רובין בובין
ציטוט: לינדוק

תודה! למעשה חשבתי שכן, מכיוון שזה לא סיר הלחץ הראשון שלי, אבל אמא שלי צריכה משהו לייעץ.
לגבי פילאף - עשיתי את זה בסיר לחץ אחר, אבל אני חושב שהעקרון דומה. שמתי את זה לפי פוקלבקין - לחץ של 12 דקות + 12 דקות לא נפתח (זה בערך אורז, אבל גם הפעלתי אותו על פילאף). זה תמיד הצליח! אבל לקחתי את אחד מאוד, לא את עגול.
אני עדיין מחכה להוראות לגבי דייסת חלב. יש לי חוקר "שאינו ניתן לביצוע" בפנים, אני באמת צריך נתונים ניסיוניים כדי לשתוק אותו. תודה לכולכם על המידע וההמלצות!

ואני אוהב דייסת חלב בהאטה. לכוס של 1.5 מ 'כוס דגנים אני לוקח 1.2 ליטר חלב, מכניס את הרפיון למשך 6-8 שעות, רק בבוקר הדייסה מוכנה. אני יודע שרבים קודם מרתיחים את הדייסה מעט בתכנית רגילה, בלחץ, למשך 5 דקות, ואז הם נמוגים. יכול להיות שכן.
אולי תאהב גם את האופציה הזו מגניבה מאוד רק לדייסה של הבוקר.
eva10
לא יכולתי לסבול את זה. הזמנתי בכל זאת שטבוצ'קה. אני מקווה שהוא וברנדיק יסתדרו. נכון, זה כבר עלה במחיר בזמן שחשבתי. הבעל יקבל. הוא לא מבין את SV. בקושי יבדוק הכל. על מה צריך לשים לב? בטלפון הם אמרו שהטמפרטורה בחימום היא בין 30 ל -80.
מסינן
מבחוץ! על הקערה, הסתכל סביב מכל הצדדים. על המכסה כשהוא נפתח ונסגר.
אין צורך לשים לב לתגובת נגד, מכיוון שזה נורמלי.
יש להדביק את השסתום עם סרט חום.
eva10
מסינן, תודה על המידע. אני צריך לבוא עם מתנה, עם קערת אפייה. ואני רוצה לנסות sous vide. אתה רק צריך להפעיל את השואב. אני חושב שעד כה קונה הוטר, נסה. זו עדיין לא עובדה שתאהב את זה.
איגורצ'ק
ציטוט: EG

שלום, לפני 3 ימים קנינו סיר לחץ של שטבא, ב"ג'ן "הראשון החלטתי לבשל דייסת אורז לפי המתכון של תניולי. כשמצב "הדייסה" הופעל למשך 0.3 במשך 15 דקות, לאחר זמן מה החלה הספירה לאחור, אך השסתום לא נסגר, הוא נסגר רק לאחר 7 דקות. אתמול בישלתי פילאף על ה"דייסה "0.3 30 דקות - הכל היה כצפוי - השסתום נסגר ואז לאחר זמן מה התחילה הספירה לאחור. ומאוחר יותר היא שמה את דייסת התירס על 0.3 במשך 15 דקות, וההיסטוריה חזרה על עצמה. הזמן עבר, והשסתום נסגר לגמרי אחרי שתים עשרה דקות. היום ניסיתי את מצב "הדייסה" 0.3 עם מים (1 ליטר), הכל עבד כמו שצריך. אני לא מצליחה להבין מה העניין? אולי מישהו התמודד עם בעיה כזו? עזור לי להבין את זה, בבקשה!
שסתום הצף נדבק, קרוב לוודאי. קח את המכסה בצורה אופקית ומלמטה עם קצה האצבע בחדות, אך מעט עם קצה האצבע, צעד למעלה ולמטה 10-20 פעמים. אתה יכול להסיר בזהירות את טבעת הסיליקון הקטנה מהשסתום ולבדוק את הטבעת עצמה ואת הסיכה לאיתור חספוס קל.

