תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

בישלתי אתמול שיבולת שועל מהירה. קצת מרותך. נכון, ברחתי קצת, אבל העברתי את הלחץ על 0.7. בסרטים מצוירים אחרים בישלתי על רב-כיריים 95 מעלות 10 דקות מעולם לא קרה דבר

ז'ניה, אוראאאאאא !!! אתה איתנו עכשיו !!
לרתך את הסיר בלחץ 0.3)

תודה לך, משון!))

כן, זו רק דייסה ואני לא יודע. שמתי דייסה במנות קטנות בשעה 01. קטן מאוד, 1/4 כוס. הייתי עדיין חולה כאן, ילד מהגן הביא וירוס, אני עצמי הייתי חולה, עכשיו אני. אז פשוט הוצאתי את זה, בדקתי שהכל בסדר וזהו. אפילו בעלי הופתע שעדיין לא ניסיתי. בטח אנסה משהו מחר.

ג'ן, מזל טוב על הרכישה שלך!
אני מבשל פתיתי הרקולס ונראה שהכל בסדר. בחלב, בלחץ של 0.3 0.5 Art. פתיתים, חלב 600 מ"ל

המהיר תמיד מרותך, הוא מיועד ל -3 דקות בישול.

יש לי גם שיבולת שועל מגולגלת לתחתית בעת הבישול. בסירות שונות התוצאה זהה. לחץ 0.3.

ועדיין החלטתי לקנות טבעת סיליקון נוספת ב- YULMART. תודה לפורום על הטיפ.

[מסינן]

יש לי גם שיבולת שועל מגולגלת לתחתית בעת הבישול. בסירות שונות התוצאה זהה. לחץ 0.3.

ועדיין החלטתי לקנות טבעת סיליקון נוספת ב- YULMART. תודה לפורום על הטיפ.

ואיפה לקרוא על הטבעת?

מסינן, ועם דייסה למשך דקה ולחץ של 0.7, האם הטמפרטורה הרגילה היא 217 מעלות? טמפרטורה כזו תמהה אותי

כאן אני מכין את עצמי עד תום, ומציג את עבודתי בפני חבר מושבעים ידידותי:

1. מרק מגרגירי חומוס וכתף טלה (ליתר דיוק, כל מה שנשאר אחרי שחותכים בשר למאנטי). גרגירי החומוס היו מבושלים לתוספת (שעתיים במצב בשר). מניחים מעט למרק. המרק הוכן במשך שעה אחת במצב המרק למשך שעה / מתן 70, מכיוון שהעצמות יצאו מיד מהמקפיא. כשהמרק התבשל, לאחר שטעמתי אגוז, הגעתי למסקנה שהמרק הוא הנכון - הוא נשאר שלם, אבל בתוכו הוא הפך למחית.



2. בשר בצ'לי (תבשיל). בשר טהור, מבושל ללא מים. בשר, בקר ועוף. מצב בשר שעתיים / 70 לחיצה. המתכון כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311854.new#new



3. ורמצ'לי עם בשר (עם תבשיל). מצב קיטור 5 דקות, הלחץ שוחרר מיד. ראשית, המים רתחו, שמים את הפסטה וחתיכת בשר מרושל וסוגרים למשך 5 דקות. שפכתי מים כך שיהיו בקנה אחד עם הפסטה, תחילה מעט לרתיחה ואז הוספתי מעט.



4. חזיר (נקניק בקר + חזיר + חבוש + שיבולת שועל מגולגלת)



בון בתיאבון לכולם!

מרינה, הכל מאוד מעורר תיאבון. מרק עם גרגרי חומוס וכבש הוא טעים, אני אוהב אותו מאוד.
רעיון תבשיל מגניב. תודה!

שאלת מבצע. תגיד לי, במצב בשר, בדקות הראשונות, האם זה יכול להתיז מהמצוף? השסתום סגור, הלחץ הוא 0.7. בשר עם רוטב. הבחנתי בזה ברגע השלישי. מנותק, המצוף לא הוגבה והמכסה אינו נעול. ניסיתי להסיר את הכיסוי, ננעלתי מייד והצף עלה. הפעל מחדש את המצב. עכשיו הכל בסדר. אולי אתה צריך איכשהו לבדוק את המצוף לפני כל הפעלה?

אולי אתה צריך איכשהו לבדוק את המצוף לפני כל הפעלה?

