תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

[נטליארה]

נטליארה, נטשה, ובכן, סוף סוף! מזל טוב על התה הראשון שלך!
אתה יודע, אתה לא צריך לחכות לסוף השבוע. אתה תולה שקית תה ישירות בדירתך (הרחק מרחוב סואן) ובכל פעם שאתה עובר במקום, טלטל אותו (אוי, כמה שאני אוהב לנער שקית תה ולרחרח לרחרח ... ארומתרפיה בצורתו הטהורה ביותר ). לא יעבש! כדי לקבל עובש, אתה צריך לנסות ... עם הטמפרטורה שלך הכל יתייבש במהירות!

אה, אנחנו בזאר בנושא הלא נכון, כרגע ליודוצ'קה איייייי תגרום לנו ...

אני לא ... אני אוהב שיחות מהסוג הזה. הם מחממים את הנשמה ...

[לודמילה]

לודמילה, תודה! תודה לכולם על העזרה המקוונת!

יש דבר כזה ... כשאני נכנס לדירה מהכניסה, אז אני מרגיש לחות חזקה, למרות שהכל פתוח ושום דבר לא מיובש מהבגדים ... פשוט לתלות בדירה? bezeshki כי "מחסום הרוח" הרטיב

בוקר טוב!! לבסוף הבאתי את התה הראשון שלי לשלב התסיסה. העברתי אותו דרך מטחנת בשר ואז עלתה השאלה - הריחות המוניים של חציר, אמבטיה, דשא. אבל לא תותים. האם הריח ישתנה במהלך התסיסה?

[אירינה סאקורה]

אירינה סאקורה, אירינה, תשתנה, כמובן! תפוס את הסושי דמוי הריח.
אבל הארומה האמיתית תופיע בעוד חודש, ובעוד חצי שנה או שנה, וואו!

[נטליארה]

כשאני נכנס לדירה מהכניסה, אני מרגיש לחות חזקה, למרות שהכל פתוח ושום דבר לא מיובש מהבגדים ... פשוט תלוי בדירה? bezeshki כי "מחסום הרוח" הרטיב

נטליארה, נטשה ... לא, לא .. איפה שהוא לח, עדיף לא לתלות את התיק. עדיף להכניס אותו לתנור על קלף ולהפעיל אותו מדי פעם ב 40 מעלות. הייתי כל כך יבשה בסתיו, כשהיה לח מאוד בבית.

העברתי אותו דרך מטחנת בשר ואז עלתה השאלה - הריחות המוניים של חציר, אמבטיה, דשא. אבל לא תותים. האם הריח ישתנה במהלך התסיסה?

אירינה סאקורה, אירה, אז בזמן שהדשא הזה כן. לשם כך אנו מתסיסים את המסה, מה שמאפשר לנו לשנות את הטעם והארומה של "חציר". ובכן, לנוצ'קה כבר כתב לך את כל מה שצריך לעשות. עשה כך.
אני ממליץ "לטגן" את התה בתחילת הייבוש למשך 20 דקות ב -150 *.

הכנתי תה מתכון ראשון מאתר זה בשנה שעברה. זו הייתה מליסה ותות פטל. הייתי מרוצה מהתוצאה (למרות שעשיתי זאת בסטיות - שכחתי לקמול) היום וכרגע אני הופכת את הפטל והתותים לנכונים יותר, אם כי אני מוצא טעויות קטנות. אני סקרן לדעת אם הם משמעותיים, או שאינך צריך לטרוח - מילאתי ​​את התותים במקפיא עם פטל לאחר הקמל ועכשיו סובבתי גם פטל וגם תותים במטחנת בשר! בפרט, האם אתה מעוניין בפטל המעוות לטחנת בשר, האם זה רע מאוד או שייעלם?

[לנוצ'קה,]

לנוצ'קה, מה שאתה רוצה, אבל יש לי עמותה "מערב סיביר" - כפור קר! אבל לא +37 ...

בנות, מי עושה את זה בפעם הראשונה, העצה שלי לכם היא פשוט לעשות זאת ואל תנסו זאת עדיין. עשיתי את זה בשנה שעברה וכפי שלודה ייעץ לא ניסיתי את זה מיד. ואחרי 1.5-2 חודשים בישלתי אותו בפעם הראשונה ושמחתי!

