מולינקס OW 5004 בגט לחם ביתי

בסדר, אלוהים יברך אותו. עכשיו ניסיתי בגטים. נקולבסילה עם התוכנית. כיביתי את זה מוקדם, ואז הכל התאפס לאפס, הייתי צריך לטרוח בתוכנית 14. בעוד שעה קח 2 יהיה.
ניסיון הוא בן לטעויות קשות ...

שלום! משום מה יש לי סכין, מברשת וכתום "בגט", לא ירוק בהיר? האם זה תנור מזויף?
קישור תמונה: 🔗

שלום לך האופים!
TNZ איכשהו לא שם לב עכשיו נראה וירוק בהיר באמת
אבל לגבי צבע האביזרים, כך נראה, לא הוזכר איפה
ואני חושב שלא כדאי לשפוט לפי צבע הפלסטיק

יש לי גם תפוז.

בספר עם מתכונים סוף סוף שחור. והסכין כחולה

אני בדרך כלל שמח עם הכיריים, הוא נאפה טוב. אבל אחרי שקראתי את הביקורות השליליות (משבחות בעיקר את "פנסוניק" משום מה), התגנבו ספקות מעורפלים והתחלתי לחשוב שבדרך כלל יש לי תנור מזויף והאם זה נכון שקניתי אותו? בוא נראה איך היא מתנהגת בעתיד, יש לי אותה עוד שבועיים.

וגם הייצור של סין מבלבל אותי. האם הם מסתדרים טוב?

חבר'ה, אז עכשיו הכל נאסף על ידי סין, כולל פנסוניק

TNZ אל תדאגי, רציתי לקנות פנסוניק בהתחלה, אבל ככה יצא לי מוליה עם בגטים, עובד בקביעות מאז הקיץ, אופה לחם נפלא, מכין בצק נפלא. אין לי תלונות. וגם האביזרים כתומים, אגב.

שלום לך האופים!
והנה הנקניקיות במבחן לתכנית 12
אלה הם מוצרי ההתחלה

שלום לך האופים!
לאחר שלישתי את השיחה, הוצאתי את הבצק, חלקתי אותו במספר הנקניקיות, יצרתי אותו והנחתי אותו לתפיחה של 40 דקות

שלום לך האופים!
לאחר 40 דקות הכניסו את הנקניקיות לקערת בגט והכניסו אותם לתנור
ולחץ כדי להמשיך ----- הנה התוצאה
כמובן שיפה וטעים אבל אפייה של 4 נקניקיות היא מאוד משמימה

שלום! היום אני מנסה לאפות לחם בפעם הראשונה. יש לי גם פרד עם מחזיק בגט. ניסיתי לשים את הבצק לפוקצ'ות ולאפות בגטים. אבל היום זה לחם בפעם הראשונה. ויש לי שאלה: מה צריך להיות קולובוק? צ'ה, יש לי את זה לא עגול ... נראה שלחם שם מתאים ואופה, אבל אני פשוט מתייסר מספקות שונים. בפוזודיה לאופים מתחילים, הלחמניה כל כך עגולה, יפה. וכשאני שמה את הבצק הוא גם עגול. אבל שם הנפח קטן. אבל איכשהו זה לא הסתדר עם לחם

נותרו 5 דקות לאפות והקרום מלמעלה לבן ... מה לעשות?

הנה מה שקרה. אפוי בפנים, טעים. אבל חיוור. אולי היה צורך לבחור בקרום כהה?

שלום לך האופים!

על גבי maribraun יש הערת שוליים להוסיף פיקדון ולהשתמש בדגם הכיריים --- זה נוח
אבל כדי לייעץ מה לעשות אתה צריך לדעת איך וממה
אפיתם

היום הכנתי בגטים בפעם הראשונה (אפויים עם צימוקים). פשוט אין מילים, כמה הן טעימות ורכות !!! התנור פשוט סופר! הלחם גם יצא מדהים. המשפחה אכלה את הכיכר בכל פעם, במיוחד את הבעל והילדים. לא הייתי צריך להיות מוטרד, אם כי אני צריך לתקן את המתכונים בעין אם אני רואה שיש מעט קמח או מים. אתמול אפיתי שתי לחמניות, שתיהן היו גולמיות ולבנבן, אבל קראתי את הטיפים באתר והתחלתי להתאים בעצמי את המתכונים. היום הכל יצא נהדר, פחדתי לסטות מהכתוב בספר, אך לשווא.