ערב טוב! אני לא בודק שום דבר. יש לי טבעת סיליקון כמו כפפה ליד. ככה זה עובד בשבילי, כשהלחץ לא מרוויח הרבה, השסתום משמיע קול, רק קצת, זה בשניות האחרונות, ואז יש איזה חור בצד השסתום, משם הוא גם סינן במשך כ -5 שניות, ואז בתוך ה- CAM המצוף עולה, הכל חסום והספירה לאחור מתחילה ... שטאבה עצמה עובדת בשקט רב, לא מרעישה ולא עושה רעש.

בנות!!! יש לי שמחה כזו, היום הרתחתי מים עם לימון וכל הכתמים מתחתית הסיר נעלמו עכשיו הסיר זורח כמו חדש

תודה רבה לכולם על העצות! לרגל החג, בישלתי מרק לבבי עם ירכי עוף (כבר הנחתי את המתכון), כולם אכלו אותו עם תוספים ובעלי אמר שמעולם לא אכל מרק כל כך טעים, שיבח אותו ישר שהרגשתי בושה. לא אני בישלתי, אלא שטבא אהובתי. זה אומר כמה טעים זה מסתבר כשאתה מבשל עם הנשמה שלך

הביאו לי קוביה
מעמד נירוסטה, ללא טיימר, קניתי אותו בחנות אינטרנט אוקראינית, 1180 UAH יצא עם הנחה!
אני אגלגל את זה ואתן את זה להורים שלי להיקרע

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה מזל טוב!!!! ואם אתה אוהב את זה, אז תחזיר גם את זה ??))

ופשוט הכנתי תבשיל גושים מאודה כמו פודינג, sirrrr!


15 דקות מצב קיטור
שלוש תבניות בינוניות נכנסות למעמד)

ומיד השאלה - למה היא בוחרת כל הזמן ???
בזמן שצברתי לחץ על תוכנית Steam - לא בחרתי, כשהספירה לאחור החלה - אז זה התחיל - שיא-שיא .............. שיא-שיא ...... ..... ... שיא שיא ............ כבר והתוכנית הסתיימה והיא המשיכה לצפצף על חימום - מ -112 מעלות צלזיוס ל -106 מעלות צלזיוס השיא הזה נמשך, אחרי 106 С זה הותר לבסוף
מה לעשות בקשר לזה, איך להסיר את הצפצוף? אין מילה על כך בהוראות
באופן כללי, תוכנית PAR עבדה כהלכה

הפעלת את הקיטור עם השסתום סגור? אם כן, זה יצפצף, זה סוג של אזהרה שהטמפרטורה בעיצומה.
וזה לא מכבה. זה גם מרים צלייה)

ובכן, כן, עם סגור בדקתי איך הלחץ עובד
וזה Toko על Steam and Roast? האם זה לא קולט תוכניות אחרות בלחץ?
נראה כי הסרטון של טניוליה לא הרים את קאשה
ולמה כבוד כזה לשתי התוכניות האלה - על העובדה שהחזקות ביותר - נכון?
הממ, זה עדיין יוצא דופן לעבוד עם שיא כזה

כן, רק שני אלה. וכשהוא עובר לחימום, הוא גם מתגבר, עד לטמפרטורה מסוימת. ואני אפילו לא שם לב לצפצוף)
ואם מתחילים את האדים עם שסתום פתוח, אז לא תהיה צפצוף, אבל לפעמים הספירה לא עוברת) ועם שסתום סגור תמיד יש ספירה לאחור)

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה מזל טוב!!!! ואם אתה אוהב את זה, אז תחזיר גם את זה ??))

אני לא יודע, המחיר כל כך נחמד שקשה להאמין שזה יכול לקרות בשביל סקורווארוקה כל כך הגיוני וחמוד
אז אם אתה באמת אוהב את זה, אז אני אקנה את עצמי אחר כך

ופשוט הכנתי תבשיל גושים מאודה כמו פודינג, sirrrr!
15 דקות מצב קיטור
שלוש תבניות בינוניות נכנסות למעמד)

לִכתוֹשׁ, והאם התבשילים היו בלחץ או בלי?

קניתי אותו בחנות אינטרנט אוקראינית, התברר שהוא 1180 UAH עם הנחה!

ואיפה קנית את זה, אם לא סוד?

[לִכתוֹשׁ]

לִכתוֹשׁ, והאם התבשילים היו בלחץ או בלי?

אידיתי עם שסתום פתוח. אבל מבחינתי היא סופרת את הזמן פתוח. ואם לא הייתי סופרת, אז אצטרך לסגור)
וכך אני תמיד עושה בגלוי את Na Par)

אידיתי עם שסתום פתוח. אבל מבחינתי היא סופרת את הזמן פתוח. ואם לא הייתי סופרת, אז אצטרך לסגור)
וכך אני תמיד עושה בגלוי את Na Par)

אני אבדוק את זה פתוח.
באופן כללי, עשיתי את זה, שפכתי רק חצי ליטר מים, לאחר שחרור הלחץ, אני פותח את הידית, מרים אותה מעט, ב5-7 סנטימטרים, ואני חושב - ומה זה מכסה כבד כל כך, ואז הרחבות - מהמכסה לפי משקל המחבת הדביקה עפה, חזרה לסיר הלחץ, למקום עצמו, כמו כלב נאמן. נכון, מים נשפכו מעט, אבל הכי חשוב, כולם בטוחים!

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה מזל טוב!!!! ואם אתה אוהב את זה, אז תחזיר גם את זה ??))

ופשוט הכנתי תבשיל גושים מאודה כמו פודינג, sirrrr!


15 דקות מצב קיטור
שלוש תבניות בינוניות נכנסות למעמד)

מאשה, יופי. האם ניתן בפירוט רב יותר - המתכון זהה לקודם? ואיך היא כמו בפנים? אין שום חתך, במקרה?

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה מזל טוב!!!! ואם אתה אוהב את זה, אז תחזיר גם את זה ??))

ופשוט הכנתי תבשיל גושים מאודה כמו פודינג, sirrrr!


15 דקות מצב קיטור
שלוש תבניות בינוניות נכנסות למעמד)

לִכתוֹשׁ! אני מכין משהו כזה, טעים! מהיר, טעים ואפשר לעשות אותו בפחיות יפות, בצורה נוחה.

עדכנתי את סיר הלחץ במרק כרוב. עם הזמן, כמובן, זה לא הסתדר מהר, אלא לטעום .... טעם עשיר מאוד, גם ללא תבלינים, אישר הבעל
היה לי גם הצצה, אבל כל כך לא פולשנית, מהר מאוד הפסקתי לשים לב לזה. אם כי בדרך כלל אני שם לב לצלילים זרים.
בזמן הצלייה שמתי לב שקירות קערת הנירוסטה אינם חמים, אתה יכול להחזיק אותה בידיים.
ג'וליה, מזל טוב! נשלוט ביחד

מאשה, יופי. האם ניתן בפירוט רב יותר - המתכון זהה לקודם? ואיך היא כמו בפנים? אין שום חתך, במקרה?

פשתן, לא, לא רצועה אלסטית))
הכנתי קדירות על פי המתכון, רק צמצמתי לשתי חבילות גבינת קוטג ', ביצה אחת, סולת עם קפיר, מעט אבקת אפייה ונילין וסוכר 3 כפות)

לִכתוֹשׁ! אני מכין משהו כזה, טעים! מהיר, טעים ואפשר לעשות אותו בפחיות יפות, בצורה נוחה.

כן, זה מאוד נוח לאכול פעם אחת))

אידיתי עם שסתום פתוח. אבל מבחינתי היא סופרת את הזמן פתוח. ואם לא הייתי סופרת, אז אצטרך לסגור)
וכך אני תמיד עושה בגלוי את Na Par)

אני אבדוק את זה פתוח.

בדקתי - לא, זה לא נחשב עם שסתום פתוח, אבל הוא מתיז בעוצמה ובעיקר
יש צורך למצוא שם לקוביה, כך שהדברים יתנהלו בצורה חלקה
אבל זה, כמובן, ילד - בהחלט!

פשתן, לא, לא רצועה אלסטית))
הכנתי קדירות על פי המתכון, רק צמצמתי לשתי חבילות גבינת קוטג ', ביצה אחת, סולת עם קפיר, מעט אבקת אפייה ונילין וסוכר 3 כפות)

כן, זה מאוד נוח לאכול פעם אחת))

מגניב חתוך לתכשיט המתכונים

ובכן, אם כן, עם טבח סגור), אם כי חיכיתי זמן רב לספירה לאחור, ובכן, חמש דקות אחרי הרתיחה. אני לוקח את זה בחשבון שהספירה לאחור לא מתחילה מיד.

[יול]

בדקתי - לא, זה לא נחשב עם שסתום פתוח, אבל הוא מתיז בעוצמה ובעיקר
יש צורך למצוא שם לקוביה, כך שהדברים יתנהלו בצורה חלקה
אבל זה, כמובן, ילד - בהחלט!