הכנתי תה מתכון ראשון מאתר זה בשנה שעברה. זו הייתה מליסה ותות פטל. הייתי מרוצה מהתוצאה (למרות שעשיתי זאת עם סטיות - שכחתי לקמול) היום וכרגע אני הופך את הפטל והתות לנכון יותר, אם כי אני מוצא טעויות קטנות. אני סקרן לדעת אם הם משמעותיים, או שאינך צריך לטרוח - מילאתי ​​את התותים במקפיא עם פטל לאחר הקמל ועכשיו סובבתי גם את הפטל וגם את התותים במטחנת בשר! בפרט, האם אתה מעוניין בפטל המעוות לטחנת בשר, האם זה רע מאוד או שזה יעבוד?

זו דרך אחת.גם פיתלתי פטל, אם כי בצורה של תוסף לדובדבנים. אם הגרגירים תקינים, תסיסו אותה בוודאות. אם הוא מתפורר, אתה יכול לסובב אותו בפעם השנייה עם תוסף כלשהו.

[אלכסנדר]

אלכסנדר, עשה הכל נכון. איכות הגרגירים תהיה טובה יותר אם תכניסו כמה עלי פטל ותות בו זמנית למטחנת הבשר.
אני מנסה להוסיף לפחות מעט עלי ענבים, כי הם לחים לאחר ההפשרה.

ניהלתי את עץ התפוח ויערה יחד במטחנת בשר. קשה מאוד, כמעט לא מסתובב. הסכין והתבנית נסתמים מהר מאוד. ביציאה שום דבר לא דמה לגרגירים, העקביות של כבול, איזשהו איזוב (((למרות שדובדבנים, תותים גללו טוב. האם זה כישלון בטכנולוגיה? לא העזתי לסובב אותו בפעם השנייה. לא משתנה) היי ((((

[אירינה]

אירינהמעוות לאחר הקפאה?
האם העלה שינה את צבעו? עלים יבשים מאוד?

לא העזתי לסובב את זה בפעם השנייה.

אבל לשווא, אירה
היום גללתי את העלים הראשונים שלי במייל. מטחנת בשר.
אני לא יכול לומר שמטחנת הבשר הפכה אותו בקלות. לאחר הגלילה הראשונה, הגרגירים לא היו מזוהים במיוחד (החלטתי שהתבלבלתי איפשהו), שיניתי את הרשת לקטנה יותר וגלגלתי בפעם השנייה - ועכשיו זה אושר, גרגירי סופר-דופר !!!!
זכור זאת לעתיד
עכשיו המיסה בסיר, אבל יש לי מארב עם טמפרטורה, קר בחוץ, אז אני "רוקד" עם סיר ליד התנור
אין לי גם ארומה מסוימת, אבל אף אחד לא הבטיח את זה, הם כתבו שבבשר האש זה מורגש בבירור במהלך התסיסה.
וכשאחרי הקפאה שמרתי על התיקים להפשיר, היה ארומה נעימה מאוד ולא פולשנית
אל תיבהל מבעוד מועד, אירית, ללא ניסיון שלילי, לעולם לא נקבל חיובית, כי לא יהיה עם מה להשוות

נוסף יום חמישי, 9 ביוני 2016 15:44

בנות שעושות את זה בפעם הראשונה, העצה שלי לכם היא פשוט לעשות זאת ואל תנסו זאת עדיין.

ומה לעשות עם סקרנות?

אחרי ההקפאה עשיתי הכל. ניסיתי על פי שיטת זכריה, אבל קר בבית, זה +6 ברחוב וגשם יורד, אז הגנתי בצל. תנור בשקיות ישר בטמפרטורה של 50 מעלות למשך כמה שעות (הוא חימם את התנור, כיבה אותו והשאיר לעמוד). מחזור 3-4 עבד. הצבע לא השתנה. רק הדובדבן. חוויה שלילית היא גם חוויה.

