מיראבל
ציטוט: ורניסאג
אני בדיאטה
והמשק הבית קשור לזה? טוב אנחנו
איכשהו עשיתי דיאטה, אכלתי איזה מרק נורא ובישלתי אותו לבד ... אווו כמה זה קשה
מנהל
ציטוט: Rada-dms

ואשתדל לא לחשוף יותר מדי קלוריות!

אני גם מבטיח - אני מראה רק "אוכל בריא"
ראדה-דמס
ציטוט: מנהל
אני גם מבטיח - אני מראה רק "אוכל בריא"

נוווו ... אמרתי שאנסה! אשתדל, כביכול, אבל לפעמים הנשמה מבקשת את השובב ...
ורניזג
מה אתה?
ציטוט: מיראבל
והמשק הבית קשור לזה?
אני מבשל כמובן, לאן אתה יכול ללכת מהם
מנהל
ציטוט: ורניסאג

מה אתה?

אבל איך! אתה צריך לתמוך בחברה שלך עכשיו אני מבשל דייסה עם זרעי פשתן, כמובטח, בום זה לא קלוריות לבשל
פוטינה
איכשהו השלבים שלי מתפתחים במהירות. אתמול לא הייתי מרוצה מהאט, עכשיו חשבתי - אחד לא יספיק. אני תנור רגלי עוף בלי קישוט - הילד לא אוהב תפוחי אדמה / דגנים, תנו לו פסטה. בעל וסבא - תפוחי אדמה. לכן, יש לבשל אותו בנפרד - אני לא רוצה סתם מבושל / אפוי. וסבי נזכר באפונה האפורה, בה אכל יותר מדי בריגה, והורה לקחת אותה "(הוא יבוא לבקר היום), אבל נשאר לי רק NZ מהאפונה האלה - אז שטבע כבר עובד גם כן. איפה להרתיח תפוחי אדמה - התנור כה נפוץ
סלינה
פוטינהסבל את האור, הוא עלול לעבור
סטפא
לא נתתי לזה עד שקניתי 4 חתיכות בגדלים שונים, עכשיו 1 ליטר, 1.5 ליטר, 3 ו -6.5 ליטר - תחמושת.
מוגלי
אור, איפה מאחסנים אותו?
סטפא
במגירה של השולחן תמיד יש שלושה מידות קטנות יותר (הם גם קטנים), והכיור חי בחדר ההלבשה, אחת לחודשיים אני מוציא אותו לבשר מרופד ואז חוזר לקופסה ולתוך חדר עצים .
מילא 1
ציטוט: סטפא

לא נתתי לזה עד שקניתי 4 חתיכות בגדלים שונים, עכשיו 1 ליטר, 1.5 ליטר, 3 ו -6.5 ליטר - תחמושת.
🔗
עדיין יש לי יותר מחלום אחד
קארה
בנות, קיבלתי פנצ'ר

אתמול, מאז הלילה, שמתי דייסת דוחן בכלי איטי, הפרופורציות הן כמו רב, לכוס דגני בוקר אחת 2 כוסות חלב ו -2 כוסות מים. נקבע באחת בבוקר לכל הפחות. למחרת בבוקר, בשעה 9, מצאתי דייסה שנשרפה לגמרי על הקירות, יבשה לחלוטין. באופן כללי, זרקתי את זה, הקסטרול הוכבס רק בניסיון השלישי.

מה לא בסדר? זקוק לעוד נוזלים?
אומלה
ציטוט: קארה
זקוק לעוד נוזלים?
אירינה, שמתי שיבולת שועל 1: 5 (אנחנו אוהבים דייסה נוזלית), וכמובן שאנחנו צריכים יותר דוחן. איטי מרב הוא שונה. בנוסף יכול היה להיות הרבה זמן. אני מכוון את הטיימר ל -1.5 שעות ל -4 שעות בסך הכל. היא צ'יפס. בנוסף שמתי גם את נייר הכסף מתחת למכסה, במיוחד לדגנים, כך שלא יהיה קרום מעל.
קארה
קסיושה, כלומר, כמה נוזלים דרושים לריבוי כוס אחת של דוחן?
אומלה
אני שופך איפשהו 3 \ 4 מ 'סנט. דוחן ורחוב 5 מ '. נוזלים. בבוקר אתה עדיין צריך לדלל אותו בחלב, סמיך יותר.
קטקו
ראדה-דמס
ציטוט: סטפא