הצעת מחיר: EG ב -10 בדצמבר. 2013, 22:30
בישלתי דייסה פעמיים על טבעת קרה. עכשיו ניסיתי שוב ב 0.3 - שוב התחילה הספירה לאחור, השסתום לא עבד ובאופן כללי הדייסה אפילו לא רתחה. הנחתי את זה על 0.7, הכל עבד כמו שצריך.
לא ברור. אם הזמן יספור ב 0.3, אז בכל מקרה הטמפרטורה תהיה מעל 100 *. השסתום אולי לא עובד, אבל הוא ירתח, הוא ירתח.
לינאדוק
בנות, ניסיתי דייסת אורז היום על דחייה בשטבוצ'קה. היחס היה 1/7, קובאן אורז עגול, תוכנית ה"אפייה ", העיכוב היה 5 שעות, הזמן נקבע ל 15 דקות, הלחץ היה 0.3 בר, והוא נשאר בחימום 1.5 שעות. כתוצאה מכך העקביות מספקת למדי, האורז מבושל היטב, האורז קריא, שום דבר לא נשרף ולא נדבק (בקערת המתכת המקומית). צבע החלב האפוי. באופן כללי אני מרוצה, אבל אני רוצה לנסות לצמצם את הזמן ל -10 דקות.בהתחלה אני תמיד שופכת מים, ואז אני זורקת אורז, ואז אני שופכת חלב, סוכר וחמאה. מעולם לא רותך שום דבר בתחתית TTT. בישלתי ככה על הכיריים, רק שם ערבבתי אותו אחרי הרתיחה.
מסינן
לינדוק, רק אתה לא בישלת על מאפים אלא על קאשה)
ז'ריקים
באופן כללי, אני לא יכול להתמיד באפייה. אני מענה את אותו מתכון: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78568.0
לקחתי בחשבון את כל ההערות הקודמות: גובה בלי שסתום, החלפתי את הסודה באבקת אפייה, החלפתי את הקומביין במיקסר (קניתי לעצמי את אותו מולינקס עם קערה), הוספתי 20 דקות זמן (סה"כ 2 : 20), הפחית את כמות המשמשים המיובשים. כתוצאה מכך, התוצאה זהה לחלוטין:
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

כמובן שהוא גם טעים, אבל בכלל לא כמו במתכון שבתמונות. בפעם השלישית אנסה את זה בתנור.

של ומדוע אין לנו אפשרות להעלות תמונות ישירות לפורום? ובכן, זה לא עניין של שימוש בשירותי צד שלישי. ואז חצי מהמתכונים ללא תמונות. ואיפה התג offtopic?
מסינן
הכל נראה איזה סוג תנור ניסית. ובכן, מה אני יכול לומר, הבצק שם כבד, אולי זה לא יעבוד)
אנסה לאפות אותו ולכתוב מה יקרה.
קחו מתכון פשוט יותר ונסו אותו.
טוב, סתם קאפקייק רגיל.
מסינן
מיכאל, שמתי את החבית הזו לאפייה !! למתכון המלא בואו נראה מה יוצא.
הבצק כבד מאוד, אני אגיד לכם מיד.
ז'ריקים
ציטוט: מסינן

מיכאל, שמתי את החבית הזו לאפייה !! למתכון המלא בואו נראה מה יוצא.
הבצק כבד מאוד, אני אגיד לכם מיד.
וואו, כמה מהר! ובכן, תודה לך! בוא נראה, בוא נראה את הבצק, כן, קצת חזק. בסוף כבר ערבבתי עם ווים.
לינאדוק
ציטוט: מסינן

לינאדוק, רק אתה לא בישלת על מאפים, אלא על קאשה)
כן, סליחה, פישלתי - הרבה רגשות, אני רוצה לשתף, אבל אין זמן (רצתי הביתה בין מקום עבודה). כמובן על ה"דייסה ". ושמתי גם כוסמת - יחס הכוסמת / מים הוא 1 / 1.5. ראשית, חתכתי את השומן החתוך מהחזיר וטיגנתי אותו עד שהוא פריך, חתכתי 2 חתיכות בצל גדולות לקוביות וטיגנתי בתכנית "טיגון" למשך 15 דקות. היא הוציאה עם כף מחוררת, שפכה 3 מ 'כוסמת שטופה לשומן המומס, שפכה 4.5 מסט מים + מלח, פלפל וחופן תיבול "פאג'יטה" מסנטה מריה (קופסה שלמה, שנחטפה במכירה) , הדליק "דייסה" 0.3b 1 דקה, ואז "on / off", "משעמם" 3.5 שעות. השסתום סגור, ברחתי לעבודה השנייה. אם לוקחים בחשבון את המים שנותרו לאחר הכביסה, שומן עם מיץ שומן חזיר ובצל, יחס הכוסמת / הנוזל הוא 1/2. אני אבוא בריצה ואכתוב.
מסינן
הנה איזה סוג של קאפקייק שקיבלתי)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