נוסף יום חמישי, 09 ביוני 2016 15:48

הנה שתי צלחות על שדה-תות, השנייה תפוח, יערה, דובדבן. הריח בעציצים בהחלט שונה. אבל לא טעים לטעמי. אולי אני לא מצפה לזה

[אירינה סאקורה]

אירינה סאקורה, בזכרוני שלוש שנים, אפילו לא תה אחד השתבש, אחרי הרבה זמן זה נתן תוצאות כאלה!
במזג אוויר קר שמרתי אותו ליד התנור, גררתי אותו לחממה ושכבתי איתו ... אל תיבהל!

תן לי לשאול.
1) יש לי תנור מ -140 צלזיוס ולכן אני לא משתמש בו לייבוש. איך אוכל להתייבש במחבת ומחוצה לה, כדי לא לקלקל את השיטתיות של הכנת תה?
2) מה לעשות עם עלי הכותרת? אם אתה תסיס אותם, התפוקה מתבררת כקטנה להפליא, אם אתה מייבש אותם, אז שום דבר לא באמת קורה.
3) לכל צמח יש סגולות רפואיות משלו, האם כדאי להתבונן בפרמטר זה או שהמבחר עובר לטעמו? כי אם אתה מערבב הרבה משתנים, אז הבעיה.
4) איזו שיטה יעילה יותר בהצגת הטעם / הריח - שיטת הקפאה חלופית או תסיסה קונבנציונלית שהוזכרו בפוסט זה.

[לידיה, הכל יסתדר בסדר! יתר על כן, אנו רוקדים עם מצב הרוח, עם הרצון!]

אתה תולה שקית תה ישירות בדירתך (הרחק מרחוב סואן) ובכל פעם שאתה עובר במקום, טלטל אותו (אוי, כמה שאני אוהב לנער שקית תה ולרחרח לרחרח ... ארומתרפיה בצורתו הטהורה ביותר ).

לודמילקה, ובכן, כתוב עלי ישר. אהבה על הריח. בנוסף, כשטיוטה מושכת בחדר, הריח מגיע לספה, שעליה אני צופה במכשיר הטלוויזיה או, כפי שאני כותב מהטאבלט עכשיו. הציפיות תלויות ליד הספה.
אתמול בעלי ואני יצאנו לצוד במפרץ. אספתי 2 ק"ג מהתערובת, נבולתי עם החלפת סדינים וכבר במקפיא. מחר או מחרתיים אעשה בדיוק לפי המתכון שלך, לודמילקה. למרות ...על פי שיטת זכריה נאלצתי לייבש את המנה השנייה לא ב 100 מעלות, אלא ב 150, כמו שכתבת. עשיתי את זה בלי לקמול וייבשתי את המנה הראשונה ב 100 מעלות ואז במטה נמוך יותר משעה 20.00 ועד תחילת הלילה הראשון. המנה השנייה הייתה צריכה לתסוס ולהתייבש זמן רב יותר ב -150 מעלות ואז להוריד את הטמפרטורה. אחרת הייתי עושה משמרת לילה שלמה. מיובש תוך שעתיים 25 דקות. התברר סימביוזה של שני מתכונים, ואפילו עם "קמל בשקיות" אבל התוצאה אהבתי מאוד, הצבע מעולה, הגרגירים רגילים והריח .... ובכן, אני מאוד אוהבת את זה. אני מחכה בעקביות לסוף התסיסה היבשה, לא אספיק לעוד
הבנתי מהניסיון הראשון ותודה לכל הטיפים, העצות, הבנות ... שגם עם טכנולוגיית ייצור לא מדויקת, תה מעלים פשוט בלתי אפשרי לקלקל. המשמעות היא שאלתור בעניין זה מתקבל בברכה (גם אם עשיתי זאת בכוח), כמו בכל העניינים האחרים העקרוניים.
לידיה, הכל יסתדר בסדר! יתר על כן, אנו רוקדים עם מצב הרוח, עם הרצון!

ואני ייבשתי את השחפים הראשונות, בעלי חזר מהעבודה ואמר שזה מריח כמו דשא (טוב, בסדר, אבל הכרתי את התהליך. אני אקח בחשבון את הטעויות ובהחלט אעשה את הדבר הנכון.

