תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

[לינאדוק,]

לינאדוק, עלי כותרת של ארטישוק ירושלמי מיובשים במייבש?
(נשנשתי אצל השכן היום, אנחנו לא פורחים השנה. עם או בלי תסיסה? חושבים איך הכי טוב לייבש אותם)

[איוונובה]

איוונובה, כל עלי הכותרת מיובשים ללא קמלה ותסיסה על נייר בטמפרטורה נמוכה מאוד (איפשהו 30-40 * צלזיוס) בכיריים גז (אין לי עדיין ייבוש, אני פשוט עובד בכיוון הזה), יבש תוך 30-40 דקות .

[לינאדוק]

לינאדוק, תודה!

[לינאדוק]

לינאדוק, יצא יופי סופר, רגע, מהתמונה, עם גוון ורוד? כנראה מאוד חגיגי! כמה תה כולם הכינו, ואני בעיר מלין!

ליודוצ'קה, תודה לך !!! לפני חצי שנה לא יכולתי אפילו לדמיין שניתן לעשות זאת על ידי עצמי!

לינוצ'קה, לבריאותך! אין לך מושג כמה אני שמחה כשהבנות שותות תה! אגב, גם אני לפני חצי שנה ולא חשבתי שאפרסם מתכוני תה. נראה לי שיש מתכון לתה איוואן ב"חלבופצ'קה ". להפתעתי, לא מצאתי את זה.

הכנתי מיד 21 סוגי תה שונים

כן, כן, אני זוכר את הדיווחים היומיים שלך מעץ האורן. ובכל פעם - עם תה חדש.

הגיע לאט לאט ל -50

נראה לי שזה לא התה האחרון שלך. נכון, אני מרגיש שנשאר לנו מעט זמן. אני הולך על עלים כל יומיים. והצהבות והאדמומיות על עצים ושיחים מתחזקת יותר ויותר. עצי התפוח שלי פתאום התחילו להצהיב. היום לא בחרתי עץ תפוח בבית אלא אצל שכן. יש לו עצים שעליהם מגיעים ענפים לקרקע. והם בצל במהלך היום. כאן עליהם העלים רכים וירוקים, כמו באביב.

[ורוניקה]

העניין הוא בייבוש ותסיסה. חשיפה תחתונה בטמפרטורות נמוכות.

ורוניקה, תודה לך על התשובה! אני לא ממש מבין - אתה מדבר על טמפרטורה נמוכה בזמן הקמל? אם כן, אז לגורם כזה יש מקום להיות בו, בבית זה לא קורה מעל 20 מעלות, הוא קר יותר בלילה. אני חושב שהטמפרטורה בזמן הקמל נעה בין 18 ל 22 מעלות. הלחות גם היא הגונה, העלים תמיד שוכבים הרבה זמן.

לכן, אם כמות גדולה של מיץ בעלים נבוליים חלשים (כמו שאומרים בספר על תה) מפריעה לתסיסה, הרי שלחיידקים אין זמן לעבד חלבון. ואם העלים נשטפו לאחר איסוףם או נאספו לאחר גשם, אז על העלים נותרו מעט מאוד חיידקים, שבאופן טבעי, הם מפריעים עוד יותר לתסיסה. הנה ה"דג "(חלבון) וצף אל פני השטח. פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

לכן, אם כמות גדולה של מיץ בעלים נבוליים חלשים (כמו שאומרים בספר על תה) מפריעה לתסיסה, הרי שלחיידקים אין זמן לעבד חלבון. ואם העלים נשטפו לאחר איסוףם או נאספו לאחר גשם, אז על העלים נותרו מעט מאוד חיידקים, שבאופן טבעי, הם מפריעים עוד יותר לתסיסה. הנה ה"דג "(חלבון) וצף אל פני השטח. פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

אה, לודמילה, מתעוררת תמונה ממספר סיבות: שני העלים נבולו חלש, והם התייבשו בטמפרטורה נמוכה, והם נאספו, כמובן, לא לחים, אלא מעט אחרי הגשם. אז "הדג" הפליג כעונש על הפרת הטכנולוגיה)
לינאדוק, יש לך תה יפה להפליא! אני חושב שכולם יחכו לא רק לתמונות שלו במזרן, אלא גם לדיווח שלך על התערובות הכי אהובות! בואו ללמוד מניסיון! (אק, אני מתחנן בדיפלומטיות למתכונים)

[דריה]

מדברים על טמפרטורה נמוכה בזמן הקמל?