איריסקה:
מעניין מה החלטת? ניסיתם לאפות בגטים בתנור? מעניין מאוד. יש לי גם 5002 (וגם מבילה).אין לי ניסיון כמו רבים כאן, אבל נראה לי שאפשר ללוש את הבצק לבגטים בשנת 5002, ולאפות בתנור קונבנציונאלי. ומחירי הציוד הנוסף שציטטתם הם פשוט איומים! תמורת כסף זה תוכלו לקנות מכונת לחם נוספת!

אני לא יודע למה אומרים שהמתכון של בורודינסקי שגוי .... אפיתי אותו ויצא נהדר! ומאוד טעים !!!

כרגע אני מנסה לבחור בין Moulinex OW 5004 לבין Panasonic SD-255. SD-255 מתאר "8 תוכניות שונות להכנת בצק". שאלה כזו לבעלי OW 5004 - האם יש משהו דומה בכיריים שלך?

תגיד לי. יש לי Moulinex OW 5002, פונקציית ההרמה של הכיריים השנייה כבר נכשלת, הראשון נכשל לאחר 3 חודשי שימוש, הוחלף, שוב 3 חודשים ואותה בעיה. אני באמת לא יודע מה לעשות

שלום לך האופים!
skmaster בשנת 504 יש 14

לתעד איזה סוג של פונקציית הרמה אני באמת לא מבין
כי גם אם תלוש את הבצק בידיים, הוא יתפח ובלי שום
פונקציות זה יכול להיות משהו אחר

קניתי את הכיריים שלי בתחילת הקיץ. הכל היה בסדר, הלחם היה נפלא, הוא עלה להפליא, לא הצלחתי להספיק ממנו.
ואז ביום בהיר אחד הבצק הפסיק להשתלב, כתבתי אותו, אחר כך על שמרים, ואז על קמח. ועדיין לא הצלחתי להבין מה העניין. התחיל ללוש את הבצק בתכנית "בצק" ולאפות בתכנית "אפייה". זו הדרך היחידה להשיג לחם רגיל!
בתוכניות אחרות, לאחר המנה האחרונה, היא לא עולה. למרות שהכל היה בסדר קודם.
עכשיו אני חושב, אולי יש לי משהו לא בסדר עם הכיריים?!
אולי בזמן שהוא באחריות כדאי ללכת להחליף אותו?!

שלום לך האופים!
הראה את דבריך:
התחיל ללוש את הבצק בתוכנית "הבצק" ולאפות בתכנית "האפייה".

אבל בתכנית הבצק 5 מטר לישה 5 מטר מנוחה 15 מטר לישה
ואז 60 מטר עלייה - אתה מפעיל למחזור מלא,
הבצק מתאים - ואז הכל בסדר.

יוֹפִי:

בתוכניות אחרות, לאחר המנה האחרונה, היא לא עולה. למרות שהכל היה בסדר קודם.

כמובן שיש כאן תקלה, ייתכן שגווני החימום לא נדלקים.
אבל קודם כל, הם לא עובדים על כל התוכניות,
ושנית, נסה לאפות לחם בתוכנית השלישית. פתחו מעת לעת את הכיריים וגעו בדלי בין אם הוא חם ובין אם לאו. בתוכנית זו יש חימום, ואם הלחם לא מתפחה והדלי נשאר קר עד האפייה, זהו כישלון בתכנית. אם התנור באחריות, הביא אותו לשירות.

תודה על התשובה.
אתה יודע, כן, שמתי לב שבתכנית "בצק" הדלי מתחמם מעט. לדעתי זה התחמם גם בתכניות "רול צרפתי" ו"לחם רגיל "לפני כן. ועכשיו, לא, זה לא מתחמם, בשתי התוכניות האלה.
אנסה בשלישי. אם זה לא מתחמם, אני ארוץ למרכז השירות !!!

ברכות לאנשים דומים!