[אירינה סאקורה]

וייבשתי את השחף הראשון שלי, בעלי חזר מהעבודה ואמר שהוא מריח כמו דשא

אירינה סאקורה, אירינה, התה הראשון שלי גם הריח כמו דשא. אני לא שותה תה צמחים. היא עשתה זאת במחשבה: "בשביל מי?" ואחרי התסיסה היבשה הכל נעשה ברור ומובן.

שלום! קחו את הבנות לחברה! נקלע בטעות לאתר שלך באותה שנה. לפני הכפור עצמם הצלחתי עדיין לאסוף עלי דובדבנים, דומדמניות, פטל, אגס ותפוח, אך לא הרבה. התה התגלה כאלוהי! השנה הכנתי תה מעץ אלון כסוף. התוצאה הייתה ירוקה, לריח הוספתי עלי ורדים ומעט פרחים מתוקים. וכבר הכנתי הרבה תה כפרי, יש לנו המון!

[ו 50 גרא]

התגונן ב Zhl. תנור בשקיות ישר PRו 50 גראדושך במשך כמה שעות. (הוא חימם את התנור, כיבה אותו והשאיר לעמוד). מחזור 3-4 קרה.

תסיסה מ 18 ופרג. 30 גרם., ואתה גם בתנור למשך 50 ובמקפיא, למה?
ההפשרה היא בטמפרטורת החדר, כלומר לא גבוהה מ- 18 (+6 רחובות?)

[23]

23, ומה התנור לא מתאים לך? העובדה שאתה צריך לטגן בגובה 150 ', ויש לך פחות? אז מטגנים 140, אבל לא כל התה זקוקה לטמפרטורה כזו, דומדמניות 80 '.
עלי הכותרת אינם מותססים, אלא פשוט מיובשים בטמפרטורה נמוכה. מה בדיוק לא עובד?
אנו מכינים TEA, ולא מייבשים צמחי מרפא, ובמהלך התסיסה ההשפעה הרפואית נעלמת או פוחתת. וטעמו, נסו את הקומפוזיציות, התנסו, אך הצמחים העיקריים כתובים כאן.
עשו זאת וכך, מה תרצו?
לוטיק, נינה, ברוך הבא למועדון התה, אנו שמחים מאוד לראות אותך, על אחת כמה וכמה, כבר שותה תה!

קחו את הבנות לחברה!

נינוצ'קה, כולם מוזמנים לכאן, אני חושב שזה כבר אומץ
כן אתה כבר לא מתחיל

[vlek]

vlek, השיחה היא על "שיטת זכריה"

זכריה אומר שהם שכבו בשקית בשמש, מה שאומר שהעלים היו חמים בשקית. אין שמש, קר, אז זה חיקה חום.

כרגע, פטל מתייבש במשך שעה, כפי שכתבתי, ותותים בתנור בקצב של כ- 50 מעלות כשהדלת פתוחה. הפטל כמעט מוכן ... אני מפחד להתייבש! השאלה היא להוציא אותו מוקדם יותר מכפיפות ולשים אותו בתיק, או ...

[אלכסנצ'וס]

השאלה היא להוציא אותו מוקדם יותר מכפיפות ולשים אותו בתיק, או ...

אלכסנצ'וס, אלכסנדר, צריך להתייבש

לוטיק, נינה, ברוך הבא!

..... כדי שזה יתמוטט בקלות ...

נוסף יום חמישי, 9 ביוני 2016, 21:05

ושאלה נוספת - תסיסתי במיכל פלסטיק מכוסה סמרטוט רטוב אך מעוות, ומלמעלה היה מכסה, תחילה ברחוב (על מד החום 22) במשך כ- 6 שעות, ואז חשבתי שהשיעור נמוך והעברתי אותו לחממה שם 30 מעלות - למשך כמה שעות. אז השאלה היא איך להבין (לפי ריח, ראיה או ....) שהתסיסה הצליחה?

[אלכסנדר]

נטשה, המונח "צלצול" הומצא על ידי זכר. המילה צליל "מרשרש" קרובה אלי יותר. באופן כללי, בתה המוגמר הגרגירים אינם מתפוררים אלא נשברים. אל תדאג. מה שלא מתייבש בתנור יתייבש בשקית.