דריהאני חושב שזה לא היה העניין.הסינים מנסים לייבש את העלים בטמפרטורה נמוכה וקצת יותר, ואז הם מתייבשים בצורה אחידה יותר. אבל לא טמפרטורה גבוהה במהלך התסיסה יכולה להאריך את התהליך שלה, אבל זה גם לא קריטי. התסיסה נעצרת בשעה 15 *. אז התנאים שלך התקיימו. אני גם תמיד מתייבש ומתסיס בגיל 18 - 20 *. נכון, לתסיסה אני תמיד עוטף את המיכל בשמיכות תה כדי שהחום מתסיסת העלים לא ייעלם. המסה מתחממת עצמית עקב תהליכי חמצון, וחום זה מספיק לתסיסה.
אני עדיין מפסיק לקמול לא מספיק. עכשיו זה קריר ולעלים אין זמן לקמול במהלך הזמן בו הם נובלים בזמן חם יותר. אמש אספתי את העלים והם התייבשו במשך 17 שעות, אך עדיין לא נבול עד כדי כך שאני בדרך כלל מתחיל לסובב אותם במטחנת בשר.

הם התאספו, כמובן, לא לחים, אלא קצת אחרי הגשם.

שוב, יצרני התה ממליצים להמתין שלושה ימים לאחר הגשם כדי שהחיידקים המבצעים את תהליך התסיסה יספיקו להתיישב על העלים. אז אני חוזר ואומר - לא מספיק קמל מסבך את תהליך התסיסה בגלל עודף מיץ בעלים + לא מספיק חיידקים עליהם. במקרה זה, התסיסה עשויה שלא להתרחש כלל, או לאט מאוד. מה יקרה טוב יותר בתקופה זו - נרקב חלבון מהצומח (ריח דגים) או תסיסה - שאלה?
אם יש לכם קוטג 'והייתם צריכים לערום את הדשא החתוך או שאריות הצמחים בערימות, תוכלו לראות את זה רקוב מאוד. אם הדשא לא יובש לפני שהניח אותו בערימות, הוא בהחלט יירקב. כדי למנוע זאת, לאחר כיסוח הדשא באזור הכפרי, הוא מיובש תחילה, ואז רק מקופל. אז שום גשם לא יאפשר לדשא הזה (חציר) להירקב.

[דאריקה]

דאריקההתכוונתי לטמפרטורה נמוכה עם תסיסה לא מספקת ולכן לא שלמה. לדוגמא, ב 20-22 מעלות, מספר שעות. וככל שהטמפרטורה נמוכה יותר, כך תהליך התסיסה יכול לקחת זמן רב יותר, או לא ממש נכון. צמחים מכילים חבורה של חומרים שונים הנוטים להתנהג אחרת. אז זו ההתנהגות שלהם ונותנת תוצאות בלתי צפויות. והסינים חכמים, הם, אולי, לפני זמן רב "פישלו" ואז הם הפכו את זה לטובתם!
לודמילה,, סוף סוף הגיע לשוקו-הבר השכן. התברר שתפוח-פטל-אוכמניות ו (ביציאה, מתוך תאוות בצע) כמה חופן קוצים. מותסס במשך 5 שעות במים מתחת למקטורן מרופד, מוכן לייבוש. אי אפשר להיות בבית בגלל הריח המדהים. לדעתי הדובדבן נח ... כמובן שהתוצאה לא תהיה ברגע זה, אבל אני כבר ממש אוהבת את האוכמנית. מחר אני אלך שוב, יש שיח ענק וכל כולי!