יש לי את סטביק, סטיביין * בהצהרה * אני עושה את זה לזוג רק עם אחד סגור, אני מעדיף לתת לזה לחרוק מאשר לירוק.
יול, מזל טוב! הזמן יגיד לך או להוריך

מגניב חתוך לתכשיט המתכונים

הנה המתכון.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0

הנה המתכון.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0

כן, פשוט שמתי קדירה לפי המתכון הזה, רק ל -2 חבילות גבינת קוטג '.

ונראה לי שהילדה שלי כל כך אלגנטית, היא זוהרת באדום (אדום זה הצבע האהוב עליי). ילדה נקייה כזו הגיעה, אגב, לא היו ריחות, פשוט שטפתי הכל ולא הרתיחתי.

כל זה נקי הגיע ישר, אגב, לא היו ריחות, פשוט שטפתי הכל ולא הרתיחתי.

גם שלי נקי, לא הריח ולא הריח שום דבר. לא בישלתי את מרק הלימון שבתוכו, רק שטפתי אותו עם פיירי, ומיד ביסקוויט התחיל להשתולל. הילדה איתי, אני לא אשנה את המין. אבל הילד בהחלט יגיע לחמותו (כבר נתתי לו את השם ג'האנגיר, אז אני אוהב את הילד הזה, מסדרת הטלוויזיה המפורסמת המאה המפוארת). כבר קנינו עבורה סטביק, עם ספינת קיטור פלדה, ללא שעון, כל ההוראות בגרמנית. הוא יגיע לאלמטי ב -25. ראשית, ניקח את זה לעצמנו, וניתן אותה במתנה לרגל השנה החדשה
ילדה כאן 5 שטב בר מזל. אנשים נוספים שאלו, אבל בשום מקום אחר. עכשיו באביב היא הבטיחה לעזור)))

מאשה, אבל אני לא בוחרת צלייה. כשבישלתי פילאף, הנחתי אותו על צלייה למשך 30 דקות. מעולם לא עשיתי הצצה

היה לי את אותו הדבר! ואז עשיתי משהו על צלייה עם מכסה סגור, ובבישול הבא היא התחילה לצפצף! וזה נבחר כשמחמיר מאוד, לפעמים אני לא מחכה ...

בנות, יש לי את השאלה הזו. למה לשים מרק כרוב למשך 30 דקות? מסתבר ש -30 דקות בלחץ + בזמן שהלחץ משוחרר, הוא גם רותח זמן רב, כתוצאה מכך המרק מבושל יותר משעה.האם הוא כל כך צריך את זה? אני חושב, האם לא יספיקו 15 דקות? מיד אני מבקש ממך לסלוח לי על שאלות כאלה, אני סיר לחץ מתחיל, אפשר לומר, קומקום בכלל, כדי שאוכל לטשטש קצת טיפשות

אני מבשל מרקים 7-10 דקות. אבל המרק איתם תמיד ארוך יותר, הבקר הוא לפחות 40, אני אוהב מאוד מבושל, והעוף למשך 15 דקות. מחזיר הוא נדיר מאוד, אני אפילו לא זוכר כמה.
חלקם מבושלים מיד עם בשר, מכאן, אני חושב, ותקופה כזו.

בקר, כן, אתה צריך את זה יותר. אבל אני לא מבשל הרבה זמן עם חזיר, ועוד יותר עם עוף. לכן עלתה שאלה כזו. אני מייד מבשל עם בשר, רק מטגן את הבשר בסרט מצויר עם בצל וגזר. תודה על התשובה!

לעתים רחוקות אני מטגן משהו במרקים, אם אני מבשל אותו במרק.
נהגתי להרתיח את המרק זמן רב, ואז המרק, הבשר פלט את הארומה המלאה, המרק היה עשיר. כיום תנורי לחץ מיוצרים מהר יותר, התוצאה זהה.

לאחרונה התחלתי לבשל בנפרד את המרק מבשר בקר, ואת המרק עצמו במשך 10-12 דקות. מספיק.

ניסיתי לבשל בורשט בלי לטגן בצל וגזר. לא אהבנו את זה. אבל הסנדק שלי אוהב רק בלי לצלות. אז - מי אוהב את מה. והרעיון הזה לא חדש אגב, הייתי מרוצה מהצלייה היום - מהר, תוך 8 דקות עשיתי את כל הזרימה מחדש

ואני מבשל בנפרד. בערב אני מבשלת, ואז במקרר או במרפסת. ולפני הבישול אני כמעט מסיר את כל השומן וזורק אותו. המרק עדיין תלוי בטעם המרק ולא בשומן.

אין לי הרבה שומן. אני בעצמי לא אוהב בשר שומני ולא מבשל ממנו שום דבר.

ובכן, בבורשט אני תבשיל את הסלק בנפרד ולפעמים בישלתי את כל הירקות. זה תלוי.
עם כל מכשירי החשמל שלי, צמצמתי משמעותית כל מיני בישול יתר, צלייה, זה עדיין יוצא טעים.
אבל בעוד 13 ק"ג נעלם.

ואני כבר שוקל 50 ק"ג

אז הנה שטיבא שלי:

בהשוואה למותג 37501



מבט מלמעלה



המנה הראשונה שלי בשטעבה היא מרק כרוב





והמכונה היא קדירה ל -2 חבילות גבינת קוטג ', ולכן היא כל כך נמוכה. כשפתחתי את המכסה, הוא היה גבוה ומפואר יותר ואז "נשף" מעט.

וואו, כמה הכל יפה, מרק יהיה עכשיו
אני מאוד אוהב מרקים בשטעבה.
הנה דבר מוזר, יש לי את סיר הלחץ השלישי של שטבא, וכולם מבשלים אחרת. אצל ברנד הבשר טעים יותר, בשטעבה המרק.
ובמולינקס cE 4000 הראשון, המאפים היו מדהימים.

כן, כשפתחתי את המכסה גם ציינתי מיד כמה יפה זה יצא.

ז'אן בטיגון שלי לא נבחר, רק כאשר השסתום נמצא במצב "סגור"

אאאאאא, עכשיו אני מבין. אז בדרך כלל טיגנתי בלי מכסה. התערבו כדי לא לשרוף. או אולי היית צריך לכסות אותו במכסה? או שהכל היה נשרף למוות?

שמתי את הבצק על ג'ינג'ר, עכשיו זה הפסקה ...
אני יושב וחושב - היו לי 5 מאלס מהירים וכולם עם מכסים צירים ...
כעת בשימוש 3 והקוביק הניח את הרביעי על אדן החלון במקום האיטי.

יש לי כבר מטבח לתינוק של 2.4 על 2.5 מטר, והמכסה הזה כל כך חסון, חם ודולף ממנו הרבה
אני לא יודע איפה אני עושה את הכיסוי לתשע אין בכלל מקום ...

אני גם תמיד מטגן בלי מכסה. שטביק מצפצף, טוב, בסדר. אני רגיל לזה, אני לא שם לב.

המנה הראשונה שלי בשטעבה היא מרק כרוב

מרק ממש מדהים! ריר החל לזרום לעברי. ואני מבשל מנטי, מבשר סוסים

הילדות שלנו קוראות למרק כרוב מה שמבושל עם כרוב כבוש וטרי. אבל אין סלק. בורשט הוא חובה עם סלק וכרוב. אם בלי כרוב, אז סלק.

הילדות שלנו קוראות למרק כרוב מה שמבושל עם כרוב כבוש וטרי. אבל אין סלק. בורשט הוא חובה עם סלק וכרוב. אם בלי כרוב, אז סלק.

אז בישלתי מרק כרוב בלי סלק. רסק העגבניות נתן את הצבע, ותמיד יש לי בורש עשיר בסלק, בהיר בהרבה ממרק כרוב.

יש לי כבר מטבח לתינוק של 2.4 על 2.5 מטר, והמכסה הזה כל כך חסון, חם ודולף ממנו הרבה
אני לא יודע איפה אני עושה את הכיסוי לתשע אין בכלל מקום ...

יול, בשביל זה הקונדנסט לא עולה על המאפים בשטעבה, אבל הכל על המכסה.הורדת אותו וסחבת אותו אופקית לצד, אך בסירי לחץ אחרים יש למקם את המכסה בצורה אנכית וכל הקונדנסט מתנקז לכל מקום ולמוצרי מאפה)
ושמתי את המכסה במקום שהוא חשוף, אני אפילו לא חושב על זה. ובכן, אתה מתרגל לשום דבר)

אני גם תמיד מטגן בלי מכסה. שטביק מצפצף, טוב, בסדר. אני רגיל לזה, אני לא שם לב.

ואני מטגן בלי מכסה. והיא חורקת כשהטמפרטורה מתנדנדת, ברגע שאתה שם את העגבניות הקרות, זה מפסיק לחרוק)