לא נתתי לזה עד שקניתי 4 חתיכות בגדלים שונים, עכשיו 1 ליטר, 1.5 ליטר, 3 ו -6.5 ליטר - תחמושת.
ואני מחכה לשלישי, ל -2 ליטר לדגנים וכמות קטנה של בשר. לשם מה אתה משתמש בליטר?
ראדה-דמס
אומלה, קסיושה, ואיך לבשל כוסמת בפירור, אבל עדין?
סטפא
ציטוט: Rada-dms
ליטר בשביל מה אתה משתמש?
אני עושה בזה גולאש כדי שהרבה לא יסתדר, אני עושה נתחים אם אני צריך קצת ולא רוצה מ- AF. אני מכין בזה כוסמת.
אומלה
ציטוט: Rada-dms
אומלה, קסיושה, ואיך לבשל כוסמת בפירור, אבל עדין?
אול, כאן זה הכרחי מבחינה אמפירית. אני בכלל לא מודד מים עם כוסמת, אני שופך אותם בעין.ואז אני פשוט מרוקן את המים ויצא פירורי. אם אתה אוהב את זה יבש יותר, נסה 1: 3.
של. עכשיו שמתי את המפרק, אז נגעתי אותו עד לקצה! : -X פשוט לא ישבתי למעלה.
ראדה-דמס
אומלהכלומר לאט לאט כמו בתנור? אתה יודע כמה שעות לבשל?
אומלה
אני מבשל כוסמת, כמו כל שאר הדגנים - 4 שעות ב- Low. אבל כבר אמרתי שהפולטורסקה מטגנת אותי מאוד.
ראדה-דמס
ציטוט: אומלה

אני מבשל כוסמת, כמו כל שאר הדגנים - 4 שעות ב- Low. אבל כבר אמרתי שהפולטורסקה מטגנת אותי מאוד.
ברור שאז לא אשים את זה בלילה, אני צריך לנסות.
קטקו
ראדה-דמס, פשוט ייסרתי כוסמת אחר הצהריים בלואו, ספוגה מראש במשך 1.5 שעות ...
מיוסר כן, כנראה בערך 3 שעות אולי עם אגורה
אומלה
ציטוט: Rada-dms
אז אני לא אשים את הלילה,
זו הגישה הנכונה. התחלתי לשים אותו בשלי מיד בלילה ואז קרצפתי אותו במשך חצי יום עד שהבנתי שהוא מטגן ואני צריך לקנות טיימר.
מנהל
ציטוט: אומלה
כאן מניסיון זה הכרחי

בנות, אמי לימדה אותי כיצד למדוד מים לקביים: יש לשפוך מים מעל מפלס הקב, עד לגובה הפלנגה הראשונה של האצבע המורה (מעל לקבצה, ללא הציפורן הארוכה). אני עדיין מודד את המים לדגנים: כוסמת, אורז, שעורה פנינה, דוחן וכו '. ותמיד התוצאה מצוינת.

ולפני לא כל כך הרבה זמן צפיתי בסיפוריו של שף מנוסה, שהראה כיצד מבשלים הדור המבוגר מודדים את המים - COLONEL !!!! מים מוזגים "מהדחפור", ואז מורידים את הכף לתבנית, והמים נלגמים איתה עד שהם נשארים סומקים עם הכף. ככה!
ראדה-דמס
כאן, גם כאשר הקירות מפונפים, אתה לא תמיד יכול לנחש עם מים! גם אני תמיד מתמקד באצבעות. מחר אנסה לבשל והקפאתי להכין.
מוגלי
בנות. זה תלוי ביחידה, כמו שלי, אז נמוך, כמו עופות מתים, אתה יכול לשים את לואו ליום, כאילו שום דבר לא יישרף. בָּדוּק. בולו באופן כללי, הזרם ייעשה עד שתפעיל את High למשך שעה לפחות
פלוריצ'קה
אני משתף את החוויה שלי עם דייסת אורז בלילה בצורה איטית. קראתי כאן הכל מחדש והתחלתי. בישלתי כל הזמן בסטיב לאחרונה, פרופורציות של לינה - לינאדוק. אז בשביל האיטי לקחתי 2 רב כוסות אורז, 1 ליטר חלב, 5 רב כוסות מים, מלח, 3 כפות. l. סוכר, חתיכה של 30 גרם חמאה. היא לא הרתיחה את החלב, היא שפכה הכל קר. שמתי אותו גבוה שעה וחצי, בשעה 11 הלכתי לישון ושמתי אותו על חימום. בשעה 4:45 בבוקר התעוררו החתולים. הדייסה התבשלה אך צפה בנוזל. שיניתי את זה לשפל. קם בשעה 7:15 - פשוט מושלם. היא כיבתה את זה ועד שקמתי היא עמדה עוד שעתיים, עכשיו אני מנסה. טעים, שום דבר לא שרוף. המסקנה היא שאתה לא קם בלילה, אתה צריך למזוג את הדגנים עם דגנים חמים, או לשמור אותו לאורך זמן, ואז לחמם אותו. או שאתה יכול לשים את זה נמוך באופן מיידי. אני אנסה. לדייסה טעם טוב יותר מאשר משטעבה, ממש כמו מהתנור.
ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות)ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות)
אירגטה
וקיבלתי את זה היום עוף במרינדה עם חלב חמאה
היה עוף שלם, מחולק לחלקים - כנפיים, רגליים וחזה, חתכתי את הגב לזנב (או לכלב או מרק) וגם מפריד את החזה ועוד 20 כנפיים
כל היום הזה עמד בחלב חמאה עם עשבי תיבול, פלפל, מלח
ואז היא העבירה את כל תכולת הקערה מקנווד 4.5 ליטר ובמשך שעתיים על שפל - העוף היה מיד מחוץ למקרר והיה קר מאוד, כך ששיפוע חד לא בסמוך לקירות ובפנים לא קרה , החימום היה אחיד, ואז במשך 4 שעות במעלה (אבל יכול היה לשמש במשך 3)
הריח כל כך עדין - קרם עוף
מרק קטן, לא גבוה מהדק