המסקנה שלי, כל כך עבה יצאה, אבל עלתה. הקאפקייק תמיד צפוף.
טעים מאוד)
שמתי אותו על 1.20 + על חימום הוא עמד במשך 15 דקות
אני חושב שאני צריך להוסיף עוד חלב))
לא היו פירות יבשים, שמתי את תערובת הפירות, כמה היה, אבל לא היה הרבה))
סימן
מאשה! הקאפקייק יפה! את מחטת שאת לא לוחצת עבורה, אז הכל יצירת מופת! במיוחד אני אוהב את הקאפקייקס שלך! ואני אותו דבר מעט חסר זרועות - זאת אומרת, יש לי רק עוגת דבש עם חבטה, וכל האחרים יכולים להיות בני 3 +, אבל הם עדיין אוכלים אותה! לקחתי את הקאפקייק שוקולד שלך, אני רוצה להביא אותו לשלמות, מחר אני 'אכה את כולם' ואצור!
מסינן
מרין בשוקולד העיקר לטרוף היטב את החלבונים!
ואז ערבב אותם פנימה, עדיף ידנית) ואז זה יהיה מפואר !!
וכך, תודה על יצירות המופת)
נסו את עוגת החרב הזה, טוב, טעימה מאוד.
תודה מייקל על הקישור !!
לינאדוק
הגיע בריצה. דייסה היא נס, גרגר לדגן, הכל רך ואוורירי. שום דבר לא נשרף ולא נדבק לתחתית. הוספתי גריבים עם בצל ומעט מלח. טָעִים מְאוֹד! תודה שטבוצ'קה!
הקאפקייק נראה נהדר, הגדרתי אותו ל 1 שעה 10 דקות, הכל אפוי.
איתי על "אתה", אם זה.
אמהות
בנות, ואני עם קדירה. אבל באופן אחר. רציתי קדירה, אבל אין סולת בבית. לכן נזכרתי במתכון לתבשילי עוגת גבינה לה, התאמתי אותה מעט. והחלטתי להוסיף אותו לבנק החזירונים. אני מקווה שתהנה מזה. אם כבר, אל תישבע יותר מדי ..

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323339.new#new

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

מאשה, בהנאה! הייתי רוצה לקבל הרבה מתכונים שונים.

על התנהגות שסתום. מכיוון שהלחץ עמד על 0.3, השסתום השחור היה סגור, אך הפצעון לא קפץ החוצה - לא היה לחץ. אז ההתנהגות הזו של המולטי-קוקר היא די שכיחה, נורמלית. הזמן התחיל לספור די מהר, לא שמתי לב בדיוק, אבל בערך 7-10 דקות לאחר הפעלת הטיימר נכבה.
תכשיט
כיום, חברת פורום מוכרת מתלוננת על כך שרדמונד שלה "לא אופה". הלכתי לפורום - והיה דף וחצי של מתכונים לכל צבא רדמונד.
אבל ה- Shte6ochka שלנו מאוד יקר להסתכל!

היום החלטתי גם לעשות אפייה. זרקתי בקערה כמעט המון כל דבר בשורה - חמאה, סוכר, שמנת חמוצה, חלב אפוי מותסס, כמה ביצים, סודה ... פיזרתי אותו בקמח עד שהוא סמיך, חלק מהבצק בגוון קקאו. . ועל דייסה 0.3 בקערה של Panasonic במשך 1.5 שעות.)) קר במטבח, אז זרקתי 6 מגבות גדולות מעל.

זה מה שקרה.))

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
מרלנקה
גם היום, עם קאפקייק שוקולד, עדיין אין חתך - הוא מתקרר, נאפה על דייסה - 1.15, לחץ -0.3
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
nata_list
ציטוט: מסינן

תגיד מה זה מרחף מתחת למכסה, אבל זה לא אמור להיות כך.
לחצתם היטב על המכסה?
הם לא שינו את זה!)) עזבו. התחלתי לסגור מעט את המכסה במאמץ)) ללחוץ עליו חזק יותר או משהו כזה, נוצרת זיעה על הפלסטיק, אבל ממש לפני שהמכסה ננעל, כמה שניות ... אז זה לא קטלני.
תודה לכל הבנות על המתכונים בספיישל. סָעִיף! אני בעצמי עדיין לא מתנסה במצבים, אני מסתכל על כל מה שיש לך ומתאים. למשל, קניתי שוק, אבל איך לבשל שוק בשטעבה? אני מוצא מתכון לצלעות חזיר של ElenkaM ברוטב חריף עם תפוחי אדמה, והכל מסתדר טוב מאוד, רק עם שוק)) כרוב תבשיל? כן .. מתכון לכרוב מבושל עם קציצות טעימות מאוד, אז אנחנו לומדים ... תודה רבה על ההמלצות והמתכונים)
מרלנקה
הנה קאפקייק בהקשר למה שמתברר ... הכי רך, פשוט נמס ...
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
לרל
אז הקאפקייק שלי מוכן. אפיתי בשטעבה, בקערה של המותג 6050. היא נאפתה, אבל בפעם הבאה אשים אותה שעה אחת 30 דקות, עוד 10 דקות. כאילו טעמו מעט זמן קצר, למרות שהוא עמד על חימום יותר מ -20 דקות.
למען האמת, בברנדה אהבתי יותר את הקאפקייק, אבל שם המתכון היה שונה, אם כי גם עם גבינת קוטג '. והייתי צריך להוסיף זמן במצב ידני, מכיוון שאפשר להגדיר אפייה למשך 59 דקות בלבד.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
ריק
אז גם אני צם. עוגה "שוקולד על מים רותחים", תאכל "דייסה" 0.3, זמן אפייה (אל תיבהל) 3 שעות. הבצק רטוב מאוד, יש לבחור את המצב, כנראה. אבל התוצאה ...
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

סימן
אני מזמין את כולם לארוחת צהריים "עוף עם אורז"

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
סימן
ציטוט: ז'ריקים

אם כבר מדברים על אפייה, איך בדרך כלל קובעים את הנכונות של מאפים, כי החלק העליון עדיין נשאר בהיר? מנסיון רוחני, אני יכול לקבוע רק לפי צבע הקרום העליון.
ובכן, לפי הבנתי במותג. בצוות תוכלו להגדיר מקסימום 99, וזה גם לא מספיק IMHO

קח שיפוד עץ (שמפו, התאמה ..) ונקב את הפשטידה שלך (קאפקייק ...) אם המקל יבש, כשאתה שולף אותו, אז המוצר נאפה, אתה יכול להוציא אותו, ואם לא, אז אופים הלאה!
nata_list
אחר צהריים טובים, כולם!))) בנות, אתם יכולים לשאול את כולם)) כששטבוצ'קה מבשלת (מרק, בשר), האם לגופה ולמכסה האדום שלה חם מאוד? אולי לא שמתי לב, אבל אז נגעתי במכסה, וזה כנראה 40 מעלות
nata_list
ציטוט: רוזה_ארינה

הבורש פשוט התבשל. פושר ודפנות ומכסה. אני חושב שזה בסדר.