[ורוניקה]

אי אפשר להיות בבית בגלל הריח המדהים. לדעתי הדובדבן נח ...

ורוניקהובכן, סוף סוף ניסיתם גם את אוכמניות! הזהרתי שזה תה מטורף! אני מאוד שמח שהצלחת. מזל טוב ! בנות שטרם ניסו אוכמניות, מצאו לפחות שיח לנסות. תה יציף אותך!

לודוצ'קה, זו השנה השנייה מאז שנדבקתי ממך בתה. חוץ מהם אני לא שותה אף אחד אחר. תמיד ידעתי שאני מחט, אבל כשראיתי את חבר הכנסת הזה הייתי פשוט פעורי פה. ובכן, זו עבודה ענקית ונעשתה .... עבודה מטורפת. ניסיתי כבר להכין אותו מאוכמניות (אגב, קרעתי אותו מאותו שכן כמוך), אני שמח !!! היום או מחר, חכה לשחפים. אני פשוט לא יכול לחכות לטעום את היצירות שלך.

בנות יקרות, כל כך התגעגעתי לחופשה ... אבל הגעתי עם 2 ליטר תה, למרות שלא היה מספיק זמן (תקופת פירות יער ופטריות), אני מאוד שמחה שאני שוב איתך.

אני רוצה לומר שלראשונה הכנתי עץ תפוח, לקחתי את העלים מעץ תפוח בר, התה התגלה כשחור וכל כך טעים !!! היום זה הפייבוריט שלי .. אבל מישהו אמר שהוא לא צבע ... אני לא מסכים! אבל הכנתי שם פטל כמה פעמים, הכל דרך מטחנת בשר ולא הרשים ... עץ התפוח הרבה יותר טעים.

לודוצ'קה, זו השנה השנייה מאז שנדבקתי ממך בתה. חוץ מהם אני לא שותה אף אחד אחר. תמיד ידעתי שאני מחט, אבל כשראיתי את חבר הכנסת הזה הייתי פשוט פעורי פה. ובכן, זו עבודה ענקית ונעשתה .... עבודה מטורפת. ניסיתי כבר להכין אותו מאוכמניות (אגב, קרעתי אותו מאותו שכן כמוך), אני שמח !!! היום או מחר, חכה לשחפים. אני פשוט לא יכול לחכות לטעום את היצירות שלך.

אניה יקירה שלום! ובכן, סוף סוף, בדקתם בשרשור הזה. כמה אני שמח לקרוא אותך. ואני עוד יותר שמח לראות אותך בקרוב. בואו בואו! נשתה תה, נחתוך את כל אוכמניות אצל החבר זינה. היא אמרה שהקאת. ולבסוף היא הציעה לי לעשות את אותו הדבר.
אני מחכה לך !

שמחה מאוד שאני שוב איתך

סימן ביקורת! היי ! ברוך שובך! טוב לראותך ! שמחה שסוף סוף הכנתם עץ תפוח, ואתם אוהבים אותו! אבל עכשיו גיליתי לעצמי פטל. בתה מונו הוא חלש למדי, אבל בתערובות הוא מגניב! עם אותו עץ תפוח. ואם מוסיפים חופן או שניים של דובדבנים, אגסים, אוכמניות, תותים, אז התה מתגלה כבלתי דומה. לכן, אם אתה עדיין הולך לדאצ'ה, אז נסה להכין שחף כזה!

אני בדרך))) אני לוקח מרשמלו לתה שלך לדוגמא, נטעם אותו)))

[גלינה איב.]

גלינה איב.שלום, ואנחנו כבר מתמכרים לתה ושותים

[לוקסה]

לוקסהובכן .... והתגעגעתי להכל.
האם אתה יכול לכתוב בקצרה את התזות העיקריות, מה קרה בעשרת הימים האחרונים?
קרא אל תקרא אותי כאן, אין מספיק זמן. לפחות השיטות העיקריות, השיטות ותוצאותיהן.

ערמומי-קרא-קרא, למעשה גם התגעגעתי לכמה הודעות שם הרבה דברים מעניינים אנחנו עדיין כאן ואופים עוגה כזו בעבודת יד לתה Fse

[גלינה איב.]

גלינה איב., PassaRi שם בכפר Temko המפעל ייפתח בקרוב

ואתמול בישלתי את תה הדובדבנים הראשון שלי, שהוכן ב -4 ביולי, טעים כל כך, מתוק וכאילו עם רמז נענע מרענן, אם כי לא היה שם נענע.
הוא הזכיר לי את התה שרקחה סבתא כשביקרתי בכפר שלה בחורף עם ההורים. סבתא בישלה - זרדים יבשים מדובדבנים, פשוט הלכה ושברה זרדים על עץ והתבשלה בקומקום. אני זוכר שהקומקום שבתוכו היה ורוד.

[ויקה]

ויקה, יש לך סבלנות זו! ניסיתם לחלוט את התה הזה בעבר? אמנם, הכל נכון! זה נכון! עכשיו אתה יכול לשתות את זה - עברו חודשיים להזדקנות! עכשיו זה רק ישתפר, אלא אם כן, כמובן, זה יסתיים.
אני מאוד שמח שהכנת את התה. אתה יכול להכין עוד כמה מנות תה בזמן שהעלים על העצים.

ליודה, בחייך. נהגתי לנסות לחלוט אותו ברגע שבישלתי אותו והוא בגדול לא מה שהיה. אני רק לעתים נדירות שותה תה בקיץ, אבל כשקורירות וקור מתחיל, אז כן, אני אוהב תה.
הכנתי במקביל גם משמש עם דובדבן, בצורה עצלה, בישלתי אותו אתמול, הוא הפך להיות מעונן, בישלתי אותו עם מים אחד בכל פעם. לא הבנתי כלום עליו, הייתי הראשון שטעמתי את הדובדבנים ונראה שהיא קטעה הכל בבלוטות הטעם, בסופו של דבר הסתכלתי והתה נעשה שקוף, החלטתי בעצמי שזה לא מפריע לי . עלינו לחלוט אותו בנפרד ולנסות זאת.
ליודוצ'קה, הכנתי לפני שבוע תה מפטל, תותים (מיובשים הבוקר), קוצים, שוב דובדבנים ועדיין יש מוצרים מוגמרים למחצה במקפיא. תודה על המילים הטובות. נושא כזה הוא רגשי, מדבק ויחד עם זאת מרגיע.

[ויקה]

בחייך.

ויקה, הסכים, יאללה!

הכנתי תה נוסף מפטל לפני שבוע, תותים (מיובשים הבוקר), קוצים, שוב דובדבנים ועדיין יש מוצרים מוגמרים למחצה במקפיא.

כיתה - התהליך בעיצומו!
ויקה, הכנת תה מעורב ("כפר")? אם לא, נסה זאת. ככל שצמחים רבים יותר, התה טעים יותר.

נושא כזה הוא רגשי, מדבק ויחד עם זאת מרגיע.

כן, התהליך מאוד ממכר! ויקה, אני שמחה ש"הדבקתי "אותך בפעילות זו, שימושית בכל מובן. הכינו תה לבריאות!

ערמומי-קרא-קרא, למעשה גם התגעגעתי לכמה הודעות שם הרבה דברים מעניינים אנחנו עדיין כאן ואופים עוגה כזו בעבודת יד לתה Fse

הממ ... קרא 20 עמודים בשעות העבודה
ככה זה אומר: אני ממש מחוץ לדלת, וכאן הם משחקים עם לחמניות מיד

אני כמו חולה אמיתי, אני לא יכול לעצור. הכנתי 3 מטרים של נקניקיות מעולות, שטפתי את מטחנת הבשר, הרשה לי, אני חושב, אני אשחק משהו לנשמה. אני אוהב אגס, מאוד! החלטתי לגלול את האגס ולהוסיף לו עלי דלעת וקישואים. ובכן, אני לא יכול לחיות בלי ניסוי! יצא טעים מאוד !!!