אולי אתחיל אולי מרחוק: לבעלי נמאס מהלחם שנרכש - אין כוח ... מה שלא תקנה, אחרי זמן מה היצרנים מתחילים לכימם והלחם נעשה גרוע יותר ויותר בטעמו, צבע, משקל ... כתוצאה מכך, החלטנו לקנות מכונת לחם C הבחירה "מיוסרת" לא הייתה ארוכה מאוד, כי היכולת לאפות בגטים "בלי לעזוב את הקופה" משכה אותנו בשנת 5004. טרם הגענו ל"פעמונים ושריקות "כמו הכנת ריבות, זנגווילים ופשטידות, כי יש משום שהחידוש נבדק רק אתמול, אבל כבר שמחנו על הבגטים הידועים לשמצה והלחם הלבן הקלאסי.

הנחתי את החומרים בקפדנות על פי המתכון מהספר המצורף (בו, כפי שכבר גיליתי, יש כמות ראויה של שאריות) - בזכות קשקשי המטבח שנרכשו בצעד של 1 גרם - ואני חייב לומר ש התוצאה בשני המקרים התבררה כטעימה מאוד! אתמול צלו כמה מהם חצי כיכר לבן (1000 גרם), לא ממש מסננים, ועכשיו ניסו את הבגט (ניתן לראות זאת בתמונות)

בתוכניות היצירתיות והקולינריות הקרובות ביותר יש "בורודינסקי" מועדף, בגטים עם תוספות שונות, ואני תוהה איזה סוג של בצק פיצה המכונה הזו תוכל להכין.

כן, לא השתמשתי בכוס מדידה ובכף - ראשית, קראתי הרבה הודעות בפורום ומיד הזמנתי את המאזניים יחד עם יצרנית לחם, ושנית, יותר נוח לי להשתמש בשולחן רגיל / כפית לכל מיני דברים קטנים כמו מלח / סוכר. אבל מאוד אהבתי את מברשת הסיליקון והמיני סכין!

באופן כללי, עכשיו, אני מרגיש שהמצב "שוב הלחם נגמר", למרות שהוא לא יאבד את הרלוונטיות שלו, אלא ישנה את הסימן מ- "-" ל- "+".

שלום לך האופים!
לייט שמח לקנות לך ולכולנו עם חידוש
חיטה ובגט בתנור זה תמיד נהדרים
קאפקייק, לחמניה, לימון ובעיקר קוגלוף ישמח אתכם ו
אורחי ביתכם
שיפון נצפה בצורה הטובה ביותר באתר - המתכונים מהספר לא טובים במיוחד
בורודינסקי זה לא פשוט כמו שזה נראה במבט ראשון
תצטרך להתעסק בזה וחוץ מזה, באופן פרוקטי, לכל אחד יש את המתכון הלא נכון בספר, אתה צריך להסתכל באתר moulinex
לחם טוב מאוד עם תה ירוק ותמרים
ופשוט תפוח אדמה שאין דומה לו עם בצל, אבל אני ממליץ לך להחליף
פתיתים לתפוחי אדמה רגילים
אפייה טובה

[צֵל]

צֵל, תודה על ההמלצות והעצות, בהחלט אשתמש בהן ולהתפאר במשהו טעים שוב

בורודינסקי זה לא פשוט כמו שזה נראה במבט ראשון
תצטרך להתעסק בזה וחוץ מזה, באופן פרוקטי, לכל אחד יש את המתכון הלא נכון בספר, אתה צריך להסתכל באתר moulinex

כן, כבר קיבלתי מושג מה מצפה לי במאבק נגד "בורודינסקי" ובכן, בסדר, שם שלנו מעולם לא נעלם!

[מישל]

איריסקה:
מעניין מה החלטת? ניסיתם לאפות בגטים בתנור? מעניין מאוד. יש לי גם 5002 (וגם מבילה). אין לי הרבה ניסיון כמו רבים כאן, אבל נראה לי שאפשר ללוש בצק לבגטים בשנת 5002 ולאפות בתנור רגיל. ומחירי הציוד הנוסף שציטטתם הם פשוט איומים! תמורת כסף זה תוכלו לקנות מכונת לחם נוספת!