אני לא פושר, אבל 40 מעלות, ידיים כמו סוללה.
Sprig @
טוב לכולם! פינוקים טעימים כאלה, כל הכבוד בנות! וכמו שכתבתי לעיל, הכנתי קדירה לפי מתכון המכונה. מאשה, תודה שעזרת לי לחשב את הפרופורציות. הנה כזה טעים התברר
לבצק לא הוסיפו הרבה משמשים מיובשים.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
לְמָשָׁל
שלום, ביקשתי לקבל ייעוץ לפני כמה עמודים בנוגע לבעיות בלחץ של 0.3. באופן כללי התברר שבכל המצבים (דייסה, מרק וכו ') הלחץ של 0.3 לא עובד כראוי אם מוזגים נוזל קר. אם מוזגים חם אז הכל בסדר. מסרנו את סיר הלחץ לחנות. קנינו שטיבא נוסף. ובכן, מה אתה חושב, בדק עכשיו בבית - הכל אותו דבר. באופן עקרוני אהבתי את סיר הלחץ, הצלחתי לבשל בתוכו ונראה שאפשר להתרגל אליו, למשל, להגדיר את זמן הבישול ארוך יותר (השסתום עדיין נסגר לאחר זמן מה ובסופו של דבר מגויס לחץ). אבל לאחר ששילמת כסף, אתה רוצה להשיג מוצר איכותי.
אמהות
שסתום 0.3 אינו נסגר. אם הזמן רץ, המשמעות היא שהמכשיר עובד. אתמול אפיתי קדירה - המצוף לא התרומם, אך הזמן נספר והקדרה התבשלה. זו לא פעולה שגויה של המולטי-קוק. זו התכונה שלה. IMHO, לשווא החזרת אותו, האם היא בישלה את זה כרגיל?
לרסבסק
אפיתי רק ב -0.3, וגם פתחתי את המכסה לאחר הספירה לאחור, אבל שמחתי רק על כך, מכיוון שיש אפשרות לבשל במצב ה- MV הרגיל. כך אני תופס את המצב הזה - בישול מנות ללא לחץ חזק עם יכולת להסתכל פנימה, לבדוק. וקבעתי את משך הבישול זהה ל- MV פשוט ללא לחץ, פי שניים יותר.
לְמָשָׁל
אני מסכים לגבי התבשיל, אבל דייסת האורז לא בושלה בזמן שנקבע. אם שסתום הצף אינו סגור, אז אין לחץ בסיר הלחץ, יש רק טמפרטורה וזה לא גבוה!
eva10
היום הם הביאו את שטבוצ'קה שלי. הגיע מאוחר היום, רק הסתכל עליה. אני אבשל בסוף השבוע. יפה, אבל חשבתי שהוא קטן יותר. האם יש לנו רשימה נפרדת של מתכונים לסטבה בפורום?
סימן
ציטוט: eva10

היום הם הביאו את שטבוצ'קה שלי. הגיע מאוחר היום, רק הסתכל עליה. אני אבשל בסוף השבוע. יפה, אבל חשבתי שהוא קטן יותר. האם יש לנו רשימה נפרדת של מתכונים לסטבה בפורום?

הו כן.... https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=532;start=0

מזל טוב על העוזר שלך, תן לו לשרת בנאמנות!
lesya___
שלום, אנא אמור לי אם כדאי לקנות את סטבה עבור משתמש לא מנוסה בסירי לחץ בכלל. זה יהיה סיר הלחץ הראשון, הייתי מאוד מבולבל כשבחרתי, אני רוצה הכל בבת אחת, אבל אני חושש מקשיי שימוש, אתה יכול להמליץ ​​על מודל פשוט יותר? אני באמת זקוק לעזרה, בבקשה לייעץ.
וי
ציטוט: EG

שלום, ביקשתי עצה לפני כמה עמודים לגבי בעיות עם סט של 0.3 לחץ. באופן כללי התברר שבכל המצבים (דייסה, מרק וכו ') הלחץ של 0.3 לא עובד כראוי אם מוזגים נוזל קר. אם מוזגים חם אז הכל בסדר. העברנו את סיר הלחץ לחנות. קנינו שטיבא נוסף. ובכן, מה אתה חושב, בדק עכשיו בבית - הכל אותו דבר. באופן עקרוני אהבתי את סיר הלחץ, הצלחתי לבשל בו ונראה שאפשר להתרגל אליו, למשל, להגדיר את זמן הבישול ארוך יותר (השסתום עדיין נסגר לאחר זמן מה ובסופו של דבר מגויס לחץ). אבל לאחר ששילמת כסף, אתה רוצה להשיג מוצר איכותי.
עכשיו בישלתי לפתן פירות יבשים. משהו הניע אותי להפעיל את לחץ המרק 0.3 למשך 10 דקות. שפכתי מים קרים עד למקסימום. השסתום נסגר רק אחרי 37 דקות, והספירה לאחור החלה, אבל כבר 50 דקות לאחר תחילת התוכנית!
אבל לא מיהרתי, בישלתי בלילה, פשוט עשיתי דברים אחרים שצפיתי בתהליך. אך נראה כי הטמפרטורה היא למעשה 0.3 בהתחלה נמוכה יותר מאשר בלחץ גבוה. העיקר שהשסתום עדיין נסגר והספירה לאחור החלה.