ובכן, התחלתי לקרוא את המילים שהוחמצו ואני מחייך
דלעת ... קישואים ... כולנו חולים במחלה סופנית

אני ממש מחוץ לדלת, והם משחקים עם לחמניות מיד

לא, סימן ביקורת, לא לחמניות ... פאי מט 'ל' טולסטוי. היכנס לפרופיל שלי, הסתכל במתכון. יוצא טעים מאוד. אגב, אני אופה את זה עכשיו. ניחוח !!!! כל הכפר.

דלעת ... קישואים ... כולנו חולים במחלה סופנית

עוד לא הגעת לגזר. אז קראו אותו, קראו אותו! והעבודה תחכה. אתה לא יכול לעשות זאת מיד לאחר חופשה ב מְעַרבּוֹלֶת תעבוד את הראש לצלול.

UFFFFFF ... קראתי שפם !!!! עברו 4 שעות (אני מסתכל מסביב, נראה שהבוס לא עומד מעלי, אז הם עוד לא ירו)
מה אני יכול להגיד?
אני משתחווה לליודמילה מתחת לאדמה (אוי, היא קיבלה את האף באדמה), יש צורך בסבלנות כזו ונשמה כל כך חביבה, ובכן, תסכים איתי, היא מוכנה לחזור וללעוס את כל אי ההבנות 100 פעמים
הרבה חוויות קריאה חדשות ... נבול בסדינים ... מתפתל עם זרוע שבורה, מדהים, בלי נקניקיות של דבקון מדהים
שמתי לב להרבה, על תערובות למשל, ואז לתה פטל מונו, אמנם היה כהה, אבל הארומה לא הרשימה בשום מקום! והנה עץ התפוח העל-פראי!
התוצאה של החופשה שלי, שבועיים - 2 ליטר תה ואדם + 1 יעסוקו ב 100% תה. התסיסה עברה להמונים.

UFFFFFF ... קראתי שפם !!!! נותרו 4 שעות

ובכן, סיימת! יש לך עבודה טובה! ופנקו את השף בתה לסגירת עיניים למתיחות העובדים.

מוכן לחזור וללעוס כל אי הבנה 100 פעמים

מוכנים ... לא כולם יכולים לחפש את המידע הדרוש בנושא כה מגודל. תודה, סימן ביקורת, על מילותיך הטובות!

התוצאה של החופשה שלי, שבועיים - 2 ליטר תה ואדם + 1 יעסוקו ב 100% תה. התסיסה עברה להמונים.

תוצאות מעולות! במיוחד כשאתה משלים את שורותינו עם יצרני תה חדשים! כל הכבוד !

אין על מה להודות לי, עליכם להודות לכולם! אז הפעם הגעתי לדאצ'ה אחרי נסיעה של 12 שעות, הראש שלי כבר הסתובב, נראה שנסעתי עד הסוף ... וקודם כל רצתי לרחרח תה, כולנו חולים כאן, כולם
ובהחלט אאפה פשטידה, מכיוון שיש השנה כל כך הרבה תפוחים שאין לאן ללכת.

אז הפעם הגעתי לדאצ'ה אחרי 12 שעות נסיעה

גליה, היכן הדאצ'ה ממוקמת? אני לוקח את האוטובוס הביתה מסנט פטרסבורג תוך 12 שעות. נכון, בלילה.

נסעתי מאזור ארכנגלסק לדאצ'ה ליד סנט פטרסבורג)), 920 ק"מ

[לודמילה]

לודמילה, קניתי היום עלה ירוק סיבירי איוואן-תה. אהבתי את הארומה והטעם של התה, צבע עלי התה כהה, כמו תה שחור.
אבל אני עדיין אוהב את תה העלים המעורב שלנו יותר, הם ארומטיים וטעימים יותר.