נוסף יום חמישי, 9 ביוני 2016, 21:07

אלכסנדרכתבתי, ענה לודה בעמוד 817.

נוסף ביום חמישי, 09 ביוני 2016, 21:08

אלכסנדר, אני קובע לפי ריח.

בנות ובנים, שמחו איתי
אני בשמיים שביעית, התה הצליח !!!!!
הכנתי אחד כפרי (אם כי עד כה בלי אש) על ידי הקפאה, ייבוש בטיגון. התוצאה שימחה אותי
שאר התה עדיין מתייבש, אבל בעלי ואני כבר ניסינו את זה, לחכות לטעימה לפחות חודשיים לא קשור אלי
זה היה מאוד טעים עבורנו בשלב זה, ומה יקרה אחר כך עם הטעם
תודה רבה לכולם על מילות התמיכה והייעוץ הטובות
הבעל גם ביקש להעביר דברי תודה
אכתוב דוח מפורט יותר בתה "הכפר", כי התה הזה אינו מונו

[מֶרחָב]

מֶרחָב, לידיה, אני מאוד שמח בשבילך! התה טעים!

[23]

23, אירינה סאקורה, הבנות ענו על הכל נכון: רצוי לסובב אותו פעמיים, או אפילו 3 כדי להשיג גרגירים ולעטוף את המיכל במסה התסיסה בשמיכות, ואז תהליכי חמצון יגרמו לחימום עצמי של המסה. טמפרטורה זו מספיקה לתסיסה. כתבתי על זה במתכון. ועוד ... הטמפרטורה ב 50 * גבוהה לתהליך שלנו. לאחר 30 * החומרים שנותנים את הטעם, הצבע והארומה לתה אינם מסיסים ותהליך התסיסה כבר לא יכול להתקיים. זה מה שהמתכון אומר. מדוע בחרת במשטר הטמפרטורה הזה? בערך 50 * כאילו לא היו דיבורים בשום מקום.
על אודות! תוך כדי הכתיבה אמר וולק את אותו הדבר. תודה!
23שאלת אותי את אותן השאלות באופן אישי. עניתי לך בפירוט רב. ראית את התשובות שלי? חבל אם לא ... ניסיתי להבהיר את המצב ...

1) יש לי תנור מ -140 צלזיוס ולכן אני לא משתמש בו לייבוש. איך אוכל להתייבש במחבת ומחוצה לה, כדי לא לקלקל את השיטתיות של הכנת תה?

למתכון זה יש קישורים בהערות. באחת מהן גלינאיב. מתאר כיצד לייבש תה במחבת. אנא מצא קישור זה. יש עדיין הרבה מידע שימושי. קרא את רשימת הקישורים, אולי תמצא תשובות לשאלות שטרם נשאלו, אבל אני רוצה לשאול.

2) מה לעשות עם עלי הכותרת? אם אתה תסיס אותם, התפוקה מתבררת כקטנה להפליא, אם אתה מייבש אותם, אז שום דבר לא באמת קורה.

זה כתוב גם במתכון ובתשובה שלי אליכם באופן אישי. אנו מייבשים אותם אך ורק ליופי.

3) לכל צמח יש סגולות רפואיות משלו, האם כדאי להתבונן בפרמטר זה או שהמבחר עובר לטעמו? כי אם אתה מערבב הרבה משתנים, אז הבעיה.

אין שום בעיה ... ובכן, לא ... היא גם ענתה על שאלה זו באופן אישי. כן, ובהערות למתכון, היא כתבה שהתסיסה מרככת משמעותית את סגולותיהם הרפואיות של הצמחים. ועד כה איש לא חש נזק לעצמו ... ואז - מדוע לאסוף כמה צמחי משתן במתכון אחד? ואנחנו לא מתסיסים עשבי מרפא, אלא עלים של צמחים טעימים. כמובן שיש להם סגולות רפואיות. אבל תסיסה מקטינה אותם .....

4) איזו שיטה יעילה יותר בהצגת הטעם / הריח - שיטת הקפאה חלופית או תסיסה קונבנציונלית שהוזכרו בפוסט זה.

23..... ולשאלה זו עניתי לך בפירוט אישי. בבקשה לך לשם, תקרא לך את התשובות שלי ...
אני תמיד שמח לענות על שאלות ... אבל עכשיו אני אובד עצות - למה עניתי לך לפני 5 ימים?
מֶרחָב, לידוצ'קה, מההודעות שלך לעולם לא תגיד שרק לאחרונה התחלת להכין תה. אתה עונה כל כך ביסודיות ובמיומנות! ילדה חכמה!
בורקובנה, הלן, ואת חכמה! עושה הכל כמו שצריך! עליכם לקחת בחשבון את המצב ולהשתמש בו לטובתכם ותה. העיקר שתאהבו את התוצאה. באופן כללי, לא מצאתי חריגות מהמתכונים. הכל בסדר. 150 * היא הטמפרטורה בה משתמשים גם הסינים. ואיך אנחנו גרועים מהם?

ואני ייבשתי את השחפים הראשונות, בעלי חזר מהעבודה ואמר שזה מריח כמו דשא (טוב, בסדר, אבל הכרתי את התהליך. אני אקח בחשבון את הטעויות ובהחלט אעשה את הדבר הנכון.

אירינה סאקורה, אירה, תה מיובש טרי לא אמור להריח כלום. אם זה מריח, הוא לא יבש.
לוטיק, נינה, ברוך הבא לשורותינו! אנו שמחים לכולם! תישאר איתנו! בואו נכין תה ביחד!

השיחה היא על "שיטת זכריה"

זכריה אומר שהם שכבו בשקית בשמש, מה שאומר שהעלים היו חמים בשקית. אין שמש, קר, אז זה חיקה חום.

אירה, בת 50 * - זה לא חם, אבל חום ... גם בשביל העלים שלנו. אל תתעצבן. מייבשים את התה בשקית ומוציאים. תה עדיין יראה את עצמו ...

בנות ובנים, שמחו איתי

מֶרחָב, לידוצ'קה, אם היית רואה אותי עכשיו, היית רואה כמה אני שמח. אז אתה עושה הכל נכון! בחורה חכמה! שלום לבעלי!

האמת שלא הרחתי את ההבדל בריח ...

יקירייכם, אל תעברו!
תמיכה לפחות מילה טובה!

[אלכסנצ'וס]

השאלה היא כיצד להבין (לפי ריח, ראיה או ....) שהתסיסה הצליחה?

אלכסנצ'וס, אלכסנדר,

לפי ריח

[אלכסנצ'וס]

האמת שלא הרחתי את ההבדל בריח ...

אלכסנצ'וסובכן, אין הבדל חזק בריח ... זה לא אש! והמתכון אומר גם על זה. תהליך התסיסה יימשך זמן רב - מספר חודשים.
8 שעות מספיקות לגינון. לאחרונה התסיסתי לא יותר מ- 6 שעות. אתה כבר צריך לייבש את התה. אז תרגישו את הריח ...

אז כתבתי ... כבר יבש!

נוסף יום חמישי 09 יוני 2016 21:43

הפטל מוכן ... ריח קל! התותים עדיין רטובים .... יבשים ..

אני מאוד שמח בשבילך! התה טעים!

תודה, טונצ'קה

לידוצ'קה, אם היית רואה אותי עכשיו, היית רואה כמה אני שמח. אז אתה עושה הכל נכון! בחורה חכמה! שלום לבעלי!

ליודוצ'קה, יקירי, אבל כמה אני שמח, אפילו סמלי הבעה אינם יכולים להעביר זאת
תודה על החום והתמיכה
העברתי ברכות לבעלי ונתתי את המשימה להמציא שם חביב ונוגע ללב לתה שלך

בשנה שעברה הוא מצא את המילים הטובות "אהוב באהבה" לצנצנות המתנות שלנו (זה בנוסף לשם התוכן.)
נתנו לחברים, קרובי משפחה ורק מכרים קבוצה של דברים טובים והמילים האלה העבירו את הגישה שלנו

[לידיה]

לידיה, מזל טוב!!!!! הייתי בטוחה שהכל יסתדר לך ותמצא חן בעיניך !!!

[lappl1]

lappl1, לודמילה, שוב תודה על סבלנותך ותשובותיך המפורטות לכל השאלות שאנו, מתחילים, שואלים אותו יום אחר יום ועדיין עושים הכל בדרכנו
בנות, תודה על התמיכה שלך, אני עדיין אנסה, זה צריך להתברר

מזל טוב!!!!!

תודה, לנוס
שתיתי כבר שלוש כוסות (לא כוסות) ואפילו לא הייתי זקוקה לריבת "פטל"
אשקל אותו היום, מחר בבוקר ואז אדווח בפירוט

לודמילה, שוב תודה על סבלנותך ותשובות מפורטות לכל השאלות שאנו, מתחילים, שואלים אותו יום אחרי יום ועדיין עושים הכל בדרכנו

אני מצטרף ומנוי לכל מילה

אני עדיין אנסה, זה צריך להתברר

הכל יהיה בסדר, וכל התגליות בעולם הן תוצאה של כמה טעויות, הכל בסדר וללא טעויות רק למי שלא עושה כלום
אירית,

הכל יהיה בסדר, וכל התגליות בעולם הן תוצאה של כמה טעויות, הכל בסדר וללא טעויות רק למי שלא עושה כלום
אירית,

במילים אחרות, חי ולמד ותמות טיפש!

חי ולמד ותמות טיפש!

טיפש אבל עם ידע

הכנתי כמעט את אותו ההרכב, אבל סובבתי אותו במטחנת בשר בעזרת סכין ומגרד, והטעם בדרך כלל לא זהה ((האחרון, מעוות במטחנת בשר ידנית ללא סכין ומגרד, ומעט שנשפשף ביד יצא נפלא, אבל כנראה שצריך לסגור את זה ולשים אותו חודשים בחמש, ואז פתאום הטעם יתגבר ... חבל.

הכנתי כמעט את אותו ההרכב, אבל סובבתי אותו במטחנת בשר בעזרת סכין ומגרדת, והטעם בדרך כלל לא זהה ((האחרון, מעוות במטחנת בשר ידנית ללא סכין ומגרד, ונמרח מעט) ביד יצא נפלא, אבל את זה כנראה צריך לסגור ולשים חודשים בחמישה, ואז פתאום הטעם יתגבר ... חבל.

איך הוא ירים !!! אל תפקפק!

שלום לכולם! מצאתי את הפורום הזה באינטרנט במקרה, אבל הוא הפך להיות כל כך מעניין! ישר על האש להכין את התה שלך! החליטה לנסות עם דובדבנים. כבר נעשה פעמיים. בשתי הפעמים התה המוגמר התגלה כהה למראהו, עם ריח מתוק מאוד נעים, אך משום מה הוא נרקח כמו דשא (((מאכזב מאוד !! לאינפוזיה אין כמעט צבע בכלל, אבל הוא מריח יפה, הטעם קצת מכווץ, אבל גם נעים. עכשיו אנחנו שותים אותו רק עם שחור.
אנא ספר לי מדוע זה יכול להיות? מה לעשות?

[מריאן]

מריאן, דובדבן כמעט לא נותן צבע תה, אם מכינים אותו מונו, תוסיפו אותו לתהים אחרים, הוא נמרץ מאוד לאחר תסיסה יבשה. אנו מוסיפים אותו מעט לתערובת העלים האחרים. מניחים בצד לתסיסה יבשה.

[מריאן]

מריאן, דובדבן נותן לתה לא צבע, אלא ארומה. קיבלתי שחור תפוח.

[אלנה קדיאווה]

אלנה קדיאווה , אוֹר תודה רבה על תשובותיך! פירושו שדובדבן הוא עדיין יותר כתוסף, כמובן. ודאגתי שעשיתי משהו לא בסדר)
אוֹר אני גם רוצה לנסות להכין עץ תפוח. כמה תסיסתם כדי לקבל צבע בהיר של עלי התה?

במילים אחרות, חי ולמד ותמות טיפש!

אני מעדיף "חי ולמד !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!", יותר אופטימיות, אלכסנדר!

[מריאן]

מריאן, לעץ התפוח יש צבע, אבל אין כמעט ארומה, זה צריך להיעשות גם עם משהו.