אבל יש לי שאלה: היא המשיכה לשחק כל כך בשקט, האם זה נורמלי? לפעמים היא שתקה, אבל יותר זמן כזה "psss-pshss"

ציטוט: lesya___

שלום, אנא אמור לי אם כדאי לקנות את סטבה עבור משתמש לא מנוסה בסירי לחץ בכלל. זה יהיה סיר הלחץ הראשון, הייתי מאוד מבולבל כשבחרתי, אני רוצה הכל בבת אחת, אבל אני חושש מקשיי שימוש, אתה יכול להמליץ ​​על מודל פשוט יותר? אני באמת זקוק לעזרה, בבקשה לייעץ.
בהחלט שווה את זה! אל דאגה, תצליח ותמיד תמצא כאן יועצים ויועצים, מה שנקרא תמיכה טכנית מסביב לשעון)))
לְמָשָׁל
משהו הניע אותי להפעיל את לחץ המרק 0.3 למשך 10 דקות. שפכתי מים קרים עד למקסימום. התקלה הייתה זהה לחלוטין. השסתום נסגר רק לאחר 37 דקות, והספירה לאחור החלה, אך כבר 50 דקות לאחר תחילת התוכנית
להפך, להפך, הספירה לאחור הופעלה בהתחלה, והציפה נסגרה מאוחר יותר והלחץ בהתאם התחיל להצטבר מאוחר יותר, אז הזמן נגמר, והמנה לא הייתה מוכנה.
וי
ואם אתה מבשל מרק על הדלילה? האם יש קצת יותר מ 90C (בערך 95-98)?
וי
אני מבשל את כל המרקים למעט בורשט ב- SV עם לשונית אחת ומקבל תוצאה טובה ללא שום בעיה. בורשט וסיר לחץ אינם מושגים תואמים עבורי.
היום בישלתי מרק כרוב עצלן (דיאטטי)))). יצא מרק כרוב נפלא ועשיר.לחץ במצב מרק 0.7 זמן 15 דקות. הזמן הכולל עם הפגת לחץ ידנית היה כ- 35-40 דקות.
ז'ריקים
ציטוט: EG

אתה יודע, יש לי הרבה מכשירי חשמל ביתיים, ויש להם מספיק מתח.)
ואתה מודד איזה מתח יש לך בשקע. יש מכשירים שרגישים יותר לטיפות קטנות.

ציטוט: וי

אבל יש לי שאלה: היא המשיכה לשחק כל כך בשקט, האם זה נורמלי? לפעמים היא השתתקה, אבל יותר זמן כזה "psss-pshss"
כן, יש לי בדיוק אותה התנהגות.

ציטוט: וי

ואם אתה מבשל מרק על הדלילה? האם יש קצת יותר מ 90C (בערך 95-98)?

שם 86-88. זה לא ירתח.
מסינן
וקיבלתי יוגורט טעים הבוקר !!!
שמתי את המחמצת בצנון 01, אולי היה צורך בצנצנת אחת.
אבל שמתי את היוגורט בשטיבה !!
38 גרם 6 שעות
אני יושב עכשיו ונהנה מאוכל טבעי !!
כן, שמתי את הצנצנות במים לחימום אחיד
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

וזה קרוב יותר)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
ברבוסקינס
ציטוט: EG

שלום, ביקשתי לקבל ייעוץ לפני כמה עמודים בנוגע לבעיות בלחץ של 0.3. באופן כללי התברר שבכל המצבים (דייסה, מרק וכו ') הלחץ של 0.3 לא עובד כראוי אם מוזגים נוזל קר. אם מוזגים חם אז הכל בסדר. מסרנו את סיר הלחץ לחנות. קנינו שטיבא נוסף. ובכן, מה אתה חושב, בדק עכשיו בבית - הכל אותו דבר. באופן עקרוני אהבתי את סיר הלחץ, הצלחתי לבשל בתוכו ונראה שאפשר להתרגל אליו, למשל, להגדיר את זמן הבישול ארוך יותר (השסתום עדיין נסגר לאחר זמן מה ובסופו של דבר מגויס לחץ). אבל לאחר ששילמת כסף, אתה רוצה להשיג מוצר איכותי.