[הכל]

הכלטוב שסיביר מוכרים תה רגיל. אבל חבל שאי אפשר להשוות את התה הזה לתה-איוואן הביתי שלנו. "כפרי" הוא, כמובן, טוב מאוד! אני אפילו לא משווה אותם. כי אני אוהב את שניהם.

[גלינה איב.]

גלינה איב., סימן ביקורת, אבל התעניינתי מאוד בגזר. בקרוב אנו מושכים אותו, יש איפה לחבר את החלקים העליונים. בכל מקרה, אני רוצה לנסות קצת. ואיזה סוג של נקניקיות יש לאומלקה, כמעט נפלתי מתחת לשולחן, הבחין הבוס שלי, הייתי צריך לומר שבגלל ההתפתחות הכללית של דעתי אני מפתח באופן מקיף (אני מכין תה) - לגמנו (טוב, אם תה הוא עדכני), אבל איכשהו הוא נראה מוזר! כבר סגרתי את העונה, בשנה הבאה אמשיך, אבל עדיין לא גזר ....

כבר סגרתי את העונה

אוקסנה, איך זה? נוווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווו!
אבל מה עם עץ התפוח ?? אני מאוד שמחה ממנה! זה ממממממממ
אתמול בעלי ואני טעמנו תה למשך הלילה תוך כדי הסתכלות (לא היה זמן אחר), ניסיתי להבין איזה פטל טעים יותר - מטחנת בשר או טוויסט ידני, שתיתי 2 כוסות, קיבלנו תה שונה ... שונה בטעם ובצבע, אבל לא הצלחתי להבין איזה טעים יותר טוב, שניהם טעימים. אבל עץ התפוח טעים יותר מאוקסנה, אבל איך האוכמנית? איך תחיה בלי תה בחורף? בלי ויטמינוף (כנראה מקווה שאשתף, אבל אני מוזג אותו בקלות)
בשעה 3 לפנות בוקר הצטערתי שעשיתי את זה למשך הלילה
אוקסנה, לא, אני לא רוצה גזר

קניתי היום עלה ירוק סיבירי איוואן-תה

כמה עצוב שאתה הדרומי צריך לקנות את התה של איוון ... בוא אלינו!

[גלינה איב.]

גלינה איב., וגזר שימושי מאוד למי שיש לו בעיות עור. ויש לה תוצאה מעניינת מאוד - זה לא נראה כמו טעם של גזר. אנסה זאת.
לגבי עץ התפוח, יש לי הרבה ממנו, זה בהחלט יספיק לחורף. ... ושלי מנסים בחשאי לגנוב שקית תה בחנות ולמזוג עליהם במהירות מים רותחים, כי אני בקטגוריה: מרושע: אני ממליץ לשתות את התה שלי - הם מתנגדים מעט, אתה צריך לחלוט נכון, ולא רק לשטוף את השקית, ובכן, הם עדיין לא רגילים אלי. אני עצמי שותה הרבה, ממש עם ספל אני הולך לכל מקום.
יש לי גם מעט אוכמניות. אני רוצה לערבב הכל. הנה המקום לשים את המזוודה הזו של תה-: girl-q: שאלה זו עומדת על הפרק. אין לי קומת ביניים, אבל יש סיר לחץ בארון עם שמלות. אני חושש שהחדר לא יוכל להתמודד עם יותר תה.

[אוקסנה]

כבר סגרתי את העונה

אוקסנה,

כן כן, העונה רק מתחילה, אתם יכולים להגיד !!

למרבה הצער, זה נגמר. אגסים, עצי תפוח, פטל, אוכמניות כבר שינו את צבעם ומתפוררים. עלים ירוקים נמצאים באזורים מוצלים. ואלה מאוד גסים. החלטתי להקפיא אותם לאחר הקמל. אולי זה יתפתל טוב יותר במטחנת בשר.
והנה אגס הבר שלי לפני 5 ימים. עכשיו הכל סמוק.



אגב, עלים צהובים ואדומים של שוקולד שחור, אגס ועץ תפוח הם הרבה יותר רכים מאשר ירוקים. אבל אני לא יכול להגיע אליהם.

אגב, עלים צהובים ואדומים של שוקולד שחור, אגס ועץ תפוח הם הרבה יותר רכים מאשר ירוקים.

ובמה אפשר להשתמש בעלים צהובים?

עלי תות-תות, למשל, מומלצים רק בסוף הסתיו, בשלב זה הם צוברים מקסימום. מספר חומרים מזינים

[lappl1]

lappl1, וואו דודה אגס, אבל יש לי רק 1 מטר גובה))))

ובמה אפשר להשתמש בעלים צהובים?

אוקסן, לא הכנתי תה מצהובים, אבל מתות אדום, אדום-צהוב, אגס, אוכמניות הכנתי תה סופר. והשנה אני עושה את זה מעלי פטל אדומים כהים. נכון, בתערובות. התה גם טעים. רק כל העלים האלה כל כך קשה לסובב אותם.

וואו, דודה אגס, אבל יש לי רק 1 מטר גובה))))

גליה, כן, דודה היא לא קטנה ... כל העצים שלי כאלה - הגן בן 30 ואולי יותר. אף אחד לא כורת עצים במשך 10 שנים. הקציר עשיר! והכי מעניין, אין תפוחים תולעים (אנחנו לא מעבדים את הגן). יש הרבה ציפורים, אנחנו מאכילים אותן כל החורף. אולי הם עוזרים להילחם במזיקים?

לוקסה, זו הגישה הלא נכונה לאהובים. חל איסור מוחלט לשתות תה ביתי, וממליץ לשתות רק תה בחנות. הפרי האסור תמיד מתוק.

ובמה אפשר להשתמש בעלים צהובים?

האם לאגס יכול להיות עלים אדומים כהים בתה? עוד שבוע והכל יתחיל להתפורר. האם נצליח להגיע בזמן?

[גלינה]

כמה עצוב שאתה הדרומי צריך לקנות את התה של איוון ... בוא אלינו!

גלינה, תודה על ההזמנה. : ורד: אני מקווה שבשנה הבאה אמצא את תה האיבן באזור רוסטוב שלנו.

[ליודוצ'קה]

אגב, עלים צהובים ואדומים של שוקולד שחור, אגס ועץ תפוח הם הרבה יותר רכים מאשר ירוקים. אבל אני לא יכול להגיע אליהם.
[/ ציטוט]

ליודוצ'קה האגס שלי גם הפך לאדום כולו, רק שהוא לא כל כך גבוה ואתמול פשוט יצאתי לקלף אותו. ואחרי התה שלך ("כפר"), לאורך הדרך עם אגס, נשנשתי תפוח ודובדבן. אפילו מצאתי עשב אש ... מדהים איך הוא שרד כל כך ירוק. כנראה מחכה שאבוא בשבילו)))
אז עכשיו אנסה גם להכין תערובת תה.

אפילו מצאתי עשב אש ...זה מפתיע איך זה שרד כל כך ירוק.

אניה, ראיתי את אש האש הזו. רק לאחר שנחתך הדשא ביולי הוא גדל. ובגדול! אבל לא ניתקתי אותו, מכיוון שהיה מעט מאוד ממנו. עמדתי שם, הערצתי את זה והמשכתי הלאה ... אז שמרתי את זה בשבילך ...
אגב, בקשר לזה המחשבה שלי הבשילה. בנות, אתן צריכות לכסח קרחות כאלה בשנה הבאה, אי שם באמצע יולי. עד הסתיו צמח האש יצמח שוב, יפרח, ובספטמבר, בסיבוב השני, ניתן להכין תה מעלים צעירים ועדינים.

אז עכשיו אנסה גם להכין תערובת תה.

ואז כתוב על התוצאה, בסדר?
אגב, היום הלכתי לבחור צ'וקברי. בקושי נרוול - כל כך מעט עלים! אי אפשר להכין תה מונו. אמנם יש אפשרות, אוסיף קומץ או שניים לתערובות.