מישל,
אפיתי בגטים בתנור, רציתי להצטלם, אבל הם נאכלו מיד עם גבינה ונקניק. את הבצק הכין HP.
מה שאני רוצה לומר לך, טעמם נהדר, אך רק הצורה נכשלת. ובכל זאת, יש צורך בתבנית אפייה. כאן אנסה בהמלצה מנהל הכינו טופס מנייר כסף ונייר אפייה. אז אני מנקה את עצמי

הנה אני מצטרף לגילדת האופה! קניתי את מולינקס -5004, שמחתי שהלחם הראשון לא רק שלא היה גושי אלא טעים והכל התגלה בלי שום בעיה. אבל האדם לא חי רק מלחם - אתה רוצה גם עוגות, ואחרי שטיפס בפורום הבנתי שהכל לא כל כך פשוט כאן. אתה יכול להגיד לי מתכון פשוט בלי שום בעיות מיוחדות, העיקר שההסתברות לקלקל הייתה מינימלית ...

[גנצ'ה]

גנצ'ה ,
אתה מתכוון למתכון לקאפקייקס? ואז, איבדתי את מספר הפעמים שאפיתי אותו, אבל התוצאה תמיד זהה!

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2427.0

הנה אני מצטרף לגילדת האופה! קניתי את מולינקס -5004, שמחתי שהלחם הראשון לא רק שלא היה גושי אלא טעים והכל התגלה בלי שום בעיה. אבל האדם לא חי רק מלחם - אתה רוצה גם עוגות, ואחרי שטיפס בפורום הבנתי שהכל לא כל כך פשוט כאן. אתה יכול להגיד לי מתכון פשוט בלי שום בעיות מיוחדות, העיקר שההסתברות לקלקל הייתה מינימלית ...

אתם מוזמנים לאפות מאפינס לפי המתכונים של מולא, הכל מסתדר בצורה מושלמת !!! היום אפיתי קוגלהוף בפעם הראשונה, מאוד אהבתי. אפיה ואפיית קאפקייקס זה גם סופר! אל תפחד - הכל יסתדר!

אני מסכים לחלוטין עם איריסקה! מתכוני הקאפקייקס של מולינקס טובים! יוצא טעים!
קרוש, תודה על הקישור למתכון המאפינס הכתום. ריגלתי את זה כאן ואנסה!

ואף אחד לא ניסה לאפות לחם שיפון בתוכנית בורודינסקי.

ערב טוב!

קח אותי אליך ...
אני משוטט בפורום הרבה זמן. בזכותך החלטתי לקנות פרד 5004. כמו רבים, לא יכולתי להחליט אם זה או פנאס.
אני באמת מקווה שקיבלתי את ההחלטה הנכונה ...
כבר שבוע עם כיריים. אני אופה כל יום, אני שמח, אבל לא כולם. קריפטים בעת ערבוב. מאוד לא נעים.
לאחר הבדיקה הבנתי שהסיכה (או איך היא נכונה. עלי הכותרת המהדקים, שעל הגוף, שם מחובר הדלי, משתלשלים. הקדמי יושב בחוזקה, והאחורי זז בקלות ביד.
אני עצוב ... מה עלי לעשות? לחזור?

אופים, אני מתחנן אליכם, אל תתעצלו, הסתכלו בתנורים שלכם. מה העניינים אתך?
כתוב לי כמה שורות.
אני אהיה אסיר תודה...

פשוט הסתכלתי. עלי הכותרת האלה יושבים בחוזקה. התנור אינו חורק במהלך הלישה. הייתי ממליץ לך ללכת למקום בו קנית אותו. תן לי לשנות את זה אחר. אתה חופשי לעשות זאת. היו מאוד בטוחים. אין להם זכות לסרב.

שלום לך האופים!

הודות לשרשור המסוים הזה, אני איתך. כבר שבוע.

כן, אני לא מאוד שמח עכשיו.
את שאלתי כבר כתבתי ב"חלק החומרה ". תנו למנחים לסלוח לי, אני חוזר ואומר.
רק שהערבות טרם הונפקה, אני חושב שהיא יכולה לרוץ להחזיר?
הנה הפוסט שלי;

אני משוטט בפורום הרבה זמן. בזכותך החלטתי לקנות פרד. כמו רבים, זה או פנאס לא הצליחו להחליט.
אני באמת מקווה שקיבלתי את ההחלטה הנכונה ...
כבר שבוע עם כיריים. אני אופה כל יום, אני שמח, אבל לא כולם. קריפטים בעת ערבוב. מאוד לא נעים.
לאחר הבדיקה הבנתי שהסיכה (או איך היא נכונה. עלי הכותרת המהדקים, שעל הגוף, שם הדלי מחובר, משתלשלים. הקדמי יושב בחוזקה, והאחורי זז בקלות ביד.
אני עצוב ... מה עלי לעשות? לחזור?

אופים, אני מתחנן אליכם, אל תתעצלו, הסתכלו בתנורים שלכם. מה העניינים אתך?
כתוב לי כמה שורות.
אני אהיה אסיר תודה...

מישהו בפורום המליץ ​​לאפות שיפון כך:
ראשית, הנח את תוכנית "הבצק" על 13, לאחר 25 דקות לישה, כבה את הכיריים והפעל את אותה תוכנית 13 שוב, אך למשך זמן מלא של 1h25min. ואז לאפייה למשך שעה. כלומר הבצק נלווה בצורה כזו למשך 50 דקות, שעה מתאימה ואפויה שעה. לחם, הם אומרים, עדיף.
טעמתי את זה היום, אני לא יודע איך טעמו, אבל משום מה הגג נפל על ניסוי כזה. למרות שעשיתי הכל לפי המתכון, נהגתי לאפות לחם בתכנית 3. עכשיו זה מתקרר, אני רוצה לראות את הפירור.

כבר עניתי לך. אם הייתי אתה הייתי דורש להחליף אותי באחר. זו זכות הצרכן שלך

כבר עניתי לך. אם הייתי אתה הייתי דורש להחליף אותי באחר. זו זכות הצרכן שלך

קניתי אתמולין את MULINEX, תוך כדי אפייה. הסתכלתי על הסיכות - אחת בולטת החוצה בחוזקה, אבל זו שקרובה יותר לתושבת המכסה זזה, ובכן, כלומר, ניתן לסובב אותה ... זה לא חורק ... אוף אוף ... (לך לחנות ובדוק את המחברים המקומיים))))

[ויקי, מוסליק,]

ויקי, מוסליק,

תודה)))))
האמת, לא ציפיתי שמשהו יסתדר בכלל. התנור ממש חכם
בזמן שאני חושש לנסות משהו רציני, אני שולט בספר מתכונים. רק אפיתי פשטידת קוגוף. וָרוֹד)))))
אוסיף את התמונות שלו

וו, קיבלתי את זה גם על קרום בינוני ... (אני חושב שזה שרוף). לחם רגיל אפוי על קרום בינוני - הצבע היה טוב ....

חשבתי שגם צריכה להיות פונקציה נפרדת של שמירה על חום, וה- onga נדלק אוטומטית לאחר אפיית לחם למשך שעה. אם אינך רוצה, תוכל פשוט ללחוץ על כפתור ההתחלה לפני שהכיריים נכבות. נראה שכן)

תגיד לי איך הכיריים נכבים? אז היא הציצה, והאור על הכפתור (מופעל / כבה) מהבהב ... אני לוחץ עליו, אבל הוא עדיין מהבהב. חשבתי שהוא צריך להפסיק למצמץ כשהוא מכובה ... ההוראות אומרות שאחרי סיום התוכנית, אתה צריך לנתק אותו מהחשמל מהחשמל על ידי ניתוק כבל החשמל .. כיצד לכבות את התנור? ללחוץ על כפתור ההתחלה בסוף או לא?

בחלק מהתוכניות יש פונקציה של שעה לשמירה על חום. במהלך תקופה זו, HP תצפצף כל עשר דקות. אם אינך זקוק לפונקציה זו כרגע, עליך פשוט להסיר את התקע מהשקע מבלי ללחוץ על דבר.התנור חייב לנוח, הוא לא יעבוד מיד לאחר סיום התוכנית.
אגב, אם תגדיר בטעות את התוכנית הלא נכונה כדי לכבות אותה ולהתקין את התוכנית הנכונה, אתה רק צריך להחזיק את האצבע על כפתור ההתחלה למשך כמה שניות, התנור תחור בחריקה ואז יחזיר את התוכנית אל התחל, ואז התקן את התוכנית שאתה צריך.

שלום לך האופים!
איריסקה, על פי ניסיוני, עדיף ללוש את הבצק פעם אחת ואז 3
תכנית או לישת בצק ואז תוכנית אחת אבל שם
1. לחם פשוט (בסיסי) 5 דקות 5 מ '15 מ' 40 מ '10 ש' 25 מ '15 ש' 50 מ '-1 ש' h = 3 ש '20 מ'
לכן, לאחר ערבוב למשך 10 שניות, הסר את המערבבים

הוורד הכל תקין, האור מהבהב, מה שמעיד שהכיריים במצב חימום, אם ברצונך להפריע למצב לחץ על הכפתור והחזק אותו למשך כמה שניות - התוכנית תאופס
ונתק את כבל החשמל

שלום לך האופים!
יוקה הדלי צריך לשבת חזק ולא ללכת
באופן עקרוני זה לא פגם גדול, אבל עם הזמן הוא ישתחרר כל כך הרבה שהוא יקפוץ מהמחברים - ואתה צריך את זה
אז אם אתה פשוט משחרר את הבריח, הדק אותו ואם אתה מביא משהו אחר לשירות

[צֵל]

אני עוד אאפה שיפון בתכנית 3. לחם רגיל מסתבר, אבל אני עדיין נמשך לניסויים.
צֵל, האם אתה אפה שיפון כמו שכתבת אותו?

תודה רבה על תשובותיך!

Rosehip, כמו שלך, הוא זה שקרוב יותר למכסה. כשאני נוגע בזה, זה באופן טבעי לא חורק ... אבל כשמערבבים.
עכשיו אני אפילו מתקשה לענות אם היה חריקה לפני שבוע.
וגם ... ראיתי נכון ... לקחו את זה לאלדורדו? ... גם אני...

צל, תודה על העצה, אסתכל. אבל, למרבה הצער, זה לא בו, אני חושב שזה ...

אפיתי שיפון גם בתכנית השלישית. החלטתי לא להיות חכם. אם כי לפני כן למדתי את טמקו בנושא שיפון.

במשך השבוע הזה אפיתי לימון וכיכר עגולה. אז התאהבתי בכיריים. והחריקה הזו אפלה את שמחת הרכישה ...

[איריסקה]

מישהו בפורום המליץ ​​לאפות שיפון כך:
ראשית, שים את תוכנית "הבצק" על 13, לאחר 25 דקות לישה, כבה את התנור והפעל את אותה תוכנית 13 שוב, אך למשך זמן מלא של 1h25min. ואז לאפייה למשך שעה. כלומר הבצק נלווה בצורה כזו למשך 50 דקות, שעה מתאימה ואפויה שעה. לחם, הם אומרים, עדיף.
טעמתי את זה היום, אני לא יודע איך טעמו, אבל משום מה הגג נפל על ניסוי כזה. למרות שעשיתי הכל לפי המתכון, נהגתי לאפות לחם בתכנית 3. עכשיו זה מתקרר, אני רוצה לראות את הפירור.

איריסקה,
וזו הדרך היחידה שאני אופה, שתי לישה ברציפות + הגהה 1.5 שעות (שעתיים לשיפון טהור) ואפייה שעה-שעה 10 דקות. גג הלחם מעולם לא נפל, לאחר שניסה הרבה אפשרויות לאפיית לחם שיפון, ועצר בכך. ניסיתי איכשהו לאפות שיפון בתכנית "לחם בורודינסקי", התוצאה היא (IMHO) ... "בורודינסקי" הטוב ביותר מכל הבחינות הגיע מהמתכון שלי גאשי מהפורום שלנו, "בורודינסקי לעצלנים בח"פ", יש גם תמונות של "בורודינסקי" שלי שנאפו בצורה הנ"ל ...

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

ואף אחד לא ניסה לאפות לחם שיפון בתוכנית בורודינסקי.
ואני, למעשה, מרוצה מאוד ממשטר "לחם בורודינו"! .........
אני אופה אותו מאז מרץ השנה, וזה מעולם לא קרה! בהתחלה, אתה צריך לעקוב אחר הקולובוק, על פי הכללים הכלליים. ועדיין, כשמרים אני מוסיף "Saf-instant 2 in 1 with improver" ..... והכל תמיד נהדר, עם גג עגול גבוה ........