יש לי גם בעיה כזו, ונכתב רק לפני כמה שבועות: התחלתי לשים לב שכאשר מבשלים דייסה ב 0.3, המסתם נסגר מאוחר יותר מתחיל הספירה לאחור. חשבתי שאולי יש לי תקלה. התברר, לא, הכל בסדר אצלי. זה לא השפיע על איכות הדייסה - הכל היה מבושל ומבושל. במהלך 4 חודשי השימוש הקודמים לא היו בעיות כאלה. אז אני חושב, אולי השסתום (איפה שהסיכה פועלת) סתום אומנים, בבקשה תגיד לי!
איגורצ'ק
ציטוט: וי

עכשיו בישלתי לפתן פירות יבשים. משהו הניע אותי להפעיל את לחץ המרק 0.3 למשך 10 דקות. שפכתי מים קרים עד למקסימום. התקלה הייתה זהה לחלוטין. השסתום נסגר רק לאחר 37 דקות, והספירה לאחור החלה, אך כבר 50 דקות לאחר תחילת התוכנית!
זו לא תקלה. בשביל השקט הנפשי, פשוט ספור.
לצורך הפשטות. קומקום חשמלי בנפח של 2.5 \ 3.0 קילוואט (עוצמה פי 3) ו -1 ליטר מים (פי 3.5 פחות) רותח לאחר כשלוש דקות.
הכפל את שלוש הדקות האלה ב -3 וב 3.5. זה ייקח יותר מ -30 דקות. והזמן ליצור "תומך" מהאדים? ואם מוסיפים גם אוכל מהמקפיא או מהמקרר? שום סיר לחץ לא יכול להתחמם מהר מאוד. זוהי פעולה רגילה של המכשיר.
סטבוביץ '
ציטוט: ברבוסקינס

יש לי גם בעיה כזו, ונכתב רק לפני כמה שבועות: התחלתי לשים לב שכאשר מבשלים דייסה ב 0.3, המסתם נסגר מאוחר יותר מתחיל הספירה לאחור. חשבתי שאולי יש לי תקלה. התברר, לא, הכל בסדר אצלי. זה לא השפיע על איכות הדייסה - הכל היה מבושל ומבושל. בארבעת חודשי השימוש הקודמים לא היו בעיות כאלה. אז אני חושב, אולי השסתום (איפה שהסיכה פועלת) סתום אומנים, אנא תגיד לי!

איזה דייסה בישלת? מה הפרופורציות?
ברבוסקינס
ציטוט: S-t

איזה דייסה בישלת? מה הפרופורציות?

S-t, פעם אחת הייתה שיבולת שועל, שמורתחת במשך 15 דקות. (1 מ 'שיבולת שועל / 2 מ' חלב / 2 מ 'מים, 0.3 - 15 דקות, הספירה לאחור החלה, השסתום נסגר לאחר כ 8 דקות).
מסינן
קח את יקיריי))
מיוצר על ידי דולמר, מאוד נוח ומהיר)
בישלתי בתוכנית הבשר במשך 15 דקות, לחץ 0.7
מלית בקר + חזיר + אורז עגול.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
ElenkaM
איזה יפה!
מחית, הכנת אותם ללא רוטב?
מסינן
ציטוט: ElenkaM

איזה יפה!
מחית, הכנת אותם ללא רוטב?
פשתן, עשוי ברוטב.
דולמיל + שמנת חמוצה + מעט מים)
מילא לחמניות כרוב והדליק את שטבא)
אלנה @@@
שלום.בסיר הלחץ של שטיבא שלי השסתום בלחץ 0.3 על דייסה החל לעבוד בצורה לא נכונה. הספירה לאחור החלה, אך הלחץ לא הוצג. התחלתי לבדוק את השסתום. מכונת הכביסה על השסתום בחלק הפנימי של המכסה התבררה כמשוחררת. הפאק הוצמד. הבעיה נעלמה.
סימן
אלנה! לאחר שקראתי על הבעיה במסתם, בדקתי אותה היום! הכין קומפוט! שפכתי פירות יבשים עם 4 ליטר מים קרים, ומהרחוב (בעלי רץ מאיתנו חביות מים למים של צדפה עכשיו בכל רחבי העיר), אחרי 30 דקות השסתום נסגר והספירה לאחור החלה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם