה, זה אומר שהתה שלך לא רק יפה, אלא גם טעים, מכיוון שהוא עמד בכל ההשוואות ...ובכן, העיקר שתאהבו את זה. אגב, לאופן שבו העובד שלך הכין תה יש מקום להיות בו. בספרו של פוקלבקין "תה" מתוארת שיטה זו. אז זה לא כל כך נורא.
ואני שותה מכוס לבנה. הבעל עשוי שקוף. אני מוזג את אותה כמות תה, ושלי תמיד נראה כהה יותר. הפרדוקס ... או חוקי הפיזיקה (אופטיקה).

ובכן, זה ניכר עבור כולם בנפרד.

לנה, כמובן, בנפרד.

אני לא שותה תה כל יום, ולצערי אני לא שותה הרבה מים באופן כללי.

ואני לפחות 3 פעמים ביום.

הלן, את צריכה לשתות מים. והרבה - לפחות 2 ליטר. זה קשה לכליות בלי מים. אז הם נמשכים. טוב, אתה יודע את זה בלעדי.

[lappl1]

lappl1,

טוניה ובעלי קנו סוף סוף את השמרים. היום אני אשים את זה.

ליודה אני מחכה. 33, פשוט רשמתי את זה, שקלתי את זה, אני לא מקצוען. כולם מחכים, אל תאכזב את החברות שלך.

ליודה אני מחכה.

טוניה, אני אשים את זה בשעה 22:00, כמו שאתה אומר.

אז בנות, אנחנו מוקירים את שיחי ה- h / דומדמניות שלנו, מגנים עליהם מפני כנימות ועוד לפני שקוצרים את הגרגרים, אנחנו מכינים תה עלים דומדמניות ...

בכל שנה באביב, כאשר השלג נמס, אך האדמה מתחת לשיחים עדיין מכוסה בקרח, לפני שהניצנים פורחים, אני שופכת מים רותחים על כל שיחי הדומדמניות והדומדמניות. פחית השקיה ל -2 שיחים. בקפדנות, עד שתגיעו לשם הטמפרטורה תהיה 70 מעלות וזהו, הדומדמניות הטהורות ביותר כל הקיץ. אין כנימות, אין מזיקים בכלל.

[פלוריצ'קה]

פלוריצ'קה, אירינה, תודה על העצה ! השכן שלי תמיד עושה את זה. ואכן, אין לה כנימות. ואני מתגעגע לרגע הזה כל הזמן. אסור לנו לשכוח את השנה הזו.
ועוד. בנות, כבר כתבתי על זה, אבל אחזור על עצמי. קח דוחן יבש רגיל (1 - 2 חופן). מורחים אותו במקום שבו מתקבצות הנמלים, שם הן טומנות את ביציהן. והנמלים מתחילות להיכנס לפאניקה. הם בורחים למקום אחר. זה עוזר לי כל פעם מחדש. בחממה לא היה אכפת להם מזה, אבל על תותים ובמקומות אחרים הם ברחו ... קראתי את השיטה הזו מס 'דיאקוב באתר שלו "דאצ'ה של המאה ה -21".

אבל דוחן לא עזר לי. איך אני רוצה ללמוד כיצד להסיר חמץ, לפחות חלק! קראתי הכל וקראתי אותו מחדש ואינני יכול להחליט. אולי עם נושא התה שלנו עם תמיכה כללית זה יסתדר. יש הרבה כשות בארץ, חומה שלמה מעוותת. הם זרקו הכל, עכשיו אני בהחלט אייבש את זה.

[פלוריצ'קה]

פלוריצ'קה, אירה

הם זרקו הכל, עכשיו אני בהחלט אייבש את זה.

אכתוב כיצד להכין כשות כשות לחמץ בשבוע הבא. כפי שאעסוק במתכון, כאן הם קוראים שמרי הופ.

אבל דוחן לא עזר לי.

דיאקוב נשבע שזה עזר לו. זה עזר לי חלקית. עלינו לנסות שוב.

איך אני רוצה ללמוד כיצד להסיר חמץ, לפחות חלק! קראתי הכל וקראתי אותו מחדש ואינני יכול להחליט.

אירה, נרצה ביחד. אני גם רוצה.

[lappl1]

lappl1, לודוצ'קה, תודה על העזרה שהוצעה!

פלוריצ'קה,
על דומדמניות: בעלי קושר אותו בחבורה בסתיו כך שיהיה קל יותר לשפוך עליו מים רותחים באביב. באביב אתה יכול לעשות זאת גם. מים רותחים משמשים בעיקר להילחם בתקתק. נמלים עדיין עושות את דרכן ויולדות כנימות.
וגם דוחן לא עוזר.

לפני יומיים הכנסתי את המחמצת, אבל היום הוא נעשה עובש. (((אני אמתין גם למרינה עם הופ. הדבר היחיד שמפריע לי זה שהוא שיפון. האם אוכל להזין אותו בחיטה או לא?).

חיכיתי בבוקר כשהשמש תצא, כדי שהתמונות היו מהנות יותר. אבל השמים היו מעוננים מאז הבוקר. אז תסתכל בלי השמש ...

שום



נרקיסים ...



ושושנה זוחלת



שזוף



פרחים ...



ורד קטן, מיני, כמעט מדגם ...



מרווה נזרעה



אֲזוֹבִיוֹן



משהו סגול אדמדם מטפס ...



תות-תות ... כשצילמתי דגנים נפלו מהשמיים ... אתה רואה את זה על העלים?





גרניום ואירוסים



וזה הדלפיניום ...



לענה מגוונת



פרג דקורטיבי





עצי אלון ...



תפיסה

זה האביב שלנו ... זה היה ... מאז הבוקר ... עד ארוחת הערב של היום ...עכשיו אני הולך לצלם את מה שהקבוצה הפכה ל ...

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קההלן חמה, אביב! כל כך חמוד!
חבל שהגריסים שברו את היופי.

לפני יומיים הכנסתי את המחמצת, והיום הוא עבר עובש. (((אני אמתין גם למרינה עם הופ. הדבר היחיד שמפריע לי מעט זה שהוא שיפון. האם אוכל להזין אותו בחיטה או לא?

קסיושה, עוד לא שמת כשות על המרק? פשוט קשה לגדל שמרים מקמח, עדיין צריך להוסיף משהו מלכתחילה. השנה אני רוצה לבשל ולטעום ענבים מענבים. טוב הוא שלו, לא מעובד על ידי שום דבר.
בנות, תסתכלו גם על תאריך התפוגה של הכשות, אולי לא טריות לא יכולות לעבוד באופן פעיל.
אני מוסיפה קמח חיטה למחמצת השיפון, או שאתה יכול רק לעבור למחמצת חיטה, לא להוסיף קמח שיפון, אלא קמח חיטה.
ורוניקה ואני הסכמנו שהערבוב אינו רלוונטי.

עובש על הופ שלי, אחר. אני אלך למצוא את הקופסאות. אני אראה את תאריך התפוגה.) טוב שתוכלו להאכיל חיטה, אז אעשה זאת.) למעשה, יש הרבה אפשרויות לחמצת. אני יודע שהרבה צימוקים משבחים. חוץ ממני עָצֵל אתה צריך את הכי פשוט, לא יומרני והכי חשוב - LIVE!))))

איזה נס, ירק ...