ורניזג
אומלה
איירה, איזה עוף! בית ?? ויש לי את זה.

ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות)
ורניזג
כמה טעים! שון זה שיש לך? שוב איילים?
ורניזג
ציטוט: אומלה
איירה, איזה עוף! בית ??
בית חווה טעים
אומלה
ציטוט: ורניסאג
של חקלאי
פשוט הבנתי (על הצוואר) שאני לא עונה על ידי החנות.

ציטוט: ורניסאג
שוב איילים?
כמעט .. מפרק הברך!
ורניזג
ציטוט: אומלה
כמעט .. מפרק הברך!
לדעת, שוב יצאתי לציד, עכשיו הצמדתי את החזיר
אומלה
הציד סגור. זה ממניות ישנות.
קטקו
האחד ציד חקלאים, והשני איילים עם חזירי בר
ובכן, ניקו ניקו ... גם אני צידתי חצר פרטית: ברווז מולרי ותרנגולות
ורניזג
יש לי גם רגל, זרם בקר. חאש מבושל. שמתי אותו בלילה, בישלתי 10 שעות ושעתיים לחימום. סיננתי את המרק, כמובן שיש המון שאריות שצפות סביב. יוצקים את המרק לצלחת, מוסיפים את הבשר, המלח, השום ואוכלים אותו עם לוואש בידיים אין לי לוואש ואני לא יכול לאכול בידיים וכך עם כף זה טעים

ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות)

ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות) ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות)
קטקו
אירינה, אפטינו
ראדה-דמס
ציטוט: אומלה

איירה, איזה עוף! בית ?? ויש לי את זה.

ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות)
פשוט הייתי נוגס ישר בתוך אנטיבי הבשר הפראי שלך!
קטקו
ראדה-דמס, אין בה חאשו לאכול, שום בשר לא נותן לה חתיכת בשר, אלא יותר
ראדה-דמס
ציטוט: ורניסאג

יש לי גם רגל, חשיש הבשר הנוכחי מבושל

ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות)

ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות) ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות)
לא, בהתחלה בהחלט הייתי חאיקה!
איראן
אירית, האשיק מדהים!
ורניזג
ציטוט: קטקו
אירינה, אפתינו
ציטוט: Rada-dms
לא, בהתחלה בהחלט הייתי חאיקה!
ציטוט: אירמן
אירית, האשיק מדהים!

תעזור לעצמך בנות
ורניזג
אתמול בערב שמתי כרוב תבשיל עם עוף. מופעל לשעה 4, גבוה. שלוש שעות אחר כך הסתכלתי על כל זה, איכשהו זה לא היה בסדר, כרוב לבן, מעט מיץ בלט, ביד נדיבה הוסיפה עוד שעתיים והלכתי לישון. כתוצאה מכך נדרשו 6 שעות בישול ושעתיים חימום. כנראה ששעה הייתה יותר או שתיים
בבוקר כבר פחדתי כשראיתי מה עשיתי, חשבתי שהכל שרוף. אבל זה כנראה פשוט לא אפשרי להישרף בהילוך איטי, אבל זה נראה ורוד כל כך
וטעים כמובן שהרתיחתי עוד אורז לחרפה הזו

ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות)

ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות)
מילא 1
ורניזג, אירה, אוו נראה מעורר תיאבון מאוד
קטקו
אירינה, דאדה, כל כך טעים)
מוגלי
קטרינהוהיו הרבה מים מהכרוב?
איראן
אירישיק, כמה שזה טעים ויפה, הזיל ריר כבר זורם. אני אוהב את הכרוב הזה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם